Ang pinakamahusay na mga tatak ng bakwit para sa 2020

Maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga cereal sa mga istante ng tindahan. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga kapaki-pakinabang na katangian, pati na rin ang mga kontraindiksyon. Ang Buckwheat ay napakapopular sa Russia, dahil hindi lamang ito masarap, ngunit naglalaman din ng maraming halaga ng mga mineral. Mayroong isang malaking pagpipilian ng mga pinggan na maaaring ihanda mula sa bakwit.

Kaunting kasaysayan

Bakit nakuha ng bakwit ang pangalang ito? Sa una, ang cereal na ito ay dinala mula sa Greece, samakatuwid ito ay tinawag na Greek cereal, ngunit sa paglaon ng panahon ang pangalan ay bahagyang nabawasan. Ganito lumitaw ang pamilyar na pangalan na "bakwit".

Sa kauna-unahang pagkakataon, ang cereal na ito ay lumitaw sa India at Nepal 4000 taon na ang nakakaraan. Naging reyna siya ng lahat ng mga siryal noong ika-20 siglo, sapagkat napatunayan na naglalaman ito ng maraming halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Interesanteng kaalaman

1. Ang buckwheat ay mas madaling lumaki kaysa sa iba pang mga butil. Hindi nito kailangan ng kumplikadong pagpapanatili at mahusay na kontrol sa damo.
2. Maaaring palitan ng produkto ang karne, dahil naglalaman ito ng maraming halaga ng mahahalagang amino acid. Ngunit ang sinigang na ito ay mas mahusay na hinihigop. Iyon ang dahilan kung bakit mayroong isang malaking bilang ng mga pagkain, ang pangunahing produkto na kung saan ay ang cereal na ito.
3. Hindi nagpapahiram sa sarili sa pagbabago ng genetiko, hindi katulad ng iba pang mga siryal.
4. Sa ilang mga bansa, pinaniniwalaan na ang cereal na ito ay makakatulong upang gamutin at maiwasan ang mga sakit. Upang magawa ito, kailangan mong maglakad sa basahan.
5. Ang honey ng buckwheat ay ang pinakamasustansya at pinakamatamis. Nakatutulong talaga ito para labanan ang sipon.
6. Ang Buckwheat ay napakapopular sa Japan dahil ginagamit ito upang gawin ang maalamat na pansit na tinatawag na soba.
7. Ang Tsina ang nangunguna sa paglilinang ng bakwit.
8. Ang produkto ay hindi inirerekumenda na ihalo sa asukal, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala.
9. Ang 1000 na binhi ay may bigat lamang na 20 gramo. Ibinigay ang produkto ay maayos na pinatuyong.
10. Ang regular na paggamit ng produktong ito ay humantong sa pinabuting pagpapaandar ng utak.
11. Kapag nagluluto, ang dami ng cereal ay tumataas ng 6 beses.

Pakinabang at pinsala

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Naglalaman ang Buckwheat ng 18 mga amino acid na kailangan ng tao. Naglalaman din ito ng iron, tanso, boron, potassium, calcium, bitamina B at E, na kinakailangan para maging maayos ang pakiramdam ng isang tao.

Ginagamit ang mga groat sa paggamot ng mga problema sa atay, hypertension, sakit sa tiyan, bato at edema ng magkakaibang antas.

Dahil ang mga dahon at bulaklak ng halaman ay naglalaman ng maraming bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento, maaari silang magamit upang gamutin ang tigdas, pagalingin ang mga sugat at iba pang mga sakit.

Makakasama

Ang Buckwheat ay maaaring makapinsala sa isang tao lamang sa indibidwal na hindi pagpaparaan.

Huwag magluto ng matarik na lugaw sapagkat maaari itong maging sanhi ng paninigas ng dumi.

