2020 için en iyi İsveç kirazı sosları

Marine, balık veya ete zengin ve parlak bir tat verir. Ancak, uygun şekilde hazırlanmalıdır. Her şeyin uyum içinde olması için dengeye tam olarak saygı gösterilmesi gerekir. Ancak standart çözümler hızla sıkılır ve yeni bir şeyler denemek istersiniz. Ardından kişi farklı sosları denemeye başlar. En iyi çözümlerden biri, yaban mersini kullanmaktır, ancak bütün meyveleri değil, öğütülmüş formda kullanmaktır.

"bestx.htgetrid.com/tr/" sitesinin editörleri sizin için 2020 için en iyi yaban mersini sosu markalarının bir derecelendirmesini hazırladı.

Yarar veya zarar

Lingonberry, sağlığı destekleyen sağlıklı bir meyve olarak kabul edilir. Ancak bunun yanı sıra, kişi alışılmadık bir tat alır. Hasattan sonra, içinde benzoik asit bulunduğundan uzun süre saklanabilir ve bozulmaz, bu da bu süreci engeller. Meyvede düzinelerce faydalı bileşen ve vitamin, örneğin potasyum, tanenler, askorbik asit bulunur. Hepsi sadece vücuda fayda sağlar.

Lingonberries, vitamin eksikliği olan hastalara doktorlar tarafından reçete edilir. Sadece meyve suyu veya tentür şeklinde tüketilmelidir. Çileklerin faydaları sadece modern insanlar tarafından değil, aynı zamanda geçmiş nesiller tarafından da bilinmektedir. Daha önce yaban mersini suyu antiseptik olarak kullanılıyordu. Ürün 5 puanla görevini yerine getirirken çeşitli yaralarla tedavi edildi.

Günlük yaşamda, yaban mersini, pek çoğunun sevmediği acı bir tada sahip oldukları için çok sık kullanılmaz. Bununla birlikte, şefler her zaman farklı bir şey aradılar ve beceriklilikleri, balık, kümes hayvanları veya et için marine etmek de dahil olmak üzere çeşitli amaçlar için kullanılabilecek harika bir pansuman yarattı. Mutfak uzmanları, faydaları korumayı ve belirli tadı öne çıkarılan özel bir tadı kullanmayı başardılar. Hazır satın alabileceğiniz veya kendiniz yapabileceğiniz İsveç kirazı sosu böyle ortaya çıktı.

Böyle bir yemeğin parlak bir renge ve sıra dışı bir tada sahip olması nedeniyle çeşitli ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir. Bazıları onu bir dekorasyon olarak kullanırken, diğerleri onu bir turşusu olarak kullanıyor. Ürün balıklara, meyvelere, kümes hayvanlarına, domuz etine ve hatta sebzelere baharat ve incelik katabilir.

Sosun popülaritesi

Lingonberry sosu ilk olarak İsveç'te tanıtıldı. Dengeli bir tada sahip kokulu bir sos asalet sofralarını süslüyordu. Tarif zamanla sıradan vatandaşlara ulaştı. Basit güveçlerden bugün pahalı restoranlarda servis edilen aromatik yemeklere kadar birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılmaya başlandı.

Bu sosa özgün ve benzersiz bir tat vermek için, genellikle bileşime, örneğin şarap, konyak ve bazı durumlarda votka gibi alkollü içecekler eklenir. Ancak, bu yalnızca kendi kendine pişirirken bulunur. Bu malzemeler mağaza versiyonlarında mevcut değildir. Şeker ve doğal bal da eklenir. Eşsiz bir aroma vermek için baharat ve otlar kullanmak gelenekseldir.

