OstUseimmat terveysjuomat vuonna 2020

Kukaan ei väitä, että hyödyllisin ja välttämättömin juoma elämälle on vesi. Ruokavalion monipuolistamiseksi ihmiset ovat keksineet monia erilaisia ​​juomia, sekä terveellisiä että ei. Mitkä ovat parhaat ja terveellisimmät juomat terveydelle, opimme tästä katsauksesta, jonka ovat laatineet sivuston "bestx.htgetrid.com/fi/" toimittajat.

Kuivatut hedelmät kompotti

Yksi hyödyllisimmistä, helposti sulavista ja runsaista vitamiineista koostuvista juomista on kuivattujen hedelmien kompotti. Ei ole mitään syytä suositella sisällytettäväksi imeväisten ruokavalioon yhtenä ensimmäisistä täydentävistä elintarvikkeista. Tällainen juoma valmistetaan erilaisista kuivatuista hedelmistä, kuten: omenat, päärynät, aprikoosit, luumut, viinirypäleet, karpalot ja muut. Kompotti, toisin kuin juuri puristettu mehu, ei ärsytä suolistoa, ei pahentaa gastriittia ja muita maha-suolikanavan sairauksia (GIT).

Mitkä ovat kuivattujen hedelmäkompottin tärkeimmät edut Tällainen voitto valmistetaan yleensä talvella ja keväällä, kun tuoreiden hedelmien tarjonta paikallisella alueella on vähissä eikä myynnissä olevat hedelmät ole ympäristöystävällisiä. Tänä aikana ihmiskehossa on vitamiineja ja ravinteita. Kuivatut hedelmäkompotti on erinomainen kevään ja talven beriberi-esto.

Jos hedelmät kasvatetaan ilman kemikaaleja, kuivataan ja varastoidaan asianmukaisesti tarvittavissa olosuhteissa, tällaisen tuotteen juomalla on epäilemättä etuja sekä aikuisille että lapsille. Mutta usein myynnissä on kuivattuja hedelmiä, jotka on täytetty säilöntäaineilla ja väriaineilla kauniin esityksen ylläpitämiseksi ja säilyvyyden lisäämiseksi. Tällaisten ruokien juominen aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä. Sinun on oltava erityisen varovainen valitessasi kuivattuja hedelmiä pienille lapsille.

Valmista lasten ruokalista varten kompotti itse kasvatetuista ja kuivatuista kuivatuista hedelmistä.

Kuivattujen hedelmien kompotin etuja tuskin voidaan yliarvioida. Ainoat vasta-aiheet ovat yksittäinen suvaitsemattomuus tai allergia mihin tahansa kuivattujen hedelmien seoksen tuotteeseen. Älä myöskään saa käyttää sokeria lisättyä sokeria potilaille, joilla on diabetes mellitus. Ja jos uzvar valmistetaan erittäin makeista kuivatuista hedelmistä, esimerkiksi rusinoista, jotka sisältävät pikemminkin glukoosia kuin fruktoosia, se on vasta-aiheinen myös diabeetikoille.

Ja lopuksi, kaikki on hyvää maltillisesti! Jopa tällaisen terveellisen juoman liiallinen kulutus voi johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin.

Edut:

Haitat:

Parhaat kuivattujen hedelmien kompotin reseptit

Tällainen kompotti on erityisen hyödyllinen, jos kypsennät sen itse, koska sen tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa.

Vitamiinikompotti kuivatuista hedelmistä ruusunmarjalla

Ainekset:

• rusinat - 150 g;
• kuivatut aprikoosit - 150 g;
• kuivatut omenat - 150 g;
• ruusunmarja - 100 g;
• vesi - 3 litraa;
• sokeri maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele hedelmät ja ruusunmarjat useita kertoja lämpimässä vedessä. Kaada sitten puhdasta vettä huoneenlämmössä ja jätä 6-8 tunniksi tai yöksi.
2. Keitä 3 litraa vettä kattilassa. Tyhjennä vesi, johon ne liotettiin, kuivatuista hedelmistä ja lisää kiehuvaan pannuun. Lisää vähän sokeria haluttaessa.
3. Odota matalalla lämmöllä kiehumista ja sammuta liesi.
4. Vaadi vielä 6 tuntia. Siirrä lasiastiaan ja pidä kylmässä enintään 3 päivää.

