Rating ng pinakamahusay na de-latang isda para sa 2020

Naka-kahong isda ... Isang hindi mapapalitan na supply ng pagkain sa panahon ng isang paglalakad o paglalakbay sa bansa. Tamang-tama na sangkap para sa masarap na lutong bahay na pagkain. Isang mapagkukunan ng omega-fatty acid, posporus, kaltsyum at iba pang mga nutrisyon na kailangan ng katawan.

Ang kawani ng editoryal ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nag-aalok ng isang pangkalahatang-ideya ng de-kalidad na de-latang pagkain na may mahusay na panlasa para sa 2020.

Kasaysayan ng paglikha at modernong paggawa

Utang ng mga kapanahon ang hitsura ng de-latang pagkain sa French chef na si François Apper. Noong 1804, ipinakita niya sa Direktoryo ang pamamaraan ng espesyal na pagluluto, salamat kung saan ang pagkain ay nakaimbak ng maraming taon at hindi lumala. Ginamit ng chef ang paraan ng isterilisasyon sa pamamagitan ng pag-sealing ng mga suplay sa mga garapon na salamin, na isterilisado nang halos apat na oras. Para sa kanyang imbensyon, nakatanggap si Upper ng magandang gantimpala at nagbukas ng isang kanyer.

Noong 1810, ang Ingles na si Peter Durend ay nakagawa ng isang paraan upang mag-imbak ng pagkain sa mga lata. Pagkalipas ng sampung taon, binuksan ang mga canneries sa Estados Unidos. Ang mga tagagawa ng Amerikano ang unang nagsimulang gumawa ng de-latang isda. Sa Russia, ang mga nasabing negosyo ay lumitaw noong dekada 70 ng ikalabinsiyam na siglo.

Ang isang modernong tagagawa ay gumagamit ng mga advanced na teknolohiya, ngunit ang pangunahing prinsipyo ay nananatiling hindi nagbabago - gumagamit pa rin ito ng pamamaraan ng pangangalaga, ang tanging posible para sa pagpapanatili ng mga produkto sa mahabang panahon.

Paano mapangalagaan ang isda

1. Ang mga hilaw na materyales, na nakapirming o sa mga bariles ng tubig, ay dinala sa kanyeri.
2. Frozen - defrost, nang walang pagyeyelo - hugasan.
3. Sa tulong ng mga espesyal na teknolohiya, ang mga kaliskis, palikpik, ulo, offal ay tinanggal.
4. Hatiin sa mga bahagi, ilagay sa isang lalagyan.
5. Ibabad sa inasnan na asin.
6. Matuyo.
7. Palamig sa mga maaliwalas na silid upang maalis ang labis na tubig.
8. Para sa mga meryenda, ang de-latang pagkain ay pinaghalong sa harina at pinirito, pagkatapos ay ibuhos ng mantikilya o sarsa.
9. Para sa natural na de-latang pagkain, ang mga bahagi ay pinakuluan sa kanilang sariling katas, langis at pampalasa ay idinagdag sa mga lata ng isda.
10. Para sa pagkaing de-lata sa isda at gulay, parehong bahagi at minced na karne ang ginagamit, gulay, cereal, beans, marinade, sabaw, at sarsa ng kamatis ay idinagdag.
11. Ang lalagyan ay selyadong at isterilisado sa isang autoclave. Isinasagawa ang paggamot sa init sa temperatura na 120 degree.

Para sa paghahanda ng de-latang pagkain - nakasalalay sa mga pagkakaiba-iba at uri ng isda - pamumula, pagpapatayo sa isang dryer, at paninigarilyo sa usok ay ginagamit din.

Mga uri ng de-latang isda

Ano ang mga:

• Natural;
• Pinrito o blanched;
• Usok;
• Pinatuyo;
• Mga produktong isda;
• Sa pagdaragdag ng mga gulay.