Paglalapat

Maaari kang gumamit ng mga core hindi lamang para sa pagluluto, paggawa ng harina at pansit, kundi pati na rin sa paghahanda ng mga gamot. Ang mga unan ay ginawa rin mula sa mga husk, na may positibong epekto sa kalidad ng pagtulog.

Ginamit sa tradisyunal na gamot

1. Expectorant. Dapat mong paghaluin ang mga hilaw na materyales ng bulaklak (50 gramo) sa 1 litro ng kumukulong tubig. Uminom ng isang baso 3-5 beses sa isang araw.
2. Sa isang sakit tulad ng brongkitis, maaari mong ihalo ang 40 gramo ng mga bulaklak ng bakwit, itim na elderberry 20 g, puno ng linden na 20 g, mallow, ligaw na poppy at ibuhos ang lahat ng 1 litro ng kumukulong tubig. Para sa pinakamahusay na mga resulta, umalis sa loob ng 12 oras. Uminom ng 50 ML 10 beses sa isang araw.
3. Para sa mga kombulsyon, sakit sa buto o sclerotic lesyon, ang isang solusyon ay inihanda mula sa mga dahon, damo o mga bakwit na bulaklak. Kailangan silang pakawalan ng kumukulong tubig at palamig. Uminom ng 200 ML maraming beses sa isang araw.
4. Kung ang isang tao ay nararamdaman na mahina o ang presyon ng dugo ay mababa, pagkatapos ng isang pagbubuhos ng mga tuyong dahon ng halaman ay makayanan ang problema. Uminom ng kalahati ng baso hanggang 3-4 beses sa isang araw.
5. Para sa mga abscesses o purulent na sugat, makakatulong ang mga hugasan na dahon.
6. Ang pagbubuhos ng damo ay tumutulong kahit laban sa pagkakalbo at katarata. Upang magawa ito, gumamit ng isang puro na pagbubuhos (2-3 kutsarang tuyong halaman sa bawat 250 ML ng mainit na tubig).
7. Sa mga kultura ng Silangan, inirerekumenda ang bakwit na isama sa natural na sarsa ng granada para sa anemia.
8. Ginagamit ang matitigas na butil sa gamot sa Tsina at India para sa therapeutic massage.

Sa pagluluto

Ang perpektong proporsyon para sa pagluluto ng lugaw ay isang 1 hanggang 2 ratio ng tubig sa cereal. Sa kasong ito, ang tubig ay ganap na sumingaw at hindi mo na kailangang idagdag ito. Mahusay na magluto sa isang kaldero o isang kasirola na may makapal na ilalim, kung gayon ang lasa ay magiging mas mayaman. Ngunit maaari ka ring magluto sa oven o microwave.

1. Ang buckwheat ay mahusay para sa paggawa ng isang nakabubusog na ulam para sa buong pamilya. Ginagamit din ito upang gumawa ng sopas, hominy, bake pancake o pancake, gilingin ito sa harina at gamitin ito bilang batayan para sa sarsa.
2. Maaaring magamit upang makagawa ng masasarap na panghimagas tulad ng kendi at tsokolate.
3. Ang Granola at buong butil na buckwheat na tinapay ay nagiging mas popular sa bawat taon.
4. Sa maraming mga bansa, ang buckwheat mismo ay hindi popular, ngunit ang mga pansit na ginawa mula rito.
5. Sa India, ang mga pansit na bakwit ay pinapalitan para sa iba pang mga pagkain habang nag-aayuno.
6. Sa Pransya, ang sausage ng baboy na nakabalot ng isang buckwheat pancake ay isang tanyag na ulam sa kalye.
7. Sa Holland, gusto ng mga lokal ang pinakuluang bakwit na may pritong bacon at gravy. Ang ulam na ito ay tinatawag na stip.
8. Ang mga vegetarian ay tumutubo ng mga butil at kinakain ito ng hilaw.
9. Sa Estados Unidos, ang buckwheat whisky ay isang tanyag na inumin. At sa Japan gusto nila ang buckwheat shochu. Ngunit hindi lamang ang mga inuming nakalalasing, kundi pati na rin ang mga tsaa ay gawa sa mga butil.

