Káva je nesrovnatelný nápoj, který vyžaduje zvláštní pozornost. Ráno vonná tekutina pomáhá oživit. Setkání s přítelem přes latte podporuje nekonečné rozhovory o životě. Večer cappuccino zahřeje tělo a dá vaše myšlenky do pořádku. K přípravě kávového nápoje potřebujete speciální zařízení - Turka. Tento článek vám řekne, co by mělo být předmětem k vytvoření černého nápoje z mletých zrn. Redakce webu „bestx.htgetrid.com/cs/“ vám nabízí přehled nejlepších Turků pro vaření kávy v roce 2020.
Obsah
- 1 Co jsou Turci pro přípravu kávy?
- 2 Co může nahradit Turka?
- 3 Jak si vybrat Turka a na co byste měli věnovat pozornost?
- 4 Kolik stojí cezve a kde ho můžete koupit?
- 5 Hodnocení nejlepších výrobců
- 6 Hodnocení kvality Turků pro rok 2020
- 6.1 Turk Ceraflame Ibriks (500 ml)
- 6.2 Turk Tima TU-550
- 6.3 Turek "Taller" Jackie z nerezové oceli 500 ml
- 6.4 Turek na indukční varnou desku, 0,75 l, d-9,5 cm, v-11 cm Cilio
- 6.5 Bronzový kávový turek "Estet" 280 ml
- 6.6 Skleněný Turek Loire 350 ml
- 6.7 Porcelánová turka "Amfora pro přátele" 450 ml
- 6.8 Turka Village Dream (550 ml)
- 6.9 Káva Turek Ibriks s dekorem 500 ml, barevná čokoláda, Ceraflame, D93328
- 6.10 Hliníkový kávový turek
- 7 Výstup
Co jsou Turci pro přípravu kávy?
Turek nebo v arabštině dzhezva je produkt ve formě podlouhlé mísy s úzkým hrdlem a širokým dnem. Zařízení je navrženo k přípravě espressa při zachování ušlechtilé chuti a aroma. Ale ne všichni Turci mají kávu, která je stejně vynikající a voňavá. Abyste se při výběru vyhnuli chybám, stačí znát vlastnosti materiálů, ze kterých je tento pokrm vyroben.
Druhy Turků:
- Jíl.
Jedná se o ručně vyráběné výrobky. Díky nízké vlastnosti tepelné vodivosti může hlína trvat dlouho, než se zahřeje. V takové nádobě zůstává esence po dlouhou dobu teplá. Díky tomu se kouzelný nápoj otevírá správně, chuť zbohatne, je příjemná.
Výhody:
- Káva má ušlechtilý nádech svíravosti;
- Hliněné předměty jsou jedinečné.
Nevýhody:
- Chraňte před pády a nárazy;
- Jíl pohlcuje pachy v průběhu času, a proto je mísa vhodná pro přípravu jednoho druhu kávy.
- Měď (mosaz).
Ze slitiny mědi je nádoba ideální ve tvaru kužele pro přípravu kávového nápoje. Vzhledem k tomu, že měď je oxidována, je vnitřní povrch nádoby potažen mosaznou slitinou. Espresso je připraveno okamžitě, stěny nádobí jsou rovnoměrně ohřáté a vydávají teplo tekutině. V měděné misce je káva lahodná a sametová.
Výhody:
- Odolný;
- Příjemný estetický vzhled;
- Udržuje nápoj teplý;
- Zařízení jsou cenově dostupná pro každého spotřebitele.
Nevýhody:
- Po delším kontaktu s částicemi kávy má měď tendenci oxidovat;
- Vytvrzené skvrny z nápoje se tvoří na povrchu měděné nádoby, takže je nutné včasné čištění.
- Keramický.
Keramické baňky vypadají krásně a mají pravidelný kuželovitý tvar. V takové nádobě se káva dlouho zahřívá, což podporuje otevírání éterických olejů z mletých zrn. Kávová směs je aromatická, vyvážená a mírně kyselá.
Výhody:
- Materiál šetrný k životnímu prostředí;
- Snadné čištění;
- Estetický;
- Ukázalo se, že je to velmi chutná káva.
Nevýhody:
- Křehký;
- Zahřívá se dlouho.
- Sklenka.
Univerzální mísa na vaření kávy a kakaa a vaření čaje.
Výhody:
- Můžete sledovat proces přípravy osvěžující kapaliny;
- Rychle se zahřívá;
- Snadné čištění;
- Estetický.