Uri ng punan:

• Sariling juice ng isda;
• Mantika;
• Tomato juice;
• Bouillon;
• Halaya

Pakinabang at pinsala

Paulit-ulit na sinabi ng mga nutrisyonista at pinag-uusapan ang tungkol sa hindi mapag-aalinlanganang mga benepisyo ng isda para sa katawan:

• maraming protina;
• mataba na mga omega acid;
• bitamina D;
• B bitamina;
• bitamina A;
• siliniyum;
• posporus;
• kaltsyum;
• sink;
• magnesiyo.

Ang pagkain ng mga produktong isda sa makatuwirang dosis ay binabawasan ang peligro na magkaroon ng mga sakit sa puso, mga daluyan ng dugo, mga sistemang nerbiyos at endocrine.

Gayunpaman, ang de-latang pagkain ay naglalaman ng maraming asin at samakatuwid ay hindi ligtas kung mayroon sa pang-araw-araw na menu. Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na gamutin ang iyong sarili sa mga nasabing pinggan na hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo, ngunit mas mabuti - isa. Maipapayo na magbigay ng kagustuhan sa mga blangko na may pagpuno ng kamatis at sa kanilang sariling katas. Kapag nawawalan ng timbang, mas mabuti na tuluyang iwanan ang de-latang pagkain, dahil masyadong mataas ito sa calories.

Ipinagbabawal na palayawin ang iyong sarili ng de-latang isda para sa mga taong nagdurusa:

• hypertension;
• jade;
• sakit sa atay;
• labis na timbang

Gayundin, ang mga buntis na kababaihan at maliliit na bata ay dapat mag-ingat.

Nangungunang mga tatak

Ang pagpili ng mga produktong may tatak ay isang panalo. Pinahahalagahan ng pinakamahusay na mga tagagawa ang kanilang reputasyon at hindi kailanman gumagamit ng mga hilaw na materyales na may kahina-hinala na kalidad. Ang proseso ng produksyon sa mga negosyo ay isinasagawa bilang pagsunod sa mga kinakailangan sa kalinisan at kalinisan, nang hindi lumalabag sa teknolohiya.

Kaya't aling kumpanya ang pinakamahusay na produkto? Ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nakilala ang dalawampung napatunayan na mga tatak:

• 5 dagat;
• Delmonaco
• Fortuna;
• Iberica
• Setra;
• Westfjords
• Leopardo;
• Bilas;
• Masarap na de-latang pagkain;
• Dalmoreproduct;
• Dobroflot;
• Marka ng kalidad;
• Kapitan ng Tastes;
• Baybayin ng Kuril;
• Pelagus;
• Kipot;
• Menu ng isda;
• Matandang Riga;
• Ustkamchatryba;
• Eco Pagkain.

Kapag nagpapasya kung aling produkto ang mas mahusay na bilhin, lalo na kung ang mga bagong item ay lumitaw sa merkado, inirerekumenda na bigyang pansin ang mga tatak na ito. Magkano ang gastos ng mga produkto ng mga nakalistang tatak? Sa loob ng 100 g, kakailanganin mong magbayad ng 50-500 rubles. Ang gastos ay nakasalalay sa uri ng isda, lakas ng paggawa ng teknolohiya ng produksyon, bansang pinagmulan.

Rating ng kalidad ng de-latang pagkain para sa 2020

Ang pinakaligtas, ayon sa mga nutrisyonista, ay mga pagkain sa kanilang sariling katas. Ang bahagi sa produksyon ay humigit-kumulang na 30 porsyento. Sa pangalawang lugar - na may pagpuno ng kamatis. Sa pangatlong posisyon - sa langis. Sinusundan ito ng mga pinggan ng pagkaing-dagat, pate, sprat. Ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nag-aalok sa iyo ng isang pangkalahatang-ideya ng mga de-latang produkto sa kanilang sariling katas, kamatis, langis, sprat at atay.

