Gryderet er et uundværligt værktøj i køkkenet. Det kan bruges til at tilberede forskellige retter baseret på forskellige bouillon eller juice fra naturlige produkter, for eksempel madlavning af kødgryder. Denne tilsyneladende enkle genstand erstatter flere redskaber i køkkenet på én gang, såsom en slev, stegepande, gryde osv.
For at tilberede mad i en gryde kræves der ikke meget olie, og derfor bevares skålens lysstyrke, smag og saftighed. Producenter fremstiller fremragende produkter med en række non-stick belægninger. Valget er så stort, at det er svært at beslutte.
Indhold
Udvælgelseskriterier fraoteinica
- Kompatibilitet - modellen skal matche bordtypen. Populære er modeller lavet til gas- og elektriske komfurer, sjældnere til induktion.
- Størrelse - når du køber, er det værd at huske størrelsen på kogepladen, hvor gryderet vil stå. Af bundens diameter og sidernes højde kan du bestemme volumenet af den tilberedte skål. Store og dybe genstande er velegnede til en stor familie. For en lille familie på to eller tre personer er en lille gryderet egnet.
- Fremstillingsmateriale - ofte bruger fabrikanter stål, støbejern og aluminium til fremstilling af gryder. Produkter er oftest lavet af et metal som støbejern, men det er mere vægtigt end andre. Produkter fremstillet af andre metaller er dækket med en speciel non-stick belægning på indersiden og er lettere i vægt.
- Håndtag er en integreret del af hele modellen; muligheden for madlavning i ovnen afhænger af dem. De skal være varmebestandige, ikke overophedede og om muligt fjernes. Formen vælges i henhold til komforten i hænderne.
- Komplet sæt - mange producenter producerer modeller med låg, lavet i samme design. Nogle gange er grydelapper inkluderet.
- Yderligere funktioner - en madlavningsindikator kan findes på produkterne. Produkterne har også en speciel overflade, der maskerer snavs. Produkter med de nødvendige funktioner betragtes som den bedste løsning; du skal ikke betale ekstra for unødvendige tilføjelser.
Bedømmelse af den bedste gryde i 2020
De bedste støbejernsmodeller
Vetta 808-009
En fremragende model med afrundet form, lavet af støbejern, bunddiameter - 20 cm. Sættet inkluderer et glaslåg med en aluminiumskant, der har et hul til dampudløb. Produktet er udstyret med to komfortable monolitiske håndtag. Den øverste del af gryderet er udvidet, dette gør det muligt for mad at koge hurtigere uden at miste dets gavnlige egenskaber, samtidig med at den rige smag og aroma opretholdes.
Væggenes højde er 8,5 cm, lågets diameter er 30 cm. Den samlede vægt er 5 kg. Velegnet til alle typer plader.
Fordele:
- tåler høje opvarmningstemperaturer
- god rummelighed
- kombineret metode til madlavning;
- kompatibilitet med alle typer plader
- varmer op jævnt over hele overfladen;
- god pris;
- omslag inkluderet.
Ulemper:
- kan ikke sættes i opvaskemaskinen;
- stor vægt.
Biol 03281 28 cm
Overkommelig model, diameter - 28 cm, støbejern, udstyret med to komfortable håndtag. Gryderet er kompatibel med alle typer ovne og kan også sættes i ovnen. Det har fremragende ydeevneegenskaber, deformeres ikke, når det opvarmes.
Overfladen opvarmes langsomt og holder på varmen i lang tid under tilberedningsprocessen og fordeler den jævnt over hele overfladen. Væghøjde 6,6 cm, tykkelse 4 mm, bunddiameter 24 cm, totalvægt 2,7 kg. Let at betjene, modstandsdygtig over for slid. Producenten giver et års garanti.
Fordele:
- materialet har lang levetid
- komfortable håndtag;
- fremragende slidstyrke
- støbning af høj kvalitet;
- kan sættes i ovnen;
- kompatibilitet med alle plader.
Ulemper:
- at sætte i opvaskemaskinen er kontraindiceret;
- der er ingen dækning
- betydelig vægt
- lave vægge.
