☕ Най-добрите марки кафе на зърна за 2020 г.

Кафето е сутрешна напитка, продавана в много различни форми. Лиофилизирани, смлени или незабавни растителни варианти се избират от любителите по целия свят по техен вкус. Прясно смлените кафе на зърна се считат за идеални. Редакцията на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" ви предлага преглед на най-добрите марки кафе на зърна за 2020 г. - изучаваме подробните рейтинги.

Предимства и недостатъци на бюджетното зърнено кафе

Само зърната предават всички качества на оригиналния вкус и аромат. Популярни сортове са меката арабика и леко горчивата робуста. Те се произвеждат от почти всички представители на пазара. Всеки може да избира според собствените си предпочитания. Освен това - рейтинг на качествени марки на приемлива цена с описания на предимства и недостатъци.

Караро

Сортът кафе, известен от над 80 години, произхожда от Италия. Зърното се доставя за производството от Южна Америка, Гватемала, Етиопия. Зърната на това кафе се приготвят по уникална технология на печене. Кафето Carraro се отличава със своя изискан аромат, захарен послевкус с киселост. Най-фините зърна се използват за уникални смеси. Например Super Bar Gran Crema включва 7 вида арабика.

Предимства на разнообразието:

Недостатъци на сорта:

Кафето Carraro може да бъде избрано на цена от 300 рубли за опаковка в руските хипермаркети.

ЮЛЮЙ МЕЙНЛ

Австрийският продукт за кафемашина придоби световно признание. Готово кафе с тръпчив аромат, кисел вкус. За любителите на специални послевкуси производителят предлага цитрусови и карамелени смеси.

Предимства:

Недостатъци:

Продуктът може да бъде намерен в хипермаркетите на цена от 500 рубли за опаковка.

ЖАРДИН

Лек печен микс популярен. Класическият вкус на кафена напитка с киселост. В момента производителят предлага няколко степени на печене на боб. Фасулът е подходящ за всички методи на готвене.

Предимства:

Недостатъци:

Средната цена е доста висока, от 700 рубли за опаковка от 250 грама.

ПАВЛИГ

Финландски производител на средно печени зърна арабика. Готовото кафе се получава с лека киселинност и кремообразна пяна. Асортиментът има опции за различно печене, дори няма печене.

Предимства:

Недостатъци:

Според купувачите това кафе не е с много високо качество, тъй като се срещат неравномерно изпечени зърна. Цената на напитката варира значително: от 300 до 1200 рубли, в зависимост от региона.

LAVAZZA

Италианска напитка, тъмно печени зърна.Растенията на компанията се разпространяват във всички региони на растежа на растенията. Фирмата предлага богат асортимент с различни вкусове.

Предимства:

Недостатъци:

Няма недостатъци, освен че цената е много различна: от 300 до 1200 рубли за опаковка.

Списъкът е непълен, но повечето бюджетни производители са представени. Критериите за подбор за любителите на напитки са различни, така че си струва да се спомене отделно производителят на премиум сегмента "Егоист". Разнообразие от чуждестранно производство, арабика, в асортимента има моно видове и смеси.

Популярни модели и видове премиум сортове

Ако евтини опции не са подходящи по някаква причина, можете да намерите скъпи марки в продажба. Например вижте следния списък за препоръка:

PAULIG Еспресо Бариста

Швейцарски производител предлага вариант, състоящ се от 80% арабика и 20% робуста. Съдържа няколко вида зърна. Кафето има флорален аромат, аромат на мед, орехови нотки и включва умерена горчивина. Продуктът е подходящ за кафе машини.

Предимства:

Недостатъци:

Цената на продукта започва от 600 рубли за 2020 година.

Молинари

Сортът включва както робуста, така и арабика. Комбинацията придава вкус на шоколад с мед, послевкусът е деликатен, ароматът е приятен, тръпчив. Divine Drink може да се приготвя само в кафе машина.

Достойнство:

Недостатъци:

Цена - от 700 рубли за пакет за 2020 година.

Carte noire

Руският производител предлага сорт, направен от 100% арабика. Суровините са предимно азиатски. При печене на боб се използва новият стандарт "Лед и огън". Технологията разкрива цялото богатство на вкуса. Домашното кафе се отличава с перфектна хармония. Зърната са подходящи за кафе машината.

Предимства:

Недостатъци:

Лукафе ‘Mr. Изключителен ”

Напитката включва само зърна арабика, които са описани като меки. Вкусът на готовото кафе е деликатен с деликатен аромат и сладък шоколадов нюанс. Това кафе на зърна може да се приготви само в кафе машина.

