تصنيف أفضل الشوايات الكهربائية 2020

يعد تنظيم حفلات الشواء في الهواء الطلق هواية ممتعة واسترخاء لجميع أفراد الأسرة والأصدقاء. رائحة شيش كباب مقلي ، نقانق مخبوزة ، توست ودجاج تجعل الضيوف شهية ، وتجمع الجميع بالقرب من النار. عند إعداد أطباق اللحوم ، يعتني الطهاة بالتغذية السليمة ، ويحاولون ليس فقط الحفاظ على الخصائص المفيدة ، ولكن أيضًا الكشف عن المذاق الحقيقي ، وبالاقتران مع المنتجات الإضافية ، اجعلها أكثر إشراقًا. هذه هي بالضبط الفرصة التي يوفرها شواء اللحوم.

تبدو الأطباق المطبوخة جميلة ، وتغري برائحتها وهي مفيدة للجسم. تنتشر الشوايات الكهربائية بشكل خاص ، مما يجعل من الممكن ترتيب نزهة حتى في شقة في المدينة. تفسر شعبية الجهاز متعدد الوظائف من خلال القدرة على طهي منتجات اللحوم والأسماك وأطباق الخضار والبيض على شواية كهربائية ؛ خبز الفطائر والبيتزا. طبخ طاجن وأكثر.

أنواع الشوايات

يلهم العدد المتزايد من محبي الطهي اللذيذ والصحي الشركات المصنعة لإنشاء نماذج شواء لجميع أنواع الأذواق ، حتى مع مراعاة تجربة استخدام هذا الجهاز. يمكن للمصنعين تقديم نماذج ليس فقط للطهاة المحترفين ، ولكن أيضًا لأولئك الذين قرروا أولاً تجربة مهاراتهم في الطهي. في الوقت نفسه ، تنتشر الأجهزة الثابتة في المطاعم ومطاعم البيتزا ، بينما تحظى الأجهزة المحمولة وأجهزة سطح المكتب بشعبية كبيرة بين المستخدمين العاديين.

هناك أنواع المشاوي التالية:

1. الغاز - في هيكلها يشبه موقد الغاز. يستخدم الغاز كوقود ، ويشتمل الهيكل على لوحة مصنوعة من معادن متينة ، ومجهزة بشعلات ، بالإضافة إلى شبكة من الحديد الزهر أو الفولاذ ، وسيخ سيخ. السمة المميزة هي وجود غطاء مفصلي. في الموديلات الأكثر تكلفة ، يوجد اشتعال كهربائي إضافي ومستشعر درجة الحرارة.

فوائد استخدام:

سلبيات:

2. الفحم - تعتبر من الأجهزة الكلاسيكية. تتم مقارنتها بالشواء المعتاد. الوقود عبارة عن فحم ، يتم وضعه في وعاء خاص بالجهاز ، والذي يوفر درجة الحرارة المطلوبة ، أثناء احتراقه لفترة طويلة. الشواية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك. يأتي مع غطاء. على عكس الشواء ، يتم خبز اللحوم والأسماك كما في الفرن.

فوائد استخدام:

سلبيات:

3. الأجهزة الخشبية التي تعمل على مبدأ الشواء. يسمح عدم وجود غطاء ووجود دخان من حرق الأخشاب باستخدام المعدات في الهواء الطلق فقط.

فوائد استخدام:

سلبيات:

4. نماذج كهربائية متعددة الوظائف. يعملون تحت تأثير التيار. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك الخزفي ، ولها سطح غير لاصق ، الأغطية مزودة بزجاج مقسّى. الجهاز متاح للاستخدام ليس فقط من قبل المحترفين ، ولكن أيضًا من قبل المبتدئين. نظرًا لوظائفها واكتنازها ، تستخدم الشوايات الكهربائية على نطاق واسع.

فوائد استخدام:

أنواع الشوايات الكهربائية

عند اختيار شواية كهربائية ، تحتاج إلى تحديد الاستخدام والتطبيق الرئيسيين لها.

