Wählen Sie 2020 den besten Fleischwolf für Ihr Zuhause

Ein elektrischer Fleischwolf mahlt das Fleisch zu Hackfleisch. Und mit Hilfe spezieller Zubehörteile können Sie in wenigen Minuten köstliche Würste, Keksteig, Gemüse für einen Salat hacken oder Saft aus Früchten pressen.

Die Wahl eines Qualitätsassistenten ist jedoch keine leichte Aufgabe. Daher hat die Redaktion von Ya Nashla relevante Tipps vorbereitet, die zum Kauf des besten Fleischwolfs beitragen. "

Arten

Zuerst müssen Sie herausfinden, was für elektrische Fleischwölfe es sind. Es gibt zwei verschiedene Arten dieser Geräte: Haushalt, Industrie.

• Küchenvertreter sind normalerweise kompakt und einfach zu bedienen, können jedoch nicht länger als 10 bis 15 Minuten ohne Unterbrechung arbeiten.
• Professionelle Optionen sind in der Lage, lange zu arbeiten und große Mengen Fleisch zu verarbeiten.

Wenn Sie ein kleines Unternehmen haben und darüber nachdenken, welchen Fleischwolf Sie besser kaufen sollten - beruflich oder im Haushalt -, ist die Antwort eindeutig: nur ein leistungsstarker, industrieller.

Hauptauswahlkriterien

Beim Kauf eines Heimassistenten sind fünf Punkte zu beachten. Dies ist Leistung, Leistung, Gehäuse- und Tablettmaterial, Zuverlässigkeit und Funktionalität.

Die Leistung des Geräts wirkt sich indirekt auf seine Leistung und sein Rauschen aus. Die Materialien, aus denen das Gerät besteht, beeinflussen auch das Volumen des Motors. Und eine lange, störungsfreie Arbeit wird durch eine qualitativ hochwertige Montage in der Produktionsstätte garantiert.

Herkömmlicherweise können zusätzliche Funktionen des Geräts unterteilt werden in:

• Komfort - Rückwärtssystem, Klettbeine, Teile für Aufsätze oder Schnur;
• Sicherheit - Schutz gegen Motorüberlastung,
• Erweiterung der Möglichkeiten - dazu gehört auch verschiedenes Zubehör.

Leistung

Die Leistung ist einer der Hauptparameter des betrachteten Geräts. Die Leistung des Geräts und der Stromverbrauch hängen davon ab. Es kann minimal, nominal oder betriebsbereit sowie spitz oder maximal sein.

Die Mindestleistung ist die Leistung, mit der das Fahrzeug im Leerlauf läuft. Es wird selten in Anweisungen und auf Gerätetafeln angegeben.

Nominal - derjenige, mit dem das mit Fleisch beladene Gerät lange arbeitet und nur zum Kühlen des Motors unterbrochen wird. Küchenhelfer sind in Leistungen von 130 bis 1000 Watt erhältlich. Das Optimum liegt bei 500 Watt. Es wird für Personen empfohlen, die mehrmals im Monat gewöhnliche, unkomplizierte Gerichte kochen.

Peak ist die maximal mögliche Leistung des Geräts, mit der es nur 2-3 Sekunden arbeiten kann. Bei erhöhter Leistung verarbeitet das Gerät Knochen, Knorpel und Venen.

Normalerweise machen Hersteller uns auf die Spitzenleistung aufmerksam und geben ihren Wert in großen Buchstaben auf dem Gehäuse an. Aber die Hauptsache ist die nominelle.

Performance

Dies ist die Produktmenge, die die Maschine in einer Minute verarbeiten kann.

System umkehren

Die Schnecke ist eines der Hauptelemente der Einheit. Dies ist eine Metallspirale zum Bewegen von Produkten innerhalb des Geräts.

Ein Gerät mit einem Umkehrsystem kann die Schnecke in die entgegengesetzte Richtung drehen, wenn die Drähte um sie gewickelt sind. Diese Funktion hilft, den Motor weniger zu belasten und schützt ihn vor Überhitzung. Mit diesem System müssen Sie das Gerät nicht erneut zerlegen, um den Mechanismus vor Verstopfung zu schützen und weiter zu arbeiten.

