☕ Suosituimmat kahvireseptit kahvinkeittimessä vuodelle 2020

On vaikea löytää henkilöä, joka kieltäytyisi kupillisesta aromaattista kahvia. Vahva, maukas juoma auttaa sinua heräämään aamulla, virkistämään ja virkistämään päivää, rentoutumaan rankan työpäivän jälkeen. Jotta kahvi ei menettäisi makua ja aromia, sitä valmistettaessa on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Sivuston "bestx.htgetrid.com/fi/" toimittajat ovat valmistaneet sinulle parhaat reseptit kahville kahvinkeittimessä.

Kahvinkeittimet ja kahvinkeittimet: mitä siellä on

Kahvinkeitin on kone, joka valmistaa kahvia yksin. Tämä kone säästää aikaa ja helpottaa elämää. Sinun tarvitsee vain ladata kaikki ainesosat ja odottaa suosikkijuomasi valmistamista. Seuraavat kahvinkeittimet valmistetaan kotikäyttöön:

1. Tippuva kahvinkeitin - yksinkertaistettu vaihtoehto. Tällä koneella voi valmistaa vain yhtä kahvityyppiä. Toimintaperiaate on johtaa kuumaa vettä suodattimen läpi jauhettujen kahvipapujen kanssa. Seuraavaksi valmistettu juoma virtaa kuppiin.

2. Rozhkovy-kahvinkeitin - käytetään useimmiten espresson valmistamiseen, mutta myös muita kahvijuomia voidaan valmistaa. Kuinka se toimii: kuuma vesi kulkee jauhopavuilla täytetyn kartion läpi, sitten espresso kaadetaan kuppiin. Tällaisen laitteen sarvi on valmistettu eri materiaaleista, mutta metallisen sarven katsotaan olevan korkealaatuisempi.

3. Kapselikahvinkeitin - laitteeseen ladataan erikoiskapseleita. Tämän kahvinkeittimen avulla voit valmistaa monenlaisia ​​kahvijuomia.

4. Geysir-kahvinkeitin - tällä tavalla kahvia voidaan valmistaa tavallisella kaasuliedellä. On myös vaihtoehtoja geysirikahvinkeittimille, jotka toimivat verkkovirralla. Tässä valmistusmenetelmässä on parasta käyttää karkeaa tai keskijauhettua kahvia.

5. Pod-kahvinkeittimet - näitä laitteita on erittäin helppo käyttää. Riittää, kun laitat astian (pussin kahvia) koneeseen, käynnistät sen ja juoma on valmis.

6. Kahvinkeitin, toisin kuin kahvinkeitin, on edistyksellinen toiminnallisuus. Esimerkiksi nämä laitteet on usein varustettu sisäänrakennetulla jauhimella, jossa on säädettävä hionta. Vastaavasti on mahdollista lisätä kahvireseptien monipuolisuutta. Lisäksi tällaiset koneet voidaan varustaa cappuccinatorilla - laitteella pörröisen maitovaahdon muodostamiseksi. On myös malleja, joissa on vesisuodatin.

Kuinka valita kahvia kahvinkeittimeen

Tietysti jokaisella on erilainen maku. On kuitenkin olemassa tiettyjä valintaperusteita, joiden noudattaminen antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa helposti herkullinen juoma. Ensinnäkin, kun etsit kahvia, sinun on kiinnitettävä huomiota sen tyyppiin. Kaksi yleisintä tyyppiä ovat Arabica ja Robusta. Niiden erot ovat seuraavat:

• Arabicalla on erilaisia ​​makuja, joista yksi on happamuus. Jyvät ovat suuria, pyöristettyjä;
• robusta antaa juomalle katkeruutta, rikkautta ja tekee siitä vahvemman. Tämä lajike soveltuu vaahdon ystäville - Robusta on vastuussa sen muodostumisesta. Jyvät ovat pieniä, niiden muoto on pitkänomainen.

Joten mitä sinun pitäisi valita? Todelliset kahviherkut mieluummin sekoittavat molemmat lajikkeet. Kahvinkeittimen tapauksessa paras vaihtoehto olisi 70% Arabican ja 30% Robustan seos.

Seuraava valintaperuste on jauhettu kahvi tai pavut. Voimakkain maku on juuri jauhetuista jyvistä valmistettu juoma. Kahvipavut ovat kuitenkin kalliimpia, eikä kaikilla ole kahvimyllyä.

