Beste Lebensmitteldrucker für 2020

Menschen, die es gewohnt sind, Süßigkeiten mit eigenen Händen zuzubereiten, fehlen oft Ideen. Kuchen mit originellen Designs und Strudel mit verschiedenen Füllungen überraschen Gäste oder Besucher nicht mehr. Eine Person beginnt nach neuen und komplexeren Rezepten zu suchen, versucht es, aber es kommt nicht immer ein gutes Ergebnis heraus. In diesem Fall ist es am besten, einen Drucker in Lebensmittelqualität zu kaufen. Dank ihm werden die Kuchen neu aussehen, es wird keine banalen „Glückwünsche“ von oben geben, es kann interessante Autorenbilder geben, die in die Seele selbst der anspruchsvollsten Menschen versinken. Die Redakteure der Website "bestx.htgetrid.com/de/" haben für Sie einen Überblick über die besten Lebensmitteldrucker für 2020 vorbereitet.

Was ist und was ist das Funktionsprinzip einer Lebensmitteldruckmaschine?

Ein Lebensmitteldrucker ist ein Gerät zum Auftragen von Lebensmittelfarbe auf Reis, Waffel oder Zuckerpapier.

Im Aussehen unterscheidet sich ein Drucker in Lebensmittelqualität nicht von einem herkömmlichen Tintenstrahldrucker mit Patronen. Es geht nur um das Befüllen. Wenn ein Standarddrucker mit Druckfarbe und essbaren Lebensmittelfarben gefüllt ist, enthalten diese für den Menschen unbedenkliche Produkte: Glycerin, Wasser, Lebensmittelfarbe. Das Gerät ist an einen Computer angeschlossen. Anschließend muss der Benutzer ein geeignetes Bild auswählen und es auf Zucker- oder Reispapier des ausgewählten Formats drucken.

Neben dem Lebensmitteldrucker gibt es eine Unterart - den Lebensmittelplotter. Der Hauptunterschied ist die Druckmethode. Beispielsweise druckt der Druckkopf das Bild auf einem Konfekt (z. B. einem Lebkuchen) und nicht auf Papier. Die meisten Konditoren bevorzugen den Plotter mehr, da er vollständige Handlungsfreiheit bietet und die resultierende Zeichnung keine zusätzliche Verarbeitung erfordert.

Anwendungsbereich und welche Materialien werden für den Drucker benötigt?

Der Hauptbereich, in dem der Drucker aktiv verwendet wird, sind Süßwarendekorationsgeschäfte:

• Bäckereien des Autors;
• Cafés;
• Private Workshops.

Das gewünschte Bild wird auf das fertige Produkt angewendet. In der Rolle davon sind: Cupcakes, Lebkuchen, Kuchen, Kekse usw.

Arten von Lebensmittelpapier

Reispapier ist das häufigste und vielseitigste Druckmaterial. Es wird aus Reisstärke, klarem Wasser und Pflanzenöl hergestellt. Die Vielseitigkeit ist auf das Fehlen eines ausgeprägten Geschmacks zurückzuführen und wird daher in fast jeder Lebensmittelindustrie eingesetzt. Außerdem ist es das billigste.

Zuckerpapier wird am besten für Süßwaren verwendet, da es einen reichen süßen Geschmack hat. Das Drucken von diesem Typ ist von höherer Qualität, aber Papier ist auch viel teurer.

Shocktransfer ist eine laminierte Folie und wird verwendet, um ein Muster auf heiße Süßwaren oder Getränke aufzutragen. Unter Temperatureinfluss schält sich das Bild von der Übertragung ab und bleibt auf dem Produkt. Dann wird der Film vorsichtig entfernt.

