Ang pinakamahusay na mga vegetarian salad para sa holiday o araw-araw

Ang bawat babaing punong-abala ay pana-panahong nahaharap sa problema kung ano ang lutuin para sa isang hapunan ng pamilya o para sa pagdating ng mga panauhin. Ang mga salad ay sumakop sa isang mahalagang lugar bukod sa iba pang mga pinggan. At kung mas maaga sa mga tanyag na pagpipilian ay si Olivier, luto, halimbawa, na may pinakuluang sausage, ngayon mas maraming tao ang mas gusto ang wastong nutrisyon. At marami ang tumanggi na kumain ng pagkain ng hayop nang buo. Ang mga modernong uso ay makikita sa isang pagtaas ng bilang ng mga vegetarian na mga recipe ng salad na maaaring palamutihan ng anumang mesa at galak kahit na ang maselan na gourmet na may mga katangian ng panlasa.

Mga Vegetarian: sino sila at ano ang kinakain nila?

Bago magpatuloy sa mga salad, kailangan mong alamin kung sino ang mga vegetarians at kung anong mga pagkain ang kinakain nila.

Maraming tao ang nag-iisip na ito ay prejudice, ngunit sa katunayan, ang mga vegetarian ay mga tao na namumuhunan nang higit pa sa proseso ng pagkain. Ang ilan sa kanila ay nangangaral ng isang tiyak na ideolohiya, habang ang iba ay isinasaalang-alang ang vegetarianism na isang mabuting diyeta. Ang mga opinyon ay nag-iiba tungkol sa pagganyak para sa mga tao na sumuko sa karne, pati na rin ang interpretasyon ng konsepto ng "vegetarianism". Ang isa sa kanila ay binabasa tulad ng sumusunod:

"Vegetarianism - kumakain ng pagkaing halaman at hayop na may pagtanggi sa karne." Ang ilang mga pagpipilian para sa "diyeta" na ito ay nagbubukod ng paggamit ng mga produktong pagawaan ng gatas, ngunit isama ang mga itlog sa diyeta.

Maraming mga chef ang tumutukoy sa mga vegetarian bilang "isang iba't ibang relihiyon sa pagluluto." At talagang maraming mga pagkakaiba-iba ng naturang pagtuturo:

• Ang mga Lacto-vegetarians ay kumakain ng mga pagkaing naglalaman ng lactose (pagawaan ng gatas), ngunit maiwasan ang karne, isda at itlog;
• Ovo vegetarians - huwag kumain ng gatas at karne, ngunit kumain ng mga itlog at pulot;
• Ang Veganism ay ang mahigpit na anyo ng vegetarianism at ibinubukod ang pagkonsumo ng mga produktong hayop (kabilang ang gatas at itlog). Ay hindi magkasingkahulugan sa "vegetarianism".

Sinabi ng mga doktor na ang gayong diyeta ay dapat na balansehin, sapagkat ito ang tanging paraan sa tulong nito na ang katawan ay makakatanggap ng mga benepisyo, hindi makakasama.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Paano palitan ang karne?

Ano ang mas gusto kumain ng mga tagasunod ng vegetarianism at paano nila makukuha ang mga elemento ng bakas na nilalaman ng karne? Ang sagot ay simple: mula sa protina ng gulay. At narito ang isang listahan ng mahusay na mga kahalili sa mga produktong karne:

Isang kapaki-pakinabang na kahalili

1. Ang toyo ay nasa tuktok ng listahan ng mga paboritong pagkain para sa maraming mga vegetarians na nagsisimula pa lamang sa mahirap na landas na ito sa pagbabago ng pag-uugali sa pagkain. Puno ito ng mga bitamina, mineral at hibla upang makatulong na labanan ang maraming sakit. Kung kakaiba ang lasa sa una, subukan ang pinakamahusay na mga produktong toyo: tofu at natto.
2. Mga buto ng abaka at quinoa. Habang maaaring sila ay tulad ng isang suplemento sa iyong pangunahing pagkain, ang mga ito ay perpektong pagkain na protina. Ang 180 g ng quinoa ay naglalaman ng 9 g ng protina ng gulay.Ayon sa mga doktor, ang mga binhing ito ay dapat na nasa plato ng bawat isa na naghahanap ng kapalit ng karne.
3. Buong butil. Ang isang mahusay na mapagkukunan ng protina, hibla at gluten, bitamina, mineral at antioxidant. Sa isip, pagsamahin ang mga ito ng mga sariwang gulay o mani para sa mas mahusay na pagsipsip. Kaya, maaari kang makakuha ng isang tunay na "bomba" ng mga bitamina.
4. Ang kabute ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Mababang-calorie at perpekto para sa diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang tanging disbentaha lamang nila ay mahirap silang matunaw, kaya hindi mo sila dapat ubusin araw-araw.
5. Ang mga cereal ay mayaman sa mga protina at maaaring ganap na mapalitan ang karne. Sa pamamagitan ng paraan, ang bakwit ay may maximum na halaga ng protina sa mga cereal (12%). Bilang karagdagan, maaari silang magamit ng parehong mga bata at mga buntis.

