Est Pinakamahusay na mga alak ng Russia para sa 2020

Kasama sa Unyong Sobyet ang mga republika na sikat sa daang siglo ng karanasan sa paggawa ng alak. Sa mga istante ng mga tindahan ang isang tao ay maaaring makahanap ng mura at de-kalidad na inuming Georgian, Moldovan, Ukrainian, Armenian. Pinalamutian nila ang maligaya na mga mesa, binigyan ang mga tao ng kasiyahan at kalusugan, kung ang kanilang paggamit ay hindi naging isang masamang ugali. Ngunit nangyari ang hindi inaasahan. Una, isang kampanya laban sa alkohol ang nahulog sa bansa, pagkatapos ay binago ng perestroika ang mga republika ng fraternal na malapit sa ibang bansa. Hindi isang bakas na natitira sa mayamang pagpili ng mga oras ng Sobyet. Nawala ang Moldavian na "Feteasca", "Gratieshty", "Rose de Masé". Ang Georgia na "Kindzmarauli" at "Khvanchkara" ay umakyat sa presyo upang ang isang bihirang mamimili ay kayang bayaran ang mga ito. Si Massandra Sherry at Madera ay hindi nahuhuli sa presyo. Gayunpaman, ang oras ay tumatakbo. Sa Don Valley, sa Kuban, Taman at Crimea, lumaki na ang mga bagong puno ng ubas, na nagbibigay ng masaganang ani ng mga lokal na barayti, kasama ang na-import na Merlot at Chardonnay. Ang kawani ng editoryal ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nag-aalok ng isang pangkalahatang-ideya ng "The Best Wines of Russia for 2020", na pinagsama ayon sa opinyon ng mga kritiko ng alak at mamimili.

Kasaysayan ng winemaking

Ang sangkatauhan ay pamilyar sa regalong ito ng mga diyos nang higit sa 6,000 taon. Tulad ng sa mga malalayong oras na iyon, ang alak ay nakuha mula sa pagbuburo ng katas ng ubas. Minsan, upang maiwasang maging suka ang produkto, ito ay "pinatibay" na may pagdaragdag ng alkohol at tinatawag na pinatibay.

Ang una sa mga tsars na Ruso na naging interesado sa bagay na ito ay si Mikhail Fedorovich, ang nagtatag ng dinastiyang Romanov.

Sa pamamagitan ng kanyang atas noong 1613, ang unang espesyal na hardin ay inayos sa Astrakhan monasteryo. Maliwanag, ang mga bagay ay hindi naging maayos doon, at noong 1640 ang hardinero na si Yakov Botman ay pinalabas mula sa ibang bansa. 16 taon na ang lumipas, ang alak mula sa Astrakhan ay inihain sa mesa sa isa pang tsar, si Alexei Mikhailovich.

Ang saklaw na pang-industriya ng bapor na ito sa mga lupain ng Don ay ibinigay ng anak ni Tsar Alexei Mikhailovich - Emperor Peter I. Na nagwagi sa Azov mula sa mga Turko, kumuha siya ng winemaking, na natukoy ang nayon ng Razorskaya bilang isang lugar para sa mga bagong taniman.

Mula noon, ang ganitong uri ng aktibidad ng agrikultura sa Imperyo ng Russia ay patuloy na lumago. Ang maximum na paggawa ng alak sa Russia ay 2,226,509 liters o 181,017 na mga balde. Ang produksyon ng mundo sa oras na iyon ay 968 milyong mga timba. Ang bahagi ng Russia dito ay bale-wala.

Sa mga taon ng kapangyarihan ng Soviet, ang ganitong uri ng produksyon sa agrikultura ay patuloy na umunlad. Ang mga bagong taniman ay inilatag, naayos ang malalaking negosyo.

Nakakatuwa! Ang champagne ng Soviet, na kung saan ay kinakailangan pa rin para sa anumang talahanayan ng Bagong Taon, ay binuo at ginawa sa Abrau-Dyurso noong 1928.

