Beste Milchabscheider im Jahr 2020

Planen Sie eine eigene kleine Farm zu eröffnen oder wissen noch nicht, was Sie mit überschüssiger Milch anfangen sollen und möchten diese kompetent zu Sahne, Butter, Käse verarbeiten? Mit einem manuellen oder elektrischen Abscheider kann das Problem gelöst werden.

Die Redakteure der Website "bestx.htgetrid.com/de/" gaben eine kurze Anleitung zur Auswahl eines Separators, hoben alle Fallstricke beim Kauf von Geräten hervor und bewerteten auch die beliebtesten Modelle.

Was ist ein Trennzeichen?

Ein Separator ist eine Vorrichtung zum Trennen einer Substanz von einer anderen oder zum Trennen einer Substanz von einem Gemisch aus mehreren. Der Milchabscheider trennt die Milch zentrifugal in 2 Fraktionen: mit mehr Fett und weniger.

Wie das Gerät funktioniert

Ein Separator ist im Wesentlichen eine Zentrifuge, und jede Zentrifuge verwendet Zentrifugalkraft. Das Funktionsprinzip ist einfach: Der schwere Teil der Milch (Rücklauf) während der Rotation wird zur Seite, zu den Wänden gesiebt, aber der leichtere Teil, der Fett enthält, sammelt sich in der Mitte an. Je schneller die Rotation ist, desto schneller erfolgt die Trennung.

Betrachten wir den Betrieb des Geräts.

• Zunächst wird die Milch in den Milchbehälter gegossen und gelangt von dort in die schnell rotierende Trommel.
• Es gibt spezielle Löcher in der Schüssel. Durch sie fließt die Milch allmählich zu den Trennplatten.
• Die schnelle Drehung der Trommel erzeugt eine Zentrifugalkraft, unter deren Einfluss sich die Milch entlang der nach oben gerichteten Rillen der Platten bewegt.
• Im Zwischenrohrraum wird die Flüssigkeit in Sahne aufgeteilt und zurückgeführt.
• Die resultierenden Fraktionen bewegen sich zur Oberseite der Trommel.
• Sahne und Molke (Rücklauf) werden über separate Spezialkanäle in zuvor platzierte Behälter abgelassen.

Sie können den Fettgehalt anpassen, indem Sie den Raum in der Nähe des Rotationszentrums vergrößern oder verkleinern.

Kriterien der Wahl

Worauf ist bei der Auswahl eines Trennzeichens zu achten? Lassen Sie uns die Hauptmerkmale auflisten.

• Material... Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Die Teile bestehen aus Metall (Aluminium oder Edelstahl) und Kunststoff.

Kunststoffteile sind leicht, aber schlecht gereinigt, leicht zerkratzt und verformbar. Metall - stärker, besser gereinigt, aber schwerer. Aluminiumoptionen können die Fermentationsprozesse in Produkten beschleunigen, sie haben Angst vor aggressiven Reinigungsmitteln. Am praktischsten sind daher Edelstahlteile.