Предимства:

Недостатъци:

Malongo Италиански вкус

Оценката завършва с престижно френско кафе с отличен вкус и аромат. Арабика за този производител се отглежда в Централна Америка. Обработката и изпичането на зърната се извършва по класическия метод. Вареното кафе е меко с флорални нотки и сладък послевкус.

Предимства:

Недостатъци:

Ухапващата цена - 1200 рубли за опаковка едва ли ще спре истинските гастрономи. Тези хора обикновено не гледат колко струва една опаковка от любимата им напитка. Грешки при избора могат да допуснат обикновените аматьори, така че допълнителни съвети.

Какво да търсите при покупка, преглед на съветите

Популярността на зърненото кафе е огромна, асортиментът, представен на рафтовете, е доста добър. Цените са много различни, така че въпросът за избора на любимата ви напитка е много актуален. За да знаете как да изберете кафе на зърна, трябва да можете да се ориентирате в неговите разновидности.

Основните видове, използвани в производството, са арабика и робуста. Първият добавя изискан вкус, изискан аромат. Мека, ободряваща напитка от арабика с вкус на ядка, сметана или шоколад.

Обикновено Робуста не се използва. Ако се смеси с арабика, кафето придобива горчивина и пяна. Робуста съдържа много кофеин и често се съдържа в скъпи зърнени храни.Сортът има по-нисък добив в сравнение с арабика, узрява по-дълго.

Кой е по-добре да си купите кафе на зърна, изборът може да се направи въз основа на метода на печене, използван в завода. Можете да изберете по цвят, например, необработени зърна със зеленикав оттенък. Цветът се променя в зависимост от степента на топлинна обработка. Специалистите разграничават десет степени на обработка. Информацията обикновено е посочена на етикета на всеки продукт: в консервна кутия, картонена кутия или пластмасова опаковка.

Печене на кафе

Леки печени зърна се предлагат в канела, американска или градска. При първия метод зърната придобиват вкуса на пресен хляб. Вторият метод придава на зърната светлокафяв оттенък. Напитката има неизразителен вкус. Третият вариант е тъмен, готовата напитка издава киселост.

Универсалното печено се счита за идеално, нарича се още средно. Такава обработка е разделена на градуси. Пълното градско печено има страхотен вкус. Готовата напитка има известна жилавост. Френските или виенските печени дават тъмнокафява напитка. Готовата напитка е тръпчива, богата, с горчивина.

Поради силното печене кафето придобива тъмен нюанс, богат аромат и горчивина. Това обикновено са бразилска и кубинска робуста, гватемалска арабика. Методът обикновено се използва при създаване на смеси. Печенето се нарича още мексиканско, испанско или кубинско.

Сместа от еспресо използва италианско печено. При този метод зърната се изпичат дълбоко и след това незабавно се охлаждат. Опаковката за такова кафе е хартиена торбичка с фолио вътре. По този начин се поддържа влажност, процесът на окисляване се възпрепятства.

Кафе машина или турчин?

Функционалността на кафемашините и приготвянето на кафе при турчин е различна.

Боб и кафе машина

Имената Latte, Americano, Cappuccino, Macchiato, Moccachino, Ristretto са познати на мнозина, редица кафе машини предлагат вградени програми за тяхното приготвяне. Съветите за еспресо се предлагат във почти всеки автомат.

Можете да изберете кафето за кафе машината според вашите вкусови предпочитания. Но за всяка подготовка са важни определени аспекти. Например:

Шлайфане. Най-големият е необходим за френска преса. В случая на еспресо то обикновено е средно или фино. Филтърното кафе ви позволява да получите силна, горчива, богата напитка. Този метод произвежда високо кремообразни пени.

Ако бобът е тъмен, меленето обикновено е грубо. Какви обеми са необходими, обикновено всичко се определя автоматично. Повече зърнени храни дават по-силна и богата напитка. Автоматизацията оценява количеството по изложената якост.

Има опция - производител на капучино, необходим е за създаване на капучино и лате. Без това оборудване можете да готвите само тези сортове, за които не е необходимо да използвате мляко.

Зърнени култури и турчин

Турското кафе се е утвърдило в Русия. Cezva или ibrik са оригиналните имена на устройство за приготвяне на напитка. И тук шлайфането е от не малко значение. Следователно, освен турците, този метод изисква и кафемелачка.