Kahvin jauhamisella on myös merkitys sen valmistuksessa. Hienojauho on hyödyllinen kahvin valmistuksessa turkissa, ja keskikokoinen tai karkea jauhatus sopii kahvinkeittimeen.

Älä unohda papujen paahtamisastetta.

• Kevyet paistit ovat vähiten suosittuja. Se ei ole aivan sopiva juoman valmistamiseen kahvinkeittimessä, koska se antaa kahville liiallisen happamuuden.
• Keskipaahto soveltuu parhaiten käytettäväksi kahvinkeittimessä.
• Tumma paahtaminen rikastuttaa juoman makua, antaa sille katkeruutta ja voimaa.

Suosittujen kahvintuottajien luokitus

Luettelo sisältää suosituimmat ja kysytyimmät kahvipapujen ja kahvikapselien tuotemerkit.

Lavazza Qualita Oro

Yksi tunnetuimmista laadukkaan kahvin tuotemerkeistä. Keskipaahtoinen, koostumus - 100% Arabica. Täydellinen Americanon ja Espresson valmistamiseen sekä kahvinkeittimessä että turkkilaisessa tai kupillisessa.

Edut:

Haitat:

Keskimääräiset kustannukset: 250 Venäjän ruplaa.

Paulig Arabica

Keskipaahdettuja kahvipapuja voidaan käyttää juoman valmistamiseen kahvinkeittimessä, turkkilaisessa tai kupillisessa. Koostumus: 100% Arabica.

Edut:

Haitat:

Keskimääräiset kustannukset: 280 Venäjän ruplaa.

Lavazza Qualita Rossa

Tämä italialaisen tuotemerkin edustaja on sekoitus kahta kahvipapulajiketta - 70% Arabica ja 30% Robusta. Tämä suhde antaa juomalle täydellisen yhdistelmän happamuutta ja katkeruutta. Jyvien paahtaminen - keskipitkä.

Edut:

Haitat:

• kahvista puuttuu aromi.

Keskimääräiset kustannukset: 220 Venäjän ruplaa.

Illy

Keskipaahdettuja papuja myydään tölkissä, mikä tekee kahvin säilyttämisestä erittäin kätevää. Lisäksi tällaiset pakkaukset eivät salli jyvien menettää makua. Koostumus - 100% Arabica.

Edut:

Haitat:

Keskimääräiset kustannukset: 620 Venäjän ruplaa.

Jardin crema

Tämä kahvipapukahvi on suunniteltu erityisesti kahvinkeittimissä keitettäväksi. Pavut ovat sekoitus 60% Arabicaa ja 40% Keskipaahdettua Robustaa. Kahvi on ihanteellinen cappuccinon ja latteen valmistamiseen.

Edut:

Haitat:

Keskimääräiset kustannukset: 500 Venäjän ruplaa.

Dallmayr Prodomo

100% kevyt paahdettu arabika. Valmistaja altistaa kahvipavut erityiskäsittelylle kahvin maun ja aromin säilyttämiseksi. Ihanteellinen keittämiseen sekä kupin että kahvinkeittimen kanssa.

Edut:

Haitat:

Keskimääräiset kustannukset: 500 Venäjän ruplaa.

Nescafe Dolce Gusto Cappuccino

Yksi kuuluisimmista kahvikapseleiden edustajista. Tämä tuote on suunniteltu erityisesti kahvin valmistamiseen kapselikahvinkeittimissä. Kapsel, joka on täytetty kahviseoksella tai kermalla, on runko, joka on valmistettu polymeerimateriaaleista. Pakkauksessa on 16 kpl. sellaiset kapselit.Lisäksi käyttöohjeet ovat liitteenä. Näin kotona voit valmistaa nopeasti oikean cappuccinon kuin kahvilassa. Nescafe-kapselikahvin linjaa edustavat myös seuraavat juomat: latte, latte macchiato, lungo, espresso, americano.

Edut:

Haitat:

Keskimääräiset kustannukset: 300 Venäjän ruplaa.

Tassimo Baileys Latte Macchiato

Pakkaus sisältää 8 kapselia latte macchiaton valmistamiseksi kahvinkeittimessä. Kapselit sisältävät luonnollisia jauhettuja keskipaahdettuja jyviä, jalo-liköörin maku ja aromi lisäävät pikanttia tähän juomaan.

