Quina millor manera d’animar-vos fins i tot el matí més ombrívol i sintonitzar un estat de treball que una tassa de cafè acabat de fer. Sovint no tenim prou temps per preparar una beguda perfumada segons totes les normes. Els aparells de cuina moderns vindran al rescat. Presentem el rànquing de les millors cafeteres de càpsula 2020.
Contingut
- 1 Com funciona una cafetera càpsula
- 2 Top 10 models populars de cafeteres amb càpsula de fabricants coneguts
- 2.1 Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo
- 2.2 Bosch TAS 3205
- 2.3 DOLCE GUSTO Krups KP220810
- 2.4 SAECO Lavazza A MODO MIO Extra
- 2.5 DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima
- 2.6 Tchibo Cafissimo Compact
- 2.7 Bosch TAS4504 Tassimo Joy
- 2.8 KRUPS XN 3005 NESPRESSO
- 2.9 BOSCH TAS5544EE
- 2.10 DELONGHI Nespresso EN 110 GY
- 3 Com triar una cafetera càpsula
Com funciona una cafetera càpsula
Les cafeteres de càpsules van aparèixer a finals dels anys setanta del segle XX i van guanyar popularitat immediatament entre els propietaris de petites cafeteries. Més tard, es van traslladar sense problemes a les cuines dels amants del cafè, després d'haver guanyat l'amor per la seva facilitat d'ús i la seva cura sense pretensions. Aquest dispositiu es considera la millor opció per a tothom que no pot passar temps rentant i netejant electrodomèstics. Després d’utilitzar-lo, només cal que traieu el recipient amb les càpsules usades, carregueu un joc nou i la cafetera estigui a punt per tornar-la a utilitzar.
Esbrinem com funciona aquest dispositiu miracle. Si examineu acuradament la màquina de cafè, els elements següents són primerament sorprenents:
- Safata: s’hi posa una tassa de cafè. Es pot fer de plàstic o metall d'alta qualitat. Molts models moderns estan equipats amb una funció d’ajust de nivell que permet triar l’alçada òptima per instal·lar tasses de diferents mides.
- Parany per degoteig: sembla una reixa de malla fina a la part inferior de la paella. Serveix per protegir les superfícies de la contaminació quan esquitxen durant la distribució de begudes calentes.
- El recipient per a les càpsules usades és un petit compartiment a la part inferior de la cafetera. Es treu manualment o automàticament segons el principi del calaix.
- Dipòsit d'aigua: situat a la part superior o darrere del cos principal, el volum varia de 200 ml per a les mini màquines de cafè a 2 litres per a les màquines estàndard.
- Tauler de control: els equips, el disseny depenen del model i del conjunt de funcions realitzades. Algunes cafeteres requereixen un ajust manual de la mida de la porció i de la força de la beguda, mentre que altres tenen aquest procés automatitzat. En els darrers models, a més dels algoritmes incrustats, podeu crear un programa individual i fins i tot controlar el llançament mitjançant un telèfon intel·ligent mitjançant una aplicació especial.
- Cappuccinatore: no present en tots els models, pot ser mecànic i automàtic. En el primer mode, la llet s'aboca en un got sense cap preparació prèvia, el tub de cappuccinatore es baixa cap al centre. Prement el botó o girant la palanca, s’inicia el procés de subministrament de vapor calent a pressió. Barrejant amb vapor, la llet es converteix en una escuma esponjosa estable. Si el temporitzador automàtic no està instal·lat al dispositiu, el procés es regula manualment i requereix una supervisió constant. En el cas que s’instal·li un fabricant automàtic de caputxins al dispositiu, haureu d’abocar la llet en un compartiment especial del cos i prémer el botó.
Els principals elements estructurals que asseguren el funcionament de la cafetera són:
- Caldera: escalfa l'aigua a la temperatura òptima especificada a la recepta (80-90 ° C);
- Bomba: dissenyada per crear un cert nivell de pressió a l'interior del dispositiu, a causa del qual es redueix significativament el temps per preparar una beguda;
- La unitat de control, el cor i el cervell de la cafetera, consisteix en un conjunt de plaques base i altres components electrònics.