أولا، تميز:

1) نماذج بسيطة غير ملامسة ، تتكون من ملف تسخين مفتوح وصينية لتجميع الدهون ؛ مناسب فقط للاستخدام في الهواء الطلق بسبب الدخان ؛

2) الاتصال - لها سطح عمل يبسط عملية الطهي ؛ هناك:

• من جانب واحد يتطلب قلب المنتج ؛
• على الوجهين والقلي على كلا الجانبين مرة واحدة وتقصير وقت الطهي ؛ يتم تنظيم درجة القلي من خلال المسافة بين المطابع ؛
• مجتمعة ، مما يتيح لك اختيار نوع الطهي بشكل مستقل.

يمكن أن تكون الطرز أحادية الجانب التلامسية مفتوحة ومغلقة ، ويتم إنتاج الأجهزة المدمجة على الوجهين بشكل أساسي مع الأغطية.

ثانيا، من بين الأجهزة اللاتلامسية حسب النوع ، يتم تمييز الشبكات التالية:

1. السيخ - يتضمن وضع الطعام على أسياخ ، مع الدوران لضمان التحمير من جميع الجوانب.
2. Carousel - يعمل على مبدأ الجذب ، حيث تقوم بتدوير السلال مع المنتجات الموجودة فيها على طول مسار دائري ، مما يوفر لهم طاقة حرارية متغيرة. يتم توصيل الأوعية بالأسطوانة باستخدام مثبتات خاصة. مصدر الحرارة - السخانات الكهربائية - ثابت ، مما يوفر تدفئة للحجم بأكمله. للتدفئة المنتظمة ، يمكن تركيب مروحة تنفخ الهواء الساخن حول الطعام أو مصادر إضافية للتدفئة: الأشعة تحت الحمراء ، البخار.
3. كوكبي - يشبه الكاروسيل ، باستثناء أن القرص لا يدور فقط ، ولكن أيضًا كل بصق على حدة ، مما يضمن خبزًا موحدًا تمامًا.
4. عمودي - السمة المميزة هي وجود عنصري تسخين كهربائي: السفلي والعلوي ، ويمكن تعديل التسخين بشكل فردي. يستخدم الجهاز على نطاق واسع في تحضير الشاورما.
5. الشواية - السمندل المستخدم في صنع السندويشات والبيتزا والشواء وخبز المنتجات شبه الجاهزة وإزالة الجليد السريع. يتم التسخين بواسطة عناصر تسخين بالأشعة تحت الحمراء.

ثالثًا ، عند اختيار شواية كهربائية ، فإن المؤشرات التالية مهمة:

1. الراحة والاكتناز. النموذج الثابت ، كقاعدة عامة ، كبير وثقيل ، ومناسب للأسطح الإضافية لطهي الطعام ، ولوحة القلي العريضة ، ولكن يصعب نقلها. الأجهزة المحمولة أخف وزنا وأكثر إحكاما ، وبعضها يحتوي على سطح عمل إضافي ، ولكنها تتطلب الوصول إلى الكهرباء. سطح المكتب مناسب للاستخدام في المنزل ، لكن بطبيعته يتطلب طاولة أو جهازًا خاصًا للتثبيت.
2. مادة الجسم. أكثر النماذج المتينة هي الفولاذ المقاوم للصدأ ، وألواح الحديد الزهر غير اللاصقة ، على الرغم من أن السيراميك الزجاجي أرخص قليلاً.
3. معدات.

   

   يمكن أن تكون ألواح القلي في الشوايات من ثلاثة أنواع: بسطح أملس لطهي المأكولات البحرية والدواجن ؛ بسطح محزز لتحميص قطع كبيرة من اللحم أو السمك ؛ مع سطح مشترك لطهي عدة أنواع من الطعام دفعة واحدة. يوفر تضمين مجموعة متنوعة من ألواح القلي في العبوة خيارًا لخيال الطباخ وفرصة لإعداد أطباق لكل ذوق. تعتبر الأجهزة المزودة بصينية تنقيط قابلة للإزالة لتجميع الدهون والعصير مفيدة بشكل خاص.