Pagkatapos ay dumating ang giyera, tagumpay, pakikibaka laban sa pagkasira, pagpapanumbalik ng pambansang ekonomiya. Sa paglipas ng 40 taon pagkatapos ng giyera, ang mga bagong taniman ay naibalik at nakatanim. Ang assortment at dami ng mga produkto ay nalugod sa mga mamimili. Maraming mga sample ang na-export. At pagkatapos ay isang bagong suntok - ang atas tungkol sa paglaban sa kalasingan at alkoholismo, na pinagtibay noong 25.05.1985, ang pagtatanim ay napunta sa ilalim ng palakol, ang mga pabrika ay muling idinisenyo para sa paggawa ng mga katas.

Ang pagbagsak ng USSR ay halos natapos sa paggawa ng Russia. Natukoy ng mga dalubhasa na mula 1992 hanggang 2007, ang nakatanim na lugar ay halos kalahati, mula 107,000 hanggang 55,000 hectares. Gayunpaman, ang proseso ng pagpapanumbalik ng nawala ay inilunsad at nagbubunga na. Ayon sa World Organization ng Alak at Winemaking, noong 2007 ang mga kumpanya ng Russia ay pinamamahalaang dagdagan ang kanilang produksyon sa 7280 libong hectoliters, na pinapayagan ang ating bansa na makuha ang ika-11 pwesto sa rating ng pinakamalaking mga tagagawa.

Ano ang mga alak doon

Ayon sa kulay

Sa panahon ng proseso ng paghahanda, iba't ibang mga varieties ng ubas ang ginagamit. Maaari silang nahahati sa kondisyon sa dalawang uri: itim, na madalas na tinatawag na pula, at puti.
Ang alak ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay:

1. Puti, magaan o hinog na kulay ng dayami, dumidilim sa paglipas ng panahon.
2. Pula at kulay-rosas, mula sa maitim na ruby ​​hanggang sa madilim na garnet. Sa paglipas ng panahon, ang alak ay lumiwanag dahil sa pag-ulan ng mga tina.
3. Kahel Isang bihirang pagkakaiba-iba ng mga puting alak na may kulay na amber. Nakuha ito sa pamamagitan ng pag-iipon ng wort kasama ang sapal (balat at buto ng berry).

Sa bilis ng shutter

Ang natural na pagtanda ng natapos na produkto ay tinatawag na pagtanda. Ang prosesong ito ay medyo kumplikado, at hindi lahat ng inumin ay nagiging mas mahusay sa pagtanda. Ayon sa pagtanda, ang "gayuma" ay nahahati sa:

• bata o bago, hindi pa nababalutan;
• may edad na pagkatapos ng pagtatapos ng pagbuburo sa malalaking lalagyan ng hindi bababa sa anim na buwan bago ang pagbotelya;
• may brand na canteen, na may edad na sa mga tanke kahit isang at kalahating taon;
• may tatak na malakas at panghimagas, na may edad na sa mga tangke ng hindi bababa sa dalawang taon;
• koleksyon - antigo, may edad na pagkatapos ng pagbotelya para sa isa pang tatlong taon o higit pa.

Nakakatuwa! Ang pagtanda ay binibilang mula Enero 1 ng taon kasunod ng pag-aani.

Nilalaman sa alkohol at asukal

Ang mga pamantayan ng Russia ay nakikilala sa pagitan ng talahanayan (natural), pinatibay, may lasa at sparkling na alak.

Mga kantina

Kabilang dito ang mga likas na produkto: tuyo, semi-dry at semi-sweet. Pagkakaiba sa nilalaman ng alkohol at asukal:

• ang mga tuyong alak ay tinatawag na alak kung saan ang wort ay kumpleto na fermented at ang asukal ay mananatiling hindi hihigit sa 0.3% o 4 g / l. Nilalaman ng alkohol mula 8.5 hanggang 15%;
• sa semi-dry ang dami ng alkohol ay pareho, ang asukal ay mula 4 hanggang 18 g / l;
• sa semi-matamis na alkohol ay nananatili sa parehong halaga, ang halaga ng asukal ay tumataas sa saklaw mula 18 hanggang 45 g / l.