Nevýhody:
- Při neopatrném zacházení se křehké nádobí může zlomit;
- Existují teplotní omezení;
- Kávový nápoj ve sklenici opravdu nechutí.
- Nerezová ocel.
Vypadá to jako podlouhlý malý kbelík se širokým dnem a zvonem. Káva se samozřejmě dá připravit, ale ne tak kvalitní jako ve skutečném Turkovi. Spodní část se okamžitě zahřeje než horní část nádobí, takže tekutina hoří a ztrácí svou vynikající chuť.
Výhody:
- Cenově dostupné;
- Pěkný design;
- Snadné čištění;
- Dlouhotrvající.
Nevýhody:
- Pomalu se zahřívá;
- Chuť kávy není výrazná.
- Hliník.
Populární model dostupný každému zákazníkovi. Hliník je dobrým vodičem tepla, takže kapalina se okamžitě zahřívá, ale nezíská plnohodnotnou chuť. Díky své nízké hmotnosti je plavidlo vhodné pro pěší turistiku a cestování.
Výhody:
- Má malou váhu;
- Přijatelné náklady;
- Prakticky nedeformované;
- Spolehlivý.
Nevýhody:
- Jednoduchý design.
O tom, která turečtina je lepší koupit, rozhoduje přímo kupující. Sběratelům bude vyhovovat designový model z hlíny nebo mědi. Jen pro milovníky kávy si můžete zakoupit hliníkovou, skleněnou nebo nerezovou misku.
Co může nahradit Turka?
Pokud najednou Turek není spokojen s tou či onou kvalitou, můžete si pro vaření ušlechtilé esence zakoupit následující položky:
Elektrický turk je zařízení ve tvaru kužele s vestavěným topným tělesem na základně. K přípravě osvěžující kapaliny se do zařízení nejprve vloží mletý prášek a poté se zapojí do zásuvky. Turek bude nápoj ohřívat, dokud nebude připraven. Většina modelů je vybavena dalšími funkcemi:
- Automatické vypnutí;
- Různé režimy;
- Plug-in baňka a další užitečné funkce.
Kávovar na gejzír - zařízení určené k vaření ušlechtilého lektvaru v páře. Zařízení má přihrádku na prášek ze zrn a dvě komory: spodní a horní. Kávovar, stejně jako džezve, interaguje s varnou deskou. Voda, která se zahřívá, vstupuje ze spodního oddělení do horního oddělení přes oddíl s kávou.
Francouzský lis je malá skleněná konvice s odtokovou hubicí a víkem. Uvnitř konstrukce se skládá ze síťky a pístu. Pod síť se umístí mletá zrna nebo čajové lístky, poté se suroviny nalijí horkou vroucí vodou a nechají se vařit. Jakmile nápoj dosáhne požadované konzistence, píst se síťkou se spustí dolů, aby se udržely částice zrn nebo čajových lístků.
Tato zařízení jsou speciálně navržena pro usnadnění přípravy kávy. Skutečné, silné espresso se sametovou chutí a vůní se však získá pouze u Turka.
Jak si vybrat Turka a na co byste měli věnovat pozornost?
Při výběru kuchyňského asistenta pro přípravu ušlechtilého elixíru musíte věnovat pozornost následujícím kritériím:
- Hlasitost.
Pokud vám stačí jeden šálek ranní kávy, můžete si koupit malé 100 ml krůty. Pro dvě nebo tři osoby je vhodné 350-500 ml džezve.
- Formulář.
Výrobci zavedli mnoho tvarů nádoby na espresso, aby upozornili na své výrobky. Správně provedená cezva by však měla mít široké dno a úzký krk. Široké dno přispívá k rychlému ohřevu kapaliny. Úzká objímka zadržuje vytvořenou pěnu a zabraňuje jejímu vystříknutí. Esence ucpaná pěnou získává hodnotnou chuť.
- Pero.
Rukojeť plavidla musí být dostatečně dlouhá, aby se vešla do ruky. Je lepší zvednout džezvu s tepelně izolační rukojetí, aby nedošlo ke zranění. Funkce odnímatelné rukojeti umožní, aby byl Turek kompaktně uložen spolu se zbytkem nádobí a snadno opláchnut.
Doporučení a rady ohledně výběru zařízení můžete získat od prodejců, kteří se specializují na prodej nádobí. Poradce vám podrobně řekne o vlastnostech a vlastnostech produktu, který se vám líbí. Při nákupu byste si měli vyžádat certifikát shody, abyste se vyhnuli nákupu nekvalitního produktu.