May kaduda-dudang alternatibo

Kadalasan, sa pamamagitan lamang ng paglipat sa vegetarianism, ang mga tao ay nagsisimulang kumain ng mga pagkain na tila kapaki-pakinabang lamang sa unang tingin. Natukoy ng mga nutrisyonista ang 5 mga pagkain na pinakamasamang kapalit ng protina ng hayop:

1. Mga vegetarian burger at nugget na walang karne. Ang mga ito ay semi-tapos na mga produkto na halos bawat vegetarian ay mayroon sa freezer. Gayunpaman, ang kanilang komposisyon ay lubos na kaduda-dudang: sa kabila ng toyo ng toyo, sila ay puno ng asin. Halimbawa, ang mga produkto ng ilang kumpanya ay naglalaman ng hanggang sa 400 g ng sodium bawat cutlet.
2. Isang pulbos na pagpipilian ng protina para sa maraming mga atleta. Napakahalaga ng panukala dito: sa kabila ng katotohanang ito ay isang mahusay na accelerator ng gawain sa kalamnan, ang protina sa form na ito ay hindi maaaring palitan ang isang kumpletong protina. Mas mahusay - mga produktong may natural na sangkap.
3. Mga piniritong inasnan na mani. Naglalaman ng malusog na taba na natatakpan ng isang malaking layer ng asin. Huwag magdala ng anumang benepisyo sa alinman sa katawan o sa pigura. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga karbohidrat. Mas mahusay na pumili ng mga pagpipilian na hindi napagamot ng init.
4. Tofu na karne. Sa kabila ng maliwanag na pagiging kapaki-pakinabang nito, marami sa mga tagagawa ang nagdaragdag ng maraming asin dito.
5. Keso Isang napaka-kasiya-siyang at masarap na produkto na sa ilang mga sitwasyon ay pinapalitan ang karne. Gayunpaman, ang pangunahing disbentaha nito ay ang mataas na calorie na nilalaman.

Paano lumipat sa vegetarianism sa iba't ibang edad?

Maraming mga magulang na vegetarian ang nais na ipakilala ang kanilang mga anak sa diyeta na ito. Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang naturang paglipat ay maaaring magkaroon ng ilang mga kahihinatnan. Ang katawan ng mga bata ay may mga katangian na naiiba mula sa mga nasa hustong gulang, at lalong mahirap na tiisin ang kakulangan ng mga nutrisyon sa nutrisyon. Ang pagkain ng halaman ay hindi isang natural na kinakailangan ng katawan, ang isang bata na nasa isang vegetarian diet ay palaging pakiramdam na nagugutom. Napansin din ng mga doktor na ang mga batang vegetarian ay kulang sa timbang, lumalalang kalusugan, nabawasan ang aktibidad at mahinang paglaban sa iba`t ibang mga sakit. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagpapahintulot sa bata, na nasa wastong gulang, na malayang pumili ng kanyang uri ng pagkain.

Dapat mo bang talikuran ang iyong mga paniniwala tungkol sa vegetarianism at magsimulang kumain ng karne sa panahon ng pagbubuntis? Ayon sa mga doktor, ang mga kababaihan ay lalong nangangailangan ng protina sa panahon ng pagbubuntis, na matatagpuan sa mga produktong hayop. Ang pangunahing bagay ay kalimutan ang tungkol sa iyong mga prinsipyo at makinig sa iyong katawan.

