أفضل أحواض الزهر لعام 2020

الغذاء الصحي والصحي يكتسب شعبية متزايدة. لم يصبح المستهلكون أكثر انتباهاً لاختيار المنتجات في المتجر فحسب ، بل إنهم يختارون الأطباق لتحضيرها بعناية أكبر. تفتخر محلات السوبر ماركت الحديثة بمجموعة كبيرة من منتجات إعداد الطعام. ومع ذلك ، فإن المقالي المصنوعة من الحديد الزهر المعتاد تحتل المرتبة الأولى في تصنيف أدوات المائدة. يقدم لك محررو موقع "bestx.htgetrid.com/ar/" نظرة عامة على أفضل المقالي المصنوعة من الحديد الزهر.

ما هي مزايا وعيوب تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر؟

فوائد استخدام أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر:

سلبيات:

ما أنواع أحواض الحديد الزهر التي يقدمها المصنعون؟

في بعض الأحيان ، يحير اختيار أدوات المطبخ المصممة لإعداد طعام لذيذ وصحي ربات البيوت. أيهما تختار؟ لأي سبب؟ ما هي أفضل طريقة لاستخدامه؟ أين تخزن؟

حسب الغرض من المقالي ، من المعتاد التمييز بين الأنواع التالية:

1. كلاسيك ، كخيار عالمي ، حيث يمكنك طهيها وقليها وخبزها في طبق واحد.
2. برازيرز. تتميز بالوزن الكبير وسمك الجدار ومقاومة درجات الحرارة المرتفعة. خبز السمك أو اللحوم أو الخضار أو غيرها من الأطعمة دون حرق.
3. شواية. لها شكل مربع ، قاع مضلع ، جدران عالية ، صنبور لتصريف الدهون أو العصير. الأطباق شهية ، بنمط جميل ، وقشرة مقرمشة.
4. ستيوبان. يمكن أن يكون قدرًا صغيرًا أو مقلاة. قدرتها على تنضج الأطعمة ، والحفاظ على رائحتها وخصائصها المفيدة ، دون قلي.
5. صانع الفطائر. يسهل التعرف عليها من خلال جوانبها المنخفضة وشكلها المستدير ومقبضها الذي لا يسخن. يسمح الطلاء غير اللاصق باستخدام الحد الأدنى من الزيت.
6. ووك. له شكل غير عادي: أعرض في الأعلى منه في الأسفل ؛ مع قاع مسطح ، الجانبين من ارتفاع كبير. على عكس الموقد ، فإن الجوانب متوسطة السماكة ، لذلك يتقشر الطعام المطبوخ.

أفضل أحواض من الحديد الزهر

رقم	اسم الدواء	بلد الشركة المصنعة	متوسط ​​السعر
1	بيول 1026	أوكرانيا	1459 روبل
2	لودج L8SK3	الولايات المتحدة الأمريكية	3560 روبل
3	LODGE L8NG3	الولايات المتحدة الأمريكية	6600 روبل
4	سيتون Ch2240d	أوكرانيا	990 روبل
5	مالوني باديلا	الصين	599 روبل
6	مالوني W-31L	الصين	1390 روبل
7	مالوني CIF26-W	روسيا	1045 روبل
8	دوبرينيا DO-3317	روسيا	1045 روبل
9	ستوب كلاسيك جديد	فرنسا	8200 روبل
10	ماير آند بوش MB-26803	ألمانيا	670 روبل
11	جيبفيل فيولونشيلو	ألمانيا	2194 روبل
12	فيسمان 4060	الدنمارك	4238 روبل
13	ريجنت فيرو 93-FE-7-37	روسيا	4390 روبل
14	برجهوف رون 3900046	بلجيكا	7020 روبل
15	بوتقة	فرنسا	16950 روبل
16	برجهوف رون 3900041	بلجيكا	5055 روبل
17	برجهوف رون 3900043	بلجيكا	11830 روبل
18	فيتا 808-009	الصين	990 روبل
19	PYREX SLOW COOK SC28BH4	فرنسا	4598 روبل
20	كورتنج ك 1128	ديك رومي	4590 روبل

بيول 1026

أنتجت في أوكرانيا. حجم الشواية الأمثل: 26 * 26 * 4.5 سم ، مستطيل ، وصنبور لتصريف الدهون. تحتوي المجموعة على غطاء زجاجي ومقبضين مريحين. طبقة من الدهون المكلسة تعمل كطبقة غير لاصقة. موصى به لقلي الأسماك والخضروات وشرائح اللحم. متوسط ​​التكلفة 1459 روبل.

مزايا:

سلبيات:

لودج L8SK3

مقلاة متينة لجميع الأغراض مصنوعة في أمريكا. يبلغ قطرها 26 سم ، ومقبض من الحديد الزهر ، ونفثتان متعاكستان. ارتفاع الجانب 5 سم ، ومتوسط ​​التكلفة 3560 روبل.

