أفضل حفلات الشواء لعام 2020

Brazier هو مساعد مخلص سيجعل من الممكن طهي الشواء اللذيذ لجميع أفراد الأسرة. لكل حالة ، تحتاج إلى تحديد خيار يتناسب مع جميع الفروق الدقيقة. كيفية اختيار الموقد المناسب في عام 2020؟ ما هي المعلمات التي يجب الانتباه إليها؟ أي شركة يجب أن تختار؟

التصميم

يتكون أبسط تصميم نحاسي من عنصرين - قاعدة ونحاس. يتكون العنصر الأول من 4 أرجل يبلغ متوسط ​​ارتفاعها 15-80 سم ، والنحاس عبارة عن صندوق مستطيل به فتحات في الجزء العلوي. صنع للأسياخ.

المهمة الرئيسية للشواء هي الحفاظ على الحرارة والحفاظ على درجة الحرارة. هذا هو مبدأ طهي اللحوم.

أنواع

هناك عدة أنواع من حفلات الشواء. كل واحد منهم له مزاياه وعيوبه. تتناول المقالة هذه المعلمات بمزيد من التفصيل.

الحديد الزهر

الحديد الزهر هو أكثر المواد المتينة التي تم استخدامها منذ العصور القديمة. لكن لها أيضًا عيوب. هناك نوعان - بنماذج جاهزة وقابلة للطي.

الايجابيات:

• وقت طهي اللحوم أقصر مما هو عليه في المشاوي الأخرى.
• لا تؤثر درجة الحرارة المرتفعة على التصميم بأي شكل من الأشكال ، لذلك يعتبر هذا الخيار موثوقًا به.
• الحد الأدنى لعمر الخدمة 100 عام. يمكن نقل مساعد الحديد الزهر من جيل إلى جيل.
• لا يتآكل بعكس الخامات الاخرى.
• الحد الأدنى من استهلاك الفحم والحطب.
• يمكن أن يكون جهاز الحديد الزهر زخرفة ممتازة لأي موقع.

سلبيات:

• التكلفة أعلى من نظائرها.
• إنها ثقيلة جدًا وبالتالي يصعب نقلها.
• لا يتحمل انخفاض حاد في درجة الحرارة. هذا يمكن أن يؤدي إلى تشوه. إذا كانت درجة الحرارة في الخارج منخفضة ، فأنت بحاجة إلى تسخين الشواية بحذر شديد.

من الفولاذ

هناك نوعان من الشوايات الفولاذية - محمولة أو ثابتة.

الخيار الأفضل هو الفولاذ المقاوم للصدأ لأنه لا يتآكل. غالبًا ما تصنع الأنواع القابلة للطي من هذه المواد ، والتي يمكن أن تؤخذ دون مشاكل إلى الطبيعة أو البحر.

يمكن استخدام العناصر المزورة للزينة. إذًا فهو ليس فقط مساعدًا رائعًا لطهي أي نوع من اللحوم ، ولكنه أيضًا ديكور أنيق على الموقع.

الايجابيات:

• سعر الميزانية. سيكون هذا الخيار متاحًا لكل عائلة.
• القليل من الوزن. يسمح لك بأخذ الوحدة معك.
• عدد كبير من الموديلات.

سلبيات:

• إذا كان النموذج قابلًا للطي ، فيجب ألا تستخدم الحطب فيه. هذا يمكن أن يشوه المعدن. من الأفضل إعطاء الأفضلية للفحم.
• إذا كان سمك الجدار أقل من 3 مم ، فقد يؤدي ذلك إلى الإرهاق.

قالب طوب

نوع آخر هو لبنة. يتم استخدامه في كثير من الأحيان للعطاء. أثناء البناء ، يلزم وجود أساس ، والشواية نفسها مصنوعة من لبنة خاصة لها خصائص مقاومة للحرارة.

الايجابيات:

• يحتفظ بالحرارة تمامًا لفترة طويلة من الزمن.
• تسمح لك المدخنة بطهي وجبات مختلفة.
• يمكنك الطهي في نسخة من الطوب بغض النظر عن الطقس. يمكن تناول الشواء اللذيذ ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الشتاء.
• زخرفة مثالية لأي موقع.

سلبيات:

• يستغرق بناء الوقت.
• عليك أن توظف أشخاصًا للبناء ، وبالتالي فإن السعر أعلى من الطرز الأخرى.
• يعطي الفحم حرارة للمادة. وفقط بعد ذلك تبدأ عملية الطهي.

