El te és la beguda més popular del món. A la Xina, els tes es distingeixen en diferents colors: blanc, verd, groc, vermell, oolong i negre. Aquest últim inclou el Pu-erh, una de les varietats més populars. Beure te per als habitants del Regne Mitjà és un ritu antic ple d’un significat especial. Durant la seva execució, tot importa: aigua, plats, mètode d’elaboració i varietat. La redacció del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" porta a la vostra atenció una revisió de "Les millors varietats de te Pu-erh per al 2020", recopilada segons l'opinió de compradors i experts.
Contingut
- 1 Història de l'origen
- 2 Com es processen les fulles de te
- 3 Quins són els tipus de te
- 4 Criteris de selecció del te de qualitat
- 5 A què més cal prestar atenció
- 6 Sobre els beneficis i els danys de Puer
- 7 Els millors fabricants
- 8 On puc comprar
- 9 Classificació de varietats de qualitat de Puer
Història de l'origen
Des de l’antiguitat, es va conrear al vast territori de l’est del Tibet, que es va anomenar per primera vegada Bashu. Llavors el regne de Shu va sorgir en aquestes terres. A l’Edat Mitjana, en aquest territori es trobaven dos estats: Nanzhao i Dali. Avui aquestes terres estan ocupades per les províncies de Yunnan, Guizhou, Sichuan i algunes províncies de Laos, Vietnam i Birmània.
Les fulles de te d’aquestes parts no es cullen d’arbusts, sinó d’arbres; a la província de Yunnan hi ha centenars d’arbres de te de més de 1000 anys. A partir d’aquí es van estendre per tot el món. Aquestes terres van ser habitades antigament per la gent de Pu. Amb el pas del temps, el te recollit aquí es va anomenar te Puer.
Com es processen les fulles de te
La gamma de colors del te elaborat i el gust únic depenen de la tecnologia de processament de la fulla de te. Pateix diversos graus de fermentació.
En una nota! La fermentació és el procés d’oxidació, o fins i tot de fermentació de la massa foliar, durant la qual la matèria primera es veu afectada per la temperatura, l’oxigen i la humitat. Per accelerar les reaccions, la massa es remou constantment.
El procediment es pot dur a terme fins al 100% del final o interrompre’s en qualsevol moment mitjançant la fermentació fins a un percentatge determinat, en funció del tipus de te que es necessiti al final.
Quins són els tipus de te
Fermentació poc fermentada o mínima
En aquesta categoria, el producte s’oxida entre un 2-10%. La beguda elaborada es caracteritza per un aroma lleuger i un gust discret. D'aquesta manera, es produeix:
- Te blanc;
- groc;
- algunes varietats de verd;
- oolong.
La composició resultant es pot aromatitzar, per exemple, amb una flor de gessamí.
Beguda de fermentació mitjana
El procés de fermentació s'atura quan el producte "madura" dins del rang del 10 al 80%. No és difícil endevinar que és ell qui més sovint es pot trobar a la nostra taula. La profunditat i la saturació del color i el que anomenem "força" del te depenen del percentatge de maduresa.Vull dir, com més madura el te, més fosc i fort és. Les begudes d’aquest tipus tenen la seva pròpia classificació, en funció del grau de fermentació de les fulles assolit:
- Del 10 al 20%: primera classe.
- Del 20 al 50%: segona classe.
- Del 50 al 80%: tercer grau.
Begudes totalment fermentades
Les fulles amb un grau de maduresa d’aquest tipus s’assequen al mateix temps i s’omplen completament de sucs. Els representants més famosos d’aquesta espècie són els tes xinesos vermells. Les infusions poden ser de diverses tonalitats, des de bordeus fins a marrons. Tenen un sabor espès i acrit, aroma ric.
Te postfermentat
La massa foliar està saturada fins a un 95-100%. A aquest tipus pertany Puer. Tenen propietats curatives, una riquesa i força increïbles, sabor i aroma inoblidables. Tota la "falla" és la fermentació doble a la qual estan exposades les matèries primeres. El procés és força peculiar. Al principi, tot passa com en la fermentació normal. Al mateix temps, la matèria primera "madura" fins a la condició del te verd. A continuació, el procés s’atura una estona i es reprèn. A més, el procés de fermentació o envelliment pot ser natural o artificial (accelerat).