Pinatibay

Nakasalalay sa nilalaman ng alkohol, mayroong:

• malakas, na may nilalaman ng alkohol mula 17 hanggang 21%, asukal - mula 30 hanggang 120 g / l;
• matamis - na may alkohol mula 14 hanggang 20% ​​at asukal hanggang sa 150 g / l;
• semi-dessert, na may alkohol mula 14 hanggang 16% at asukal sa saklaw mula 50 hanggang 120 g / l;
• ang mga alak na may nilalaman na alkohol na 15 hanggang 17% at asukal mula 160 hanggang 200 g / l ay itinuturing na panghimagas;
• Ang mga produktong likido ay may kasamang mga produktong may alak mula 12 hanggang 16% at asukal mula 210 hanggang 300 g / l.

May lasa

Ang alak na may mga kumplikadong katangian, na isinalin sa mga damo, na may nilalaman na alkohol na 18%, asukal - mula 6 hanggang 16 g / l. Ang mga Vermouth na tanyag sa buong mundo ay kabilang sa ganitong uri. Kadalasan ginagamit ang mga ito para sa paggawa ng mga cocktail. Ang mga red sweet vermouth ay ang unang ginawa sa Italya, mga tuyong puti - sa Pransya.

Sparkling

Napuno ng carbon dioxide bilang resulta ng pangalawang pagbuburo. Hindi mo kailangang pumunta sa malayo para sa isang halimbawa - Champagne. Narito ito ay isang magkasingkahulugan para sa lahat ng mga sparkling inumin, ngunit ayon sa mga patakaran ng WTO, ang pangalang ito ay itinalaga sa alak mula sa rehiyon ng Champagne ng Pransya. Ang mga sparkling flavors ay maaaring puti, pula tulad ng Italian Brachetto, at pink.

Nakakatuwa! Huwag malito ang sparkling ng sparkling, artipisyal na puspos ng carbon dioxide.

Ang presyon ng gas sa isang bote ng sparkling na alak ay umabot sa 6 atm. Mga inumin na may presyon ng hanggang sa 3 atm. tinawag effieldcent.
Ang inumin na hindi puspos ng carbon dioxide (hindi sparkling) ay tinatawag na tahimik.

Mga pagkakaiba ayon sa pagkakaiba-iba ng ubas

Nakasalalay sa materyal kung saan inihanda ang inumin, nakikilala ang alak:

• solong-varietal, na ginawa mula sa mga ubas ng isang tiyak na pagkakaiba-iba, na may taon ng pag-aani na nakalagay sa tatak;
• sepazhnoe, handa mula sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga berry;

• pinaghalo, na ginawa mula sa maraming uri ng alak na nakuha mula sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga berry.

Hindi alkohol

Likas na produkto kung saan ang etanol ay halos ganap na tinanggal. Maaari itong magawa sa maraming paraan:

1. Painitin ito hanggang sa higit sa 80 ° C. Sa ilalim ng mga kundisyong ito, ang etanol ay halos ganap na sumingaw.
2. Paggamit ng reverse osmosis. Ang likido ay dumaan sa isang espesyal na lamad na may pinakamaliit na mga pores. Ang parehong pamamaraan ay ginagamit upang makuha ang asin mula sa tubig ng dagat sa mga desalination plant, o para sa malalim na paglilinis ng pang-industriya na tubig mula sa iba't ibang mga asing-gamot.
3. Pag-init ng hanggang sa 25 ° C sa ilalim ng presyon sa isang autoclave.

Inaalok ng mga tagagawa ang produktong ito sa mga tagasunod ng isang malusog na pamumuhay, tinitiyak sa mga atleta na magagamit nila ang produktong ito nang hindi sinasaktan ang proseso ng pagsasanay. Napatunayan na kahit ang mga buntis na kababaihan at driver ay maaaring gamitin ito. Tulad ng para sa huling pahayag, ito ay hindi ganap na totoo. Ang Ethanol ay hindi matanggal nang tuluyan. Kaya't ang peligro na mawala ang iyong lisensya sa pagmamaneho pagkatapos uminom ng dalawang baso ng di-alkohol na "gayuma" ay kapareho ng pagkatapos ng pag-inom ng isang bote ng kefir. Tiyak na ipapakita ng breathalyzer ang pagkakaroon ng ppm.

