🍷 2020 için Rusya'nın en iyi şarapları

Sovyetler Birliği, yüzyıllarca süren şarapçılık tecrübesiyle ünlü cumhuriyetleri içeriyordu. Dükkanların raflarında ucuz ve kaliteli Gürcü, Moldovalı, Ukraynalı, Ermeni içkileri bulunabilir. Şenlikli masalar süslediler, kullanımları kötü bir alışkanlığa dönüşmediyse insanlara neşe ve sağlık verdi. Ama beklenmedik oldu. Önce ülkeye alkol karşıtı bir kampanya düştü, ardından perestroyka kardeş cumhuriyetleri yakın yurtdışına çevirdi. Sovyet zamanlarının zengin seçiminden hiçbir iz kalmadı. Moldavya "Feteasca", "Gratieshty", "Rose de Masé" ortadan kayboldu. Gürcü "Kindzmarauli" ve "Khvanchkara" fiyatları, ender bir alıcı onları karşılayabilecek kadar yükseldi. Massandra Sherries ve Madera fiyat olarak geride kalmıyor. Ancak zaman daralıyor. Don Vadisi'nde, Kuban'da, Taman'da ve Kırım'da halihazırda yeni üzümler yetiştirildi ve ithal Merlot ve Chardonnay ile birlikte yerel çeşitlerin bol miktarda hasadı sağlandı. "bestx.htgetrid.com/tr/" sitesinin editör kadrosu, şarap eleştirmenlerinin ve alıcılarının görüşlerine göre derlenen "2020 Yılının En İyi Şarapları" na genel bir bakış sunuyor.

Şarap yapım tarihi

İnsanlık, tanrıların bu armağanına 6000 yıldan fazladır aşinadır. O uzak zamanlarda olduğu gibi üzüm suyunun fermantasyonundan şarap elde edilir. Bazen ürünün sirkeye dönüşmesini önlemek için alkol ilave edilerek "kuvvetlendirilir" ve kuvvetlendirilmiş olarak adlandırılır.

Bu konuyla ilgilenen ilk Rus çarları, Romanov hanedanının kurucusu Mihail Fedorovich'ti.

Onun emriyle 1613 yılında Astrakhan manastırına ilk özel bahçe yapıldı. Görünüşe göre, orada işler iyi gitmiyordu ve 1640'ta bahçıvan Yakov Botman yurt dışından taburcu edildi. Zaten 16 yıl sonra, Astrakhan'dan şarap, başka bir çar olan Alexei Mihayloviç'e masaya servis edildi.

Don topraklarındaki bu geminin endüstriyel kapsamı, Çar Alexei Mihayloviç'in oğlu - İmparator I. Peter tarafından verildi. Azak'ı Türklerden kazandıktan sonra, Razorskaya köyünü yeni dikimler için bir yer olarak belirleyerek şarap yapımına başladı.

O zamandan beri, Rusya İmparatorluğu'ndaki bu tür tarımsal faaliyetler istikrarlı bir şekilde arttı. Rusya'daki maksimum şarap üretimi 2.226.509 litre veya 181017 kovaydı. O zamanlar dünya üretimi 968 milyon kova idi. Rusya'nın buradaki payı önemsizdi.

Sovyet iktidarı yıllarında, bu tür tarımsal üretim gelişmeye devam etti. Yeni tarlalar yapıldı, büyük işletmeler düzenlendi.

İlginç! Herhangi bir Yeni Yıl sofrası için hala vazgeçilmez olan Sovyet şampanyası, 1928'de Abrau-Dyurso'da geliştirildi ve üretildi.

Ardından savaş, zafer, yıkıma karşı mücadele, ulusal ekonominin restorasyonu geldi. Savaş sonrası 40 yıldan fazla bir süredir yeni plantasyonlar restore edildi ve dikildi. Ürün çeşitliliği ve miktarı alıcıları memnun etti. Birçok numune ihraç edildi. Ve sonra yeni bir darbe - 25.05.1985'te kabul edilen sarhoşluk ve alkolizmle mücadele hakkında kararname .. Ekimler baltanın altına girdi, fabrikalar meyve suları üretimi için yeniden tasarlandı.