كيفية اختيار؟ المعلمات

هناك العديد من المعلمات المهمة التي يجب الانتباه إليها عند اختيار حفلة شواء في المتجر. بالنظر إلى جميع الفروق الدقيقة ، سيسعد النموذج أصحابه لفترة طويلة.

1. سماكة المادة. تعتمد مدة الخدمة على هذه المعلمة. إذا كانت ورقة رقيقة ، فسوف تحترق بعد فترة قصيرة. غالبًا ما توجد مثل هذه الخيارات في نماذج قابلة للطي يسهل اصطحابها معك. إذا أرادت عائلة شراء نحاس لمنزل صيفي أو منزلهم ، فمن الأفضل اختيار مادة أكثر سمكًا. دعها تزن أكثر ، لكنها ستستمر لفترة أطول. الخيار الأفضل هو 3-4 مم على الأقل. لكن كلما كان الجدار أكثر سمكًا ، كان ذلك أفضل.
2. عرض. من الأفضل إعطاء الأفضلية لـ 30 إلى 40 سم.
3. يعتمد الطول على عدد الأسياخ التي يريد المالك استخدامها. إذا كانت الأسرة كبيرة ، فمن الأفضل شراء خيار أكبر. على سبيل المثال ، بالنسبة لأسرة مكونة من أربعة أفراد ، من الأفضل شراء نموذج لثمانية أسياخ. لذلك سيكون لكل شخص سيخين من اللحم ، وهو ما يكفي لتناول وجبة دسمة. تتراوح المسافة بين الأسياخ من 8 إلى 10 سم ، والطول الأمثل من 65 إلى 89 سم.
4. من الأفضل اختيار نموذج بفتحات سيخ. هذا سوف يبسط التثبيت. قد تشمل بعض الخيارات أسياخ.
5. فارق بسيط آخر مهم عند الاختيار هو العمق. ماذا تؤثر هذه المعلمة؟ مذاق اللحم وكمية الفحم اللازمة للطبخ. الخيار الأفضل هو 15 إلى 20 سم ، وفي هذه الحالة تحصل على لحم مقلي وعصير مع قشرة مقرمشة. إذا كانت المسافة بين الفحم والطعام أقل ، فإن الطعام يحترق بسرعة ، لكنه لا يخبز بالداخل. إذا كان أعلى ، فستكون كمية الفحم أكبر وسيستغرق الطهي وقتًا أطول.
6. فتحات التفجير. يمكن أن تكون في الجدار الجانبي أو في الأسفل.
7. قاع مزدوج. تتمثل المزايا الرئيسية لمثل هذه النماذج في الحد الأدنى من وقت الاشتعال ، والاقتصاد في استهلاك الوقود ، ويمكنك فتح المخمدات بدلاً من استخدام المروحة.
8. وجود غطاء. إذا كان الأمر كذلك ، فإن اللحم ينضج بشكل أسرع ، مع رائحة ضباب لطيفة. تحتاج أيضًا إلى غطاء لتدخين الأسماك أو اللحوم. كما يسمح لك بالحفاظ على الطبق ساخنًا لفترة طويلة. إذا تأخر الضيوف ، سيساعد هذا الملحق الطبق على البقاء دافئًا ودافئًا.
9. يساعد الرف المنسدل في الحفاظ على الطبق في حالة اشتعال الفحم فجأة.

نصائح للاختيار

1. إذا كانت الأسرة تخطط لطهي الشواء في المنزل فقط ، فمن الأفضل شراء شواية من الحديد الزهر بسماكة 3 مم.
2. من الأفضل اختيار النماذج التي لها قاع مزدوج.
3. إذا كنت بحاجة إلى نحاس للنزهات ، فيمكنك اختيار خيار الميزانية بسمك جدار يبلغ 1-2 مم. هذا النموذج سهل النقل ، لكنه لن يستمر إلا من عام إلى عامين.
4. عند اختيار تصميم المناظر الطبيعية ، يجب الانتباه إلى العناصر المزورة. إنها مثالية لأي منطقة.
5. إذا كان من الضروري تحريك الشواية باستمرار في جميع أنحاء الموقع ، فعليك الانتباه إلى الخيار بالعجلات. هذا سوف يبسط المهمة.
6. يتساءل الكثير من الناس عن الشواء الكهربائي. هل يمكنها استبدال الشواية؟ إذا كنت ترغب في طهي نوع من الشواء ، فهذا خيار جيد ، ثم سيكون الطعم مختلفًا. لا يزال من الأفضل إعطاء الأفضلية للحوم المطبوخة على الشواية.

الاختلافات بين الشواية والشواء

عند الشراء ، عليك أن تفهم ما تحتاجه بالضبط. يستخدم الموقد لطهي اللحوم والخضروات على الأسياخ. إنه مثل صندوق مستطيل.

