Parhaat maustemyllyt vuodelle 2020

Vain tosi gourmetit voivat arvostaa ennen tarjoilua jauhettujen mausteiden poikkeuksellisen maun. Tämä on seurausta kotitalouksien käsi- tai sähkömyllyjen käytöstä.

He ovat pieniä jauhojen edustajia. Aluksi myllyjä käytettiin kahvipapujen jauhamiseen, ja myöhemmin niitä käytettiin jauhamaan suolaa ja sokeria.

Se tapahtui yli 200 vuotta sitten, ja siitä lähtien nämä kätevät laitteet ovat muuttuneet ulkoisesti ja toiminnallisesti: voit säätää jauhatusastetta, jotkut mallit ovat akkukäyttöisiä, toiset - manuaalisesti, myllyt valmistetaan valaistuksella ja epätavallisella muotoilulla.

Toimintaperiaate

Kotimyllyillä, kuten heidän esi-isillään, on myllynkivet sisällä - ympyrät jauhamista varten. Yksi on kiinnitetty liikkumattomana, ja toinen pyörivänä jauhaa mausteet, jotka kaadetaan ylempään astiaan. Myllyt voidaan ehdollisesti jakaa useaan tyyppiin.

Kertakäyttöinen

Säiliö, joka on täytetty jollakin mausteista tai seoksesta. Se on valmistettu lasista tai muovista. Jauhaa kiertämällä yläkansi. Tämän mallin etuihin kuuluu pienikokoisuus ja alhaiset kustannukset. Mutta sellaisessa myllyssä on jo valmis sarja, joten kun se loppuu, joudut ostamaan uuden laitteen.

Manuaalinen ja mekaaninen

Laitteet koostuvat pullosta, myllykivestä ja astiasta jauhettuja mausteita varten. Mekanismin käynnistämiseksi ylhäältä voidaan sijoittaa kahva tai liikkuva yläosa. On näytteitä, jotka on erityisesti suunniteltu paprikoille: myllykivissä on kaksi hampaiden riviä, jotka kokoavat kaikki herneet ja jauhavat ne perusteellisesti.

Kiinteitä suolakiteitä varten myllyn myllykivien on oltava valmistettu erityisen vahvasta materiaalista. Tällaisella laitteella on etu kertakäyttöiseen laitteeseen nähden, koska voit tehdä itsenäisesti seoksen ja säätää annostusta jauhamista varten.

Mekaaninen mylly on sovitettu keittiövälineiden suunnitteluun. Laitteen runko voi olla puuta, ruostumatonta terästä, keraamista tai akryyliä. On olemassa erilaisia ​​malleja, esimerkiksi "Molinero", koostuu 4 astiasta mausteita. Sen alaosa toimii hiontaan.

Ladattava ja akkukäyttöinen

Paristo- tai akkumylly käsittelee kaikki hiukkaset helposti. Moottori käynnistetään painikkeella. On kaksipuolinen tiimalasimalli. Jokaiseen astiaan kaadetaan erillinen maustetyyppi. Tällaiset laitteet ovat kalliita.

Sinun tulisi olla tietoinen siitä, että puukotelo imee hajuja eikä sitä suositella öljyisille mausteille.

Kun valitset myllyn, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, mistä materiaalista myllykivet tehdään. Kovien mausteiden tulee olla teräksisiä tai keraamisia. On huomattava, että myllykivet, joissa on kaksi riviä etuhampaita, ovat luotettavampia, kun taas keramiikka soveltuu mausteisiin ja kuiviin yrtteihin.

Mitä materiaalia käytetään

Akryyli- tai ABS-muovi on kirkkaanväristä. Tällainen materiaali ei ime hajuja eikä anna kosteuden kulkea läpi.Jälkimmäinen on negatiivinen kohta, koska tällaiseen astiaan loukkuun jääneet märät mausteet voivat heikentyä. Akryyli on vaaraton, se voidaan pestä vedellä tai pyyhkiä kostealla sienellä. Ei ole toivottavaa jättää tällaisesta materiaalista valmistettu mylly aurinkoon - akryyli voi palaa.

Lasi on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin muovi, mutta tämä materiaali on hauraampi.

Puulaitteella on jalo ulkonäkö, mutta tällaisen astian sisällä olevat mausteet imevät hajuja hyvin, joten puumalleja voidaan käyttää vain yhdelle mausteelle.

Öljyisille mausteille puuta ei suositella. Puumyllyn pinta voidaan lakata. On myös suositeltavaa välttää rasvaisia ​​tahroja.