Pagbaba ng timbang

Ang cereal na ito ay ginagamit para sa pagbawas ng timbang, dahil ang 100 gramo ng pinakuluang bakwit ay naglalaman lamang ng 90 calories. Dahil mababa ang glycemic index, ang produkto ay katanggap-tanggap para sa pagdidiyeta.

Ang isang maliit na resulta ay maaaring makamit kung ang isa sa mga pagkain ay pinalitan ng sinigang na ito. Kung kailangan mong mawalan ng ilang pounds, pagkatapos ay dapat mong sundin ang diyeta ng bakwit. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang lugaw ay dapat na natupok nang walang pagdaragdag ng karagdagang mga sarsa at pampalasa. Ang asin ay katanggap-tanggap lamang sa kaunting dami, ngunit mas mahusay na tanggihan ito nang buo. Para sa pinakamahusay na resulta, hindi mo dapat pakuluan ang mga siryal, ngunit singaw ito.

Inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang pagkain ng bakwit nang maraming beses sa isang linggo. Maraming mga batang babae at lalaki ang inirerekumenda ito, dahil ang katawan ay tumatanggap ng lahat ng mga nutrisyon, at ang tao ay hindi nais na kumain ng palagi. Ang gayong pagkain ay napakadali.

Para sa mga layuning kosmetiko

Bakit bumili ng mga mamahaling produkto ng pangangalaga ng balat kung maaari mo itong gawin sa bahay? Ang harina ng bakwit ay isang tanyag na sangkap na gustong gamitin ng mga batang babae sa pangangalaga ng katawan.

1. Scrub para sa tuyong balat. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang isang pula ng itlog, isang kutsarita ng asukal, isang maliit na langis ng oliba at isang kutsarita ng harina ng bakwit. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na lubusan na halo-halong at inilapat sa mukha kasama ang mga linya ng masahe. Mag-iwan sa loob ng 5-7 minuto at hugasan ng maraming malamig na tubig. Matapos ang pamamaraan, tiyaking ilapat ang cream.
2. Pagbabalat mula sa gadgad na kalabasa na kalabasa. Dapat mong pagsamahin ang isang kutsarita ng harina, langis ng oliba, kalahating kutsarita ng asukal, pula ng itlog at kalabasa. Para sa pinakamahusay na epekto, paunang mag-steam ang iyong mukha gamit ang isang maligamgam na tuwalya o hugasan ng tubig. Ilapat ang halo ng ilang minuto, pagkatapos ay banlawan.
3. Toning mask.Para sa paghahanda, kailangan mong ihalo ang 10 g ng coffee pomace, 7 g ng buckwheat harina at 7 ML ng grape seed oil. Haluin ang buong masa ng tubig sa pagkakapare-pareho ng sour cream. Mag-apply sa mga paggalaw ng masahe. Hugasan pagkatapos ng 10-15 minuto.
4. Ang harina ng bakwit ay ginagamit hindi lamang para sa mukha, kundi pati na rin para sa buhok. Para sa maskara, kailangan mong ihalo ang 200 ML ng gatas, isang itlog at 1 kutsarang harina ng bakwit. Ilapat ang halo sa mga ugat at pantay sa buong haba. Mag-iwan ng 30 minuto. Hugasan ang maskara at hugasan ang iyong buhok gamit ang shampoo.

Iba pa

1. Ang husk ay ginagamit upang maipapataba ang mundo.
2. Ang husk ay ginagamit upang gumawa ng mga plastik.
3. Ang potassium carbonate ay nakuha mula sa dayami.
4. Ginagamit ang butil para sa pagpapakain ng manok at mga hayop.
5. Paggawa ng honey.

