Les millors barbacoes per al 2020

Brazier és un fidel ajudant que farà possible cuinar delicioses barbacoes per a tota la família. Per a cada cas, heu de triar una opció que coincideixi amb tots els matisos. Com triar el braser adequat el 2020? A quins paràmetres heu de prestar atenció? Quina empresa heu de triar?

Disseny

El disseny més simple de braser consta de dos elements: una base i un braser. El primer element consta de 4 potes amb una alçada mitjana de 15-80 cm El braser és una caixa rectangular amb ranures a la part superior. Fet per a broquetes.

La tasca principal de la barbacoa és mantenir la calor i mantenir la temperatura. Aquest és el principi de cuinar carn.

Tipus

Hi ha diversos tipus de barbacoes. Cadascun d’ells té els seus propis avantatges i desavantatges. L’article tracta aquests paràmetres amb més detall.

Ferro colat

El ferro colat és el material més durador que s’utilitza des de temps remots. Però també té desavantatges. N’hi ha de dos tipus: amb un braser preparat i models plegables.

Pros:

• El temps de cocció de la carn és més curt que en altres graelles.
• L'alta temperatura no afecta el disseny de cap manera, de manera que aquesta opció és fiable.
• La vida útil mínima és de 100 anys. L’ajudant de ferro colat es pot transmetre de generació en generació.
• No es corroeix, a diferència d'altres materials.
• Consum mínim de carbó i llenya.
• Un aparell de ferro colat pot ser una decoració excel·lent per a qualsevol lloc.

Desavantatges:

• El cost és superior al dels anàlegs.
• És molt pesat i, per tant, difícil de transportar.
• No tolera una forta baixada de temperatura. Això pot provocar deformacions. Si la temperatura exterior és baixa, cal escalfar la graella amb molta cura.

D'acer

Hi ha dos tipus de barbacoa d’acer: portàtil o fixa.

La millor opció és l’acer inoxidable perquè no es corroix. La majoria de les vegades es fabriquen espècies plegables d’aquest material que es pot portar sense problemes a la natura o al mar.

Els articles forjats es poden utilitzar per a la decoració. Aleshores no només és un gran ajudant per cuinar qualsevol tipus de carn, sinó també una decoració elegant al lloc.

Pros:

• Preu pressupostari. Aquesta opció estarà disponible per a totes les famílies.
• Poc pes. Permet endur-se la unitat.
• Un gran nombre de models.

Desavantatges:

• Si el model és plegable, no hi hauríeu d'utilitzar llenya. Això pot deformar el metall. Millor donar preferència al carbó.
• Si el gruix de la paret és inferior a 3 mm, això pot provocar un esgotament.

Maó

Un altre tipus és el maó. S’utilitza força sovint per regalar. Durant la construcció, es necessita una fonamentació, i el braser està format per maons especials, que tenen propietats resistents a la calor.

Pros:

• Reté perfectament la calor durant un llarg període de temps.
• La xemeneia permet cuinar diferents menjars.
• Podeu cuinar en versió de maó independentment del clima. Es pot menjar una deliciosa barbacoa no només a l’estiu, sinó també a l’hivern.
• Decoració perfecta per a qualsevol lloc.

Desavantatges:

• Es necessita temps per construir.
• Cal contractar gent per construir, de manera que el preu surt més alt que altres models.
• El carbó desprèn calor al material. I només després d’això comença el procés de cocció.

Com triar? Paràmetres

Hi ha diversos paràmetres importants que heu de tenir en compte a l’hora d’escollir una barbacoa en una botiga. Tenint en compte tots els matisos, el model farà les delícies dels seus propietaris durant molt de temps.