مزايا:

سلبيات:

LODGE L8NG3

كلاسيكيات مثبتة للبيتزا والمصنعين الأمريكيين. قطر 35 سم ، ارتفاع حوالي 2 سم ، يجعل من الممكن خبز أي منتجات حساسة على أي معدات قلي. متوسط ​​التكلفة - 6600 روبل.

مزايا:

سلبيات:

سيتون Ch2240d

أواني الطهي الحديثة المصنوعة من الحديد الزهر لشركة سيتون الأوكرانية الشهيرة. أدى الاكتفاء والخفة والقوة إلى جانب السعر المعقول إلى جعل المنتج شائعًا بين المستهلكين. عدم وجود المينا يجعل الاستخدام طويل الأمد. عرض فريد يضمن طهيًا مريحًا لأي أطباق أو فطائر الخبز أو الفطائر. متوسط ​​التكلفة 990 روبل.

مزايا:

سلبيات:

مالوني باديلا

الصانع - الصين. نموذج شواء الميزانية. لها مقبض قابل للطي ، صنبور ، سطح محزز ، طلاء غير لاصق. العرض: 28 سم ، الطول: 28 سم ، متوسط ​​التكلفة 599 روبل.

مزايا:

سلبيات:

مالوني W-31L

منتج صيني ، مقلاة ووك 5.5 كجم ، مزودة بمقبضين وغطاء من الألومنيوم. متوسط ​​التكلفة 1390 روبل.

مزايا:

سلبيات:

مالوني CIF26-W

النموذج الروسي من مالوني. منتج من الدرجة الاقتصادية ، ولكنه متعدد الوظائف ، ضخم ومريح. مناسبة للطبخ ، الخبز. الطلاء المانع للالتصاق زيتي ، لذلك يجب مسحه جيدًا وتنظيفه ، بالإضافة إلى تحميصه وتزييته. متوسط ​​التكلفة 1045 روبل.

مزايا:

سلبيات:

دوبرينيا DO-3317

نموذج روسي الصنع. إنه فريد من نوعه لمظهره المتجانس ، وله جودة عالية ، ومتانة ، ويعمل لفترة طويلة. تقلى ويطهى وطبخ بشكل فعال. متوسط ​​التكلفة 1045 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ستوب كلاسيك جديد

مقلاة شواء صنع في فرنسا. الشكل مربع ، الحجم الأمثل: 30 × 30 سم. تتميز بطبقة نهائية من المينا ، وقاع محزز ، وجوانب مستديرة عالية ، وفتحتان لتصريف الدهون. مريحة في الطبخ. متوسط ​​التكلفة - 8200 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ماير آند بوش MB-26803

نموذج الدرجة الاقتصادية لعلامة تجارية ألمانية من الشركات المصنعة الصينية. متعدد الوظائف ، مناسب لطهي اليخنات ، بيلاف ، الصلصات ، قلي السمك أو اللحوم.قبل الاستخدام ، يجب تكليس المنتج بالزيت. بعد الطهي ، اغسليها بالماء العادي وامسحيها حتى تجف. متوسط ​​التكلفة 670 روبل.

مزايا:

سلبيات:

جيبفيل فيولونشيلو

صينية الفطائر من ماركة ألمانية مصنوعة في الصين. بالإضافة إلى خبز الفطائر ، يمكن استخدامه لصنع الفطائر والفطائر وفطائر البطاطس ، وكذلك قلي شرائح اللحم الصغيرة ، شرحات. المقبض صلب وموثوق. متوسط ​​التكلفة 2194 روبل.

مزايا:

سلبيات:

فيسمان 4060

الشركة المصنعة للمقلاة هي الدنمارك. النموذج الحجمي هو المساعد المثالي للمضيفة في المطبخ. الجدران العالية ، السعة حتى 5 لترات ، الخصائص غير اللاصقة جعلت المنتج شائعًا بين المستهلكين. يوصى باستخدامه في الأفران. متوسط ​​التكلفة - 4238 روبل.

مزايا:

سلبيات:

ريجنت فيرو 93-FE-7-37

نموذج لماركة روسية انتاج صيني. المقلاة مصنوعة من الحديد الزهر عالي الجودة. يمكن استخدامه على أي موقد ليس فقط لإعداد الأطباق الآسيوية ، ولكن أيضًا للطهي البسيط. مقابض صب ، متينة. ارتفاع المنتج 9 سم ، ومتوسط ​​التكلفة 4390 روبل.