La tecnologia de producció es va desenvolupar a mitjans dels anys setanta del segle passat i es distingeix per una enginyosa simplicitat. Les matèries primeres s’emmagatzemen en un munt i s’humitegen abundantment. Com a resultat, la fermentació es produeix amb l’alliberament de calor, motiu pel qual s’accelera el procés. La necessitat d’una maduració accelerada del producte va sorgir en relació amb l’aparició i el desenvolupament del transport per carretera. Tot i que la humanitat prescindia dels cotxes, el lliurament de te era un negoci bastant llarg i el procés de fermentació de principi a fi va continuar al llarg del camí. Amb l'aparició dels sistemes de lliurament moderns, es va reduir el temps de viatge i, en el moment en què es va descarregar la mercaderia al magatzem del destinatari, el producte no va tenir temps per assolir les condicions requerides.
Important! Avui en dia el consumidor coneix dos tipus de Puer: el Sheng (cru, verd), obtingut per fermentació natural, i el Shu (madur, negre), produït per la tecnologia moderna.
Criteris de selecció del te de qualitat
La pregunta no és fàcil, sobretot per als principiants que dominen aquesta beguda. Provem junts d’esbrinar com triar-lo i no ens decebrem.
Verd o negre
Com s’ha esmentat anteriorment, es fabriquen dos tipus diferents de te amb la mateixa matèria primera:
- te verd, conegut pels coneixedors com Shen;
- negre - Shu.
Segons la tecnologia de fabricació, les dues begudes difereixen tant les unes de les altres pel seu gust i aroma que fins i tot els criteris d’avaluació per a cadascuna tenen els seus.
Triant Shen
Fulles verdes fermentades naturalment. La beguda elaborada té un color daurat pàl·lid, amb un delicat aroma floral, amb notes de fruits secs i fruits secs, astringència i amargor. Penseu en els criteris d’avaluació.
Valoració de l’envàs i aspecte
L’avaluació dels envasos no inclou la consideració del valor artístic de la caixa. Ens interessa informació sobre la beguda. En primer lloc, hauríeu de preguntar-vos en quin mes es va fabricar el producte. La millor beguda es fa a partir d’una fulla collida a la primavera o principis d’estiu. Heu de triar un producte a l’etiqueta del qual s’indiqui el mes de fabricació al maig, la data límit finalitzarà el juny. No comprem res que es fabriqui durant els propers mesos d’estiu ni tan sols a la tardor. La mida de la fulla de te no és decisiva, però ha de tenir una forma clara, el "panqueque" premsat és igualment dens, els buits són inacceptables.
Escollir aroma, gust i color
Apropem la briqueta premsada al nas i inspirem el seu aroma. L’olor hauria de ser. Si no, aquest Shen no mereix la vostra atenció. Al mateix temps, l’olor no ha de ser dur, ha de tenir aromes estranys i no “de te”.
La infusió ha de ser transparent, sense terbolesa ni precipitacions. S'exclou la presència de pols i petites fulles de te. El sabor de la beguda ha de ser agradable, agut, una mica astringent. Es permet una lleugera amargor.
Com triar Shen per edats
Tornem a la data de producció indicada al paquet. L’edat importa. De fet, com més antic sigui el producte, millor serà el seu sabor.A poc a poc, part de Shen amb la "verdor" residual, el sabor i l'aroma de la beguda es tornen més interessants. En conseqüència, el cost del producte també augmenta, i molt, del 20% al 40% anual. Per tant, el te comprat aquest any en 7-8 anys potser ja no us serà assequible. Però hi ha una advertència.
Important! Amb l’edat, el gust de només Sheng Puer d’alta qualitat, elaborat amb matèries primeres seleccionades, en estricte compliment de tota la tecnologia del procés, millora. Si un producte és dolent, no millorarà en dues dècades.
Millor triar Shen entre els 3 i els 6 anys. En aquest moment, ja s’han desfet d’una bona part d’amargor i “verdor”, i el seu cost encara no està “fora de l’escala”.
Com navegar pel preu
El cost d’un producte creix proporcionalment al creixement de totes les seves qualitats anteriors. Un bon te no pot ser barat. Això suposa un desavantatge tant per al fabricant com per al venedor. Per tant, si se us ofereix pagar 1000 rubles per un panell Puer de 10 a 20 anys, són possibles les següents opcions:
- el venedor menteix sobre l’edat del producte;
- se us pot oferir te de baixa qualitat;
- tens una sort increïble i tens una oportunitat única de comprar un te molt barat.
