Ost Pinaka-tanyag na Mga Recipe ng Cappuccino para sa 2020

“May magagawa ka sa kape. Kahit na upang gumana! "

(Bill Gates)

Isang inuming napakasarap na pagkain na ang kasaysayan ay nagsimula noong ika-17 siglo, at ang recipe ay patuloy na pinapabuti. Maaari itong maging nakapagpapasigla at pag-init, nakakarelaks at nakababalot - ang mga katangian nito ay direktang nakasalalay sa mga sangkap at resipe.

Ang mga editor ng site na "Ya Nashla" ay pumili at isinama sa pagsusuri ng pinaka masarap na mga recipe para sa paggawa ng cappuccino upang mas maraming tao hangga't maaari ay masisiyahan sa obra maestra ng kape.

Ang paghahanda ng cappuccino na may iba't ibang mga kagustuhan sa isang coffee machine ay hindi mahirap: magdagdag ng pulbos ng kape, ibuhos ng gatas, magdagdag ng anumang syrup sa iyong panlasa - at tapos ka na. Gayunpaman, ginusto ng totoong mga gourmet na ihanda nang hiwalay ang mga sangkap, "kinokolekta" ang mga ito sa tamang sukat. Kaya't ang pagluluto mula sa isang proseso ng sambahayan ay nagiging isang sakramento na nagdaragdag ng kasiyahan sa pagtikim.

Tip ng Barista: Laging maghatid ng cappuccino sa isang mainit na tasa. Bago ibuhos ang isang inumin dito, dapat itong magpainit - ito ay isang hindi maaring mag-imbita na kondisyon para sa lahat ng mga recipe.

Paggawa ng cappuccino sa bahay

Upang magawa ang "tamang" inuming kape sa bahay, nang walang isang makina ng kape, kailangan mong mahigpit na sundin ang resipe at gawin ang lahat nang mabilis, kung hindi man ang mga sangkap ay magpapalamig at mawawalan ito ng aroma at lasa.

Mga tip sa Barista: ang kape ay dapat na sariwa hangga't maaari, "bata" - pagkatapos ay nagbibigay ito ng isang masarap, pinong foam at matamis na aftertaste, na hindi magiging kung matagal na ito sa counter.

Ito ay pinakamainam kung hindi hihigit sa isang buwan ang lumipas mula nang maihaw ang beans. Inirerekumenda ng mga may kaalamang kape na bumili nang eksakto butil, at hindi giling na pulbos - sa ganitong paraan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian ng panlasa ay napanatili nang mas matagal, ang produkto ay hindi nag-ooksidyo, nakikipag-ugnay sa oxygen.

Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng mga beans ng kape, ayon sa mga bibili ng mga mahilig sa kape: Lavazza, Paulic, Vergano.

Gayunpaman, kung walang gilingan o gilingan ng kape sa bahay, kailangan mong bumili ng isang ground bersyon na. Kung nahaharap ka sa isang pagpipilian aling mga produkto ng kumpanya ang mas mahusay na bilhin, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang mga tatak ng Illy o Hulius Meinl. Sa kasong ito, ang package ay dapat na hermetically selyo upang ang pulbos ay "hindi huminga".

Para sa pagluluto, mas mahusay na gamitin ang pinakamagaling na giling upang ang nagresultang cappuccino ay hindi maasim at naging mabango at masarap. Ang isang sunud-sunod na homemade na resipe ay ganito ang hitsura:

1. Ibuhos ang 2 kutsarang makinis na giniling na kape sa isang Turk at painitin ng kaunti sa mababang init sa loob ng 15-20 segundo, nang walang pagbuhos ng tubig. Gagawin nitong mas mabango ang inumin. Ngayon ay maaari mong ibuhos ang tubig sa isang maliit na stream sa pinakamakitid na bahagi ng turk, magdagdag ng asukal sa panlasa at pukawin. Sa panahon ng paggawa ng serbesa, inirerekumenda na paikutin ang Turk, pinapayagan ang kape na ganap na magbukas at "maglaro" na may lasa at aroma. Sa sandaling lumitaw ang sumbrero ng bula, alisin ang Turk mula sa apoy at "maglakad" nang kaunti pa, iikot ito sa pakaliwa at pabaliktad. Kung mayroon kang isang tagagawa ng kape, maaari kang gumawa ng isang espresso dito. Pansamantala, naghahanda siya - upang gumawa ng gatas.
2. Ibuhos ang gatas sa isang ratio na 2/3 sa kape sa isang preheated na lalagyan. Maaari mong mapainit ang mga ito sa pamamagitan ng pagbuhos ng mainit na tubig mula sa takure, alisan ng tubig ang tubig pagkatapos ng 2-3 minuto. Maaari mong maiinit ang gatas sa isang kasirola o kutsara - ito ay isang bagay ng kaginhawaan at pagkakaroon ng mga naaangkop na kagamitan. Huwag takpan ng takip upang makontrol ang temperatura.
3. Ibuhos ang gatas sa isang press ng Pransya at dahan-dahang ibababa at itaas ang plunger nang maraming beses hanggang sa isang malambot, light foam form. Ang ratio ng foam, kape at gatas ay dapat palaging pantay, ito ang pangunahing "trick". Iba pang mga pamamaraan ng paghagupit: sa isang blender o panghalo. Kapag inalog ang froth, kalugin ang lalagyan upang bigyan ng gloss ang froth at ihalo ito sa mass ng gatas.
4. Dahan-dahang ibuhos ang espresso sa isang tabo upang ang sediment ay mananatili sa ilalim ng pabo, idagdag ang mga sangkap mula sa gusto mong resipe. Ngayon ay kinukuha namin ang aming gatas at maingat na ibinubuhos sa kape, sinusubukan na ibuhos ito nang eksakto sa gitna. Para sa kaginhawaan ng mga barista, gumagamit sila ng isang pitsel - isang espesyal na tabo na may komportableng spout na kumokontrol sa pagbuhos sa gitna ng inumin upang makakuha ng isang magandang bula na may pantay na kayumanggi gilid sa paligid ng tasa. Ang materyal ng tamang tabo ay metal. Ang mga pagpipilian ng ceramic ay higit pa sa isang pandekorasyon na function.
5. Sa pamamagitan ng isang palito o anumang iba pang stick, maaari kang gumuhit ng isang monogram, isang araw o isang bulaklak sa bula, bahagyang agawin ang foam mula sa mga gilid ng gilid.

Siyanga pala, ang barista mula sa Las Vegas, si Mason Salisbury, ay nag-imbento ng kanyang sariling trick - na may kulay na mga guhit sa foam, na gawa sa mga tina ng pagkain. Mukha itong kahanga-hanga, sayang ang kumain ng ganoong kagandahan.

Nakasalalay sa kung paano mo balak ihanda ang napakasarap na kape, maaari mong pansinin ang ilang mga tip ng barista na magbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang "tamang" cappuccino, hindi mas mababa sa kung ano ang hinahain ng isang mahusay na coffee shop:

1. Kung ang inumin ay inihanda sa pamamagitan ng kamay, inirerekumenda na idagdag ang lahat ng mga karagdagang sangkap (syrups, liqueur, pampalasa, atbp.) Sa mainit na kape upang maihayag at maitakda ang lahat ng mga lasa ng ito o na additive. Kapag gumagamit ng isang makina ng kape, ang mga sangkap ay idaragdag nang direkta sa tasa bago ang paghahanda.
2. Kung mayroon kang isang mekanikal na tagagawa ng cappuccino, inirerekumenda na painitin ang gatas bago gamitin ito, kung hindi man ay mabilis na mahulog ang bula.
3. Kung ang inumin ay inihanda sa isang Turk, dapat itong "payagan na tumayo" bago ibuhos sa isang tasa upang ang makapal ay hindi makapasok sa tapos na cappuccino.
4. Kung walang cappuccinatore, ang gatas o cream ay pinalo ng kamay o may isang panghalo. Ang blender ay hindi gagana - ang bula ay magiging sobrang ilaw at mabilis na mahuhulog.
5. Ang foam foam ay dapat na makapal, ang mga bula ay dapat maliit, kung hindi man ay mabilis itong lumiit.