SSCB'nin çöküşü neredeyse Rus üretimini bitirdi. Uzmanlar, 1992'den 2007'ye kadar ekim alanının 107.000 hektardan 55.000 hektara neredeyse yarıya indiğini belirlediler. Bununla birlikte, kaybedilenleri geri kazanma süreci başlatıldı ve şimdiden meyve vermeye başladı. Dünya Şarap ve Şarapçılık Örgütü'ne göre, zaten 2007 yılında Rus şirketleri, ürünlerinin üretimini 7280 bin hektolitreye çıkarmayı başardılar ve bu da ülkemizin en büyük üreticiler sıralamasında 11. sırada yer almasını sağladı.

Orada hangi şaraplar var

Renge göre

Hazırlama sürecinde farklı üzüm çeşitleri kullanılır. Koşullu olarak iki türe ayrılabilirler: genellikle kırmızı olarak adlandırılan siyah ve beyaz.
Şarap rengi ile ayırt edilir:

1. Beyaz, açık veya olgun saman rengi, zamanla koyulaşır.
2. Kırmızı ve pembe, koyu yakuttan koyu granata kadar değişen renkler. Zamanla, boyaların çökelmesi nedeniyle şarap parlaklaşır.
3. Portakal. Kehribar rengine sahip nadir bir beyaz şarap çeşidi. Wort'un etiyle (çileklerin kabuğu ve tohumları) birlikte yaşlandırılmasıyla elde edilir.

Enstantane hızına göre

Bitmiş ürünün doğal yaşlanmasına yaşlanma denir. Bu süreç oldukça karmaşıktır ve her içecek yaşlandıkça daha iyi hale gelmez. Yaşlanma dönemine göre "iksir" ikiye ayrılır:

• genç veya yeni, henüz mayalanmamış;
• fermantasyonun sona ermesinden sonra şişelemeden önce en az altı ay boyunca büyük kaplarda yaşlandırılmış;
• en az bir buçuk yıl boyunca tanklarda yaşlandırılmış markalı kantin;
• güçlü ve tatlı markalı, tanklarda en az iki yıl yaşlandırılmış;
• koleksiyon - eski, şişelendikten sonra üç yıl veya daha uzun süre yaşlandırılmış.

İlginç! Yaşlandırma dönemi hasadı takip eden yılın 1 Ocak tarihinden itibaren sayılır.

Alkol ve şeker içeriği

Rus standartları sofralık (doğal), kuvvetlendirilmiş, aromalı ve köpüklü şaraplar arasında ayrım yapmaktadır.

Kantinler

Bunlar doğal ürünleri içerir: kuru, yarı kuru ve yarı tatlı. Alkol ve şeker içeriğinde farklılık:

• kuru şaraplar, şıranın tamamen fermente edildiği ve şekerin% 0,3 veya 4 g / l'den fazla kalmadığı şaraplar olarak adlandırılır. Alkol içeriği% 8,5 ila% 15;
• yarı kuru olarak alkol miktarı aynıdır, şeker 4 ila 18 g / l'dir;
• yarı tatlı alkolde aynı miktarda kalır, şeker miktarı 18 ila 45 g / l aralığında artar.

Takviye edilmiş

Alkol içeriğine bağlı olarak şunlar vardır:

• güçlü, alkol içeriği% 17 ila 21, şeker - 30 ila 120 g / l;
• tatlı -% 14 ila% 20 alkol ve 150 g / l'ye kadar şeker ile;
• yarı tatlı,% 14 ila 16 alkol ve 50 ila 120 g / l aralığında şeker;
• % 15 ila 17 alkol içeriği ve 160 ila 200 g / l şeker içeren şaraplar tatlı olarak kabul edilir;
• likör ürünleri,% 12 ila 16 alkol ve 210 ila 300 g / l şeker içeren ürünleri içerir.

Aromalı

Karmaşık özelliklere sahip, şifalı bitkilerle aşılanmış, alkol içeriği% 18, şeker - 6 ila 16 g / l. Tüm dünyada popüler olan vermutlar bu türe aittir. Çoğu zaman kokteyl yapmak için kullanılırlar. İtalya'da ilk yapılan kırmızı tatlı vermutlar, kuru beyazlar - Fransa'da.

