Nejlepší fritézy pro domácnost pro rok 2020

Chcete-li ve své domácnosti zažít hranolky, nemusíte chodit do specializovaných kaváren. Každá žena v domácnosti, která má v kuchyni fritézu, je schopna za krátkou dobu uvařit svou oblíbenou zeleninu a kousky masa s chutnou krustou. Zařízení, které se snadno používá, zjednodušuje přípravu různých pokrmů a eliminuje nepříjemné pachy a rozstřik oleje v kuchyni. V moderních hypermarketech domácích spotřebičů najdete velké množství různých značek, které zákazníkům prezentují své zboží.

K čemu je fritéza v kuchyni

Důležité! Přejídání je škodlivé pro lidské zdraví a je vhodné nadměrně používat smažené jídlo.

Fritéza je pomocník v kuchyni, který není určen pro každodenní použití, ale dokáže potěšit vaši domácnost lahodnými křupavými pokrmy: hranolky, kuřecí plátky, ryby, koláče, cibulové a jablkové kroužky atd.

Princip činnosti je jednoduchý: ohřev a udržování požadované teploty oleje potřebného k vaření pokrmů. Teplota se měří speciálním zařízením, pokyny označují požadovaný teplotní režim. Pohodlí a pohodlí je zajištěno nepřilnavou miskou, je mnohem pohodlnější se o ni starat než o běžnou pánev. Mnoho modelů je vybaveno filtračním systémem pro olej a vzduch, který vychází ze zařízení, což eliminuje hromadění škodlivých částic v oleji a usazování páry. A stěny v kuchyni zůstanou čisté a není třeba smývat olejové skvrny.

Výhody a nevýhody fritézy

Mezi výhody patří:

Mezi nevýhody patří:

Je důležité si uvědomit, že doporučená teplota pro vaření tuku je 150 - 180 C.

Kritéria pro výběr fritézy

Při nákupu tohoto domácího spotřebiče je důležité věnovat pozornost následujícím kritériím:

1. Prostornost - toto kritérium určuje každý kupující samostatně. Hlavní roli hraje počet lidí v rodině a objem výsledného pokrmu. Například: 0,5-0,7 l - pro 2 osoby; 1,5-2 l - pro 3-4 osoby; 10 l - pro kavárnu. Můžete také vidět moderní modely s několika koši pro přípravu několika pokrmů současně.
2. Napájení - zařízení s výkonem 2 000 W je považováno za ideální volbu. Tato síla pomáhá rychle se ohřát a umožňuje vám vařit jídlo v krátké době.
3. Způsob ovládání - modely se dělí na elektromechanické a elektrické.
   V prvním případě bude model stát méně, bude fungovat déle a spolehlivěji. Nevýhodou takového zařízení je vlastní sledování přípravy pokrmu.
   Ve druhém případě je model vybaven elektronikou, jídlo se připravuje podle přednastavených parametrů. Po uvaření pokrmu se zařízení vypne. Takové modely jsou z hlediska nákladů dražší.
4. Materiál misky - Nejběžnější možností je nepřilnavá hliníková miska. Aby nedošlo k potížím s mytím, měla by být mísa odnímatelná.
5. Mřížka na vaření musí být vyrobena z kvalitního materiálu a musí odpovídat velikosti mísy.
6. Přítomnost filtrů snižuje zápach v místnosti.
7. Pokud je to možné, měli byste zvolit zařízení s regulací teploty. Snížíte tak škodlivost vaření a zvýšíte rozmanitost pokrmů. S automatickým udržováním teploty se výrobky lépe smaží, přítomnost automatického vypnutí je časovač, což je ideální, protože dochází k interakci s elektřinou a snadno hořlavým olejem.
8. Automatické vypouštění - pokud se nechcete mazat s olejem, je lepší zvolit model s automatickým vypouštěním a olejovým filtrem.
9. Aby se snížila spotřeba oleje, existují modely s pohyblivými mísami a nakloněnými clonami. V těchto fritézách jsou produkty po minimální dobu v oleji, méně ho absorbují, ale prakticky nevytvářejí kůru. Tyto modely jsou zakoupeny pro amatéry.
10. Dokonce i krásně vypadající fritéza, která není příliš drahá, může být zklamáním. Je to všechno o topném tělese. Odborníci doporučují zakoupit zařízení s topným článkem uzavřeného typu disku, nepřijde do styku s olejem, rovnoměrně ohřívá misku, ale cena takového modelu je o něco dražší.
11. Vícevrstvé odnímatelné filtry jsou levnější a pohodlnější a jednovrstvé uhlíkové filtry nejsou tak odolné a mají nižší kvalitu.
12. Při nákupu hlubokého tuku v kovovém pouzdru je třeba mít na paměti, že tepelná izolace nebude vždy dokonalá. Kromě toho jsou takové modely mnohonásobně dražší. Plastové pouzdro je levnější a snadněji se čistí. Ale stojí za to zvolit jasné barvy, protože bílý plast často mění barvu v průběhu času na špinavě žlutou.
13. Pro další ovládání si můžete koupit model se zobrazovacím okénkem.

