Рейтинг на най-добрите тигани за паеля и ризото за 2020 г.

Тайната на вкусно приготвените ястия се крие не само в правилния подбор на продуктите или уменията на готвача, въпреки че те играят много важна роля, но и в правилния подбор на ястия за готвене. Паелата се приготвя в специални кухненски прибори с кръгла форма. Снабден е с 2 дръжки и има ниски страни. За ризото можете да вземете обикновено ястие със средна дълбочина, но е по-добре да готвите това ястие в специално кухненско устройство. Редакторите на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" са подготвили преглед на най-добрите тигани за паеля и ризото за 2020 година.

Как да изберем правилния тиган за паеля и ризото

За да готвите паеля и ризото, трябва да изберете правилните съдове за готвене. В Испания въглеродната стомана се счита за традиционен материал за производството на такива продукти. Този материал има отлична топлопроводимост и осигурява равномерно и бързо нагряване. Основният недостатък на такива кухненски прибори е необходимостта от внимателна поддръжка. В противен случай върху съдовете ще се появи ръжда.

Изделия от неръждаема стомана са скъпи. Тези ястия се отличават с антикорозионни свойства и не развалят вкуса на храната. Средната опция по отношение на цена и качество се счита за съдове, изработени от безвреден алуминий. Наличието на силиций в материала осигурява повишена издръжливост на кухненските прибори.

Важен аспект при избора на такива съдове за готвене е видът незалепващо покритие върху тигана. Тефлоновото покритие е бюджетен вариант. Ниската цена на кухненските прибори се оправдава от краткия експлоатационен живот на такива прибори. Той е чувствителен към топлина и лесно се разрушава, когато температурата надвиши 200 градуса. Продуктите с тефлоново покритие имат максимален живот от една година.

Много по-изгодно е да закупите тигани с керамично дъно. Те могат да работят добре дори с минимално количество растително масло. Тиганът се загрява само за няколко минути. Недостатъкът на такива кухненски прибори ще бъде относителната крехкост при удар или изпускане, както и чувствителността към метални аксесоари или екстремни температури.

Много по-безопасно е да купувате продукти с мраморно дъно. При производството на такива тигани към тефлоновото покритие се добавят каменни стърготини. Такива ястия се загряват бързо и се охлаждат бавно. Устойчив е на метални повреди, капки и температурни крайности. Срокът на експлоатация на такива кухненски прибори е много по-висок, отколкото в предишните две версии.

Най-трайното покритие на дъното на тигани се счита за диамант, гранит или титан. Той не само осигурява равномерно нагряване, но също така е устойчив на въздействието на метални устройства. По своите характеристики тези тигани в много отношения са близки до чугунени продукти, но теглото на такива ястия е много по-ниско.

Страните на паелата са леко скосени. Голямата зона за готвене позволява цялата храна да се подрежда в един слой. Това улеснява изпаряването на излишната влага и улеснява смесването на всички съществуващи компоненти.

Дръжките на такъв тиган трябва да бъдат заварени или закрепени с винтове.Най-добрият вариант би бил да изберете предмети с дръжки, покрити с материал против хлъзгане. При избора обикновено се предпочитат тигани с дръжки, които не се загряват. Броят на дръжките зависи от размера на продукта. Кухненските прибори от този тип са големи, понякога оборудвани с 4 или 8 дръжки, така че да могат удобно да се носят от двама или трима души, както и да се вземат от всяка страна.

Капакът на паела често е ненужен, така че рядко се включва с тиган. Ако тази кухненска посуда е снабдена с капак, това ще добави допълнителен комфорт при приготвянето на други ястия.

При избора на кухненски прибори за готвене паеля и ризото е необходимо да се обърне внимание на дизайна и хармоничната комбинация на тигана с други прибори. Съвременните производители понякога наричат ​​тигана за тези ястия уок, но това е фундаментално погрешно. Уокът обикновено има овално дъно, така че ще бъде неудобно да готвите паеля. Традиционно това ястие се приготвя в ястия с плоско дъно.

Рейтинг на най-добрите тигани за паеля и ризото

Феновете на италианското готвене често се чудят дали да изберат подходящите съдове. За да им помогне да се справят с тази трудна задача, редакцията на “bestx.htgetrid.com/bg/” подготви специален ревю, което включва модели на доказани марки, доказали се добре сред нашите сънародници.

Тиган за паеля и ризото Бека

Немският производител доставя своите продукти на вътрешния пазар от много години. Тази кухненска посуда е направена от алуминий. Това позволява бързо нагряване и равномерно разпределение на топлината. Дори и с минимално количество мазнини, изгарянето на храната е изключено, тъй като висококачественото незалепващо покритие прави процеса на готвене удобен и лесен. Тиганът е подходящ за всички котлони. Може дори да се използва във фурна при температури до 200 градуса. Съдовете за готвене са оборудвани с 2 ергономични дръжки. Тиганът е с диаметър 38 см и тежи 1,25 кг. Височината на това ястие е 4 см. Цената на артикула е 4290 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

MATFER Паела от черна стомана

Стоманеният продукт на френския производител заема водеща позиция сред тиганите от паеля и ризото. Съдовете са кръгли и диаметър 36 см. Стените са дебели 3 мм, а тиганът е висок 6 см. Такива съдове са идеални за всички видове печки. Цената на продуктите е 2 800 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

