Nejlepší výrobci ledu pro rok 2020

S příchodem domácích ledniček se v našich domovech začal v zimě i v létě vyskytovat led. Praní ledem napíná vrásky a omlazuje pokožku. Dvě nebo tři z jeho kostek budou velmi užitečné ve sklenici suchého martini a dokonale podnítí chuť staré skotské whisky. Když jste se sešli na setkání, můžete je příjemně překvapit přípravou lehkých a aromatických koktejlů. Když v létě pořádáte piknik v přírodě, můžete nápoje po dlouhou dobu uchovat v chladu umístěním do speciální nádoby naplněné zmrzlými kostkami. Majitelé kaváren, barů, restaurací a obchodů s potravinami vyžadují každý den desítky a stovky kilogramů tohoto jedinečného produktu. A tady se už neobejdete bez speciálních zařízení schopných to vyrobit. Redakce webu „bestx.htgetrid.com/cs/“ vám na základě zpětné vazby od kupujících a odborníků nabízí přehled nejlepších výrobců ledu pro rok 2020.

Trochu historie

Jakmile člověk ocenil prospěšné vlastnosti a schopnosti ledu, už se s tímto darem přírody nerozešel. Od starověku si lidé vybavili sklepy pro skladování masa, mléčných výrobků a ryb, do nichž ukládali zmrzlé bloky říční a jezerní vody, vytesané v zimě na nejbližší řeky. Ani v létě teplota v nich nestoupala nad mínus pět stupňů Celsia.

Na začátku 18. století podnikaví Američané založili velmi lukrativní podnik - obchod s přírodním ledem. Počínaje rokem 1806 byl Frederick Tudor, podnikatel z Nové Anglie, schopen do roku 1840 distribuovat své zboží po jižních státech, Anglii, Austrálii, Indii, Číně a Jižní Americe. S růstem měst ve východních a středozápadních Spojených státech rostla poptávka po zmrzlé vodě exponenciálně. New York a Philadelphia spotřebovaly obrovské množství tohoto produktu, zejména v horkých letních měsících.

Zajímavý! Rostoucí spotřeba ledu byla podnětem pro vývoj železničních a silničních chladniček. To zase vedlo k rozvoji masného průmyslu, protože již nebylo nutné hnát stáda samostatně ke spotřebiteli. Na místě bylo možné porážet hospodářská zvířata, řezat je, balit a odesílat ve vozech a chladírenských automobilech spotřebitelům ve Spojených státech i v zámoří.

Ze stejných důvodů zažíval během této doby americký rostlinný a ovocný průmysl a rybolov v Británii a Spojených státech rychlý růst. Obchod se zmrazenou vodou podpořil největší světovou ekonomiku!

V dnešní době, stejně jako před dvěma stoletími, je led nezbytný. Je pravda, že ho teď na řece nikdo nevidí. Najít v naší době dostatečně čistý přírodní produkt je téměř nereálné nebo velmi nákladné.Stále se používá pro skladování potravin podléhajících rychlé zkáze, chlazení nápojů v barech a restauracích a zdobení oken masem a rybími výrobky ve velkých obchodech. Neustále rostoucí potřeby produkt umělého zmrazování pitné vody plně uspokojuje. Získává se v jakémkoli množství a vynikající kvalitě pomocí speciálního chladicího zařízení.

První zařízení pro zmrazování vody vytvořil John Gorrie, lékař se sídlem v Appalachicola na Floridě. Jako lékař věděl, že patogenní mikroby se vyvíjejí rychleji v teplém a horkém prostředí. K úspěšnému vyléčení svých pacientů potřeboval mladý lékař snížit teplotu na odděleních nemocnice v jednom z nejžhavějších států Severní Ameriky. K tomu museli koupit a přinést zmrzlé desky vyřezané z hladiny jezer a řek.

Umístěte je do nemocničních pokojů a ručně „rozptýlete“ ochlazený vzduch po místnosti.

Gorrie byl obeznámen se spisy Olivera Evanse a jeho partnera Jacoba Perkinse, který obdržel patent na vynález chladničky v roce 1834. Vynález byl založen na vlastnosti plynu ochladit se během expanze.

Gorri opustil lékařskou praxi a začal pracovat na vylepšení ledničky. Desetkrát stlačil plyn a poté ho uvolnil do nádoby, ve které byla umístěna nádoba s vodou. Jako chladivo byl použit amoniak. Zkušenost byla úspěšná. V roce 1850 Gorrie použil své zařízení k zmrazení vody a získání patentu na svůj vynález.

