Избор на най-добрата месомелачка за вашия дом през 2020 година

Електрическа месомелачка мели месото на кайма. И с помощта на специални приставки, можете да направите вкусни колбаси, тесто за бисквитки, да нарежете зеленчуци за салата или да изцедите сок от плодове за няколко минути.

Но изборът на висококачествен асистент не е лесна задача, така че редакцията на Ya Nashla е подготвила подходящи съвети, които ще ви помогнат да си купите най-добрата месомелачка. "

Видове

Първо, трябва да разберете какви електрически месомелачки са. Има два различни типа тези устройства: битови, промишлени.

• Представителите на кухнята обикновено са компактни, лесни за използване, но не могат да работят повече от 10-15 минути без прекъсване.
• Професионалните опции са в състояние да работят дълго време, да обработват големи количества месо.

Ако имате малък бизнес и мислите коя месомелачка е по-добре да купите - професионална или домакинска, тогава отговорът е еднозначен: само мощен, индустриален.

Основни критерии за подбор

Има пет точки, които трябва да имате предвид при закупуването на домашен асистент. Това е мощност, производителност, материал на корпуса и тавата, надеждност, функционалност.

Мощността на устройството косвено влияе върху неговата производителност и шум. Материалите, от които е направено устройството, също влияят върху обема на двигателя. И продължителната, безпроблемна работа е гарантирана от висококачествено сглобяване в производствения завод.

Обикновено допълнителните функции на устройството могат да бъдат разделени на осигуряване:

• комфорт - обратна система, велкро крака, секции за приставки или шнур;
• безопасност - защита срещу претоварване на двигателя,
• разширяване на възможностите - това включва различни аксесоари.

Мощност

Мощността е един от основните параметри на разглеждания агрегат. Работата на устройството и консумацията на енергия зависят от него. Тя може да бъде минимална, номинална или работна, както и пикова или максимална.

Минималната мощност е мощността, при която превозното средство работи на празен ход. Рядко се посочва в инструкциите и на панелите на устройствата.

Номинален - този, с който устройството, заредено с месо, работи дълго време, прекъсвайки само за охлаждане на двигателя. Кухненските помощници се предлагат в мощности от 130 до 1000 вата. Оптималното е 500 вата. Препоръчва се за хората, които готвят обикновени, неусложнени ястия няколко пъти месечно.

Peak е максимално възможната мощност на устройството, с която то може да работи само за 2-3 секунди. При повишена мощност уредът обработва костите, хрущялите и вените.

Обикновено производителите насочват вниманието ни към върховата мощност, като обозначават нейната стойност с големи букви на корпуса. Но основното е номиналното.

производителност

Това е количеството продукт, с което машината може да се справи за една минута.

Обратна система

Шнекът е един от основните елементи на агрегата. Това е метална спирала за преместване на продукти вътре в устройството.

Устройство със система за обръщане може да завърти шнека в обратна посока, когато проводниците са навити около него. Тази функция помага за по-малко натоварване на двигателя, предпазва го от прегряване. С тази система не е необходимо да разглобявате устройството за пореден път, за да изчистите механизма от запушване и да продължите да работите.

Следните устройства не са оборудвани със система за заден ход:

• евтини модели на малко известни производители. По отношение на качество и надеждност те обикновено са много по-ниски от своите колеги. Не пестете от комфорт и безопасност.
• скъпи и мощни устройства, които се справят нормално с вените и костите.

Защита от претоварване на двигателя

Двигателят може да прегрее и дори да изгори, ако потребителят наруши правилата за използване на устройството. Например, той ще смила мляно месо твърде дълго без прекъсване. Или с недостатъчно внимание към задръстването на механизма поради кост или друга твърда частица. С функцията за защита от претоварване на двигателя устройството е в безопасност. Принципът на действие е прост: при някои модели двигателят се блокира при прегряване от специален нагревателен елемент, докато други имат пластмасови предпазители за еднократна употреба.

Жилище

Има три вида дела:

• пластмасов;
• комбинирани;
• метал.

Моделите със специален пластмасов корпус са най-често срещаните на пазара.

Професионалисти:

Минуси:
Металната версия има своите плюсове и минуси:

Професионалисти:

Минуси:
Електрически месомелачки в пластмасов корпус, подсилен с метални вложки. Обикновено тези вложки покриват предния панел. Тази версия на кухненските помощници съчетава най-доброто от металните и пластмасовите видове.

Професионалисти:

Минуси:

Тава

Тя може да бъде пластмаса, метал.