Keramiikasta ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut laitteet ovat luotettavampia. On myös erittäin tyylikkäitä ja kauniita esimerkkejä fajanssista ja posliinista. Terästehtaat valitsevat korkean teknologian tyylin ystävät.

Suosittuja valmistajia

Peugeot

Se on vanhin maustemyllyjen valmistaja. Yhtiö on patentoinut erityisen kaavan kaksirivisten, hammastettujen myllykivien valmistukseen. Menetelmän ydin on metallihöyryjen laskeutuminen tyhjiössä, mikä tekee hampaista erityisen vahvoja ja teräviä. Tällainen mylly pystyy käsittelemään kovia kiteitä ja jyviä helposti ja on myös erittäin kestävä.

Nuova Cer

Italialainen yritys valmistaa tyylikkäitä ja toimivia pippurimyllyjä. Keraamiset mallit näyttävät erityisen tyylikkäiltä.

Legnoart

Toinen italialainen yritys, joka tunnetaan erinomaisen laadukkaiden keittiövälineiden tuotannosta. Maustemyllyn runko on valmistettu tuhkasta tai posliinista. Puu lämpökäsitellään alustavasti lämmityksen muodossa välillä 180 - 230 ° C. Tämän seurauksena materiaali kestää äärimmäisiä lämpötiloja ja kosteutta.

Myllyssä metallimyllykivet on järjestetty kahteen riviin.

Cole & Mason

Jos haluat ostaa myllyn, jolla on elinikäinen takuu, sinun on kiinnitettävä huomiota brittiläiseen Cole & Mason -yhtiöön.

Tuotteen runko on valmistettu metallista tai muovista, sitä on helppo käyttää ja se on moderni. Hionta tarjoaa kuusi hiontatilaa.

Tuotemerkin suosiota osoittaa se, että Walt Disney Company on tarjonnut lisenssin käyttää hahmojensa kuvia.

BodumTwin

Sveitsiläisellä BodumTwin-yhtiöllä, joka on kuuluisa ranskalaisen teepannun luomisesta, on kokoelmassansa mylly, joka pystyy jauhamaan suolaa ja pippuria samanaikaisesti. Kansi on myös kytkin mausteiden välillä. Myllyn runko on lasia tai terästä ja myllynkivet keramiikkaa.

Bisetti

Italialaisen Bisettin valmistajan myllyt – nämä ovat sulavia malleja, joissa on vintage-kosketus. Runko voidaan valmistaa akryylista tai puusta: pyökki tai oliivi. Tämä materiaali pystyy säilyttämään yrttien ja mausteiden tuoksun. Jos jokaisella maustetyypillä on oma mylly, voit nauttia tuoksusta ilman vieraita epäpuhtauksia.

Puukotelon suola on aina kuiva, kun taas akryylimateriaali on ihanteellinen aromaattisille mausteille. Se ei ime hajuja eikä reagoi eteeristen öljyjen kanssa.

Läpinäkyvän pinnan avulla voit hallita mausteiden määrää.

Parhaat maustemyllyt

Paris Laque Blanc - tyylikäs suolalle

Ranskalainen Peugeot-yritys tarjoaa tyylikkään lakatun valkoisen suolan lisävarusteen. Teräsmyllykivet auttavat käsittelemään kovia merisuolan ja pippurin kiteitä. Mylly on varustettu U'Select-hiomajärjestelmällä: kääntämällä kotelon yläosaa voit valita tarvittavan jauhatusasteen.

Tuotteen korkeus 12 cm, mutta on olemassa korkeampia malleja.

• Maa: Ranska
• Hinta: 3570 hieroa.

Edut:

Haitat:

Peugeot Paris electric - kallis tyylikäs

Puumyllyn siro ja tunnistettava siluetti piilottaa sisällä voimakkaan sähkömoottorin. Mekanismi saa virtansa litiumioniakuista. Sarja sisältää laturin. Latausliitin sijaitsee tuotteen yläosassa (suljettu), on myös osoitin. Mylly on varustettu 6-vaiheisella jauhatusjärjestelmällä. Korkeus - 34 cm.