• Steuerung. Durch die Art der Steuerung werden die Abscheider in elektrische und manuelle unterteilt. Elektrische Modelle sind leistungsstärker und bequemer. Mit ihrer Hilfe können Sie mehr Produkte gleichzeitig verarbeiten, Ihre Hände werden nicht müde und Sie können parallel etwas anderes tun. Der offensichtliche Nachteil ist, dass Sie zum Arbeiten Strom benötigen. Wenn es in Ihrem Wohngebiet zu Stromausfällen kommt, müssen Sie sich entweder mit einem elektrischen Generator eindecken oder ein manuelles Modell nehmen. Erfahrene Landwirte empfehlen, beide Optionen für große Betriebe zu wählen.
• Schüsselkapazität. Hängt von der verarbeiteten Milchmenge ab. Für bequemes Arbeiten sollte die Schüssel mindestens halb voll sein, aber auch nicht überlaufen. Das optimale Volumen beträgt 5-10 Liter für den Heimgebrauch.
• Geräteabmessungen... Kleinere Modelle benötigen weniger Platz, verarbeiten jedoch weniger Produkte pro Minute.
• Revolutionen pro Minute. Es passiert von 8 bis 14 Tausend pro Minute. Für Kuhrohstoffe spielt es keine Rolle. Wenn Sie mit Ziegenmilch arbeiten möchten, verwenden Sie eine Maschine mit höherer Geschwindigkeit.
• Performance. Haushaltsteiler sind nicht für große Mengen ausgelegt und produzieren zwischen 50 und 100 Liter pro Stunde. Die Anzeige wird vom Hersteller ohne Berücksichtigung der Unterbrechung für Motorruhe, Waschen der Platten, Trommel gegeben. Im Durchschnitt können moderne Abscheider eine halbe Stunde lang ununterbrochen arbeiten, die Platten müssen alle paar zehn Liter gewaschen werden. Daher müssen Sie bei der Auswahl eines Geräts nicht nur Ihre Bedürfnisse und Pläne berücksichtigen, sondern auch die tatsächlichen Fähigkeiten der Technologie.

Auswahlfehler

Und jetzt wollen wir herausfinden, auf welche Parameter Benutzer nicht immer achten und was dies bedroht.

• Herstellungsland. Von allen Unternehmen, die Separatoren herstellen, ist es besser, inländische zu bevorzugen. Dies erleichtert die Suche nach Ersatzteilen und die Verhandlungen mit dem technischen Support bei Problemen. Leider ist der russische Name kein Indikator für die russische Produktion. Im Verkauf finden Sie chinesische Geräte, die etwas weniger kosten, aber an Verarbeitungsqualität und Haltbarkeit verlieren.
• Achten Sie auf das Sortiment des Unternehmens. Wenn es auch Produkte für die Landwirtschaft enthält, zum Beispiel Butterfässer, elektrische Hirten, spricht dies für diesen Hersteller.
• Durchmesser der Abscheidertrommel. Die Größe der Trommel beeinflusst die Verarbeitungsgeschwindigkeit des Produkts, den Fettgehalt der Sahne und die Möglichkeit der Verarbeitung von Ziegenmilch. Je größer die Trommelgröße und damit der Durchmesser der Separatorplatten ist, desto mehr Fettcreme kann mit dem Gerät erhalten werden und desto seltener müssen Sie unterbrechen, um die Platten zu waschen. Im Durchschnitt müssen sie alle 15-30 Liter gereinigt werden. Die empfohlene Trommelgröße beträgt mindestens 11 cm.
• Motortyp. Es gibt zwei Arten von Motoren in elektrischen Abscheidern: Ventil, Kollektor. Die ersten Motoren sind aufgrund des Vorhandenseins einer elektronischen Steuerkarte in ihrer Konstruktion weniger zuverlässig. Spannungsabfälle schlecht vertragen, leicht ausfallen, durchbrennen. Kollektormotoren sind zuverlässiger und vertragen Spannungsspitzen besser. Der einzige Nachteil ist, dass Graphitbürsten alle 8-10 Jahre ausgetauscht werden müssen. Das Teil ist in jedem Markt mit Elektrowerkzeugen erhältlich.
• Garantie, Ersatzteile. Die Mindestgarantiezeit beträgt 1 Jahr. Fragen Sie einen Berater sowie nach Sonderangeboten. Foren über die Möglichkeit, Ersatzteile zu kaufen.
• Die problematischsten Teile des Separators sind die Kunststoff-Trennscheiben, die Einstellschraube und der O-Ring. Ohne eines dieser Teile kann das Gerät nicht funktionieren. Wenn es keinen Ort gibt, an dem Sie es kaufen können, müssen Sie einen neuen Separator kaufen.
• Bitte beachten Sie, dass die in diesem Abschnitt genannten Parameter nicht immer auf Werbeseiten veröffentlicht werden. Überprüfen Sie daher unbedingt die Informationen beim Hersteller.