Tämä voitto ei vain sammuta janoasi, vaan myös kyllästää kehon tarvittavilla vitamiineilla ja suojaa ARVI: ta ja vilustumista vastaan, etenkin talvella.

Kuivattu hedelmäkompotti pienimmille

Ainekset:

• kuivatut omenat - 100 g;
• kuivatut päärynät - 100 g;
• vesi - 1 l.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele hedelmiseos hyvin, lisää vettä ja jätä 8 tunniksi.
2. Tyhjennä sitten neste, kaada 1 litra vettä ja aseta liesi. Kiehauta, poista lämmöltä ja anna jäähtyä kokonaan.
3. Siivilöi kompotti ja käytä yhden päivän kuluessa.

Tällainen juoma soveltuu melko hyvin 6 kuukauden ikäisten lasten ruokintaan tutustuttuaan näihin hedelmiin ja ilman allergioita heille.

Karpalomehu

Karpalomehu sovitetaan ansaitusti paitsi maukkaaksi ja terveelliseksi juomaksi myös todella parantavaksi juomaksi. Sillä on korkeat tulehdusta estävät ominaisuudet, ja lääkärit määräävät sen usein yhdessä antibioottien kanssa, koska karpaloissa oleva happo taistelee patogeenisiä mikro-organismeja vastaan. Sitä käytetään kansanlääketieteessä lääkkeitä vastaan, kuten pyelonefriitti, maksan ja munuaisten tulehdussairaudet, kystiitti, urologiset ja muut virtsateiden tulehdukset.

Luonnollisen antiseptisen aineen lisäksi karpaloilla on myös immunomoduloiva vaikutus korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi. Siksi on hyödyllistä juoda karpalomehua talvella ja syksyllä-keväällä influenssa- ja vilustumistapauksissa.

Karpalomehun käyttö voi muun muassa parantaa unta, rauhoittaa päänsärkyä, lievittää väsymystä. Sitä voivat käyttää paitsi aikuiset, myös 9-12 kuukauden ikäiset lapset allergioiden puuttuessa.

Kuten useimmat elintarvikkeet, karpalot voivat aiheuttaa allergioita ja yksilöllistä suvaitsemattomuutta. Karpalomehu on myös vasta-aiheinen ihmisille, joilla on korkea vatsan happamuus, gastriitti, haavaumat. Kun olet juonut karpalomehua, huuhtele suu vedellä, koska karpalomahappo syö hampaiden kiillon.

Edut:

Haitat:

Kuinka tehdä karpalomehua kotona

Ainekset:

• 1 kuppi tuoreita tai jäädytettyjä karpaloita
• 1/2 cup sokeria
• 1,5 litraa vettä.

Valmistautuminen:

1. Sulata pakastetut karpalot ennen huuhtelua, huuhtele tuoreet.
2. Murskaa marjat murskaamalla tai puulusikalla. Siivilöi mehu.
3. Kaada saatu kakku vedellä ja kiehauta, lisää sokeri, sekoita.
4. Kun seos on täysin jäähtynyt, siivilöi se cheeseclothin tai hienon seulan läpi.
5. Lisää tuoretta karpalomehua. Siten kaikki marjan parantavat aineet säilyvät.

Valmis hedelmäjuoma on suositeltavaa kuluttaa päivän aikana, mutta sitä voidaan säilyttää myös jääkaapissa enintään 3 päivää.

Granaattiomenamehu

Monet ovat kuulleet granaattiomenamehun kyvystä nostaa hemoglobiinipitoisuutta veressä. Ja todellakin on.Granaattiomenamehua käytetään paitsi anemian torjumiseksi myös sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan parantamiseksi, koska se vahvistaa sydänlihasta, alentaa verenpainetta.