Die folgenden Geräte sind nicht mit einem Rückwärtssystem ausgestattet:

• preiswerte Modelle von wenig bekannten Herstellern. In Bezug auf Qualität und Zuverlässigkeit sind sie ihren Kollegen in der Regel weit unterlegen. Sparen Sie nicht an Komfort und Sicherheit.
• teure und leistungsstarke Geräte, die Venen und Knochen normal handhaben.

Motorüberlastschutz

Der Motor kann überhitzen und sogar durchbrennen, wenn der Benutzer gegen die Regeln für die Verwendung des Geräts verstößt. Zum Beispiel wird Hackfleisch zu lange ohne Unterbrechung gemahlen. Oder mit unzureichender Aufmerksamkeit für das Verklemmen des Mechanismus aufgrund von Knochen oder anderen festen Partikeln. Mit der Motorüberlastschutzfunktion ist das Gerät sicher. Das Funktionsprinzip ist einfach: Bei einigen Modellen ist der Motor bei Überhitzung durch ein spezielles Heizelement blockiert, während andere über Einweg-Kunststoffsicherungen verfügen.

Gehäuse

Es gibt drei Arten von Gehäusen:

• Plastik;
• kombiniert;
• Metall.

Modelle mit einem speziellen Kunststoffgehäuse sind die gängigsten auf dem Markt.

Vorteile:

Minuspunkte:
Die Metal-Version hat Vor- und Nachteile:

Vorteile:

Minuspunkte:
Elektrische Fleischwolf in einem Kunststoffgehäuse, verstärkt mit Metalleinsätzen. Normalerweise decken diese Einsätze die Frontplatte ab. Diese Version der Küchenhelfer kombiniert das Beste aus Metall und Kunststoff.

Vorteile:

Minuspunkte:

Tablett

Es kann Kunststoff, Metall sein.

Kunststoff ist üblicher, billiger, leichter. Oft verlieren solche Schalen während des Betriebs ihre ursprüngliche Farbe, wenn sie sich von Fruchtsaft verfärben. im Laufe der Zeit oxidieren und gelb werden.

Metall ist stärker, umweltfreundlicher, aber teurer.

Messer

Fleischwölfe sind sowohl mit herkömmlichen als auch mit selbstschärfenden Messern erhältlich. Im ersten Fall haben die Messer normalerweise eine Korrosionsschutzbeschichtung, im zweiten Fall nicht. Das selbstschärfende Messer schärft während des Betriebs gegen den Rost.

Düsen

Die Arbeitseigenschaften von Fleischwölfen waren lange Zeit nicht auf die Umwandlung von Fleisch in Hackfleisch beschränkt. Viele beliebte Modelle werden mit verschiedenen Zubehörteilen geliefert, die es zu einer kompletten Küchenmaschine machen.

Hackfleisch

Jeder Küchenassistent ist mit Hackfleischscheiben mit Löchern unterschiedlicher Durchmesser ausgestattet. Normalerweise bestehen diese Scheiben aus einem Satz von 2-3 Teilen, wodurch Sie unterschiedliche Grobheiten schleifen können.

Zum Hacken von Gemüse und Obst

Schredder- und Reibenaufsätze ähneln Metalltrommeln mit einer großen Anzahl von Löchern - geometrischen Formen. Mit diesem Zubehör können Produkte in Würfel, Kreise, Streifen geschnitten werden.

Saft

Ein Fleischwolf mit Saftpresse ist nicht üblich, und seine Anwesenheit macht das Gerät tatsächlich zu einer Küchenmaschine. Dieses Zubehör ist in Schrauben- und Zitruspresse unterteilt.

Die Schnecke ist wie ein Kegel mit vielen kleinen Löchern, durch die Saft fließt. Wie der Name schon sagt, ist es die Schnecke, die Gemüse und Obst zu Saft mahlt.