Kustannukset - 9900 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Gefu Aromatico - saksalainen laatu

Saksalaisen Gefu-yhtiön tehdas erottuu laadustaan ​​ja kestävyydestään. Runko on valmistettu muovista ja myllykivet ovat keraamisia, jotka laukaistaan ​​kaarevalla kahvalla. Myllyssä on 6 tarraa, joissa on mausteiden nimet. Korkeus 9 cm. Maa - Saksa. Hinta - 3600 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Legnoart - italialaisen maun ruumiillistuma

Italialaisen yrityksen mylly on tyylikäs, kätevä ja toimiva keittiöväline. Runko on valmistettu tuhasta ja pinta on valmistettu käsityönä biomateriaaleilla. Puu ei ime hajuja ja kosteutta eikä myöskään kuivu. Lisävaruste on valmistettu vaaleasävyisenä ja wenge-värisenä. Keraamiset purseet pystyvät jauhamaan kiinteitä hiukkasia, säädettävän jauhamisen. Maa - Italia. Hinta on noin 3000 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Wesco - uutuus saksalaiselta brändiltä

Mylly on varustettu CrushGrind-mekanismilla, joka tarjoaa hionta-alueen hienoimmasta karkeaan. Rungossa on pyörivä metallipyörä hionta-asteen asettamiseksi. Keraamiset myllykivet takaavat tuotteen kestävyyden. Mylly on helppo puhdistaa, maustesäiliö on valmistettu akryylistä. Korkeus - 10 cm. Maa - Saksa. Hinta - 3750 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Bodum Twin - suolaa ja pippuria samanaikaisesti

Tehtaalla on paitsi mielenkiintoinen muotoilu myös epätavallinen toiminnallisuus. Lasiastia sisältää pippuria ja suolaa, ja painamalla painiketta voit pippuria ja suolaa ruokaa samanaikaisesti. Mukavuuden vuoksi päällinen on valmistettu värillisestä silikonista. Laitetta myydään mausteiden kanssa. Maa - Sveitsi.

Hinta - 4200 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Mallony Piccante - malli, joka on kaikkien ulottuvilla

Tehtaalla on läpinäkyvä akryylirunko ja yksinkertainen muotoilu. Myllykivet ovat keraamisia. Tämä malli sopii mihin tahansa malliin - yksinkertainen ja kompakti. Jauhatusastetta säätelee kannen päällä.

Mallin hinta on 460 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Richmond Buzz - mukava, moderni, luotettava

Englantilainen yritys Cole & Mason valmisti vuonna 1975 ensin muovisen pippurimyllyn. Richmond Buzz -mylly on valmistettu teräksestä, jossa on akryyli-insertit. Teräksestä valmistetut myllykivet kestävät ikuisesti. Mekanismi käynnistetään painamalla painiketta, koska se on sähkölaite. Hiomakytkin ja virtapainike ovat kätevästi. Virtalähde perinteisillä paristoilla.

Maa - Iso-Britannia. Hinta - 4650 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Kuumempi KDL-546 - vain kallistaa

Tämä Venäjällä valmistettu mylly yllättää sinut toimintatavallaan: 45 °: n kallistuksella hiominen aloitetaan automaattisesti. Mausteet sijaitsevat laitteen yläosassa, mikä estää pölyn pääsyn pöydälle. Jauhamisen kokoa voidaan muuttaa painikkeella. Kun mylly kytketään päälle, taustavalo syttyy. Myllykivet ovat keraamisia ja voivat jauhaa suuria hiukkasia. Alkuperämaa - Venäjä.

Kustannukset - 900-1400 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Tescoma President 2 in 1 - kompakti ja tyylikäs

Tšekkiläisen valmistajan maustemylly on kooltaan pieni, mutta siitä huolimatta siinä on kaksi astiaa - pippuria ja suolaa varten.Jäämien keräämiseksi pakkauksessa on kansi, jota voidaan käyttää astian täyttämiseen mausteilla. Keraamiset myllykivet ja tehokas 6 paristolla toimiva moottori auttavat jauhamaan kaikki kiteet nopeasti.

Maa - Tšekki. Hinta on 3200 ruplaa.

Edut:

Haitat:

AIHOME - tyylikäs yksinkertaisuus

Kiinassa valmistettu innovatiivinen käsimylly koristaa kaikkia pöytiä. Gadget on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Leikkaaminen aloitetaan painamalla kotelon yläosassa olevaa painiketta.

Maa - Kiina. Hinta - alkaen 770 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Nuova Cer - italialainen tyyli

Myllyt, kuten tämän italialaisen tuotemerkin astiat, erottuvat muodon ja laadun hienostuneisuudesta. Yagodan käsimyllyn runko on valmistettu keramiikasta (tilavuus 350 ml) ja kansi puusta. Tuotteen yläosa on koristeltu hiontakahvalla. Myllystä yhdessä Nuova Cer -astiastojen kanssa tulee pöytäkoriste.

Maa - Italia. Hinta - alkaen 2700 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Kun valitset maustemyllyn, sinun on ensin otettava huomioon mieltymyksesi, ulkonäkö ja yhdistelmä keittiövälineisiin. Laitteen on oltava luotettava, mukava ja toimiva.