Pořadí nejlepších fritéz pro rok 2020

Minifryer Tefal FF 2200

Model s malou miskou o objemu pouze 1 litr s maximální kapacitou brambor 0,6 kg. Teplotní režim je regulován mechanickou otočnou pákou udržovanou od 150 do 190 stupňů, je zde indikátor ohřevu. Pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli, kryt je odnímatelný, je zde kontrolní okénko. Víko je vybaveno sítkem, které účinně zachycuje stříkající kapičky oleje. Zařízení může vařit nejen brambory, ale také maso a rybí výrobky, stejně jako zeleninu a ovoce v těstíčku. Používá se doma i v malých kavárnách k přípravě několika porcí. Neexistuje žádný systém odtoku oleje, mísa není odnímatelná. Výkon zařízení je 1000 W, cena je od 3000 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Moulinex AF 1005 Minuto

Tato fritéza je ideální pro rodinné použití. Hlavní barva je bílá, výkon je 840 W. Tělo je vyrobeno z tepelně odolného plastu, během provozu se nezahřívá, můžete jej bezpečně vzít do rukou. Objem mísy je 0,7 l, pojme 0,25 kg surových brambor, jejichž doba vaření bude jen několik minut. Můžete vařit nejen brambory, ale také houby, krevety, kuřecí křídla, koblihy atd.

Miska je odnímatelná, snadno se čistí, víko není odnímatelné. Neexistuje žádný časovač a zámek krytu. Spotřebič je vybaven filtračním systémem, který zabraňuje vnikání nepříjemných pachů do kuchyně. Kromě hlubokého tuku existuje také funkce fondue, existuje několik možností vaření. Průměrné náklady: 2800 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Clatronic FR 3649

Fritéza má dobře promyšlený design. Tělo z nerezové oceli. Mísa o objemu 2,5 litru, nelze vyjmout, víko je odnímatelné, což usnadňuje čištění po vaření. Rukojeť roštu je sklopná, což je velmi výhodné pro skladování. Teplotní režim je plynule nastavitelný. Po stranách pouzdra jsou pohodlné rukojeti, které vám umožní snadno přemístit zařízení i během provozu nebo během procesu chlazení. Ve víku je okno pro sledování přípravy jídla, zámek. Filtrační systém zabraňuje šíření nepříjemných pachů. Nohy neklouzají, tělo se nezahřívá.

Výkon zařízení je 1600 W, topný článek je zavřený, což vám umožní vařit jídlo rovnoměrně ze všech stran. Fritéza je vybavena nepřilnavým povrchem. Cena - od 3 500 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Philips HD 6159

Tento model je vynikající volbou pro ty, kteří rádi potěší svou rodinu a hosty lahodnými hranolkami. K dispozici ve dvou barvách: bílá a béžová. Mísa má objem 2,5 litru a pojme najednou 1,3 kg nakrájených syrových brambor, což je dost pro celou společnost. Výkon zařízení je 2 000 W.