Lodge L8DSK3
Modellen er lavet af støbejern af høj kvalitet, udstyret med to håndtag, korte og lange. Overfladen er ikke porøs, den er kendetegnet ved en lang levetid. Højde - 7,5 cm, bunddiameter - 26 cm, tykkelse - 6 mm, hvilket giver dig mulighed for jævnt at fordele varmen over overfladen. Samlet vægt - 3,6 kg.
Velegnet til alle typer ovne, kan også placeres i en ovn eller ovn. Ikke bange for høje temperaturer. Sæt ikke i en mikrobølgeovn.
Fordele:
- kompatibilitet med alle typer plader
- kan koges i ovn og ovn;
- høje mure;
- fortykket bund.
Ulemper:
- tung vægt
- der er ingen yderligere non-stick belægning.
De bedste aluminiumsmodeller
Rondell Marengo RDA-583 26 cm med låg
Produktet er lavet af udstanset aluminium, Marengo-farve, perfekt til ethvert design. For at gøre det lettere at lave mad er produktet udstyret med to overophedningsbestandige håndtag. Sættet inkluderer et varmebestandigt glasovertræk med en kant.
Den indvendige belægning er to-lags, pålidelig og skader ikke menneskers sundhed, det giver dig mulighed for at tilberede retter med tilsætning af mindre olie, samtidig med at produktets smag og lugt opretholdes. Højde 7,5 cm, tykkelse 2,5 mm, beskytter mod fedtet stænk og produktfald. Den matte finish giver dig mulighed for at skjule mindre snavs, kan sættes i en opvaskemaskine. Kompatibel med alle kogeplader undtagen induktionsmodeller. Kog ikke mad i ovnen.
Fordele:
- smukt design og farve;
- materialer af høj kvalitet anvendes til fremstilling;
- non-stick belægning af god kvalitet;
- sider af god højde;
- masker mindre snavs;
- god rummelighed
- tåler opvaskemaskine.
Ulemper:
- håndtagene er låst, kan du ikke lave mad i ovnen.
Kukmara С308А
Gryden er lavet af støbt aluminium, låget er lavet af varmebestandigt glas. Kompatibel med alle typer kogeplader undtagen induktion.
På grund af metal af høj kvalitet spredes varmen jævnt over hele overfladen og bevares i lang tid. Non-stick belægningen er forstærket med keramiske partikler, der er uskadelige for menneskers sundhed.
Tilstedeværelsen af ridser og slid påvirker ikke non-stick egenskaberne. Bundtykkelse 6 mm, hvilket giver dig mulighed for at tilføje mindre olie, mens produktets saftige farver og smag bevares. Bunden har en diameter på 22 cm, væggenes højde er 8,5 cm, lågets diameter er 30 cm. Gryderet er udstyret med to aftagelige håndtag, der giver dig mulighed for at sætte fadet i ovnen. Håndtag med en behagelig form til hænder, modstandsdygtige overophedning, skridsikker. Samlet vægt - 2,2 kg.
Fordele:
- god rummelighed
- tyk bund;
- sider af en acceptabel højde;
- omslaget er inkluderet
- håndtagene er behagelige, kan fjernes om nødvendigt;
- evnen til at installere retter i ovnen
- tåler opvaskemaskine;
- let at passe på.
Ulemper:
- imponerende vægt
- håndtaget på låget varmer op.
Vitesse VS - 2263 24 cm med låg
Modellen er afrundet, lavet af støbt aluminium, med et indvendigt keramisk overtræk, der er skabt af materialer, der er harmløse for menneskers sundhed. Produktet er udstyret med et hoved- og ekstra håndtag.Hovedhåndtaget er lavet af rustfrit stål med bakelitindsatser. Sættet inkluderer et varmebestandigt glasovertræk.
Belægningen er varmebestandig, grå i farve på grund af en speciel skive i bunden er gryderet modstandsdygtig over for deformation. Væghøjde 7,4 mm, tykkelse 2,5 mm, totalvægt 2,6 kg. Belægningen er non-stick, modstandsdygtig over for skader, du kan bruge metalredskaber, når du omrører produkter.