Paano pumili

Kapag pumipili ng mga buckwheat groats sa isang tindahan, dapat mong bigyang-pansin ang maraming mahahalagang parameter.

1. Pagbalot. Mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa isang transparent na plastic bag, dahil ang kalidad ng mga butil ay maaaring hatulan ng hitsura. Kapag bumibili, dapat mong bigyang-pansin ang kawalan ng mga butas dito.
2. Kulay ng butil. Kung ang steaming ay steamed, ang mga ito ay kulay kayumanggi. Ang paghahanda ng naturang mga siryal ay tumatagal ng isang minimum na oras. Kung ang lilim ay mag-atas, madilaw-dilaw o maberde, kung gayon ang mga beans ay hindi pinanghimok. Napanatili nila ang isang mas malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento.
3. Amoy Hindi mo ito masusuri sa tindahan, ngunit dapat mong gawin ito sa bahay. Dapat walang amoy ng pamamasa, hulma, at iba pa.
4. Ang lasa ay hindi dapat maging mapait o maasim. Kung ito ay sinusunod, pagkatapos ay agad na itapon ang lahat ng mga pakete.

Rating ng pinakamahusay na mga tatak ng buckwheat groats para sa 2020

Agroholding STEPPE

Ang kumpanya ay nasa merkado ng higit sa 15 taon at sikat sa karamihan ng mga pamilya. Gumagawa ito ng maraming uri ng mga cereal, na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kalidad at mahabang buhay sa istante. Kung gusto mo ang bakwit, maaari kang bumili hindi lamang ng mga siryal, kundi pati na rin ang mga natuklap ng bakwit.

Ang disenyo ng packaging ay may kapansin-pansin na disenyo, kaya imposibleng dumaan sa naturang produkto. Dahil ang bag ay transparent, maaari mong makita ang kalidad ng mga beans.

Walang mga banyagang amoy o impurities sa package. Natutugunan ng mga kernel ang lahat ng mga kinakailangan.

Packaging - 900 g. Average na presyo - 80 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Malinis ang mistral

Kung wala kang oras upang maghanda ng pagkain, pagkatapos ay nilikha ang buckwheat ungrounds sa mga indibidwal na mga pakete para sa iyo. Para sa pagluluto, hindi mo kailangang banlawan ang mga siryal at mag-aksaya ng oras sa pagpapakilos. Sapat na maghintay hanggang kumulo ang tubig at ilagay doon ang 1-2 sachet. Ang buckwheat ay hindi natutunaw, kaya imposibleng masira ang masarap na lasa nito. Napakabilis at hindi kapani-paniwalang maginhawa. Ang mga kustomer na dating bumili ng naka-pack na cereal ay hindi na nais lumipat sa maluwag na pagpipilian.

Ayon sa mga resulta ng kemikal na laboratoryo, walang mga sangkap na kemikal na nakakasama sa mga tao, kaya't mainam ito para sa agahan, tanghalian o hapunan.

Packaging - 400 g (5 bags). Ang average na presyo ay 85 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Uvelka Extra

Ang Krupa Uvelka ay tumutugma sa idineklarang labis na katayuan. Napakadali ng packaging, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng produkto. Matapos maisagawa ang mga pagsusuri, kinikilala ng laboratoryo ang mga kalakal na sumusunod sa lahat ng mga pamantayan. Ang mga produkto ay walang amag o pathogenic microorganisms.

Ang mga butil ay may perpektong hugis, walang binagong mga kernel o husk. Kapag nagluluto, ang cereal ay hindi dumidikit.

Packaging - 800 g Average na presyo - 100 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Malusog na berdeng butil

Ang berdeng bakwit ay isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain. Madali itong hinihigop ng katawan at mayroong kaaya-aya na lasa ng nutty. Naglalaman ang cereal ng maraming halaga ng mga elemento ng pagsubaybay at bitamina na kinakailangan para sa isang tao.

