☕ كيفية صنع القهوة بسرعة ولذة تصنيف أفضل ماكينات صنع القهوة بالكبسولات 2020

ما الذي يمكن أن يبهجك بشكل أفضل حتى في أكثر الصباح كآبة ويتناغم مع مزاج العمل أكثر من فنجان من القهوة الطازجة. غالبًا لا نملك الوقت الكافي لإعداد مشروب عطري وفقًا لجميع القواعد. سوف تنقذ أجهزة المطبخ الحديثة. نقدم تصنيف أفضل ماكينات صنع القهوة بالكبسولات لعام 2020.

كيف تعمل آلة صنع القهوة الكبسولة

ظهرت ماكينات صنع القهوة الكبسولة في أواخر السبعينيات من القرن العشرين واكتسبت على الفور شعبية بين أصحاب المقاهي الصغيرة. في وقت لاحق ، انتقلوا بسلاسة إلى مطابخ عشاق القهوة ، بعد أن كسبوا الحب لسهولة الاستخدام والعناية المتواضعة. يعتبر هذا الجهاز الخيار الأفضل لكل من لا يستطيع قضاء وقته باستمرار في غسل وتنظيف الأجهزة المنزلية. بعد الاستخدام ، ما عليك سوى إزالة الحاوية مع الكبسولات المستخدمة ، وتحميل مجموعة جديدة وماكينة القهوة جاهزة للاستخدام مرة أخرى.

لنكتشف كيف يعمل هذا الجهاز المعجزة. إذا قمت بفحص آلة القهوة بعناية ، فإن العناصر التالية هي أولاً وقبل كل شيء ملفتة للنظر:

• صينية - يتم وضع فنجان قهوة عليها. يمكن أن تكون مصنوعة من البلاستيك أو المعدن عالي الجودة. تم تجهيز العديد من الموديلات الحديثة بوظيفة ضبط المستوى التي تتيح لك اختيار الارتفاع الأمثل لتركيب أكواب بأحجام مختلفة.
• مصيدة بالتنقيط - تبدو كأنها شبكة رفيعة في قاع المقلاة. يعمل على حماية الأسطح من التلوث عند الرش أثناء توزيع المشروبات الساخنة.
• حاوية الكبسولات المستخدمة عبارة عن حجرة صغيرة أسفل آلة صنع القهوة. يتم سحبها يدويًا أو تلقائيًا وفقًا لمبدأ الدرج.
• خزان المياه - الموجود أعلى أو خلف الجسم الرئيسي ، يختلف الحجم بالنسبة لماكينات القهوة الصغيرة من 200 مل إلى 2 لتر للآلات القياسية.
• لوحة التحكم - تعتمد المعدات والتصميم على النموذج ومجموعة الوظائف التي يتم تنفيذها. تتطلب بعض ماكينات صنع القهوة تعديلًا يدويًا لحجم جزء وقوة المشروب ، بينما يقوم البعض الآخر بهذه العملية تلقائيًا. في أحدث الموديلات ، بالإضافة إلى الخوارزميات المضمنة ، يمكنك إنشاء برنامج فردي وحتى التحكم في الإطلاق باستخدام هاتف ذكي من خلال تطبيق خاص.
• كابتشيناتور - غير موجود في جميع الموديلات ، يمكن أن يكون ميكانيكيًا وآليًا. في الوضع الأول ، يُسكب الحليب في كوب بدون أي تحضير مسبق ، ويتم إنزال أنبوب الكابتشيناتور إلى المنتصف. عن طريق الضغط على الزر أو تدوير الرافعة ، تبدأ عملية تزويد البخار الساخن تحت الضغط. عند الخلط بالبخار ، يتحول الحليب إلى رغوة رقيق ثابتة. إذا لم يتم تثبيت الموقت الذاتي في الجهاز ، يتم تنظيم العملية يدويًا وتتطلب إشرافًا مستمرًا. في حالة تركيب صانع كابتشينو أوتوماتيكي على الجهاز ، فأنت بحاجة إلى سكب الحليب في حجرة خاصة بالجسم والضغط على الزر.

العناصر الهيكلية الرئيسية التي تضمن تشغيل آلة صنع القهوة هي:

• المرجل - يسخن الماء إلى درجة الحرارة المثلى المحددة في الوصفة (80-90 درجة مئوية) ؛
• المضخة - مصممة لإنشاء مستوى معين من الضغط داخل الجهاز ، مما يؤدي إلى تقليل وقت تحضير المشروب بشكل كبير ؛
• تتكون وحدة التحكم - قلب ودماغ صانع القهوة ، من مجموعة من اللوحات الأم وغيرها من الأجهزة الإلكترونية.
• نظام الكبسولة - مصمم لوضع الكبسولات المستهلكة وتثبيتها وثقبها وإزالتها في حاوية خاصة.
• موزع - يمكن تركيب من 1 إلى 5 موزعات ذات خصائص مختلفة في آلة القهوة. باستخدامه ، يمكن للمستخدم تحديد كمية المياه التي يتم توفيرها بناءً على حجم الجزء المطلوب.

