Най-добрите фотоапарати за лунна светлина за 2020 г.

Рафтовете на съвременните магазини са пълни с голямо разнообразие от напитки - от обичайните коняк и водка до такива чуждестранни изкушения като текила и бърбън. Истинските ценители обаче знаят - най-вкусна е напитката, която се прави със собствените ви ръце. Домашният алкохол е привлекателен и поради факта, че през последните години разпространението на фалшивите продукти се увеличи и съмненията относно качеството на магазинните продукти се засилват все повече. Във връзка с това редакторите на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" са подготвили за вас преглед на най-добрите фотоапарати за луна.

Moonshine все пак - как започна всичко?

Самолетът все още е устройство, използвано за получаване на силен алкохол у дома - лунна светлина.

Устройства, работещи на принципа на дестилация, т.е. изпаряване, последвано от кондензация, са били известни в древния свят. Първият от тях се появи в родината на египетските пирамиди. Според откритията на учените обаче дестилаторите са били използвани за приготвяне на широко използвани суспензии от ароматни масла.

По-късно арабите подобрили дизайна на устройството, но вместо глиненото тяло започнали да използват меден. По-късно именно на медни единици (алкитара) те започват да карат такива силни напитки като уиски и ракия.

Традицията за домашно пивоварство вече се формира от средата на 1-то хилядолетие от н.е., което се потвърждава от устройство, открито на територията на днешна България, датирано от 9-ти век. Устройството беше наполовина глина, наполовина мед.

Изобретяването на лунната светлина се приписва директно на италиански монах, който е създал напитка, наречена „запознайте се”, което се превежда като жива вода. Този състав се използва за заздравяване на рани и лечение на заболявания.

Хората в Русия са запознати с домашното пивоварство от 16-ти век. Периодично се въвежда забрана върху него, след което се премахва. На законодателно ниво се разрешава лунна светлина, но само в малки количества и за собствена консумация. Мащабното производство, предлагането на пазара и продажбата на първата все още е престъпление.

Принципът на действие и дизайн на апарата за лунна светлина

Независимо от функционалността и конструктивните характеристики, основните компоненти на лунното оборудване са изпарителят и хладилникът-кондензатор.

Изпарителят е контейнер, където измиването се излива и се нагрява до определени температурни показатели, в резултат на което етиловият алкохол се превръща в пара.Това е същността на домашното пивоварство.

След това отделените пари попадат в кондензатор - устройство с вградена намотка, потопена в студена вода. Кондензаторът може да бъде неподвижен или проточен. В него парите се превръщат в течност поради охлаждане.

Първите пари, наречени главна фракция, са отровни, тъй като представляват смес от метилов алкохол, етери и ацетон, което е строго забранено за поглъщане.

След това етилов алкохол се изпарява, последван от фузелови масла.

В допълнение към посочените изпарител и кондензатор, апаратът може да съдържа и други елементи, свързани със системата за дестилация - подсилваща колона, ректификационна колона и бирена колона.

Подсилваща колона е висока тръба, където се извършва разделяне на фракции - леки пари (етилов алкохол) се изпращат в хладилника, а тежките (сивушни масла) се връщат обратно в куба, като същевременно укрепват напитката.

Ректификационната колона е инсталация, която позволява да се получи чист алкохол, чиято сила ще бъде 96 градуса.

Колоната за бира се разбира като комбиниран елемент, който е средна версия на колоната за коригиране и филм, позволяваща да се кара силна и чиста напитка.

Какво са те?

Устройствата за приготвяне на луна се разделят на следните видове:

• Дестилаторът с парен котел е най-често срещаният вариант за дома. Сухата кутия е стъклен цилиндър, където алкохолните пари навлизат и частично се кондензират. В резултат храчките се утаяват на дъното - отделен вреден остатък. По този начин сухият параход частично почиства бъдещия самогон от опасни примеси, а също така ускорява технологичния процес.
• Електрически лунен апарат - подходящ както за град, така и за село. Той се различава от стандартния блок по наличието на тръбен нагревателен елемент (TEN), благодарение на който дестилацията се извършва по-бързо, а работата на устройството е много по-лесна. Такова устройство функционира автономно, без да е необходимо да инсталирате устройството на печката.
• Нетечащият дестилатор е отлична възможност за лятна резиденция, където няма централно водоснабдяване. Той е възможно най-лесен за използване - просто трябва да излеете течност, съдържаща алкохол, в дестилационния резервоар, да налеете вода в охлаждащия резервоар и да инсталирате конструкцията на печката;
• Уредът е изработен от неръждаема стомана - лесен за почистване, устойчив на механични повреди и има добра топлопроводимост;
• Мини лунен апарат - скромните размери позволяват използването на такова устройство в апартамент. Не заема много място и се пренася лесно от място на място;
• Професионално устройство - характеризира се с големи размери, допълнително оборудване и високо ниво на производителност;
• Alambik е класически тип дестилатор, характерна черта на който е горната част на дестилацията, все още направена под формата на купол. Традиционно се използва за производство на коняк и уиски. Най-добрите аламбици са направени от мед. И тъй като повечето модели са направени на ръка в чужбина, те имат висока цена.

Сега трябва да помислите за основните критерии за подбор, които ще ви помогнат да определите коя единица е по-добре да купите.

Как да изберем лунна светлина все още?

Дизайн

Търсят се модели с възможност за допълнителни подобрения в дизайна. Популярността на такива устройства се дължи на факта, че ви позволява да закупите колона или царга. Последният в класическата дестилационна технология все повече замества сухия параход. Царга решава проблема с разпръскването и в същото време се бори със сярни газове, укрепва напитката и дори я изчиства от примеси до известна степен. Друг плюс на страната на чекмеджето е неговият компактен размер, който спестява място.

Допълнителните елементи могат както да опростят, така и да усложнят процеса на дестилация. Например разглобяемите модулни модули са по-лесни за почистване. А наличието на дренажни клапани на дестилационния куб и камерата за суха пара опростява работата.

Когато купувате каша или дестилационна колона, не забравяйте, че дължината им по височина, като правило, надвишава 1 метър. Като се вземе предвид инсталирането на устройството върху печка, може да няма достатъчно свободно място до тавана или комина.

В този случай можете да си купите куб с вграден нагревателен елемент, което ще премахне необходимостта от поставяне на устройството върху печката. Основното е, че по време на дестилацията нагревателният елемент е напълно потопен в измиването, в противен случай той ще изгори.

Една от предпоставките е наличието на термометър в устройството, което ще ви позволи грубо да проследите процеса на разделяне на дестилата на фракции. В съвременните модели контролерите са автоматични, което, от една страна, опростява взаимодействието с устройството, а от друга страна, усложнява поддръжката. Ако поне един сензор се повреди, устройството ще стане безполезно.

Обем на куба

На пазара има модели с дестилационен обем от 10, 50 и дори 100 литра. Според купувачите обемът от 10 литра не е достатъчен за ефективно домашно приготвяне. Оптималният капацитет е 12 или дори по-добре 20 литра, което ще ви позволи да получите до четири литра лунна светлина.

Резервоар от 50 и 100 литра е твърде голям за домашно приготвяне на лунна светлина и е необходим само в случай на мащабно производство на алкохолна напитка.

Ширината на гърлото на дестилационния куб трябва да бъде такава, че лесно да можете да спуснете ръката си вътре и да премахнете котлен камък.

производителност

Ефективността на лунните фотоапарати се измерва в литри на час. И някои производители посочват тази цифра като разреден алкохол в съотношение 1: 1. Тоест, посочените 4 литра на практика могат да означават само 2 литра чист алкохол, допълнително разреден с вода.

Уредите „направи си сам“ рядко са способни да произвеждат повече от 1 L / h. Евтините, но индустриално произведени устройства позволяват да се приемат от 3 до 5 литра на час по време на дестилация. Най-модерните устройства постигат капацитет от 7-10 литра на час с директна дестилация.

Процесът на коригиране не позволява да се постигне такава скорост и като правило индикаторите варират в границите от 1 - 1,5 l / h, понякога 3 l / h. Но в този случай продукцията е 96 процента алкохол.