Köpüklü

İkincil fermantasyon sonucunda karbondioksit ile doyurulur. Bir örnek için uzağa gitmenize gerek yok - Şampanya. Burada tüm köpüklü içeceklerin eşanlamlısıdır, ancak DTÖ kurallarına göre, bu isim Fransız Şampanya bölgesinden şaraplara atanmıştır. Köpüklü tatlar beyaz, İtalyan Brachetto gibi kırmızı ve pembe olabilir.

İlginç! Köpüklü, yapay olarak karbondioksit ile doyurulmuş köpüklü ışıltıyı karıştırmayın.

Bir şişe köpüklü şaraptaki gaz basıncı 6 atm'ye ulaşır. 3 atm'ye kadar basınçlı içecekler. efervesan denir.
Karbondioksit ile doyurulmamış (köpüklü olmayan) bir içeceğe sessiz denir.

Üzüm çeşidine göre farklılıklar

İçeceğin hazırlandığı malzemeye bağlı olarak şarap ayırt edilir:

• etikette belirtilen hasat yılı ile belirli bir çeşit üzümden yapılan tek çeşit;
• farklı çilek çeşitlerinden hazırlanan sepazhnoe;

• farklı çilek türlerinden elde edilen çeşitli şarap türlerinden yapılır.

Alkolsüz

Etanolün neredeyse tamamen uzaklaştırıldığı doğal ürün. Bu birkaç yolla yapılabilir:

1. 80 ° C'nin üzerine ısıtın. Bu koşullar altında etanol neredeyse tamamen buharlaşır.
2. Ters ozmoz kullanma. Sıvı, en küçük gözenekli özel bir membrandan geçirilir. Aynı yöntem, tuzdan arındırma tesislerinde deniz suyundan tuz çıkarmak için veya endüstriyel suyun çeşitli tuzlardan derinlemesine arıtılması için kullanılır.
3. Otoklavda basınç altında 25 ° C'ye kadar ısıtma.

Üreticiler bu ürünü sağlıklı bir yaşam tarzının taraftarlarına sunarlar, sporculara bu ürünü eğitim sürecine zarar vermeden kullanabileceklerini garanti eder. Hamile kadınlar ve sürücüler bile bunu kullanabileceklerini kanıtlıyor. Son ifadeye gelince, bu tamamen doğru değil. Etanol tamamen uzaklaştırılamaz. Yani iki bardak alkolsüz “iksir” içtikten sonra ehliyetinizi kaybetme riski, bir şişe kefir içtikten sonra olanla aynıdır. Alkol ölçer kesinlikle ppm varlığını gösterecektir.

Diğer tüm ifadeler de tartışmalıdır. Ancak en önemlisi, ürünün, buharlaşma sırasında doğal şaraba benzersiz bir aroma veren uçucu bir bileşik olan etanol varlığında kendini gösteren harika aroması olmadan kalmasıdır.

Hangi şarabı seçmeli

Bu kolay bir iş değil. Ana seçim kriterleri etiket üzerinde belirtilmiştir. Roskachestvo uzmanları, bir içeceğin bu "pasaportunun" nasıl doğru okunacağını, ürünün kalitesinin nasıl belirleneceğini, neye bakılacağını ve PGI ve ZNMP'nin ne olduğunu açıklayan öneriler geliştirdiler.

Etiket üzerindeki bilgiler

Bu belgenin bir ön ve bir arka yüzü (arka etiket), isme ek olarak, bileşimin, özelliklerinin, tadının ve aromasının kapsamlı bir açıklamasını, üretici hakkında bilgi içerir. Bilgiler, yürürlükteki mevzuata sıkı sıkıya bağlıdır. Üretici, yasanın tüm gerekliliklerine uymakla yükümlüdür, aksi takdirde ürünleri sahte kabul edilir ve bu tanımdan kaynaklanan tüm sonuçlar.