مزايا:

سلبيات:

برجهوف رون 3900046

عرض من ماركة بلجيكية ، مورد معروف لأدوات المطبخ عالية الجودة والمطلوبة. النموذج ، مثل المنتجات الأخرى لهذا المصنع ، يلبي جميع متطلبات الجودة اللازمة. المقلاة مغطاة بالمينا الخضراء الفاتحة الجميلة ، لها فوهة ومقبضان: خشب مصبوب وقابل للإزالة. متوسط ​​التكلفة 7020 روبل.

مزايا:

سلبيات:

بوتقة

مقلاة فرنسية زاهية اللون من ماركة LE CREUSET. قطر المنتج 28 سم ، ارتفاع 10 سم ، ملون بأربعة ألوان. يحمي المينا النموذج من التلف من الخارج والداخل. هناك نوعان من المقابض: الزهر والخشب. متوسط ​​التكلفة - 16950 روبل.

مزايا:

سلبيات:

برجهوف رون 3900041

النموذج من إنتاج بلجيكا. يبلغ قطرها 26 سم ، ومقبض خشبي مريح وصنبور. يحذر عدم وجود طلاء المينا المستخدمين من الغسيل اللطيف ، مما يزيد من عمر المنتج. متوسط ​​التكلفة 5055 روبل.

مزايا:

سلبيات:

برجهوف رون 3900043

أدوات مطبخ أخرى عالية الجودة من مصنع بلجيكي. قطر 28 سم ، شكل أسطواني ، طلاء حماية بالمينا بلون هادئ لطيف ، مقابض متجانسة مريحة ، غطاء محكم من نفس الجودة. القدر سهل الغسل ، والطهي متعة. تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة ، وكذلك برائحة الطعام المطبوخ. متوسط ​​التكلفة - 11830 روبل.

مزايا:

سلبيات:

فيتا 808-009

ووك صينية الصنع بسعر مناسب. قطر القاع 20 سم ، يمتد إلى 30 سم ؛ الغطاء شفاف ، المقابض صلبة. يسمح لك ليس فقط بالقلي والقلي ولكن أيضًا بالطهي. يساعد في الحفاظ على الصفات المفيدة للمنتج. الطعام كثير العصير. متوسط ​​التكلفة من 990 روبل.

مزايا:

سلبيات:

PYREX SLOW COOK SC28BH4

شواية صنع في فرنسا. لها مقبضان: قطعة واحدة قصيرة وواحدة طويلة من الفولاذ. قابل للغسل بصابون الغسيل بالماء الساخن. لا توجد طبقة غير لاصقة. يصلب بالزيت قبل الاستخدام. يزن 3.4 كجم فقط. يبلغ ارتفاع الجوانب أكثر من 5 سم ، والقطر 28 سم ، ويتم تحضير أطباق اللحوم أو الأسماك بشكل ملائم. هم مقرمش وعصير. متوسط ​​التكلفة 4598 روبل.

مزايا:

سلبيات:

.

كورتنج ك 1128

تقدم الشركات المصنعة التركية. يزن 3.3 كجم فقط ، على الرغم من ارتفاع جوانبه 9 سم ، والمقابض صلبة متجانسة. الجزء السفلي غير قياسي: مقعر. يفضل المستخدمون المقلاة لأنها تتيح القلي بشكل موحد بغض النظر عن درجة الحرارة. متوسط ​​التكلفة 4590 روبل.

مزايا:

سلبيات:

لماذا من المفيد الطهي في مقلاة من الحديد الزهر؟

الأطباق بطبيعتها ليست جديدة ، لكنها قديمة الطراز. لكنها ليست في عجلة من أمرها لإفساح المجال لأدوات المطبخ الحديثة. تتمتع المقلاة التي تُحرق جيدًا بطبقة طبيعية وآمنة وغير لاصقة. هذا يضمن عدم احتراق الطعام ، ولكن يتم قليه ببساطة. لا يتشوه الحديد الزهر عند درجات الحرارة العالية ، بل يحافظ على شكله. يضمن التسخين التدريجي للمعادن ، والتوزيع المنتظم ، والحفاظ على الحرارة على المدى الطويل ، الطهي المتزامن للمنتج من جميع الجوانب. يؤثر الحد الأدنى من استخدام الزيت أيضًا على الفوائد الصحية للطبق. الحديد الزهر معدن آمن ، فهو لا يحتوي على مواد كيميائية ، ناهيك عن إطلاقها أثناء الطهي.

ما الرعاية التي يحتاجها مقلاة الحديد الزهر؟

لا ينصح الخبراء بغسل أحواض الحديد الزهر بالمنظفات القوية من أجل الحفاظ على طبقة الحماية الطبيعية. ولكن هناك ميزة أخرى: عوامل التنظيف لن تخدش السطح ولن تبقى جزئيًا على الأطباق بعد التجفيف.

إذا كانت لديك خبرة في استخدام أحواض من الحديد الزهر موصوفة في التصنيف ، أو نموذج أكثر إثارة للاهتمام ، فأخبرنا عنها في التعليقات.