Скоростта на движение зависи от скоростта на нагряване на куба. Чрез увеличаване на скоростта на отопление можете да увеличите скоростта на шофиране, но в този случай качеството на лунната светлина намалява. Бързото кипене води до факта, че фузеловите масла попадат в дестилацията по-бързо.

Подобрява качеството на продукта и увеличава производителността на системата за охлаждане на алкохолни пари. Тоест, необходимо е да се увеличи дължината на намотката и да се увеличи пропускателната способност на студената вода през хладилника-кондензатор.

Можете също така да увеличите производителността, като увеличите диаметъра на тръбите и инсталирате медна намотка. Допълнителни навеси под формата на парна баня, царги, колони също намаляват скоростта на движение.

Материал

За производството на апарати за лунна светлина се използват алуминий, неръждаема стомана и мед. Всеки от тези материали има свои предимства и недостатъци, които ще бъдат разгледани по-долу. Най-често обаче приоритет са неръждаемата стомана и медта.

Основното изискване за неръждаема стомана е спазването на GOST за хранителната промишленост и дебелина на стената най-малко 2 mm, в противен случай сместа може да изгори при активно нагряване. Дъното в идеалния случай трябва да бъде дебело, многопластово.

Медта по никакъв начин не влияе на органолептичните свойства на продукта и поради факта, че се загрява бързо и също така бързо се охлажда, този материал допринася за повишаване на производителността на устройството. Използва се за получаване на елитни напитки - уиски, коняк, калвадос.

Някои отзиви на собствениците на медни уреди съдържат оплаквания относно замъгляването на лунната светлина и наличието на неприятен вкус при използване на медни агрегати. Тези странични ефекти обаче се появяват, когато машината е лошо поддържана и няма нищо общо със самия материал.

Предимства и недостатъци на устройства, изработени от различни материали

Предимства на медта:

Недостатъци:

Предимства на неръждаема стомана:

Недостатъци:

Предимства на алуминия:

Недостатъци:

Какво да търсите?

За да избегнете грешки, трябва да обърнете внимание на следните точки:

1. При избора на меден лунен лун все пак си струва да се помни, че медта може да бъде различна - хранителна и техническа. Не може да се използва техническа мед, тъй като материалът съдържа различни примеси (например олово), които са нежелани при производството на вътрешно използвания продукт;
2. Неръждаемата стомана е сплав и следователно, подобно на медта, може да съдържа вредни примеси. Във връзка с това е важно да се обърне внимание на марката и сертифицирането на устройството в съответствие с GOST;
3. Материалите могат да се комбинират помежду си. Например, комбинирайте меден дестилатор и дестилационен куб от неръждаема стомана. Високата топлопроводимост на медта показва ефективност точно там, където е необходима - на мястото на кондензация на пара. А стоманеният куб е лесен за поддръжка и не подлежи на износване.

Коя компания е по-добра?

Към днешна дата на пазара има много модели самоходни фотоапарати от различни марки. Има обаче списък с най-надеждните фирми.

Най-добрите производители на устройства за домашно приготвяне са:

• "Добровар" - основната дейност на компанията се свежда до производството на агрегати, оборудвани със сухи парни бани. Най-известните модели се считат за "Катюша" и "Кудесница".
• Pervach е специализирана в производството и продажбата на устройства с директен поток с алуминиев куб.
• "Good Heat" - е известно с производството на универсални системи, които съчетават дестилатор и ректификационни или укрепващи колони. Популярни модели - "Source" и "Lighthouse", принадлежат към средния ценови сегмент.
• Phoenix е широко базирана компания. Те доставят на пазара устройства със суха парна баня - "Elegant", "Shakhtar", "Dream", "Narodny".
• "Magarych" - произвежда много добри модели, сред които най-популярни са "Narodny" и "Export".
• "AlkoPribor" - дестилатори с бирена колона се произвеждат под тази марка. Отличителна черта са правоъгълните дестилационни устни, а не само стандартният резервоар.

Модели за търсене се произвеждат също от "Moonshine Ural", "Bogatyr", "Gorynych", "Wayne", "Pragmatec", "Luxstahl".