Nepodařilo se mu zahájit průmyslovou výrobu tak potřebného zařízení. Teprve na konci 19. století se objevily první průmyslové chladničky. Lidstvo používalo domácí spotřebiče poprvé až ve dvacátých letech 20. století.

Zajímavý! Je možné, že by lidstvo použilo umělý led již v polovině 19. století, pokud by mu nezabránili obchodníci s přírodními statky. Protože nechtěli přijít o své zisky, snažili se všemožně „uškrtit“ pro ně nebezpečné vynálezy. Pouze neobvykle teplá zima 1889/1890, a dokonce i znečištění řek a jezer průmyslovými odpadními vodami, vedlo k průlomu ve vytváření zařízení pro zmrazování vody.

Jak funguje výrobník ledu

Freony se používají jako pracovní látka (chladivo) v chladicích zařízeních - směsi methanu nebo etanu s fluorem nebo chlorem. V SSSR a poté v Ruské federaci se jim říkalo freony. Vlastnosti freonů spočívají v jejich schopnosti vařit i při mírném poklesu tlaku. Vaření je doprovázeno přeměnou kapaliny na páru s absorpcí obrovského množství tepla z okolního prostoru (latentní výparné teplo). To vytváří umělé nachlazení. Ale jak uvést freon do varu? Velmi jednoduché. Musíte to nasměrovat do tenké trubice stočené do spirály, která se nazývá výparník. Tlak freonu ve výparníku je dostatečně snížen, aby se začal vařit.

Zajímavý! Freony jsou transportovány v lahvích označených R ***, kde *** je digitální označení počtu atomů fluoru, vodíku a uhlíku ve sloučenině; písmeno R znamená Chladivo, tj. chladič.

Takže jsme poslali chladivo do výparníku a dostali negativní teplotu na jeho povrchu. Pro pokračování v cyklu musí být horký plynný freon vrácen do kapalného stavu a ochlazen. To dělá kompresor. Sbírá ohřátý parní freon z výparníku a pohání jej do kondenzátoru, který je také cívkou. Horký freon prochází touto cívkou a vydává teplo okolnímu vzduchu a kondenzuje (přechází ze stavu páry do kapaliny). Poté ochlazený nasycený freon opět vstupuje do výparníku a proces se opakuje. Toto je obecný princip fungování kompresorového chladicího zařízení.

Co jsou výrobci ledu?

Tvarem hotového výrobku

Voda je přiváděna na povrch výparníku. Zamrzne a má podobu výparníku (kostky, sloupy atd.). Poté se horký freon z kondenzátoru krátce přivádí do výparníku.Hotové kostky (nebo jiné formy) jsou lehce rozmraženy, odděleny od výparníku a vyhozeny do akumulátoru.

Kostky

Tato forma se používá k chlazení nápojů. V poslední době kostky ustupují svým „prstům“. Toto je název ledu ve formě dutého náprstku. Jeho kontaktní plocha s nápojem je větší než kontaktní plocha kostky, proces chlazení je rychlejší. Kostky však nikam nespěchají, aby se vzdaly svých pozic a neztratily svou popularitu mezi návštěvníky kaváren a barů. V souladu s tvarem výparníku mohou zařízení vydávat produkt ve formě kuželů, válců, srpkovitých a šestihranných. Princip získání hotového výrobku je stejný: zmrazení na výparníku, rozmrazení, shromažďování v kontejneru.

Talíře nebo váhy

Kostky, válce a jiné uměle zmrazené geometrické tvary nejsou vhodné pro pulty obchodů a sklady masa a rybích výrobků. Oblast kontaktu produktů s nimi je extrémně malá, chlazení není efektivní, zbytečně se utrácejí peníze. Speciální zařízení pro tyto účely vyrábějí zmrazené granule a talíře (nebo šupiny).

K získání vločkového ledu se používá bubnový výparník. Schéma je jednoduché. Buben výparníku se otáčí ve vodní lázni a je pokryt ledem. Souběžně s bubnem je na těle generátoru upevněn nůž. Zmrazená hmota vody se hromadí na povrchu výparníku o tloušťce až 2 mm a je odříznuta pevným nožem. Šupinatá forma má nejnižší teplotu (od minus 6 do minus 12 stupňů). Ideální pro skladování ryb a mořských plodů, masa a zeleniny. Je široce používán na lodích rybářského loďstva, v závodech na zpracování masa a ryb, v cukrářských obchodech. Vypadá skvěle v oblékání oken obchodů s potravinami.