Granaattiomenamehu on kuuluisa myös antioksidanteistaan, jotka hidastavat ikääntymistä sekä torjuvat tulehduksia ja vilustumista. Korkea kalium-, rauta-, kalsium-, magnesium- ja vitamiinipitoisuus tekevät tästä juomasta todella parantavan.

Edut:

Haitat:

Parhaat granaattiomenamehun tuottajat

Epäilemättä eniten hyötyä on juuri puristetusta granaattiomenamehusta, mutta koska tämä hedelmä ei kasva meidän leveysasteillamme, sillä on melko korkeat kustannukset melkein ympäri vuoden. Myös 1 kg: sta tuotetun mehun määrä on useita kertoja pienempi kuin 1 litran valmismehun, teollisen tuotannon, hinta. Siksi monet ihmiset haluavat mieluummin ostaa kaupasta ostettua granaattiomenamehua. Kuuluisimmat niistä ovat seuraavat:

Tavaramerkki	Grante	lisää Pome-Granate	ARMA-Mehu	Leyli "Kansakunnan terveys"	NAR
Valmistajamaa	Azerbaidžan	Azerbaidžan	Armenia	Azerbaidžan	Azerbaidžan
Äänenvoimakkuus	0,75 l	1 l	0,33 l	1 l	1 l
Hinta	350	200	80	180	150

Punajuurimehu

Huolimatta siitä, että tuoreet punajuuret sisältävät monia hyödyllisiä aineita, monet eivät uskalla juoda tämän vihanneksen mehua. Jos monet ihmiset ovat valmiita juomaan granaattiomenamehua tai jopa tomaattimehua nautinnoksi, punajuurimehua käytetään todennäköisesti vain lääkinnällisiin tarkoituksiin. Vaikka jotkut ihmiset nauttivat siitä, kun he maistavat sitä, sitä arvostavat erityisesti raakaruoka-asiantuntijat ja vegaanit.

Punajuurimehua käytetään laihtumiseen, koska punajuuret puhdistavat kehon myrkkyistä ja toksiinista ja sillä on laksatiivinen vaikutus. Punajuurimehu alentaa lisäksi kolesterolia ja verenpainetta, parantaa veren muodostumista, parantaa ja nuorentaa kehoa. Se on myös nähnyt positiivisen vaikutuksen syövän hoidossa.

Ei pidä unohtaa, että sokerijuurikkaan mehulla on useita vasta-aiheita: munuaissairauksiin, urolitiaasiin, hypotensioon, kroonisiin maha-suolikanavan sairauksiin ja muihin.

Punajuurimehua tulee ottaa varoen, ennen kaikkea sekoitettuna muiden tuotteiden, kuten porkkanan, mehuun ja enintään 50 ml kerrallaan.

On myös tärkeää kiinnittää huomiota: et voi juoda juuri valmistettua punajuurimehua! Sitä on ensin pidettävä avoimessa astiassa 2 tuntia haihtuakseen vaarallisia yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa huimausta, pahoinvointia ja ripulia.

Edut:

Haitat:

Resepti punajuurimehun valmistamiseksi porkkanalla

Ainekset:

• keskikokoiset punajuuret - 1 kpl;
• porkkanat - 2 kpl.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele punajuuret, kuori ne, raasta ne hienolla raastimella.
2. Purista mehu cheeseclothilla, jätä avoimeen astiaan 2 tunniksi.
3. Huuhtele ja kuori porkkanat, raasta. Myös vääntää.
4. Lisää tuoretta puristettua porkkanamehua laskeutuneeseen punajuurimehuun, sekoita. Voidaan ohentaa hieman vedellä haluttaessa.

Samalla tavalla voit valmistaa punajuurijuoman lisäämällä omenaa, tomaattimehua ja muita vihanneksia tai hedelmiä. Voit tehdä hedelmiä ja vihanneksia smoothiet.