Wählen Sie je nach Art der Arbeit einen Lebensmitteldrucker nach folgenden Kriterien:

• Anwendungsgebiet. Wenn eine Person plant, ein Gerät zum Drucken zu Hause zu verwenden, ist es am besten, Budgetmodelle auszuwählen. Die Bildqualität bleibt weiterhin auf einem hohen Niveau.Für eine fortgeschrittenere Verwendung sollten Sie einen Lebensmittelplotter kaufen. Der Hauptunterschied liegt in der Vielseitigkeit.
• Ist es möglich, die Patronen selbst nachzufüllen, oder müssen Sie neue kaufen? Es ist auch das Hauptauswahlkriterium, denn wer ständig teure Patronen kaufen möchte, wenn man einen Behälter mit Lebensmittelfarbe kaufen und sich nachfüllen kann;
• Druckgeschwindigkeit;
• Maximales essbares Papierformat. Wenn dieser Parameter für den Heimgebrauch nicht so wichtig ist, muss er beim Kauf eines Druckers für eine Konditorei berücksichtigt werden.

Top beliebte und hochwertige Modelle

Epson Cake BS 132

Das Modell ist für den Heimgebrauch bestimmt. Der Hauptunterschied zwischen dem Drucker ist das Fehlen von Patronen, wodurch der Benutzer nicht ständig die Lebensmitteltinte wechseln muss. Der Tintenstrahldruck wird mit einer speziellen Epson Micro Piezo-Technologie durchgeführt. Das Set wird mit dem Drucker geliefert: vier Behälter mit Tinte, ein Netzkabel, eine CD mit Software, ein Zertifikat. Das Gerät arbeitet im A4-Format, das Tropfenvolumen beträgt 3 pl. Druckt mit 27 Seiten pro Minute für Schwarzweißfotos und 15 Seiten pro Minute für Farbbilder. Beim Drucken bei Schockübertragung ist zu beachten, dass der Drucker keine weiße Farbe aufweist. Daher ist es wichtig, zuerst die Farben anzupassen. Der Durchschnittspreis beträgt 10.990 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Canon Kuchen

Für Leute, die ein kleines Café besitzen oder oft zu Hause Kuchen backen, ist der Canon Cake Food-Drucker eine großartige Option. Der Hauptvorteil im Vergleich zu anderen Modellen sind die relativ günstigen Kosten, die sich recht schnell amortisieren. Der Druck erfolgt auf fast jedem "essbaren" Papier. Um zu verhindern, dass sich das Material nach dem Drucken verschlechtert, verwendet das Gerät breite Walzen. Der Drucker hat eine kompakte Größe (451 x 368 x 128 mm), sodass Sie ihn fast überall installieren können. Der Druckvorgang erfolgt wie bei herkömmlichen Druckern: Das Material wird in das Papierfach eingelegt, woraufhin ein Signal vom Computer an das Gerät gesendet wird. Der Körper des Geräts ist fest und von hoher Qualität zusammengebaut, sodass der Drucker keine Angst vor kleinen Mehl- oder Pulverpartikeln hat. Das Bild wird gut auf die Schockübertragung angewendet, die Druckqualität auf normalem Zucker oder Waferpapier ist sehr hoch. Der Vorteil ist - geringer Stromverbrauch von nur 24 Watt. Die Kommunikation mit dem Drucker kann sowohl über ein USB-Kabel als auch über WLAN erfolgen. Der Drucker wird mit 25 Waffelpapieren und Lebensmitteltinte geliefert. Das Gerät ist für bis zu 4000 Ausdrucke garantiert. Druckergewicht - 6 kg. Kosten: ab 11.000 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Canon MAXI Kuchen

