El kebab Shish s’associa habitualment amb menjars familiars a la natura, cuina a l’aire lliure, cosa que el converteix en gairebé només un regal d’estiu. Tot i això, amb una graella de barbacoa elèctrica, aquest plat es pot fer disponible en qualsevol època de l’any, en qualsevol moment, perquè el podeu cuinar a casa. Sembla temptador, oi? Vegem com funciona aquest dispositiu, quins tipus existeix i considerem també la classificació dels millors fabricants de barbacoa elèctrica per al 2020.
Contingut
Què és això?
Una graella de barbacoa elèctrica és un dispositiu bastant petit, dins del qual hi ha un element de calefacció, i al seu voltant hi ha un lloc per a broquetes amb productes que comencen a girar fins i tot per cuinar-los. Malgrat el nom, l'aparell també es pot utilitzar per cuinar:
- Peixos;
- Verdures;
- Bolets;
- Prova.
En general, tot el que tingui prou imaginació. Un excel·lent dispositiu per a la vostra cuina que us facilitarà la cuina i diversificarà la dieta general. A més, serà una solució excel·lent per rebre una gran empresa a casa o quan s’organitzi un sopar festiu, perquè preparar una gran porció de carn deliciosa no requerirà molta feina, el dispositiu ho farà tot sol.
Com triar el correcte?
Hi ha diversos tipus de fabricants de shashlik elèctrics:
- Vertical. És una mena de cilindre. Prou compacte i fàcil d'utilitzar. L’element calefactor es troba al centre i els pinxos giren al seu voltant. A més, la calor es reflecteix als costats del recipient i garanteix una cocció uniforme. Capacitat de 4 a 11 broquetes.
- Horitzontal. És gran, poc compacte i convenient per utilitzar-se en un apartament normal. A més, els models econòmics sovint no tenen la funció de girar els pinxos, cosa que provoca molèsties addicionals quan es treballa. Els models més grans contenen espai per a 24 broquetes.
A més, les graelles de barbacoa es distingeixen pel tipus d’element calefactor:
- Escalfador elèctric tubular. El més comú, però, consumeix una gran quantitat d’electricitat.
- Tub de quars. S’escalfa molt ràpidament, cosa que accelera el procés de cocció i també és fàcil de netejar.
- Element calefactor de ceràmica. Consumeix la menor quantitat d’energia i dura molt de temps. Tot i això, no és tan habitual.
Hi ha normes bàsiques a l’hora d’escollir aquest producte a les quals heu de prestar atenció:
- Potència. Recomanat: 1-2,6 kW. La velocitat de cocció depèn d’aquest indicador. Es necessita una gran potència no només per reduir els temps d’espera. La carn cuita ràpidament continua sent molt més sucosa.
- La longitud del pinxo. Recomanat: segons el propòsit d'ús, en porcions petites de 18-28 cm, per a porcions grans de 30 a 40 cm. Quants productes es poden posar al dispositiu alhora depèn d'aquest indicador.
- Nombre de pinxos. Mireu de la mateixa manera, segons els vostres desitjos. Hi ha models al mercat que contenen de 4 a 24 peces.
- Apagat automàtic. Aquesta funció és molt útil ja que evitarà accidents, cremades de carn.A més, és molt convenient, no caldrà supervisar el dispositiu.
- Anàlisi del disseny. El dispositiu ha de ser prou fàcil de desmuntar, cosa que facilitarà el rentat i la neteja del dispositiu.
- Mecanisme de rotació. Recomanat: girar al voltant del seu propi eix, ja que es rosteix molt millor d'aquesta manera.
- Material. N’hi ha de dos tipus: l’acer, són més cars, però més fiables, i l’alumini, és més barat i lleuger. Val la pena triar en funció de les vostres preferències i capacitats.
- Longitud del cordó. No ho oblideu, perquè la longitud correcta contribueix a la ubicació còmoda del dispositiu a la cuina.