Coğrafi şarap

En yüksek kalitedeki ürünler, Korumalı Coğrafi İşarete ve Korumalı Konum Tanımına sahip ürünler olarak kabul edilir (bundan sonra PGI ve ZNMP). Sayaç etiketlerinde kısaltma yoktur. Bu kavramlar kelimesi kelimesine yazılmıştır. Bu işaretlerin tam anlamını açıklamak uzun ve zordur. Tüketici için önemli olan ana konular üzerinde duralım:

1. PGI işareti, belirtilen bölgede yetiştirilen doğal materyalin (PGI Crimea, Kuban vb.)% 85'inin şarap üretiminde kullanıldığı anlamına gelir. Kalan% 25 - diğer bölgelerden, dahil. ithal.
2. ZNMP - aynı şey, ancak yabancı katkı maddeleri olmadan. Etikette belirtilen bölgeden% 100 doğal ürün.
   Bu tür içeceklerin kalitesine yönelik gereksinimler artmaktadır. Bu, yerel sayaçlarda bulunabilecek en iyisidir.

Ne kadar ve nereden alınır

Her üretici kendi perakende ağını geliştirir. Bu nedenle, belirli bir numune ile ilgileniyorsanız, şirket mağazalarıyla iletişime geçmelisiniz. Ek olarak, çoğu şirket en büyük perakende zincirleriyle çalışır:

1. Mıknatıs;
2. Bant;
3. Zevk alfabesi;
4. Tabris;
5. Kokulu Dünya.

İkinci ağ, herhangi bir çevrimiçi mağazada olduğu gibi, bir seçim yapabileceğiniz ve çevrimiçi şarap sipariş edebileceğiniz çevrimiçi bir alkollü içecek kataloğuna sahiptir.
Çok pahalı bir ürünün en yüksek kalitede olacağını düşünmeyin. Bir şişe için 2000 ruble ödedikten sonra, zevk yerine ciddi hayal kırıklığı yaşayabilirsiniz. Fiyata göre 400 ila 1000 ruble arasında olmalıdır.Her yıl en iyi yerli şarapların bir listesinin yayınlandığı Rus şarap rehberinin araştırma sonuçlarıyla tanışmaktan zarar gelmez.

En iyi üreticiler

Inkerman fabrikası

Kırım'daki en eski ve belki de en büyük işletmelerden biri. 1961 yılında Inkerman'da kuruldu. 55.000 m2 alana sahip eski maden işletmeleri, 15 C'yi geçmeyen sabit bir sıcaklığın ve nemin muhafaza edildiği depolama tesisi olarak kullanılmaktadır. Yaşlandırma için meşe fıçılar kullanılır. İşletmenin ürün yelpazesi 38 marka şarap ürünü içerir: kuru, yarı kuru ve yarı tatlı, güçlü ve tatlı, ekonomik ve pahalı. Şirketin içecekleri uluslararası sergilerde ve yarışmalarda defalarca ödüller kazandı, yabancı uzmanların en olumlu özelliklerini aldı.

Yıldönümü

Taman'daki en eski şirketlerden biri. 1966'dan beri çalışıyor. Şirketin 2.500 hektarlık ekimi var.

2016 yılında işletme yeniden inşa edildi. Modern ekipman İtalyan Della Toffola şirketinden satın alındı. Ürünler sürekli olarak uluslararası sergilerde sunulmakta ve çeşitli değerlerde yüzlerce ödül kazanmıştır.

Güneşli Vadi

İşletme, 1888 yılında Prens Golitsyn tarafından Prens Gorchakov “Arhaderesse” arazisinde kuruldu. Bugün 400 hektarlık kendi ekimleri, İtalyan ekipmanlı iki fabrikası ile modern bir işletmedir. Şarap, Rusya ve Fransa'dan meşe fıçılarda yıllandırılır. Şirketin ürünleri uluslararası sergilerde sürekli olarak madalya ve diploma kazanıyor. Şirket, ürünleri için koruma altındaki "Crimea" coğrafi adını kullanma hakkını ilk alan şirketlerden biridir.

Perovsky arazisi

İşletme, Sivastopol yakınlarındaki Lyubimovka köyündeki Sofia Perovskaya eyalet çiftliği temelinde 2009 yılında düzenlenen Wein und Wasser şirketinin bir parçasıdır. İşletme, 1890 mahzenlerinin restorasyonu ve modern ekipmanların montajı dahil olmak üzere büyük ölçekli bir modernizasyondan geçti.