4. وظائف إضافية. تعمل الأجهزة الوظيفية الإضافية على تبسيط استخدام الشواية الكهربائية: جهاز التحكم في درجة الحرارة ، ومؤقت الوقت ، وزر التشغيل المتأخر ، والإغلاق التلقائي ، ومنظم زاوية إمالة عموم الدهون.

استخدام ميزات إضافية

غرفة	وظيفة	فائدة
1	المؤشرات	إنها تساعد في التحكم في وقت الطهي ، والإشارة إلى التضمين في الشبكة.
2	التحكم في درجة الحرارة	يسمح لك باختيار وضع الطهي المطلوب بشكل مستقل.
3	تنظيم درجة الحرارة المتباينة	يساعدك إعداد درجة الحرارة الفردية لكل طبق على اختيار أفضل طريقة للطهي لكل طبق.
4	الموقت	يبسط التحكم في الطهي.
5	الاغلاق التلقائي	يتجنب حرق الطعام ، ويبسط السيطرة.
6	الحفاظ على درجة الحرارة المحددة	من الملائم أن يظل الطبق دافئًا لأطول فترة ممكنة.
7	بداية متأخرة	يتيح لك تشغيل وضع الطهي في وقت مناسب مجدول.
8	مقابض عازلة للحرارة	حماية من الحروق
9	توافر لوحات إضافية	يطيل عمر خدمة الشواية الكهربائية ، مما يجعل من الممكن تحضير الأطباق المختلفة.
10	ضابط الزاوية بين اللوحات	يتيح لك ضبط المسافة المطلوبة أو ، من خلال تدوير الألواح 180 درجة ، لزيادة سطح العمل.

ما هي منتجات الشركة التي أثبتت أنها أفضل؟

لجعل الطهي ليس ممتعًا فحسب ، بل مفيدًا أيضًا للجسم ، عند اختيار معدات المطبخ ، ينتبه المشترون إلى الشركة المصنعة. أشهر الشركات المصنعة للشوايات الكهربائية الوظيفية عالية الجودة هي التالية:

1. شركة Tefal الفرنسية ، التي تأسست عام 1956 ، هي شركة معروفة لتصنيع أدوات المطبخ عالية الجودة والأجهزة المنزلية الأخرى.
2. شركة Steba الألمانية ، التي تأسست عام 1919 ، لتصنيع الأجهزة المنزلية المتطورة ؛
3. الشركة المصنعة الصينية Maxwell ، التي تنتج أجهزة منزلية متعددة الوظائف موثوقة ؛
4. شركة Philips الهولندية ، التي تأسست عام 1981 ، هي شركة تصنيع شهيرة للأجهزة المنزلية عالية الجودة ؛
5. أثبتت العلامة التجارية الروسية Vitek by Golder Electronics ، الشركة المصنعة الصينية التي تأسست في عام 2000 ، نفسها كمورد للمنتجات عالية الجودة.

تصنيف أفضل مشاوي كهربائية

تيفال GC306012

من أشهر موديلات تيفال ، حتى 2000 واط. يزن اقل من 5 كيلو سطح طاولة مقاس 37/38/20 سم جهاز مغلق وجهين. سطح العمل مصنوع من المعدن ، والجسم مصنوع من مادة مدمجة. لوح التسخين مغطى بطبقة غير لاصقة. تحكم ميكانيكي مريح ، مؤشر تشغيل. وظيفة الحماية المحموم. ثلاثة أوضاع للتحميص بوظائف: شواية ، شواء وفرن. التكلفة من 7000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

Tefal Optigrill + XL GC722D34

أفضل طراز ممتاز ، بقوة عالية تصل إلى 2000 وات ، طلاء تفلون غير لاصق ، يزن ما يزيد قليلاً عن 5 كجم ، بحجم 36.5 / 44.5 / 17.5 سم ، مزدوج الوجه ، نوع مغلق. سطح العمل من المعدن ، والعلبة مدمجة. تحكم إلكتروني مريح ، إغلاق تلقائي. تتضمن القائمة أوضاع طهي تلقائية ، و 9 برامج ، ومختلفة عن اللحوم والأسماك وأطباق الخضار وغيرها من المنتجات.التكلفة 15.590 روبل.