Al final, tothom tria per si mateix. Per tant, és important definir clarament els criteris de compra, familiaritzar-se acuradament amb les característiques de l’equip, especialment si la compra es fa a través d’Internet. Si reflexioneu sobre tot des del principi, podeu triar la graella de barbacoa elèctrica que us convingui i, a continuació, la carn sucosa i saborosa, com fresca d’un foc, farà les delícies de cada dia.
Barbacoa o graella?
El principal avantatge de l’aparell de barbacoa elèctric és, per descomptat, la facilitat d’ús i la mobilitat. Però, quins altres avantatges hi ha respecte a la barbacoa habitual al carrer?
Avantatges d’una graella de barbacoa elèctrica:
- No cal cap habilitat. Fins i tot els principiants podran cuinar un deliciós kebab shish;
- No cal buscar llenya, encendre un foc;
- Es prepara molt més ràpid;
- També podeu obtenir olor de fum posant, per exemple, branques d’arbres fruiters a l’interior.
Inconvenients d'una graella de barbacoa elèctrica:
- Cal marinar la carn més temps perquè no estigui seca;
- Consumeix electricitat;
- Cal tallar menys els aliments;
- Cal rentar l’aparell.
Per descomptat, pel que fa al gust, els aliments cuinats al foc sempre seran més saborosos. Però una graella de barbacoa elèctrica és una manera de reproduir un gust similar en qualsevol època de l’any.
Quina empresa és millor?
Aquest tipus d’equips són molt populars a Rússia, no s’utilitzen especialment a l’estranger, per tant, la tecnologia per a la producció de graelles de barbacoa elèctriques és desenvolupada pels fabricants nacionals. Principals marques:
- "Unitat hidroelèctrica". La planta de la companyia es troba a Zernograd, regió de Rostov, fundada el 2011. Bon control de qualitat en totes les etapes de fabricació del producte. Produeix petites barbacoes verticals per a 5 broquetes d’excel·lent qualitat.
- "Miracle". Marca d’electrodomèstics de cuina. Centrat en productes de qualitat a preus baixos. Fundada el 2012.
- "Grans rius". Marca russa amb electrodomèstics per a la cuina, tots els models estan certificats i provats. Agradar als consumidors productes excel·lents a preus baixos des del 2002.
- "Kitfort". Companyia russa de Sant Petersburg. Oferiu una àmplia selecció d’electrodomèstics a preus raonables. Hi ha un lloc web convenient.
- "Somriu". Una marca que no s’atura, però que millora constantment els seus productes, en millora el disseny i la funcionalitat.
Per tant, a l’hora de comprar, és millor centrar-se en aquestes marques, ja que estan provades, fabriquen productes de qualitat i tenen un bon servei, els consultors sempre respondran a les seves preguntes.
Classificació de les millors graelles de barbacoa elèctriques del 2020
Què conforma la graella de barbacoa elèctrica perfecta per a la cuina? Compacitat, seguretat, material de qualitat, facilitat d'ús i resultats al final de la fregida. Basant-se en aquests importants principis, es va elaborar un rànquing dels millors dispositius per a barbacoa de casa per al 2020.
Maxwell MW-1990 ST
Creador Shashlik de mida estàndard d’una empresa de confiança. Potència: 1200 W, amb una caixa d’acer i un paquet convenient. A l'interior hi ha un escalfador en un matràs de vidre, al seu voltant hi ha un lloc per a cinc broquetes. Per un preu: uns 3.500 rubles.
Avantatges:
- Fàcil de desmuntar i muntar;
- Convenient per rentar;
- Funciona en silenci;
- Fàcil d'usar.
Desavantatges:
- Broquetes lleugerament contundents;
- Alguns usuaris observen quant de temps es cou la carn.
Polaris PEG 0601
Barbacoa elèctrica amb sis broquetes incloses, 1000 watts.Les ressenyes sobre el mercat de Yandex són excel·lents, els usuaris observen el sabor dels aliments cuinats, fins i tot molts diuen que el shish kebab s’obté “directament del foc”. A un preu d’uns 4.000 rubles.
Avantatges:
- Convenient per rentar;
- S’escalfa ràpidament;
- Broquetes de qualitat;
- Conté molts aliments;
- Cuina saborosa;
- Compacte.