No oblideu que el mercat xinès del te està ple de venedors sense escrúpols que intenten treure profit de contes de fades, llegendes i exòtics. Intentaran vendre-li un producte barat per molts diners. Per tant, abans de comprar un producte tan difícil, almenys us heu de familiaritzar breument amb el nivell de preus.
Com triar Shu Puer
Aquest te és completament diferent pel seu gust, color i aspecte. Fins i tot les matèries primeres per produir Shu no són en absolut les mateixes a partir de les quals es prepara Shen. Es tracta d’una massa negra de fulles enganxades, els contorns dels quals no s’endevinen especialment en la massa total. La beguda té un color robí fosc, gairebé negre i un aroma propi, en què s’endevinen notes de torba, fusta, escorça i dàtils. Considerem els criteris principals.
Triar per aparença
Examinem detingudament els envasos, on només ens interessa la data de fabricació. Després d’això, obrim l’envàs i avaluem visualment el producte. El Shu s’obté per fermentació completa (envelliment accelerat o fermentació de la fulla del te), mentre que el tipus inicial de matèria primera canvia significativament. Amb aquesta tecnologia per obtenir un producte acabat, no té cap sentit posar massa verda d’alta qualitat als “Wet Heaps”, i cap dels fabricants xinesos no se n’acudiria mai.
Pel que fa a l’aspecte, és suficient per a un Shu d’alta qualitat que els contorns de la fulla de te s’endevinin en la massa total. Permet fins a un 5% de tiges i esqueixos de la massa total.
Determinació d’aromes, gust, color
Tot és com sempre. Ha d’haver un aroma i ha de ser agradable. Sense olors dures, humitat, podridura. Només notes llenyoses, escorça, dàtils o alguna cosa agradable que només es nota per a vosaltres. L’hora d’elaboració ha de ser transparent, sense terbolesa, no hi ha pols ni fraccions fines, el sabor conté tots els aromes determinats per l’olfacte.
Elecció per preu
No persegueixi la barata, perdrà. Com més altes siguin les condicions que apareixen a la llista de la beguda, més costarà comprar i amb raó. En cas contrari, aquesta no és la vostra beguda. Compreu bossetes de te i tireu-les en aigua bullent.
A què més cal prestar atenció
El te premsat pot adoptar diverses formes: creps, maons, rajoles ... Això no afecta de cap manera la qualitat del te. El pes canvia amb la forma. I aquí hauríeu d’utilitzar una regla senzilla: com més pesat sigui el panell, millor serà el producte. Des del punt de vista del fabricant, tot és correcte. No té sentit pressionar productes d'alta qualitat en miniformes. És millor fer-ho des de la resta de la massa, barrejant-la amb pols i fines. No feu panellets grans amb restes i genives.
Quan compreu el te a la botiga, assegureu-vos que no estigui a les prestatgeries al costat del tabac, de les pipetes de cafè o de les begudes aromatitzades. El te absorbirà totes les olors acre i, en lloc del te, us portareu cafè o tabac a casa. En una conversa amb el venedor, escolteu atentament tot el que tingui a dir sobre el seu producte.Si us "carrega" d'algun tipus d'esoterisme o comença a explicar mites i llegendes, hi ha opcions:
- el venedor no coneix les característiques del seu producte;
- intentant vendre-li un producte deficient.
Sobre els beneficis i els danys de Puer
- Com qualsevol te, revigora, escalfa, tonifica i millora l’estat d’ànim. Aquest és l'avantatge. Però no el beguis de nit mirant. És possible que no us adormiu gens, perquè tonifica.
- Capaç d’eliminar toxines i eliminar el cos de les toxines. Afavoreix la pèrdua de pes. Doble benefici. Però pot provocar acidesa.
- Augmenta la pressió. Per a aquells que pateixen hipotensió, això és útil, però està contraindicat per a pacients hipertensos.
- Té propietats diürètiques, cosa que és bona. Però per a aquells que pateixen càlculs renals, està contraindicat, ja que les pedres poden començar a moure’s.
En altres paraules, abans de començar a participar en aquest te, hauríeu de consultar amb el vostre metge.