تتمثل إحدى ميزات ماكينات صنع القهوة بالكبسولة في عدم وجود مقصورات للفلاتر القابلة للاستبدال ، حيث إنها موجودة في كل كبسولة. الكبسولة نفسها عبارة عن حاوية بلاستيكية أو ألومنيوم محكمة الغلق ومغلقة بورق ترشيح ومختومة برقائق معدنية ، يوجد بداخلها كمية معينة من البن المطحون ، كافية لتحضير جزء واحد من المشروب. يتم وضع الكبسولة في حجرة خاصة لماكينة القهوة ، ثم يتم تنفيذ جميع الإجراءات تلقائيًا. تم تطوير مجموعات خاصة لصنع الكابتشينو واللاتيه مع كبسولات إضافية مع الحليب المجفف والعصائر.

كيف تعمل آلة صنع القهوة

تعد خوارزمية إجراءات مستخدم ماكينة صنع القهوة بالكبسولة بسيطة للغاية وتتكون من خمس نقاط:

1. املأ الحاوية الخاصة بالماء حتى العلامة المشار إليها. من الأفضل تصفية المياه مسبقًا ، مما يؤدي إلى إطالة عمر الجهاز.
2. أدخل كبسولة القهوة في الحجرة الخاصة.
3. ضع كوبك المفضل على الدرج.
4. قم بتنشيط برنامج التخمير لنوع المشروب المحدد.
5. استمتع بالقهوة العطرية الناتجة.

يستمر تشغيل آلة صنع القهوة بالكبسولة في المتوسط ​​من 3-5 دقائق. خلال هذا الوقت ، تتم الإجراءات التالية داخل الجهاز:

• تخترق إبر نظام الكبسولة كبسولة القهوة على كلا الجانبين ؛
• تضخ المضخة المياه وتسلمها عبر نظام القناة إلى وحدة العمل ؛
• يمر من خلال المرجل ، يتم تسخين الماء إلى درجة الحرارة المطلوبة ؛
• عند ضغط 15 إلى 19 بارًا ، يتم تمرير الماء الساخن عبر كبسولة القهوة ؛
• تحتفظ مرشحات الكبسولة الورقية بالسمك ، ولا تسمح لجزيئات الحبوب بالوصول إلى المشروب ؛
• تتدفق القهوة النهائية عبر الأنبوب إلى الكوب الموضوع على صينية التنقيط.

تتمتع ماكينات صنع القهوة بالكبسولات بالعديد من المزايا ويمكن أن تصبح أدوات مساعدة لا غنى عنها لعشاق المشروبات العطرية.

مزايا:

مثل أي جهاز منزلي ، فإن ماكينات صنع القهوة بالكبسولة لها بعض العيوب.

سلبيات:

ما هو الفرق بين آلة صنع القهوة الكبسولة وآلة القهوة

ماكينات القهوة عبارة عن وحدات احترافية أو شبه احترافية مجهزة بأوسع نطاق ممكن من الوظائف والتحكم في البرامج المعقدة والتكلفة العالية. تتمتع وحوش إنتاج القهوة هذه بأداء عالٍ (تصل إلى 8 أكواب من الإسبريسو في 5 دقائق). للاستخدام المنزلي ، تم إنشاء نماذج مبسطة مع التحكم شبه التلقائي أو التلقائي.من بين جميع أنواع ماكينات صنع القهوة ، تعد ماكينات صنع القهوة بالكبسولات هي الأقرب لماكينات القهوة من حيث الأداء وسهولة الاستخدام.

نوع	صانع القهوة الكبسولة	آلة صنع القهوة
مراقبة	تلقائي شبه آلي	تلقائي شبه آلي
كابتشيناتور	ليس كل النماذج لديها	يوجد
مبدأ تخمير القهوة	دفع الماء الساخن بضغط من 3 إلى 20 بار عبر محتويات كبسولة القهوة.	يتم دفع الماء أو البخار عند ضغط لا يقل عن 15 بارًا عبر الحبوب المطحونة.
وصفات	يعتمد على المعلمات التي حددتها الشركة المصنعة	لونغو ريستريتو أمريكانو إسبرسو لاتيه كابتشينو فلات وايت ماكياتو
الإعدادات	قوة الشراب حجم الحصة	عسر الماء طحن البن القوة المرغوبة وقوة القهوة شرب كمية - في أكواب أو مليلتر أكواب تدفئة الوصفة المرغوبة
متوسط ​​السعر	6000	20000

ميزات العناية

على عكس الأنواع الأخرى من ماكينات صنع القهوة ، تعتبر ماكينات صنع القهوة ذات الكبسولة الأكثر تواضعًا. ومع ذلك ، لكي يعمل الجهاز لأطول فترة ممكنة ، عليك اتباع بعض القواعد البسيطة:

• من أجل استبعاد تناثر السوائل أثناء التشغيل ، يجب تثبيت الجهاز على سطح صلب مسطح ومثبت جيدًا ؛
• لا ينصح باستخدام آلة صنع القهوة في درجة حرارة محيطة أقل من الصفر ؛
• في نهاية اليوم ، تأكد من مسح جسم المنتج ، والحوض ، وصينية التنقيط ، وإزالة الأوساخ ؛
• فقط الماء البارد المخفف هو المناسب لصنع القهوة ؛ يمكنك استخدام مرشح يحتفظ بالكالسيوم الزائد ، أو المياه المعبأة في زجاجات ؛
• شطف خزان المياه بإسفنجة ناعمة كل 7-10 أيام ؛
• بعد كل استخدام ، لا تنس إزالة الكبسولات المستخدمة وتفريغ الحاوية ؛
• بعد صنع الكابتشينو ، أفرغ الحليب المتبقي من الحاوية لمنع انسداد أنبوب التوزيع ؛
• مرة كل ثلاثة أشهر ، قم بتنفيذ إجراء تنظيف النظام الهيدروليكي (إزالة الكلس) باستخدام وسائل خاصة.

أفضل 10 موديلات شائعة لماكينات صنع القهوة بالكبسولات من الشركات المصنعة المعروفة

يمكنك اليوم العثور على آلة صنع القهوة مع مجموعة متنوعة من الوظائف ولأي ميزانية. نقدم تصنيف النماذج الأكثر شعبية في عام 2020.

Bosch TAS 2001/2002/2005 / 2007EE Tassimo

يتم فتح المراكز العشرة الأولى من قبل واحدة من أكثر نماذج الميزانية لشركة ألمانية معروفة بوش. متوسط ​​السعر: 2700 روبل.

مزايا:

سلبيات:

بوش TAS 3205

آلة صنع القهوة Bosch TAS 3205 الأكثر ملاءمة وعملية هي في السطر التاسع من التصنيف متوسط ​​السعر: 5000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

دولتشي جوستو كروبس KP220810

يحتل جهاز ذو تصميم غير عادي المركز الثامن ، والقدرة على إعداد ليس فقط القهوة ، ولكن أيضًا أنواع مختلفة من الشاي والكاكاو والشوكولاتة - Dolce Gusto Krups KP220810. متوسط ​​السعر: 5000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

SAECO Lavazza A MODO MIO Extra

في المرتبة السابعة تأتي آلة صنع القهوة من الشركة الإيطالية Lavazza. متوسط ​​السعر: 8000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

DELONGHI EN 520 Nespresso Lattissima

السطر السادس مشغول بجهاز مناسب من الشركة المصنعة الإيطالية Delonghi. متوسط ​​السعر: 24000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

تشيبو كافيسيمو كومباكت

في السطر الخامس من التصنيف ، يوجد صانع قهوة مدمج من الشركة المصنعة الألمانية Tchibo Cafissimo Compact. متوسط ​​السعر: 6000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

بوش TAS4504 تاسيمو جوي

تم أخذ السطر الرابع من التصنيف بواسطة ماكينة صنع القهوة Bosch TAS4504 Tassimo Joy سهلة التشغيل. متوسط ​​السعر: 8000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

كروبس XN 3005 نسبرسو

في المرتبة الثالثة يأتي صانع القهوة القوي Krups XN 3005. متوسط ​​السعر: 12000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

بوش TAS5544EE

في المرتبة الثانية تأتي آلة صنع القهوة BOSCH TAS5544EE مع شاشة مريحة ومجموعة واسعة من الوظائف. متوسط ​​السعر: 5000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

DELONGHI Nespresso EN 110 GY

أفضل 10 شركات هي صانع القهوة الآلي من ديلونجي. متوسط ​​السعر: 7000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

كيفية اختيار ماكينة صنع القهوة بالكبسولة

عند اختيار جهاز للمنزل أو المكتب ، عليك التفكير في عدد مرات استخدام الجهاز ، وأنواع المشروبات التي يجب أن يكون قادرًا على إعدادها ، ومدى توفر الكبسولات. بالإضافة إلى ذلك ، عليك الانتباه إلى:

• قوة الجهاز - يعتمد وقت تحضير مشروب عطري على هذه المعلمة ، والمستوى الأمثل أعلى من 950 واط ؛
• حجم حجرة المياه هو معلمة ذات أهمية كبيرة في حالة استخدام عدة أشخاص للجهاز في نفس الوقت ، بالنسبة لمستخدمين أو ثلاثة مستخدمين ، يكون الحجم الأمثل 0.7 لترًا على الأقل ؛
• ضغط المضخة - في العديد من النماذج يحدد قوة مشروب القهوة ، من الناحية المثالية يجب أن تكون المعلمة 15 بارًا على الأقل ؛
• وجود كابتشيناتور في المجموعة ؛
• مجموعة متنوعة من البرامج والوظائف ؛
• القدرة على التكوين الذاتي للمعلمات ؛
• مادة العلبة: المعدن أقوى ، لكنه أغلى بكثير ؛
• وجود شاشة LCD ومؤشرات - يسهل عملية إدارة صانع القهوة.

ستكون ماكينات صنع القهوة بالكبسولات بمثابة مساعدة كبيرة في المطبخ لجميع عشاق القهوة الذين يرغبون في توفير الوقت أثناء الاستمتاع بمشروب لذيذ وعالي الجودة.