Desavantatges:
- Alguns al principi noten l’olor de la nova tecnologia, que desapareix ràpidament.
Unitat hidràulica "Kavkaz-XXL"
Té un cos d'acer i té vuit broquetes. Molt potent: 1800 watts. És molt ampli, de manera que és adequat per a una empresa gran.
Avantatges:
- Deliciós resultat;
- Fàcil de netejar;
- Espaiosa;
- Torrat uniforme;
- Cos d'acer.
Desavantatges:
- Cuinar molt de temps;
- No hi ha funció d’apagat automàtic.
Misteri MOT-3321
Cal tenir un lloc especial a aquesta graella elèctrica universal de la marca Mystery, amb una capacitat de 1500 W per a cinc broquetes. Aquí es pot cuinar qualsevol cosa. Equip suficientment bo i excel·lent sabor dels productes finals. Preu: a partir de 3800 rubles.
Avantatges:
- Hi ha una funció d’apagat automàtic;
- Compacitat;
- Hi ha un temporitzador.
Desavantatges:
- Els usuaris informen d’un alt consum d’energia.
Millor pressupost
Algunes persones compren una graella de barbacoa elèctrica "proveu" i és possible que no l'utilitzin tot el temps. Per tant, no tothom en vol comprar un de car. Tot i això, també hi ha una bona selecció de graelles de barbacoa elèctriques de baix cost, d’uns 2.000 rubles cadascuna, que fan la seva feina igual de bé. La millor qualitat d’aquests es presenta en aquesta classificació.
UNITAT HIDRO Kavkaz-2
Una de les graelles de barbacoa més populars, és un escalfador de posició vertical amb cinc pinxos d’acer inoxidable al voltant. Té una potència de 1200 W, el preu és bastant baix, uns 2.000 rubles. S’escalfa fins a una temperatura de 200 graus, cosa que garanteix una bona fregida.
Avantatges:
- Preparació de menjar ràpid;
- Compacitat;
- Any de garantia;
- Broquetes de bona qualitat;
- Instruccions àmplies amb diverses receptes;
- Fabricant fiable.
Desavantatges:
- Sense apagat automàtic;
- Conté un matràs de vidre amb què cal anar amb compte.
Miracle-5
Un model més allargat, de manera que pot contenir un ordre de magnitud més aliments amb els mateixos cinc pinxos. El mecanisme té elements especials per evitar que els aliments llisquin cap avall. Potència 1000 W, recobriment antiadherent, pinxos de 31 cm, preu: a partir de 1790 rubles.
Avantatges:
- Disseny fàcil de netejar;
- Compacitat;
- Bon material.
Desavantatges:
- Carcassa incòmoda;
- No subjecta peces grans;
- Bases de plàstic per a broquetes.
Grans rius Okhota-3
Una bona i econòmica graella de barbacoa elèctrica, amb la funció de girar pinxos al voltant del seu eix, així com una carcassa d’alumini. Hi ha safates per recollir greixos. Una bombeta de vidre fràgil, que s’esquerda en algunes, poc fiable, però que sempre es pot substituir. Preu des de 1950 rubles.
Avantatges:
- S’escalfa ràpidament;
- Hi ha un matràs de recanvi inclòs.
Desavantatges:
- No hi ha restriccions per evitar la relliscada de la carn;
- Es crema des de dalt;
- El matràs es trenca i s’esquerda ràpidament.
CENTEK CT-1460
Dispositiu suficientment ampli a causa de cinc pinxos llargs. Potència: 1000 W. Hi ha goteig individual per a cada broqueta. Preu: 1980 rubles.
Avantatges:
- Cuina ràpida;
- Conté elements d'acer inoxidable;
- Any de garantia;
- Instruccions clares i grans amb receptes.
Desavantatges:
- El cas es fa molt calent;
- Dubtosa estabilitat estructural.
Energia NEVA-1
Una altra graella de barbacoa elèctrica de baix cost, té una potència estàndard: 1000 W i cinc broquetes. La seva diferència és la presència de pinces especials al kit, que ajudaran a drenar l'excés de greix fins i tot mentre el dispositiu funciona. Fabricant: Xina. Preu: 1800 rubles. Hi ha una garantia.
