أفضل صانع ثلج لعام 2020

مع ظهور الثلاجات المنزلية ، أصبح الثلج موجودًا في منازلنا في الشتاء والصيف. الغسل بالثلج يشد التجاعيد ويجدد البشرة. سيكون اثنان أو ثلاثة من مكعباته مفيدة للغاية في كوب من المارتيني الجاف وستنطلق تمامًا من طعم ويسكي سكوتش القديم. بعد أن جمعت أصدقاءك للقاء ، يمكنك مفاجأتهم بسرور من خلال تحضير الكوكتيلات الخفيفة والعطرية. عند ترتيب نزهة في الطبيعة في الصيف ، يمكنك الحفاظ على برودة المشروبات لفترة طويلة من خلال وضعها في وعاء خاص مليء بالمكعبات المجمدة. يحتاج أصحاب المقاهي والحانات والمطاعم ومحلات البقالة إلى عشرات ومئات الكيلوجرامات من هذا المنتج الفريد كل يوم. وهنا لا يمكنك الاستغناء عن الأجهزة الخاصة القادرة على إنتاجه. يقدم لك محررو موقع "bestx.htgetrid.com/ar/" نظرة عامة على أفضل صانعي الثلج لعام 2020 ، بناءً على تعليقات المشترين والخبراء.

القليل من التاريخ

بمجرد أن يقدر الشخص الخصائص والقدرات المفيدة للجليد ، لم يعد ينفصل عن هبة الطبيعة هذه. منذ العصور القديمة ، قام الناس بتجهيز أقبية لتخزين اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك ، حيث وضعوا كتل مجمدة من مياه الأنهار والبحيرات ، محفورة في الشتاء على أقرب الأنهار. حتى في الصيف ، لم ترتفع درجة الحرارة فيها عن خمس درجات مئوية تحت الصفر.

في بداية القرن الثامن عشر ، أنشأ الأمريكيون المغامرون شركة مربحة للغاية - تجارة الجليد الطبيعي. ابتداءً من عام 1806 ، نجح رائد الأعمال في نيو إنجلاند فريدريك تيودور في توزيع بضاعته عبر الولايات الجنوبية وإنجلترا وأستراليا والهند والصين وأمريكا الجنوبية بحلول عام 1840. مع نمو المدن في شرق ووسط غرب الولايات المتحدة ، نما الطلب على المياه المجمدة بشكل كبير. استهلكت نيويورك وفيلادلفيا كميات كبيرة من هذا المنتج ، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة.

مثير للإعجاب! لقد كان الاستهلاك المتزايد للثلج هو الدافع لتطوير ثلاجات السكك الحديدية والشاحنات. وقد أدى هذا بدوره إلى تطوير صناعة اللحوم ، حيث لم تعد هناك حاجة لدفع القطعان تحت سلطتها إلى المستهلك. أصبح من الممكن ذبح الماشية في الحال ، والجزار ، وتعبئتها وإرسالها في عربات وسيارات مبردة إلى المستهلكين في الولايات المتحدة وخارجها.

للأسباب نفسها ، كانت صناعة الخضار والفواكه الأمريكية ، ومصايد الأسماك في بريطانيا والولايات المتحدة ، تشهد نموًا سريعًا خلال هذا الوقت. عززت تجارة المياه المجمدة أكبر اقتصاد في العالم!

في الوقت الحاضر ، وكذلك قبل قرنين من الزمان ، لا يمكنك الاستغناء عن الثلج. صحيح ، الآن لا أحد ينشره على النهر. إن العثور على منتج طبيعي نقي بدرجة كافية في عصرنا يكاد يكون غير واقعي أو مكلف للغاية.لا يزال يستخدم لتخزين الأطعمة القابلة للتلف ، والمشروبات الباردة في الحانات والمطاعم ، وتزيين النوافذ بمنتجات اللحوم والأسماك في المتاجر الكبيرة. يتم تلبية الاحتياجات المتزايدة باستمرار من خلال منتج التجميد الاصطناعي لمياه الشرب. يتم الحصول عليها بأي كمية وبجودة ممتازة باستخدام معدات التبريد الخاصة.

تم إنشاء أول جهاز لتجميد الماء بواسطة جون جوري ، وهو طبيب مقيم في أبالاتشيكولا ، فلوريدا. كطبيب ، كان يعلم أن الميكروبات المسببة للأمراض تتطور بشكل أسرع في البيئات الدافئة والحارة. من أجل علاج مرضاه بنجاح ، كان الطبيب الشاب بحاجة إلى خفض درجة الحرارة في أجنحة المستشفى الواقعة في واحدة من أكثر الولايات حرارة في أمريكا الشمالية. للقيام بذلك ، كان عليهم شراء وجلب الألواح المجمدة المقطوعة من سطح البحيرات والأنهار.