Produktet er pålideligt og kræver ingen særlig vedligeholdelse. Kompatibel med alle komfurer, opvaskemaskine sikker. Sættet indeholder et par ovnhandsker.
Fordele:
- høje mure;
- materialet er uskadeligt for menneskers sundhed
- deformeres ikke, når den opvarmes
- Sættet inkluderer et glaslåg og to grydelapper;
- kompatibilitet med alle typer plader
- læg i opvaskemaskinen.
Ulemper:
- håndtaget opvarmes på låget;
- betydelig vægt.
Bedste metal modeller
Rondell Vintage RDS -353 26 cm med låg
Stewpan med fremragende stilfuld indretning, 26 cm i diameter, med glaslåg inkluderet. Overflademønsteret er unikt, lavet ved metoden til flydende glasoverførsel. Fremstillet af rustfrit stål af fremragende kvalitet, har en god slidstyrke, holdbar i brug. Bunden er 6,4 mm tyk, tredobbelt stemplet for at sikre ensartet opvarmning af overfladen. Et par korte håndtag lavet af stål er sikkert fastgjort til kroppen. Væggene er 10 cm høje, hvilket forhindrer mad i at falde på komfuret.
Kompatibel med alle typer ovne, ovnfri, opvaskemaskine-sikker.
Fordele:
- stilfuldt og unikt design
- omslag inkluderet;
- modstandsdygtighed over for slid;
- ensartet opvarmning af overfladen;
- ergonomiske håndtag;
- høje mure;
- kompatibilitet med alle typer plader.
Ulemper:
- tynde vægge;
- håndtag bliver varme;
- tung vægt
- Sæt det ikke i opvaskemaskinen.
Zepter Masterpiece CookArt Z-2430 24 cm
Model fra en italiensk producent af fremragende kvalitet med en diameter på 24 cm, en væghøjde på 7,5 cm. Under produktionen anvendes en speciel teknik, der giver dig mulighed for at tilberede retter uden at tilsætte en stor mængde olie. Produktet betragtes som universal, velegnet til alle typer ovne, du kan bage, stege, koge og gryde enhver mad.
Trelagsbunden giver dig mulighed for at holde varmen i lang tid, hvilket giver dig mulighed for at tilberede mad ved en lav temperatur og koge igen efter at have slukket for kogepladen. Sættet inkluderer et låg, der passer tæt til gryden. Der er en termostat på håndtaget, der forenkler tilberedningsprocessen. Produktet er udstyret med to ikke-aftagelige stålhåndtag. Velegnet til ovntilberedning.
Fordele:
- kompatibilitet med alle plader
- madlavning i ovnen
- der er en termostat på håndtaget;
- trelags bund af høj kvalitet;
- madlavning ved den laveste temperatur
- tåler opvaskemaskine.
Ulemper:
- høj pris.
Zanussi Positano ZCU51411AF
En fremragende model lavet af rustfrit stål, velegnet til madlavning på en elektrisk komfur. Diameter - 28 cm, højden på siderne - 7,5, bundens tykkelse er 5,5 mm. Ved forhøjede temperaturer deformeres den ikke, varmen spreder sig hurtigt over hele overfladen.
Produktet er udstyret med et par håndtag i forskellige størrelser for nem brug. På indersiden er der en måleskala, hver 0,5 liter. Højtemperaturbestandigt glaslåg inkluderet.
Fordele:
- attraktivt design
- tykke vægge, så du kan bevare formen efter stød
- kompatibel med induktionskomfurer;
- der er mulighed for madlavning i ovnen;
- holder feber i lang tid;
- der er ingen vanskeligheder ved pleje.
Ulemper:
- der er ingen overlays på håndtagene.
Induktionsgryder
Rubis Rouge PC 932CR
Modellen fra det schweiziske firma Swiss Diamond, der viser høj kvalitet, fremragende design og holdbarhed. Lavet af højstyrke støbejern, belagt med farvet emalje på ydersiden.Gryden er i stand til at modstå høje temperaturer, metallet korroderer ikke. Perfekt til tilberedning af velsmagende og sund mad.