Във всеки случай филтрирането не е предвидено при този метод на приготвяне, така че напитката се пие заедно със суспензията. Ароматът и вкусът на турските чаени листа са различни, тъй като можете да използвате допълнителни подправки. Например, кардамонът върви добре с боб. Препоръчва се незабавно да се постави захар в този метод на готвене.

Класиране на хората на зърнено кафе за 2020 г.

Тази оценка се основава на изключително реални отзиви за зърнено кафе:

• Lavazza Qualita Oro е на първо място според потребителските отзиви. Ароматът на готовата напитка се характеризира като незабравим. Италианският сорт е обявен за перфектното еспресо. Зърната арабика се внасят от Америка. Те имат плодово и флорално покритие. Малцът и медът придават уникалност на комбинацията.

Според оценката цена / качество, марката има 4,5 от 5 точки. Опаковъчна цена: от 600 до 800 рубли за 2020 година.

• Pelican Rouge Distinto се класира на второ място сред еспресо смесите. Кафените зърна имат бадемов аромат, в тоналността се усещат шоколадови нотки. Освен еспресо от сместа можете да направите и капучино. Рейтинг на цена / качество - 4.8 от 5. Цена: от 400 до 500 рубли.
• Paulig Espresso Originale получи трета потребителска позиция. Висококачествена италианска печена напитка. Вкусът е нежен и същевременно силен. Подходящ за еспресо. Готовото кафе е богато и с добра плътност.

Съотношение цена / качество - 4,1 от 5. Опаковка: от 400 до 600 рубли.

• Caffitaly Ecaffe Intenso беше класиран на четвърто място в националната класация. Това е южноамериканска арабика, смесена с индийската робуста. Готовата напитка има кадифен вкус. Бедно е на кофеин. Торбите са снабдени със специален клапан, който запазва ароматните качества на зърната. Цена / качество от 4,4 точки, цена: от 600 до 900 рубли.
• Ди Маестри Да Винчи беше класиран на 5-то място, италианско печено, с хармоничен завършек. В сместа едновременно се усещат какао, карамел, подправки, шоколад. Средна оценка: 4.3, цена: от 400 до 700 рубли.
• Di Maestri Sicilia - комбинация от Арабика и Робуста, на шесто място. Италианската версия има плодов послевкус. Средна оценка: 4.2, цена: 500-700 рубли.
• Jacobs Monarch 7 се препоръчва за автомобили. Готовата напитка е ароматна със стабилен вкус. Средна оценка: 4, цена: от 400 до 600 рубли.

Jardin Espresso Di Milano от осмото потребителско място е класическо еспресо. Готовата напитка има силен аромат, концентриран. Готовото кафе се приготвя с пяна. Точка: 3.9, цена: от 250 до 400 рубли.

• Live Espresso VIP A.M е смес от зърна арабика с деликатен балансиран вкус. Ароматът на готовата напитка е кадифен, деликатен, шоколадов. Средна оценка: 3,9, цена: от 350 до 500 рубли.
• Tchibo Barista Caffe Crema е изискана арабика от Америка. Готовата напитка има многостранен вкус. Цитрусов послевкус, сладникав, можете да пиете без захар. Средна оценка на потребителя: 3.8, цена: 1300 до 1600.

Този рейтинг на зърнени напитки отразява независимото мнение на обикновените пиячи. Големият асортимент от съвременни магазини затруднява много намирането на любимия ви вкус.

Смесовете и единичните сортове се различават по специфичния послевкус. Уникалните аромати не винаги се улавят в началото. Професионалистите правят свои собствени смеси от няколко моно, променяйки смилането, като всеки път получават нова напитка. Готовите смеси се препоръчват за домашна кафе машина. Те също са уникални и неповторими.

За начинаещи е по-добре да разгледате моносортирането отделно. Така че можете да разберете разликите, да уловите вкуса и аромата. След това можете да го смесите сами, да потърсите питието си.

Трябва да закупите зърнена напитка от надеждни производители, да опитате материали от различни ценови категории. В началото е по-лесно да избирате от онлайн магазини с подробни добри описания на всеки сорт. Това е особено важно, ако обмисляте нещо специално, индивидуално. Съветниците в магазините за тухли и хоросани са склонни да се възмущават относно ползите от сорта или сместа, като често подвеждат начина на избор на кафе. Ако имате опит в избора на кафе на зърна, описан в рейтинга, или по-интересен продукт, кажете ни за това в коментарите.