Къде и как да купя?

Случаите на продажба на некачествени устройства не са необичайни. И невниманието по този въпрос може да доведе не само до загуба на осезаема сума пари, но и да навреди на здравето на получената алкохолна напитка с лошо качество.

Най-добре е да закупите устройството в обикновен магазин, където можете да получите компетентна консултация и гаранция за продукта и ако е необходимо да върнете устройството на продавача. Преди да платите, трябва внимателно да прегледате устройството и да проверите всички връзки.

В случай, че лунната светлина все още е закупена през интернет, трябва да се предприемат следните стъпки:

1. Прочетете регистрацията на продавача. Инструментите за проверка се различават в зависимост от държавата. В Русия можете да използвате системата OGRN или OGRNIP, които са достъпни на уебсайта на Федералната данъчна служба.Ако данните не съвпадат или липсват напълно, тогава е по-добре да не се свързвате с такъв продавач;
2. Фирмата трябва да има физически адрес, на който могат да бъдат намерени нейни представители или служители. Както и директен градски номер (без 8800) и пълни правни данни. Всичко това трябва да бъде посочено на сайта. Наличието на услуга за поддръжка също играе в полза на почтеността на продавача;
3. Описанието на стоките на сайта трябва да съдържа пълна информация - технически характеристики, списък на части и възли, конкретни условия на експлоатация, гаранционен срок, условия на покупка, име на производителя и неговите данни за контакт;
4. Инструкции и сертификат за стоките трябва да бъдат предоставени при поискване или публикувани в публичното пространство. Документът трябва да съдържа не само пълна информация за сглобяването на устройството и неговата конфигурация, но и информация за режимите на работа, правила за безопасност при работа с устройството, условия на гаранционно обслужване;
5. Сертификатите за качество също трябва да бъдат проверени. В Русия е лесно да се направи това, като се използва регистърът на сертификатите за съответствие.

Ако всички документи са в ред, тогава можете да направите покупка.

Основни технически характеристики

стая	Спецификации	Препоръки
1	Тип устройство	Стандартът все още се състои от дестилаторен апарат и охладител (намотка), свързани заедно. С помощта на такова устройство е невъзможно да се получи чист алкохол, тъй като в получения състав винаги ще присъстват примеси. Алкохол може да се получи в устройства от колонен тип - варене, ректификация и други. Също така, за домашно пивоварство се използва аламбик - дестилатор, горната част на който има куполна форма.
2	Материал на тялото	Корпусът може да бъде изработен от мед, неръждаема стомана или алуминий.
3	Обем на дестилация	В съответствие с правилата за употреба, дестилационният куб не трябва да се пълни повече от 75-80% от общия обем - останалото се отвежда под пара.
4	Колко е	По отношение на цената, лунните фотоапарати се различават в зависимост от типичните характеристики. Alambik струва средно 17 000 рубли, колонна единица ще струва 19 000 рубли, а класическият лунен лук все още струва 7 000 рубли.

Списък на най-добрите лунни фотоапарати в бюджетния сегмент (до 5000 рубли)

Pervach Premium Classic

Устройството с парен котел, изработен от хранителна неръждаема стомана AISI 321 с капацитет 2 л / ч, диаметър на куба - 23 см, 1,5 мм - дебелина на стената, диаметър на шийката - 4 см, ви позволява да работите с мощност на нагряване до 2000 W. Охлаждащият тип тече. Шевовете са направени от заваряване с аргон. Висококачествено полиращо тяло, състои се от цилиндрична цев с дръжки, снабдена с авариен клапан и термометър. Продуктът е предназначен за начинаещи потребители, които от време на време ще се занимават с домашно пивоварство или за тези, които са решили да опитат в този бизнес.

Забележка! Производителят "Pervach" има в своята линия три модела: "Икономичен", "Супер-Елитен", "Елитен-Аромат". Най-високият капацитет сред всички варианти е 3 l / h.

