Les millors impressores d'aliments per al 2020

Les persones acostumades a fer dolços amb les seves pròpies mans sovint no tenen idees. Els pastissos amb dissenys originals i els estrudels amb diversos farcits ja no sorprenen els convidats ni els visitants. Una persona comença a buscar receptes noves i més complexes, intenta, però no sempre surt un bon resultat. En aquest cas, és millor comprar una impressora alimentària. Gràcies a ell, els pastissos tindran un aspecte nou, no hi haurà banals "Felicitats" des de dalt, pot ser que hi hagi fotografies d'autor interessants que s'enfonsin fins a l'ànima dels més exigents. Els editors del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" us han preparat una visió general de les millors impressores d'aliments per al 2020.

Què és i quin és el principi de funcionament d'una màquina d'impressió d'aliments?

Una impressora d’aliments és un equip per aplicar pintura alimentària a arròs, gofres o paper de sucre.

En aparença, una impressora d’aliments no es diferencia d’una impressora d’injecció de tinta tradicional amb cartutxos. Es tracta d’omplir, si una impressora estàndard s’omple de tinta d’impressió i, a continuació, es pinten comestibles, contenen productes segurs per als humans: glicerina, aigua, colorants alimentaris. El dispositiu es connecta a un ordinador; després, l'usuari ha de seleccionar una imatge adequada i imprimir-la en paper de sucre o d'arròs del format seleccionat.

A més de la impressora d’aliments, hi ha una subespècie: traçador d’aliments. La principal diferència és el mètode d’impressió. Per exemple, el capçal d’impressió imprimeix la imatge en una confecció (com ara un pa de pessic) en lloc de sobre un paper. La majoria de pastissers prefereixen el traçador més preferència, ja que proporciona una llibertat d’acció completa i el dibuix resultant no requereix processament addicional.

Àmbit d'aplicació i quins materials es necessiten per a la impressora?

L’àrea principal on s’utilitza activament la impressora és a les botigues de decoració de pastisseria:

• Forns d’autor;
• Cafeteries;
• Tallers privats.

La imatge que vulgueu s'aplica al producte acabat. En el paper dels quals són: pastissos, pa de pessic, pastissos, galetes, etc.

Tipus de paper alimentari

El paper d’arròs és el material d’impressió més comú i versàtil. Està elaborat amb midó d’arròs, aigua normal i oli vegetal. La versatilitat es deu a la manca d’un gust pronunciat, per tant s’utilitza en gairebé qualsevol indústria alimentària. A més, és el més barat.

El paper de sucre s’utilitza millor per a pastisseria, ja que té un ric sabor dolç. La impressió d’aquest tipus és de millor qualitat, però el paper també és molt més car.

Shokotransfer: és una pel·lícula laminada que s’utilitza per aplicar un patró a pastisseria o beguda calenta. Sota la influència de la temperatura, la imatge es desprèn de la transferència i queda al producte. A continuació, la pel·lícula es retira amb cura.

En funció del tipus de treball, trieu una impressora d’aliments segons els criteris següents:

• Àrea d'aplicació. Si una persona planeja utilitzar un dispositiu per imprimir a casa, és millor seleccionar models pressupostaris, la qualitat de la imatge continuarà sent elevada.Per a un ús més avançat, heu de comprar un traçador d'aliments, la seva principal diferència és la seva versatilitat;
• És possible omplir els cartutxos vosaltres mateixos o cal comprar-ne de nous. També és el principal criteri de selecció, perquè qui vol comprar cartutxos costosos constantment, si es pot comprar un envàs amb pintura per a aliments i omplir-se;
• Velocitat d’impressió;
• Mida màxima de paper comestible. Si aquest paràmetre no és tan important per a l’ús domèstic, s’ha de tenir en compte a l’hora de comprar una impressora per a una pastisseria.