الشواء هو تصميم معقد نوعًا ما يشبه مقلاة عميقة. يمكنك الحساء والقلي والدخان وحتى خبز الطعام فيه.

الشواية هي حفلة شواء بغطاء.

التكلفة

إذا ذهبت إلى المتجر ، يمكنك رؤية عدد كبير جدًا من الخيارات. ضع في اعتبارك التكلفة التقريبية للنماذج المصنوعة من مواد مختلفة:

• فولاذ - من 2 إلى 20 ألفًا. كلما زادت السماكة ، ارتفعت التكلفة.
• الحديد الزهر - 7-70 ألف.
• فولاذ قابل للطي - من 300 إلى 1.5 روبل.

أفضل حفلات الشواء لعام 2020

انهيار

Kukmara رقم 14

إن الموقد Kukmara رقم 14 القابل للطي ليس ثقيلًا للغاية ، على الرغم من حجمه الكبير. هذا خيار رائع للشراء لمنزل صيفي أو لمنزلك.

يمكنك اصطحابه معك إلى الطبيعة وطهي حفلة شواء لشركة كبيرة.هناك مقابض مريحة تسمح لك بحمله من مكان على الموقع إلى آخر. نظرًا للحجم الكبير ، من الأفضل القيام بذلك معًا.

عمق الموقد ضحل ، مما يتيح الطهي السريع للحوم الطرية. توجد ثقوب في الجدران الجانبية والأسفل ، مما يسمح للفحم بالبقاء لفترة طويلة.

يسهل إزالة الرماد لأن الدرج صغير.

لكن لا تنسى إحضار الشواية إلى المنزل أثناء المطر. بهذه الطريقة سيستمر النموذج لفترة أطول. متوسط ​​عمر الخدمة من 3 إلى 5 سنوات.

مادة - فولاذ. سمك الجدار - 1.5 مم. الوزن - 9.6 كجم. الطول - 1 متر ، العرض - 0.25 م ، الارتفاع - 0.8 م.

متوسط ​​التكلفة 2000 روبل.

فوائد:

سلبيات:

أميت 1c2176

الموقد ، الذي يحظى بشعبية كبيرة لدى معظم العائلات ، هو Amet 1c2176. تكلفتها أقل من نظائرها. ولكن ، على الرغم من هذا ، فإن النموذج يعمل لفترة طويلة.

تسمح لك الجدران التي يبلغ قطرها 1.4 مم بطهي اللحوم في وقت قصير. الوزن 7.5 كجم فقط ، لذلك يمكن للمراهق والفتاة النحيفة الانتقال من مكان إلى آخر. العمق 16 سم فقط ، وبالتالي فإن الطعام كثير العصير.

هناك أيضًا ثقوب تساعد على توفير تدفق الهواء الضروري إلى الفحم. هذا يساعدهم على عدم الخروج لفترة طويلة.

لسهولة تحضير الشواء على الأسياخ ، توجد فتحات في الجزء العلوي من الجدران. إنها تساعد في إصلاح الأسياخ دون أي مشاكل. هذا يبسط عملية الطهي. في الوقت نفسه ، لا يتم تمرير الأسياخ في هذه الأخاديد ، مما يسمح لك بربط البصل والخضروات الأخرى.

الطول - 0.77 م ، العرض - 0.29 م ، الارتفاع - 0.76 م ، متوسط ​​التكلفة 1000 روبل.

فوائد:

سلبيات:

صلب

كونسبت MC-1

إذا كنت لا تريد الشواية المملة المعتادة ، فإن Koncept MC-1 يناسبك. التصميم أكبر من النماذج الأخرى. ولكن بفضل هذا ، يعد هذا الخيار مناسبًا جدًا للاستخدام.

يتميز الموديل الفولاذي بتصميم جميل للغاية متعدد الوظائف. هناك مظلة تسمح لك بطهي اللحوم حتى في الأحوال الجوية السيئة. السقف مجهز بمدخنة. ويوجد أسفله شبكة ، يمكنك وضع الحطب فيه. هذا يوفر مساحة على الموقع.

سطح العمل كبير جدًا ، لذا يمكنك طهي كميات كبيرة من اللحم في نفس الوقت. الطبخ مع هذا الخيار هو متعة. المنتج له إطار قوي ، لذا فهو يدوم لأكثر من عام. إذا كنت بحاجة إلى خيار موثوق ، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على هذا المنتج.

الأرجل مستقرة فلا توجد مشاكل. سوف تساعد العناصر الزخرفية في تزيين أي منطقة.