Ipahayag ang cappuccino

Maaari kang maghanda ng inumin nang walang tagagawa ng cappuccino at isang coffee machine, pagkatapos magluto ng kape sa isang French press. Para sa pagpipiliang ito, gumagamit kami ng daluyan o magaspang na paggiling upang gawing mabango ang inumin, mayaman at walang kapaitan. Ibuhos ang dalawang kutsara sa isang French press, magdagdag ng asukal, ibuhos ang kumukulong tubig at pukawin. Itabi upang ipasok, at gawin ang gatas. Ang parehong isang kalan at isang microwave ay angkop para sa pag-init, ang pangunahing kondisyon ay pareho sa unang pamamaraan - hindi ito dapat pigsa. I-foam ang pinainit na gatas gamit ang isang taong magaling makisama o sa isang French press at makipag-chat nang kaunti upang ang bula ay maging makintab. Dahan-dahang ibuhos ang kape mula sa isang French press sa isang pinainit na tasa, magdagdag ng mga tanyag na sangkap sa panlasa, ibuhos ang gatas sa isang manipis na stream. Masisiyahan ka.

Mga rekomendasyon ng Barista: mas mahusay na kunin ang Arabica na may isang admixture ng Robusta - siya ang may hawak ng crema sa kape nang maayos.

Ang average na presyo ng Brazilian Arabica na may isang minimum na nilalaman ng robusta ay 390 rubles. bawat 100 g. Ang mga murang mura ay naglalaman ng higit pang robusta, na idinagdag ng gumagawa upang mai-save ang Arabica. Samakatuwid, ang tanong kung alin ang mas mahusay na bilhin ay nakasalalay sa mga indibidwal na kagustuhan at panlasa. Alam ng mga mahilig sa Arabica kung magkano ang tunay na kalidad na mga gastos sa Arabica at ginusto na magbayad nang higit pa. Ang mga medyo komportable sa robusta ay maaaring bumili ng higit pang mga uri ng badyet ng kape, kung saan naroroon ito sa isang ratio na 30:70 o kahit 40:60 na may kaugnayan sa Arabica.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Viennese

Nagbubukas ng isang pagraranggo ng pinakamahusay na mga recipe.Ang isang tasa ng mabangong napakasarap na pagkain na ito ay may mga tala ng tsokolate, isang malambot na kumot at iyong paboritong libro ay isang mahusay na karagdagan sa isang komportableng pampalipas oras kapag mayroong isang cool na araw ng taglagas o isang nagyeyelong umaga na may malambot na malambot na niyebe sa labas ng bintana.

Mga sangkap:

• Espresso - 100 ML;
• Gatas - 200 ML (kalahati ng mga ito ay pupunta sa foam, nakakuha ka ng parehong kumbinasyon 1: 3);
• Cream ng hindi bababa sa 30% na nilalaman ng taba - 7-8 mga kutsara ng panghimagas. Ang cream ay dapat na mataas sa nilalaman ng taba - hindi bababa sa 20%, kung hindi man ay hindi sila maaaring mamalo sa isang bula. Pinakamainam na nilalaman ng taba - 30%;
• Mga tsokolateng tsokolate - maaari kang bumili ng nakahanda, o rehas na bakal tungkol sa 1/6 ng bar. Ang mapait na tsokolate ay ginagamit para sa isang klasikong recipe, nagbibigay ito ng isang natatanging, katangian na aroma. Gatas - para sa mga hindi gusto ang mapait na nuances ng maitim na tsokolate, nagdaragdag ito ng labis na tamis, kaya kailangan mong maglagay ng kaunting asukal sa espresso kaysa sa dati.

Ang mga mahilig sa kape ay nagdagdag din ng isang kurot ng kanela sa budburan para sa lasa, o isawsaw ang isang stick ng kanela sa espresso at hilahin ito bago ibuhos ito sa tasa. Ang pagpipiliang ito ay angkop lamang para sa mga gusto ng kanela. Ang mga may cool-neutral na pag-uugali sa pampalasa na ito ay maaaring hindi gusto ng cinnamon-chocolate cappuccino. Paglalarawan:

1. Pre-whisk at isang lalagyan kung saan ang cream ay mamalo, ilagay sa freezer sa loob ng 3-4 minuto upang ang foam ay makapal at siksik, at maghanda ng isang espresso sa isang Turk, isang coffee machine o isang gumagawa ng kape.
2. Hindi mo kailangang mamalo ng gatas, painitin lamang ito sa katamtamang init at dahan-dahang ibuhos sa kape.
3. Talunin muna ang cream sa pinakamaliit na bilis ng panghalo, dahan-dahang pagtaas nito, pagkatapos ang foam ay magiging makapal at siksik. Kapag pumalo sa pamamagitan ng kamay, ilipat ang whisk sa isang direksyon lamang, kung hindi man ay hindi gagana ang foam.
4. Ilagay ang cream sa isang tasa at iwisik ang mga tsokolate na tsokolate sa itaas.