Das Gerät ist für große Kuchen ausgelegt. Daher macht es keinen Sinn, es für den Heimgebrauch zu kaufen. Der Drucker ist mit 5 Patronen ausgestattet, die großartige Möglichkeiten zum Dekorieren von Produkten bieten. Das Gerät funktioniert gut mit verschiedenen Betriebssystemen. Ein Zertifikat wird mit der Tinte geliefert. Trotz der Tatsache, dass der Drucker für den Druck großer Zeichnungen ausgelegt ist, hat er eine sehr kompakte Größe: 586 x 159 x 310 mm. Wie das Vorgängermodell ist das Gerät mit Wi-Fi-Unterstützung ausgestattet, es gibt jedoch auch Netzwerkdruck, der über den RJ45-Anschluss erfolgt. Ein großes Plus ist die Druckgeschwindigkeit. Beispielsweise wird ein Bild mit Abmessungen von 10 x 15 cm vom Drucker in 36 Sekunden gedruckt.Ein wesentlicher Nachteil ist, dass Schwarzweißzeichnungen eine Auflösung von nur 600 x 600 Pixel haben. Für Personen, die keinen PC mit integriertem WLAN-Modul haben, müssen Sie außerdem ein USB-Kabel separat kaufen, da es nicht im Lieferumfang enthalten ist. Außerdem verfügt der Drucker über eine geringe Kapazität von Patronen (100 Gramm). Bei intensivem Drucken müssen Sie diese also ständig nachfüllen. Gerätegewicht - 10 kg. Zu einem Preis: ab 18.000 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Flachbettdrucker "UNIK - 4" basierend auf "Epson"

Das Hauptmerkmal des Druckers ist das Drucken auf fertigen Produkten. Das Gerät verfügt über vier Standardfarben: Pink, Blau, Schwarz, Gelb. Um auf Lebkuchen zu drucken, müssen Sie zuerst das Produkt mit Zuckerguss (Glasur) bedecken. Die beste Option wäre, es auf der Rückseite abzudecken, da es flacher ist, was bedeutet, dass sich die Zeichnung als genauer herausstellt. Nachdem die Glasur getrocknet und die Druckeinstellungen vorgenommen wurden (Sie können das Bild zuerst auf normalem Büropapier testen und gegebenenfalls ändern), können Sie mit dem Zeichnen des Musters auf dem Lebkuchen beginnen. Damit der Druck genau genug ist, muss die Tischhöhe richtig eingestellt werden, um den Druckkopf näher an die Oberfläche zu bringen. Der Drucker zeigt sich perfekt bei der Ausführung großer Aufträge. Die Lebensmitteltinte wird wie beim Epson-Drucker verwendet (sie ist kostengünstig und von hoher Qualität). Verbraucht nur 10 Watt. Das Gerät hat Abmessungen: Breite - 45 cm, Länge - 76 cm, Höhe - 26 cm. Das Gewicht des Druckers beträgt nur 8 kg. Das Set enthält eine CD mit Software und einem Kabel, jedoch keine Lebensmittelfarbe. Durchschnittliche Kosten: 53.000 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Canon Cake Pro

Ein perfekteres Modell des berühmten Canon Cake-Druckers. Das Gerät unterscheidet sich von seinem Gegenstück dadurch, dass es über ein CISS (Continuous Ink Supply System) verfügt. Dies ermöglicht erhebliche Einsparungen bei den Kartuschenkosten. Darüber hinaus ist die Lebensdauer recht lang. Darüber hinaus weist der Drucker eine hohe Produktivität auf: Bei voller Aufladung werden ca. 3500 Farbbilder gedruckt. Der Drucker arbeitet nahtlos mit Produkten von 20 x 30 cm. Die Patronen sind auf der rechten Seite angeschlossen. Für Fotos beträgt die maximale Auflösung 4800 x 1200 Pixel. Ein großes Plus ist das Vorhandensein eines Scanners und der geringe Stromverbrauch (innerhalb von 14 W). Das Gerät kann über WLAN angeschlossen werden. Zusätzlich zum Drucker und den Zertifikaten enthält das Kit 10 Blatt und vier Patronen. Ein wesentlicher Nachteil sind die Kosten des Geräts: etwa 35.000 Rubel. Daher sollte es von Personen mit dauerhaften Bestellungen gekauft werden. Die Druckgeschwindigkeit ist ebenfalls wichtig, und in diesem Fall verliert der Drucker viel, da er etwa eineinhalb Minuten lang ein A4-Blatt druckt.

