Pinakamahusay na mga sheet sheet at sheet sheeter para sa 2020

0

Ang mga modernong posibilidad ay maaaring makabuluhang mapadali ang gawain ng mga panaderya at maybahay. Kung ikaw ay isang tagahanga ng pagluluto sa hurno o gumawa ito sa isang pang-industriya na sukat, hindi mo magagawa nang walang isang propesyonal na sheeter ng kuwarta. Dati, ang mga nasabing aparato ay ginagamit lamang sa paggawa ng masa, ngunit ngayon ang gayong kagamitan ay hindi kaya na magdulot ng sorpresa kahit sa bahay.

Upang matulungan ka sa pagpili ng isang sheeter ng kuwarta, ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay naghanda ng isang rating ng pinakamahusay na kagamitan para sa 2020.

Prinsipyo ng pagpapatakbo

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay hindi gaanong kumplikado - ang machine rolling machine ay binubuo ng dalawang roller na pinagsama ang kuwarta, binibigyan ito ng kinakailangang haba at kapal. Sa kasong ito, ang produkto ay maaaring nilagyan ng isang pivoting lever, na dapat na patakbuhin ng gumagamit upang makuha ang kuwarta ng kinakailangang hugis. Tulad ng para sa mga pang-industriya na modelo, ganap silang awtomatiko at nangangailangan ng halos walang kontrol.

Anong uri ng kuwarta ang pinoproseso ng mga makina na ito? Sagot: anuman - puff, yeast, para sa mga shortbread cookies at walang lebadura.

Ano ang mga

Makilala ang mga aparato alinsunod sa kanilang mga tampok sa disenyo. Ang mga sumusunod na pagpipilian ay nakikilala:

  • Mobile - o mobile. Kadalasan sila ay nilagyan ng mga gulong, ang mga sukat ng produkto ay papayagan itong magamit sa isang restawran o isang pampublikong silid kainan. Talaga, ang mga mobile sheet sheeter ay paunang na-program ng tagagawa, ang luto ay kailangang i-load ang kuwarta sa makina, piliin ang nais na mode at maghintay para sa natapos na resulta. Ang mga aparato ay nilagyan ng mga sensor ng kahandaan at isang signal signal. Ang produktong ito ay hindi angkop para sa mga pangangailangan sa sambahayan, dahil tumatagal ito ng maraming puwang at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagganap.
  • Desktop - ang mga naturang modelo ay mas maliit, madaling mai-install sa bahay. Ngunit ang tapos na produkto ay sapat lamang para sa personal na pagkonsumo. Imposibleng pakainin ang mga bisita ng café sa mga desktop machine.

Gayundin, ang kagamitan ay nag-iiba depende sa naka-install na drive. Halimbawa, ang mga aparato na hawak ng kamay ay nangangailangan ng patuloy na pagkakaroon ng gumagamit, bilang karagdagan, ang mga ito ay mahusay lamang para sa domestic na paggamit. Ang mga kalakal na de-kuryente ay gupitin at igulong ang kuwarta sa kanilang sarili, madalas na naka-install ang mga ito sa mga restawran at cafe.

Mahalaga rin na banggitin ang katotohanan na may mga modelo na eksklusibo na idinisenyo para sa isang tiyak na uri ng pagsubok. Isaalang-alang natin ang mga ito nang mas detalyado.

  1. Para sa matigas na kuwarta - ang kuwarta na sheeter ay nakapagproseso ng mga piraso para sa lavash o pasties na halos agad at, mas maginhawa, para sa dumplings.
  2. Para sa mga produktong puff - ang ganitong uri ng mga produktong harina ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga kapag lumiligid, ang isang propesyonal na makina ay dahan-dahang ilulunsad ang kuwarta nang hindi sinisira ang istraktura ng mga layer. Gayundin, ang mga naturang pagpipilian ay makaya ang mga blangko ng buhangin at lebadura.
  3. Para sa pizza - ang makitid na sheeter ng kuwarta ay perpektong magkasya sa kusina ng isang pizzeria na may isang malaking trapiko sa customer.Ang nasabing kuwarta ay palaging magiging maayos at maayos at, nang naaayon, maselan sa panlasa dahil sa pantay na pamamahagi ng mga sangkap.
  4. Para sa mga dumpling o pastie - ang mga naturang aparato ay kinakailangan para sa halaman para sa paggawa ng mga produktong ito, dahil mabilis silang makapaghanda ng malalaking dami ng mga blangko. Ngunit sa kusina sa bahay, maaari mong gawin nang wala sila.