Mga Tip sa Barista: Gumamit ng katamtamang mga inihaw na butil para sa resipe na ito upang matiyak na ang kapaitan ay kaaya-aya at hindi labis.

Napili rin ang medium roast dahil pinapanatili nito ang karamihan sa mga likas na katangian ng inumin: aroma, tamis ng mga coffee beans at natural na lasa ng kape. Ang isang 250 g na lata ng medium-roasted beans ay maaaring mabili sa presyong 470 hanggang 700 rubles.

Maaari kang magdagdag ng mga aesthetics sa paghahatid sa pamamagitan ng pagbuo ng isang nakakatawang pigura mula sa creamy foam: isang pusa, kuneho o isang puso, na sinabugan ng gadgad na tsokolate o kanela, ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang visual na pananarinari sa kasiyahan ng pagtikim.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Walnut

Ang isang bahagyang tart nutty lasa ay magdaragdag ng pampalasa sa inumin. Nakatutuwang umupo sa kanya sa isang cool na umaga ng tag-init sa agahan, inilatag sa hardin, lumanghap ng amoy ng mayaman, mainit-init pa ring mga buns, na "isinalin" ng mga tala ng nut-cappuccino.

Pagluluto nang hindi gumagamit ng isang kape machine: maghanda ng isang espresso - 100 ML, magdagdag ng literal 2-3 patak ng nut syrup dito upang mapahusay ang aroma, hayaan itong magluto at ibuhos sa isang tabo. Init ang gatas (200 ML), froth, pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos sa kape sa isang manipis na stream.

Sa machine ng kape: idagdag ang syrup sa tabo bago magluto. Bago iwisik ang bula ng mga nut chip, maaari kang gumuhit ng isang pattern sa ibabaw gamit ang isang stick o palito.

Para sa pagwiwisik, maaari mong gamitin ang mga inihaw na almond o nutmeg. Upang magawa ito, gilingin ang 1-2 mga almond o isang nutmeg upang makagawa ng isang mumo.

Payo ng nakaranas ng kape: Kung pinili ang nutmeg, gilingin ito bago ihatid dahil mabilis na nawala ang lasa at aroma nito.

Sa parehong dahilan, walang katuturan na bumili ng maraming gadgad na walnut nang sabay-sabay, mas mahusay na bilhin ito sa timbang upang agad na makumbinsi ang kalidad ng kulay ng nuwes. Ang pinakamahusay na nucleoli ay beige-brownish, na may isang mahinang amis na amoy.

Isang pananarinari: ang ilang mga mahilig sa kape ay nagdaragdag ng ilang patak ng light rum o Amaretto liqueur sa espresso bago ibuhos ang foam, lalo na kung ang nutmeg ay ginagamit bilang isang pagdidilig.Ang pagpipiliang ito, siyempre, ay hindi angkop para sa umaga, kung maaga ang araw ng pagtatrabaho, ngunit bilang isang mainit na panggamot sa gabi upang mapawi ang pag-igting at makapagpahinga nang kaunti, ito ay magiging napakahusay. Ang malambot na rum o liqueur na "sweetness" na sinamahan ng isang maanghang, bahagyang masangsang na aftertaste ng nutmeg ay gagawa ng isang kagiliw-giliw na pagsasama-sama ng lasa.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Itlog

Ang hilaw na pula ng itlog sa komposisyon ay nagbibigay sa inumin ng isang nakabalot na lambot. Walang ginamit na protina sa resipe. Ang pagpipiliang ito ay napakahilig sa mga kabataang kababaihan na nagbibilang ng mga calory - isang tasa ng cappuccino ng itlog ang pumapalit sa isang buong agahan, puspos ng 2-3 oras.