Das Gerät mit einer Zitruspresse ist mit einem rotierenden Kegel mit Rippen ausgestattet, auf den Sie eine Frucht pflanzen müssen, um Saft zu erhalten.

Kekse

Der Ausstecher sieht aus wie eine Scheibe mit 2-3 Löchern in Form verschiedener Formen. Nachdem wir den Teig durch das Gerät geführt haben, erhalten wir am Ausgang fertige Streifen von schöner Form, die nur noch auf ein Backblech im Ofen gelegt werden müssen.

Würstchen und Kebbe

Mit dem Kebbe-Aufsatz können Sie ein beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten zubereiten, ein Schnitzel mit Gewürzen und Zwiebeln.

Mit dem Wurstkegel kann der Darm oder eine spezielle Plastikfolie schnell mit Hackfleisch gefüllt werden.

Je mehr Zubehör Sie haben, desto mehr verschiedene Gerichte können Sie zubereiten.

Andere

Auf dem Markt gibt es manchmal Modelle von Fleischwölfen mit Mixer. Ihr Durchschnittspreis liegt zwischen 2700 und 3000 Rubel. Wenn Sie schon lange einen stationären Mixer benötigen und das Gerät nicht ständig in der Küche bewegen möchten, ist ein solches Gerät ein wertvoller Kauf.

Zusätzliche Funktionalität

Was ist bei der Auswahl eines Fleischwolfs noch zu beachten? Bei kleinen Dingen, die den Betrieb des Geräts nicht direkt beeinflussen, aber dessen Betrieb erheblich erleichtern.

Design

Das Aussehen des Geräts, die Position der Tasten sowie die Qualität der Materialien für das Gehäuse, das Fach und das Zubehör sind wichtig. Eine unbequeme Anordnung von Tasten oder schlecht lesbaren Symbolen kann beispielsweise die Verwendung des Geräts beeinträchtigen.

Einige Marken haben die Produktion von Modellen mit "gummiertem Kunststoff" Soft-Touch oder Soft-Fil etabliert. Solche Dinge fühlen sich viel angenehmer an als herkömmliche Kunststoffgeräte.

Länge des Netzkabels

Fleischwölfe sind häufig mit einem Messkabel ausgestattet. Für eine kleine Küche oder in einer Situation, in der sich das Gerät neben einer Steckdose befindet, ist dies praktisch. Andernfalls ist es besser, ein Modell mit einem längeren Kabel zu wählen oder ein Verlängerungskabel zu verwenden.

Gummierte Füße

Spezielle Aufsätze an den Beinen, damit das Gerät während des Betriebs weniger vibriert oder rutscht. Es gibt zwei Arten: Saugnäpfe, Gummiformen aus rutschfestem Material.

Stauraum für Zubehör, Kabel

In einem speziellen Fach können je nach Modell alle Zubehörteile sowie das Kabel und die Anleitung oder nur einige davon aufbewahrt werden. Der Hersteller platziert häufig eine solche Nische auf einer der Karosserieteile. Manchmal wird die Nische im Fleischschieber gemacht.

Wenn ein separater Abschnitt für Anbaugeräte benötigt wird, damit diese nicht verloren gehen, geht es in einer Situation mit einem Draht nicht nur um Komfort. Das Abwickeln der Schnur in zufälliger Reihenfolge führt zu Knicken, Scheuern und dem anschließenden Austausch. Eine schonende und sichere Lagerung schützt nicht nur vor Stromschlägen, spart Geld, sondern verlängert auch die Lebensdauer der Mühle.

Die Hauptfehler bei der Auswahl

• Kauf eines Geräts mit geringer Steckdose. Es ist schwierig, mit einem solchen Fleischwolf zu arbeiten, da Sie selbst nach dem Aufnehmen der richtigen Geschirrgröße den Vorgang zum Eingießen des Hackfleischs ständig unterbrechen.
• Keine Fleischpfanne oder Drücker.
• Kunststoffinnenteile des Mechanismus.
• Kaufen Sie ein Gerät mit unzureichender oder übermäßiger Leistung.
• Kauf von unnötigen Anbaugeräten, Zubehör.
• Einsparungen bei der Sicherheit.