Sa sarili nitong katas

Ang ganitong uri ay ang pinakaligtas. Ang mga de-latang pagkain na mayaman sa mga micro- at macroelement, bitamina at mineral ay magpapasindi sa diyeta. Mayroong medyo nabibiling mga produktong badyet na abot-kayang para sa average na mga mamimili.

Ika-6 na lugar: Likas na sockeye salmon na "Ustkamchatryba"

Para sa 227 g - 198 rubles.

Packing material - lata ng lata. Ang dami ng masa ng isda ay 78 porsyento, ang natitira ay sabaw. Sa isang maayang amoy. Ang mga bahagi ay pantay, ang karne ay siksik. Inihanda sa lugar ng pangingisda.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Ika-5 lugar: Likas na rosas na salmon ng trademark na "Masarap na Canned Canned"

Average na presyo: $ 2.

Ginawa ng OOO Balt-Ost. Nang walang karagdagang mga impurities, ang karne ay naka-pack na mahigpit sa garapon. Na may likidong sabaw.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Ika-4 na puwesto: Saira "Dobroflot"

Ang average na presyo para sa 245 g ay 115 rubles.

Ginawa ng "KRKPB (nakalutang base)" Vsevolod Sibirtsev "para sa JSC" Yuzhmorrybflot ".Ginamit na de-kalidad na hilaw na materyales. Walang impurities. Kung mas gusto ng mga chef ang finised fish, magugustuhan nila ang produktong ito. Na may ilaw na sabaw. Ang produkto ay minarkahan ng mga dalubhasa mula sa Roskachestvo.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

"Bronze": Pink salmon "Pelagus"

Nabenta sa halagang 129 rubles.

Isda 73 porsyento, walang mga additives. Ang kulay ng mga piraso ay mag-atas, ang sabaw ay likido, na may isang "suspensyon" ng protina. Ang makatas na karne, buto ay malambot, madaling ngumunguya.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

"Pilak": Canned tuna Fortuna

Nabenta sa isang average na presyo bawat dolyar.

Timbang: 185 g. Halaga ng enerhiya 134.8 kcal. Mula sa isang tagagawa ng Thai. Na may maraming protina. Walang impurities.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

"Ginto": Sturgeon sa sarili nitong katas na "Eco Food"

Sa halagang 240 g - mga $ 7.

Mula sa isang tagagawa ng Armenian. Timbang 240 g. Halaga ng nutrisyon: mga protina - 18 g, taba - 12 g, carbohydrates - 0 g. Halaga ng enerhiya 167 kcal. Balanseng panlasa, hiwa ng kalidad.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Sa sarsa ng kamatis

Ang sarsa ng kamatis at isda ay isang mahusay na kumbinasyon. Isang kayamanan ng posporus, bitamina D, kaltsyum at iba pang mga nutrisyon, kabilang ang antioxidant lycopene. Kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng pagkain, maaari kang pumili ng mga murang kalakal na may mahusay na kalidad. Ayon sa mga mamimili, ang pinakamahusay na mga de-latang pagkain sa kamatis ay:

Ika-5 lugar: Black Sea sprat, tatak na "Strait"

Average na presyo bawat 100 g - 24 rubles

Paglalarawan: hindi pinutol na pritong sprat sa Eksklusibong sarsa ng kamatis. Sa isang sarsa ng isang kaaya-ayang madilim na kulay kahel na walang pagtutubig. Na may isang magaan na mapait na kapaitan.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

Ika-4 na puwesto: Sardine na "5 dagat"

Average na presyo ng dolyar.

Ginawa sa Preobrazhensky Fish Processing Plant. Mahusay na pagproseso at paggupit. Ang fillet ay matatag ngunit malambot. Walang karagdagang impurities. Mula sa mga additives - asin lamang.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

"Bronze": Cucumaria na may mga gulay na "Dobroflot"

Gastos: 180 rubles.