Mga sangkap:

• Powdered sugar - 2 kutsarita. Maaari kang kumuha ng nakahanda na pulbos o gilingin ang asukal sa isang gilingan ng kape;
• Yolk ng itlog. Ang mga pinggan na kung saan ito ay dapat na pumalo ito ay dapat na pinalamig, pagkatapos ang foam ay magiging makapal at siksik. Gawin ang pareho sa isang palo o paghahalo ng mga kalakip;
• Gatas - 100 ML;
• Vanilla - 1 kurot;
• Espresso - 100 ML;

Maghanda ng espresso sa anumang maginhawang paraan at magtabi. Talunin ang pula ng itlog na pinaghiwalay mula sa protina nang kaunti hanggang sa lumitaw ang isang light foam, dahan-dahang idagdag ang icing sugar at, patuloy na matalo, magdagdag ng ½ gatas at banilya. Ang foam ay dapat na siksik at makapal. Ibuhos ang natitirang gatas sa isang lalagyan at makipag-chat nang kaunti. Ibuhos ang espresso sa isang pinainit na tasa at ibuhos sa itlog at gatas na froth.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Cappuccino na may alkohol

Ang improvisation sa tema ng Irish Coffee, na minamahal ng marami, kasama ang pagdaragdag ng isang tiyak na halaga ng whisky, cognac o liqueur. Karaniwan, ang mga recipe na ito ay batay sa espresso. Ang mga tagahanga ng Cappuccino ay hindi nakapagtapos sa naturang diskriminasyon na nauugnay sa kanilang paboritong inumin at nag-imbento ng mga pagpipilian na "nakalalasing" para sa paghahanda nito.

Lasing na niyog

Bago simulan ang pagluluto, mag-stock sa coconut, Malibu at Baileys liqueurs. Ang resipe ay batay sa 1 kutsarita ng bawat liqueur bawat 100 ML ng purong kape (walang gatas). Ito ay batay sa isang Italyano na resipe para sa espresso na may liqueur. Paano magluto:

1. Ang malakas na kape (100 ML) ay pinakamahusay na inihanda sa Turkish upang ang mga lasa ng lasa nito ay ganap na isiniwalat at magkakasama na sinamahan ng mga tala ng liqueur. Upang gawin ito, sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang Turki ay kailangang paikutin nang kaunti, pinapayagan ang bula na tumaas ng tatlong beses at tinanggal ang Turk mula sa apoy.
2. Init ang gatas (200 ML) at talunin ang siksik na foam, ibuhos pagkatapos ng alak o syrup.
3. Ibuhos ang kape sa isang tasa, gamitin ang talim ng kutsilyo o isang baligtad na kutsara upang ibuhos ang mga likor at syrup, at makipag-chat nang kaunti.
4. Budburan ng niyog sa itaas.

Ang napakasarap na kape na ito ay maaaring palayawin sa isang malamig, malamig na araw, nag-iisa itong tinatamasa o nagbabahagi ng isang gastronomic na kasiyahan sa isang tao. Maaaring gamitin ang coconut syrup sa halip na Malibu liqueur kung ang isang tao talaga ang may gusto sa lasa ng niyog. Inirerekumenda ng mga connoisseurs ang Monin syrup na may isang mayamang lasa at binibigkas na aroma.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Cognac-tsokolate

Ang isa pang pagpipilian na may maanghang na alkohol na "paikutin", na maaari mong palayawin ang iyong sarili at mga kaibigan, halimbawa, pagkatapos ng isang paglalakbay sa katapusan ng linggo, nakaupo sa tabi ng fireplace o sa isang bukas na terasa na tinatanaw ang mga bundok. Mga Kinakailangan na Sangkap:

• Puting tsokolate - 25 g (o 1/4 ng bar);
• Madilim na tsokolate (shavings) - 1/6 ng bar (para sa pagwiwisik);
• Powdered sugar - 3 tsp;
• Cream (20% fat) - 50 ML;
• Gatas - 100 ML;
• Kape - 100 ML;
• Cognac - 1 kutsara. ang kutsara.

Mas mahusay na maggiling ng tsokolate nang maaga at palamigin. Gumawa ng kape sa isang gumagawa ng kape o Turk. Init ang gatas sa kalan o sa microwave nang hindi kumukulo, ang temperatura nito ay hindi dapat mas mataas sa 65 degree. Talunin ang foam foam sa isang mixer o French press. Talunin ang cream na may pulbos na asukal. Ibuhos ang espresso sa isang tasa, sa gilid ng kutsilyo o isang baligtad na kutsarita, ibuhos sa konyak.Matunaw ang puting tsokolate (isang microwave oven ay angkop para dito), idagdag sa kape, pukawin, pagkatapos ibuhos ng gatas, ilagay ang cream sa itaas, iwisik ang mga tsokolate na tsokolate.