Els millors fabricants
Com ja s’ha esmentat, els millors Puers només es fabriquen a la Xina. Per tant, parlant dels millors productors del te xinès més popular del món, només anomenarem fàbriques xineses ubicades a la província de Yunnan.
Min Kang
La producció es troba a la ciutat de Si Mao. L’empresa té 67 hectàrees de plantacions pròpies i capacitat de producció de mig milió de tones de productes a l’any.
Pu Wen
La marca comercial Yun Ya de l’empresa Pu Wen situada al poble del mateix nom. Posseeix 65 hectàrees de plantacions de te, cultivades a una altitud superior als 1000 metres. La capacitat de producció ens permet produir més de 20.000 tones de producte a l’any.
Wang Xia
Fàbrica i marca comercial del mateix nom de la ciutat de Si mao. El nombre de l'equip no supera les 80 persones. La capacitat de producció anual és de 3.000 a 6.000 tones. L’empresa i la marca comercial porten el nom del seu fundador, que va començar la seva carrera laboral com a treballadora a la famosa Menghai Tea Company i que va arribar a convertir-se en una directora de qualitat.
Feng Qing
Forma part de l’associació Dian Hong. Al mercat des de 1939. Conegut pel seu famós te vermell de Yunnan, Dian Hong. El 1949, la planta va rebre el dret exclusiu de subministrar-la a l'estranger. Posseeix 2.000 hectàrees de plantacions de te i quatre línies automatitzades, que proporcionen 10.000 tones de productes a l'any. L’assortiment de 100 tipus de te, inclosos:
- pu-erh;
- verd;
- gessamí;
- envasat.
Yun He
Produeix te de la marca "Pu yu", premsat en forma de panellets, maons, i després, molts solts, fins a 1500 tones a l'any.
Fàbrica del comtat de Meng Hai
Pertany a l'associació DAI. La producció de te més famosa de la Xina. Es va fundar el 1940 i va rebre el nom de "Fo Hai". El 1941, el territori va ser ocupat per tropes japoneses i la producció de te es va aturar fins al 1951. Avui hi ha fins a 1220 membres del personal. L’empresa té una superfície de 15 hectàrees, té 1400 hectàrees de plantacions i magatzems propis amb una capacitat de 8.000 tones de productes acabats.
Dou ji
Una coneguda empresa xinesa és propietària de la fàbrica Yi Wu Zheng Shan amb una superfície de producció de 3.000 m2. La seu central es troba a Guangzhou. Els productes de la companyia presenten les següents diferències:
- només els arbres de te vells són la font de matèries primeres;
- s’utilitza una premsa de pedra per donar forma als productes;
- el producte es compra fàcilment a Taiwan, Hong Kong, Corea i Japó.
L’empresa es va fundar el 2005. Un any després es van posar en marxa les instal·lacions de producció i es van posar a la venda els primers productes Dou Ji. El mateix any, els productes de la companyia van rebre el certificat internacional de qualitat QS.
Zi Yi Trading House
Al mercat des del 1998. Va començar la seva activitat amb la producció de teteres, la matèria primera de la qual era l’argila Yixing. Avui l’empresa ven te produït a diverses fàbriques del Regne Mitjà.
Hung De
La companyia opera des del 2009. Oficis de te Shu Dai Tzu i Pu Zhi Wei. Funciona amb diversos fabricants, inclosos els comerços de panellets Da Yi a la fàbrica Menghai.
La descripció dels millors fabricants es pot continuar durant molt de temps, però no ens podem permetre aquest luxe. La nostra revisió té altres tasques.Quina empresa és millor comprar, no se sap de seguida. Heu d’intentar formar-vos la vostra pròpia opinió. En qualsevol cas, aquells que no s’imaginen aquest gust haurien d’escoltar els consells i recomanacions dels que en saben molt: venedors - consultors de botigues de marca, col·leccionistes i només experts. No està malament esbrinar quant costa una opció concreta, per no pagar de més per un producte normal.
On puc comprar
El millor de tot és en una botiga especialitzada, el producte es pot veure, tocar i olorar, i en alguns llocs i degustar-lo. Si això no és possible, queda demanar el producte en línia a la botiga en línia.
Classificació de varietats de qualitat de Puer
Shen cru (verd)
5. Subdivisió de Shen Puer
Full solt de Sheng de la província de Yunnan. Té un gust afruitat suau i un llarg postgust refrescant, en què s’endevina mentol i albercoc. Una infusió agradable als ulls de clar color mel, després d’uns vessaments es converteix en un ric or. El sabor està saturat d’aromes de prunes prunes i dàtils. Hi ha notes de pera combinades amb espècies. Postgust herbaci-llenyós. El cost mitjà de 50 grams és de 265 rubles.