Granule

Granulovaná hmota se vyrábí v podobném zařízení. Stejný rotující buben - výparník je zalit vodou. Vrstva zmrzlé vody je odříznuta z povrchu bubnu šnekem nebo frézou, znovu rozdrcena a zmrazena. Malá velikost granulí, od 5 do 10 mm, umožňuje jejich použití v kavárnách a barech pro chlazení nápojů. Ideální pro obchod, když zdobíte výlohy a pulty masnými a rybími výrobky. Je široce používán v restauracích k chlazení šampaňského, salátů, mořských plodů. Na rozdíl od talířů nemají granule ostré hrany, jemněji se dotýkají povrchu chlazených produktů, nepoškozují ruce personálu.

Kritéria výběru generátoru

Podle výkonu

Tato charakteristika zařízení je určena množstvím produktu, které produkuje za jednotku času. Při jeho hodnocení se obvykle rozumí počet kilogramů produktů vyrobených během dne. Tato charakteristika může kolísat v závislosti na teplotě místnosti a teplotě vody dodávané do výparníků. Za ideální podmínky se považuje teplota vzduchu 21 ° C a teplota vody 15 ° C. Při nákupu zařízení je třeba mít na paměti, že kolísání těchto teplot může významně ovlivnit výkon typového štítku zařízení.

Způsobem zásobování vodou

Zařízení malé kapacity jsou vybavena nádobou, do které se před zahájením procesu nalije voda. V případě potřeby se voda do nádoby přidává ručně. Takové generátory se nazývají samostatné nebo zaplavené. Neprodukují více než 10 - 15 kg produktu denně, jsou levné a jsou ideální pro bar, malou kavárnu nebo domov.

Kromě zaplavených generátorů existují modely se zásobováním vodou z vodovodní sítě, prostřednictvím potrubí a flexibilních hadic. Takové generátory se nazývají generátory toku. Do zařízení je neustále dodávána pitná voda. Když je zařízení zapnuto, otevře se vstupní ventil na vstupu. Na konci cyklu se ventil uzavře. Přebytečná vlhkost je odváděna do odtoku. Instalujte na přívodní potrubí změkčovače vody a aquafiltry, uzavírací a regulační ventily (ventil nebo ventil). Stacionární zařízení produkují od 20 kilogramů do tuny nebo více uměle zmrazené vody denně.

Způsobem chlazení zařízení

K chlazení a přechodu chladiva z plynného do kapalného stavu dochází, jak jsme již zjistili, v kondenzátoru jednotky. Můžete to ochladit různými způsoby. Například v chladničkách pro domácnost je kondenzátor chlazen přirozeně přenosem tepla z povrchu kondenzátoru na okolní vzduch. Jak se zvyšuje výkon zařízení, jeho tepelný výkon se zvýší natolik, že volné chlazení nebude stačit. V takových případech se používá nucené chlazení, voda a vzduch.

Vodní chlazení

Vodou chlazený generátor pracuje stabilně, spotřebovává méně elektřiny a neohřívá prostory. Spotřeba vody je ale dostatečně velká a za vodu musíte platit. vodní chlazení je oprávněné pouze v organizacích se stabilními zisky a vysokou spotřebou umělého ledu.

Přirozené chlazení vzduchem

Přirozené chlazení vzduchu klimatizací vyžaduje volný prostor mezi jednotkou a stěnami místnosti, aby byla zajištěna dostatečná výměna vzduchu. A čím vyšší je výkon a tím i uvolňování tepla z klimatizace, tím více by toto volné místo mělo být. Neumisťujte výkonné generátory, které vyzařují značné množství tepla, do malých a špatně větraných místností.

Nucené chlazení vzduchem

U generátorů s nuceným chlazením vzduchem je kondenzátor vyfukován ventilátorem. Řešení je energeticky náročné, protože kromě motoru kompresoru je ventilátor dmychadla poháněn také elektřinou. Tento typ generátoru se navíc vyznačuje zvýšenou hladinou hluku. Toto řešení je vhodné pro vysoce výkonná průmyslová zařízení. V tomto případě je spotřeba elektřiny kompenzována ziskem z množství vyrobených produktů. Navíc hluk z ventilátoru v dílně nebo velké skladovací místnosti nebude nikoho rušit.

