L’oli de camelina es classifica com a producte natural. S’obté en el procés de premsat de les petites llavors d’una planta oliera que pertany a la família de les crucíferes. Aquesta planta, única per les seves propietats, es pot trobar a diverses regions del nostre país, creix principalment a Europa. No obstant això, els avantatges d’utilitzar oli de camelina només seran si s’escull i es pren correctament.
Contingut
Composició
Per entendre bé què és l’oli de camelina i quines característiques té, heu d’esbrinar en què consisteix. El producte presentat conté una gran quantitat d’elements traça útils.
La composició d’àcids grassos de l’oli és la següent:
| Àcid gras | Compartir,% | Tipus d’àcid gras |
|---|---|---|
| a-Linolenic | 35-39 | poliinsaturats (omega-3) |
| Oleinovaya | 11.01.1900 | monoinsaturats (omega-9) |
| Linoleic | 14—22 | poliinsaturats (omega-6) |
| Eicosènic | 12,5—16 | monoinsaturats (omega-9) |
| Eicosadienic | 1—2 | poliinsaturats (omega-6) |
| Palmitic | 5—7 | saturat |
| Estèric | 2—2,5 | saturat |
| Erukovaya | 2—4 | monoinsaturats (omega-9) |
També conté vitamines:
| Vitamines | Micro / macro elements | Àcid gras | Substàncies actives |
|---|---|---|---|
| A | Magnesi | Omega3 | Fosfolípids |
| D | Potassi | Omega6 | Clorofil·la |
| E | Fòsfor | Omega9 | Carotenoides |
| F | Calci | Palmitic | Fitocides |
| K | Ferro | Estearic | Fitosterols |
Segons les seves característiques nutritives, l’oli elaborat amb llavors de camelina té una certa similitud amb les llavors de sèsam. Destaca pel seu postgust picant, lleugerament picant i per la seva extraordinària fragància.
Característiques:
Les característiques de valor de l’oli de camelina es deuen principalment al fet que conté una quantitat rècord d’àcids grassos omega-3. En termes percentuals, representen almenys el 35% de la massa total. També conté omega-6. Són aquests components els que contribueixen a la normalització del metabolisme del colesterol i dels lípids. Els components constitutius donen suport eficaçment al treball del cor, a l’equilibri hormonal, augmenten la immunitat i milloren la qualitat de la sang. Gràcies a la seva rica composició química, l'oli de camelina és capaç de reforçar la joventut de les cèl·lules de la pell, protegir contra l'envelliment precoç i mantenir una bellesa relaxada.
Les característiques útils més importants de l’oli de camelina són:
- la capacitat d’enfortir el sistema immunitari;
- restauració dels nivells hormonals;
- prevenció de patologies com la prostatitis, l'osteoporosi, l'aterosclerosi i la diabetis mellitus;
- reduir la possibilitat de desenvolupar un atac de cor;
- enfortiment de les cèl·lules i la visió;
- un augment del to del cos;
- enfortiment de les parets vasculars;
- augment de l’hemoglobina;
- normalització de la pressió arterial;
- protecció de dents i genives;
- represa del metabolisme lipídic.
Els beneficis de tots els components que componen l’oli són senzillament inestimables per a tot el cos.
Aplicacions
L’oli de camelina s’utilitza àmpliament en tota mena de camps. Aquesta popularitat i demanda es deu a les seves propietats útils.
Aplicació en medicina
L’ús del producte té un efecte intens sobre la composició sanguínia, canviant gairebé completament la seva composició lipídica. A més, els processos metabòlics, el colesterol i els greixos es normalitzen, reduint significativament la seva concentració.
L’oli normalitza la pressió arterial, augmenta el to de les parets vasculars, estimula el sistema immunitari i té un poderós efecte antioxidant, eliminant tot tipus de processos inflamatoris. Els experts recomanen l’ús d’oli de camelina per a hipertensió, aterosclerosi, malalties del cor, colesterol alt, malalties oculars, úlceres estomacals i patologies de la pell.
Es recomana utilitzar oli no només per al tractament de patologies, sinó també per a la prevenció.
Ús en cosmetologia
A causa del fet que l’oli de camelina conté una quantitat important d’àcids grassos poliinsaturats, a més de vitamines i fitosterols, s’ha generalitzat en cosmetologia.
L’oli té un efecte positiu sobre la pell, la nodreix profundament i la satura amb tots els components necessaris per a la salut i un aspecte atractiu. Després d’unes poques aplicacions, la pell es transforma, es suavitza i es torna elàstica i ferma.
Atès que la composició de l’oli de camelina conté antioxidants naturals i fitosterols, s’evita l’envelliment prematur de la pell, la gravetat de taques d’edat, i també proporciona una protecció eficaç contra els efectes negatius de l’exposició als ultraviolats.
L’oli de camelina s’utilitza àmpliament en cosmetologia per a la cura de la pell de tot el cos, els cabells i el massatge. Es pot afegir a cosmètics dissenyats específicament per a la cura de la pell i el cabell. A més, fins i tot l’oli de camelina es pot utilitzar per a una cura suau de la pell delicada i sensible del nadó.