Iba pang pamantayan sa pagpili

Tulad ng karamihan sa mga panteknikal na kagamitan, ang mga sheet sheeter ay may bilang ng mga karagdagang tampok, ang pagtatasa na makakatulong upang isaalang-alang ang lahat ng mga nuances ng pagpipilian at hindi magkakamali kapag bumibili.

Paraan ng pagkontrol

  • Mga modelo ng mekanikal - dapat na independiyenteng paikutin ng operator ang hawakan upang palabasin ang kuwarta. Ang mga produktong ito ay mabuti para sa personal na paggamit. Para sa isang pang-industriya na sukat, ang mga naturang makina ay hindi angkop.
  • Elektromekanikal - ang kuwarta sheeter ay kinokontrol gamit ang isang espesyal na remote control, na makabuluhang nakakatipid ng lakas at lakas ng lutuin.
  • Kontrol sa pagpindot - mukhang naka-istilo at hindi nangangailangan ng personal na interbensyon sa proseso ng pagulong. Gayunpaman, ang mga touchpad ay madalas na nabigo o hindi gumana.

Laki ng workpiece

  • ang conveyor na hindi hihigit sa 20 cm ay perpekto para sa isang maliit na cafe o gamit sa bahay;
  • 20-50 cm - ang mga naturang sukat ay tipikal para sa mga modelo na ginagamit sa mga restawran o pizza na may maraming trapiko ng mga customer;
  • Ang isang conveyor belt na mas mahaba sa 50 cm ay ginagamit sa mga pabrika at halaman para sa paggawa ng mga produktong semi-tapos na.

Mga pagtutukoy

Kabilang dito ang haba ng mga roller at ang conveyor, ang bilis ng mga roller, ang regulator ng kapal ng kuwarta. Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig na ito ay nag-iiba depende sa mga pangangailangan ng mga customer. Magpasya sa kinakailangang halaga ng mga natapos na produkto at, batay dito, piliin ang tamang aparato para sa iyong sarili. Kung mayroon kang anumang mga paghihirap sa mga teknikal na parameter sa tindahan, makipag-ugnay sa iyong consultant.

Paggawa ng materyal

Dahil ang sheet sheeter ay nakikipag-ugnay sa pagkain, dapat itong gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang nasabing materyal ay hindi naglalabas ng mga nakakalason na sangkap, lumalaban ito sa mataas na temperatura, kaagnasan at kalawang. Bilang karagdagan, ang hindi kinakalawang na asero ay madaling hugasan at malinis.

Kagamitan

Ang tagagawa ay madalas na nilagyan ang mga modelo nito ng iba't ibang mga kalakip: para sa mga pansit, ravioli at iba pang mga blangko. Kung nais mo, maaari kang makahanap ng mga karagdagang attachment ng anumang hugis.

Rating ng pinakamahusay na mga sheet sheet

Gemlux GL-PMF-180

Ang isa sa mga namumuno sa pagbebenta ay magbubukas ng aming rating. Ang nasabing aparato ay makakatulong upang hatiin ang oras para sa paghahanda ng mga piraso ng kuwarta, ayon sa pagkakabanggit, ang tagapagluto ay nakakatipid ng kanyang lakas. Ang sheter sheeter ay perpekto para sa pagtatrabaho sa mga matigas na kuwarta, kaya't kung ikaw ay isang tagahanga ng mga pasties o dumplings, ang makina na ito ay angkop sa iyong panlasa. Gayundin, ang produkto ay angkop para sa mga mahilig sa mga lutong bahay na pansit.

Ang maximum na lapad ng workpiece ay 18 cm, mayroong isang espesyal na knob ng pagsasaayos. Mayroong 7 mga mode ng pagpoproseso ng produkto sa kabuuan. Ang kit ay nagsasama ng maraming karagdagang mga kalakip para sa iba't ibang mga uri ng pansit, na nagpapalawak ng pagiging produktibo ng aparato, na nagpapahintulot sa gumagamit na maghanda ng iba't ibang mga uri ng pasta. Ang modelo ay kabilang sa uri ng talahanayan ng lumiligid, napakatatag nito sa matitigas na ibabaw.

Gemlux GL-PMF-180

Mga kalamangan:

  • maraming positibong pagsusuri;
  • mataas na kalidad na pagpupulong;
  • mga nozzles at control mode;
  • laki ng siksik;
  • kadalian ng paggamit.