Tomaattimehu

Jos edellä mainittiin lääkkeinä käytetyistä mehuista, tomaattimehua kulutetaan useimmiten nautinnoksi. Samalla siitä on huomattavaa hyötyä. Tomaattimehu on erittäin suosittu. Sitä käytetään laajalti paitsi juomana myös ruoanlaittoon, liha- ja kasvisruokiin, kastikkeisiin, lihan peittaukseen ja niin edelleen.

Tomaattien arvokkain hivenaine on lykopeeni, jonka takia tomaatit ovat punaisia. Se on luonnollinen antioksidantti, joka suojaa kehon soluja syöpältä. Hän taistelee myös virus- ja sienitauteja vastaan, vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön, estää verihyytymiä ja poistaa huonoa kolesterolia. Toisin kuin monet luonnolliset mehut, tomaattimehu ei ole vasta-aiheinen diabeetikoille, koska se normalisoi verensokeritason.

Lykopeeni on rasvaliukoinen, joten keho imeytyy paremmin, jos lisäät vähän kasviöljyä tomaattien mehuun. On myös muistettava, että alkoholi tuhoaa tämän elementin toiminnan, joten parantavan vaikutuksen saavuttamiseksi on pidättäydyttävä tomaatin käytöstä samanaikaisesti alkoholijuomien kanssa.

Tomaattimehu sammuttaa täydellisesti paitsi janon, myös nälän, joten se on suosittu laihtua haluavien ihmisten keskuudessa. 100 ml mehun energia-arvo on 17 kcal.

Edut:

Haitat:

Parhaat tomaattimehun tuottajat

Huolimatta siitä, että tomaattimehu on erittäin helppo valmistaa itse, teollisesti valmistetut juomat ovat erittäin suosittuja.
Kun ostat tomaattimehua kaupasta, kiinnitä huomiota seuraaviin valintaperusteisiin:

• tuotteessa ei saa olla keinotekoisia säilöntäaineita ja värejä;
• ei saa sisältää sokeria ja suolaa;
• valitse mehu sellulla, koska se sisältää enemmän lykopeenia;
• värin tulee olla punainen ilman ruskeaa sävyä.

Laadun ja maun kannalta sopivimpia tomaattimehua ostajien mukaan tuottavat sellaiset tuotemerkit kuin:

• "Sady Pridonya", 1 litra, hinta - 79 ruplaa;
• "J7", 1 litra, hinta - 99 ruplaa;
• "Dobry", 1 litra, hinta - 69 ruplaa;
• "Vico", 1 litra, hinta - 70 ruplaa;
• "Hedelmätarha", 0,95 l, hinta - 100 ruplaa;
• "Santal", 1 litra, hinta - 99 ruplaa.

Kefir

Kefiriä voidaan kenties kutsua kaikkien fermentoitujen maitotuotteiden kuninkaaksi. Sen ainutlaatuinen koostumus sisältää:

• proteiini, joka tarvitaan uusien solujen rakentamiseen kehossamme;
• kalsium vahville luille ja hampaille;
• alhainen kaloripitoisuus hoikkuuden ja laihtumisen ylläpitämiseksi;
• miljoonat hyödylliset maitohappobakteerit suoliston normalisoimiseksi.

Kefir, toisin kuin maito, sisältää laktoosia, joka on osittain muutettu maitohapoksi, joten elimistö hyväksyy sen paremmin laktoosi-intoleranssilla. Tällä fermentoidulla maitotuotteella ei ole käytännössä vasta-aiheita. Vain vanhentunut kefiiri voi aiheuttaa haittaa. Varastointiajan päättyessä melkein kaikki hyödylliset bakteerit kuolevat muodostaen käymisen ja alkoholin vapautumisen. Siksi on niin tärkeää käyttää vain tuoretta tuotetta, erityisesti vauvanruokissa.
Kefir sopii hyvin paastopäiviin, koska se sisältää vähän kaloreita ja välttämätöntä proteiinia.