Sa panahon ng paggawa ng berdeng bakwit Malusog na butil ay hindi ginagamot sa init, kaya maaari itong tumubo. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit sa vaskular. Ang mga sprouted grains ay maaaring matupok alinman sa purong anyo o may pagdaragdag ng pampalasa o asin.

Ang produkto ay environment friendly, samakatuwid ay ligtas para sa buong pamilya. Ang mga mabibigat na riles ay hindi naipon dito, at ang mga peste ay hindi nagsisimula.

Upang maghanda ng sinigang, sapat na upang ibuhos ang kinakailangang dami ng produkto na may mainit na pinakuluang tubig. Ang pinggan ay dapat na ipasok lamang sa loob ng ilang minuto, pagkatapos na maaari itong matupok.

Ang berdeng bakwit ay kabilang sa mga produktong pandiyeta. Ito ay angkop para sa isang pang-araw-araw na diyeta para sa parehong mga matatanda at bata. Maaari din itong magamit ng mga taong sobra sa timbang at may type 2 na diyabetes.

Komposisyon ng bio: 100 porsyento ng berdeng butil ng buckwheat. Packaging - 500 gramo. Presyo - 120 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Nikolskie ProRostki berde para sa pagtubo

Nag-aalok ang kumpanya ng Nikolskie ProRostki sa mga customer ng mga natatanging binhi na kailangang sibolin. Ang prosesong ito ay nakakaakit hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin ng mga may sapat na gulang. Ang yugto ng paghahanda ay tulad ng isang laro. Mayroong mga sunud-sunod na tagubilin sa packaging sa anyo ng mga larawan. Imposibleng masira ang ulam na ito.

Ang berdeng bakwit na ito ay mainam para sa pagtubo. Halos walang amoy. Ang butil ay dapat na ganap na isawsaw sa tubig at takpan ng basang basahan. Maaari mong gamitin ang malinis na gasa. Dapat idagdag ang tubig kapag ang tela ay tuyo. Mamamasa at mabulok ang mga binhi. Pagkatapos ay lilitaw ang mga punla. Aabutin lamang ng 2-3 araw sa oras, pagkatapos na ang mga butil ay maaaring matupok. Ang pinakamataas na halaga sa sprouts hanggang sa 1 cm. Maaaring idagdag sa iba't ibang mga pinggan, tulad ng mga salad o omelet.

Packaging - 500 g Presyo - 120 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Mistral Farmerskaya

Ang TM Mistral ay nagtatanghal sa mga customer nito ng isang natatanging produkto na may pinakamataas na marka, na lumaki sa malinis na larangan ng ekolohiya ng Altai. Kapansin-pansin ang tagagawa na ito para sa maliwanag na disenyo ng packaging, kaya't imposibleng dumaan.

Ang packaging ay ginawa sa madilim na kulay - pula at itim. Inilalarawan nito ang mga bundok. Ang bag ay transparent sa ilang mga lugar, kaya maaari mong suriin ang kalidad ng cereal sa tindahan.

Ang produkto ay napaka tanyag dahil sa abot-kayang presyo at kapaki-pakinabang na mga katangian. Angkop pareho bilang isang mabilis na agahan at bilang isang ulam para sa anumang ulam.

Para sa pagluluto, sapat na upang ibuhos ang mga cereal sa isang kasirola na may tubig na kumukulo, na dapat munang maasinan. Ang perpektong proporsyon ay 1 hanggang 2 (1 baso ng bakwit sa 2 baso ng tubig). Magluto sa mababang init ng halos 20 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init at hayaan ang cool para sa 10-15 minuto.

Itago lamang sa isang tuyong lugar na may temperatura na hindi hihigit sa 25 degree.

Packaging - 900 g. Presyo - 150 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Lahat ng mga tatak na nasuri ay lubos na na-rate at sikat. Maaari kang bumili ng mga produkto nang malaya sa supermarket.