Avantatges:
- Compacitat;
- Hi ha suports convenients que no s’escalfen i proporcionen transport gratuït del dispositiu fins i tot durant el funcionament;
- Hi ha pinces.
Desavantatges:
- Element de calefacció fràgil
- Les nanses estan situades a prop del cos.
Millor horitzontal
Aquest tipus de graelles de barbacoa elèctriques són adequades principalment per a una casa de camp amb una cuina gran, ja que ocupa molt d’espai en comparació amb una de vertical. A més, aquestes barbacoes poden contenir molta més carn. L’element calefactor es troba aquí al llarg de les parets laterals i entre elles hi ha un lloc per a broquetes. Quins són els desavantatges d’aquest tipus de barbacoa:
- És incòmode rentar-se;
- Cal girar el pinxo manualment;
- Sovint no hi ha cap safata per recollir greixos, a diferència de les verticals.
Alvin ESHG - 3.0
Barbacoa d’acer inoxidable, preu mitjà: 1920 rubles, amb només quatre broquetes. Potència 1000 W. Consta de dos panells de calefacció.
Avantatges:
- Es pot coure obert (amb un panell) i tancat (amb dos panells);
- Prou compacte.
- Preu baix
Desavantatges:
- És difícil determinar la temperatura adequada.
TRISTAR RA-2993
Un dispositiu únic, que és una graella elèctrica i una graella. La caixa d’acer inoxidable conté fins a 10 broquetes per joc, a més d’un sistema de pila de greixos. Té una potència de 1600 watts. Perfecte per als amants del "pícnic cada dia", podeu fregir salsitxes, barbacoa, verdures.
Avantatges:
- Multifuncional;
- Bon equipament;
- Fàcil d'usar.
Desavantatges:
- A poca distància entre els pinxos.
Millor valorats pels compradors
REDMOND RBQ-0252-E
Una graella de barbacoa elèctrica d’una marca que s’ha guanyat la confiança dels compradors. Fins i tot amb una potència baixa, 900 W, el menjar es prepara ràpidament i saborós. El dispositiu inclou 6 pinxos, mentre que el preu és de 3290 rubles.
Avantatges:
- Caixa forta;
- Fàcil d'usar
- Cuina ràpida;
- Compacitat.
Desavantatges:
- La carn rellisca cap avall.
Somriure GB 3313
Un altre dels favorits del mercat rus. Una excel·lent graella de barbacoa elèctrica amb cinc pinxos i una potència de 1000 W. Un model bastant econòmic, però d’alta qualitat.
Avantatges:
- Qualitat de preu;
- Mobilitat, compacitat;
- Cuina saborosa;
- Apagat automàtic;
- Es prepara ràpidament.
- Desavantatges:
- No hi ha restriccions per evitar que els aliments llisquin cap avall;
Desavantatges:
- Algunes persones informen d’interrupcions de pinxos, s’encallen i deixen de girar.
Polaris PEG 0601
Un model excel·lent d’un fabricant de confiança. Als usuaris els encanta la seva simplicitat i brevetat d’ús. Potència 1000 W, nombre de pinxos: 6 peces.
Avantatges:
- Fàcil de netejar;
- Cuina ràpida;
- Fàcil d'usar.
Desavantatges:
- Com a tals, no n’hi ha cap, però hi ha qui assenyala la manca de capacitat.
A més de les graelles de barbacoa elèctriques, casolanes mini graelles... De vegades, la gent fins i tot ho prefereix als fabricants de kebab per la seva gran funcionalitat, a més, no hi ha cap problema de lliscament de la carn ni l'absència de safates per recollir greixos. Però l’elecció sempre és vostra.
Els productes de la classificació es van presentar basant-se en la popularitat dels models i en l'absència de defectes significatius que compliquessin significativament l'ús. Per descomptat, l’elecció final sempre està darrere del comprador, tothom escollirà el dispositiu que més li convingui. Si teniu experiència en utilitzar una graella de barbacoa elèctrica de les descrites a la classificació, compartiu la vostra opinió als comentaris.