Mga disadvantages:

  • hindi angkop para sa pang-industriya na sukat;
  • pinahid ang workpiece ng grasa.

Ang average na gastos ay 1,900 Russian rubles.

Gemlux GL-PMZ-180

Ang linya ng tatak sa itaas ay kinakatawan ng maraming uri ng mga roller ng kuwarta. Ang modelong ito ay nakaya ring makayanan ang kuwarta para sa paggawa ng noodles, dumplings at pasties.

Paggawa ng materyal - chrome-tubog na bakal. Ito ay isang matibay at maaasahang materyal na hindi makakaapekto sa mga produktong pagkain, at ligtas din ito para sa kalusugan ng mamimili. Ang lapad ng kuwarta ay 18 cm, ang rolyo ay napaka manipis, papayagan ka nitong maghanda ng mga pinggan na nangangailangan ng espesyal na pansin mula sa chef.Para sa higit na kaginhawaan, ang tagagawa ay nagdagdag ng maraming mga kalakip sa kit; maaari mo ring ayusin ang kapal ng mga workpiece. Kabilang sa mga kawalan ng kagamitan ang kawalan ng kakayahang alisin ang pagkakabit ng noodle, na ginagawang mahirap hugasan at linisin ang makina.

Gemlux GL-PMZ-180

Mga kalamangan:

  • maraming mga nozzles at control mode;
  • mataas na kalidad ng mga kalakal;
  • ang kaginhawaan ng paggamit.

Mga disadvantages:

  • hindi naaalis na mga attachment ng pansit.

Ang average na gastos ay 1,900 Russian rubles.

Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162

Ang modelong gawa ng Italyano ay nakapagluto ng mga blangko hindi lamang sa kusina sa bahay, ngunit naghahain din ng isang maliit na restawran. Ang maliliit na sukat ng kagamitan ay magiging isang kaaya-ayang bonus sa isang katamtamang interior.

Ang isang malaking plus ay ang kakayahang mag-roll sheet ng lasagna sa makina na ito, maaari ka ring maghanda ng mga semi-tapos na produkto para sa mga pasty at pansit. Rolling lapad - 16 cm, posible na ayusin ang kapal ng mga layer, hanggang sa pinakamahusay na mga tagapagpahiwatig. Ang mga karagdagang attachment ay hindi kasama sa kit, ngunit madali silang matagpuan sa pagbebenta.

Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162

Mga kalamangan:

  • mataas na kalidad na pagpupulong;
  • maraming posibilidad;
  • maliit na sukat;
  • sertipikado at ligtas na materyales ng paggawa.

Mga disadvantages:

  • walang kasama na mga karagdagang attachment.

Ang average na gastos ay 4,000 Russian rubles.

Imperia (La Monferrina) iPasta 117

Ang asero ng Chrome, na siyang pangunahing materyal ng paggawa, ay nagsisiguro ng kaligtasan ng mga natapos na produkto at isang mahabang buhay ng serbisyo ng mga kalakal. Ang pangunahing layunin ng aplikasyon ay ang paghahanda ng mga pansit at pasta ng iba't ibang mga uri, kapwa para sa isang maliit na pamilya at sa isang pang-industriya na sukat. Gayundin, kung ninanais, ang gumagamit ay maaaring ilunsad ang kuwarta para sa dumplings at pasties.

Ang maximum na lapad ng mga workpiece na maproseso ay 15 cm, mayroong isang 6-step na tagapamahala ng kapal. Papayagan ka ng magaan na timbang na baguhin ang lokasyon ng aparato, at ang laki ng compact ay perpektong magkasya sa isang maliit na puwang.

Imperia (La Monferrina) iPasta 117

Mga kalamangan:

  • ang kaginhawaan ng paggamit;
  • maliit na sukat;
  • mayroong isang karagdagang nozzle;
  • mataas na kalidad na pagpupulong.

Mga disadvantages:

  • hindi kumpletong kumpletong hanay;
  • medyo mataas ang gastos.

Ang average na gastos ay 7,500 Russian rubles.