Vzdálené zařízení

Dobrou volbou pro zařízení s nuceným prouděním vzduchu je externí zařízení. Klimatizační jednotka, kompresor a ventilátor jsou umístěny venku (venku), nevytvářejí hluk a nezabírají mnoho místa v místnosti, neovlivňují její tepelnou rovnováhu.

Co hledat

Čištění vody

Voda z vodovodní sítě je plná škodlivých nečistot a suspendovaných částic. Neošetřená voda může poškodit zdraví spotřebitele, chlazené pochoutky a poruchu zařízení. Jednotlivci a majitelé barů a kaváren by měli vědět: pokud velitel servisního střediska stanoví jako příčinu poruchy jednotky nekvalitní vodu (a nebude těžké ji určit), o záruční opravě nemůže být ani pochyb. Výhody, které má vodní filtr, lze stěží přeceňovat:

1. Čištění vody od nečistot, které zhoršují chuť produktu;
2. Zabránění hromadění suspendovaných částic v zařízení a snížení jeho výkonu;
3. Chraňte kompresor a těsnění před poškozením způsobeným nahromaděnými nerozpuštěnými látkami, zabraňte závažným poruchám, nákladům na opravy nebo výměně zařízení.

Změkčovač tvrdé vody

Tvrdá voda může předčasně způsobit nepoužitelnost zařízení a výrazně snížit kvalitu ledu. Aby se předešlo problémům, je nutné provést analýzu vody na přítomnost vápenatých a hořečnatých solí. Pokud tento údaj překročí 3,99 mg-ekv. / L, je lepší se postarat o jeho změkčení. V prodeji je více než dost zařízení: filtry - džbány, iontoměniče, bez reagencií a elektromagnetické instalace.

Doplňkové vybavení

Zásobník pro skladování hotových výrobků

Toto je zařízení, kde je uložen led. V barech a kavárnách to nebude vůbec zbytečné. Všechny generátory jsou vybaveny malými zásobníky.Větší násypku lze zakoupit samostatně. Zásoba uložená v jednotce vám umožní bez prodlení obsloužit všechny příchozí, i když generátor nemá čas včas připravit další část kostek. Klient nemusí čekat!

Lopatka

Je nepohodlné psát kostky nebo prsty rukama (není třeba mluvit o estetice). Přítomnost tohoto nástroje ukáže klientovi, že křišťálově čistý led se sbírá čistým nástrojem. Kromě toho, pokud zvolíte design, který je příjemný pro oči, bude mít z toho prospěch uživatel i klient. Naběračky jsou součástí dodávky. Ale rychle se někde rozpadnou nebo zmizí. Cena nové možnosti designu se pohybuje od 5 do 10 dolarů.

Nejlepší výrobci

Při nákupu jakéhokoli vybavení vždy vyvstávají otázky: „Kolik to stojí?“ a „Která společnost je nejlepší zařízení k nákupu?“ Popularita modelů přímo závisí na kvalitě jejich montáže, takže je třeba zvolit zařízení od známých výrobců, jejichž pověst na trhu s kvalitním zbožím je poměrně vysoká.

Nejprve musíte vypočítat výkon zařízení, aby nedošlo k problémům s nedostatkem nebo přebytkem produktu. Při výběru správného modelu byste se měli poradit se svou peněženkou. Výkonné jednotky od světových značek stojí spoustu peněz. Italský profesionální přístroj Brema Muster Split s kapacitou až 400 kg / den vločkového nebo granulovaného ledu stál v průměru 25 000 až několik stovek tisíc rublů.

Docela rozpočtová zařízení vyrábějí čínské společnosti Edit, Gastrorag a další. Jejich stolní samostatné generátory s kapacitou 10-15 kg / den stojí v průměru 7 000 až 12 000 rublů. Kromě jmenovaných společností si zaslouží pozornost populární modely italských společností Scotsman, NTF, Apach, Convito, Ise Matic, německých značek Wessamat, Caso, Clatronic, Profi Cook, American Manitowoc a japonských Hoshizaki. Cenové rozpětí je dostatečně široké, v závislosti na funkčnosti a výkonu.

Vestavěné generátory

Mnoho lidí nechápe, k čemu je výrobník ledu, a věří, že je možné se bez něj obejít. Zásobníky na kostky ledu jsou součástí každé kuchyňské ledničky, a to stačí.

