Die besten Maiskonserven in Russland für 2020

Mais ist ein gesundes Produkt, das Ernährungswissenschaftler empfehlen, um es in das Menü von Menschen unterschiedlichen Alters aufzunehmen. In der Tat enthält Mais viele Vitamine (z. B. C und B), Mikro- und Makroelemente (einschließlich Kalium und Magnesium). Aber sie lieben dieses Produkt natürlich wegen seines angenehm süßlichen Geschmacks, für den die Pflanze "Zucker" genannt wurde.

Gewöhnlicher Mais ist ein saisonales Produkt und wird von Amateuren geschätzt, die präzise als Milchkörner mit einer dünnen, zarten Schale und viel Saft geerntet werden. Dieser Mais heißt "jung", er wird für immer gekocht oder in Dosen abgefüllt.

Maiskonserven, die das ganze Jahr über erhältlich sind, sind seit langem eine beliebte Zutat in verschiedenen Salaten, Suppen oder Beilagen auf dem Tisch der Russen. Dies ist nicht überraschend, da dieses Produkt auch im konservierten Zustand die meisten seiner nützlichen Eigenschaften beibehält und auch erschwinglich ist.

Was ist wichtig über die nützlichen Inhaltsstoffe von Maiskörnern zu wissen

Die Hauptbestandteile von verarbeiteten Maisprodukten sind pflanzliche Proteine, Fette und Kohlenhydrate (Stärke und Saccharose). Daher sind die Gerichte ziemlich nahrhaft (ca. 119 kC pro 100 g). Dies ist jedoch bereits dreimal weniger als bei Getreide, dessen Energiewert im Durchschnitt etwa 300 kC pro 100 g beträgt. Daher können Maisbeilagen als diätetisch bezeichnet werden.

Mit Saccharose kann Mais als gesünderer Ersatz für Süßigkeiten verwendet werden. In der Tat erfordern einige Sorten nicht einmal eine zusätzliche Süßung. Daher werden daraus häufig zubereitete Gerichte für die Fütterung von Kindern über 3 Jahren empfohlen. Und der hohe Stärkegehalt in den Kolben und Samen fördert die Muskelfaserbildung und hilft, die Nervenzellen mit Energie zu versorgen.

Zusätzlich zu den oben genannten Komponenten enthält die Pflanze Ballaststoffe sowie viele Vitamine, Makro- und Mikroelemente, die für den Körper nützlich sind.

Die Vitaminzusammensetzung umfasst Gruppe B (B1 und B2) sowie Ascorbinsäure (fast 5 mg Vitamin C pro 100 g), PP, L und D. Die Menge an Vitamin A beträgt mehr als 3 mg pro 100 g.

Makronährstoffe werden hauptsächlich durch Kalium und Magnesium repräsentiert, die für die Muskeln und das Nervensystem von Vorteil sind. Die Körner enthalten relativ viel Phosphor, wodurch Sie Zähne und Knochen in gutem Zustand halten können.

Die Spurenelemente in Mais (einer der Namen der Pflanze) sind hauptsächlich Eisen, Jod sowie Pektine, Linolsäure und Glutaminsäure. Glutaminsäure hilft beispielsweise, das Gedächtnis und die Gehirnfunktion zu verbessern. Maispektine haben Antitumor-Eigenschaften.

Wie alle anderen Lebensmittel wird Mais bei einer Reihe von Krankheiten, deren Liste klein ist, nicht empfohlen. Insbesondere bei einer Verschlimmerung von Magen-Darm-Geschwüren kann es nicht verwendet werden. Das Vorhandensein von Mais in der Nahrung wird nicht empfohlen und mit erhöhter Blutgerinnung, Thrombophlebitis und Krampfadern.

Im Allgemeinen sind Maisschalen nützlich für das reibungslose Funktionieren des Magen-Darm-Trakts, verbessern den Stoffwechsel, reinigen den Körper von Toxinen (insbesondere jungen), haben Choleretika und Diuretika.Es wurde auch festgestellt, dass der Verzehr von Maiskörnern das Risiko für Darmkrebs verringert.

Die besten Marken von Mais in Dosen

Um die Mythen zu zerstreuen, dass Mais in Dosen aufgrund der darin enthaltenen GVO und Pestizide ein ungesundes Produkt ist, wurden Untersuchungen der staatlichen gemeinnützigen Organisation Roskachestvo durchgeführt, mit der die Einhaltung von Standards auf dem russischen Markt überwacht werden soll.