Kontrobersyal din ang lahat ng iba pang mga pahayag. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang produkto ay mananatili nang walang kahanga-hangang aroma, na nagpapakita lamang ng pagkakaroon ng etanol - isang pabagu-bago ng isip na compound na nagbibigay ng natural na alak ng isang natatanging aroma sa panahon ng pagsingaw.

Aling alak ang pipiliin

Hindi ito isang madaling gawain. Ang pangunahing pamantayan sa pagpili ay ipinahiwatig sa label. Ang mga dalubhasa ng Roskachestvo ay gumawa ng mga rekomendasyon na nagpapaliwanag kung paano wastong basahin ang "pasaporte" na ito ng isang inumin, matukoy ang kalidad ng produkto, kung ano ang hahanapin at kung ano ang PGI at ZNMP.

Impormasyon sa label

Ang dokumentong ito ay may harap at likod na bahagi (back label) na naglalaman, bilang karagdagan sa pangalan, isang komprehensibong paglalarawan ng komposisyon, mga katangian, lasa at aroma, impormasyon tungkol sa gumawa. Ang impormasyon ay mahigpit na kinokontrol ng kasalukuyang batas. Ang tagagawa ay obligadong sumunod sa lahat ng mga kinakailangan ng batas, kung hindi man ang kanyang mga produkto ay itinuturing na huwad, kasama ang lahat ng mga kahihinatnan na nagmumula sa kahulugan na ito.

Geographic na alak

Ang pinakamataas na kalidad na mga produkto ay itinuturing na mga produkto na may isang Protektadong Geograpikong Indikasyon at Protektadong Pagtatalaga ng Lokasyon, (mula dito ay tinukoy bilang PGI at ZNMP). Walang mga pagpapaikli sa mga counter-label. Ang mga konseptong ito ay nakasulat nang literal. Ang pagpapaliwanag ng buong kahulugan ng mga markang ito ay mahaba at mahirap. Pag-isipan natin ang mga pangunahing aspeto na mahalaga para sa consumer:

1. Ang marka ng PGI ay nangangahulugang 85% ng natural na materyal na lumago sa tinukoy na rehiyon (PGI Crimea, Kuban, atbp.) Ay ginamit sa paggawa ng alak. Ang natitirang 25% - mula sa ibang mga rehiyon, kasama. na-import
2. ZNMP - ang parehong bagay, ngunit walang mga dayuhang additives. 100% natural na produkto mula sa rehiyon na nakalagay sa label.
   Ang mga kinakailangan para sa kalidad ng naturang mga inumin ay nadagdagan. Ito ang pinakamahusay na mahahanap sa mga domestic counter.

Magkano at saan bibili

Ang bawat tagagawa ay nagkakaroon ng sarili nitong network ng tingi. Kaya't kung interesado ka sa isang tukoy na sample, dapat kang makipag-ugnay sa mga tindahan ng kumpanya. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga kumpanya ay nagtatrabaho kasama ang pinakamalaking mga chain sa tingi:

1. Pang-akit;
2. Tape;
3. Alpabeto ng panlasa;
4. Tabris;
5. Mabangong Daigdig.

Ang huli na network ay may isang online na katalogo ng mga inuming nakalalasing, kung saan maaari kang pumili at mag-order ng alak sa online, tulad ng sa anumang online na tindahan.
Huwag isipin na ang isang napakamahal na produkto ay may pinakamataas na kalidad. Ang pagkakaroon ng bayad na 2000 rubles bawat bote, maaari kang makakuha ng malubhang pagkabigo sa halip na kasiyahan. Ang patnubay ng presyo ay dapat na nasa saklaw mula 400 hanggang 1000 rubles.Hindi masakit na pamilyar sa mga resulta ng pagsasaliksik ng gabay sa alak ng Russia, kung saan ang isang listahan ng pinakamahusay na mga alak sa bahay ay nai-publish taun-taon.