L'oli de camelina es pot utilitzar com a cosmètic per a la llar, individualment o com a part de composicions. Aquest producte és perfecte per a qualsevol tipus de pell. Es pot utilitzar per fer mescles casolanes o prendre banys terapèutics amb ell.
L’oli de camelina, a més de la cosmetologia, també s’utilitza sovint en dermatologia. Això es deu a la seva inigualable acció sobre la pell. Després de la seva aplicació, la pell es suavitza notablement i es proporciona una protecció eficaç contra les reaccions al·lèrgiques, així com el procés d'envelliment alenteix. Per maximitzar l’efecte, es pot afegir una petita quantitat d’oli de camelina als productes per a la cura de la pell i el cabell. Entre d’altres, aquest oli és el component principal de tots els protectors solars.
Ús a la cuina
Malauradament, poca gent sap que l’oli de camelina es pot utilitzar a la cuina. Fins i tot tenint una idea de les seves propietats útils, molts no saben cuinar productes amb ell. Es pot utilitzar de la mateixa manera que l’oli vegetal normal.
A la cuina es pot afegir oli de camelina com a additiu als plats ja fets. També podeu fregir-hi aliments, però cal tenir en compte que, durant el processament, les seves propietats beneficioses canvien cap avall.
A efectes preventius, els experts aconsellen prendre unes culleradetes d’oli per via oral amb l’estómac buit. Cal afegir-lo a petites amanides a les amanides, ja que és molt aromàtic i pot superar el sabor dels ingredients.
Els beneficis de l’oli de camelina
Qui i per què prefereix prendre oli de camelina és una pregunta molt senzilla. Al cap i a la fi, té un efecte positiu sobre el cos humà, independentment de l’edat. Segons els metges, l’ús d’oli durant la infància ajudarà a formar sistemes saludables de tot el cos. Per a un adult, donarà força i ajudarà a resistir l’estrès emocional i físic, però, quan s’utilitzi per persones grans, previndrà complicacions en el funcionament del sistema cardiovascular.
Com que l’oli de bolets no conté conservants, transgènics ni gluten, és útil que tothom en prengui una dosi determinada.A més, el producte conté la quantitat necessària de proteïnes, greixos i hidrats de carboni, per tant, està saturat de tot el necessari per augmentar la immunitat, protegir contra les malalties infeccioses. L’oli impedeix fins i tot el desenvolupament del càncer.
Els avantatges de l’oli de camelina són irrefutables. Fins i tot ajuda a millorar el sistema reproductiu tant en homes com en dones.
Molta gent creu que diferents olis, inclosa la camelina, us poden ajudar a perdre pes mentre feu la dieta. Malauradament, l’oli orgànic de camelina no conté substàncies que facilitin la degradació dels greixos a l’organisme. Entre altres coses, si utilitzeu oli de manera incorrecta, al contrari, podeu provocar l’aparició de quilos de més.
Però, malgrat aquesta informació, per tal de perdre pes, encara es pot utilitzar oli de camelina. Per fer-ho, la seva dosi diària ha d’estar dins de la norma permesa. La millor opció en aquesta situació seria prendre oli com a medicament laxant amb l’estómac buit. Cal tenir en compte que el resultat obtingut d’aquesta manera no serà estable. A més, aquest enfocament pot afectar negativament l’estat de salut, de manera que els experts no recomanen recórrer-hi en absolut.
Per obtenir el màxim benefici de l’oli de camelina, es recomana afegir-ne una mica als plats preferits i consumir-lo només d’aquesta forma. Fins i tot us pot ajudar a perdre pes. Entre altres coses, amb aquesta aplicació, el cos estarà saturat de tots els nutrients necessaris.
Com a tractament i prevenció, els experts també recomanen consumir 10 grams d’oli cada dia amb l’estómac buit durant tres mesos. En cap cas haureu d'escalfar l'oli i utilitzar-lo d'aquesta forma. Tot i que és excel·lent per fregir.
L’oli de camelina és un producte completament natural. S’oxida malament i, en conseqüència, s’emmagatzema durant molt de temps, deixant les seves propietats útils i nutritives.
Beneficis durant l’embaràs i la lactància
Gràcies a l’oli de camelina, les hormones es poden sintetitzar i regular la funció sexual. Durant l'embaràs, l'oli té un efecte profund no només en el cos de la dona, sinó també en el nen. A causa del contingut de vitamines que conté, es proporcionen tots els nutrients necessaris per al creixement normal i el correcte desenvolupament del fetus.
L’oli és beneficiós per a les dones en lactància. Durant la lactància, contribueix a la recepció dels microelements necessaris de mare a fill, fa que la llet sigui concentrada i nutritiva.
Durant l’embaràs i la lactància materna, l’oli contribueix a:
- reduir el risc de part prematur;
- millorar l’estat psicoemocional de la futura mare;
- protecció contra malalties congènites;
- reduir la probabilitat de preeclampsia;
- la formació del sistema nerviós del nen;
- lluitar contra les manifestacions de toxicosi;
- el correcte desenvolupament del cervell al fetus;
- reduir el risc d’insuficiència placentària;
- millorar la permeabilitat del canal de part.