Ang mga masarap na piraso ng cucumaria na may mga karot at sibuyas at tomato paste ay isang handa nang gamutin na gourmet. Maayos na pagkakapare-pareho.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

"Silver": Salmon na may mga gulay sa Italyano "Masarap na de-latang pagkain"

Nabenta sa halagang 153 rubles.

Ang mga mabangong chunks na babad sa gulay na sarsa na may mga peppers ng kampanilya, beans, berdeng mga gisantes, karot at mga sibuyas ay maaaring maging isang nakapag-iisang ulam o idinagdag sa isang ulam. Pinong lasa, natural na sangkap.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

"Ginto": Atlantic mackerel na may garnish ng gulay na "Fish menu"

Average na presyo: 55 rubles.

Timbang: 250 g. Halaga ng enerhiya - 102 kcal bawat 100 g. Tagagawa: LLC Roscon. Ang mga chunks ng Mackerel, tinadtad na karot at sibuyas na gulay na sibuyas na may sarsa ng kamatis ay isang mahusay na pang-meryenda sa labas at isang mahusay na sangkap ng nilagang.

Mga benepisyo:

Mga Minus:

Sa langis

Ang produktong ito ay itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa sarili nitong katas at sa sarsa ng kamatis, gayunpaman, hindi mo maitatanggi ang lasa nito.Ang mga pagsusuri sa customer ay puno ng mga salita ng papuri para sa mga tagagawa na naglabas ng mga sumusunod na produkto:

Ika-5 lugar: Mackerel "Bars"

Nagkakahalaga ito ng halos 99 rubles.

Matibay na "Mga Bar". Halaga ng enerhiya 294 kcal. Mataas sa protina. Ang pagkakapare-pareho ng karne ay siksik. Ligtas, nasubok ng mga espesyalista sa Roskontrol.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Ika-4 na lugar: pinausukang salmon sa langis na "Masarap na de-latang pagkain"

Nabenta sa isang average na presyo ng 200 rubles.

Timbang 175 g. Lalagyan - lata ng lata. Halaga ng nutrisyon: mga protina - 21.4 g, fats - 8.5 g, carbohydrates - 0.1 g Mahusay na meryenda na may itim na tinapay na rye. Maaaring isang sangkap sa isang salad.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

Bronze: Saira Captain ng Flavors

Para sa 100 g - hindi hihigit sa 60 rubles.

Mass fraction ng saury - 81 porsyento, makatas na buong bahagi, walang kaliskis, palikpik, ulo. Mahigpit na nakabalot. Ang lasa ay katamtamang maalat. Maraming mga elemento ng micro at macro. Ginawaran ng Marka ng Kalidad ng Russia.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

"Silver": Delmonaco sardines sa langis ng halaman na may lemon

Ang average na presyo para sa 125 g ay $ 1.

Bansang pinagmulan ng Morocco. Mga Sangkap: sardinas, langis ng toyo, lemon, asin. Halaga ng nutrisyon: mga protina - 24 g, fats - 12.6 g, carbohydrates - 0.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

"Ginto": Tuna sa langis ng oliba Iberica

Average na presyo: $ 3.5

Bansang pinagmulan ng Ecuador. Ang tatak ay pagmamay-ari ng Olive Line International. Pangunahing katangian: komposisyon - tuna, langis ng oliba, asin; bigat - 160 g; walang additives. Halaga ng enerhiya - 192.5 kcal.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

Ang naka-kahong atay ay ang pinakamahusay na pagpipilian

Ang napakasarap na pagkain ay isang mahusay na sangkap sa isang masarap na salad o sanwits. Bilang karagdagan, ang atay ay lubhang kapaki-pakinabang, naglalaman ito ng maraming mga omega fatty acid, bitamina A at D.

Ang paghusga sa mga pagsusuri ng customer, ang pinaka masarap:

Bronze: Setra Cod Liver

Humihiling sila para sa isang bangko mula sa 165 rubles.