- Sistema de càpsules: dissenyat per a la col·locació, fixació, punció i eliminació de càpsules gastades en un contenidor especial.
- Dispensador: es poden incorporar d'1 a 5 dispensadors amb diferents característiques a la màquina de cafè. Amb ell, l'usuari pot configurar la quantitat d'aigua subministrada en funció de la mida de la porció desitjada.
Una característica de les cafeteres amb càpsula és l’absència de compartiments per a filtres reemplaçables, ja que es troben a cada càpsula. La mateixa càpsula és un recipient de plàstic o alumini tancat amb paper filtrant i segellat amb paper d'alumini, dins del qual hi ha una certa quantitat de cafè mòlt, suficient per preparar una porció de la beguda. La càpsula es col·loca en un compartiment especial de la màquina de cafè i tots els procediments es realitzen automàticament. S'han desenvolupat conjunts especials per fer caputxí i cafè amb llet amb càpsules addicionals amb llet en pols i xarops.
Com funciona una cafetera Pod
L'algoritme d'accions de l'usuari de la màquina de cafè càpsula és molt senzill i consta de cinc punts:
- Ompliu el recipient especial amb aigua fins a la marca indicada. És millor filtrar prèviament l’aigua, ja que allargarà la vida útil del dispositiu.
- Introduïu la càpsula de cafè al compartiment especial.
- Col·loqueu la vostra tassa preferida a la safata.
- Activeu el programa d'elaboració del tipus de beguda seleccionat.
- Gaudeix del cafè aromàtic resultant.
El funcionament de la màquina de cafè càpsula dura de mitjana 3-5 minuts. Durant aquest temps, es realitzen les accions següents dins del dispositiu:
- les agulles del sistema de càpsules perforen la càpsula de cafè pels dos costats;
- la bomba bombeja aigua i la transmet a través del sistema de canals fins a la unitat de treball;
- en passar per la caldera, l’aigua s’escalfa a la temperatura desitjada;
- a una pressió de 15 a 19 bar, l'aigua calenta es fa passar per la càpsula de cafè;
- els filtres de càpsules de paper conserven els terrenys i no permeten que partícules de grans entrin a la beguda;
- el cafè acabat flueix a través del tub cap a la tassa col·locada a la safata antigoteig.
Les cafeteres amb càpsules tenen molts avantatges i poden esdevenir ajudants irreemplaçables per als amants d’una beguda perfumada.
Avantatges:
- operació senzilla, podeu configurar el programa desitjat prement només un botó;
- temps de preparació d’una beguda de 2 a 5 minuts.
- mínima implicació humana;
- fàcil de cuidar, tractar;
- una àmplia gamma de models en miniatura dissenyats per a una tassa fins a grans màquines de cafè per a ús familiar.
- el gust de la beguda el defineix el fabricant i no depèn de l’habilitat del consumidor.
Com qualsevol electrodomèstic, les cafeteres amb càpsula presenten alguns inconvenients.
Desavantatges:
- l’alt cost dels consumibles, el preu mitjà d’una càpsula de cafè, segons el fabricant, el tipus de cafè i la recepta, varia de 25 a 75 rubles;
- rang de sabors limitat, el fabricant determina el conjunt de receptes;
- pràcticament no hi ha intercanviabilitat de càpsules de diferents fabricants, per exemple, les càpsules tassimo no es poden instal·lar a les cafeteres Nespresso.
Quina diferència hi ha entre una cafetera i una cafetera?
Les màquines de cafè són unitats professionals o semiprofessionals equipades amb la més àmplia gamma de funcions possible, control de programari complex i alt cost. Aquests monstres de producció de cafè tenen un alt rendiment (fins a 8 tasses d’expresso en 5 minuts). Per a ús domèstic, s’han creat models simplificats amb control semiautomàtic o automàtic.De totes les màquines de cafè, les màquines de cafè càpsula són les més properes a les màquines de cafè pel que fa al seu rendiment i facilitat d’ús.