Wo kann man 2020 einen Fleischwolf für die Küche kaufen?

Bevorzugen Sie bei der Auswahl zwischen Online- und Offline-Baumarkt den ersten. Im Online-Shop sparen Sie nicht nur Zeit, sondern überwachen auch alle Arten von Werbeaktionen und Rabatten, aber auch Geld. Ein gewöhnliches Geschäft hat nur einen Vorteil - die Möglichkeit, die Waren live zu sehen und zu berühren. Nichts hindert Sie jedoch daran, mehrere Modelle zu betrachten, das beste auszuwählen und es dann zum besten Preis über das Internet zu bestellen.

Welches Unternehmen ist besser, um einen Küchenassistenten zu kaufen?

Jeder, der eine preiswerte, aber qualitativ hochwertige Sache kaufen möchte, denkt darüber nach, welches Unternehmen er bevorzugen soll. Unsere Liste der besten Hersteller von Fleischwölfen für das Haus 2020 umfasst Marken mit einer breiten Palette von Modellen und Qualitätskomponenten.

Die Firmen Bosch (Deutschland), Moulinex (Frankreich), Polaris (internationaler Hersteller) und Kenwood (Großbritannien) stellen Modelle her, die sich im Preis unterscheiden, aber von gleicher Qualität sind.

Laut Kundenrezensionen werden die leistungsstärksten und zuverlässigsten Geräte von Unit (Österreich) und Panasonic (Japan) hergestellt.

Preiswerte, aber zuverlässige Geräte werden von den russischen Herstellern Redmond, Kitfort und Axion hergestellt. Zahlreichen Käufern zufolge sind die Geräte einfach zu bedienen, und mit einer Vielzahl von Aufsätzen können Sie kulinarische Meisterwerke verwirklichen.Auch Messer und Roste von manuellen sowjetischen Fleischwölfen sind ideal für die Geräte der Firma Axion geeignet, was bedeutet, dass es keine Probleme mit Komponenten gibt.

Bewertung von hochwertigen elektrischen Fleischwölfen für zu Hause im Jahr 2020

Die Redakteure der Website "Ya Nashla" bieten einen Überblick über die hochwertigsten und beliebtesten Modelle von elektrischen Fleischwolf mit detaillierten Beschreibungen, die Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen. Die Liste enthält Optionen für verschiedene Preisklassen, vom Budget bis zum teuren.

Wollmer M905

Der zuverlässige und effiziente Fleischwolf Wollmer M905 (2,7 kg / min) verfügt über einen Metallgusskörper, einen großen, geräumigen Mund und eine Reihe von Gemüseschneidern und Entsafter in erweiterten Konfigurationen. Die Grundleistung des Fleischwolfs beträgt 800 W und kann bei maximaler Belastung 1800 W erreichen.

Voll ausgestattet mit einem Fleischwolf sind:

Vorteile:

Nachteile:

Bosch MFW 45020/45120

Kunststoffmodell mit einer Betriebsleistung von 500 W und einer Spitzenleistung von 1600 W. Die beeindruckende Leistung bietet eine Produktivität von bis zu 2,7 Kilogramm Produkt pro Minute. Für die Arbeit in der Küche ist ein Mindestmaß an Zubehör erforderlich: zwei Scheiben für Hackfleisch sowie Aufsätze für Wurst, Kebbe.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 4969 r.

Moulinex HV1 ME108832

Trotz seiner geringen Betriebsleistung (300 W) und einer Spitzenleistung von 1400 W kann das Moulinex-Modell 2 kg Fleisch pro Minute verarbeiten. Und ein beeindruckendes Zubehörset - Hackfleischscheiben, Reiben, Wurstzubehör und Aktenvernichter - ermöglicht es Ihnen, jede kulinarische Fantasie zu verwirklichen.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 4390 r.

REDMOND RMG-1223

Kunststoff, sicher und energiesparend. Obwohl die Leistung des Modells nicht groß ist, nur 300 W (maximal - 1000 W), kommt es mit den meisten Produkten zurecht und verarbeitet bis zu 1 kg pro Minute. Das Set enthält alles notwendige Zubehör: Hackfleischscheiben, Wurstzubehör, Kebbe.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 2885 p.