ضعهم في غرف المستشفى وقم يدويًا "بتفريق" الهواء البارد حول الغرفة.

كان جوري على دراية بكتابات أوليفر إيفانز وشريكه جاكوب بيركنز ، الذي حصل على براءة اختراع لاختراع الثلاجة في عام 1834. اعتمد الاختراع على خاصية تبريد الغاز أثناء التمدد.

ترك قوري عيادته الطبية وتولى العمل على تحسين جهاز التبريد. ضغط الغاز عشرة أضعاف ، ثم أطلقه في وعاء كان فيه وعاء به ماء. تم استخدام الأمونيا كمبرد. كانت التجربة ناجحة. في عام 1850 ، استخدم Gorrie جهازه لتجميد الماء والحصول على براءة اختراع لاختراعه.

فشل في بدء الإنتاج الصناعي للجهاز الذي تمس الحاجة إليه. فقط في نهاية القرن التاسع عشر ظهرت الثلاجات الصناعية الأولى. استخدمت البشرية الأجهزة المنزلية لأول مرة فقط في العشرينات من القرن العشرين.

مثير للإعجاب! من الممكن أن تكون البشرية قد استخدمت الجليد الاصطناعي بالفعل في منتصف القرن التاسع عشر ، إذا لم يتم منعه من قبل تجار السلع الطبيعية. لعدم رغبتهم في خسارة أرباحهم ، حاولوا بكل طريقة ممكنة "خنق" الاختراعات التي تشكل خطورة عليهم. فقط شتاء 1889/1890 الدافئ بشكل غير معتاد ، وحتى تلوث الأنهار والبحيرات بالمخلفات الصناعية السائلة ، أدى إلى طفرة في إنشاء أجهزة لتجميد المياه.

كيف يعمل صانع الثلج

تُستخدم الفريونات كمادة عاملة (مبرد) في معدات التبريد - مخاليط الميثان أو الإيثان مع الفلور أو الكلور. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، ثم في الاتحاد الروسي ، أطلق عليهم اسم الفريونات. تكمن ميزات الفريونات في قدرتها على الغليان حتى مع انخفاض طفيف في الضغط. يترافق الغليان مع تحول السائل إلى بخار ، مع امتصاص كمية هائلة من الحرارة من الفضاء المحيط (حرارة التبخر الكامنة). هذا يخلق برودة صناعية. ولكن كيف تجعل الفريون يغلي؟ بسيط جدا. تحتاج إلى توجيهه إلى أنبوب رفيع ، ملتوي في دوامة ، يسمى المبخر. يتم تقليل ضغط الفريون في المبخر بدرجة كافية لبدء الغليان.

مثير للإعجاب! يتم نقل الفريونات في أسطوانات تحمل علامة R *** ، حيث *** هي التسمية الرقمية لعدد ذرات الفلور والهيدروجين والكربون في المركب ؛ الحرف R يشير إلى المبردات ، أي برودة.

لذلك ، أرسلنا المبرد إلى المبخر ، حصلنا على درجة حرارة سالبة على سطحه. لمواصلة الدورة ، يجب إعادة الفريون الغازي الساخن إلى الحالة السائلة وتبريده. يقوم الضاغط بهذا. يلتقط الفريون البخاري المسخن من المبخر ويدفعه إلى المكثف ، وهو أيضًا ملف. بالمرور عبر هذا الملف ، ينبعث الفريون الساخن الحرارة من الهواء المحيط ويتكثف (يمر من حالة بخار إلى سائل). بعد ذلك ، يدخل الفريون المشبع المبرد إلى المبخر مرة أخرى وتتكرر العملية. هذا هو مبدأ التشغيل العام لمعدات التبريد الضاغط.

ما هي صانعات الثلج

حسب شكل المنتج النهائي

يتم توفير الماء على سطح المبخر. يتجمد ويأخذ شكل مبخر (مكعبات ، أعمدة ، إلخ). ثم يتم تغذية الفريون الساخن من المكثف لفترة وجيزة إلى المبخر.يتم إذابة المكعبات النهائية (أو الأشكال الأخرى) قليلاً ، وفصلها عن المبخر وإلقائها في المجمع.

مكعبات

يستخدم هذا النموذج لتبريد المشروبات. في الآونة الأخيرة ، تفسح المكعبات الطريق أمام "أصابعهم". هذا هو اسم الجليد على شكل كشتبان مجوف. مساحة التلامس مع المشروب أكبر من مساحة المكعب ، تكون عملية التبريد أسرع. ومع ذلك ، فإن المكعبات ليست في عجلة من أمرها للتخلي عن مواقعها ولا تفقد شعبيتها بين زوار المقاهي والحانات. وفقًا لشكل المبخر ، يمكن للأجهزة الاستغناء عن المنتج في شكل مخاريط ، وأسطوانات ، وشكل منجل وسداسي. مبدأ الحصول على المنتج النهائي هو نفسه: التجميد على المبخر ، الذوبان ، التجميع في حاوية.