Kung ang isang may sapat na gulang ay determinadong maging isang vegetarian, kinakailangan na gumawa ng isang maayos na paglipat mula sa karaniwang diyeta patungo sa bago. Kaya't ang posibilidad na mapinsala ang katawan ay mababawasan. Isang buwan pagkatapos ng gayong diyeta, dapat mong bigyang-pansin ang iyong sariling kalusugan: kung positibo ito, maaari kang magpatuloy na kumain ng mga pagkain sa halaman. Gayunpaman, kung nag-aalala ka tungkol sa anumang mga karamdaman, mas mabuti na agad na kumunsulta sa doktor. Ang ganitong uri ng pagkain ay maaaring hindi angkop sa iyo.

Paano pumili ng mga pagkaing vegetarian na perpektong makadagdag sa mga salad?

Tila ang listahan ng mga pagkaing halaman mula sa kung saan maaari kang gumawa ng isang nakabubusog at maligaya na hapunan ay kakaunti. Sa katunayan, lahat ay iba! Narito ang nangungunang mga pinakatanyag na sangkap na ginamit ng mga mahilig sa halaman upang lumikha ng totoong mga obra sa pagluluto:

• Mga karot na Koreano. Nagsisilbing karagdagan sa maraming mga salad, at bilang isang independiyenteng meryenda.Ang isang espesyal na pag-atsara na may mga pampalasa ay nagbibigay sa mga karot ng isang hindi pangkaraniwang lasa, na kung saan nais mong magdagdag ng isa pang kutsara ng produktong ito. Kung hindi ka nagtitiwala sa mga pagpipilian sa tindahan, maaari kang magluto ng mga karot na Koreano sa iyong sarili gamit ang pampalasa. Dehado - kontraindikado para sa mga nagdurusa sa alerdyi.
• Ang mga naka-kahong gisantes ay isang mahusay na sangkap sa mga vegetarian salad. Ang buhay ng istante nito ay medyo mataas, kaya't hindi ka maaaring matakot na itabi ito sa labas ng ref. Sa mga istante ng tindahan, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa isang produktong ginawa ayon sa GOST. Dalhin ang lata sa iyong kamay at kalugin ito: kung ang tunog ay muffled at gurgling, pagkatapos ay hindi tinipid ng tagagawa ang hilaw na materyal. Bilang karagdagan, dapat kang gabayan ng presyo: hindi ka dapat kumuha ng masyadong murang produkto.
• Ang soy mayonnaise ay isang mabuting pagbibihis para sa maraming mga vegetarian goodies. Ito ay nagkakahalaga ng pag-abandona ng mga pagpipilian sa tindahan at ihanda ito sa bahay mula sa natural na sangkap: kailangan mo ng kalahating baso ng toyo gatas, ang katas ng kalahating lemon, isang kutsarita ng apple cider suka at kalahating baso ng langis ng halaman. Ang lahat ng ito ay dapat na whipped sa isang blender, pagdaragdag ng isang maliit na langis ng halaman sa isang manipis na stream sa proseso. Pagkatapos ay talunin para sa isa pang 5-8 minuto upang ganap na makapal. Timplahan ng asin at paminta. Ang homemade vegetarian mayonesa ay handa na!

Listahan ng mga pinakamahusay na vegetarian salad

Dinadala namin sa iyong pansin ang hindi kapani-paniwalang masarap at masaganang mga salad na angkop para sa mga vegetarians:

Vegetarian Olivier

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng salad, kung wala kung saan hindi kumpleto ang isang solong kapistahan, kasama ng mga ito ay may isang recipe na angkop para sa mga vegetarians. At, dapat kong sabihin, siya ay galak kahit na kilalang mga kumakain ng karne:

Mga sangkap	halaga
Patatas	3 piraso
Banayad na inasnan na pipino	1 piraso
Sariwang pipino	1 piraso
Karot	2 piraso
Green pea	200 g
Cherry na kamatis	7 piraso
Lean mayonesa	tikman
Walang kesang Rennet na cream cheese	200 g
Butil ng mustasa	50 g
Balsamic na suka	tikman
Berdeng sibuyas	2 twigs