Предимства:

Недостатъци:

МАГАРИЧ Национален

Дестилаторът от неръждаема стомана с парен котел, който е инсталиран между дестилационния куб и течащ хладилник, е бюджетен вариант за работа в дома. Съвместим е с всички видове котлони, с изключение на индукционните. Единична производителност - 1,4 л / ч.

Технически характеристики (см): дебелина на стената на рамката - 1 мм, височина - 60, ширина на шийката - 8, аламбичен диаметър - 22. Среден експлоатационен живот - 5 години.

Големият капак е снабден с биметален термометър. Отделянето на тялото на лунната светлина от фракциите на главата и опашката улеснява много по-лесното контролиране на температурата в апарата.

При покупка те подаряват 4-метров маркуч, скоби за него, алкохол, виномер, мая и ароматна съставка като подарък.

Предимства:

Недостатъци:

Мечта на Феникс

При закупуване на тази единица се подарява книга с рецепти.

Моделът без парогенератор работи по следния начин: парата преминава през намотката, а охлаждащата течност е навън - отличен вариант за приготвяне на тинктури и спиртни напитки у дома. Уредът може да се отоплява на всяка от изброените печки: електрическа, газова, керамична, индукционна.

Корпусът е изработен от неръждаема стомана AISI 304/430, чиято дебелина е 1-1,5 мм. 5 мм термоустойчиво силиконово уплътнение. Височина на резервоара - 35 см, диаметър - 23,2 см, ширина на гърлото - 120 мм. Производителност - до 3 л / ч.

Комплектът за доставка включва: 4 агнета, хладилник с бобина, резервоар за каша, адаптерни тръби, силиконово уплътнение и гаранционна карта.

Предимства:

Недостатъци:

Село CHZDA

Тази лунна светлина все още се произвежда върху високоефективно оборудване от полирана неръждаема стомана с дебелина 1 мм. Благодарение на ширината от 3,5 см шийка е лесно да заредите необходимите съставки за домашно приготвяне. Цилиндричният резервоар е снабден с удобни дръжки за носене и охладител. Няма предпазен клапан.

Основното предимство на дизайна е, че всеки начинаещ може да го овладее. Намотката може да се закупи отделно, ако е необходимо. Комплектът за доставка включва силиконово уплътнение и паспорт.

Предимства:

Недостатъци:

Списък на популярните лунни фотоапарати от средния сегмент (от 5 до 10 хиляди рубли)

Робин Щукин НОВО

Moonshine still Malinovka Shchukina NEW е идеален за домашна употреба. Механизмът е с лек дизайн и е подходящ за начинаещи. С този самолетен апарат можете да приготвите над 130 вида напитки. При покупка го получавате вече напълно сглобен и готов за употреба.

Дизайнът има 2 сухи кутии (една сгъваема, една стационарна).

Един от сухите резервоари е снабден с успокояващ механизъм и е разположен на голяма надморска височина, което прави възможно отрязването на вредните примеси по време на дестилационния процес.

Втората парна кутия е сгъваема. Това ви позволява да поставите различни билки, сушени плодове и ароматизанти в него.

12-литров резервоар със 110 мм широк отвор и 1 мм стени и 2 мм дъно. Благодарение на широката уста, резервоарът е удобен за измиване и пълнене. Устройството е оборудвано и с три термометра.

Благодарение на патентованата технология за контрол на температурата в чилъра, вие спестявате консумация на вода, като регулирате дебита.

Всички подвижни части са здраво свързани с висококачествени уплътнения, които предотвратяват течове и миризми.

Предимства:

Недостатъци:

Германия Лукс

Самолетът все още "Германия", изработен от неръждаема стомана със сух параход, се счита за един от най-добрите в сегмента на евтини и достъпни единици за руския купувач. Производителят позиционира продукта си като разработен изцяло от нулата и не крие факта, че няма нищо общо с германците. "Германия" се произвежда в Русия, в град Киров.

Това устройство е удобно и практично и затова се оценява от повече от едно поколение дестилатори. Широката уста улеснява пълненето на прането и измиването на машината отвътре след употреба. Саксията е сгъваема и вътре можете да полагате различни билкови и плодови смеси, за да овкусите лунната светлина. Под дестилационния куб е оборудван кран, през който се оттича утайката. Скоростта на дестилация е 2,4 литра на час. Производителност - до 4 литра суров алкохол на час. Дължина на намотката - 1 м. Диаметър на врата - 9 см, височина на конструкцията - 65 см.