Nangungunang mga tagagawa

Halaman ng Inkerman

Isa sa pinakaluma at marahil ang pinakamalaking negosyo sa Crimea. Itinatag noong 1961 sa Inkerman. Ang mga pagtatrabaho sa minahan na may isang lugar na 55,000 m2 ay ginagamit bilang mga pasilidad sa pag-iimbak, kung saan ang isang pare-pareho na temperatura na hindi hihigit sa 15 C at halumigmig ay pinananatili. Para sa pagtanda, ginagamit ang mga bariles ng oak. Ang assortment ng enterprise ay may kasamang 38 mga tatak ng mga produktong alak: tuyo, semi-dry at semi-sweet, malakas at panghimagas, badyet at mahal. Ang mga inumin ng kumpanya ay paulit-ulit na nanalo ng mga premyo sa mga internasyonal na eksibisyon at kumpetisyon, natanggap ang pinaka-positibong mga katangian ng mga dayuhang dalubhasa.

Annibersaryo

Isa sa pinakamatandang kumpanya sa Taman. Nagtatrabaho mula pa noong 1966. Ang kumpanya ay nagmamay-ari ng 2,500 hectares ng mga plantasyon.

Noong 2016, ang enterprise ay itinayong muli. Ang modernong kagamitan ay binili mula sa kumpanyang Italyano na Della Toffola. Ang mga produkto ay patuloy na ipinakita sa mga internasyonal na eksibisyon at nakatanggap ng daan-daang mga parangal ng iba't ibang mga halaga.

Sunny Valley

Ang enterprise ay itinatag noong 1888 ni Prince Golitsyn sa estate ng Prince Gorchakov "Arhaderesse". Ngayon ito ay isang modernong negosyo na may 400 hectares ng sarili nitong mga taniman, dalawang pabrika na may kagamitan sa Italya. Ang alak ay nasa edad na ng mga bariles ng oak mula sa Russia at France. Ang mga produkto ng kumpanya ay patuloy na nagwawagi ng mga medalya at diploma sa mga internasyonal na eksibisyon. Ang kumpanya ay isa sa mga unang nakatanggap ng karapatang gamitin ang protektadong pangalang heograpiya na "Crimea" para sa mga produkto nito.

Ang Perovsky estate

Ang negosyo ay bahagi ng kumpanya ng Wein und Wasser, na inayos noong 2009 batay sa bukid ng estado ng Sofia Perovskaya sa nayon ng Lyubimovka, malapit sa Sevastopol. Ang kumpanya ay sumailalim sa isang malakihang paggawa ng makabago, kabilang ang pagpapanumbalik ng mga cellar ng 1890 at ang pag-install ng mga modernong kagamitan.

OJSC Agroindustrial firm na "Fanagoria"

Isa pang pinakalumang kinatawan ng Taman. Noong 1963, ang pinakamalaking halaman sa Europa ay nagsimulang magtrabaho dito, na ang mga produkto ay nakatanggap ng katayuan ng mga opisyal na inumin ng Palarong Olimpiko - 80 at ang forum ng mga kabataan sa mundo noong 1985. Ang kumpanya ay nakatanggap ng kasalukuyan nitong pangalan noong 1996. Sa panahon mula 2006 hanggang 2012, ang negosyo ay seryosong binago. Ang lugar ng pagtatanim ng kanilang mga puno ng ubas ay tumataas sa 2300 hectares. Ngayon ang Fanagoria ay gumagawa ng champagne at cognacs, dry vintage wines, gumagawa ng mga barrels ng oak para sa pagtanda ng alak at konyak. Ang mga produkto ng kumpanya ay paulit-ulit na nanalo ng mga premyo at diploma sa mga internasyonal na eksibisyon sa Vienna, Burgundy, London at Russia.

Bahay ng mga Zakharyin

Ang kumpanya ay umiiral nang higit sa 15 taon. Sa kasalukuyan, ang sakahan na ito ay lumalaki ng mga autochthonous (katutubong lokal) na mga Crimean at European variety, ay isa sa mga nangungunang tagapagtustos sa domestic market ng mga elite sample, kabilang ang mga tatak:

• "Bahay ng mga Zakharyin";
• Si Alma Hil ay;
• Bakkal Su;
• "Omega Bay";
• "Magandang taon".