| Un tipus | Cafetera càpsula | Màquina de cafè |
|---|---|---|
| Control | automàtic semiautomàtic | automàtic semiautomàtic |
| Cappuccinatore | no tots els models tenen | hi ha |
| El principi de l’elaboració del cafè | forçant aigua calenta a una pressió de 3 a 20 bar pel contingut de la càpsula de cafè. | l'aigua o el vapor a una pressió d'almenys 15 bar s'enfonsen a través del gra mòlt. |
| Receptes | depèn dels paràmetres establerts pel fabricant | Lungo Ristretto Americà Cafè exprés Cafè amb llet Caputxí Blanc pla Macchiato |
| Configuració | força de la beguda mida de la porció | Duresa de l'aigua Mòlta de cafè Força desitjada i força del cafè Quantitat de beguda: en tasses o mil·lilitres Tasses escalfadores Recepta desitjada |
| preu mitjà | 6000 | 20000 |
Funcions de cura
A diferència d'altres tipus de cafeteres, les cafeteres amb càpsula es consideren les més modestes. Tot i això, perquè el dispositiu funcioni el màxim temps possible, heu de seguir unes quantes regles simples:
- per tal d’excloure les esquitxades de líquids durant el funcionament, el dispositiu s’ha d’instal·lar sobre una superfície plana, sòlida i ben fixada;
- no es recomana utilitzar la cafetera a una temperatura ambient inferior a zero;
- al final del dia, assegureu-vos de netejar el cos del producte, el dipòsit, la safata de degoteig i eliminar la brutícia;
- només l’aigua freda estovada és adequada per preparar cafè; podeu utilitzar un filtre que retingui l’excés de calci o aigua embotellada;
- esbandiu el dipòsit d'aigua amb una esponja suau cada 7-10 dies;
- després de cada ús, no oblideu treure les càpsules usades i buidar el recipient;
- Després de fer un caputxí, buideu la llet restant del recipient per evitar bloquejos al tub dispensador;
- un cop cada tres mesos, realitzeu el procediment de neteja del sistema hidràulic (descalcificació) amb mitjans especials.
Top 10 models populars de cafeteres amb càpsula de fabricants coneguts
Avui en dia podeu trobar una cafetera amb una gran varietat de funcions i per a qualsevol pressupost. Presentem la qualificació dels models més populars el 2020.
Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo
El top 10 és obert per un dels models més pressupostaris d’una coneguda empresa alemanya Bosch. Preu mitjà: 2700 rubles.
Avantatges:
- control automàtic senzill;
- potència 1,6 kW;
- gran dipòsit d'aigua (1,5 litres);
- disponible en blanc, negre, vermell i rosa;
- apagat automàtic;
- el tipus de càpsula que s’utilitza és Tassimo;
- el fabricant ofereix 11 sabors diferents;
- podeu fer xocolata calenta.
Desavantatges:
- la bomba crea un petit nivell de pressió (3,3 bar);
- consumibles cars;
- l’olor desagradable de plàstic persisteix durant molt de temps després del primer ús.
Bosch TAS 3205
La cafetera Bosch TAS 3205, més còmoda i funcional, es troba a la novena línia de la classificació. Preu mitjà: 5.000 rubles.
Avantatges:
- càpsules adequades Tassimo;
- s’han desenvolupat onze receptes de begudes;
- còmoda safata antigoteig;
- mida mitjana del compartiment d’aigua (0,8 litres);
- la possibilitat de canviar la força del cafè, la quantitat d'aigua subministrada;
- determinació del tipus de beguda, mètode de preparació per codi de barres.
Desavantatges:
- la bomba crea un petit nivell de pressió (3,3 bar);
- graella de dipòsit de plàstic fràgil;
- apte per a tasses de fins a 15 centímetres d’alçada.
DOLCE GUSTO Krups KP220810
La vuitena posició l’ocupa un aparell amb un disseny inusual, la capacitat de preparar no només cafè, sinó també diferents tipus de te, cacau, xocolata - Dolce Gusto Krups KP220810. Preu mitjà: 5.000 rubles.
Avantatges:
- Les càpsules Dolce Gusto són molt esteses, es poden comprar a moltes grans botigues o demanar-les en línia (el nombre mitjà de càpsules en una caixa és de setze peces);
- la bomba crea una pressió de 15 bar;
- una gran selecció de sabors;
- en comprar el dispositiu, obtindreu sis càpsules amb diferents sabors com a regal per a la degustació preliminar;
- cubell i contenidor de plàstic per a residus consumibles;
- màquina petita i molt lleugera (2,7 kg);
- gran compartiment per a aigua - 1300 ml;
- safata antigoteig d'acer inoxidable fàcilment extraïble;
- treball silenciós.