Avantatges:
- gust meravellós;
- aroma memorable;
- postgust refrescant llarg;
- preu assequible.
Desavantatges:
- no identificat.
4. Shen Puer Da Xue Shan "Muntanya de les Neus Grans"
Aquest és el nom de la zona muntanyosa de la regió de Menku, on es troben els jardins de te salvatge que van donar fama a la zona. Els llocs aquí estan intactes, envoltats de matolls de bambú, per tant, les plantacions naturals es van descobrir no fa gaire, el 1997. El Shen elaborat amb matèries primeres locals té un aroma sucós i brillant de fruites i baies. Per elaborar cervesa, 5 gr. el te s'aboca amb aigua a una temperatura de 85 ° en una tetera d'argila o gaiwan, amb una exposició de 10 a 20 segons.
En una nota! Gaiwan és un recipient especial per preparar te amb tapa i plat. El material per a la fabricació pot ser el vidre o la ceràmica.
Com a resultat, obtenim una beguda de tint de mel amb daurat. Amb cada vessament, els tons es saturen. El cost mitjà per paquet és de 357 gr. és de 1985 rubles.
Avantatges:
- dóna força;
- ajuda a alleujar la fatiga;
- ajuda a millorar l’estat d’ànim;
- ajuda a millorar el metabolisme.
Desavantatges:
- no identificat.
3. Shen Puer Yi Wu
Un producte jove i ja interessant i popular, produït per la cooperativa Kurmin. La collita es va recollir el 2015, i després es van fermentar les matèries primeres durant dos anys, obtenint sabors i aromes. Es prepara durant 20 - 30 segons. El resultat és una infusió de mel daurada amb un gust ric i polifacètic, lleugerament dolç i acrit. El cost mitjà per paquet és de 200 gr. seran 1600 rubles.
Avantatges:
- ajuda a normalitzar la pressió arterial;
- afavoreix l’activació de l’activitat cerebral;
- és una font addicional de vitamines.
Desavantatges:
- el preu mossega.
2. Shen Puer a Cha Yinhao
Les matèries primeres per a ell van ser donades per arbres vells de plantacions de muntanyes al comtat de Menghai. A la Xina, es diu que la qualitat del te augmenta amb l’alçada dels arbres del te.
Es comença a creure en això quan es té el te a les mans, pressionat en una tassa petita. Aquesta forma s’anomena to cha (tassa petita). Elaborat en dosis de 5 grams. Aigua calenta amb una temperatura de 95 ° C. La primera infusió dóna una infusió d’un to daurat brillant. D’estret en estret, la infusió es satura fins al color ambre, delectant-se amb un agradable postgust dolç, un brillant aroma floral de noguera i prunes prunes. El cost mitjà d’un paquet és de 100 grams. ascendirà a 1.650 rubles.
Avantatges:
- tonifica;
- té un efecte calmant;
- ajuda a la digestió;
- millora el metabolisme.
Desavantatges:
- no és barat.
1. Shen Puer a Cha Sheshen Yingsyan
Fet de grans fulls seleccionats sense defectes d’aspecte. Aquesta minuciositat en la preparació de matèries primeres contribueix a la creació d’una beguda única. No és casualitat que aquesta varietat hagi rebut les millors opinions dels clients. Elaborat en porcions de 5 g.en teteres d’argila o gaiwans, durant 15-20 segons, amb una temperatura de l’aigua de 90 ° C. La infusió resulta de color daurat mel, que dura fins a 12 vessaments. La mel també es nota a l’aroma de la beguda, per això el postgust es manté dolç durant molt de temps. El cost mitjà d’un paquet és de 100 grams. ascendirà a 1.650 rubles.
Avantatges:
- tonifica;
- restaura la força;
- alleuja l'ansietat;
- millora el metabolisme.
Desavantatges:
- el preu no és per a tothom.
Ressenya dels millors Shu Puers llestos (negre)
5. Shu Puer Xiao a cha amb crisantem
La beguda s’obté per fermentació accelerada de les fulles de te en munts humits. El nom revela la forma i les dimensions del premsat d’aquest producte (llavors cha és una tassa petita). Aquesta forma d’alliberament és molt inferior a la mida d’un pancake premsat tradicional i, per tant, costa una mica menys.