1. Maglagay ng mga patatas at karot upang pakuluan (magagawa mo ito sa isang kasirola). Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng asin. Kunin ang mga karot sa loob ng 15 minuto, at ang mga patatas sa loob ng 20 minuto pagkatapos kumukulo.
2. Gupitin ang gaanong inasnan at sariwang mga pipino sa mga cube. Ang kawalan ng atsara ay gagawing malambot si Olivier.
3. Dice ang peeled patatas at karot din.
4. Upang makagawa ng caramel - ibuhos ang balsamo, suka sa isang kasirola at idagdag ang asukal sa isang 1: 1 ratio. Sunugin. Matapos ang pigsa ng komposisyon, nakakakuha ka ng isang matamis at maasim na caramel.
5. Paggawa ng sarsa. Kumuha kami ng sandalan ng mayonesa, nagdaragdag ng tinunaw na keso ng cream, butil na mustasa dito at ihalo sa isang masa.
6. Hinahalo namin ang salad. Magdagdag ng berdeng mga gisantes, sarsa sa mga tinadtad na sangkap, ihalo ang salad mula sa ibaba hanggang sa itaas upang hindi makapinsala sa mga pipino, patatas at karot.
7. Ginagawa namin ang pagsusumite. Maglagay ng 2 singsing sa paghahatid sa isang malaking puting plato, kung saan inilalagay namin ang salad. Sa caramel cream na may balsamic suka, palamutihan ang plato na may mga inskripsiyon o patak (sa aming kaso, ang inskripsiyong "PAGKAIN"). Gupitin ang base ng mga kamatis ng cherry at ilagay ang mga ito sa paligid ng perimeter ng plato. Alisin ang mga singsing sa paghahatid at palamutihan ng manipis na berdeng mga sibuyas na sibuyas. Masiyahan sa iyong pagkain!

Sari-saring Florentine salad

Isang nakamamanghang maligamgam na salad na nagdaragdag ng lasa sa anumang pagkain!

Mga sangkap	halaga
Pepper ng tatlong kulay	1 piraso
Matigas na keso	200 g
Pasta	150 g
Sariwang pipino	1 piraso
Lean mayonesa	Tikman
pulang sibuyas	1 ulo
Mga pine nut	100 g
Cherry na kamatis	5 item
Greenery	1 bundle

1. Ilagay ang pasta upang lutuin. Maipapayo na kumuha ng magagandang sari-sari na mga produkto. Magdaragdag sila ng kulay at ningning sa salad.
2. I-chop ang mga peppers ng kampanilya. Alisin ang mga binhi at gupitin ang pulp sa mga triangles.
3. Tumaga ng pipino, mga kamatis at mga sibuyas. I-chop ang kalahati ng pipino sa mga sulok, gupitin ang isang maliit na bahagi ng sibuyas sa parehong bersyon. Gupitin ang cherry sa kalahati.
4. I-toast ang mga pine nut para sa sarsa. Ilagay ang mga mani sa isang preheated frying pan nang hindi gumagamit ng langis. Maghintay hanggang ang kanilang mga casks ay kayumanggi sa isang katangian na ningning.
5. Lumikha ng sarsa.Ilagay ang mga mani, langis ng oliba, matapang na keso at ilang perehil sa isang blender. Gilingin ang masa.
6. Kolektahin ang salad. Maglagay ng mga paminta, sibuyas, kamatis, pipino sa pasta, magdagdag ng sandalan ng mayonesa at sarsa. Upang gumalaw nang lubusan.
7. Kumuha ng isang malaking pinggan at ilatag ang salad. Magdagdag ng sarsa sa mga gilid at iwisik ang matapang na keso. Masiyahan sa iyong pagkain!

Iranian salad

Ang ulam na ito ay mahirap tawaging isang tradisyonal na salad dahil sa kakaibang uri ng pagtatanghal nito.

Mga sangkap	halaga
Chees Feta	200 g
Kamatis	4 na piraso
Mint	ilang mga sanga
Lemon	1 piraso
Mga kamatis na pinatuyo ng araw	200 g
Langis ng oliba	tikman
Armenian lavash	depende sa mga bahagi
Mahal	1 kutsara ang kutsara