Sa tagsibol ng 2019, ang kumpanya ay naging may-ari ng halaman ng Inkerman.

Bully ni Alma

Isang batang kumpanya na may isang buong ikot ng produksyon sa lambak ng ilog ng Alma, rehiyon ng Bakhchisaray ng Crimea. Dinisenyo ng mga Swiss arkitekto na may istilong high-tech. Ang produksyon ay gumagamit ng teknolohiya ng gravity, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng minimum na paggamit ng mekanikal na epekto sa mga materyales, kabilang ang pagbomba ng wort at ang natapos na produkto. Ang kumpanya ay naglatag ng sarili nitong mga taniman noong 2008. Ang unang produkto ay nagmula sa pag-aani ng 2013.
Hindi ito isang kumpletong listahan ng mga winery. Maaari itong ipagpatuloy sa napakahabang panahon.

Rating ng kalidad ng mga alak na ginawa sa Russia

10. Crimean Riviera Inkerman

Semi-sweet red mula sa halaman ng Inkerman. Tatlong mga barayti sa kanluran ang ginagamit para sa paghahanda nito:

• Ang Merlot, pinalaki sa Pransya, ay hindi mas mababa sa kasikatan kay Cabernet Sauvignon;
• Saperavi, pinalaki sa Georgia;
• Cabernet Sauvignon.

Ang kulay ay pula, puspos. Madaling inumin ang inumin, bahagyang blackberry. Ang bote ng disenyo ng tatak na may tatak na embossed sa ilalim.Medyo isang maayos ang produkto ng badyet sa mga prutas, keso, barbecue. Ang mga bakasyonista sa Crimea ay maaaring magrekomenda nito bilang inumin para sa bawat araw.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Crimean Riviera
Isang uri	Pulang semi-sweet
Mga pagkakaiba-iba	Cabernet Sauvignon, Saperavi, Merlot
Dami	0.75
Alkohol	9-13%
Kulay	Madilim na rubi
Tikman	Kaaya-aya, may mga tono ng blackberry
Tagagawa	Inkerman, Sevastopol
average na presyo	250 rubles

9. Merlot Vintage red na semi-sweet, ang kumpanya na "Yubileinaya"

Isang inumin na may protektadong indeksyong pangheograpiya na “Kuban. Taman Peninsula ". Ginagawa lamang ito mula sa Merlot, hinog sa Taman. Ayon sa pederal na batas No 409, ito ay nasa botilya lamang sa mga baso at naglalaman ng hindi bababa sa 85% natural na mga materyales. Ipinagbabawal ang paggamit ng puro juice. Ang kulay ay pula na transparent burgundy. Balanse ang kaasiman at tamis, nadarama ang mga prutas at maaanghang na tala. Ang average na presyo ay 270 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Merlot "Vintage"
Isang uri	Semi-sweet, pula
Mga pagkakaiba-iba	Merlot
Dami	0.75 l
Alkohol	0.15
Kulay	Matinding pula, transparent
Tikman	Balanseng matamis at maasim na may prutas at maanghang na tala
Tagagawa	Ang kumpanya na "Jubilee" Russia, Teritoryo ng Krasnodar
average na presyo	270 rubles

8. Citron Tsyurupinsky Select

Ang hybrid variety na Citron Tsyurupinsky ay lumaki sa Nizhnedneprovskaya NIISOPiVP. Ito ay lumaki sa mga lupain ng bukid. Ang puting tuyo, na may binibigkas na lasa ng dayap, mga pahiwatig ng mga tropikal na prutas, ay may isang ilaw na kulay ng dayami, na hinahain kasama ng mga prutas at pagkaing-dagat, lalo na ang mga talaba. Sa isang mainit na araw ng tag-init, maayos ang inumin nang walang meryenda. Ang nilalaman ng alkohol ay hindi hihigit sa 13%.