Пластмасата е по-често срещана, по-евтина, по-лека по тегло. Често такива тави губят първоначалния си цвят по време на работа, оцветявайки се от плодов сок; окислява се и пожълтява с времето.

Металът е по-здрав, по-екологичен, но по-скъп.

Ножове

Месомелачките се предлагат както с конвенционални ножове, така и със самозаточващи се. В първия случай ножовете обикновено имат антикорозионно покритие, докато във втория нямат. Самозаточващият се нож се заточва срещу решетката по време на работа.

Дюзи

Работните свойства на месомелачките отдавна не се ограничават до превръщането на месото в кайма. Много популярни модели се доставят с различни аксесоари, което го прави пълен кухненски робот.

Кайма

Всеки кухненски асистент е оборудван с дискове с кайма с отвори с различен диаметър. Обикновено тези дискове са в комплект от 2-3 парчета, което ви позволява да получите шлайфане с различна грубост.

За нарязване на зеленчуци и плодове

Приспособленията за раздробяване и приставки за ренде са подобни на металните барабани с голям брой отвори - геометрични фигури. С тези аксесоари продуктите могат да се нарязват на кубчета, кръгове, ленти.

Сок

Месомелачката със сокоизстисквачка не е често срещана и нейното присъствие всъщност превръща устройството в кухненски робот. Тези аксесоари са разделени на винтова и цитрусова преса.

Шнекът е като конус с много малки дупки, през които изтича сок. Както подсказва името, шнекът смила зеленчуци и плодове на сок.

Уредът с цитрусова преса е снабден с въртящ се конус с ребра, върху който трябва да засадите плод, за да получите сок.

Бисквити

Формата за бисквитки прилича на диск с 2-3 дупки под формата на различни форми. След като прекараме тестото през устройството, на изхода получаваме готови ленти с красива форма, които остават само да се поставят върху лист за печене във фурната.

Наденички и кеббе

Използвайки приставката за кебе, можете да приготвите популярно ястие от Близкия изток, което е котлет с подправки и лук.

С накрайника за колбаси с форма на конус можете бързо да напълните червата или специалния хранителен филм с кайма.

Колкото повече аксесоари имате, толкова по-различни ястия можете да приготвите.

Други

На пазара понякога има модели месомелачки с пасатор. Средната им цена варира от 2700-3000 рубли. Ако имате нужда от стационарен блендер за дълго време и освен това не планирате постоянно да премествате устройството из кухнята, тогава подобна единица е ценна покупка.

Допълнителна функционалност

На какво друго да обърнем внимание при избора на месомелачка? На малки неща, които не засягат пряко работата на устройството, но значително улесняват работата му.

Дизайн

Важен е външният вид на устройството, разположението на бутоните, както и качеството на материалите на кутията, тавата и аксесоарите. Неудобното, например, прекалено близкото разположение на бутоните или лошо четимите символи може да лиши удоволствието от използването на устройството.

Някои марки са установили производството на модели с "гумирана пластмаса" с мек допир или мек филм. Такива неща са много по-приятни на допир от обикновените пластмасови устройства.

Дължина на захранващия кабел

Често месомелачките са оборудвани с метър корда. За малка кухня или в ситуация, в която уредът стои до контакт, това е удобно. В противен случай е по-добре да изберете модел с по-дълъг кабел или да използвате удължителен кабел.

Гумирани крака

Специални приставки на краката, така че оборудването по-малко да вибрира или се плъзга по време на работа. Има два вида: вендузи, каучукови форми от неплъзгащ се материал.

Място за съхранение на приставки, кабел

В зависимост от модела, специално отделение може да съхранява всички приставки, заедно с кабела и инструкциите, или само няколко от тях. Производителят често поставя такава ниша на един от панелите на тялото. Понякога нишата е направена в тласкача за месо.

Ако е необходим отделен раздел за прикачени файлове, за да не се загубят, тогава в ситуация с жица, не става въпрос само за комфорт. Развиването на кабела в произволен ред води до прегъване, протриване и последващата му подмяна. Нежното и безопасно съхранение не само предпазва от токов удар, спестява пари, но и удължава живота на мелницата.

Основните грешки при избора

• Покупка на устройство с нисък контакт. Трудно е да работите с такава месомелачка, защото, дори като сте взели съдове с подходящ размер, вие постоянно ще прекъсвате процеса, за да излеете каймата.
• Без тиган за месо или тласкач.
• Пластмасови вътрешни части на механизма.
• Закупете устройство с недостатъчна или прекомерна мощност.
• Покупка на ненужни приставки, аксесоари.
• Спестявания от сигурност.