Gastrorag QF-150 + QS

Kung naghahanap ka para sa isang produkto na may maximum na pagsasaayos, kung gayon ang aparato na ito ay matutuwa sa iyo ng karagdagang kagamitan. Ang pangunahing layunin ay upang gumawa ng pansit at ravioli. Para sa mga ito, ang produkto ay nilagyan hindi lamang ng mga espesyal na shaft, kundi pati na rin ng mga espesyal na kutsilyo, na magbibigay sa mga blangko ng kinakailangang hugis. Nagdagdag din ang tagagawa ng isang bilog na kutsilyo upang i-trim ang mga gilid ng kuwarta at bigyan ito ng maayos na hitsura.

Ang pangunahing lapad ng kuwarta ay 15 cm, ang kapal ng regulator ay nilagyan ng 6 na mga mode. Mga materyales sa paggawa - pinatigas at hindi kinakalawang na asero, mga kutsilyo ay gawa sa aluminyo. Ang lahat ng ito ay ginagarantiyahan ang isang mahabang buhay ng serbisyo at kaligtasan ng paggamit.

Gastrorag QF-150 + QS

Mga kalamangan:

  • buong hanay;
  • kagalingan sa maraming bagay;
  • mahusay na halaga para sa pera.

Mga disadvantages:

  • walang natukoy na mga makabuluhang kawalan.

Ang average na gastos ay 2,500 Russian rubles.

Foodatlas DJJ-200

Ang modelong ito ay mas malakas kaysa sa lahat ng mga aparato na inilarawan sa itaas. Ang tampok na ito ay dahil sa ang katunayan na ang rolling machine ay nagpapatakbo mula sa mains. Ang gumagamit ay hindi na kailangang buksan ang hawakan sa kanyang sarili, gagawin ng tekniko ang lahat ng gawain para sa kanya.

Kapansin-pansin ang katotohanan na ang produkto ay may kakayahang iproseso ang 20 kg ng mga workpiece sa loob ng 1 oras. Samakatuwid, ang makina na ito ay perpekto para sa mga cafe o paggawa ng pasta. Ang maximum na lapad para sa pagtatrabaho sa kuwarta ay 20 cm.

Foodatlas DJJ-200

Mga kalamangan:

  • mataas na bilis ng trabaho;
  • dagdag na nguso ng gripo;
  • angkop para sa pang-industriya na sukat.

Mga disadvantages:

  • malaking timbang.

Ang average na gastos ay 15,000 Russian rubles.

Kocateq OMJ200A

Isa pang modelo ng elektrisidad sa aming napili. Ang aparato ay magiging isang perpektong katulong sa kusina ng isang restawran o cafe. Ang mga tampok sa disenyo ng produkto ay nagsasama ng isang espesyal na tray at papag. Ang kanilang pangunahing layunin ay upang mai-load ang mga produktong semi-tapos at mangolekta ng basura ng pagkain.Kaya, ang gawain ng operator ay pinadali at ang ibabaw ng trabaho ay pinananatiling malinis.

Ang produkto ay gawa sa mga pagsingit ng bakal at plastik, na binabawasan ang bigat ng aparato. Ang pangunahing hanay ng mga teknikal na katangian ay pamantayan - lapad ng kuwarta - 20 cm, mayroong isang kapal na regulator at mga kutsilyo para sa pagputol ng kuwarta.

Bilang karagdagan, ang gumagamit ay hindi mag-alala tungkol sa kalagayan ng tabletop, dahil ang kagamitan ay nilagyan ng ligtas na mga binti na hindi gasgas sa ibabaw.

Kocateq OMJ200A

Mga kalamangan:

  • kagalingan sa maraming bagay;
  • multifunctionality;
  • espesyal na karagdagang mga lalagyan;
  • mga kutsilyo para sa pagputol ng mga pansit.

Mga disadvantages:

  • sukat ng volumetric.

Ang average na gastos ay 19,000 Russian rubles.

Viatto UC-310/1

Ang maginhawang maliit na makina ay magagawang mangyaring ang mga gumagamit na may maayos na pag-ikot ng mga blangko ng pizza. Pinapayagan ng mga tampok sa pagsasaayos ang pantay na pamamahagi ng mga pangunahing sangkap, salamat sa pamamaraang ito, ibinigay ang isang espesyal na panlasa at pinong texture ng tapos na produkto.

Ang aparato ay nakatayo sa matatag na mga ibabaw, para sa higit na pagiging produktibo mayroong isang electric pedal. Ang lahat ng mga materyales sa paggawa ay ligtas na magamit sa industriya ng pagkain.

Viatto UC-310/1

Mga kalamangan:

  • maaaring magamit sa bahay at sa mga pabrika;
  • mataas na kalidad na pagpupulong;
  • mga sukat ng compact.