1. Gruix del material. La vida útil depèn d’aquest paràmetre. Si es tracta d’un full prim, es cremarà al cap de poc temps. Aquestes opcions es troben més sovint en models plegables que són fàcils d’emportar. Si una família vol comprar un braser per a una residència d’estiu o per a casa seva, és millor triar un material més gruixut. Que el seu pes sigui més gran, però durarà molt més. La millor opció és d'almenys 3-4 mm. Però com més gruixuda sigui la paret, millor.
2. Amplada. El millor és donar preferència a 30 a 40 cm.
3. La longitud depèn del nombre de pinxos que el propietari vulgui utilitzar. Si la família és nombrosa, és millor comprar una opció més gran. Per exemple, per a una família de quatre persones, és òptim comprar un model per a vuit broquetes. Així doncs, per a cada persona hi haurà 2 broquetes de carn, suficient per a un àpat abundant. La distància entre els pinxos oscil·la entre els 8 i els 10 cm. La longitud òptima oscil·la entre els 65 i els 89 cm.
4. És millor triar un model amb ranures de pinxo. Això simplificarà la instal·lació. Algunes opcions poden incloure pinxos.
5. Un altre matís important a l’hora de triar és la profunditat. A què afecta aquest paràmetre? El sabor de la carn, així com la quantitat de carbó necessari per cuinar. La millor opció és de 15 a 20 cm. En aquest cas, obtindreu carn sucosa i fregida amb una crosta cruixent. Si la distància entre el carbó vegetal i el menjar és menor, el menjar es crema ràpidament, però no es cou al seu interior. Si és més gran, la quantitat de carbó serà més gran i caldrà més temps per cuinar.
6. Forats de bufat. Poden estar a la paret lateral o a la part inferior.
7. Doble fons. Els principals avantatges d’aquests models són el temps mínim d’encesa, estalvi de combustible, ja que podeu obrir els amortidors en lloc d’utilitzar el ventilador.
8. La presència d’una tapa. Si és així, la carn es cou més ràpidament, amb un agradable aroma de boira. També necessiteu una tapa per fumar peix o carn. També permet mantenir el plat calent durant molt de temps. Si els clients arriben tard, aquest accessori ajudarà el plat a mantenir-se sucós i càlid.
9. La prestatgeria desplegable ajuda a conservar el plat si el carbó brolla de sobte.

Consells per triar

1. Si la família planeja cuinar barbacoa només a casa, és millor comprar una barbacoa de ferro colat amb un gruix de paret de 3 mm o més.
2. És millor triar models que tinguin un doble fons.
3. Si necessiteu un braser per fer pícnics, podeu triar una opció econòmica amb un gruix de paret de 1-2 mm. Aquest model és fàcil de transportar, però només durarà 1-2 anys.
4. A l’hora d’escollir un disseny de paisatge, cal parar atenció als elements forjats. Són perfectes per a qualsevol àrea.
5. Si la graella s’ha de moure constantment pel lloc, hauríeu de prestar atenció a l’opció amb rodes. Això simplificarà la tasca.
6. Molta gent es pregunta sobre una barbacoa elèctrica. Pot substituir la graella? Si voleu cuinar una mena de barbacoa, aquesta és una bona opció, el gust serà diferent. Encara és millor donar preferència a la carn que es cuina a la planxa.

Diferències entre graella i barbacoa

En comprar, heu d’entendre què necessiteu exactament. El braser s’utilitza per cuinar carn i verdures a les broquetes. És com una caixa rectangular.

La barbacoa és un disseny força complex que sembla una paella. Hi podeu guisar, fregir, fumar i fins i tot coure aliments.

Una graella és una barbacoa amb tapa.

El cost

Si aneu a la botiga, podeu veure un gran nombre d’opcions. Penseu en el cost aproximat dels models fabricats amb diferents materials:

• Acer: de 2 a 20 mil. Com més gruixut, més alt és el cost.
• Ferro fos - 7-70 mil.
• Acer plegable: de 300 a 1,5 rubles.

Les millors barbacoes per al 2020

Plegable

Kukmara núm. 14

El braser plegable Kukmara núm. 14 no és massa pesat, tot i les seves grans dimensions. Aquesta és una gran opció per comprar per a una residència d’estiu o per a casa seva.

El podeu portar a la natura i cuinar una barbacoa per a una gran empresa.Hi ha manetes convenients que us permeten transportar-lo d’un lloc a un altre. A causa de la mida gran, és millor fer-ho junts.

La profunditat de la llar és poc profunda, cosa que permet una cocció ràpida de carn sucosa. Hi ha forats a les parets laterals i a la part inferior, que permeten mantenir els carbons durant molt de temps.

La cendra és fàcil d’eliminar perquè la safata és petita.

Però no oblideu portar la graella a la casa durant la pluja. D'aquesta manera, el model durarà molt més temps. La vida útil mitjana és de 3 a 5 anys.

Material: acer. Gruix de la paret: 1,5 mm. Pes: 9,6 kg. Llarg - 1 metre, amplada - 0,25 m, alçada - 0,8 m.

El cost mitjà és de 2.000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Amet 1c2176

El braser, que és molt popular entre la majoria de famílies, és Amet 1c2176. El seu cost és inferior al dels anàlegs. Però, tot i això, el model serveix durant molt de temps.

Les parets d’1,4 mm permeten cuinar carn sucosa en poc temps. El seu pes és de només 7,5 kg, de manera que tant una adolescent com una noia prima poden desplaçar-se d’un lloc a un altre. La profunditat és de només 16 cm, de manera que el menjar és molt sucós.

També hi ha perforacions que ajuden a proporcionar el flux d’aire necessari als carbons. Això els ajuda a no sortir durant molt de temps.