Polaris PMG 3043L ProGear Innen

Das Gerät hat beeindruckende Eigenschaften. Mit einer guten Arbeitsleistung von 500 W bietet das Gerät eine hohe Produktivität (bis zu 3 kg / min). Bei maximaler Leistung (3000 W) kommt es nicht nur mit Venen, sondern auch mit Knochen zurecht. Trotzdem hat der Hersteller das Gerät mit allen notwendigen Sicherheitssystemen ausgestattet. Das nicht markierende Kunststoffgehäuse sowie eine robuste Edelstahlschale erleichtern die Pflege des Fleischwolfs.

Das Set enthält das beliebteste Zubehör zum Kochen von Fleischgerichten:

• drei Scheiben für Hackfleisch;
• Düsen für Würste, Kebbe.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 8230 r.

Kenwood MG-515

Mit seiner hohen Arbeitsleistung (450 W) kann der Kenwood-Metallschleifer bei kontinuierlicher Produktzufuhr bis zu 2 kg pro Minute verarbeiten. Es wird mit drei Scheiben für Hackfleisch sowie Aufsätzen für Würstchen, Kebbe vervollständigt.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 7740 r.

Kitfort KT-2103

Der russische Fleischwolf von Kitfort hat einen Kunststoffkörper mit einer speziellen Metallplatte auf der Vorderseite sowie eine Stahlschale. Solche Konstruktionsmerkmale erhöhen das Gewicht der Vorrichtung. Dies wird jedoch durch die hohe Betriebsleistung von 500 W und eine Produktivität von bis zu 2,3 ​​kg / min ausgeglichen.

Mit dem im Kit enthaltenen Zubehör können Sie fast jedes Fleischgericht zubereiten. Verfügbar: Scheiben für Hackfleisch sowie Aufsätze für Würste, Kebbe.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 5690 r.

Axion M 41.02

Das Gerät der russischen Marke zeichnet sich durch eine gute Produktivität (ca. 2 kg / min) sowie eine ausreichende Spitzenleistung (1700 W) und Betriebsleistung (250 W) für die meisten Küchenarbeiten aus. Der Körper und das Tablett aus starkem Kunststoff in Kombination mit einem ergonomischen Design machen die Bedienung bequem und komfortabel.

Eine große Auswahl an Zubehör, darunter:

• drei Scheiben für Hackfleisch,
• drei Reiben,
• Entsafter Zitruspresse, Schraube,
• Aufsätze für Wurst, Kebbe, Aktenvernichter,

macht es zu einem kompletten Ersatz für eine Küchenmaschine.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 5060 r.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Der japanische Fleischwolf ist ein wirtschaftliches und sicheres Gerät in einer Kombination mit einer Metallschale. Dieses Produkt ist zuverlässig und kann dank seiner Spitzenleistung von 1800 W jeden zufälligen Knochen verarbeiten. Aufgrund der geringen Betriebsleistung von nur 330 W werden jedoch nur 1,6 kg Produkt pro Minute produziert. Das Set enthält nur drei Scheiben für Hackfleisch. Für kulinarische Experimente müssen Sie daher den Rest der Köder kaufen.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 13495 r.

Philips HR2723 / 20 Viva Collection

Dieses sichere, elegante und zuverlässige Philips Modell in einem Kunststoffgehäuse mit Metallschale ist mit einer Betriebsleistung von 500 W und einer Spitzenleistung von bis zu 1800 W ausgestattet. Es mahlt leicht bis zu 2,3 ​​kg Hackfleisch pro Minute, und Knochen oder Venen stoppen seine Arbeit nicht.

Zusätzlich gibt es:

• drei Scheiben für Hackfleisch;
• zwei Reiben;
• Aufsätze für Würste, Kebbe, Aktenvernichter.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 6500 r.