Každý však ví, jak obtížné je odstranit kostky ze zakletých forem. Při takových pokusech často kostky úplně končí na podlaze.
Zkuste jinou možnost. Kuchyňské vybavení postupem času zastarává a vyžaduje výměnu. Objevují se nové moderní energeticky účinné modely s různými užitečnými funkcemi. Při modernizaci chladničky ji změňte na stroj se zabudovaným výrobníkem ledu. Na trhu je mnoho slušných ekonomických modelů od nejlepších evropských a asijských výrobců. Malé zařízení zabudované do dveří chladničky uvaří během několika minut tucet kostek nebo prstů ideálního tvaru. Zbývá je vzít pohodlnou lopatkou a dát je do sklenic s nápojem. Koupě takového zařízení je dalším malým krokem ke zlepšení kvality života, který je pro každého docela cenově dostupný.

Než se rozhodnete, který generátor si koupíte, postupujte takto:

• proveďte jednoduchý výpočet požadovaného výkonu vašeho generátoru;
• rozhodněte se o jeho rozměrech (délka * šířka * výška), přemýšlejte o tom, jak jej nainstalovat mimo topná zařízení, s nezbytnými mezerami u stěn pro normální chlazení zařízení;
• přemýšlejte o tom, jaký typ ledu je pro vás vhodnější;
• orientujte se na cenu, abyste dosáhli požadovaného efektu a nepřeplatili
• sami si určete, jakou barvu by mělo mít vaše vybavení, aby organicky zapadalo do interiéru;
• Poslechněte si tipy a rady zkušených uživatelů, jak vybrat nejlepší model na základě vašich vstupních údajů;
• pečlivě si přečtěte popis modelu a návod k použití a zjistěte vše, co pro prodejce zůstalo nepochopitelné;
• ujistěte se, že máte k dispozici servisní středisko od výrobce modelu, který jste si vybrali, protože jeho udržovatelnost vám nemusí umožnit provádět nejjednodušší opravy sami.

Po krátkém seznámení s kritérii výběru vám doporučujeme seznámit se s hodnocením vysoce kvalitních výrobníků ledu sestaveným podle názorů kupujících a odborníků.

Gastrorag DB - 02

Desátý řádek hodnocení dávají kupující čínské jednotce Gastrorag DB - 02. Jedná se o kompaktní stolní jednotku vhodnou pro osobní použití a vybavení mini kaváren a barů. Produkuje 15 kg zmrazených kostek denně. Doba cyklu nepřesáhne 10 minut. Víko s průhledovým okénkem a držadly na přenášení naznačuje, že se vývojáři postarali o pohodlí používání jejich zařízení. Průměrná cena generátoru je docela dostupná a činí 10 076 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Caso IseMaster Ecostyle

Devátou v našem žebříčku je německá jednotka. Výrobce - Caso IseMaster Ecostyle. Kompaktní stolní samostatné zařízení o hmotnosti 13 kg produkuje 12 kg denně. ledové prsty. Tělo stroje vyrobené z nerezové oceli a vysoce kvalitní balená voda pro doplňování paliva zaručuje dlouhodobý bezproblémový provoz a vynikající kvalitu ledu. Zařízení je vybaveno násypkou pro skladování hotového výrobku (0,7 kg). Za toto zařízení budete muset zaplatit 19 990 rublů. Toto je jeho průměrná cena.

Výhody:

Nevýhody:

Profi cook PC - EWB 1079

Osmý řádek hodnocení převzalo další zařízení od německého výrobce Profi cook PC - EWB 1079. Je to také velmi kompaktní a lehký (váha pouze 10 kg), stolní generátor želé s poměrně vysokým výkonem, mrzne až 25 kg / den ledových prstů. Ve srovnání s předchozím vzorkem je generátor se stejným objemem zásobníku 1,7 litru vybaven kapacitnějším zásobníkem (1 kg). Průměrná cena zařízení je 22 999 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Clatronic EWB 3526

Sedmé místo zaujímá zařízení slavné německé značky (čínská výroba) Clatronic EWB 3526. Stejně jako u dvou předchozích německých zařízení je zde i kompaktní stolní gelový generátor krychlí s kapacitou 25 kg / den. Od svých „krajanů“ se odlišuje zvětšenou nádrží o objemu 2,2 litru. Ideální pro domov, bar a kavárnu. Návrh generátoru se může některým uživatelům zdát příliš jednoduchý, ale je to otázka vkusu. Průměrná cena je 15 895 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Gastrorag IM - 50