Edut:

Haitat:

• ei löydetty.

Keskimääräiset kustannukset: 500 Venäjän ruplaa.

Tassimo Jacobs Americano Classico

Toinen kahvikapselien edustaja. Niitä on 16 pakkauksessa. Luonnonkahvin maku ja aromi eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Edut:

Haitat:

Keskimääräiset kustannukset: 300 Venäjän ruplaa.

Alla on luettelo parhaista vaihtoehdoista lempijuomasi valmistamiseksi kahvinkeittimessä. Reseptivalikoimamme auttaa sinua tuntemaan itsesi ammattimaiseksi baristaksi ja yllättämään rakkaasi herkullisella ja epätavallisella kahvilla.

Arvostelu parhaista kahviresepteistä

Cappuccino

Tämä juoma koostuu espresson ja maidon seoksesta. Suurin osa moderneista kahvinkeittimistä on varustettu cappuccino-toiminnolla. Jos laitteella ei ole kykyä valmistaa tällaista juomaa, tämä resepti on sinulle erittäin hyödyllinen.

Ainekset:

• espresso;
• maito;
• maitovaahto.

Nämä ainesosat otetaan suhteessa 1: 1: 1.

Valmistautuminen:

1. Valmista espresso kahvinkeittimessä tavalliseen tapaan.
2. Kaada valmis juoma kuppiin.
3. Kaada seuraavaksi esilämmitetty maito ja vaahdota kuppiin. Vaahto voidaan valmistaa cappuccino-keittimellä tai voit saada sen kahvinkeittimen höyrystä.
4. Valmis juoma voidaan ripotella kanelilla, koristeltu karamellilla, suklaalla tai muulla täytteellä.

Tärkeä! Maidon lämpötila ei saa ylittää 60º.

Espresso Ristretto

Tämä juoma on vahvin kaikista. Toisin kuin perinteinen espressokeitto, tämä resepti käyttää vähemmän vettä ja enemmän jauhettua kahvia. Tuloksena on tiivistetty virkistävä juoma.

Ainekset:

• 7 g jauhettuja kahvipapuja;
• 20 ml vettä.

Valmistautuminen:

1. Lataa kaikki ainekset kahvinkeittimeen.
2. Paina jauhettua kahvia hyvin ja uuta 9 barin paineessa. Uuttoaika ei saa ylittää 10 sekuntia.
3. Tarjoile valmis juoma esilämmitetyssä kupissa. Lisää sokeria haluttaessa.

Tärkeä! On suositeltavaa, että juot pienen määrän kylmää vettä ennen espressosi juomista. Tämä rituaali on suunniteltu puhdistamaan makuhermot nauttimaan täysin kahvin mausta. Kylmä vesi yhdistettynä kuumaan espressoon voi kuitenkin vahingoittaa hampaiden emalia.

Espresso Lungo

Tämä juoma on klassinen espresso. Ero on kuitenkin siinä, että lungo on suurempi kuin tavallinen espresso.

Ainekset:

• 7-9 g jauhettua karkeaa kahvia;
• 120 ml vettä.

Valmistautuminen:

1. Lisää kahvi kahvinkeittimeen ja paina sitä.
2. Uuttoaika on 30 sekuntia.
3. Kerää valmis juoma esilämmitettyyn kuppiin. Lisää sokeri ja kaneli haluttaessa.

Kylmä espresso kaakaolla

Tämä vaihtoehto on erittäin hyvä kesällä, kun haluat piristää ja virkistäytyä samanaikaisesti.

Ainekset:

• 1 annos espressoa;
• 1 lasillinen kylmää maitoa;
• 3 tl kaakaota;
• kermavaahto;
• vanilja ja kaneli maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Valmista espresso etukäteen tavalliseen tapaan, jäähdytä se.
2. Lisää kaakao, vanilja ja kaneli juomaan.
3. Laimenna kylmällä maidolla ja koristele kermavaahdolla.
4. Lisää jäätä ja tarjoile korkeassa lasissa.

Wieniläinen espresso

Ja tämä resepti sopii suolaisen maun ja mausteiden ystäville.

Ainekset:

• 2 annosta espressoa;
• 0,5 tl kaneli;
• 0,5 tl maustepippuri;
• 3 kpl neilikat;
• kermavaahto.