OJSC Agroindustrial firması "Fanagoria"

Taman'ın bir başka en eski temsilcisi. 1963'te, ürünleri Olimpiyatların resmi içeceği statüsünü alan Avrupa'nın en büyük fabrikası burada çalışmaya başladı - 80 ve dünya gençlik forumu 1985'te. Şirket bugünkü adını 1996'da aldı. 2006'dan 2012'ye kadar olan dönemde işletme ciddi şekilde modernize edildi. Asmalarının ekim alanı 2300 hektara çıkmaktadır. Bugün Fanagoria, şampanya ve konyaklar, sek şaraplar, yıllandırılmış şarap ve konyak için meşe fıçı üretiyor. Şirketin ürünleri Viyana, Burgundy, Londra ve Rusya'daki uluslararası sergilerde defalarca ödül ve diploma kazandı.

Zakharyin Hanesi

Şirket 15 yılı aşkın bir süredir varlığını sürdürmektedir. Şu anda, bu çiftlik otokton (yerli yerel) Kırım ve Avrupa çeşitleri yetiştiriyor, markalar da dahil olmak üzere elit örneklerin iç pazarının önde gelen tedarikçilerinden biridir:

• "Zakharyin Evi";
• Alma Hil's;
• Bakkal Su;
• "Omega Bay";
• "İyi yıl".

Şirket 2019 baharında Inkerman fabrikasının sahibi oldu.

Alma velly

Kırım'ın Bakhchisaray bölgesindeki Alma nehri vadisinde tam üretim döngüsüne sahip genç bir şirket. İsviçreli mimarlar tarafından yüksek teknoloji tarzında tasarlanmıştır. Üretim, malt ve bitmiş ürünün pompalanması da dahil olmak üzere malzemeler üzerinde minimum mekanik etki kullanımı ile karakterize edilen yerçekimi teknolojisini kullanır. Şirket 2008 yılında kendi ekimlerini yaptı. İlk ürün 2013 hasadından geliyor.
Bu, şarap imalathanelerinin tam listesi değildir. Çok uzun süre devam ettirilebilir.

Rusya'da yapılan kaliteli şarapların değerlendirmesi

10. Kırım Rivierası İnkerman

Inkerman fabrikasından yarı tatlı kırmızı. Hazırlanmasında üç batı çeşidi kullanılır:

• Fransa'da yetiştirilen Merlot, Cabernet Sauvignon'a göre popülaritesinden aşağı değildir;
• Gürcistan'da yetiştirilen Saperavi;
• Cabernet Sauvignon.

Renk kırmızı, doygun. İçimi kolay, hafif böğürtlen aroması. Altında kabartmalı markalı marka tasarım şişe.Oldukça ekonomik bir ürün meyveler, peynir, mangal ile uyumludur. Kırım'daki tatilciler bunu her gün bir içecek olarak tavsiye edebilir.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Kırım Rivierası
Bir tür	Kırmızı yarı tatlı
Çeşitler	Cabernet Sauvignon, Saperavi, Merlot
Ses	0.75
Alkol	9-13%
Renk	Koyu yakut
Damak zevki	Böğürtlen tonları ile keyifli
Üretici firma	İnkerman, Sivastopol
ortalama fiyat	250 ruble

9. Merlot Vintage kırmızı yarı tatlı, şirket "Yubileinaya"

Korunan coğrafi işaretli “Kuban. Taman Yarımadası ". Sadece Taman'da olgunlaşan Merlot'tan yapılır. 409 sayılı federal yasaya göre, yalnızca cam eşyalarda şişelenir ve en az% 85 doğal malzemeler içerir. Konsantre meyve suyu kullanımı yasaktır. Renk kırmızı şeffaf bordodur. Asitlik ve tatlılık dengelidir, meyvemsi ve baharatlı notalar hissedilir. Ortalama fiyat 270 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Merlot "Vintage"
Bir tür	Yarı tatlı, kırmızı
Çeşitler	Merlot
Ses	0,75 l
Alkol	0.15
Renk	Yoğun kırmızı, şeffaf
Damak zevki	Meyveli ve baharatlı notalarla dengeli tatlı ve ekşi
Üretici firma	Şirket "Jubilee" Rusya, Krasnodar Bölgesi
ortalama fiyat	270 ruble

8. Citron Tsyurupinsky Seçimi

Hibrit çeşidi Citron Tsyurupinsky, Nizhnedneprovskaya NIISOPiVP'de yetiştirildi. Çiftlik arazilerinde yetiştirilir. Beyaz kuru, belirgin bir limon tadı, tropikal meyvelerin tonları, hafif saman rengine sahip, meyve ve deniz ürünleri, özellikle istiridye ile servis edilir. Sıcak bir yaz gününde, içecek atıştırmalık olmadan iyi gider. Alkol içeriği% 13'ü geçmez.