1. Tamang buksan ang Feta. Gupitin ang mga triangles sa mga gilid ng pack, putulin ang takip. Susunod, kailangan mong buksan ang kahon sa ibaba at ang keso ay "malalaglag" mula sa pakete.
2. Gupitin ang mga kamatis at kamatis na pinatuyo ng araw sa mga piraso. Hindi mahirap gawin silang sun-tuyo sa iyong sariling mga kamay: ilagay ang mga kamatis sa oven para sa buong gabi sa temperatura na 150-160 degrees. Alisin ang tangkay mula sa kamatis; bilang isang resulta, nakuha ang mga kalahati ng kamatis. Tanggalin ang mga binhi.
3. Tanggalin ang pino ng pino. Para sa higit na lasa, inirerekumenda ang sariwang mint. Sinabi ng mga chef na ang ulam na ito ay pana-panahon.
4. Gawing sarsa. Paghaluin ang honey ng langis ng oliba, magdagdag ng mint sa nagresultang masa.
5. Pigain ang limon sa sarsa. Gumamit ng isang espesyal na salaan o iyong sariling mga daliri, sapagkat ito ay kung paano ang mga buto ay hindi makakapasok sa salad. Pukawin ang sarsa.
6. Ikalat ang feta sa pita tinapay at ilagay ang mga tinadtad na kamatis. Putulin ang isang slice ng feta cheese at ikalat ito sa pita tinapay. Ilagay ang pinatuyong mga kamatis sa pantay na layer upang makatagpo sila sa bawat piraso. Susunod ay ang dayami ng kamatis. Huwag asin o paminta, dahil ang pagsasama ng feta at sun-tuyo na mga kamatis ay magdaragdag ng lasa sa ulam. Pagkatapos ay igulong ng mahigpit ang tinapay na pita, alisin ang hangin sa loob.
7. Gupitin at ihatid ang tapos na ulam. Upang magawa ito, dapat kang pumili ng isang plato ng madilim na kulay upang mai-set off ang snow-white-looking na pita tinapay. Gupitin ang pita tinapay sa quarters at pahilig. Mag-ambon gamit ang mahiwagang berdeng sarsa. Palamutihan ng isang sprig ng mint. Magsipilyo muli ng mayonesa at palamigin sa loob ng ilang oras. Masiyahan sa iyong pagkain!

Patatas salad na may chanterelles

Isang kumpletong ulam na vegetarian sa kusina o holiday table. Dilaan lamang ang iyong mga daliri!

Mga sangkap	halaga
Chanterelles	300 g
Sitaw	200 g
Patatas	3 piraso
Lemon	1 piraso
Mustasa	50 g
Asukal	tikman
Langis ng oliba	tikman
Mga berdeng sibuyas at dill	2 maliit na bundle

1. Ilagay ang dyaket na patatas sa apoy. Gupitin ang malinis na gulay sa kahit na mga hiwa, habang iniiwan ang balat. "Hawak" niya ang mga patatas at hindi siya papayagang pakuluan. Pinapayuhan ko rin ang tagapagluto na ilagay agad ang mga patatas sa kumukulong tubig - upang hindi ito lumambot. Timplahan ng maraming asin at ambon na may lemon juice.
2. I-chop ang mga chanterelles at iprito sa langis ng oliba. Kinakailangan na i-cut ang mga ito ng sapat na magaspang - sa kalahati o sa 3 bahagi. Subukang panatilihin ang hugis ng kabute - magiging mas maganda sa ganitong paraan. Timplahan ng asin ng ilang minuto hanggang lumambot.
3. Paluin ang berdeng beans - ilagay sa isang salaan at ibuhos ng kumukulong tubig. Gupitin ang puting dulo ng sibuyas at i-chop ang natitira, paghahalo sa mga may scalded beans.
4. Ihanda ang pagbibihis. Tinaga nang makinis ang dill, kalahati para sa pagbibihis, kalahati para sa patatas. Paghaluin ang mustasa na sinabawan ng mantikilya at asukal.
5. Ilagay ang pinakuluang patatas sa isang kawali, iprito sa langis at idagdag ang 2 kalahati ng dill. Tulad ng kung "igulong" patatas sa dill.
6. Paghaluin ang mga sangkap: chanterelles, beans at sibuyas, patatas. Pukawin at idagdag ang pagbibihis.
7. Simulang maghatid. Maglagay ng isang nakatiklop na piraso ng napkin sa isang plato. Maglakad sa dulo gamit ang paprika. Itaas ang napkin. Kaya, maaari kang makakuha ng isang tuwid na linya ng paprika, perpektong pandagdag sa salad. Ilagay ang nagresultang masa sa isang slide, palamutihan ng mga piraso ng berdeng mga sibuyas. Masiyahan sa iyong pagkain!

"Mimosa"

Isa pang maliwanag na salad para sa maligaya na mesa. Hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at masarap. Maaari nilang ligtas na palitan ang hapunan sa isang regular na araw.