لوحات أو موازين

المكعبات والأسطوانات والأشكال الهندسية الأخرى المجمدة بشكل مصطنع ليست مناسبة لطاولات التخزين ومخازن منتجات اللحوم والأسماك. منطقة التلامس مع المنتجات صغيرة للغاية ، والتبريد غير فعال ، والمال يضيع. تنتج الأجهزة الخاصة حبيبات وألواح (أو موازين) مجمدة لهذه الأغراض.

يتم استخدام مبخر من نوع الأسطوانة لإنتاج رقائق الثلج. المخطط بسيط. تدور أسطوانة المبخر في حمام مائي ومغطاة بالثلج. بالتوازي مع الأسطوانة ، يتم تثبيت السكين على جسم المولد. تتراكم كتلة الماء المجمدة على سطح المبخر حتى سماكة 2 مم ويتم قطعها بسكين ثابت. الشكل المتقشر له أدنى درجة حرارة (من سالب 6 إلى سالب 12 درجة). مثالي لتخزين الأسماك والمأكولات البحرية واللحوم ومنتجات الخضروات. يستخدم على نطاق واسع في سفن أسطول الصيد ، مصانع معالجة اللحوم والأسماك ، في محلات الحلويات. تبدو رائعة في تزيين نوافذ محلات البقالة.

حبيبات

يتم إنتاج الكتلة الحبيبية في جهاز مماثل. نفس الأسطوانة الدوارة - يتم غمر المبخر بالماء. يتم قطع طبقة من الماء المجمد عن سطح الأسطوانة بواسطة المثقاب أو القاطع ، ثم يتم سحقها وتجميدها مرة أخرى. حجم الحبيبات الصغير ، من 5 إلى 10 مم ، يجعل من الممكن استخدامها في المقاهي والحانات لتبريد المشروبات. مثالي لمتجر عند تزيين نوافذ المتاجر والعدادات بمنتجات اللحوم والأسماك. يستخدم على نطاق واسع في المطاعم لتبريد الشمبانيا والسلطات والمأكولات البحرية. على عكس الألواح ، لا تحتوي الحبيبات على حواف حادة ، ولا تلامس سطح المنتجات المبردة بلطف ، ولا تلحق الضرر بأيدي الأفراد.

معايير اختيار المولدات

من خلال الأداء

يتم تحديد هذه الخاصية من المعدات من خلال كمية المنتج الذي تنتجه لكل وحدة زمنية. عند تقييمها ، فإنها تعني عادة عدد الكيلوجرامات من المنتجات التي يتم إنتاجها خلال اليوم. يمكن أن تتقلب هذه الخاصية اعتمادًا على درجة حرارة الغرفة ودرجة حرارة الماء المزود للمبخرات. تعتبر الظروف المثالية هي درجة حرارة الهواء 21 درجة مئوية ودرجة حرارة الماء 15 درجة مئوية. عند شراء جهاز ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن التقلبات في درجات الحرارة هذه يمكن أن تؤثر بشكل كبير على أداء لوحة اسم الجهاز.

عن طريق طريقة إمداد المياه

تم تجهيز الأجهزة ذات السعة الصغيرة بحاوية يتم صب الماء فيها قبل بدء العملية. إذا لزم الأمر ، يضاف الماء إلى الحاوية يدويًا. تسمى هذه المولدات قائمة بذاتها أو مغمورة بالمياه. لا ينتجون أكثر من 10-15 كجم من المنتج يوميًا ، وهي غير مكلفة ومثالية للبار أو المقهى الصغير أو المنزل.

بالإضافة إلى المولدات التي غمرتها المياه ، هناك نماذج مزودة بإمدادات المياه من شبكة إمدادات المياه ، عبر خطوط الأنابيب والخراطيم المرنة. تسمى هذه المولدات مولدات التدفق. يتم تزويد الجهاز بمياه الشرب باستمرار. عندما يتم تشغيل الجهاز ، يفتح صمام المدخل عند المدخل. في نهاية الدورة ، يتم إغلاق الصمام. يتم تصريف الرطوبة الزائدة في البالوعة. قم بالتثبيت على خط الإمداد منعمات المياه والمرشحات المائية وصمامات الإغلاق والتحكم (صمام أو صمام). تنتج الأجهزة الثابتة من 20 كيلوجرامًا إلى طن أو أكثر من المياه المجمدة صناعيًا يوميًا.

بواسطة طريقة تبريد المعدات

يحدث التبريد وانتقال مادة التبريد من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة ، كما أشرنا بالفعل ، في مكثف الوحدة. يمكنك تبريده بطرق مختلفة. في الثلاجات المنزلية ، على سبيل المثال ، يتم تبريد المكثف بشكل طبيعي عن طريق نقل الحرارة من سطح المكثف إلى الهواء المحيط. مع زيادة أداء الجهاز ، سيزداد أدائه الحراري بدرجة كبيرة بحيث لا يكون التبريد المجاني كافياً. في مثل هذه الحالات ، يتم استخدام التبريد القسري والماء والهواء.