Top-Hersteller

Der Hersteller ist einer der Schlüsselparameter bei der Auswahl einer Technik. Es hängt davon ab, wie und unter welchen Bedingungen das Gerät zusammengebaut wurde, wie lange und effizient es arbeiten kann. Der Hersteller bietet nicht nur das Produkt, sondern auch den dazugehörigen Service an: Garantie, Reparatur, Ersatzteile. Wir haben die Meinungen von Experten und normalen Anwendern landwirtschaftlicher Maschinen analysiert und die folgende Liste vertrauenswürdiger Hersteller von Milchabscheidern zusammengestellt.

Russische Hersteller:

• Rotorabscheideranlage;
• Omsker Separatoranlage "Sibirien";
• PJSC "Penzmash";
• Uralspetsmash (Miass);
• "Wasserkraftwerk";
• PJSC "Neptun";
• LLC "Uralpflanze für Haushaltsprodukte".

Und auch das ukrainische Zaporozhye-Werk Motor Sich JSC.

Chinesische Hersteller: "Clever", "Craftswoman".

Bewertung von Qualitätsmilchabscheidern im Jahr 2020

Wir bieten Ihnen eine Liste der zuverlässigsten und effizientesten Milchabscheider mit detaillierten Beschreibungen, Vor- und Nachteilen. Die Optionen aus der Liste unterscheiden sich erheblich im Preis: Sie können sowohl ein günstiges Modell als auch eine höhere Klasse wählen. Wir hoffen, dass unsere Bewertung Ihnen hilft, die richtige Wahl zu treffen.

Rotor SP 003-01

Das Modell mit einem geringen Fassungsvermögen (bis zu 55 Liter pro Stunde) ist eine gute Option für Anfänger, die 1-2 Mal pro Woche Milch trennen.

Speziell installierte Filter ermöglichen es Ihnen, das Endprodukt von Verunreinigungen und Verunreinigungen zu reinigen. Das Gerät verfügt außerdem über eine praktische Funktion zum Einstellen des Fettgehalts des Produkts.

Durchschnittspreis: 1919 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Motor Sich 100-18

Das ukrainische Modell zeichnet sich durch hohe Leistung (bis zu 100 Liter Milch pro Stunde), geringen Energieverbrauch (60 W) und geringen Geräusch- und Vibrationspegel aus. Einfach zu bedienen, langlebig.

Aus 7,5 Litern Milch produziert das Gerät einen halben Liter Sahne. Während des Trennvorgangs reinigt das Gerät die Milch von Schmutz und Verunreinigungen.

Durchschnittspreis: 7848 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Penzmash RZ-OPS-M

Praktisches 2-in-1-Handgerät, das Geld und Platz in der Küche spart. Kombiniert Trenn- und Abwanderungsfunktionen. Trennt Sahne von Milch, schlägt Butter nieder. Reinigt Milchrohstoffe von Schmutz.

Mit Hilfe des Geräts können Sie saure Sahne, hausgemachte Mayonnaise, Hüttenkäse, verschiedene Cocktails herstellen und auch den Teig kneten.

Durchschnittspreis: 3221 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Landwirt ES-02

Ein Gerät mit hoher Produktivität (bis zu 80 Liter pro Stunde) mit einer bequemen Einstellung des Fettgehalts der Creme und dem Schutz des Motors vor Überlastung.

Durchschnittspreis: 5010 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Wasserkraftwerk Berezka

Das Modell mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 60 Litern pro Stunde kann sowohl Ziegen- als auch Kuhmilch verarbeiten. Dies ist aufgrund der hohen Rotationsgeschwindigkeit der Trommel möglich - bis zu 14.000 U / min.

Durchschnittspreis: 1990 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Neptune Kazhi 061261.002

Ein Budgetmodell mit der Möglichkeit, das Verhältnis der Brüche anzupassen, sowie ein moderner Motor, der bei niedriger Spannung betrieben werden kann. Die durchschnittliche Produktivität des Geräts beträgt 50 Liter pro Stunde.