Şişelerin kapatıldığı mantarlar çok ilginç. Bize tanıdık mantar kabuğu ürünleri, araçsal yöntemlerle belirlenmesi zor ve neredeyse imkansız olan kortikal hastalıkla enfekte olabilir - gözle. Bu odunsu hastalık harika içeceği mahvedebilir. Bilim adamları, havanın şişeye girmesini engellemeyen sentetik malzemelerden yapılmış yenilikçi Nomocoroc mantarları geliştirdiler. Ortalama fiyat düşük, sadece 280 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Citron Tsyurupinsky Seçimi
Bir tür	Beyaz kuru
Çeşitler	Citron Tsyurupinsky
Ses	0,75 l
Alkol	0.13
Renk	Hafif saman
Damak zevki	Biraz ekşi. Ana aromalar ağaç kavunu, meyvelerdir.
Üretici firma	Jubilee şirketi
ortalama tutar	280 ruble

7. Sunny Valley kırmızısı yarı tatlı

En eski Kırım çiftliğinden hafif bir içecek. Üç çeşitten yapılmıştır:

• Bastardo, Fransa'da yetiştirildi. Kırım'da, Bastardo Magarach yetiştirilir, Bastardo ve Saperavi'yi geçerek elde edilir;
• Cabernet - Sauvignon, Fransa'da yetiştirilen en eski tür;
• Odessa Black (Aliberne), Ukraynalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi.

Zengin koyu kırmızı renge sahip şeffaf bir içecek. Doğal, hafif ekşi bir tada ve aromaya sahiptir. Asitlik ve tatlılık dengelidir. Et yemekleri ile servis edilir. Alıcılara göre, ürünün para için mükemmel bir değeri var.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Güneşli Vadi
Bir tür	Kırmızı yarı tatlı masa
Çeşitler	Bastardo, Cabernet Sauvignon, Odessa siyah
Ses	0,75 l
Alkol	0.12
Renk	Zengin yakut
Damak zevki	Uyumlu tatlılık, parlak meyve ve meyve aromaları
Üretici firma	JSC "Solnechnaya Dolina" Kırım
ortalama fiyat	331 ruble

6. İnkerman Merlot Cabernet

Inkerman fabrikasının ürünü. Hazırlanması için Avrupa çeşitleri kullanıldı:

• Merlot;
• Cabernet Sauvignon.

Ürünler bir yıldan fazla meşe kaplarda saklandı. İçki yakut rengi, yumuşak kadifemsi tadı, karmaşık aromadır. Baharatlı peynirler, av eti, kuzu eti, ördek ile servis edilir.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Merlot Cabernet Classic Koleksiyonu
Bir tür	Kuru kırmızı masa
Çeşitler	Cabernet Sauvignon, Merlot
Ses	0,75 l
Alkol	11-13%
Renk	Yakut
Damak zevki	Güzel tart, kadifemsi.
Üretici firma	Inkerman fabrikası
ortalama tutar	356 ruble

5. Güneş Vadisi Kokuru

Kuru beyaz PGI "Kırım". Roskachestvo'ya göre, Rusya'nın en iyi sek beyaz şaraplarından biri olarak kabul edilmektedir. Alkol içeriği% 13'ü, şekeri geçmez - en fazla 4 g / dm3. Açık saman rengi. Tadı uyumludur, asitsizdir, zar zor farkedilir bir tatlılıkla acı tadı yoktur. Deniz ürünleri, yaz salataları, suşi, dürümler ile servis edilir. Alıcılardan en iyi yorumları alır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Sun Valley Kokur
Bir tür	Kuru beyaz
Çeşitler	Beyaz Kokur
Ses	0,75 l
Alkol	0.13
Renk	Hafif saman
Damak zevki	Dolu, biraz tatlı
Üretici firma	JSC "Solnechnaya Dolina"
ortalama fiyat	450 ruble

4.