Likas na Atlantiko, sa sarili nitong katas. Ang tagagawa ng Ajtel Iceland ehf. Mahusay na panlasa. Ang produkto ay nasubukan sa Roskontrol laboratory.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

"Silver": Murmansk-style cod atay "Masarap na de-latang pagkain"

Presyo - 175 rubles para sa 185 g.

Pag-paste ng atay. Halaga ng enerhiya 613 kcal. Halaga ng nutrisyon: mga protina - 4 g, fats - 66 g. Siksik na pare-pareho, katulad ng soufflé. Maayos itong kumalat sa tinapay, perpekto para sa paghahanda ng isang meryenda.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

Ginto: Westfjords Icelandic Natural Cod Liver

Average na presyo: $ 2.5 para sa 115 g.

Isang napakasarap na pagkain para sa isang pagdiriwang. Buong mga piraso na may isang mag-atas masarap na lasa. Nang walang additives.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

Pinakamahusay na sprat

Sa mga panahong Soviet, ang ganitong uri ng de-latang pagkain ay isang mahalagang bahagi ng maligaya na mesa. Ang kamangha-manghang mataba at nakakaganyak na pinausukang isda ay itinuturing na isang mahusay na meryenda. Noong ikadalawampu't isang siglo, ang katanyagan ng sprat ay hindi natagalog, bagaman napatunayan ng mga nutrisyonista ang panganib ng mga de-lata na produktong pinausukang isda, kung saan nabuo ang mga carcinogens. Gayunpaman, sa modernong panahon, ang orihinal na resipe para sa sprat ay bihirang ginagamit kahit saan. Sa mga negosyo ng Russia, ang paninigarilyo ay napalitan ng hindi gaanong nakakasamang teknolohiya ng "likidong usok".

Ang mga mamimili ng Russia na nagnanais na masiyahan sa mga sprat ay ang sumusunod na tatlong mga tatak.

"Bronze": "Masarap na de-latang pagkain"

Gastos: 169 rubles.

Ginawa alinsunod sa GOST 280-2009. Timbang - 160 g. Kalidad ng hilaw na materyales, siksik na pag-iimpake. Halaga ng enerhiya - 356 kcal bawat 100 g.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

"Pilak": "Matandang Riga"

Ang average na presyo ay $ 1.8.

Mula sa isang tagagawa ng Latvian. Walang mga tina, lason, nakakapinsalang additives. Pagputol - ayon sa GOST. Katamtamang maalat. Mga piraso na may gintong ningning. Panatilihin ang kanilang hugis kapag inilatag.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

"Ginto": "Marka ng Kalidad"

Para sa 160 g - 97 rubles.

Ginawa ng OOO Vipaibprom sa Russia. Masarap, na may magandang ginintuang kulay, ang pagkakayari ng karne ay malambot, ngunit siksik. Katamtaman ang asin. Pagputol ng mga hilaw na materyales ayon sa GOST.

Mga kalamangan:

Mga Minus:

Ang pagsusuri ay batay sa mga pagsusuri ng customer sa mga independiyenteng mga forum sa Internet. Kapag pumipili ng isang produkto, maaari kang makinig sa opinyon na ito, ngunit huwag kalimutan na ang lasa ay isang paksang konsepto.

Paano pumili at maiimbak nang tama ang de-latang pagkain

Maraming mga walang prinsipyong nagbebenta sa merkado, samakatuwid, kapag bumibili, kailangan mong maging mapagbantay.