Evde yaban mersini sosu yapmakta karmaşık bir şey yoktur.Bu, minimum miktarda malzeme ve zaman alıcı gerektirir. İlk olarak, meyveler yumuşak bir duruma getirilir, ardından pürüzsüz olana kadar iyice rendelenmeleri gerekir. Ayrıca, elde edilen karışımın içine başka bileşenler de eklenir. Sosu ekşi krema gibi kalın hale getirmek için, soğuk suyla seyreltilmiş nişastayı dökmek en iyisidir, ardından her şey karıştırılır.

Ancak belirli tarifleri takip etmek gerekli değildir, her ev hanımı kendi başına deneyebilir. Herkesin yemekleri benzersiz, aromatik ve etkili kılan kendi sırları vardır. Örneğin donmuş yaban mersinlerinden parlak ve zengin bir tat elde etmek için kaynatmadan önce tamamen çözdürmeli ve hemen suya atmamalısınız.

Ürünün çeşitli yemekler için kullanılabilmesine rağmen, çoğu sadece domuz eti ile kullanmayı tercih ediyor. Bu tür et ve sosun kombinasyonu, bitmiş yemeğe baharat katacaktır. Bir kişi servis için İsveç kirazı sosu kullanıyorsa, bir kuralı hatırlamak önemlidir - her zaman soğuk olmalıdır.

Evde kızılcık sosu nasıl yapılır

Yukarıda bahsedildiği gibi, bu sosu hazırlarken zor olan bir şey yoktur.

Yemek pişirmek için taze meyveler satın almak en iyisidir, ancak dondurulmuş olanlar da uygundur. Son seçenek arasındaki fark, bir kişinin pişirme sırasında biraz daha fazla eyleme ihtiyaç duymasıdır, aksi takdirde yüksek kaliteli bir ürün elde etmek imkansızdır.

1. Yapılması gereken ilk şey meyveleri iyice durulamaktır. Suyun zaten olduğu derin bir tencereye dökün ve ateşe verin.
2. Kaynattıktan sonra şeker ve tarçın ilave edilir. Bütün bunlar tadı için yapılır, güçlü bir acı hissedilirse, her şeyi dengelemek için şeker eklemek daha iyidir. Ancak, bu tatlı bileşenle aşırıya kaçamazsınız, aksi takdirde reçel alırsınız. Tüm malzemeler içeri girdikten sonra sos 3 dakika daha pişirilir.
3. Bu sürenin sonunda kap ocaktan çıkarılır. Tekdüzelik için bir blender kullanmalısınız. Bu işlem sırasında tadına alkollü içecek ekleyebilirsiniz. Şefler kırmızı şarap kullanmayı tercih ediyor. Ayrıca, kap tekrar iki dakika çürümeye başladığı sobaya yerleştirilir.
4. Baygınlık yaşanırken bir kıvam arttırıcı hazırlanmalıdır. Bunu başarmak için nişasta soğuk suyla seyreltilir. İnce bir dere dökülür, içeriği topak kalmaması için sürekli karıştırmanız gerekir. Ayrıca sıcaklık rejimini de unutmamalıyız. Ateş minimum düzeyde olmalı ve sos kaynamamalıdır.
5. Bir kişi baharatlı bir aroma ve yeterli kalınlık hissettiğinde, ortaya çıkan sos ocaktan alınır ve demlenir.

En iyi kombinasyon

Yukarıdaki tarif birçok şef tarafından evrensel kabul edilir. Karaciğer ve etin yanı sıra balık ve tatlıyla da iyi gider. Kullanıcı sadece lezzet katmakla kalmayıp yemeğini süslemek istiyorsa, bütün yaban mersini eklenmelidir. Bu pişirmenin sonunda yapılmalıdır. Bu çözüm sayesinde ürünün unutulmaz bir görünümü oluşacaktır.

Çoğu zaman, İsveç kirazı sosu kuzu pirzola veya dana eti / domuz biftekleri için kullanılır. Bu durumda, hem yemeğe ek olarak hem de tam bir turşusu olarak kullanılabilir. Böyle bir baharatla, hiçbir et sıkıcı ve sıradan hale gelmeyecek, ancak patlayıcı bir tat kazanacaktır.