Els millors models populars i d’alta qualitat

Epson Cake BS 132

El model està pensat per a ús domèstic. La principal diferència entre la impressora és l’absència de cartutxos, cosa que estalvia a l’usuari un canvi constant de tinta alimentària. La impressió d'injecció de tinta es realitza mitjançant una tecnologia especial Epson Micro Piezo. El conjunt inclou la impressora: quatre contenidors amb tinta, un cable d’alimentació, un CD amb programari, un certificat. L’equip funciona amb format A4, el volum de caiguda és de 3 pl. Imprimeix a 27 pàgines per minut per a fotos en blanc i negre i 15 pàgines per minut per a imatges en color. Quan imprimiu amb transferència de xoc, cal tenir en compte que no hi ha cap color blanc a la impressora. Per tant, és important ajustar primer els colors. El preu mitjà és de 10.990 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Pastís de Cànon

Per a les persones que posseeixen una petita cafeteria o que solen coure pastissos a casa, la impressora d'aliments Canon Cake és una opció fantàstica. El seu principal avantatge, en comparació amb altres models, és el seu cost relativament econòmic, que es paga prou ràpidament. La impressió es fa a gairebé qualsevol paper "comestible". Per evitar que el material es deteriori després de la impressió, el dispositiu utilitza corrons amples. La impressora té una mida compacta (451x368x128 mm), que us permet instal·lar-la gairebé a qualsevol lloc. La impressió es realitza com en les impressores convencionals: es carrega material al compartiment del paper, després del qual s’envia un senyal des de l’ordinador al dispositiu. El cos del dispositiu està muntat hermèticament i amb una alta qualitat, de manera que la impressora no té por de les petites partícules de farina o pols. La imatge s’aplica bé a la transferència de xoc, la qualitat d’impressió del paper normal de sucre o d’hòstia és molt alta. L’avantatge és: baix consum d’energia de només 24 watts. La comunicació amb la impressora es pot produir tant mitjançant un cable USB com mitjançant Wi-Fi. La impressora inclou 25 papers d’hòsties i tinta alimentària. El dispositiu està garantit per a fins a 4.000 impressions. Pes de la impressora: 6 kg. Cost: d’11.000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Pastís Canon MAXI

El dispositiu està dissenyat per treballar amb pastissos grans. Per tant, no té cap sentit comprar-lo per a ús domèstic. La impressora està equipada amb 5 cartutxos, cosa que ofereix grans oportunitats per decorar productes. El dispositiu funciona bé amb diversos sistemes operatius. Es proporciona un certificat amb la tinta. Tot i que la impressora està dissenyada per imprimir dibuixos grans, té una mida molt compacta: 586x159x310 mm. Igual que el model anterior, el dispositiu està equipat amb suport wi-fi, però també hi ha impressió de xarxa, que es realitza a través del connector RJ45. Un gran avantatge és la velocitat d’impressió, per exemple, la impressora imprimeix una imatge amb unes dimensions de 10x15 cm en 36 segons.Un desavantatge important és que el dibuix en blanc i negre només té una resolució de 600 x 600 píxels. A més, per a les persones que no tinguin un PC amb un mòdul wi-fi integrat, haureu de comprar un cable USB per separat, ja que no està inclòs al paquet. A més, la impressora té una petita capacitat de cartutxos (100 grams), de manera que amb la impressió intensiva els heu de tornar a omplir constantment. Pes de l’equip: 10 kg. Per un preu: a partir de 18.000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Impressora plana "UNIK - 4" basada en "Epson"

La característica principal de la impressora és imprimir en productes acabats. El dispositiu té quatre colors estàndard: rosa, blau, negre, groc. Per imprimir en pa de pessic, primer heu de cobrir el producte amb cobertura (esmalt). La millor opció seria tapar-lo per la part posterior, ja que és més pla, cosa que significa que el dibuix resultarà més precís. Un cop esmaltat l’esmalt i la configuració d’impressió (primer podeu provar la imatge en paper normal d’oficina i, si cal, modificar-la), podeu començar a dibuixar el patró al pa de pessic. Perquè la impressió sigui prou precisa, l’alçada de la taula s’ha d’ajustar adequadament perquè el capçal d’impressió quedi a prop de la superfície. La impressora es mostra excel·lentment quan realitza comandes grans. La tinta alimentària que s’utilitza és la mateixa que per a la impressora Epson (és econòmica i d’alta qualitat). Consumeix només 10 watts. El dispositiu té unes dimensions: amplada - 45 cm, longitud - 76 cm, alçada - 26 cm. El pes de la impressora és de només 8 kg. El conjunt inclou un CD amb programari i un cable, però sense pintura alimentària. Cost mitjà: 53.000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Canon Cake Pro