Ano ang hahanapin kapag pumipili ng isang produkto sa isang supermarket at sa isang online store, upang hindi magkamali:

• Para sa expiration date. Bilang isang patakaran, ipinahiwatig ito sa mga pabalat.
• Ang hitsura ng lata. Ang isang gusot, "binugbog" na lalagyan na may isang namamaga na takip ay agad na nagtataas ng mga pagdududa tungkol sa kalidad ng mga nilalaman.
• Sa markang pangkalakalan. Ang produkto ng isang kilalang tatak na may isang katangian na scheme ng kulay ay halos hindi napeke. Kung sinusunod ang lahat ng kinakailangang mga marka, maaari mong ligtas na bayaran ang tseke.
• Disenyo Siyempre, ang pangunahing bagay ay hindi ang pakete, ngunit ang mga nilalaman nito, ngunit ang isang lata na may isang susi upang buksan ang takip ay mas maginhawa.
• Para sa buwan ng paglabas. Ang mga pinakamahusay na ginawa mula sa mga sariwang hilaw na materyales. Ang panahon ng paghuli ay may malaking kahalagahan para sa lasa ng isda.

Ang pinaka masarap na de-latang sprat ay nahuli noong Mayo-Setyembre, ang pinakamahusay na mackerel ay tag-init, ang herring ay ang catch ng taglamig, ang mga gobies ay hindi mawawala ang kanilang panlasa sa anumang oras ng taon.

• Sa komposisyon. Ang perpektong pagpipilian ay isang GOST produkto na may isang minimum na halaga ng mga sangkap. Pinunan - hindi hihigit sa 30 porsyento.
• Kapag bumibili sa Internet, kailangan mong pumili ng kagalang-galang na mga platform ng kalakalan upang mag-order ng mga online na kalakal at huwag matakot na magpapadala sila ng isang "baboy sa isang poke". Sa pahina ng lote, bilang panuntunan, isang paglalarawan ng produkto, mga katangian, na nagpapahiwatig kung anong uri ng paglabas, uri, nutrisyon at halaga ng enerhiya, larawan, presyo ang ibinigay. Ang mga link ay madalas na ibinigay kung saan maaari kang bumili ng parehong produkto sa isang nabawasan na presyo.
• Ang amoy, kulay. Sa tindahan, walang papayag sa iyo na buksan ang takip, kaya't mananatili itong kontento sa impormasyon sa pakete at ang hitsura nito. Sa bahay, pagkatapos buksan ang lata, kailangan mong tingnan ang mga nilalaman. Sa masarap na de-latang pagkain, mga bahagi ng parehong sukat, pagbuhos nang walang kaguluhan at pagdidilim, kaaya-ayang aroma.

Tutulungan ka ng mga tip na ito na pumili ng tama.

Payo ng imbakan

Ang mga saradong lata ay nakaimbak sa isang ref o iba pang cool at katamtamang tuyong silid: ayon sa mga kinakailangan sa kaligtasan, ang rehimen ng temperatura ay dapat na 3-8 degree Celsius, kahalumigmigan - isang maximum na 75 porsyento. Para sa mga produkto sa mga transparent na garapon ng salamin, kinakailangan ang isang madilim na lugar; hindi sila natatakot sa ilaw sa isang shell ng lata.

Mula sa bukas, inirerekumenda na ilagay ang produkto sa baso, ceramic, mga lalagyan ng porselana at itago nang hindi hihigit sa dalawang araw.

Paano gumawa ng de-latang isda sa bahay

Maaari kang gumawa ng isang pampagana ng isda sa iyong sarili, lalo na't ang mga kumplikadong sangkap ay hindi kinakailangan para sa kanila, at sa gastos ay lumalabas silang mas mura kaysa sa mga binili. Upang palayawin ang iyong pamilya sa isang paggamot, kailangan mong magtabi ng hanggang sa tatlong oras para sa gawain sa kusina at bumili ng de-kalidad na isda.

Pamantayan sa pagpili ng hilaw na materyal:

• Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang sariwang catch.
• Kung bumili ka ng frozen, dapat mong bigyang-pansin ang integridad ng balat at kaliskis, ang kadalisayan ng mga hasang.
• Hindi ka makakabili ng isda na may maulap na mga mata, ito ay isang mababang kalidad na produkto, malamang, na nakaligtas sa higit sa isang nagyeyelong at nagpapahupa.
• Ang mga pagkakataong may swampy amber ay hindi angkop para sa pagluluto.
• Ang isang kalidad na produkto ay walang isang hindi likas na lilim.