EINHEIT UGR 466

Der leistungsstarke (2,5 kg / min) UNIT-Fleischwolf ist sicher, verfügt über einen kombinierten Körper, eine Metallschale und einen leistungsstarken Motor. Die Betriebsleistung beträgt 800 W und steigt unter extremen Belastungen auf 2000 W.

Ausgestattet mit:

• drei Scheiben für Hackfleisch;
• Reibe;
• Aufsätze für Wurst, Kebbe, Aktenvernichter.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittspreis: 4460 r.

Richtige Pflege Ihres elektrischen Fleischwolfs

Hier finden Sie die Empfehlungen von Spezialisten zur korrekten Bedienung und Pflege des Fleischwolfs. Kompetente Beratung verlängert die Lebensdauer des Geräts und macht die Bedienung einfach und angenehm.

Der Schlüssel zu einer langen Lebensdauer eines Fleischwolfs ist seine Sauberkeit. Schlecht gewaschene, ungetrocknete Teile werden schnell mit Rost bedeckt, stumpf und unbrauchbar. In schmutzig gewaschenen Geräten können auch pathogene Bakterien entstehen.

Der Waschalgorithmus ist einfach:

• Rollen Sie zuerst über eine Scheibe Brot, Kartoffeln oder Karotten. Die Schnecke und die Scheiben werden von Fleischresten gereinigt und das Gerät ist leichter zu reinigen.
• Spülen Sie dann die Teile gründlich mit Reinigungsmittel ab. Besser in kaltem oder warmem Wasser, da heißes Wasser die Messer stumpf macht.
• Wischen Sie die Teile ab und trocknen Sie sie anschließend ab. Lassen Sie sie nicht in der Nähe von Feuer trocknen.

Waschen und trocknen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Andernfalls verderben Sie die Lebensmittel mit Fabrikfett.

Wenn Sie sich häufig bewegen oder das Gerät einfach ständig von Ort zu Ort tragen, stellen Sie es niemals auf den Kopf. Dies kann den Motor ernsthaft beschädigen.

Stellen Sie sicher, dass die Arbeitsfläche eben und stabil ist. Lange Arbeiten unter dem Einfluss von Fremdvibrationen wirken sich nachteilig auf den Mechanismus aus.

Was ist, wenn der Fleischwolf Fleisch kaut? Überprüfen Sie, ob das Messer richtig installiert ist. Der Grund kann auch in einer locker angezogenen Spannmutter liegen. In beiden Fällen passen die Messerklingen nicht gut auf den Rost und schneiden die Lebensmittel nicht.

Wenn alles richtig zusammengebaut ist, das Problem aber weiterhin besteht, müssen die abgenutzten Teile ausgetauscht werden.

Versuchen Sie, gefrorenes Fleisch durch einen elektrischen Fleischwolf zu führen, damit die Messer länger halten und weniger oft geschärft werden müssen.

Was ist, wenn sich der Fleischwolf in die entgegengesetzte Richtung dreht?

Wenn die Taste "Rückwärts" nicht gedrückt wurde und sich die Schnecke immer noch in die entgegengesetzte Richtung dreht, sollte das Gerät in die Werkstatt gebracht werden. Oft wird das Problem entweder durch Ersetzen des Knopfes oder durch Reparieren der Motorwicklung gelöst.

Überprüfen Sie auch die Anweisungen, ob das Gerät über eine Auto-Reverse-Funktion verfügt.

Laden Sie das Gerät nicht mit großen Fleischstücken, um eine unangenehme Situation zu vermeiden. Es ist besser, das Produkt vorher in kleine Stücke zu schneiden.

Fazit

Was kostet ein Qualitätsfleischwolf? Die Preise für elektrische Haushaltsfleischwolf in Geschäften reichen von 950 Rubel bis 33880 Rubel. Die besten Modelle sind in der Regel mit Bruchschutzsystemen ausgestattet und ergonomisch gestaltet.

Wenn Sie Erfahrung mit einem der in dieser Bewertung beschriebenen Haushaltshilfen haben oder ein interessanteres und funktionaleres Modell kennen, teilen Sie Ihre Eindrücke in den Kommentaren mit.