Sosu yaparken kendinizi sadece iki ek malzemeyle sınırlamayın. Diğer baharatları unutma, örneğin, bazı Fransız şefler sarımsak, zencefil, hindistan cevizi vb. Kullanır. Ürüne kendine özgü aromalar vermek için kekik, fesleğen kullanılmalıdır ancak bu olmazsa maydanoz ve dereotu işe yarar. Tüm bu içerikler doğru bir şekilde dengelendiğinde tadı olumlu yönde etkileyecektir.

Ancak sos sadece et için kullanılmaz. Bazı insanlar onu krepler için bir dolgu olarak kullanır veya tatlı lor kütlesi ile yerler. Ancak bu durumda standart tarif işe yaramayacaktır. Tatlı versiyonunu hazırlamak için vanilya, meyve suyu, şeker kullanmalısınız.Şarap kullanılmaz, bunun yerine üzüm suyu eklenir.

120 rubleye kadar en iyi sosların değerlendirmesi

Astoria yaban mersini, 200 gr

Doyurucu ambalajda satılan lezzetli sos. Kompozisyon, vücut için tehlikeli maddelerin içeriğini ortaya çıkarmadı. Et yemekleri servis etmek için mükemmeldir. Rusya'da üretilmiştir. Bazı insanlar bu ürünü domuz eti veya tavuk için turşusu olarak kullanır. İncelemelere göre, ürünlerin sıradışı ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Soğuk servis yapın. Sıcak yemekle iyi bir kombinasyon elde etmenin tek yolu budur.

Ortalama maliyet 65 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Heinz Lingonberry, 230 g

Et veya salata ile iyi giden tatlı ve ekşi bir ürün. Kremsi kıvam, karışımı herhangi bir yemeğe rahatça uygulamanıza izin verir. Ağırlık 230 gr Bileşim E-katkı maddesi içermez. Onun sayesinde, bir kişi bir tavada veya ızgarada kızartılmış her ürünü tamamlayabilecek.

Aynı şirketten bir tatlı versiyonu satışta. Sirke pratikte orada hissedilmez, bu da krep veya krep için sos kullanmayı mümkün kılar. Hafif asitlik gıdanın tadını ortaya çıkarır, onu eşsiz ve orijinal kılar.

Ortalama maliyet 80 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

SP Mirny Lingonberry sosu

Et, balık ve tavukla iyi giden eşsiz bir ürün. Tamamen keskin değil. Hafif bir ekşilik var. İsveç kirazı tadı parlak ve zengindir, bu da onu turşusu olarak kullanmayı mümkün kılar.

Ürünü insanlar için güvenli kılan yapay renkler ve GDO'lar içermez. Sıvı kıvamı bazı kullanıcıları memnun etmeyebilir ancak tadı etkilemez. Aksine bu çözüm etin perdahlanmasını kolaylaştırır. Rusya'da üretilmiştir. Raf ömrü 720 gündür, açıldıktan sonra azalır.

Ortalama maliyet 120 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Orta fiyat segmentindeki en iyi sosların değerlendirmesi

Uni Dan Lingonberry 270g

Çoğu kullanıcının önerdiği harika bir seçenek. Ekşi ve hafif tatlılıkla tamamladığı et yemekleri ve balıklar için uygundur. Dış tasarım tamamen düşünülmüş, bu da alıcının bu kavanozun hemen dikkatini çekmesini sağlıyor.

Tüm ana bilgiler, kaba az miktarda yapıştırıcıyla tutturulmuş bir kağıt etikete yerleştirilir.

Ürün, bazı modellerde olduğu gibi, ikame maddelerine veya katkı maddelerine değil, yalnızca yaban mersini bazlıdır. Rusya'da üretilmiştir. Ürün pamuk gibi hafif bir sesle açılan standart bir teneke kapakla kapatılmıştır.