Spotřebič je vybaven systémem filtrace oleje, který prodlužuje trvanlivost a můžete na něm opět bezpečně vařit. Dodává se s nádobou na skladování oleje. Nepříjemné pachy večer nezkazí, protože je zde zabudovaný filtr, který jim brání v úniku. K dispozici je časovač, který nedovolí vašemu pokrmu hořet, i když vás rozptylují hosté.

Fritéza může být po použití snadno vyčištěna, mísa je odnímatelná, je zde zámek víka. Tělo se během procesu vaření nezahřívá, nohy jsou vyrobeny ze speciálního protiskluzového materiálu. Cena: od 4700 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Kitfort KT-2025

Model se od ostatních fritéz liší velkou velikostí, objem mísy je 5 litrů. Zařízení je vhodné pro kavárny a jiná stravovací zařízení. Pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli se dvěma tepelně odolnými plastovými držadly. Uzavřený topný článek, perfektně kombinovaný s časovačem, díky čemuž je zařízení bezpečně použitelné. Výkon zařízení je 3270 W, což vám umožní zvládnout vaření mnohokrát rychleji. Na víku je pozorovací okénko, které umožňuje sledovat proces vaření. Ovládací panel je vybaven termostatem a časovačem, stejně jako indikátory zapnutí a topení.

Sada obsahuje 3 koše: jeden o objemu 1 litr a dva po 0,5 litru, což vám umožní vařit několik jídel najednou. Miska a víko jsou odnímatelné pro snadné čištění. Na spodní straně jsou protiskluzové nožičky, díky nimž je zařízení během provozu stabilní. Cena od 4700 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

GFgril GFF-05

Tento model vám pomůže vařit pokrmy na velkém množství oleje. Tělo v černé barvě, kde nebude vidět malá špína, se nezahřívá.Mísa je určena na 2,5 litru, najednou můžete uvařit 0,8 kg syrových brambor

Výkon zařízení je 1800 W, což vám umožní rychle zahřát olej a urychlit proces vaření. Uzavřený topný článek, který umožňuje rovnoměrné smažení potravin ze všech stran. Kryt je odnímatelný pro snadné čištění. Na víku je pozorovací okénko pro sledování procesu vaření. Víko se otevírá tlačítkem umístěným na těle. Zařízení je vybaveno plynulou regulací teploty, takže parametry se mění postupně: od 150 do 190 stupňů.

Nohy perfektně fixují zařízení na pracovní ploše. K dispozici jsou indikátory ohřevu a připravenosti k práci, což usnadňuje ovládání vaření. Vnitřní stěny jsou pokryty nepřilnavým povrchem, který zabraňuje znečištění a usnadňuje čištění. Cena: od 2700 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Steba DF 200

Fritéza v strohém designu, vyrobená z nerezové oceli, stříbrné barvy. Kvalita pouzdra zvyšuje životnost a usnadňuje údržbu. Výkon zařízení je 2200 W, kapacita mísy je 4 litry. Pojme 1,2 kg surových brambor najednou. Je umístěn jako model pro domácí vaření, ale je ideální pro smažené vaření v malé kavárně. Zahrnuje tři sítě, jednu velkou a dvě malé. Ideální pro vaření brambor, masa, ryb a pečiva.