Sa isang coffee machine: ang puting tsokolate ay maaaring matunaw nang direkta sa isang tasa sa isang paliguan sa tubig, magdagdag ng konyak, at walang pagpapakilos, ilagay ang tasa sa machine ng kape. Magdagdag ng cream at chocolate chips sa pagtatapos ng pagluluto, tulad ng sa unang pagpipilian.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Mga pagpipilian sa tag-init

Isang regalo para sa mga hindi magagawa nang walang cappuccino kahit na sa tag-init. Ang malamig na bersyon ng inumin ay magre-refresh at magpapasigla. Tulad ng klasikong mainit na bersyon, ang malamig na inumin ay napaka-kasiya-siya, na kung saan ay lalong mahalaga sa init, kapag ang tiyan ay walang laman, ngunit talagang hindi mo nais na kumain. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Isang blender o panghalo (ang una ay mas maginhawa, ito ay mas mabilis na pumalo at mas maginhawa upang ihalo ang mga sangkap dito);
• Instant o nagtimpla ng kape;
• Cocoa pulbos;
• Mga gatas at nagyeyelong mga cubes ng gatas, upang kapag sila ay natunaw, ang frappe ay hindi natutunaw sa tubig);
• Cream na may taba na nilalaman ng 10 hanggang 20%;
• Asukal;
• Ice cream tikman: mag-atas, crème brulee, saging, banilya o tsokolate;
• Chocolate (puti, gatas o madilim - tikman).

Frappe Ice Cream

Ibuhos ang 1 tasa ng nakahandang cooled espresso (dami ng 150 ML) sa isang blender, magdagdag ng 2 tsp. kakaw na walang slide at 100 g ng sorbetes. Talunin ang maximum na setting hanggang sa ang froth ay tungkol sa 1.5 cm ang taas at ibuhos sa isang mataas na pinalamig na baso. Painitin ng kaunti ang gatas at talunin hanggang sa matibay. Paikutin nang dahan-dahan upang ang mga malalaking bula ay tumira, at ibuhos sa isang baso sa pangunahing masa. Kung gagawin mo ito nang maingat, ang foam ay magiging dalawang kulay, at ang cocktail ay magiging hindi lamang masarap, ngunit maganda rin.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Cappuccino-Frutti

Magdagdag ng 4 tsp sa isang tasa ng mainit na kape. asukal, isang pakurot ng kardamono o kanela, pukawin at cool.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na magdagdag ng mga pampalasa at asukal sa malamig na kape - hindi sila magluluto nang maayos at lahat ng mga nuances ng lasa ay hindi ibubunyag.

Pilitin ang cooled na kape at ibuhos sa isang blender. Idagdag doon:

• Cream - 100 ML,
• Gatas - 100 ML,
• Kakao - 2 tsp walang slide,
• Ice cream - 50 g (o 1 scoop),
• Saging - kalahati o buo, depende sa kung anong uri ng cocktail ang nais mong makuha,
• Mga frozen cubes na pagawaan ng gatas.

Talunin sa mataas na bilis hanggang sa mabula, ibuhos sa pinalamig na baso. Ang tuktok ay maaaring palamutihan ng mga gadgad na mani, tsokolate chips o de-latang whipped cream. Posibleng posible na gumawa ng cappuccino mula sa pulbos na gatas, palabnawin ito ng tubig sa rate na 2 tsp. bawat 100 ML. tubig

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Capuchino-Blend

Inihanda sa isang shaker o blender, alinman ang nasa kamay. Ibuhos ang isang tasa ng pinalamig na espresso sa isang lalagyan ng paghahalo, magdagdag ng 1 tsp. kakaw, asukal o honey upang tikman (1-2 tsp). Magdagdag ng 50 g ice cream at 3 milk cubes. Iling sa isang shaker o blender sa maximum na setting at ibuhos sa pinalamig na baso. Ang tuktok ay maaaring palamutihan ng whipped cream o ice cream.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Ang mga resipe na ito para sa iyong paboritong pagkain ng kape ay pangkalahatan: maaari mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga kaibigan, tangkilikin sila nang mag-isa o ibahagi ang kasiyahan na ito, na nagbibigay ng isang masarap na pananarinari sa kaaya-ayang komunikasyon. At ang pinakamagandang bagay: maaari kang mag-eksperimento sa recipe, pagdaragdag ng mga sangkap sa iyong panlasa at paghuhusga. Paano kung ang iyong natatanging resipe ay mahuhulog sa pananalapi ng mga barista ng mga bantog na bahay ng kape?