Edut:

Haitat:

Parhaat kefirintuottajat

• BioMax 2,5%, 950 g - 88 ruplaa;
• "Vkusnoteevo" 1%, 1 litra - 80 ruplaa;
• "Prostokvashino" 1%, 0,93 l - 70 ruplaa;
• "Talo kylässä" 3,2%, 1 litra - 80 ruplaa;
• "Activia Bio" 1%, 870 g - 95 ruplaa;
• "36 kopeikkaa" 1%, 900 g - 75 ruplaa.

minttutee

Tästä aromaattisesta kuumasta juomasta on tullut monien yrttiteiden ystävien suosikki. Se on valittu paitsi miellyttävän maunsa, myös hämmästyttävien ominaisuuksiensa vuoksi samalla virkistävän ja rauhoittavan. Piparminttu teetä käytetään usein vilustuminen. Lisäksi tämä juoma on erittäin hyödyllinen naisille. Piparminttu auttaa normalisoimaan kuukautiskiertoa, lievittää kipua ja tasoittaa hormoneja vaihdevuosien aikana.Toisaalta miehillä tällä teellä on ei-toivottuja vaikutuksia, se alentaa testosteronitasoja ja vähentää ahdistusta.

Minttu voidaan juoda joko puhtaana tai lisätä tavalliseen mustaan ​​tai vihreään teeseen. Siitä tulee herkullisinta lisäämällä sitruunaa.

Edut:

Haitat:

Minttu-resepti

Laita 5-7 mintunlehteä teekannuun ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Anna sen hautua 5-10 minuuttia, kaada kuppiin. Lisää sokeria ja sitruunamehua maun mukaan.

Kaakao ja kaakao

Monet ovat rakastaneet tätä suklaajuomaa lapsuudesta lähtien. Ja se ei ole yllättävää, koska sen käyttö tuottaa kehossa serotoniinia - onnen hormonia. Kaakaon sisältämä kofeiini lataa sinut voimalla ja hyvällä tuulella koko päivän. Huolimatta siitä, että suklaajuoman kofeiinipitoisuus on pienempi kuin kahvissa, se tulisi antaa lapsille. Kaakaojauheen juominen voi myös vähentää verenpainetta, parantaa ihon kuntoa, parantaa suorituskykyä ja lievittää stressiä.

Kuitenkin vain laadukkaista raaka-aineista valmistettu juoma voi tuottaa täyden hyödyn. Lisääntyneen kysynnän vuoksi monet tuottajat kasvattavat kaakaopapuja lisäämällä suuria määriä kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita. Ja päästäkseen eroon hyönteisten tuholaisista, jotka haluavat juhlia herkullisella kasvilla, käytetään erilaisia ​​myrkkyjä. Siksi sinun ei pitäisi valita halpaa heikkolaatuista kaakaota. Tällainen tuote voi aiheuttaa paljon enemmän haittaa kuin hyötyä.

Edut:

Haitat:

Kaakaojauhevalmistajat

• Navitas Organics orgaaninen kaakaojauhe, 454 g - 1000₽;
• Callebaut Extra Brute 22/24% kaakaojauhe, 1 kg - 980₽;
• "Orgtium" ekologinen kaakaojauhe, 100 g - 360 ruplaa;
• Kaakao "Golden Label", 100 g - 90 ruplaa;
• "Venäjä - antelias sielu" kaakao, 100 g - 75 ruplaa;
• Kaakao "Pudov", 70 g - 80 ruplaa;
• "Royal" kaakaojauhe, 100 g - 55 ruplaa.

Tee-sieni

Huolimatta hiiva-aineen epämiellyttävästä ulkonäöstä, joka näyttää purkissa kelluvalta meduusalta, tämä sienijuoma on arvostettu sen mausta ja lääkinnällisistä ominaisuuksista. Jopa muinaisessa Japanissa tätä juomaa pidettiin nuoruuden eliksiirinä, joten sitä kutsutaan myös japaniksi tai manchu-sieneksi.

Makea teetä useita päiviä sisältävä sieni tekee miellyttävän makean ja hapan mausta juoman, joka muistuttaa hieman kvasia. Bakteerien tuottama hiilihappo tekee juomasta hiilihapotettua.