In einer objektiven Studie wurden Marken und Hersteller identifiziert, denen Sie vertrauen können. Gleichzeitig wurde eine positive Schlussfolgerung gezogen - es gab keine GVO und Pestizide in Konserven (und mehr als 30 Proben verschiedener Marken wurden untersucht).

Neben russischen Marken wurden Marken aus Thailand (Lorado), Ungarn (GLOBUS), Polen (Jamar), Weißrussland (Frau Marta) vorgestellt.

Globus (GLOBUS)

Ungarische Marke, aber im Kuban hergestellt.

Konservenmais der Marke GLOBUS wurde nicht nur in Bezug auf die Qualität, sondern auch in Bezug auf den Geschmack des Produkts in die Top 5 aufgenommen. Eine bekannte Marke aus Ungarn, die seit den 1920er Jahren auf dem Markt ist, versucht bis heute, Qualitätsstandards zu befolgen.

Globus-Konserven, die im Werk Bonduelle-Kuban hergestellt werden, werden am häufigsten in Russland verkauft. Bei der Inspektion stellte sich heraus, dass das Produkt den von Roskachestvo entwickelten führenden Qualitätsstandard erfüllt. Verbraucher wählen häufig auch Konserven dieser Marke für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis (Kosten ab 44 Rubel).

Leistungen:

Nachteile:

Lutik

Eine globale Produktmarke mit eigener Produktion in Russland.

Die Marke Lutik ist aufgrund der Qualität der Waren (das Unternehmen ist auf Konserven spezialisiert) und der flexiblen Preispolitik bei Käufern aus Russland sehr beliebt. Trotz der Tatsache, dass mehr als die Hälfte der Waren unter dieser Marke in Fabriken mit moderner Ausrüstung in China hergestellt werden, wurde der russische Markt mit Konserven unter dieser Marke gefüllt, die ebenfalls im Kuban hergestellt werden.

Die Produkte dieser Marke haben sowohl von Experten als auch von Käufern hervorragende Bewertungen erhalten.

Leistungen:

Nachteile:

Krankenschwester

Russische Marke für erschwingliche Waren.

Die Marke Kormilitsa erreichte nach den Ergebnissen von Labortests von Roskachestvo die Top Ten. Die Produkte des Unternehmens werden auch in Südrussland in unmittelbarer Nähe des Anbaugebiets hergestellt.

Vakuumverpackter Zuckermais aus der Konservenfabrik wurde als von hoher Qualität anerkannt, da er nicht nur die gesetzlichen Anforderungen, sondern auch den führenden Roskachestvo-Standard erfüllte.

Leistungen:

Nachteile:

Zu Hause essen

Eine Marke, der man vertrauen kann.

Die Marke Eat Doma wurde auf dem russischen Lebensmittelmarkt dank des Vertrauens der Verbraucher in die berühmte TV-Show-Moderatorin Yulia Vysotskaya beworben. Dieses Unternehmen produziert eine breite Palette von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Die Marke ist russisch und alles wird auf dem Territorium der Russischen Föderation hergestellt, was sich nur positiv auf den Preis auswirken kann.

Leistungen:

Nachteile:

Selbstmontierte Tischdecke

Russische Budgetoption.

Zuckerzucker unter dem Markennamen "Skatert-Samobranka" wird hauptsächlich in Filialisten (Auchan, O'key, Magnit und Lenta) angeboten.Die Geografie des Rohstoffanbaus für die Produkte der BVK-Gruppe, die hauptsächlich Gemüsekonserven herstellt, ist recht breit (Russland und die GUS-Staaten). Derzeit werden die meisten Rohstoffe in Russland angebaut.

Der Geschmack von Konserven dieser Marke ist außergewöhnlich gut. Käufer stellten fest, dass sich viel Getreide in den Gläsern befindet, aber wenig Flüssigkeit. Angenehm zufrieden mit dem Preis, dem Vorhandensein von Markierungen an den festgelegten Stellen (auf der Hardware, nicht auf dem Etikett) und der Einhaltung führender Qualitätsstandards.

Leistungen:

Nachteile:

Bonduelle

Weltweiter Qualitätsstandard.

Eingemachte Maiskörner unter der Marke Bonduelle werden aus Pflanzen aus Südrussland hergestellt, geerntet und gemäß der modernen Technologie der französischen Marke verarbeitet. Das fertige Gericht hat eine zarte Textur. Sie finden verschiedene Verpackungsoptionen von Mini bis Standardgröße.