Drobné detaily, které, jak se zdá, nestojí za pozornost, usnadňují proces přípravy pravé kávy.
Kolik stojí cezve a kde ho můžete koupit?
Cena Turků závisí na následujících faktorech:
- Výrobní firmy;
- Hlasitost;
- Materiál, ze kterého je výrobek vyroben.
Kontaktováním zdroje Yandex Market můžete zobrazit jinou cenovou kategorii:
- Možnosti rozpočtu jsou modely z nerezové oceli a hliníku. Cena začíná na 125 rublů.
- Cena keramických misek se pohybuje od 145 do 4000 tisíc rublů.
- Hliněné modely jsou dražší možnosti: od 1450 do 3000 tisíc rublů.
- Náklady na skleněné zboží: od 500 rublů do 2 000 tisíc.
- Nejoblíbenější modely jsou vyrobeny z mědi s mosazným povlakem. Internetový obchod nabízí široký výběr těchto produktů. Proto existuje rozdíl v ceně. Nejlevnější měděný turk stojí 500 rublů. Sada na kávu ze stejné slitiny lze zakoupit za 9 000 tisíc rublů.
Tureckého pomocníka na kávu si můžete koupit na následujících internetových zdrojích:
Yandex Market, OZON, I take, BeCompact.RU, CompYOU, GoodStoria, TOPComputer.RU, All Household goods, OKSAR.ru, Poryadok.RU, Sell to All, TTT.RU, Globus Internet - shop, My-shop.ru atd.
Různé weby poskytují přehled produktů pro každý vkus a různé cenové kategorie. Zde vidíte popis a vlastnosti Turků.
Hodnocení nejlepších výrobců
Nejlepší Turci pro přípravu espressa vyrábějí následující společnosti:
- Ceraflame;
- Tima;
- Vyšší;
- Cilio.
Ve srovnání s těmito značkami lze přidat ruské výrobce, kteří také vyrábějí kvalitní výrobky pro přípravu sametového nápoje. Tyto zahrnují:
- Amfora;
- Loire;
- Vesnice.
Popularita výrobců je dána vysokou kvalitou a širokou škálou modelů. Hodnocení kvality Turků pro rok 2020 pomůže udělat správnou volbu a pochopit, která společnost je lepší produkt koupit.
Hodnocení kvality Turků pro rok 2020
Turk Ceraflame Ibriks (500 ml)
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ | Turek |
| Materiál produktu | Keramika, dřevo, nerezová ocel |
| Objem produktu | 0,5 l |
| Tepelně izolační rukojeť | tady je |
| Krycí materiál | Smalt |
Země původu: Brazílie. Keramický výrobek je k dispozici ve čtyřech zářivých odstínech a jednom černém. Kromě estetického účelu má smalt ochrannou funkci: chrání keramiku před poškrábáním. Tvar zařízení je kuželovitý, s přímým podlouhlým výtokem. Rukojeť je dostatečně dlouhá a pohodlné pro použití. V případě potřeby lze rukojeť z těla odstranit. Vaření v Turci je možné na jakémkoli sporáku, s výjimkou indukčního typu. Cena produktu: 3468 rublů.
Výhody:
- Vysoká kvalita;
- Dlouhotrvající;
- Stylový a diskrétní design;
- Výsledný objem kávy stačí na dva šálky;
- Díky odnímatelné rukojeti lze Turek kompaktně uložit.
Nevýhody:
- Vysoká cena;
- Ohřívá se pomalu;
- S pokrmy je třeba zacházet opatrně.
Turk Tima TU-550
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ zařízení | Turek |
| Materiál těla | Měď |
| Materiál rukojeti | Dřevo |
| Barva | Hnědý |
| Objem produktu | 0,55 l |
| Šířka | 70 mm |
| Výška | 130 mm |
Země původu: Rusko. Měděný turek, navržený na míru s odnímatelnou dřevěnou rukojetí. Unikátní nádoba je vhodná pro přípravu mleté kávy na keramických, plynových a elektrických varných deskách. Vnitřní povrch kuchyňského zařízení je potažen cínem, který eliminuje výskyt měděných nečistot v nápoji. Průměrná cena zařízení: 841 rublů.
Výhody:
- Dostupná cena;
- Krásný design;
- Dlouhotrvající;
- Zachovává ušlechtilý vkus;
- Objem je určen pro dva šálky.