Kapag nakolekta ang lahat ng mga sangkap, maaaring magsimula ang pag-canning. Ang site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nagtatanghal ng pinakatanyag na mga recipe.

Mackerel sa tomato sauce na may mga gulay

Hakbang-hakbang na tagubilin:

Mga sangkap: isang kilo ng isda, 2 karot, 2 maliit na ulo ng mga sibuyas o 1 malaki, kalahating litro ng tomato juice, 75 g ng harina ng trigo, 75 g ng granulated na asukal, kalahating baso ng langis ng halaman, asin at paminta upang tikman.

Paghahanda:

1. Ihanda ang mackerel sa pamamagitan ng paghuhugas at paghiwa sa mga bahagi.
2. Isawsaw ang mga piraso sa harina, iprito sa langis sa lahat ng panig.
3. Maghanda ng mga gulay: magbalat ng mga karot at mga sibuyas.
4. Gupitin ang mga karot sa mga bilog na hiwa.
5. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
6. Pagprito ng mga sibuyas sa langis upang makakuha ng isang "glassy" na hitsura.
7. Ibuhos ang mga "washer" ng karot sa kawali kung saan pinirito ang mga sibuyas, iprito ang lahat.
8. Ibuhos ang 25 g harina sa mga gulay, ihalo.
9. Ibuhos sa pampalasa - asin, paminta.
10. Ibuhos ang tomato juice sa mga gulay. Pakuluan Makakakuha ka ng sarsa ng kamatis at gulay.
11. Ibuhos ½ ng sarsa ng kamatis-gulay sa isang tandang o iba pang lalagyan na may makapal na dingding.
12. Ang pangalawang layer ay pritong mackerel.
13. Ang pangatlong layer ay ang natitirang sarsa.
14. Painitin ang oven, sa temperatura na 150 degree, lutuin ang isda sa isang gravy ng kamatis-gulay sa loob ng 60 minuto.
15. I-sterilize ang mga bangko.
16. Ayusin ang isda sa sarsa sa mga garapon.
17. Ilagay ang mga garapon na may mga takip, ngunit hindi pinagsama, sa oven, panatilihin sa 150 degrees sa loob ng 60 minuto.
18. Ilabas ang mga lata, gumulong.

Sprats sa isang multicooker

Hakbang-hakbang na tagubilin:

Mga Sangkap: kalahating kilo ng capelin, ¼ tasa ng toyo, ½ kutsarita ng asin, 3 kutsarang langis ng halaman, 1/3 tasa ng tsaa, isang basong tubig, pampalasa - itim na mga peppercorn, dahon ng bay, sibuyas, allspice.

Paghahanda:

1. Brew tea.
2. Ihanda ang isda sa pamamagitan ng pagbanlaw at pag-alis ng ulo at mga loob.
3. Paghaluin ang toyo at langis, magdagdag ng asin at pampalasa.
4. Ibuhos ang tsaa sa sarsa (walang mga dahon ng tsaa), ihalo.
5. Ilagay ang capelin sa multicooker mangkok.
6. Ibuhos ang sarsa sa isda.
7. I-on ang mode na "Stew". Magluto ng 2 oras.
8. Matapos ang signal mula sa multicooker, alisin ang sprats mula sa mangkok at palamig.

Ang mga homemade sprat ay magiging isang dekorasyon sa mesa. Maaari silang ihain bilang isang nakapag-iisang ulam o sa isang sandwich.

Ang mga masasarap na delicacy ng isda perpektong pag-iba-ibahin ang menu. Ang pangunahing kondisyon ay ang kumain lamang ng isang de-kalidad na produkto.

Walang alinlangan na nakaranas ka sa pagbili at pagpili ng magagandang de-latang isda. Ibahagi ang iyong opinyon sa pamamagitan ng pag-iwan ng komento.