Manor Perovskih Cabernet Sauvignon

Baharatlı, hafif böğürtlen aromalı kuru Cabernet Sauvignon. Siyah frenk üzümü uzun süre sonra hissedilir. İçecek, haşlanmış dana eti, ızgara domuz eti ile servis edilir. Ortalama fiyat: 546 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Perovsky arazisi
Bir tür	Kuru kırmızı
Çeşitler	Cabernet Sauvignon
Ses	0,75 l
Alkol	12-14%
Renk	Yoğun koyu kırmızı
Damak zevki	Çikolata, vanilya ve tarçın bakımından zengindir.
Üretici firma	Wein und Wasser, Rusya
ortalama tutar	546 ruble

3. Cru Lermont Chardonnay Fanagoria

JSC APF Fanagoria, M.Yu'ya adanmış "Cru Lermont" koleksiyonunu yayınladı. Taman'a giderken Phanagoria kalesini ziyaret eden Lermontov. İncelememiz, Phanagoria tarlalarında yetişen, elle toplanmış Chardonnay çileklerinden yapılan beyaz bir şarap sunmaktadır. Meyve ve vanilya aromalı Golden Drink balık, peynir, kabuklu deniz ürünleri ile servis edilir. Ortalama maliyet 676 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Cru Lermont, kuru, beyaz
Çeşitlilik	Chardonnay
Ses	0,75 litre
Alkol	0.135
Renk	altın saman
Tat duyumları	Meyve, vanilya, meşe aroması
Üretici firma	"Fanagoria" Şaraphanesi
ortalama fiyat	676 ruble

2. Bakkal Su Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo

"Bir bardak su", "Zakharyins Evi" şirketinin aynı adlı koleksiyonundan içeceğin Türkçe isminden çevrilmiştir. Meyvemsi baharat aromalı koyu yakut içeceği, kızarmış et ve turtalarla servis edilir. 0,75 litre kapasiteli bir şişenin ortalama maliyeti 1100 ruble olacak.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Bakkal Su
Bir tür	Kırmızı yarı tatlı
Çeşitler	Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo
Ses	0,75 l
Alkol	0.11
Renk	Koyu yakut
Damak zevki	Koyu meyveler, erikler, kirazlar, siyah kuş üzümü aroması
Üretici firma	Interfin LLC, Kırım, "Valery Zakharyin"
ortalama tutar	1100 ruble

1. Alma Vadisi Chardonnay

Beyaz kuru, olgun saman rengi. Alma Vadisi'nde yetişen Chardonnay'den yapılmıştır. Sarı armut, elma, şeftali, fındık-karamel karışımı aromaları kozinaki'yi anımsatan dengeli bir tada sahiptir. Salata ve ezmelerde, yumuşak ve genç peynirlerde, balıklarda kullanılır. Roskachestvo'ya göre Rusya'daki en iyi ürünlerden biri.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İsim	Alma Vadisi Shardonnay
Bir tür	Kuru, beyaz
Çeşitler	Chardonnay
Ses	0,75 l
Alkol	0.125
Renk	Olgun saman
Damak zevki	Olgun armut, elma, şeftali, kuruyemiş ve karamelin hoş aroması.
Üretici firma	Alma Vadisi, Kırım
ortalama tutar	1199 ruble

Kişi bayram ziyafeti için doğru şarabı seçebilmeli ve sağlığına zarar vermemek için kullanabilmelidir. Bu içecek hayatımıza neşe getirmeli. Bunun için dünyanın her yerinden şarap üreticileri yüzyıllardır üzerinde çalışıyorlar.Sitenin editörleri, sunulan incelemenin şu soruları cevaplayacağını umuyor: Rus yapımı şarap nereden alınır, belirli bir masa için hangi içecek ve hangi şirketin satın alınması daha iyidir, ne denenmeli ve seçim yaparken hata yapmamak. İncelemede sunulan ürünlerin sadece yetişkinler için ilginç olabileceğini size hatırlatırız.