Предимства:

Недостатъци:

Вагнер

Немски модул от неръждаема стомана, който е идеален за кухнята. Няма да е трудно за начинаещите лунари да се справят с това устройство, тъй като работата му е възможно най-проста. Оборудван с парна баня с кран, проточен хладилник и цифров термометър. В комплекта са включени и силиконово уплътнение за капак, изработено от хранителен термоустойчив силикон, и "агнета" от неръждаема стомана. Капацитет на дестилация на устройството - до 1,5 l / h. Размерът на гърлото е 10,5 см. Дебелината на стените на резервоара е 3 мм, дъното е до 4 мм.

Съвет: преди да купите, трябва да се уверите, че на дъното на алембика има маркировка на производителя, която е доказателство за оригиналността на продукта.

Предимства:

Недостатъци:

Народен 12

Лесен за използване лунен апарат с пара от неръждаема стомана. Основната разлика е суха парна камера и вертикален хладилник, споен в един елемент. Това осигурява по-ефективно извличане на топлина и кондензация на пара. Устройството е оборудвано с термометър, както и фитинги (за източване на фузелни масла и за източване на студена вода), картер и охладител. Дебелина на стената - 1 мм. Диаметърът на гърлото на куба е 8 см, височината на устройството е 60 см. Производителността е до 1,4 л / ч.

Предимства:

Недостатъци:

Elite 20-T

Популярно огледално устройство за приготвяне на луна от неръждаема стомана, оборудвано със сух параход.Фериботният процес е напълно автоматизиран, което елиминира необходимостта от намеса. Оборудван с термометър и предпазен клапан за свръхналягане, което прави устройството напълно безопасно. Има и подвижен капак. Диаметърът на гърлото на резервоара е 24 см. Производителността достига 2 л / ч.

Предимства:

Недостатъци:

Учителю

Самогонен апарат от неръждаема стомана, оборудван с парен котел с капак, както и биметален сензор за контрол на температурата, течащ хладилник и клапан за източване на фузелни масла. Производителността достига 3 l / h. Дебелината на стената е 1,5 мм. Ширината на шията е 12 см. Височината на конструкцията е 58 см.

Предимства:

Недостатъци:

Рейтинг на най-добрите фотоапарати за луна в скъпия сегмент (над 10 хиляди рубли)

Luxstahl

Колона от неръждаема стомана, която е универсална система за производство на алкохолни напитки у дома. Към днешна дата устройствата на немската компания Luxstal са най-популярни сред моделите на 2-инчови филмови колони. Оборудван с биметален термометър, както и с фалшиво дъно, което ви позволява да дестилирате дебело измиване, без да се придържате към нагревателния елемент или дъното.

Производителността на устройството достига 10 литра на час. Ширината на гърлото на резервоара е 37 см, а височината на конструкцията е 119 см.

Предимства:

Недостатъци:

Локомотив Феникс

Агрегат за производство на алкохол от малки и средни обеми с якост 66%. Простотата на дизайна позволява дори начинаещи да го овладеят. Рамката е изработена от неръждаема стомана AISI 304/430 с дебелина 1-1,5 мм, има цилиндрична форма с височина 56 см, водна връзка - 1 см, гърловина - 11 см. Производителност - до 2 литра на час.

Дизайнът е оборудван със сгъваеми резервоари за суха пара (могат да се добавят естествени ароматни добавки) с дренажен кран, проточен хладилник с 5-серпентина, която е отговорна за ефективността на кондензацията на пари без загуби дори при висока скорост на дестилация. Укрепващите ребра дават устойчивост на деформация на контейнера. Фланецът е закрепен с агнета. Вграденият термостат може да бъде оборудван с обикновена дюза, за да се увеличи силата на крайната напитка.