Fritéza má otevřené topné těleso a otevřené okno pro sledování procesu vaření. K odstranění nepříjemného zápachu je k dispozici filtr na dřevěné uhlí. Teplotní režim se plynule mění. Kryt je odnímatelný, což usnadňuje proces čištění od nečistot. K dispozici je automatický zámek, který chrání před popáleninami. Cena - od 2100 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Polaris PDF 0901

Model má atraktivní design a je k dispozici ve dvou barvách: stříbrné a černé. Pouzdro, plastové, tepelně izolované. Objem mísy je 0,9 l, kapacita surových nasekaných brambor je 0,5 kg. Odnímatelný kryt, vestavěný systém filtrace zápachu. Mechanické ovládání, existují ukazatele začlenění a připravenosti k práci. Rukojeť koše je odnímatelná pro pohodlné uložení. Výkon zařízení je 840 W. Neexistuje žádný časovač a regulace teploty. Cena: od 1700 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

De'Longhi F 26237

Fritéza je schopna připravit lahodná jídla pro celou rodinu. Barva těla je bílá, výkon zařízení je 1800 W. Objem mísy je 2,3 litru, kapacita surových nasekaných brambor je 1 kg, což uživí celou rodinu. Představený model může vařit nejen brambory, ale také houby, plátky kuřete, maso, rohlíky, zeleninu atd.

Vestavěný časovač upozorní na připravenost pokrmu zvukovým signálem. Uzavřený topný článek zajišťuje rovnoměrné vaření produktu ze všech stran.

Zařízení je zcela rozebráno, což usnadňuje čištění, lze jej umýt v myčce na nádobí. Odnímatelná miska se snadno čistí, stejně jako běžný hrnec. Pouzdro se během provozu nezahřívá, což snižuje riziko popálení. K dispozici je okénko, které vám umožňuje ovládat proces vaření. Cena zařízení je od 3700 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

ENDEVER FR-111

Klasický bílý model, vhodný pro jakýkoli kuchyňský interiér, má mnoho pozitivních recenzí. Výkon zařízení je 1800 W, objem mísy je 2,5 litru. Fritéza je vyrobena z odolného materiálu, který vydrží dlouho. Ideální pomocník do kuchyně k nasycení celé rodiny. Ovládání se provádí pomocí speciálního přepínače. Konec vaření je indikován podsvíceným indikátorem.

Koš je vybaven odnímatelnou rukojetí pro snadné skladování. Rukojeť se nezahřívá, proto je uživatel chráněn před popáleninami. Zařízení je vybaveno speciálními filtry, které eliminují nepříjemný zápach v místnosti. Cena - od 2200 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Bezpečnostní předpisy

Aby kuchyňská asistentka nemohla ublížit své paní, je třeba dodržovat následující pravidla:

• nevkládejte do mřížky více potravin, než je uvedeno v pokynech, mohlo by to vést k poškození zařízení;
• produkty musíte pomalu snižovat, přísně po zahřátí oleje;
• víko musí být zcela uzavřeno, aby se olej nerozlil přes okraje;
• po ochlazení olej důkladně vypusťte.

Tipy pro ovládání přístroje

Aby zařízení sloužilo co nejdéle a vařené pokrmy neztratily svou chuť, je třeba dodržovat určité tipy:

• neměli byste používat různé druhy oleje, to se odráží v přípravě pokrmu;
• připravené jídlo musí být nejprve vyloženo na papírový ubrousek, poté podáváno;
• aby bylo možné olej znovu použít, je nutné po uvaření pokrmu přidat koření;
• pokud zařízení nebylo vyčištěno včas a objevil se nepříjemný zápach, musí být hluboký tuk zahřátý na 160 stupňů;
• aby olej neztmavl, je důležité zařízení po vaření včas vypnout;
• aby miska vydržela déle, netřete ji hrubými látkami, je lepší ji otřít ubrouskem.

Je důležité pamatovat na stav filtrů, snížíte tím nepříjemný zápach ve vaší kuchyni.

Závěr

Fritézy jsou v moderních kuchyních velmi oblíbené, snadno se používají a připravují vaše oblíbená jídla za krátkou dobu. Aby zařízení sloužilo co nejdéle, je důležité zvolit správný model. Pokud jste zakoupili ten či onen model, napište o výhodách a nevýhodách, které se vám podařilo identifikovat. Potřebujeme znát váš názor.