الوزن - 39 كجم. الطول - 0.72 م ، العرض - 0.44 م ، الارتفاع - 1.58 م ، متوسط ​​التكلفة 10000 روبل.

فوائد:

سلبيات:

باليساد 69549

Palisad 69549 هو خيار ميزانية مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. وزن الشواية بالكامل 4 كجم فقط ، لذا يمكنك اصطحابها معك في الإجازة دون أي مشاكل. على الرغم من وزنه الخفيف ، إلا أن النموذج يتمتع بصفات جيدة ، كما يتضح من عدد كبير من المراجعات الإيجابية.

بمساعدة مثل هذا المساعد ، لا يمكنك طهي اللحوم فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الأسماك والخضروات. يتضمن الطقم أسياخ (6 قطع). هذه مكافأة لطيفة نادرة للغاية. سيوفر هذا ميزانية الأسرة.

فعلت الشركة المصنعة كل شيء لأخذ حقيبة صغيرة مع Palisad 69549 والذهاب في إجازة. من السهل فكها وتجميعها.

يمكن استخدام الفحم أو الخشب أو أنواع الوقود الأخرى في الطهي.الجدران غير مشوهة وستخدم الأسرة لعدة سنوات. إذا تم استخدامها بعناية شديدة ، بل أكثر.

لا تأخذ مساحة كبيرة أثناء التخزين. مثالي حتى لشقة صغيرة.

الوزن - 4.2 كجم. الطول - 45 سم ، الارتفاع - 55 سم ، العرض - 30 سم ، السماكة - 1 ملم. الوزن - 4.2 كجم. متوسط ​​التكلفة 1000 روبل.

فوائد:

سلبيات:

الحديد الزهر

Balezinsky LMZ

لا تعد النحاسية المصنوعة من الحديد الزهر مساعدًا رائعًا لطهي اللحوم أو الخضار فحسب ، بل إنها أيضًا زخرفة أنيقة لأي منطقة. إنه مناسب لأي منطقة. Balezinsky LMZ ليست استثناء. إنه أنيق للغاية ، لذا فهو مثالي لمنزل صيفي أو منزل خاص.

هذا الخيار مناسب لشركة كبيرة لأنه يمكنك طهي 10 أسياخ لحم في المرة الواحدة. هذا يوفر الوقت عندما يكون هناك الكثير من الضيوف.

لقد فكرت الشركة المصنعة الروسية في كل شيء بأدق التفاصيل. هذا النموذج ثابت ، لأن وزنه كبير. سيتعين علينا أن نقرر مرة واحدة أين سيقف هذا المساعد. سيكون من الصعب جدًا تحريكه حول الموقع. ولكن إذا لزم الأمر ، يتم فك الساقين. لذلك من الممكن تحريك هذا الخيار.

ما هي ميزة Balezinsky LMZ؟ نظرًا لأنه مصنوع من الحديد الزهر ، فسيستمر هذا الخيار لفترة طويلة جدًا. تحتاج فقط إلى حمايته من الصدأ.

الطول - 0.65 م ، الارتفاع - 0.61 ، العرض - 0.35 م ، متوسط ​​التكلفة 10000 روبل.

فوائد:

سلبيات:

"قفل"

لن يترك هذا الموقد المصنوع من الحديد الزهر عشاقًا غير مبالين بالأشياء الجميلة. وهي مصنوعة من مواد عالية الجودة. لكل وجه نمط جميل يتدفق من جزء إلى آخر. التكلفة ليست في الميزانية ، ولكن مثل هذا النموذج سيكون موضع تقدير من قبل عشاق كل شيء جميل.

سيقوم هذا الخيار بتزيين المنزل الريفي أو المنطقة المحيطة بالمنزل بشكل أنيق. النموذج غير مصمم ليتم نقله بسبب وزنه الثقيل. الأرجل مستقرة ، لذا فإن عملية الطهي هي متعة خالصة.

توجد فجوات في السيخ في الأعلى. "القلعة" مناسبة لشركة كبيرة.

العمق - 21 سم ، العرض - 30 سم ، الطول - 71 سم ، الارتفاع - 67 سم الوزن - 40 كجم. الطقم يتضمن شواية.

متوسط ​​التكلفة 16000 روبل. إذا كنت تعتقد أن الحديد الزهر سوف يستمر لأكثر من قرن ، فهذا ليس مكلفًا للغاية. يمكنك نقل هذا المساعد إلى أطفالك ، الذين سيطبخون اللحم الطري عليه.

فوائد:

سلبيات:

• وزن؛
• كلفة.

الموقد هو مساعد للمنزل يساعدك على طهي اللحوم أو الخضار اللذيذة.