Die Bonduelle-Pflanze befindet sich im Kuban, wodurch Sie Mais sehr schnell sammeln und konservieren können, da er in derselben Region angebaut wird. Produkte unter der Marke Bonduelle werden im Kuban-Werk dieses Unternehmens hergestellt.

Nach den Ergebnissen von Tests und Kundenumfragen liegt dieses Produkt dank hochwertiger Rohstoffe stets an der Spitze. Konserven Körner der gleichen Größe und mit einer dünnen Schale, saftig. Das Produkt erfüllt nicht nur die zwingenden Anforderungen der Norm, sondern übertrifft diese auch in mehrfacher Hinsicht.

Leistungen:

Nachteile:

Solvita

Marke aus Slavyansk.

Trotz des ausländischen Klangs kommt diese Marke auch aus Russland. Konserven unter der Marke Solvita werden in der Stadt Slavyansk in der Region Kuban hergestellt. Die Produktion befindet sich in unmittelbarer Nähe zu landwirtschaftlichen Flächen im Süden Russlands.

Solvita-Konserven werden in allen Phasen einer Qualitätskontrolle unterzogen: von der Getreideernte bis zur Konservierung. Die Anlage verfügt über ein Labor, in dem Sie überprüfen können, ob alle Anforderungen von GOST erfüllt sind, sowohl Fertigprodukte als auch Rohstoffe. Der Hersteller wurde von verschiedenen Branchenwettbewerben ausgezeichnet.

Käufer bemerken jedoch, dass die Flüssigkeit in der Salzlösung zu salzig ist, was den Geschmack beeinträchtigt. Der Preis für Konserven ist relativ niedrig.

Leistungen:

Nachteile:

Lorado

Marke aus dem sonnigen Thailand.

Zuckermais in Dosen der Marke Lorado wird von Luck Siam Trade Co. in Thailand hergestellt. Die Marke ist seit langem (über 10 Jahre) auf dem russischen Markt präsent. Der Wachstumsort beeinflusst den Geschmack des Produkts, weil Unter dem Einfluss einer großen Menge Sonnenlicht bildet sich in den Körnern mehr Saccharose.

Im Rahmen von Untersuchungen von Roskachestvo wurden die Produkte dieser Marke positiv bewertet (keine Verunreinigungen, keine GVO und Pestizide, sie entsprechen den Standards, die Anforderungen für Produkte dieser Kategorie festlegen).

Der Anteil an Maiskorn in einem Glas ist jedoch etwas geringer als in anderen Konserven (nicht 80%, sondern nur 64%), obwohl dies auf der Verpackung angegeben ist.

Kunden bemerken den angenehmen Geschmack des Gerichts, aber sie sagen, dass kleine Fragmente von Getreide in Konserven vorhanden sein können, der Schlüssel öffnet sich nicht immer normal. Der Preis für diese Art von Konserven ist durchschnittlich.

Leistungen:

Nachteile:

Natur Bravo

Natürlich aus Moldawien

Das unter dieser Marke hergestellte Produkt, nämlich Zuckermais in Dosen, erhielt einen der ersten Plätze unter den Experten der Roskontrol-Organisation, die auch in Russland unabhängige Qualitätsprüfungen der Waren durchführt.

Moldawien ist seit der Zeit der UdSSR als Produzent hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte bekannt. Die Marke Natur Bravo ist jedoch neu auf dem russischen Markt. Die Konservenfabrik dieser Firma befindet sich in der Stadt Chisinau.

Mais unter der Marke Natur Bravo erhielt von Experten gute Noten für die Einhaltung von Standards, Natürlichkeit, Sicherheit und gutem Geschmack.

Leistungen:

Nachteile:

Grüner Riese

Aus Frankreich mit Liebe.

Laut Kundenumfragen sind Produkte der Marke Green Giant (Dosenmais) einer der Marktführer in der Kategorie Geschmack. Die Spezialisierung dieser Marke sind präzise Hülsenfrüchte und Getreide in Dosen. Die Pflanzen werden für die Firma Mistral (Markeninhaber) auf landwirtschaftlichen Flächen in der Nähe der südfranzösischen Stadt Seretram angebaut.

Produkte unter dem Markennamen Green Giant zeichnen sich durch hochwertige Rohstoffe und hervorragende Endergebnisse aus.

Leistungen:

Nachteile:

Wo wurden die Inkonsistenzen gefunden?