Ang mga corks kung saan tinatakan ang mga bote ay lubhang kawili-wili. Ang mga produktong cork bark na pamilyar sa atin ay maaaring mahawahan ng sakit na cortical, na mahirap matukoy sa mga pamamaraang instrumental, at halos imposible - sa pamamagitan ng mata. Ang makahoy na sakit na ito ay maaaring makasira ng kamangha-manghang inumin. Ang mga siyentista ay nakabuo ng makabagong mga Nomocoroc corks, na gawa sa mga materyales na gawa ng tao na hindi pumipigil sa pagpasok ng hangin sa mga bote. Ang average na presyo ay mababa, 280 rubles lamang.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Citron Tsyurupinsky Select
Isang uri	Puti na tuyo
Mga pagkakaiba-iba	Citron Tsyurupinsky
Dami	0.75 l
Alkohol	0.13
Kulay	Magaan na dayami
Tikman	Bahagyang maasim. Ang pangunahing mga aroma ay citron, prutas.
Tagagawa	Kumpanya ng Jubilee
average na gastos	280 rubles

7. Sunny Valley red semi-sweet

Isang magaan na inumin mula sa pinakamatandang sakahan ng Crimean. Ginawa mula sa tatlong mga pagkakaiba-iba:

• Si Bastardo, lumaki sa Pransya. Sa Crimea, ang Bastardo Magarach ay lumago, na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Bastardo at Saperavi;
• Cabernet - Sauvignon, ang pinakalumang pagkakaiba-iba na pinalaki sa Pransya;
• Odessa Black (Aliberne), pinalaki ng mga breeders ng Ukraine.

Isang transparent na inumin na may isang mayamang madilim na pulang kulay. Mayroon itong natural, bahagyang maasim na lasa at aroma. Balansehado ang kaasiman at tamis. Naglingkod sa mga pinggan ng karne. Ayon sa mga mamimili, ang produkto ay may mahusay na halaga para sa pera.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Sunny Valley
Isang uri	Pulang semi-matamis na mesa
Mga pagkakaiba-iba	Bastardo, Cabernet Sauvignon, Odessa itim
Dami	0.75 l
Alkohol	0.12
Kulay	Mayamang rubi
Tikman	Magaling na tamis, maliwanag na prutas at berry aroma
Tagagawa	JSC "Solnechnaya Dolina" Crimea
average na presyo	331 rubles

6. Inkerman Merlot Cabernet

Produkto ng halaman ng Inkerman. Para sa paghahanda nito, ginamit ang mga European variety:

• Merlot;
• Cabernet Sauvignon.

Sa loob ng higit sa isang taon, ang mga produkto ay itinatago sa mga lalagyan ng oak. Ang inumin ay kulay rubi, malambot na lasa ng malambot, kumplikadong aroma. Naglingkod sa mga maanghang na keso, laro, kordero, pato.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Merlot Cabernet Klasikong Koleksyon
Isang uri	Tuyong pulang lamesa
Mga pagkakaiba-iba	Cabernet Sauvignon, Merlot
Dami	0.75 l
Alkohol	11-13%
Kulay	Ruby
Tikman	Magandang tart, malasutla.
Tagagawa	Halaman ng Inkerman
average na gastos	356 rubles

5. Kokur ng Sun Valley

Patuyong puting PGI "Crimea". Ayon kay Roskachestvo, kinikilala ito bilang isa sa pinakamahusay na dry white wines sa Russia. Ang nilalaman ng alkohol ay hindi hihigit sa 13%, asukal - hindi hihigit sa 4g / dm3. Magaan na kulay ng dayami. Ang lasa ay maayos, walang sourness, na may isang bahagyang kapansin-pansin na tamis, ay hindi lasa mapait. Naglingkod sa pagkaing-dagat, mga tag-init na salad, sushi, roll. Nakakakuha ng pinakamahusay na mga pagsusuri mula sa mga mamimili.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Sun Valley Kokur
Isang uri	Patuyong puti
Mga pagkakaiba-iba	Puting Kokur
Dami	0,75l
Alkohol	0.13
Kulay	Magaan na dayami
Tikman	Napuno, medyo matamis
Tagagawa	JSC "Solnechnaya Dolina"
average na presyo	450 rubles

4.