تبريد الماء

يعمل المولد المبرد بالماء بثبات ، ويستهلك كهرباء أقل ولا يسخن المباني. لكن استهلاك المياه كبير بما يكفي وعليك أن تدفع مقابل الماء. تبريد المياه له ما يبرره فقط في المؤسسات ذات الأرباح الثابتة والاستهلاك العالي للجليد الاصطناعي.

تبريد الهواء الطبيعي

يتطلب تبريد الهواء الطبيعي للمكيف مساحة خالية بين الوحدة وجدران الغرفة لضمان تبادل هواء كافٍ. وكلما زاد الأداء ، وبالتالي إطلاق الحرارة من مكيف الهواء ، يجب أن تكون هذه المساحة الخالية أكبر. لا تضع مولدات قوية تنبعث منها كمية كبيرة من الحرارة في غرف صغيرة وسيئة التهوية.

تبريد الهواء القسري

بالنسبة للمولدات ذات التبريد الهوائي القسري ، يتم نفخ المكثف بواسطة مروحة. الحل مستهلك للطاقة ، لأنه بالإضافة إلى محرك الضاغط ، فإن مروحة النفخ تعمل بالكهرباء أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز هذا النوع من المولدات بزيادة مستوى الضوضاء. هذا الحل مناسب للأجهزة الصناعية عالية الطاقة. في هذه الحالة ، يتم تعويض استهلاك الكهرباء بالربح من كمية المنتجات المنتجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الضوضاء الصادرة عن مروحة في ورشة عمل أو غرفة تخزين كبيرة لن تزعج أي شخص.

المعدات عن بعد

تعد المعدات الخارجية خيارًا جيدًا للأجهزة ذات تدفق الهواء القسري. مكيف الهواء والضاغط والمروحة موجودان في الخارج (في الهواء الطلق) ، لا يصدر ضوضاء ولا يشغل مساحة كبيرة في الغرفة ، ولا يؤثر على توازنها الحراري.

عن ماذا تبحث

تنقية المياه

المياه من شبكة إمدادات المياه مليئة بالشوائب الضارة والجزيئات المعلقة. يمكن أن تضر المياه غير المعالجة بصحة المستهلك ، والأطعمة المبردة ، وتعطل المعدات. يجب أن يعرف الأفراد وأصحاب الحانات والمقاهي: إذا كان رئيس مركز الخدمة قد حدد المياه ذات الجودة الرديئة كسبب لانهيار الوحدة (ولن يكون من الصعب تحديد ذلك) ، فلا يمكن أن يكون هناك أي مسألة إصلاح الضمان. لا يمكن المبالغة في تقدير فوائد وجود مرشح مياه:

1. تنقية المياه من الشوائب التي تضر بمذاق المنتج ؛
2. منع تراكم الجسيمات العالقة في الجهاز وتقليل أدائه ؛
3. حماية الضاغط وموانع التسرب من التلف الناتج عن تراكم المواد الصلبة العالقة ، مما يمنع حدوث أعطال كبيرة أو إصلاحات أو تكاليف استبدال.

منقي الماء العسر

يمكن أن يجعل الماء العسر المعدات غير قابلة للاستخدام في وقت مبكر ويقلل بشدة من جودة الثلج. لتجنب المشاكل ، من الضروري تحليل الماء لوجود أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم. إذا تجاوز هذا الرقم 3.99 ملغم- مكافئ / لتر ، فمن الأفضل الاهتمام بتليينه. هناك أكثر من أجهزة كافية للبيع لهذا الغرض: المرشحات - الأباريق ، والتبادل الأيوني ، والتركيبات الخالية من الكواشف ، والتركيبات الكهرومغناطيسية.

معدات اختياريه

القبو لتخزين المنتجات النهائية

هذا هو الجهاز حيث يتم تخزين الثلج. لن تكون زائدة عن الحاجة على الإطلاق في الحانات والمقاهي. جميع المولدات مجهزة بصناديق تخزين صغيرة.يمكن شراء القادوس الأكبر بشكل منفصل. سيسمح لك المخزون المخزن في محرك الأقراص بخدمة جميع القادمين دون تأخير ، حتى إذا لم يكن لدى المولد الوقت لإعداد الجزء التالي من المكعبات في الوقت المناسب. لا يتعين على العميل الانتظار!