مزايا:

سلبيات:

تيفال GC205012

موديل الميزانية من تيفال ، حتى 1600 واط ، خفيف الوزن ومضغوط. طلاء عالي الجودة غير لاصق على سطح العمل المعدني. التحكم الميكانيكي ، مصمم لثلاث أوضاع لدرجة الحرارة. يمكن زيادة مساحة سطح العمل عن طريق فتح اللوحات 180 درجة ، وتحويل الشواية ذات الوجهين إلى شواية من جانب واحد. التكلفة 6413 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ويبر كيو 1400

نموذج كلاسيكي من الدرجة الممتازة ، على شكل شواية مع صر ، قوة تصل إلى 2200 واط ، ثقيل للغاية ، أكثر من 10 كجم ، بحجم 43.5 / 68.6 / 59.7 سم ، مغلق ، من جانب واحد. الجسم مصنوع من الألمنيوم ، الشواية مصنوعة من الحديد الزهر. التحكم الميكانيكي. التكلفة 27900 روبل.

مزايا:

سلبيات:

كلاترونيك ام جي 3519

نموذج ميزانية صنع في الصين ، بسعة تصل إلى 700 واط ، خفيف جدًا ، أقل من 1.5 كجم ، ملامس ، مغلق ، مزدوج الوجه. مصنوع من الفولاذ ، وله طلاء جيد غير لاصق. التكلفة - 1990 روبل.

مزايا:

سلبيات:

جفريل GF-080

شواية كهربائية مناسبة لسطح الطاولة بقوة تصل إلى 1800 وات ، وخفيفة الوزن ، ووزن أقل من 3 كجم ، وحجم 31.4 / 33 / 13.5 سم ، نوع مغلق ، مع تدفئة على الوجهين. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولها طلاء غير لاصق ، وصينية تقطير قابلة للإزالة. تحكم إلكتروني. التكلفة 4390 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ماكسويل MW-1960 ST

من أفضل الموديلات ذات الميزانية المحدودة ، بقوة تصل إلى 2000 وات ، نوع مغلق ، مع تدفئة على الوجهين. الجسم مصنوع من مواد مدمجة ، ولوح القلي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع طبقة تفلون غير لاصقة. توجد أخاديد خاصة لتصريف الدهون الزائدة في المقلاة. يتم ضبط درجة الحرارة على الأطباق بشكل مختلف ، وهو ما يعد مثاليًا لطهي أطباق الخضار والسندويشات. التحكم الميكانيكي ، مع وظيفة الحماية من الحرارة الزائدة. التكلفة 3960 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ProfiCook PC-KG 1029

نموذج وظيفي ، بقوة تصل إلى 2000 واط ، ويزن ما يزيد قليلاً عن 3.5 كجم ، بأبعاد 32/34 / 14.5 سم ، مغلق ، على الوجهين ، كل لوحة قابلة للتعديل على حدة. الجسم مصنوع من مواد مدمجة ، لوحة القلي غير لاصقة. الضوابط ميكانيكية ، ويمكن الوصول إليها حتى للمبتدئين. تحكم سلس في درجة الحرارة ، مما يسمح لك بطهي الأطباق بقشرة شهية. التكلفة 7990 روبل.