Manor Perovskih Cabernet Sauvignon

Patuyo ang Cabernet Sauvignon na may maanghang, bahagyang blackberry aroma. Ang itim na kurant ay nadarama sa isang mahabang aftertaste. Hinahain ang inumin kasama ng nilagang karne ng baka, inihaw na baboy. Average na presyo: 546 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Ang Perovsky estate
Isang uri	Patuyong pula
Mga pagkakaiba-iba	Cabernet Sauvignon
Dami	0.75 l
Alkohol	12-14%
Kulay	Matinding maitim na pula
Tikman	Mayaman sa tsokolate, banilya, kanela.
Tagagawa	Wein und Wasser, Russia
average na gastos	546 rubles

3. Cru Lermont Chardonnay Fanagoria

Inilabas ng JSC APF Fanagoria ang koleksyon na "Cru Lermont" na nakatuon sa M.Yu. Si Lermontov, na bumisita sa kuta ng Phanagoria patungo sa Taman. Ipinapakita ng aming pagsusuri ang isang puting alak na gawa sa piniling mga berry na Chardonnay na lumago sa mga plantasyon ng Phanagoria. Ang Golden Drink na may prutas at aroma ng banilya ay hinahain kasama ang mga isda, keso, shellfish. Ang average na gastos ay 676 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Cru Lermont, tuyo, puti
Pagkakaiba-iba	Chardonnay
Dami	0.75 liters
Alkohol	0.135
Kulay	gintong dayami
Sarap ng sensasyon	Prutas, banilya, aroma ng oak
Tagagawa	Winery na "Fanagoria"
average na presyo	676 rubles

2. Bakkal Su Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo

Ang "isang basong tubig" ay ang pagsasalin mula sa pangalang Turkic ng inumin mula sa koleksyon ng parehong pangalan ng kumpanya na "House of Zakharyins" Ang isang madilim na ruby ​​na inumin na may isang fruity-spicy aroma ay hinahain na may pritong karne, mga pie. Ang average na halaga ng isang 0.75 litro na bote ay magiging 1,100 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Bakkal Su
Isang uri	Pulang semi-sweet
Mga pagkakaiba-iba	Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo
Dami	0.75 l
Alkohol	0.11
Kulay	Madilim na rubi
Tikman	Aroma ng madilim na berry, plum, seresa, itim na mga currant
Tagagawa	Interfin LLC, Crimea, "Valery Zakharyin"
average na gastos	1100 rubles

1. Alma Valley Chardonnay

Puti na tuyo, ang kulay ng hinog na dayami. Ginawa mula sa Chardonnay na lumaki sa Alma Valley. Mayroon itong balanseng lasa, na may mga bango ng dilaw na peras, mansanas, milokoton, pinaghalong nut-caramel na nakapagpapaalala ng kozinaki. Ginagamit ito sa mga salad at pate, malambot at batang keso, isda. Isa sa mga pinakamahusay na produkto sa Russia ayon kay Roskachestvo.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pangalan	Alma valley shardonnay
Isang uri	Tuyo, puti
Mga pagkakaiba-iba	Chardonnay
Dami	0.75 l
Alkohol	0.125
Kulay	Hinog na dayami
Tikman	Kaaya-aya na aroma ng mga hinog na peras, mansanas, milokoton, mani, karamelo.
Tagagawa	Alma Valley, Crimea
average na gastos	1199 rubles

Ang isang tao ay dapat na pumili ng tamang alak para sa isang maligaya na kapistahan at gamitin ito upang hindi makapinsala sa kanyang kalusugan. Ang inumin na ito ay dapat magdala ng kasiyahan sa ating buhay. Para sa mga ito, ang mga tagagawa ng alak mula sa buong mundo ay nagtatrabaho dito sa loob ng daang siglo.Inaasahan ng mga editor ng site na ang ipinakita na pagsusuri ay sasagot sa mga katanungan: kung saan bibili ng alak na gawa sa Russia, kung aling inumin at aling kumpanya ang mas mahusay na bilhin para sa isang partikular na mesa, kung ano ang susubukan, at hindi magkamali kapag pumipili. Pinapaalala namin sa iyo na ang mga produktong ipinakita sa pagsusuri ay maaaring maging interesante lamang para sa mga may sapat na gulang.