مغرفة

من غير المناسب كتابة المكعبات أو الأصابع بيديك (لا داعي للحديث عن الجماليات). سيُظهر وجود هذه الأداة للعميل أنه يتم جمع الجليد الصافي بأداة نظيفة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا اخترت خيار تصميم يرضي العين ، فسيستفيد كل من المستخدم والعميل من ذلك. يتم تضمين مغارف في التسليم. لكنهم سرعان ما ينكسرون أو يختفون في مكان ما. تتراوح تكلفة خيار التصميم الجديد من 5 دولارات إلى 10 دولارات.

كبار المصنعين

عند شراء أي معدات ، تثار الأسئلة دائمًا: "ما هي تكلفة ذلك؟" و "ما هي الشركة الأفضل للشراء؟" تعتمد شعبية النماذج بشكل مباشر على جودة تجميعها ، لذلك تحتاج إلى اختيار جهاز من الشركات المصنعة المعروفة ، والتي تتمتع بسمعة عالية في السوق من حيث الجودة.

أولا تحتاج إلى حساب أداء الجهاز بحيث لا توجد مشاكل مع نقص أو زيادة في المنتج. عند اختيار الطراز المناسب ، يجب عليك استشارة محفظتك. الوحدات القوية من العلامات التجارية العالمية تكلف الكثير من المال. تبلغ تكلفة الجهاز الإيطالي الاحترافي Brema Muster Split ، بسعة تصل إلى 400 كجم / يوم من رقائق الثلج أو حبيبات الثلج ، في المتوسط ​​25000 إلى عدة مئات الآلاف من الروبل.

يتم إنتاج الأجهزة ذات الميزانية المحدودة من قبل الشركات الصينية Edit و Gastrorag وما إلى ذلك. وتكلف المولدات القائمة على سطح المكتب بسعة 10-15 كجم / يوم في المتوسط ​​من 7000 إلى 12000 روبل. بالإضافة إلى الشركات المذكورة ، فإن النماذج الشهيرة للشركات الإيطالية Scotsman و NTF و Apach و Convito و Ise Matic والعلامات التجارية الألمانية Wessamat و Caso و Clatronic و Profi Cook و American Manitowoc و Japanese Hoshizaki تستحق الاهتمام. النطاق السعري واسع بما يكفي ، اعتمادًا على الوظيفة والأداء.

مولدات مدمجة

لا يفهم الكثيرون الغرض من صانع الثلج ويعتقدون أنه من الممكن الاستغناء عنه. يتم تضمين صواني مكعبات الثلج مع أي ثلاجة مطبخ ، وهذا يكفي.

ومع ذلك ، يعلم الجميع مدى صعوبة إزالة المكعبات من القوالب الملعونة. في كثير من الأحيان ، مع مثل هذه المحاولات ، تنتهي المكعبات تمامًا على الأرض.
جرب خيارًا آخر. تصبح معدات المطبخ قديمة مع مرور الوقت وتتطلب استبدالها. تظهر نماذج حديثة موفرة للطاقة مع وظائف مفيدة مختلفة. عند ترقية ثلاجتك ، قم بتغييرها إلى آلة بها صانع ثلج مدمج. هناك العديد من النماذج الاقتصادية اللائقة في السوق من أفضل الشركات المصنعة الأوروبية والآسيوية. جهاز صغير مدمج في باب الثلاجة سيطبخ عشرات المكعبات أو الأصابع بشكل مثالي في غضون بضع دقائق. يبقى أن تأخذهم مع مغرفة مريحة وخفضهم في أكواب مع مشروب. يعد شراء مثل هذا الجهاز خطوة صغيرة أخرى نحو تحسين جودة الحياة ، وبأسعار معقولة جدًا للجميع.

قبل تحديد المولد المراد شراؤه ، اتبع الخطوات التالية:

• قم بإجراء حساب بسيط للأداء المطلوب للمولد الخاص بك ؛
• حدد أبعاده (الطول * العرض * الارتفاع) ، فكر في كيفية تثبيته بعيدًا عن أجهزة التدفئة ، مع وجود الفجوات اللازمة بالقرب من الجدران لتبريد المعدات العادي ؛
• فكر في نوع الجليد الأنسب لك ؛
• توجيه نفسك على السعر للحصول على التأثير المطلوب وعدم دفع مبالغ زائدة ؛
• حدد بنفسك اللون الذي يجب أن تحتويه أجهزتك حتى تتلاءم عضويًا مع الداخل ؛
• استمع إلى النصائح والنصائح من المستخدمين ذوي الخبرة حول كيفية اختيار أفضل نموذج بناءً على بيانات الإدخال ؛
• اقرأ بعناية وصف النموذج ودليل التعليمات ، واكتشف كل ما بقي غير مفهوم للبائع ؛
• تأكد من إثبات وجود مركز خدمة من الشركة المصنعة للطراز الذي اخترته ، نظرًا لأن قابلية صيانته قد لا تسمح لك بإجراء أبسط الإصلاحات بنفسك.