Vorteile:

Nachteile:

Lebensmitteldrucker "Cake3"

Das Gerät ist ideal für Besitzer von Coffeeshops mit hohem Verkehrsaufkommen, da es die Arbeit erheblich vereinfacht und den Workflow beschleunigt. Der Drucker kommt mit dem A4-Format gut zurecht. Der zweifelsfreie Vorteil ist das Vorhandensein von Spülpatronen, die antibakterielle Substanzen enthalten. Das Gerät hat eine tiefrote Farbe, dank der der Drucker problemlos in fast jeden Innenraum passt.Das Gerät verfügt über ein übersichtliches und multifunktionales Menü. Das Paket enthält 10 verschiedene Farbtypen, mit denen Sie kreative Meisterwerke schaffen können. Es gibt ein Programm mit einer großen Anzahl vorgefertigter Bilder, mit dem Sie Zeit bei der Suche nach den gewünschten Bildern sparen können. Zum Drucken eigener Bilder können Sie eine SD-Karte verwenden. Der Drucker verfügt über einen Steckplatz. Für mehr Sicherheit verfügt das Gerät über verschiedene Zertifizierungen, die für die Lebensmittelindustrie wichtig sind. Die Druckelemente werden so bequem wie möglich installiert, sodass die Wartung des Druckers nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Das Gerät verfügt über einen hochwertigen Druck, da die Lebensmitteltinte in Deutschland in Übereinstimmung mit den erforderlichen Eigenschaften hergestellt wird. Von den Minuspunkten sollte das Fehlen von WLAN hervorgehoben werden. Im Lieferumfang ist jedoch ein langes USB-Kabel enthalten, mit dem Sie es über große Entfernungen an einen Laptop anschließen können. Druckerkosten: ab 38.000 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Decoplotty Food Plotter

Ein unverzichtbares Gerät für Menschen, die sich aktiv mit der Herstellung von maßgeschneiderten Kuchen beschäftigen. Die Zeichnung und der Text werden direkt auf das Produkt angewendet (Kekse, Lebkuchen, Kuchen usw.), sodass Sie kein Papier kaufen müssen. Hat ein gutes Farbdisplay mit übersichtlichen Menüs. Das Paket enthält zwei Arten von Patronen (Farbe und Schwarzweiß), wodurch die Effizienz erhöht wird. Das Gerät enthält spezielle Sensoren, die ein sicheres Zeichnen eines Musters gewährleisten. Der Druck erfolgt auf einem Produkt mit einer Höhe von nicht mehr als 12 cm und einem maximalen A3-Format. Der Plotter hat eine gute Druckgeschwindigkeit: Bei einem kleinen Kuchen mit einem Durchmesser von 22 cm wird das Bild nach 1 Minute vollständig gedruckt. Das Gerät ist mit einer Funktion zur automatischen Hinderniserkennung ausgestattet. Unterstützt eine Vielzahl von Sprachen. Das Set enthält eine CD mit Software. Der Nachteil ist die Inkompatibilität mit OS X, nur Windows von XP bis 10. Für eine genauere Platzierung von Kuchen und anderen Süßwaren gibt es einen speziellen Teppich mit aufgesetzten Markierungen. Gerätegewicht - 13 kg. Durchschnittspreis: 90.000 Rubel, aber in fähigen Händen zahlen sich die Kosten in wenigen Bestellungen aus.

Vorteile:

Nachteile:

Ausgabe

Das Ranking enthält eine Vielzahl von Lebensmitteldruckern, die sich sowohl im Preis als auch in der Druckgeschwindigkeit unterscheiden. Es ist zu beachten, dass unabhängig von der produzierten Firma die Druckqualität für die vorgestellten Typen praktisch gleich ist. Der Hauptunterschied ist die Produktivität, einige eignen sich eher für den Heimgebrauch (z. B. Canon Cake), während andere im Gegenteil nur für Süßwarengeschäfte und private Werkstätten (Tort3, UNIK-4) bestimmt sind. 3D-Drucker werden aufgrund ihrer schwierigen Verfügbarkeit und hohen Kosten nicht in die Rangliste aufgenommen. Wenn Sie Erfahrung mit Lebensmitteldruckern haben, die in der Bewertung beschrieben sind, teilen Sie Ihre Meinung in den Kommentaren mit.