Šesté místo v naší recenzi zaujímá Gastrorag IM - 50, čínské autonomní zařízení pro výrobu ledových prstů. Zařízení je střední velikosti. Materiál pouzdra - nerezová ocel. Hmotnost konstrukce je 32 kg, takže je lepší ji umístit na podlahu. Kondenzátor je chlazen vzduchem, což znamená, že musí být instalován s mezerou od stěn a jiných zařízení a od ohřívačů a topení. Zásobování vodou je zajištěno pružnými hadicemi z vodovodní sítě. Generátor má vysokou produktivitu - 50 kg / den. To je dost pro zajištění ledu pro malý bar nebo kavárnu. Jeho průměrná cena je 33553 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

NTF SL 50 A

Páté místo v žebříčku obsadil zástupce slavné italské značky NTF. Zařízení produkuje až 28 kg za den. zmrzlá voda ve formě labužníků (šišky) při venkovní teplotě do 21 stupňů. C a teplota vody ne více než 10 stupňů. C. Dostatečně velké rozměry a pevná hmotnost - 39 kg neumožňují jeho instalaci na stůl. Zařízení navíc vyžaduje připojení vody. Průměr přípojky přívodu vody je 20 mm. Průměr odtoku je jeden palec (25 mm). K dispozici je integrovaný vodní filtr, který lze pro čištění vyjmout. Generátor funguje dobře v barech, hotelech a kavárnách. Může pracovat při okolní teplotě až +40 stupňů. S. (se sníženým výkonem). Průměrná cena zařízení je 62350 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Apach ACB 3010A

Čtvrté místo obsadila italská jednotka Apach ACB 3010A. Jedná se o podlahové průtokové zařízení (připojené k vodovodní síti), které produkuje až 30 kg denně. prsty studeného ledu. Vestavěný zásobník pojme až 10 kg hotových výrobků. Tvrdé vody se nebojí, k dispozici je zařízení na její změkčení. Italská sestava z něj činí vysoce spolehlivé zařízení schopné provozu za vysokých teplot. Elektronické ovládání s funkcí autodiagnostiky usnadňuje ovládání. Nákup bude stát majitele 61 160 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Hoshizaki IM - 45CNE

Nejlepší zákaznické recenze získal podlahový aparát japonské společnosti Hoshizaki IM - 45CNE, který zaujímá třetí příčku v hodnocení. Jedná se o stojící krychlový generátor schopný vyprodukovat 44 kilogramů krychlí denně. Zařízení je průtokové, připojené k vodovodní síti, s bunkrem o hmotnosti 15 kg. kostky, rozměry 28x28x32 mm. Spotřeba energie 280 wattů. je energeticky účinnější než u předchozího modelu. Typ elektronického ovládání. Zařízení nezávisle detekuje odchylky od provozních parametrů a včas se vypne, čímž zabrání poruchám. Po návratu parametrů do normálu dojde k zapnutí automaticky. Zvuková signalizace upozorní majitele na problém. Cena zařízení odpovídá jeho výkonu, spolehlivosti a rozšířené funkčnosti. Kolísá kolem 105 400 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Manitowoc Ice SM - 50 A

Druhé místo v naší recenzi je věnováno modelu americké společnosti Manitowoc Ice SM - 50 A. Jedná se o zařízení pro profesionální použití v kavárnách, barech a restauracích. Stojící na podlaze, tekoucí, produkuje až 24 kilogramů granulí denně, které se stejně dobře používají k výrobě koktejlů, chlazení salátů a vystavování masných a rybích produktů na regálech supermarketů s potravinami. Zásobník pojme až 15 kg hotových granulí. Automatické řízení má funkci odloženého startu, díky níž může zkušený operátor naprogramovat zapnutí zařízení krátce před koncem zásoby hotové zrnité hmoty. LED osvětlení uvnitř zařízení umožňuje sledovat proces. Systém čištění vody zaručuje výrobu kvalitního produktu.Tyto vynikající vlastnosti budou kupujícího stát 120 000 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Skot BF 80 AC