Предимства:

Недостатъци:

Колона от монетен двор Богатир Буран

Маш колона с мощна охладителна система: въртящата се обвивка и тръба е оборудвана с 5 тръби с диаметър 8 mm и дължина 20 cm.В хладилника има прегради, които го разделят на секции, което позволява да не се смесва отпадъчната топла вода с новоподадената, охладена. Препоръчителната мощност за нагряване в режим на дестилация е от 2000 W, благодарение на което инсталацията ще възпроизведе до 4 l / h от готовата напитка, с якост до 90% и температура не по-висока от 20 градуса. По вода скоростта на дестилация е 3 l / h.

Корпусът е изработен от неръждаема стомана AISI 304 с дебелина 1 мм, дръжките са снабдени с плочи от масивно дърво, има дренажен клапан. Има електронен термометър. В рамката е вграден дефлегматор, свързването му ще ви позволи да получите допълнителна армировка, която влияе върху качеството на крайния продукт - той почиства луната от ненужни примеси. Това устройство може да бъде изключено в режим "potestil".

Технически показатели (виж): монтажният диаметър на скобата - 1 * 1/2, диаметърът на гърлото на резервоара - 12, участъкът на използваната тръба - 4, височината на колоната - 38.

Предимства:

Недостатъци:

Уейн Уейн 4L30

Колона висока 93 см, изработена от неръждаема стомана AISI 304 с аргоно-дъгови шевове (автоматично TIG заваряване), капацитет 7 l / h, дебелина на стената 1,5 mm и диаметър на врата 9 cm за стабилност, снабдена с конусен капак. Той отговаря на стандартите за качество и безопасност на Европейския съюз.

Максималната якост на напитката е 96%, постигната чрез турбулентен кондензатор с обратен хладник, монтиран в конструкцията. Състои се от 4 тръби с диаметър 1,2-2,5 см (съответно вътрешна и външна). Скоростта на дестилация на суров алкохол поради турбулентния охладител може да достигне 10 литра на час. Консумация на енергия - 5000 вата.

Устройството се нагрява при всеки източник, удобен за потребителя. Ако няма възможност за дестилация на печката, тогава нагревателният елемент е инсталиран в резервоара. Можете да регулирате мощността на отопление 500-3000 вата.

Можете да използвате допълнително оборудване, за да разширите и без това големите възможности на устройството. Това могат да бъдат устройства с воден печат или аромат.

Дизайнът може да работи в няколко режима:

• постелки (до 10 л / ч, максимално качествен суров алкохол);
• лунен апарат (дестилация на плодове и зърнени напитки);
• укрепване (2-3 l / h, получаване на високостепенни дестилати);
• високо укрепване (получаване на ректифицирана максимална якост 96%);
• ароматизация (производство на собствени напитки с уникален аромат и вкус);
• варене на бира (приготвена в алембичен казан);
• домашна варя.

Комплектът за доставка включва: дестилационен куб, сгъваема колона, електронен термометър (2 бр.), Ареометър, отклонител, 6 m PVC маркуч, инструкции на руски език, иглена клапа (2 бр.), Тройник (2 бр.) И книга с рецепти ...

Предимства:

Недостатъци:

Добровар Мини каша за колона Идея

Мини-колона с армировка, оборудвана с вграден рефлуксен кондензатор и чекмедже с редовно набиване на тел. Дестилационен куб, снабден с предпазен клапан. Има адаптер за смесител, PVC маркучи, термоустойчиви пластмасови палци за закрепване на капака и електронен термометър. На изхода се получават дестилати с висока степен на пречистване с якост 80-90 градуса.

Корпусът е изработен от немагнитна неръждаема стомана, която отговаря на всички стандарти за хранителната промишленост. Технически характеристики (виж): дебелина на стената - 1 mm, диаметър на аламбик - 27, диаметър на шийката - 12, височина - 78. Производителност на продукта - 2 l / h.

Предимства:

Недостатъци:

Alambik Lux-plus

Меден кухненски дестилатор за луна като аламбик е отличен вариант за приготвяне на домашен алкохол с добро качество. Това ще ви спести от необходимостта да купувате скъпи напитки, а самият процес на ферибот няма да отнеме много време - продължителността е около 30 минути.