Gemäß den Anforderungen des staatlichen Standards darf Zuckermais in Dosen nur 4 hochwertige Zutaten enthalten: Getreide, Wasser, Zucker und Salz. Darüber hinaus werden eine Reihe von Anforderungen an die Komponenten selbst, an das Aussehen der Körner und an die Kennzeichnung gestellt.

Infolge von Inspektionen durch Roskachestvo und Roskontrol wurden Mängel bei den Produkten einiger Marken festgestellt. Zum Beispiel Green Ray (minderwertige Füllflüssigkeit), Boyarin, Vkusvill, Globus, hergestellt für die gleichnamige Handelskette, Onkel Vanya, Lenta (Inkonsistenzen bei der Kennzeichnung).

Inkonsistenzen (wenn auch minimal) wurden auch bei Heinz-Produkten (Kornaussehen) festgestellt, die Produkte einer hohen Preiskategorie produzieren. Mais unter der Marke Frau Marta hat die Geschmackskontrolle nicht vollständig bestanden (die Körner erwiesen sich als zäh).

So wählen Sie den richtigen Mais aus der Dose

Große Filialisten bieten in der Regel eine große Auswahl an Dosenmais verschiedener Hersteller an. Gleichzeitig finden Sie Marken nicht nur aus Russland, sondern auch aus Ungarn, Polen, China, Thailand, Moldawien und Weißrussland.

Es ist interessant, dass das weltberühmte französische Unternehmen Bonduelle den russischen Markt nicht nur mit eigenen Konserven aus im Süden Russlands angebautem Gemüse (im Kuban, im Krasnodar-Territorium) beliefert, sondern häufig auch Aufträge zur Herstellung von Produkten für andere Marken erfüllt (Globus, „ Wir essen zu Hause “usw.).

Daher sollte man sich bei der Auswahl von Konserven nicht nur an bekannten Marken oder dem Preisniveau orientieren, sondern auch an einer Reihe objektiver Kriterien, die für alle Maiskörner in Dosen gleich sind.

• Zunächst ist auf das Verfallsdatum (das Datum sollte mit unauslöschlicher Farbe auf die Eisenteile der Tanks aufgetragen werden) und das Fehlen einer Verformung der Dose zu achten. In diesem Fall lohnt es sich, Konserven zu wählen, die im Herbst oder Sommer hergestellt werden, wenn der Mais reif ist. Getreide aus vorgetrockneten Rohstoffen wird zu einem anderen Zeitpunkt in Dosen gerollt (dies gilt für europäische und russische Hersteller).
• Zweitens lohnt es sich, Produkten mit der GOST-Kennzeichnung zu vertrauen. Schließlich empfehlen die Anforderungen der Norm, in Konserven nur Getreide, Wasser, Salz und Zucker in bestimmten Anteilen und von angemessener Qualität zu enthalten.
• Drittens müssen Sie die auf der Verpackung angegebene Zusammensetzung sorgfältig lesen. Kohlenhydrate sollten 11-12 g pro 100 g nicht überschreiten. Wenn dieser Schwellenwert überschritten wird, enthält das Gericht zu viel Zucker, was die Vorteile des Essens beeinträchtigt.
• Viertens können Sie das Glas leicht schütteln, um sicherzustellen, dass die Körnermenge im Verhältnis zur Flüssigkeit normal ist. Manchmal fügen Hersteller mehr Wasser hinzu, als der Standard vorsieht, und es besteht die Gefahr, dass Flüssigkeit zum Preis von Getreide gekauft wird. Wenn das Glas beim Schütteln zu stark gurgelt, lassen Sie es am besten im Regal.

Nutzen Sie zu geringen Kosten

Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, können Sie Produkte mit der entsprechenden Qualität auswählen und maximale Vorteile bei relativ geringen Kosten erzielen (schließlich ist Mais in Dosen ein ziemlich erschwingliches Produkt).

Und es wird für eine Vielzahl von Verbrauchern empfohlen. Zum Beispiel ist es für ältere Menschen aufgrund des Überflusses an Kalium, Magnesium (Vorbeugung von Osteoporose) und einer positiven Wirkung auf den Stoffwechsel geeignet.

Diejenigen, die diese zusätzlichen Pfunde abwerfen möchten, sollten dieses gesunde Produkt auf pflanzlicher Basis auch in ihre Ernährung aufnehmen, da es ein langes Völlegefühl fördert und unkontrollierte Snacks vermeidet.

Maiskörner kommen Schulkindern und Schülern zugute, da festgestellt wurde, dass ihre Verwendung dazu beiträgt, die Aufmerksamkeit zu verbessern und das Gedächtnis zu stärken.