Valmistautuminen:

1. Valmista 2 annosta espressoa, yhdistä ne yhteen kuppiin.
2. Lisää hienonnettuja mausteita valmiiseen juomaan.
3. Koristele kermavaahdolla haluttaessa.

Latte

Tämä juoma koostuu useista kerroksista kahvia ja maitoa. Häntä rakastetaan niin usein koristelemaan erilaisilla kuvioilla.

Ainekset:

• 2 annosta espressoa;
• 125 ml maitoa;
• sokeri tai hunaja maun mukaan;
• kermavaahto.

Valmistautuminen:

1. Valmista 2 annosta espressoa.
2. Kuumenna maito 65 °: seen.
3. Vatkaa kuuma maito sekoittimella, kunnes muodostuu kiinteää vaahtoa.
4. Kaada maitovaahto ja espresso vuorotellen korkeaan lasiin. Kerrosten tulisi olla selvästi näkyvissä.
5. Viimeinen kerros on maitovaahtoa.
6. Lisää sokeriin tai hunajaan juomaan haluttaessa, koristele kermavaahdolla.

Pumpkin latte mausteilla

Epätavallinen kahvijuoma valmistettiin ensin kuuluisassa Starbucks-kahvilassa. Voit kuitenkin valmistaa sen myös kotona.

Ainekset:

• kaksinkertainen espresso;
• 3 rkl. l. kurpitsasose;
• 0,5 tl inkivääri;
• 0,5 tl maustepippuri;
• ripaus kanelia;
• 1 tl muskottipähkinä;
• 4 asiaa. neilikat;
• ripaus vaniljaa;
• kermavaahtoa koristeeksi.

Valmistautuminen:

1. Valmista kaksinkertainen espresso.
2. Kuumenna maito 65 °: seen, yhdistä se mausteisiin.
3. Vatkaa maito sekoittimella, kunnes muodostuu vakaa vaahto.
4. Kaada kahvia ja maitoa vuorotellen korkeaan lasiin.
5. Koristele juoma kermavaahdolla.

Frappuccino

Toinen kesäresepti valinnassamme.

Ainekset:

• 2 annosta espressoa;
• 2 rkl. l. suklaa tai karamellisiirappi;
• 100 ml maitoa;
• pari jääpalaa;
• sokeri maun mukaan;
• raastettua suklaata ja kermavaahtoa koristeluksi.

Valmistautuminen:

1. Valmista kaksinkertainen espresso, jäähdytä se.
2. Yhdistä kahvi, maito, sokeri ja siirappi. Vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi.
3. Lisää murskattua jäätä ja lyö uudelleen.
4. Tarjoile valmis juoma korkeassa kulhossa, koristele kermavaahdolla ja raastetulla suklaalla haluttaessa.

irlantilainen kahvi

Supistava, lämmittävä ja virkistävä juoma on ihanteellinen talvikaudelle. Tärkeintä on olla liioittelematta sitä alkoholilla.

Ainekset:

• espresso;
• 50 ml irlantilaista viskiä;
• sokeri ja kaneli maun mukaan;
• kermavaahto.

Valmistautuminen:

1. Valmista yksi annos espressoa, kaada kuppiin.
2. Lisää sokeri, kaneli ja viski.
3. Koristele kermalla.

Haluttaessa viski voidaan korvata rommilla tai konjakilla.

Mocachino

Tämä juoma keksittiin Amerikassa. Mocachino on latte, johon on lisätty suklaasiirappia. Tämä resepti sopii erinomaisesti makean kahvijuoman ystäville.

Ainekset:

• 1 annos espressoa;
• 3 rkl. l. suklaasiirappi;
• kermavaahto.

Valmistautuminen:

1. Valmista espresso perinteisellä menetelmällä.
2. Yhdistä kahvi ja suklaasiirappi korkeaan lasiin.
3. Koristele valmis juoma kermavaahdolla.

Tämä oli luettelo tunnetuimmista ja mutkattomimmista kahvin resepteistä kahvinkeittimessä. Halutessasi voit improvisoida ja kokeilla turvallisesti valmistellessasi suosikkijuomiasi. Älä pelkää yllättää ja näyttää mielikuvitustasi, ja ehkä pystyt keksimään uuden reseptin.

Mitä kahvia pidät? Jaa palautteesi kommenteissa.