Nevýhody:
- Rukojeť není dostatečně hladká.
Turek "Taller" Jackie z nerezové oceli 500 ml
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ zařízení | Turek |
| Hlasitost zařízení | 500 ml |
| Materiál zařízení | Nerezová ocel |
| Vnější nátěr a konečná úprava | Zrcadlový lak |
| Tloušťka stěny materiálu | 0,8 mm |
| Materiál rukojeti | Bakelit |
Země značky: Velká Británie. Země původu: ČLR.Levná loď od čínského výrobce s evropskou kvalitou. Nerezová věc má poměrně jednoduchou strukturu s bakelitovou tepelně izolační rukojetí. Výhodou modelu je dobrá hodnota za peníze. Nerezová ocel vydrží dlouho a cappuccino v miskách se ukáže jako chutné a bohaté. Jackie si můžete koupit za 790 rublů.
Výhody:
- Odolný díky svým antikorozním vlastnostem;
- Snadné čištění;
- Dostatečný objem pro dva šálky;
- Lehký a kompaktní;
- Pohodlná rukojeť.
Nevýhody:
- Je nutné řídit proces vaření kávy;
- Široký krk;
- Podle recenzí zákazníků není upevnění rukojeti Turků dostatečně spolehlivé.
Turek na indukční varnou desku, 0,75 l, d-9,5 cm, v-11 cm Cilio
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ zařízení | Indukční varná deska |
| Velikost | 9,5 cm |
| Hlasitost | 0,75 l |
| Výška | 11 cm |
Země původu: Německo. Německá nerezová džezva je speciálně navržena pro milovníky espressa. Stylově navržené nádobí je vhodné pro jakýkoli typ sporáku, včetně indukce. Výhodou modelu je dvojité dno pro rovnoměrné zahřívání kapaliny. Stylový a kvalitní předmět může být darován. Produkt se prodává v krásném obalu. Náklady na nádobí pro indukční sporáky: 2050 rublů.
Výhody:
- Slušná evropská kvalita;
- Vhodné pro všechny typy desek;
- Dostatečně velký objem.
Nevýhody:
- Ne všechny indukční varné desky tento model vidí.
Bronzový kávový turek "Estet" 280 ml
| Specifikace | Parametry |
|---|---|
| Typ zařízení | Turek |
| Objem Turků | 280 l |
| Hmotnost | 440 g |
| Výška | 10 cm |
| Horní kryt | Bronzová, vzorovaná |
| Vnitřní povlak | Cín na jídlo |
| Materiál rukojeti | Santalové dřevo |
Země původu: Indie. Výrobek je vyroben v klasickém tvaru. Vnější obložení Turků je z bronzu s ruční řezbou. Unikátní džezva je ideální pro milovníky krásy a milovníky přírodního espressa. Ohřev nádoby je možný na jakémkoli typu sporáku kromě indukce. Můžete si koupit bronzový model za 2560 rublů.
Výhody:
- Unikátní design;
- Káva zůstane dlouho teplá.
Nevýhody:
- Vysoká cena;
- Objem nádobí je určen na jeden šálek.
Skleněný Turek Loire 350 ml
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ zařízení | Turek |
| Materiál těla Turks | Žáruvzdorné sklo |
| Materiál rukojeti | Dřevo |
| Objem produktu | 350 ml |
Turka je vyrobena z odolného skla, které se nebojí vysokých teplot. Materiál rukojeti je dřevo, takže můžete nádobu odnést kamkoli a nespálit se. Díky široké základně se vonná látka rychle zahřeje a dosáhne plné pohotovosti. Turka komunikuje s jakýmkoli sporákem kromě indukčního typu. Skleněný Turek si můžete koupit za 593 rublů.
Výhody:
- Dostupná cena;
- Můžete sledovat proces výroby cappuccina;
- Snadné čištění;
- Rychle připravuje labužnický nápoj.
Nevýhody:
- Hlasitost je určena pro jednu osobu.
Porcelánová turka "Amfora pro přátele" 450 ml
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ zařízení | Turek |
| Materiál těla | Tepelně odolný porcelán |
| Materiál rukojeti | Dřevo |
| Výška položky | 12 cm |
| Objem produktu | 450 ml |
| Hmotnost produktu s obalem | 460 g |
Země původu: Rusko. Porcelánový model lze použít ve spojení s elektrickou, plynovou a keramickou varnou deskou. Turka s dostatečně širokým dnem a úzkým hrdlem, aby se tekutina rychle zahřála a získala bohatou chuť. Můžete si koupit věc pro dům za cenu 2350 rublů.