Gryderet er praktisk, kan sættes i ovnen udstyret med store håndtag. Gør det muligt at bruge mindre olie ved madlavning, nem at rengøre. Låget passer tæt til at fange fugt, hvilket gør maden saftigere. I madlavningsprocessen er det bedre at bruge træ- og silikoneske. Kan vaskes i opvaskemaskinen.
Fordele:
- interessant design;
- kun materiale af høj kvalitet anvendes til fremstilling;
- dækket med farvet emalje, som yderligere beskytter metallet mod korrosion;
- holdbarhed;
- alsidighed;
- evne til at bevare fugt
- materiale, der er sikkert for menneskers sundhed, anvendes til produktion;
- forbrugsøkonomi.
Ulemper:
- dækslet er ikke gennemsigtigt
- stor vægt.
Risoli, Granito Premium Induktionsserie 28 cm.
Italiensk model, glat overflade, trykstøbt af speciel fødevarekvalitet aluminium. Non-stick belægningen er uskadelig for menneskers sundhed og indeholder ikke skadelige stoffer. Bund i rustfrit stål, slibesvejset. Varme fordeles jævnt over hele overfladen, hvilket giver dig mulighed for at tilberede diætmåltider uden tilsætning af olie. Praktiske håndtag og et dampudløb på låget.
Produktet er støbt med en holdbar stenbelægning lavet af granitchips, hvilket gør det muligt at tilberede mad hurtigere og mere effektivt. Det er muligt at tilberede mad i ovnen, men temperaturen bør ikke være højere end 240 grader for at undgå beskadigelse af belægningen. Fremragende kompatibilitet med induktionskogeplader. Diameter - 28 cm, sidehøjde - 10 cm, grå farve, betræk inkluderet.
Fordele:
- fortykket stålbund;
- holdbar belægning;
- jævn fordeling af varme
- der er mulighed for madlavning i ovnen;
- høje mure;
- komfortable håndtag;
- der er et dampudløb på dækslet.
Ulemper:
- silikonehåndtag er ikke inkluderet i sættet.
Staub, støbejernsgryde, 20 cm.
Modellen blev oprettet for elskere af smukke retter af høj kvalitet. En gryderet fra dette firma opfylder ikke kun det tilsigtede formål, men passer også perfekt ind i ethvert køkkenindretning. På indersiden er den dækket af sort mat emalje, som er ansvarlig for fordelingen af varme over hele overfladen, hvilket giver dig mulighed for at bevare fadets smag og aroma. Kan bruges til borddækning, tilføjer en behagelig atmosfære til en festlig skål.
Det anvendte materiale til produktion kan modstå temperaturopvarmning op til 250 grader, skader ikke menneskers sundhed og indeholder ikke urenheder af skadelige metaller. Produktet er kendetegnet ved høj styrke, deformeres ikke ved opvarmning og er holdbart.
Lavet af støbejern, emaljeret på alle sider. Kompatibel med alle typer kogeplader og kan sættes i ovnen. Det anbefales ikke at bruge metalredskaber for at undgå overfladeskader. En skarp temperaturændring bør undgås. Tåler opvaskemaskine. Diameter 20 cm, væghøjde 5 cm, kirsebærblomst, faste håndtag.
Fordele:
- attraktivt design
- der er ingen skadelige metalurenheder i materialet
- dampkonvektion af produkter;
- varmefordeling over alle overflader
- der er mulighed for madlavning i ovnen;
- vask i opvaskemaskine.
Ulemper:
- ingen omslag inkluderet
- hvis produktet falder ned fra en højde, kan det knække eller splitte.
Konklusion
Enhver værtinde har brug for en sådan assistent i køkkenet. Det vigtigste er, at reglerne for opbevaring og brug følges, og så vil nogen af de anførte modeller tjene dig i lang tid.
Hvis du har købt en af de anførte modeller og formået at identificere fordele og ulemper, skal du skrive kommentarer. Vi har brug for at vide din mening!