Паяният тип шевове в устройството осигурява пълна плътност и издръжливост. Устройството се състои от дестилаторен апарат, парна тръба, каска и охладител. Оборудван с термометър и 3 фитинга - за вход и изход на вода, както и за крайния продукт. Височината на устройството е 40 см, дебелината на стената е 1 мм. Производителността достига 4 литра на час. За един етап на дестилация можете да получите 650 грама алкохол.

Предимства:

Недостатъци:

Съвети: как да направите лунна светлина?

От гледна точка на промишленото производство на алкохол, луната е продукт, получен чрез занаятчийска дестилация на каша. И, противно на общоприетото схващане, той не е аналог на водката.

Основните етапи на технологичния процес за производство на лунна светлина включват производството на алкохолна маса (каша), дестилация (дестилация) на масата чрез оборудване за дестилация, ректификация (разделяне на течните състави на отделни компоненти) и пречистване на получената лунна светлина.

Подходящ като алкохолна течност за дестилация: гроздово вино (продукцията ще бъде коняк алкохол), ябълкова тинктура върху алкохол (за приготвяне на калвадос), както и захар, зърнени, плодови и други състави, получени в резултат на ферментация.

Когато течността, съдържаща алкохол, е готова, тя трябва да се излее в дестилационния куб, като контейнерът се пълни не повече от 2/3. След това поставете кубчето на печката, затворете плътно капака и свържете сенниците (ако е необходимо). Свържете тръбите към хладилника-кондензатор: за подаване на вода - към долната връзка, за оттичане на вода - към горната връзка. Това ще позволи на парите да се кондензират по-добре.

След това свържете подводния маркуч към крана със студена вода и здраво закрепете дренажния маркуч към мивката. След това отворете водата с тънка струйка и запалете огъня. Когато на изходната тръба се появят първите капки (това са опасни отровни глави), налягането на вида трябва да се увеличи, за да се избегне нагряването на хладилника, тъй като по това време термометърът показва около 70⁰В. Вредните примеси се отстраняват или по време на втория участък, или първата част в първия участък, а вторият - по време на повторната процедура.

Професионалистите казват, че двойното вземане на проби води до по-чист и по-вкусен продукт.

Основни правила за използване

Първото нещо, което трябва да направите веднага след покупката, е да изплакнете устройството с топла вода и разреден препарат за миене на съдове. Това ще премахне праха и остатъчните частици, отложени по стените по време на производството на устройството.

След това трябва да дестилирате водата. Това е, за да се уверите, че всички шевове и фуги са стегнати, както и да проверите скоростта на движение и работната температура. Устройството трябва да се остави да работи от петнадесет до двадесет минути и след това да се охлади, разглоби, излее останалата вода.

Когато правите алкохолна напитка у дома, трябва да се придържате към определени правила.

Когато използвате апарат от неръждаема стомана, аламбичният и сух параход трябва да се измиват след всяка употреба. При липса на пръскане на вода, промивайте всички тръби, както и намотката на всеки 7-8 преминавания.

Ако устройството е направено от мед или алуминий, устройството трябва да се измие като цяло след всеки 3-4 пъти употреба.В същото време, като се използва препарат за медни уреди, закупен от специализиран магазин.

За да измиете намотката, можете да използвате свой собствен домашен разтвор - смесете литър вода с саше с лимонена киселина. След това трябва да заглушите намотката, да излеете получения състав вътре, да задържите половин час и след това да изплакнете с вода под чешмата. Други части могат да се изплакват със същия продукт.

Друг начин, който можете да използвате, е да сварите медни части в отпадъчна течност (измийте). Може да се прилага и за маркучи от неръждаема стомана и силикон. Изключение правят PVC тръбите. По-добре е да не ги излагате на тази процедура, в противен случай те бързо ще станат неизползваеми.

Като цяло, обобщавайки, можем да кажем, че лунната светлина е отличен домакински уред. Спазвайки технологичния процес и правилата за работа, можете да получите висококачествен алкохолен продукт.

Ако имате опит с използването на лунна светлина, все още описана в рейтинга, или по-интересен модел, кажете ни за това в коментарите.