Къде да купя месомелачка за кухнята през 2020 година

Когато избирате между онлайн и офлайн магазин за хардуер, дайте предпочитание на първия. В онлайн магазина ще спестите не само време, но като следите всякакви промоции и отстъпки, но и пари. Обикновеният магазин има само едно предимство - възможността да виждате и докосвате стоките на живо. Но нищо не ви пречи да разгледате няколко модела, да изберете най-добрия и след това да го поръчате през интернет на най-добрата цена.

Коя компания е по-добре да си купи кухненски асистент?

Искайки да си купят евтино, но висококачествено нещо, всеки се замисля коя компания да предпочете. Нашият списък с най-добрите производители на месомелачки за дома през 2020 г. включва марки с широка гама от модели и качествени компоненти.

Фирмите Bosch (Германия), Moulinex (Франция), Polaris (международен производител), Kenwood (Великобритания) произвеждат модели с различни цени, но със същото качество.

Според потребителските рецензии най-мощните и надеждни устройства се произвеждат от Unit (Австрия) Panasonic (Япония).

Евтини, но надеждни устройства се произвеждат от руските производители Redmond, Kitfort и Axion. Според многобройни купувачи устройствата са лесни за използване, а голям брой приставки ви позволява да реализирате всякакви кулинарни шедьоври.Също така ножовете и решетките от ръчните съветски месомелачки са идеално пригодени за устройствата на компанията Axion, което означава, че няма да има проблеми с компонентите.

Рейтинг на качествени електрически месомелачки за дома през 2020 г.

Редакторите на сайта „Ya Nashla“ предлагат преглед на най-качествените и най-популярни модели електрически месомелачки с подробни описания, които ще ви помогнат да направите правилния избор. Списъкът включва опции за различни ценови точки, от бюджетни до скъпи.

Wollmer M905

Надеждната и ефективна (2,7 кг / мин) месомелачка Wollmer M905 има корпус от лят метал, широка просторна уста и набор от резачки за зеленчуци и сокоизстисквачки в разширени конфигурации. Основната мощност на месомелачката е 800 W и при максимално натоварване може да достигне 1800 W.

Напълно оборудвани с месомелачка са:

Предимства:

Недостатъци:

Bosch MFW 45020/45120

Пластмасов модел с работна мощност 500 W и пикова мощност 1600 W. Впечатляващата мощност осигурява производителност до 2,7 килограма продукт в минута. Има минимален набор от аксесоари, необходими за работа в кухнята: два диска за кайма, както и приставки за колбаси, кеббе.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 4969 r.

Moulinex HV1 ME108832

Въпреки ниската си работна мощност (300 W) и пик от 1400 W, моделът Moulinex може да обработва 2 кг месо в минута. А впечатляващият набор от аксесоари - дискове с кайма, рендета, приставки за колбаси и шредери - ви позволява да сбъднете всяка кулинарна фантазия.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 4390 r.

REDMOND RMG-1223

Пластмасово, безопасно и енергоспестяващо устройство. Въпреки че мощността на модела не е голяма, само 300 W (максимум - 1000 W), той се справя с повечето продукти, обработвайки до 1 кг в минута. Комплектът съдържа всички необходими аксесоари: дискове с кайма, приставки за колбаси, кебе.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 2885 п.

Polaris PMG 3043L ProGear отвътре

Устройството има впечатляващи характеристики. С добра работна мощност - 500 W, устройството може да се похвали с висока производителност (до 3 кг / мин). При максимална мощност (3000 W) той се справя не само с всякакви вени, но и с кости. Въпреки това производителят е оборудвал устройството с всички необходими системи за сигурност. Немаркиращият се пластмасов калъф, както и здравата тава от неръждаема стомана улесняват грижата за месомелачката.

Комплектът включва най-популярните аксесоари, необходими за готвене на месни ястия:

• три диска за кайма;
• дюзи за колбаси, кебе.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 8230 r.

Kenwood MG-515

Със своята висока работна мощност (450 W), металната мелница Kenwood може да обработва до 2 кг в минута при непрекъснато подаване на продукта. Завършен е с три диска за кайма, както и приставки за колбаси, кебе.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 7740 r.

Kitfort KT-2103

Руската месомелачка от Kitfort има пластмасов корпус със специална метална плоча на предния панел, както и стоманена тава. Такива дизайнерски характеристики увеличават теглото на устройството. Но това се компенсира от високата работна мощност от 500 W и производителност до 2,3 кг / мин.

Аксесоарите, включени в комплекта, ви позволяват да приготвите почти всяко ястие с месо. Налични: дискове за кайма, както и приставки за колбаси, кебе.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 5690 r.