بعد معرفة قصيرة بمعايير الاختيار ، نقترح أن تتعرف على تصنيف صانعات الثلج عالية الجودة ، والتي تم تجميعها وفقًا لآراء المشترين والخبراء.

جاستروراج دي بي - 02

تم منح السطر العاشر من التصنيف من قبل المشترين للوحدة الصينية Gastrorag DB - 02. هذه وحدة مدمجة أعلى منضدة مناسبة للاستخدام الشخصي ومعدات المقاهي الصغيرة والبارات. ينتج 15 كجم من المكعبات المجمدة يوميا. وقت الدورة لن يتجاوز 10 دقائق. يشير الغطاء مع نافذة العرض ومقابض الحمل إلى أن المطورين قد اهتموا براحة استخدام أجهزتهم. متوسط ​​سعر المولد ميسور التكلفة ويبلغ 10076 روبل.

مزايا:

سلبيات:

Caso IseMaster Ecostyle

المركز التاسع في ترتيبنا هو الوحدة الألمانية. الشركة المصنعة - Caso IseMaster Ecostyle. جهاز مكتبي صغير الحجم قائم بذاته يزن 13 كجم ينتج 12 كجم في اليوم. أصابع جليدية. جسم الآلة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمياه المعبأة عالية الجودة لإعادة التزود بالوقود لضمان تشغيل طويل الأمد بدون مشاكل وجودة ثلج ممتازة. الجهاز مزود بقادوس لتخزين المنتج النهائي (0.7 كغ). سيكون عليك دفع 19990 روبل لهذا الجهاز. هذا هو متوسط ​​سعره.

مزايا:

سلبيات:

كمبيوتر Profi cook - EWB 1079

تم أخذ السطر الثامن من التصنيف بواسطة جهاز آخر من الشركة المصنعة الألمانية Profi cook PC - EWB 1079. إنه أيضًا مضغوط جدًا وخفيف الوزن (وزنه 10 كجم فقط) ، مولد جلدي على سطح الطاولة مع أداء عالٍ إلى حد ما ، يجمد حتى 25 كجم / يوم من أصابع الجليد. بالمقارنة مع العينة السابقة ، وبنفس سعة الخزان التي تساوي 1.7 لتر ، فإن المولد مجهز بقادوس تخزين أكبر (1 كجم). متوسط ​​سعر الجهاز 22999 روبل.

مزايا:

سلبيات:

كلاترونيك EWB 3526

احتل المركز السابع جهاز العلامة التجارية الألمانية الشهيرة (إنتاج صيني) Clatronic EWB 3526. تمامًا مثل الجهازين الألمان السابقين ، يوجد مولد مكعب جلدي مكتبي مدمج بسعة 25 كجم / يوم. وهي تختلف عن "رفاقها" من خلال خزان موسع بسعة 2.2 لتر. مثالي للمنزل والبار والمقهى. قد يبدو تصميم المولد بسيطًا جدًا لبعض المستخدمين ، لكن هذه مسألة ذوق. متوسط ​​التكلفة 15895 روبل.

مزايا:

سلبيات:

جاستروراج إم - 50

المركز السادس في مراجعتنا هو Gastrorag IM - 50 ، وهو جهاز صيني مستقل لصنع أصابع الثلج ، الجهاز متوسط ​​الحجم. مادة الهيكل - الفولاذ المقاوم للصدأ. يبلغ وزن الهيكل 32 كجم ، لذا يفضل وضعه على الأرض. يتم تبريد المكثف بالهواء ، مما يعني أنه يجب تركيبه مع وجود فجوة من الجدران والأجهزة الأخرى وبعيدًا عن السخانات والتدفئة. يتم توفير إمدادات المياه من خلال خراطيم مرنة من شبكة إمدادات المياه. المولد لديه إنتاجية عالية - 50 كجم / يوم. هذا يكفي لتوفير الجليد لبار صغير أو مقهى. متوسط ​​سعره - 33553 روبل.

مزايا:

سلبيات:

NTF SL 50 أ

ذهب المركز الخامس في الترتيب لممثل العلامة التجارية الإيطالية الشهيرة NTF. ينتج الجهاز ما يصل إلى 28 كجم في اليوم. مياه مجمدة على شكل مخاريط ، في درجة حرارة خارجية تصل إلى 21 درجة. ج ودرجة حرارة الماء لا تزيد عن 10 درجات. ج- أبعاد كبيرة ووزن صلب كافٍ - 39 كجم لا تسمح بتثبيتها على منضدة. بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب الجهاز وصلة مياه. يبلغ قطر وصلة إمداد المياه 3/4 بوصة (20 مم). قطر الصرف 25 مم. يوجد فلتر مياه مدمج يمكن إزالته للتنظيف. يعمل المولد بشكل جيد في الحانات والفنادق والمقاهي. يمكن أن تعمل في درجات حرارة محيطة تصل إلى +40 درجة. S. (مع أداء منخفض). متوسط ​​سعر الجهاز 62350 روبل.