Durchschnittspreis: 2700 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Ural M.

Ein kompakter, produktiver Heimassistent, der bis zu 80 Liter pro Stunde verarbeiten kann. Arbeitsfrequenz - von 9 bis 12,5 Tausend Umdrehungen ermöglicht es Ihnen, jede Milch zu verarbeiten. Es gibt eine Anpassung des Fettgehalts. Zeit der ununterbrochenen Arbeit - eine halbe Stunde.

Durchschnittspreis: 4600 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Om-3

Das Gerät eignet sich zur Verarbeitung von Kuh- und Ziegenmilch. Darüber hinaus ist es derzeit das beliebteste Modell zur Verarbeitung von Ziegenmilch auf dem russischen Markt.

Das Gerät hat eine anständige Leistung. Milchempfänger für 5,5 Liter mit Nachfüllmöglichkeit, Fassungsvermögen bis zu 60 Liter pro Stunde. Die Trommeldrehfrequenz beträgt bis zu 12,5 Tausend Umdrehungen pro Minute. Es ist möglich, den Fettgehalt der Creme während des Betriebs einzustellen.

Kommt in 1-2 Minuten in den Betriebsmodus. Es kann mit Spannungsabfällen (von 17 bis 242 W) arbeiten.

Durchschnittspreis: 4272 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

UMNITSA SMR-100

Ein gutes Modell für einen kleinen Bauernhof und ein Zuhause. Die Teile des Mechanismus bestehen entweder aus Aluminium oder Polypropylen. Bei einer hohen Verarbeitungsrate des Produkts (10 Liter pro Stunde) unterscheidet sich das Gerät nicht in der "Völlerei", da seine Leistung nur 200 Watt beträgt. Eine hohe Trommelrotationsfrequenz (bis zu 12,5 Tausend Umdrehungen pro Minute) ermöglicht die Trennung von Ziegen- und Kuhmilch. Spezielle Filter reinigen die Milchmasse von kleinen Rückständen.

Zeit der ununterbrochenen Arbeit - eine halbe Stunde.

Durchschnittspreis: 6320 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

MASTER ESB04-02

Ein zuverlässiges Gerät mit einer Auswahl an Qualität und Konsistenz des Endprodukts wurde speziell für die Verarbeitung kleiner Milchmengen zu Hause entwickelt. Die meisten Teile bestehen aus hochfestem, starrem Kunststoff in Lebensmittelqualität.

Das Modell kann große Mengen Milch bis zu 80 Liter pro Stunde verarbeiten. Der Milchbehälter fasst 12 Liter. Dauerarbeitszeit - 1 Stunde.

Durchschnittspreis: 6382 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Sibirien-2

Das Gerät verfügt über ein modernes Design, eine einfache Bedienung und einen zuverlässigen 80-Watt-Motor. Die minimale Trommeldrehzahl von 12.000 Umdrehungen ermöglicht die Verarbeitung von Kuh- und Ziegenmilch bis zu 60 Litern pro Stunde. Erreicht die Arbeitsgeschwindigkeit in 2 Minuten. Dauerarbeit - bis zu einer halben Stunde.

Durchschnittspreis: 3150 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

HYDRO-EINHEIT SMTS-80

Hochleistungsmodell (bis zu 80 Liter pro Stunde) mit dem längsten Dauerbetrieb in unserer Bewertung - 1 Stunde. Die maximale Frequenz beträgt 12.000 Umdrehungen, wodurch Ziegen- und Kuhmilch verarbeitet werden können. Es gibt einen kleinen Schmutzreiniger.

Durchschnittspreis: 6750 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Fazit

Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen und Ratschläge Ihnen bei der Auswahl eines zuverlässigen Assistenten helfen.

Wenn Sie Erfahrung mit einem der in diesem Test beschriebenen Milchabscheider haben oder ein interessanteres und produktiveres Gerät kennen, teilen Sie Ihre Eindrücke in den Kommentaren mit.