Per a la comoditat de preparar la barbacoa a les broquetes, hi ha forats a la part superior de les parets. Ajuden a arreglar els pinxos sense problemes. Això simplifica el procés de cocció. Al mateix temps, les broquetes no es desplacen per aquestes ranures, cosa que permet enfilar cebes i altres verdures.

Llarg - 0,77 m, amplada - 0,29 m, alçada - 0,76 m. El cost mitjà és de 1000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Acer

Koncept MC-1

Si no voleu la graella avorrida habitual, el Koncept MC-1 és per a vosaltres. El disseny és més gran que altres models. Però gràcies a això, aquesta opció és molt còmoda d’utilitzar.

El model d’acer té un disseny molt bonic i multifuncional. Hi ha un dosser que permet cuinar carn fins i tot si fa mal temps. La coberta està equipada amb una xemeneia. I a sota hi ha una reixa, on hi podeu posar llenya. Això estalvia espai al lloc.

La superfície de treball és bastant gran, de manera que podeu cuinar grans quantitats de carn alhora. Cuinar amb aquesta opció és un plaer. El producte té un marc resistent, de manera que durarà més d’un any. Si necessiteu una opció fiable, mireu de prop aquest producte.

Les potes són estables, de manera que no hi haurà problemes. Els elements decoratius ajudaran a decorar qualsevol àrea.

Pes: 39 kg. Llarg - 0,72 m, amplada - 0,44 m, alçada - 1,58 m. El cost mitjà és de 10.000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Palisad 69549

Palisad 69549 és una opció econòmica fabricada en acer inoxidable. El pes de tota la barbacoa és de només 4 kg, de manera que podeu portar-la de vacances sense problemes. Tot i el seu poc pes, el model té bones qualitats, com ho demostren un gran nombre de comentaris positius.

Amb l’ajut d’aquest ajudant, podeu cuinar no només carn, sinó també peix i verdures. El conjunt inclou pinxos (6 unitats). Es tracta d’un bon avantatge extremadament rar. Això estalviarà el pressupost de la família.

El fabricant va fer tot el possible per agafar una petita maleta amb Palisad 69549 i anar-se’n de vacances. És fàcil de desmuntar i muntar.

El carbó, la fusta o altres combustibles es poden utilitzar per cuinar.Les parets no es deformen i serviran a la família durant diversos anys. Si s’utilitza amb molta cura, encara més.

No ocupa gaire espai durant l’emmagatzematge. Perfecte fins i tot per a un petit apartament.

Pes: 4,2 kg. Llarg - 45 cm, alçada - 55 cm, amplada - 30 cm. Gruix: 1 mm. Pes: 4,2 kg. El cost mitjà és de 1000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Ferro colat

Balezinsky LMZ

El braser de ferro colat no només és un gran ajudant per cuinar carn o verdures, sinó també una decoració elegant per a qualsevol territori. És adequat per a qualsevol àrea. Balezinsky LMZ no és una excepció. És molt elegant, de manera que és perfecte per a una residència d’estiu o una casa privada.

Aquesta opció és adequada per a una empresa gran, ja que podeu cuinar 10 broquetes de carn alhora. Això estalvia temps quan hi ha molts convidats.

El fabricant rus ha pensat en tot fins al més mínim detall. Aquest model és estacionari, perquè té molt de pes. Un cop haurem de decidir on quedarà aquest assistent. Serà força difícil moure’l pel lloc. Però si cal, les potes estan descargolades. Per tant, és possible moure aquesta opció.

Quin avantatge té Balezinsky LMZ? Com que és de ferro colat, aquesta opció durarà molt de temps. Només cal protegir-lo de l’òxid.

Llarg - 0,65 m, alçada - 0,61, amplada - 0,35 m. El cost mitjà és de 10.000 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

"Bloqueig"

Aquest braser de ferro colat no deixarà indiferents als amants de les coses belles. Està fet de material de qualitat. Cada cara té un bonic patró que flueix d’una part a l’altra. El cost no és pressupostari, però aquest model serà apreciat pels amants de tot el que és bell.

Aquesta opció decorarà amb elegància la casa o la zona de la casa. El model no està dissenyat per ser mogut a causa del seu pes elevat. Les potes són estables, de manera que el procés de cocció és pur plaer.

Hi ha buits de pinxos a la part superior. El "Castell" és adequat per a una gran empresa.

Profunditat - 21 cm, amplada - 30 cm, longitud - 71 cm, alçada - 67 cm. Pes - 40 kg. El conjunt inclou una graella.

El cost mitjà és de 16.000 rubles. Si teniu en compte que el ferro colat durarà més d’un segle, no és tan car. Podeu transmetre aquest ajudant als vostres fills, que cuinaran sucosa carn.

Avantatges:

Desavantatges:

• Pes;
• Cost.

El braser és un ajudant que us ajudarà a cuinar delicioses carns o verdures.