Un model més perfecte de la famosa impressora Canon Cake. El dispositiu es diferencia del seu homòleg pel fet que té un CISS (sistema de subministrament continu de tinta). Això permet un important estalvi en els costos dels cartutxos. A més, la vida útil és força llarga. A més, la impressora té una alta productivitat: amb una càrrega completa, s’imprimiran unes 3500 imatges en color. La impressora funciona perfectament amb productes de 20x30 cm. Els cartutxos estan connectats al costat dret. Per a les fotos, la resolució màxima és de 4800x1200 píxels. Un gran avantatge és la presència d’un escàner i el baix consum d’electricitat (a menys de 14 W). El dispositiu es pot connectar mitjançant Wi-Fi. A més de la impressora i els certificats, el kit conté 10 fulls i quatre cartutxos. Un desavantatge important és el cost del dispositiu: uns 35.000 rubles. Per tant, l’haurien de comprar persones amb comandes permanents. La velocitat d’impressió també és important i, en aquest cas, la impressora perd molt, ja que imprimeix un full de format A4 durant aproximadament un minut i mig.

Avantatges:

Desavantatges:

Impressora d'aliments "Cake3"

El dispositiu és ideal per als propietaris de cafeteries amb molt trànsit, ja que simplifica enormement la feina i agilitza el flux de treball. La impressora fa un treball excel·lent amb format A4. L’avantatge indubtable és la presència de cartutxos de rentat que contenen substàncies antibacterianes. L’equip té un color vermell intens, gràcies al qual la impressora s’adapta fàcilment a gairebé qualsevol interior.El dispositiu té un menú clar i multifuncional, el paquet inclou 10 tipus de pintures diverses, cosa que permet crear obres mestres creatives. Hi ha un programa amb un gran nombre d’imatges ja preparades, que us permet estalviar temps buscant les imatges desitjades. Per imprimir les vostres pròpies imatges, podeu utilitzar una targeta SD; la impressora en té una ranura. Per a una major seguretat, el dispositiu s’acompanya de diverses certificacions importants per a la indústria alimentària. Els elements d’impressió s’instal·len de la manera més còmoda possible, de manera que el manteniment de la impressora no triga molt de temps. El dispositiu té una impressió d'alta qualitat, ja que la tinta alimentària es produeix a Alemanya, d'acord amb les característiques requerides. Dels inconvenients, cal destacar la manca de connexió wi-fi, però, al paquet s’inclou un llarg cable USB que us permet connectar-lo a un portàtil a gran distància. Cost de la impressora: a partir de 38.000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Plotter d'aliments decoplotty

Un dispositiu indispensable per a les persones que es dediquen activament a la producció de pastissos fets a mida. El dibuix i el text s’apliquen directament al producte (galetes, pa de pessic, pastís, etc.), de manera que no haureu de comprar paper. Té una bona pantalla en color amb menús clars. El paquet inclou dos tipus de cartutxos (en color i en blanc i negre), cosa que augmenta l’eficiència. El dispositiu conté sensors especials que garanteixen un procés segur de dibuix d’un patró. La impressió es realitza en un producte amb una alçada no superior a 12 cm, amb un format A3 màxim. El traçador té una bona velocitat d’impressió: per a un pastís petit amb un diàmetre de 22 cm, la imatge s’imprimirà completament al cap d’1 minut. L'equip està equipat amb una funció per a la detecció automàtica d'obstacles. Admet una gran varietat d'idiomes. El conjunt inclou un CD amb programari. El desavantatge és la incompatibilitat amb OS X, només el Windows de XP a 10. Per a una col·locació més precisa de pastissos i altres productes de confiteria, hi ha una catifa especial amb marques aplicades. Pes de l’equip: 13 kg. Preu mitjà: 90.000 rubles, però en mans capaces, el cost es pagarà en poques comandes.

Avantatges:

Desavantatges:

Sortida

El rànquing conté una àmplia varietat d’impressores d’aliments, que difereixen tant pel preu com per la velocitat d’impressió. Cal tenir en compte que, independentment de l’empresa produïda, la qualitat d’impressió dels tipus presentats és pràcticament la mateixa. La principal diferència és la productivitat, algunes són més adequades per a ús domèstic (per exemple, Canon Cake), mentre que altres, al contrari, són només per a botigues de confiteria i tallers privats (Tort3, UNIK-4). Les impressores 3D no apareixen al rànquing a causa de la seva difícil disponibilitat i alt cost. Si teniu experiència en utilitzar impressores d’aliments descrites a la classificació, compartiu la vostra opinió als comentaris.