Les propietats beneficioses de l'oli han estat provades exclusivament per comentaris positius.
Per a la salut d’adults i nens, l’oli de camelina és simplement un producte insubstituïble. No està prohibit a ningú utilitzar-lo, per descomptat, si no hi ha al·lèrgia ni intolerància als components.
Contraindicacions
Durant tot el temps d’ús d’oli de camelina natural, no s’ha confirmat cap dany al cos. Com demostra la pràctica a llarg termini, en utilitzar-lo, els beneficis i els danys es poden neutralitzar mútuament.
Quan utilitzeu l’oli, recordeu que es tracta d’un producte altament calòric, de manera que s’ha d’utilitzar amb molta precaució en cas de problemes amb un excés de pes.
Abans d’utilitzar oli de camelina, és imprescindible assegurar-se que no hi hagi cap reacció al·lèrgica als seus components, ja que el producte és d’origen vegetal. És per això que els al·lèrgics l’han de tractar amb cura i cura.
L'ús d'oli a l'interior, independentment del fabricant, està prohibit a les persones que pateixen malalties del pàncrees i la vesícula biliar, així com a les persones amb colesterol alt. Això s’explica pel fet que el contingut en greixos del producte pot tenir efectes oposats sobre els òrgans malalts.
Per obtenir el màxim benefici de l’ús, és necessari comprar oli no refinat dels millors fabricants, ja que l’oli refinat té desavantatges com l’oxidació ràpida, per tant, pot perjudicar el cos.
El cost
Abans de triar i comprar oli de camelina, molta gent pensa en el seu cost. Al cap i a la fi, pot ser significativament diferent. El preu del petroli varia segons el fabricant. Els fabricants russos ofereixen un producte a un preu mitjà de 80 a 250 rubles.
El producte es pot comprar a un preu molt assequible a iherb.com.
A qui i com agafar
Aquest producte a base d’herbes és útil per a qualsevol edat. L’oli té contraindicacions mínimes i es pot utilitzar amb finalitats medicinals per al cabell, el cos, la pell i la pèrdua de pes. El producte és adequat tant per a gent gran com per a nens.
L’oli de camelina s’utilitza sovint per aromateràpia i s’afegeix als productes de massatge i també s’utilitza per a la cura de la pell delicada del nadó.
L’oli de camelina ajuda eficaçment contra la caiguda del cabell. Els podeu cuidar amb un xampú que us pugueu preparar. Per fer-ho, barregeu els ingredients següents:
- xampú - 200 ml;
- oli de camelina - 50 ml;
- forta decocció d’escorça de roure - 25 ml;
- decocció d'arrels de bardana: 25 ml;
- alcohol - 3 cullerades. l.
Tots els components s’han de barrejar i refrigerar per garantir la seguretat de les seves propietats beneficioses i nutritives. La vida útil d’aquest xampú no és superior a un mes. Podeu utilitzar aquest xampú si no hi ha intolerància a l’oli.
La medicina tradicional és molt popular entre persones de diferents grups d’edat. Sovint, molts ni tan sols pensen en el fet que els medicaments utilitzats poden provocar el desenvolupament d’efectes secundaris i tenir certes contraindicacions, com els medicaments que es venen a través de les cadenes de farmàcies. Això també s'aplica a l'oli de camelina. Així, per exemple, quan s’utilitza oli de camelina, val la pena considerar que no es recomana prendre-ne grans quantitats. Això es deu al fet que pot ser una font de greix. Per tant, abans d’utilitzar-lo, primer cal consultar amb un metge.
També s’ha de tenir en compte que l’oli conté un excés d’àcid linolènic que, si s’utilitza incorrectament, pot tenir un efecte negatiu sobre el cos humà.
L’oli de camelina es considera un dels mitjans més econòmics i assequibles que es poden utilitzar en camps d’aplicació completament diferents. No importa com s’utilitzi el petroli, sempre és el líder indiscutible en comparació amb la resta d’olis.
L’oli de camelina es pot utilitzar per cuinar, netejar el cos i cuidar els cabells i la pell.
Els millors fabricants
Ara no serà difícil comprar oli de camelina de diversos fabricants. Les empreses més populars que fabriquen aquest producte són:
- KFK Bagrintsev A.V;
- Healthy Food Company;
- Comerç de petroli;
- Noguera Altai;
- Casa del Cedre;
- Savitar;
- Trading House RosBelImport;
- Tenke;
- Per la teva salut;
- Producte agrícola.
El petroli produït per les empreses cotitzades difereix en costos. Quina triar dependrà completament de les preferències personals. En tot moment, l’oli de camelina era molt popular i tenia molta demanda. Però a principis del segle XX, va ser suplantada pel gira-sol. Al món modern, la popularitat de l’oli de camelina comença a agafar impuls de nou. La seva popularitat es deu al seu sabor únic, així com a les seves propietats nutritives i útils. Per això, molta gent prefereix no només cuinar aliments amb ells, sinó també utilitzar-los per cuidar la pell i els cabells.