Výhody:
- Pěkný klasický vzhled;
- Rychle a chutně připravuje osvěžující espresso;
- Pohodlná rukojeť;
- Udržuje teplo po dlouhou dobu.
Nevýhody:
- Neopatrná přeprava produktu se může poškodit.
Turka Village Dream (550 ml)
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ položky | Turek |
| Materiál těla | Měď, mosaz |
| Materiál rukojeti | Dřevo |
| Pro jaký typ desek | Pro plyn Pro halogenové hořáky Pro sklokeramické varné desky Pro elektrické sporáky |
| Hlasitost | 550 ml |
| Průměr horního okraje | 8 cm |
| Průměr základny | 7 cm |
| Turci výška | 12 cm |
| Délka rukojeti | 18 cm |
Země původu: Rusko. Měděná cezva správného tvaru a zakřivený výtok bude příjemným doplňkem kuchyně. Výrobek s mosazným povlakem uvnitř je speciálně vytvořen pro skutečné znalce přírodní kávy. V takových pokrmech se nápoj pomalu zahřívá, získává příjemnou chuť a zůstává teplý po dlouhou dobu. Rukojeť je vyrobena z tepelně izolačního materiálu - dřeva, což snižuje riziko náhodného popálení o zahřátý kov. Klasická měděná turka s mosaznou podšívkou je k dispozici ve dvou barvách: zlaté a stříbrné. Kuchyňský výrobek si můžete koupit za cenu 862 rublů.
Výhody:
- Odolný;
- Dlouhotrvající;
- Espresso je bohaté a jemné;
- Udržuje nápoj teplý po dlouhou dobu;
- Dostatečný objem pro dva šálky.
Nevýhody:
- Nenalezeno.
Káva Turek Ibriks s dekorem 500 ml, barevná čokoláda, Ceraflame, D93328
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ zařízení | Turek |
| Materiál těla | Keramika |
| Materiál rukojeti | Kov, dřevo |
| Kompatibilní desky | Plynová kamna Elektrický sporák |
| Objem Turků | 500 ml |
Země původu: Brazílie. Keramický turek klasického tvaru s hubičkou se stane nepostradatelným pomocníkem při přípravě ušlechtilého nápoje. Cezve je vyrobena v hnědé barvě se světlým dekorem. Na hladkém povrchu keramiky nejsou žádné škrábance ani mechanické poškození. Cezve se rychle zahřeje a zůstane dlouho v teple. V případě potřeby se produkt používá na otevřeném ohni, protože keramika se nebojí teplotních rozdílů. Cena brazilských Turků je 3458 rublů.
Výhody:
- Vyrobeno z ekologického materiálu;
- Velký objem;
- Rychle připravuje lahodné cappuccino při zachování jeho chuti a přínosů pro zdraví.
Nevýhody:
- Při neopatrném zacházení se může džezve zlomit;
- Vysoká cena.
Hliníkový kávový turek
| Parametry | Specifikace |
|---|---|
| Typ zařízení | Turek |
| Materiál produktu | Hliník |
| Průměr horního okraje | 6,5 cm |
| Spodní průměr | 9 cm |
| Výška stěny | 10 cm |
| Délka rukojeti | 16,5 cm |
| Hlasitost | 0,4 ml |
| Barva | stříbrný |
Nejvíce rozpočtová možnost uvedená v hodnocení. Klasická stříbrná džezva je lehká a v domě zabírá málo místa. V případě potřeby můžete vzít plavidlo s sebou na výlet a připravit si nad ohněm osvěžující espresso. Náklady na hliníkovou krůtu: 220 rublů.
Výhody:
- Vhodné jako možnost cestování;
- Nebojí se teplotních změn;
- Lehká váha;
- Možnost rozpočtu pro milovníky kávy.
Nevýhody:
- Rukojeť se zahřívá;
- Jednoduchý design.
Výstup
Nezáleží na tom, které cezvah si kupující zvolí. Chutné a aromatické espresso se získává v každém Turkovi. Při výběru produktu je lepší spoléhat se na svůj vlastní vkus a přání.
Pokud máte zkušenosti s používáním Turků popsaných v hodnocení nebo zajímavějším modelem, řekněte nám o tom v komentářích.