Desavantatges:
- l'alçada de les tasses està limitada a 15 centímetres;
- manca d’un dispensador automàtic;
- si empleneu un excés d’aigua, l’excés es filtrarà.
SAECO Lavazza A MODO MIO Extra
En setè lloc es troba la cafetera del fabricant italià Lavazza. Preu mitjà: 8.000 rubles.
Avantatges:
- bon nivell de potència: 1050 W;
- dipòsit d'aigua de volum mitjà (0,9 litres);
- pressió de lliurament 15-15,5 bar;
- fabricant mecànic de caputxins;
- funció ajustable del subministrament d'aigua bullint;
- es proporciona un protector contra esquitxades extraïble;
- compartiment ampli i còmode per recollir les càpsules usades;
- indicador que mostra el nivell d'ompliment del compartiment d'aigua;
- indicadors lleugers d’inclusió i preparació per al treball;
- la caixa de plàstic es pot fer en blanc i negre.
Desavantatges:
- Les càpsules Lavazza poques vegades es venen a la venda; cal demanar-les;
- cap sistema antigoteig;
- rang de gust limitat (8 opcions).
DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima
La sisena línia l’ocupa un dispositiu convenient del fabricant italià Delonghi. Preu mitjà: 24.000 rubles.
Avantatges:
- un conjunt divers de funcions realitzades;
- la possibilitat de programar mides de porció;
- el sistema d’aturada s’activa després de 30 minuts d’inactivitat;
- Funció aerocinno;
- mides mitjanes de compartiments: per a aigua - 0,9 l, llet - 0,35 l;
- sistema d'alerta de descalcificació;
- fabricant automàtic de caputxins incorporat;
- safata per recollir fins i tot petites gotes;
- funció de control de nivell d'ompliment de tancs;
- S’utilitzen càpsules Nespresso;
- fabricant automàtic de caputxins incorporat;
- pressió de lliurament 19 bar;
- el sistema està dissenyat per a la preparació simultània d'una o dues porcions de la beguda;
- compacitat (171 × 240 × 300 mm).
Desavantatges:
- preu elevat;
- crea un soroll notable durant el funcionament;
- manca d'exhibició;
- el cas es trenca fàcilment quan es deixa caure;
- fort escalfament d'algunes parts durant el funcionament;
- pes 4,5 quilograms;
- es poden filtrar líquids residuals.
Tchibo Cafissimo Compact
A la cinquena línia de la classificació hi ha una cafetera compacta del fabricant alemany Tchibo Cafissimo Compact. Preu mitjà: 6.000 rubles.
Avantatges:
- gran compartiment d’aigua: 1,2 litres;
- S’utilitzen càpsules de Caffitaly;
- pressió de treball 15 bar;
- ajust del volum de la porció;
- podeu variar la força de la beguda;
- un indicador que indica la necessitat d'un procediment de descalcificació;
- envàs convenient per a càpsules usades (fins a 8 peces)
- després de 15 minuts d'inactivitat, el dispositiu s'apaga automàticament.
Desavantatges:
- nombre limitat de sabors;
- cap fabricant de caputxins.
Bosch TAS4504 Tassimo Joy
La quarta línia de la classificació la pren la cafetera Bosch TAS4504 Tassimo Joy, de fàcil maneig. Preu mitjà: 8.000 rubles.
Avantatges:
- potència 1300 W;
- gran compartiment per a aigua (1,4 litres);
- safata antigoteig fàcilment extraïble;
- sistema de protecció contra el sobreescalfament incorporat;
- indicació d'inclusió i preparació per al treball;
- indicació del nivell de l'aigua;
- pes lleuger 3,2 kg;
- funció de preparació i subministrament d’aigua bullent;
- hi ha un fabricant de caputxins;
- reconeix el tipus de cafè pel codi de barres;
- podeu preparar no només cafè, sinó també xocolata, cacau i te.
Desavantatges:
- pressió 3,3 bar;
- longitud del cordó 1 metre;
- consumibles cars.