Tutarlılık hoş, bileşimde ilk sırada su olmasına rağmen sıvı denemez, aksine çok kalın. Ayrıca, içinde bulunan meyveler de güzel bir bonus. Aroma hoş, yaban mersini taklit eden katkı maddelerini değil, gerçek meyveleri hissedebilirsiniz. Ek olarak, küçük hindistan cevizi baharatlı bir dokunuş katar.

Ortalama maliyet 145 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Armut ve acı biber ile İsveç kirazı sava

Et ve kümes hayvanları için alışılmadık seçenek. Açılması kolay, kullanışlı bir cam kavanozda satılır. Tutarlılık standarttır, hoştur, biraz reçeli andırır. Paketi açtıktan sonra kırmızı yaban mersini ve armutun parlak aromasını hissedebilirsiniz.

Ağırlık - 100 gram, sık kullanım için yeterli olmayabilir. Bununla birlikte, bir kişi orijinal yemeklerle unutulmaz bir akşam yapmayı planlıyorsa, bu ürünü kullanmak en iyisidir. Hem pişirme hem de servis için uygundur. İkinci durumda, alışılmadık bir tat vermek için buzdolabına koymak en iyisidir.

Ortalama maliyet 140 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Köy Podnovye Lingonberry 290 g

Her yemeği mükemmel şekilde tamamlayacak popüler bir Rus yapımı ürün. Modern teknoloji kullanılarak üretilmiştir. Çilek aroması 5 puan hissedilir. İyi kıvam, bifteklere uygulanması kolaydır. Bileşim yalnızca doğal bileşenler içerir, hiçbir yardımcı katkı maddesi tanımlanmamıştır. Minimum saklama sıcaklığı 5 derecedir. Soğuk olarak servis edilir.

Ortalama fiyat 160 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Pahalı yaban mersini soslarının değerlendirilmesi

Lingonberry kamp ateşi

Et için en popüler seçeneklerden biri. Uygun bir dağıtıcı ile plastik bir şişede tedarik edilir. Bileşim, bir avantaj olan lezzet arttırıcılar içermez. Hacim 250 ml'dir. İsveç kirazı dışında eşsiz bir tat yaratan vişne suyu ve elma püresi vardır. Kalın kıvam, sosun kullanımını kolaylaştırır.

Ortalama maliyet 180 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Tavuk ve domuz eti ile kullanılabilecek iyi bir üründür. Sıkıca kapanan kullanışlı bir cam ambalajda satılır. Kompozisyon, bütün meyveler, şeker, su, biber karışımı ve koyulaştırıcı içeren yaban mersini içerir. Baharatlı bir lezzet katmak için küçük hindistan cevizi de var. Ağırlık - 320 gram. Yapay renkler veya koruyucular içermez, bu da onu güvenli kılar.

200 ruble fiyata satıldı.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Tarçınlı çılgınca lezzetli İsveç kirazı

Çeşitli yemeklerle servis yapmak için tasarlanmış pahalı pansuman. Kompozisyon sadece doğal maddeler içerir. Yapay renkler yok. Sıkı kapanan kapaklı sağlam bir cam kavanozda satılır. Raf ömrü 24 aydır. Kıvam yoğun ve kalındır, bu da sosu çeşitli yüzeylere uygulamayı kolaylaştırır. Dekorasyon olarak da uygun olması, yemeği özgün ve eşsiz kılacaktır.

Ortalama maliyet 300 ruble.

Avantajlar:

Dezavantajları:

En sonunda

İyi bir sos bulmak kolay bir iş değildir, her üretici sadece ürünü iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kaliteyi düşürebilecek şekilde herkes için erişilebilir hale getirmeye çalışır. Bu nedenle, kompozisyonu dikkatlice incelemek her zaman gereklidir. Derecelendirmede açıklanan ürünleri kullanma deneyiminiz veya daha ilginç temsilcileriniz varsa, yorumlarda bize bildirin.