مزايا:

سلبيات:

أباتش ACB 3010A

ذهب المركز الرابع إلى وحدة Apach ACB 3010A الإيطالية. هذا جهاز قائم على الأرض (متصل بشبكة إمداد المياه) ، ينتج ما يصل إلى 30 كجم في اليوم. أصابع الثلج الباردة. قادوس التخزين المدمج يستوعب ما يصل إلى 10 كجم من المنتجات النهائية. لا يخاف من الماء العسر ، هناك جهاز لتليينه. التجميع الإيطالي يجعله جهازًا موثوقًا للغاية يمكنه العمل في ظروف درجات الحرارة العالية. تعمل أدوات التحكم الإلكترونية مع وظيفة التشخيص الذاتي على تسهيل التشغيل. سيكلف الشراء المالك 61.160 روبل.

مزايا:

سلبيات:

هوشيزاكي IM - 45CNE

تم استلام أفضل تقييمات العملاء من قبل الجهاز القائم على الأرض التابع للشركة اليابانية Hoshizaki IM - 45CNE ، التي تحتل المرتبة الثالثة في التصنيف. هذا مولد مكعب قائم على الأرض قادر على إنتاج 44 كيلوجرامًا من المكعبات يوميًا. الجهاز يتدفق من خلال ، متصل بشبكة إمداد المياه ، بقادوس بسعة 15 كجم. مكعبات أبعاد 28x28x32 مم. استهلاك الطاقة 280 واط. يجعلها أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من الطراز السابق. نوع التحكم الإلكتروني. يكتشف الجهاز بشكل مستقل الانحرافات عن معلمات التشغيل ويتوقف في الوقت المناسب ، مما يمنع الأعطال. مع عودة المعلمات إلى الوضع الطبيعي ، يحدث التبديل تلقائيًا. تنبه إشارة مسموعة صاحب المشكلة. تكلفة الجهاز تتوافق مع أدائه وموثوقيته ووظائفه الموسعة. يتقلب حول 105400 روبل.

مزايا:

سلبيات:

مانيتووك آيس SM - 50 أ

تم إعطاء المركز الثاني في مراجعتنا لنموذج الشركة الأمريكية Manitowoc Ice SM - 50 A. وهو جهاز للاستخدام المهني في المقاهي والحانات والمطاعم. الوقوف على الأرض ، المتدفق ، ينتج ما يصل إلى 24 كيلوجرامًا من الحبيبات يوميًا ، والتي تُستخدم بشكل جيد في صنع الكوكتيلات ، وتبريد السلطات ، وعرض منتجات اللحوم والأسماك على أرفف محلات البقالة. قادوس التخزين يحمل ما يصل إلى 15 كجم من الحبيبات الجاهزة. يتميز التحكم التلقائي بوظيفة بدء التشغيل المتأخر ، وبفضل ذلك يمكن للمشغل ذي الخبرة برمجة الجهاز ليتم تشغيله قبل وقت قصير من نهاية مخزون الكتلة الحبيبية النهائية. تسمح لك إضاءة LED داخل الجهاز بمراقبة العملية. يضمن نظام تنقية المياه إنتاج منتج عالي الجودة.هذه الصفات الممتازة ستكلف المشتري 120000 روبل.

مزايا:

سلبيات:

سكوتسمان BF 80 AC

تم أخذ المركز الأول في التصنيف ، وفقًا لتعليقات العملاء وآراء الخبراء ، من خلال الطراز من العلامة التجارية الإيطالية Scotsman BF 80 AC. معدات احترافية للتدفق من خلال الوقوف على الأرض لإنتاج ما يصل إلى 71 كجم من الكتلة الحبيبية (فرابيه). يضمن ترشيح المياه المدمج والغلاف المضاد للبكتيريا طعمًا رائعًا للمنتج. قادوس التخزين يستوعب 15 لترًا من الحبيبات الجاهزة. تضمن الشركة التشغيل بدون مشاكل لمدة عامين. يضيف التحكم الإلكتروني والتشخيص الذاتي إلى العديد من الصفات الإيجابية لآلة صنع الثلج الحديثة والموثوقة. هذه المتعة تساوي 150.620 روبل

مزايا:

سلبيات:

اسم الجهاز	التطوير / الإنتاج	الخصائص الرئيسية	متوسط ​​السعر
جاستروراج دي بي - 02	الصين	النوع: صانع الجليد. الأبعاد: 305 × 350 × 327 مم ؛ الوزن - 13 كجم. مع حزمة. مكعبات ثلج؛ سطح المكتب ، قائم بذاته ، حشو ؛ ينتج عنه. - 15 كغم / يوم ؛ القبو - 1.0 كجم. قوة 150 واط.	10076
Caso IseMaster Ecostyle	ألمانيا	النوع: صانع الجليد. الأبعاد: 243 × 350 × 340 مم ؛ نوع الجليد - الإصبع سطح المكتب ، قائم بذاته ؛ جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ ينتج الصلب. - 12 كجم / يوم ؛ خزان - 1.7 لتر ؛ صندوق تخزين الثلج - 0.7 كجم. القوة 150 - وات.	19990
كمبيوتر Profi cook - EWB 1079	ألمانيا	النوع: صانع الجليد. الأبعاد: 280 × 390 × 360 مم ؛ الوزن - 10 كجم الجليد - الاصبع سطح المكتب ، قائم بذاته ، حشو ؛ ينتج عنه. - 25 كجم / يوم ؛ خزان - 1.7 لتر ؛ صندوق تخزين الثلج - 1.0 كجم. قوة 150 واط.	22999
كلاترونيك EWB 3526	ألمانيا / الصين	النوع: صانع الجليد. الأبعاد: 245-330-370 مم ؛ الوزن - 11.5 كجم. مع حزمة. مكعبات ثلج؛ منضدية ، قائمة بذاتها ، حشو ؛ ينتج عنه. - 25 كجم / يوم ؛ خزان - 2.2 لتر ؛	15895
Gastrorag IM - 50 ب	الصين	النوع: صانع ثلج لشريط ؛ الأبعاد: 395 × 542 × 682 مم ؛ الوزن - 32 كجم الجليد - الاصبع اتصال المياه - نعم ، قيد التشغيل ؛ ينتج عنه. - 50 كغم / يوم ؛ صندوق تخزين الثلج - 7.0 كجم ؛ التحكم الآلي في ملء القبو. قوة 150 واط.	33553
NTF SL 50 أ	إيطاليا	النوع: صانع الجليد. الأبعاد: ٣٨٧ × كجم. مع حزمة. مكعبات ثلج؛ منضدية ، قائمة بذاتها ، حشو ؛ ينتج عنه. - 12 كجم / يوم ؛ خزان - 2.2 لتر ؛ القبو - 0.8 كجم. قوة 290 واط	62352
أباتش ACB 3010A	إيطاليا	النوع: صانع الجليد. الأبعاد: 395 × 495 × 690 مم ؛ الوزن - 36 كجم. مع حزمة. مكعبات ثلج؛ أرضية؛ دائم ، وصلة المياه المطلوبة ؛ ينتج عنه. - 30 كغم / يوم ؛ قادوس التخزين - 10 كجم ؛ منقي مياه مدمج قوة 450 وات.	61159
هوشيزاكي IM - 45CNE	اليابان	النوع: صانع الجليد. الأبعاد: 633 × 511 × 690 مم ؛ الوزن - 45 كجم. جليد - مكعب كبير 28x28x32 مم ؛ أرضية؛ تدفق المياه المطلوبة ؛ ينتج عنه. - 44 كغم / يوم ؛ قادوس التخزين - 15 كجم. قوة 280 وات.	105362
مانيتووك آيس SM - 50 أ	الولايات المتحدة الأمريكية	النوع: صانع الجليد. الأبعاد: 375 × 577 × 850 مم ؛ الوزن - 45 كجم. مكعب ثلج؛ أرضية؛ التدفق من خلال ، وصلة المياه المطلوبة ، مرشح مدمج ؛ ينتج عنه. - 24 كغم / يوم ؛ قادوس التخزين - 11 كجم. بالإضافة إلى ذلك: إضاءة LED داخل الخزانة ؛ إطلاق متأخر مرشح تغيير مقياس مؤشر التغيير ، خصائص مضادة للجراثيم للإسكان.	120000
سكوتسمان BF 80 AC	إيطاليا	النوع: صانع الثلج. الأبعاد: 626 × 529 × 796 مم ؛ الوزن - 59 كجم. الجليد - أرضية حبيبية (فرابية) ؛ تدفق المياه المطلوبة ؛ ينتج عنه. - 71 كغم / يوم ؛ قادوس التخزين - 15 لترًا. السكن المضاد للبكتيريا. قوة 320 وات.	150619

لم تعد أجهزة صنع الثلج الاصطناعي ألعابًا غريبة في شققنا. بالنسبة للمنزل الريفي ، فإن هذه المعدات ضرورية مثل ثلاجة أو فرن ميكروويف أو موقد غاز. أصحاب المنشآت الصغيرة: المقاهي الصغيرة ، الحانات ، الفنادق ، هذه المعدات ضرورية لرفع ربحية العمل. سيتذكر العملاء الممتنون المكان ، ويتركون تعليقات رائعة حول جودة الخدمة ويريدون العودة.
من خلال شراء صانع للثلج ، فإنك تخطو خطوة أخرى نحو تحسين جودة حياتك. سيساعدك تقييمنا على عدم ارتكاب أخطاء عند الاختيار.