Maun lisäksi tämä kalja on kuuluisa parantavista ominaisuuksistaan. Juomassa muodostuneet hapot ovat voimakas antioksidantti, joka taistelee kehossamme olevia haitallisia bakteereja poistamalla toksiinit ja toksiinit. Vaarallisessa yrityksessä työskentelevät ihmiset suosittelevat sitä - kvashapot neutraloivat myrkkyjä. Juomasta on hyötyä myös miehille, koska se parantaa eturauhanen toimintaa, auttaa hedelmättömyydessä.

Sienellä on myös negatiivisia puolia. Alle 12-vuotiaiden lasten ei pidä käyttää tätä juomaa alkoholin ja kofeiinin läsnäolon vuoksi, vaikkakin pieninä määrinä. Juo varoen raskauden ja imetyksen aikana. Lisäksi kombucha voi olla vaarallinen ruoanlaittovirheiden takia, kun haitalliset bakteerit lisääntyvät hyödyllisten sijasta. Putrefaktiivisten bakteerien ulkonäkö on todisteena ruskean täplän muodostumisesta sienelle.

Edut:

Haitat:

Kuinka tehdä kombucha-juoma kotona

1. Keitä litra vettä. Laita 2 tl ei-metalliseen astiaan. mustan teen ja 5 tl infuusioita. Sahara. Kaada kiehuvaa vettä päälle.
2. Vaaditaan 15 minuuttia, sitten suodatetaan tee, kaadetaan purkkiin ja jäähdytetään huoneenlämpötilaan.
3. Lisää pala kombuchaa ja pari ruokalusikallista liuosta missä se oli, lisää jäähdytettyyn teeseen. Peitä sideharsolla niin, että sieni hengittää, ja jätä tässä muodossa 20-25 asteen lämpötilaan 5 päiväksi.
4. Jotta juoma olisi hiilihapotettu, sinun on kaadettava valmis kvassi pulloon, suljettava kansi tiiviisti ja vaadittava kylmässä, pimeässä paikassa muutaman päivän ajan.

Sassi vettä

Tämä juoma sai nimensä sen luojan - amerikkalaisen ravitsemusterapeutin Cynthia Sassin kunniaksi. Itse asiassa juoma on vettä, johon on lisätty inkivääriä, minttua, kurkkua ja sitruunaa. Kaikki nämä kasviperäiset ainesosat nopeuttavat aineenvaihduntaa ja edistävät laihtumista. Sassi-vedellä on suotuisa vaikutus suolistoon, se virkistää ja virkistää. Juoman pääainesosa on inkivääri, jolla on anti-inflammatorinen vaikutus ja joka parantaa aineenvaihduntaa.
Sassi-vesi on saanut suosionsa valmistamisen helppoudesta ja tehokkuudesta. Monille naisille tämä vitamiini- ja kivennäis cocktail on auttanut paitsi laihtua myös parantamaan heidän terveyttään.

Edut:

Haitat:

Sassi-vesiresepti

Ainekset:

• 2 litraa vettä;
• 50 g tuoretta inkivääriä;
• 1 kurkku;
• 1 sitruuna;
• 10 piparmintunlehteä.

Valmistautuminen:

1. Kuori inkivääri, raasta se hienolle raastimelle;
2. Pese kurkku ja sitruuna, leikkaa viipaleiksi;
3. Revi pestyt mintunlehdet palasiksi;
4. Lisää kaikki ainesosat veteen, sekoita ja jätä jääkaappiin 10-12 tunniksi.

Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on juotava vähintään 6-8 lasillista vettä päivässä laihtumiseen.

Joten olemme käsitelleet vain joitain suosituimmista terveysjuomista. Itse asiassa niitä on paljon enemmän - nämä ovat erilaisia ​​mehuja, smoothieita, cocktaileja, yrttihelmoja, käymistuotteita, maitotuotteita, punaviiniä ja muita juomia. Jaa kommenteissa, mitä kuvatuista terveellisistä juomista haluat kuluttaa.