První místo v hodnocení podle hodnocení zákazníků a odborného názoru zaujímá model od italské značky Scotsman BF 80 AC. Profesionální stojaté průtokové zařízení pro výrobu až 71 kg zrnité hmoty (frapé). Integrovaná filtrace vody a antibakteriální pouzdro zaručují vysokou chuť produktu. Zásobník pojme 15 litrů hotových granulí. Firma zaručuje bezproblémový provoz po dobu dvou let. Elektronické ovládání a autodiagnostika přispívají k mnoha pozitivním vlastnostem tohoto moderního a spolehlivého výrobníku ledu. Toto potěšení má hodnotu 150 620 rublů

Výhody:

Nevýhody:

Název zařízení	Vývoj / výroba	Hlavní charakteristiky	průměrná cena
Gastrorag DB - 02	Čína	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 305x350x327 mm; hmotnost - 13 kg. s balíčkem; ledové kostky; stolní, samostatný, plnivo; vyrábí. - 15 kg / den; bunkr - 1,0 kg. Výkon 150 wattů.	10076
Caso IseMaster Ecostyle	Německo	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 243x350x340 mm; druh ledového prstu; stolní počítač, samostatný; tělo z nerezové oceli ocel vyrábí. - 12 kg / den; nádrž - 1,7 l; zásobník na led - 0,7 kg. Výkon 150 - W.	19990
Profi cook PC - EWB 1079	Německo	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 280x390x360 mm; hmotnost - 10 kg; ledový prst; stolní, samostatný, výplň; vyrábí. - 25 kg / den; nádrž - 1,7 l; zásobník na led - 1,0 kg. Výkon 150 wattů.	22999
Clatronic EWB 3526	Německo / Čína	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 245x330x370 mm; hmotnost - 11,5 kg. s balíčkem; ledové kostky; stolní, samostatný, plnivo; vyrábí. - 25 kg / den; nádrž - 2,2 l;	15895
Gastrorag IM - 50 B	Čína	Typ: výrobník ledu na bar; Rozměry: 395x542x682 mm; hmotnost - 32 kg; ledový prst; přípojka vody - ano, běží; vyrábí. - 50 kg / den; zásobník na led - 7,0 kg; automatické ovládání plnění bunkru. Výkon 150 wattů.	33553
NTF SL 50 A	Itálie	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 387x kg. s balíčkem; ledové kostky; stolní, samostatný, plnivo; vyrábí. - 12 kg / den; nádrž - 2,2 l; bunkr - 0,8 kg. Výkon 290 W	62352
Apach ACB 3010A	Itálie	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 395x495x690 mm; hmotnost - 36 kg. s balíčkem; ledové kostky; podlaha; je vyžadováno odolné připojení vody; vyrábí. - 30 kg / den; skladovací násypka - 10 kg; vestavěný změkčovač vody; Výkon 450 W.	61159
Hoshizaki IM - 45CNE	Japonsko	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 633x511x690 mm; hmotnost - 45 kg. led - velká kostka 28x28x32 mm; podlaha; tekoucí, je vyžadováno připojení vody; vyrábí. - 44 kg / den; skladovací násypka - 15 kg. Výkon 280 W.	105362
Manitowoc Ice SM - 50 A	USA	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 375x577x850 mm; hmotnost - 45 kg. Kostka ledu; podlaha; průtok, připojení vody, vestavěný filtr; vyrábí. - 24 kg / den; skladovací násypka - 11 kg. Navíc: LED osvětlení uvnitř skříně; zpožděný start; inhibitor stupnice indikátoru výměny filtru, antibakteriální vlastnosti pouzdra.	120000
Skot BF 80 AC	Itálie	Typ: výrobník ledu; Rozměry: 626x529x796 mm; hmotnost - 59 kg. led - granulovaná (frappová) podlaha; tekoucí, je vyžadováno připojení vody; vyrábí. - 71 kg / den; skladovací násypka - 15 litrů. Antibakteriální pouzdro. Výkon 320 W.	150619

Umělé výrobníky ledu již nejsou v našich bytech exotickými hračkami. Pro venkovský dům je takové vybavení nezbytné jako lednička, mikrovlnná trouba nebo plynový sporák. Majitelé malých zařízení: mini-kavárny, bary, hotely, takové vybavení je nezbytné, aby se zvýšila ziskovost podnikání. Vděční zákazníci si místo zapamatují, zanechají skvělé recenze o kvalitě služeb a chtějí se vrátit.
Zakoupením výrobníku ledu podnikáte další krok ke zlepšení kvality vašeho života. Naše hodnocení vám pomůže nedělat při výběru chyby.