مزايا:

سلبيات:

230 مشروع صناعة الحديد

طراز سطح مكتب مناسب وغير مكلف ، بقوة تصل إلى 2400 واط ، ووزن أقل بقليل من 4 كجم ، بحجم 32.5 / 36.8 / 13.5 سم ، نوع مغلق. الجسم مصنوع من مواد مدمجة ، صفيحة القلي من السيراميك مع طلاء غير لاصق. التحكم الميكانيكي.الارتفاع قابل للتعديل ، مما يجعل من الممكن طهي ليس فقط شرائح اللحم ، ولكن أيضًا الخبز المحمص. التكلفة 3890 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ديلونجي الشواية المتعددة CGH 1030D

موديل ممتاز عالي الجودة ، قوة تصل إلى 2000 واط ، مقاس 34.3 / 45.8 / 18.5 سم ، تلامس ، نوع مغلق. سطح عمل معدني بطلاء غير لاصق. تحكم إلكتروني. لوحات واسعة قابلة للإزالة. يتضمن صحن خبز الوافل. التكلفة 17990 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ستيبا إف جي 95

جهاز ملائم بألواح ضخمة سميكة ، بقوة تصل إلى 1800 واط ، وزن 5.5 كجم ، ملامس ، نوع مغلق النموذج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وله سطح عمل واسع مع طلاء غير لاصق. التحكم الميكانيكي ، في متناول أي مستخدم. تتطلب الشواية الكهربائية تسخينًا متدرجًا ، وبعد ذلك يتم الطهي بسرعة وربما بدون استخدام الزيت. التكلفة - من 9999 روبل.

مزايا:

سلبيات:

VITEK VT-2630 ST

نموذج مدمج ومريح ، بقوة تصل إلى 2000 واط ، مع سطح عمل 29/26 سم ، ملامس ، نوع مغلق. تحكم ميكانيكي وبسيط وبأسعار معقولة. في وجود طلاء غير لاصق ، صينية بالتنقيط. التكلفة من 8800 روبل.

مزايا:

سلبيات:

قواعد غسيل الشواية الكهربائية

1. افصل الشواية الكهربائية عن مصدر الطاقة. من المهم تخصيص وقت للتبريد الكامل.
2. نظف صينية التنقيط من أجل الشحوم والزيوت. إذا كانت الصينية قابلة للإزالة ، فمن السهل تنظيفها في غسالة الأطباق. ثابت ومنظف باليد في الموقع.
3. استخدم منشفة ورقية لتجميع السوائل الزائدة تحت الرف السلكي. كما يسهل تنظيف الشبكات القابلة للإزالة في غسالة الأطباق أو يدويًا. تلك غير القابلة للإزالة تحتاج إلى غسلها بإسفنجة صابونية ناعمة ، ولكن بدون سكب الماء ، حتى لا تتلف الإلكترونيات. سوف تخدش الإسفنج المعدني الطبقة غير اللاصقة. امسحي جميع الأجزاء جافة بعد غسلها بالماء.
4. اغسل الجزء الخارجي من الشواية الكهربائية بقطعة قماش مبللة أو إسفنجة بها القليل من الصابون إذا كانت هناك قطرات من الدهون.

لا يمكنك:

• تنتهك تعليمات الاستخدام ؛
• ضع أجزاء شواء قابلة للإزالة في الفرن للتنظيف بدرجة حرارة عالية ؛
• ضع الجهاز بالقرب من الأشياء والمواد القابلة للاشتعال ؛
• استخدم في مكان ضيق ضيق.

لقد ثبت منذ فترة طويلة أن الطعام المشوي أكثر صحة ولذيذًا ولذيذًا. يعرف مؤيدو التغذية السليمة عدد الفيتامينات التي تحتفظ بها الأطباق التي تم طهيها في الفرن أو الميكروويف. الشواية الكهربائية هي جهاز مطبخ فريد من نوعه يجمع بين وظائف الشواية والفرن وفرن الميكروويف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجهاز صغير الحجم وبسيط ومريح في الاستخدام ، مما يوفر الوقت والمال ، ويساعد على تزويد الأسرة بنظام غذائي متنوع ومغذي.