ILSA 4021312

Италианският производител предлага на съвременните потребителски висококачествени тигани от синя стомана за паеля или ризото. Такъв продукт е подходящ за използване на всяка печка. Готвенето в този тиган е удоволствие. Удобна ергономична форма е съчетана с оригинален дизайн. Диаметърът на тигана е 12 см. Цената на продукта е 400 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Валенсия Пулида 80 см

Изработена от високо полирана въглеродна стомана, тя е издръжлива и надеждна. Такива съдове са устойчиви на метални шпатули и кухненски прибори. Подходящ е за използване на газови горелки и открити огньове. Теглото на този кухненски прибор е 9,3 кг, а диаметърът е 80 см.Това ястие ви позволява да приготвите паеля или ризото за 40 порции. Оригиналният дизайн на тигана е перфектно допълнен от високото качество. Цената на продукта е 10 275 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Пинтинокс

Италианският производител предлага на местния потребител висококачествени съдове за готвене на паеля и ризото. Материалът за производството беше алуминий. Теглото на продукта е 2,145 кг, а диаметърът на тавата е 36 см. Тиганът може да се мие в съдомиялна машина, но не може да се използва във фурната. Незалепващото покритие осигурява максимален комфорт при готвене. Цената на продукта е 7536 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Scanpan

Съдовете за паеля на датската марка използват неръждаема стомана, мед и алуминий. Диаметърът на основата на продукта е 10,4 см, а диаметърът на горната част е 16 см. Дръжките са изработени от неръждаема стомана. Те са здраво закрепени в основата, което гарантира ергономичност и удобство при приготвяне на ястия. Този тиган е идеален за използване на всички видове печки, с изключение на индукционните. Тиганът може да издържи много по-дълго, ако не използвате аксесоари, които надраскват медната повърхност. Материалът е в състояние да издържа на температури на нагряване, които не надвишават 260 градуса. Цената на продукта е 5150 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Падерно

Тиган с италианско производство има ниско разсейване на топлината, което предотвратява температурните колебания. Това ястие е идеално за готвене при висока температура. Дизайнът на приборите за маса е създаден въз основа на желанията на професионални готвачи и изтънчени гастрономи. Диаметърът на дъното на тигана е 42 см, а височината е 6 см. Цената на продукта е 3 308 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Ruffoni Opus Prima F30

Това ястие на италианската марка се смята за едно от най-добрите за приготвяне на паеля и ризото. Материалът за неговото производство е неръждаема стомана. Обемът му е 3 литра, диаметър - 30 см, а височина - 6 см. В тази кухненска посуда можете да готвите на всички видове печки с изключение на индукционните. Ястията в това ястие могат дори да се готвят във фурната. За да го измият, те често използват съдомиялна машина, която дава възможност максимално да улесни грижата за кухненските прибори. Изисканата форма на продукта е хармонично съчетана с функционалност и практичност. Често се използва за приготвяне на паеля, ризото, омлет, ескалопа, за кафяво и глазурно зеленчуци или плодове. С този тиган можете да пържите, задушавате или задушавате, а плътно прилепналият капак осигурява желания ефект на задушаване. Цената на продуктите е 40 990 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

De Buyer Carbone

Този френски производител предлага първокласни професионални съдове за готвене. При производството на такива продукти се използват най-модерните технологии и разработки. Тиганът е подходящ за всички видове печки. Материалът за производство на такива продукти е неръждаема стомана. Високата, изпъкнала стена е разширена към върха. Той няма нито един остър ъгъл. Това позволява на храната лесно да се плъзга по чинията или чинията. Здравите ламаринени стоманени дръжки са приковани сигурно. Височината на такива съдове е 3,9 см, а дължината с дръжката е 44 см. Дебелината на дъното на тигана е 2,5 мм, а дебелината на стените е 2,5 мм. Тегло на тиган - 1,35 кг. Цената на продукта е 4950 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Поми д »Оро

Тиганът от този производител се отличава с наличието на керамично покритие. Самият тиган е направен от стомана, а дръжките му имат дървени вложки, така че не се загряват. Висококачествената стомана, използвана за производството, осигурява здравина и устойчивост на износване на продукта. Тиганът е подходящ за печки на газ и електричество. Формата с форма на конус ще допринесе за факта, че храната се пържи със светкавична скорост, защото пламъкът покрива всички стени наведнъж. Продуктите, които приготвяте, ще се окажат сочни и вкусни, с хрупкава коричка отгоре, която поддържа витамини и минерали в използваните продукти. Диаметърът на дъното на тигана е 31 см, а капакът е 38 см. Цената на продукта е 1300 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Гарцима Пата Негра Есмалтада

Тези кухненски прибори са идеални за приготвяне на паеля, ризото и други ястия. Изработена е от стомана и покрита с антиациден емайл. Това даде възможност да се осигури устойчивост на износване, топлопроводимост и антикорозионен ефект. Индукционното дъно на тази кухненска посуда е плоско и подходящо за всички видове котлони и котлони. Стилният дизайн на тигана дава възможност да сервирате готовото ястие директно на масата. Широка гама от диаметри дава възможност да се избере необходимия продукт за нуждите на всяко семейство. Цената на продукта е от 2 250 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Прегледахме най-популярните модели съдове за готвене на паеля и ризото, успяхме да идентифицираме силните и слабите страни на всеки продукт. Сега ще бъде много по-лесно да изберете тиган за готвене. Ако имате опит в използването на тиганите с паела и ризото, описани в рейтинга, или други продукти, използвани за тези цели и заслужаващи внимание, споделете вашето мнение в коментарите.