KRUPS XN 3005 NESPRESSO
En tercer lloc es troba la potent cafetera de càpsules Krups XN 3005. Preu mitjà: 12.000 rubles.
Avantatges:
- compacte;
- vint-i-sis tipus de càpsules Nespresso;
- compartiment mitjà per a aigua - 0,7 l;
- pressió màxima: 19 bar;
- potència - 1260 W;
- tasses de calefacció;
- funció de preparació d’aigua bullent;
- apagat automàtic després de 10 minuts d'inactivitat;
- indicador d'ompliment de tancs;
- la possibilitat de canviar la mida de la porció;
- safata antigoteig extraïble;
- contenidor per a càpsules usades per a 10 porcions;
- colors del panell lateral del cos: gris platejat, vermell, blau.
Desavantatges:
- podeu fer servir tasses de fins a 11 cm d’alçada;
- cap fabricant de caputxins;
- longitud del cordó 1 metre.
BOSCH TAS5544EE
En segon lloc, es troba la cafetera BOSCH TAS5544EE amb una pantalla còmoda i una àmplia gamma de funcions. Preu mitjà: 5.000 rubles.
Avantatges:
- un compartiment d'1,6 litres està destinat a l'aigua;
- Les càpsules Tassimo s’utilitzen per fer cafè;
- reconeix el tipus de beguda pel codi de barres;
- ajust manual de la força de la beguda, mida de la porció;
- control electrònic;
- pantalla convenient;
- il·luminació del mode de funcionament seleccionat;
- indicadors d’encès / apagat, preparació de la beguda, nivell d’ompliment del dipòsit, necessitat de descalcificació;
- funció d'autoneteja al vapor;
- cordó estès;
- mode d'estalvi d'energia;
- el cos és de metall;
- procés automàtic d’eliminació de l’excés de calci.
Desavantatges:
- pressió de treball 3,3 bar;
- sorollós;
- consumibles cars.
DELONGHI Nespresso EN 110 GY
El líder top 10 és la cafetera automàtica pressupostària de Delonghi. Preu mitjà: 7.000 rubles.
Avantatges:
- compacte, lleuger (pes 2,5 kg);
- l'execució de totes les operacions està automatitzada;
- un compartiment prou gran per a aigua (1 litre);
- pressió màxima: 19 bar;
- es proporciona un ajust de la mida de la porció i la força de la beguda;
- funció de subministrament d’aigua calenta;
- Càpsules Nespresso, podeu preparar no només cafè sinó també te, xocolata, cacau;
- escalfament ràpid del dispositiu (25-30 segons);
- sistema contra esquitxades i gotes;
- apagat automàtic després de 9 minuts d'inactivitat;
- indicació del nivell de l'aigua, modes de funcionament;
- mode d'estalvi d'energia.
Desavantatges:
- cordó escurçat;
- sense pantalla.
Com triar una cafetera càpsula
A l’hora d’escollir un dispositiu per a la llar o l’oficina, heu de tenir en compte la freqüència amb què s’utilitzarà el dispositiu, quins tipus de begudes hauria de poder preparar i la disponibilitat de càpsules. A més, cal parar atenció a:
- la potència del dispositiu: el temps de preparació d’una beguda perfumada depèn d’aquest paràmetre, el nivell òptim és superior a 950 W;
- la mida del compartiment d'aigua és un paràmetre que té una gran importància en el cas que diverses persones utilitzin el dispositiu alhora, per a dos o tres usuaris, el volum òptim és d'almenys 0,7 litres;
- pressió de la bomba: en molts models determina la força de la beguda de cafè, idealment el paràmetre hauria de ser com a mínim de 15 bar;
- la presència d’un cappuccinador al kit;
- varietat de programes i funcions;
- la capacitat d’autoconfigurar paràmetres;
- material de la caixa: el metall és més resistent, però molt més car;
- la presència d'una pantalla LCD i indicadors - facilita el procés de gestió de la cafetera.
Les cafeteres de càpsules seran de gran ajuda a la cuina per a tots els amants del cafè que vulguin estalviar temps mentre gaudeixen d’una deliciosa beguda d’alta qualitat.