Axion M 41.02

Уредът от руската марка се отличава с добра производителност (около 2 кг / мин), както и с достатъчен пик (1700 W) и работна мощност (250 W) за повечето кухненски работи. Корпусът и подносът от здрава пластмаса, съчетани с ергономичен дизайн, правят работата удобна и удобна.

Голям набор от аксесоари, който включва:

• три диска за кайма,
• три ренде,
• сокоизстисквачка цитрусова преса, винт,
• приставки за колбаси, кеббе, шредер,

го превръща в пълен заместител на кухненски робот.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 5060 r.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Японската месомелачка е икономично и безопасно устройство в комбиниран калъф с метална тава. Този продукт е надежден и може да се справи с всяка произволна кост, благодарение на върховата си мощност от 1800W. Но поради ниската работна мощност - само 330 W, той произвежда само 1,6 кг продукт в минута. Комплектът включва само три диска за кайма. Следователно за кулинарни експерименти ще трябва да купите останалите примамки.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 13495 r.

Philips HR2723 / 20 Колекция Viva

Безопасен, стилен и надежден, този модел на Philips в пластмасов калъф с метална тава е оборудван с мотор с работна мощност 500 вата и върхова мощност 1800 вата. Лесно смила до 2,3 кг кайма на минута и всякакви кости или вени не спират работата си.

Освен това има:

• три диска за кайма;
• две ренде;
• приставки за колбаси, кеббе, шредери.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 6500 r.

ЕДИНИЦА UGR 466

Месомелачката UNIT с висока производителност (2,5 кг / мин) е безопасна, има комбинирано тяло, метална тава и мощен двигател. Работната му мощност е 800 W и се повишава до 2000 W при екстремни натоварвания.

Екипиран с:

• три диска за кайма;
• ренде;
• приставки за наденица, кеббе, шредер.

Предимства:

Недостатъци:

Средна цена: 4460 r.

Правилната грижа за вашата електрическа месомелачка

Ето препоръките на експертите за правилната работа, както и грижите за месомелачките. Експертните съвети ще помогнат за удължаване живота на уреда и ще направят работата лесна и приятна.

Ключът към дългия живот на месомелачката е нейната чистота. Лошо измитите, несъхнали части бързо се покриват с ръжда, притъпят и стават неизползваеми. Също така, в мръсно измито оборудване могат да стартират патогенни бактерии.

Алгоритъмът на измиване е прост:

• Обърнете първо парче хляб, картофи или моркови. Шнекът и дисковете ще бъдат изчистени от остатъци от месо и уредът ще бъде по-лесен за почистване.
• След това изплакнете обилно частите с препарат. По-добре в хладна или топла вода, тъй като горещата вода притъпява ножовете.
• Избършете и след това изсушете частите. Не ги оставяйте да изсъхнат близо до огън.

Не забравяйте да измиете и изсушите устройството преди първата употреба. В противен случай ще разваляте храната с фабрична грес.

Ако се движите често или просто носите устройството постоянно от място на място, тогава никога не го обръщайте с главата надолу. Това може да причини сериозни повреди на двигателя.

Уверете се, че работната повърхност е равна, стабилна. Дългата работа под въздействието на външни вибрации е в ущърб на механизма.

Ами ако месомелачката дъвче месо? Вижте дали ножът е инсталиран правилно. Също така, причината може да е в слабо затегната затягаща гайка. И в двата случая остриетата на ножовете не пасват добре на решетката и не режат храната.

Ако всичко е сглобено правилно и проблемът остане, значи е време да замените износените части.

За да направите ножовете по-дълго и трябва да се заточват по-рядко, опитайте да прокарате замразено месо през електрическа месомелачка.

Ами ако месомелачката се обърне в обратна посока?

Ако бутонът "Обратно" не е бил натиснат и шнекът все още се върти в обратна посока, тогава оборудването трябва да се занесе в сервиза. Често проблемът се решава или чрез подмяна на бутона, или чрез поправяне на намотката на двигателя.

Също така проверете в инструкциите дали устройството има функция за автоматично обръщане.

За да предотвратите неприятна ситуация, не зареждайте уреда с големи парчета месо. По-добре е да нарежете продукта на малки парчета предварително.

Заключение

Колко струва качествена месомелачка? Цените за битови електрически месомелачки в магазините варират от 950 рубли до 33880 рубли. Най-добрите модели обикновено са оборудвани със системи против счупване и са ергономично проектирани.

Ако имате опит с използването на някой от помощниците в дома, описан в тази оценка, или познавате по-интересен и функционален модел, споделете впечатленията си в коментарите.