Mga sangkap	halaga
Bell pepper	1 piraso
Patatas	2 piraso
Keso nang walang rennet	100 g
Karot	1 piraso
pulang sibuyas	2 piraso
Atsara	1 piraso
Greenery	1 maliit na bundle
Soyo mayonesa	Tikman

1. Balatan ang patatas at lutuin sa inasnan na tubig.
2. Tumaga ng mga gulay at kalahating sibuyas.
3. Grate ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran. Karaniwan ang pinakuluang mga karot ay inilalagay sa salad na ito, ngunit maaari ring magamit ang mga hilaw na karot.
4. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube.
5. Simulang kolektahin ang "Mimosa" sa isang plato. Pakuluan ang patatas at cool, igiling sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay agad sa isang plato. Kung maaari, kailangan mong kuskusin gamit ang iyong kamay upang hindi ma-tampan ang mga patatas - ito ay magiging mas mapagkakatiwalaan. Pahiran ang mga layer ng toyo na mayonesa.
6. Susunod ay ang karot. Lubricate na may mayonesa. Grate ang keso gamit ang iyong kamay (upang ito ay pantay na tumama) at sariwa at adobo na mga pipino. Gumalaw at humiga sa isa pang layer.
7. Palamutihan ng isang layer ng mayonesa. Budburan ng mga sibuyas at itaas na may dilaw na paminta. Masiyahan sa iyong pagkain!

Vietnamese salad

Ang isa pang vegetarian salad na tiyak na mag-aapela sa mga kakaibang mahilig!

Mga sangkap	halaga
Baby mais	200 g
Basmati rice	250 g
Fennel	1 piraso
Mainit na paminta	1 piraso
Luya	1 piraso
2 uri ng matamis na paminta (berde at pula)	Bawat isa
Linga	50 g
Juice ng pinya	200 ML

1. Ilagay ang bigas upang lutuin sa kumukulong tubig. 1 bahagi ng bigas at 2 bahagi ng tubig - wala na. Gagawin itong crumbly.
2. Magbalat ng gulay at gupitin sa maliliit na cube. Gupitin ang kalahati ng haras sa maliit na mga cube. Ang sariwang ugat ng luya ay napakainit at dapat gupitin. Gupitin ang mga mainit na peppers pahaba, alisin ang mga binhi at ilagay sa isang ulam alinman sa buo, o gupitin na straw at ihalo sa isang salad. Mag-iwan ng bahagi para sa dekorasyon.
3. Ihanda ang dressing ng salad. Pakuluan ang pineapple juice, idagdag ang ilan sa haras, luya, mainit na paminta at asukal dito. Huwag maghintay hanggang maluto ang mga gulay - maghintay para sa isang pigsa at higpitan ng almirol at malamig na tubig sa isang jelly state. Magdagdag ng almirol sa mga bahagi upang hindi ma-overtighten ang sarsa. Upang makamit ang pagkakapare-pareho ng halaya, alisin mula sa kalan upang ang sarsa ay hindi pigsa.
4. I-chop ang sibuyas sa mga balahibo at ang mga bell peppers sa mga cube. Alisin ang tangkay ng paminta. Gupitin ang paminta sa mga cube.
5. Tumaga ng batang mais at igisa ang mga linga. Upang magawa ito, kailangan mong painitin ang kawali at maghintay hanggang sa mabago ang kulay ng mga linga. Gupitin ang sanggol na mais nang pahilig sa maliit na mga segment.
6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap: magdagdag ng sibuyas at balahibo sa bigas, haras, linga, sanggol na mais, mainit at mainit na peppers at berdeng mga gisantes.
7. Checkout ang pagsusumite. Ilagay ang salad sa pamamagitan ng isang singsing sa paghahatid, bahagyang tamping. Palamutihan ng mga linga at pag-ambon na may sarsa sa paligid. Nangunguna sa mga berdeng sibuyas. Tanggalin ang singsing sa paghahatid. Masiyahan sa iyong pagkain!

Konklusyon

Ang vegetarian menu ay hindi lamang tungkol sa mga hilaw na gulay at prutas. Napakadaling pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan sa holiday o pang-araw-araw na menu! Ang pangunahing bagay ay ang pagnanasa, ang tamang mga produkto at isang magandang kalagayan!