El coneixement d’aquesta beguda us proporcionarà un veritable plaer. Un te es prepara amb aigua calenta a una temperatura de 90 a 100 ° C. La primera infusió s’introdueix durant 15 segons, la segona i la tercera, durant 20 segons, la quarta fins a 25 segons, i la cinquena i la setena, durant 35 segons, etc. A poc a poc, la infusió de cognac canvia de color a rubí. El sabor té notes terroses que es suavitzen amb l’olor dels crisantems. El cost mitjà d'una "tassa petita" que pesa 7 grams serà de 25 rubles.
Avantatges:
- neutralitza les toxines;
- dóna vigor;
- normalitza el tracte digestiu;
- preu assequible.
Desavantatges:
- llavors no es premsa cha de fulles intactes i d’alta qualitat; utilitzeu les restes a la part inferior del contenidor.
4 Shu Puer Zhuang cha
Producte de la companyia Yun He. Premsat en forma de maó. Els productes d’aquesta fàbrica es distingeixen pel seu sabor i aroma característics. Això es veu facilitat per l'aigua utilitzada en la producció a partir de fonts de muntanya i algunes matèries primeres seleccionades recollides de les plantacions de les muntanyes Bulanshan. Es prepara amb aigua calenta a una temperatura de 90 ° C, en porcions de 7 grams. El temps d’elaboració de la primera infusió és de 15 segons. Amb cada infusió posterior, l’exposició augmenta 5 segons. I pel vuitè estret arriba als 55 segons. El color de la infusió és de color vermell amb tons ambre i bordeus. El sabor equilibra entre suau i fort amb un regust agradable. El cost mitjà d’un envàs és de 250 gr. seran 1540 rubles.
Avantatges:
- tonifica;
- escalfa;
- ajuda a superar la fatiga;
- facilita l’activitat del tracte digestiu;
- elimina toxines i toxines.
Desavantatges:
- el preu mossega.
3 Shu Puer a Cha Menghai
Una beguda meravellosa, digna d'utilitzar diàriament, amb una infusió de matisos d'ambre. Amb cada vessament s’enfosqueix al color de l’oli. Sabor intens, acrit i postgust suau i dolç, amb aromes afruitats en què se sent la presència de prunes prunes. Preu mitjà 100 gr. l’embalatge serà de 680 rubles.
Avantatges:
- tònic;
- escalfament;
- donant força.
Desavantatges:
- car.
2 Shu Puer Long Zhu "Perla del Drac"
Aquesta beguda té un gust absolutament increïble. Combina neules i prunes de xocolata, malví fregit i els tons forts i densos del Shu real. La infusió de color cognac té tons ambres. Premsat en boles, amb un pes de 10 grams. El cost mitjà d’un és de 105 rubles.
Avantatges:
- neutralitza les toxines;
- tonifica;
- "Ajusta" el treball del tracte digestiu.
Desavantatges:
- el preu no és per a tothom.
1 Shu Puer Jin Dian
Aquest Shu únic rep les millors ressenyes. El fabricant garanteix el plaer quotidià a qui ho prefereixi a la resta de tipus. Els colors de la infusió varien d’ambre a marró amb un to bordeus. En boca és dens i ric, amb notes de fusta i fruita. El postgust és una prunera agradable, ple d’autèntic encant "Puer". Pot ser una gran addició a un joc de regals destinat a un coneixedor i amant d’aquesta beguda. Per a un paquet de 100 grams en forma de "bol petit" haurà de pagar una mitjana d'uns 680 rubles.
Avantatges:
- energitza;
- escalfament;
- millora el metabolisme,
- no és el més car.
Desavantatges:
- no identificat.
No ens vam proposar dir-vos quin te voleu comprar. És una qüestió de gustos.Els editors estaran contents si aquesta revisió us ha introduït almenys una mica en aquestes begudes màgiques i us ha despertat la curiositat. A més, la informació presentada a l’article us ajudarà a comprendre al nivell inicial què són aquestes begudes exòtiques, quines són les varietats, en què es diferencien del te normal, com s’elabora. Això us ajudarà a no equivocar-vos a l’hora d’escollir Puer, de manera que el primer conegut no acabi en decepció.