Mga disadvantages:

  • ang mga binti ay gasgas sa ibabaw;
  • makitid na pokus ng pagsasamantala.

Ang average na gastos ay 2,000 Russian rubles.

Kagamitan sa makina MRT-60

Kung ikaw ay isang tagahanga ng domestic technology, inirerekumenda namin ang pagtingin sa naturang aparato. Ang yunit ay malakas at mahusay, ang uri ng pag-install ay nakatayo sa sahig. Ang produkto ay may kakayahang magproseso ng anumang uri ng kuwarta para sa iba't ibang mga produktong harina. Pinapayagan kami ng mga tampok sa disenyo na gumawa ng malalaking dami ng mga produkto sa isang maikling panahon. Posible ring magtrabaho kasama ang malalaking mga tahi.

Ang kontrol ay electromekanical, ang mga materyales ay may mataas na kalidad at ligtas. Madali silang hawakan, hugasan at malinis. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpuna sa kasipagan ng tagagawa, muling idisenyo niya ang produkto, makabuluhang pagpapabuti nito alinsunod sa mga kagustuhan ng mga mamimili.

Ang aparato ay may sapat na mga sukat, samakatuwid, kapansin-pansin ang pag-vibrate nito sa panahon ng operasyon. Upang matiyak na ang antas ng panginginig ng boses ay hindi lalampas sa pinapayagan na mga limitasyon, ang yunit ay naka-install sa mga espesyal na suporta ng proteksiyon.

Kagamitan sa makina MRT-60

Mga kalamangan:

  • kagalingan sa maraming bagay;
  • isang malaking bilang ng mga produkto;
  • mataas na kalidad na pagpupulong;
  • Dali ng mga kontrol;
  • ergonomic na disenyo;
  • kaligtasan.

Mga disadvantages:

  • para sa pang-industriya na sukat lamang.

Ang average na gastos ay 140,000 Russian rubles.

Akita jp RSS-240C

Ang kagamitang maraming nalalaman ay may maliit na sukat at katamtaman na timbang. Maaari mo itong mai-install sa mesa sa kusina ng isang apartment o isang maliit na restawran. Sa pamamagitan ng tulad ng isang makina, ang gumagamit ay maaaring maghanda ng perpektong mga layer para sa pasties, dumplings o lasagne. Tulad ng sa karamihan ng mga kaso, mayroong isang regulator para sa kapal ng kuwarta, isang hawakan para sa kontrol at matatag na mga paa na hindi madulas o makalmot sa ibabaw.

Akita jp RSS-240C

Mga kalamangan:

  • laki ng siksik;
  • Dali ng mga kontrol;
  • gawa sa mataas na kalidad na bakal.

Mga disadvantages:

  • absent

Ang average na gastos ay 15,000 Russian rubles.

Kemplex SF 500/710

Ang nasabing makina ay magagawang ilunsad nang marahan ang puff pastry nang hindi ginugulo ang pinong istraktura ng mga salita. Kung nagpapatakbo ka ng isang maliit na tindahan ng pastry o isang maliit na cafe, ang kagamitang ito ay magagalak sa iyong mga bisita na may masarap na mga puff at croissant. Gayundin, ang produkto ay maaaring magamit sa bahay.

Tulad ng para sa mga teknikal na katangian, magagawa nilang mangyaring ang sopistikadong mamimili. Ang produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa pagsusuot, ito ay gawa sa bakal, ang hitsura nito ay moderno. Ang disenyo ng produkto ay magkakasya sa mga kundisyon ng anumang interior. Ginagarantiyahan ng tagagawa ang isang mahabang panahon ng libreng pagpapanatili at pagkumpuni. Para sa karagdagang kaginhawaan, mayroong isang may hawak ng kutsilyo na may iba't ibang laki at isang control pedal. Bilang karagdagan, ang aparato ay nilagyan ng maraming mga mode ng bilis.

Kemplex SF 500/710

Mga kalamangan:

  • magsuot ng paglaban at lakas;
  • pangmatagalang serbisyo sa warranty;
  • ergonomic na disenyo;
  • kadalian ng paggamit;
  • de-kalidad na mga materyales ng paggawa;
  • kaligtasan.

Mga disadvantages:

  • gumagana lamang sa puff pastry.

Ang average na gastos ay 3,000 Russian rubles.

Kung mayroon kang karanasan sa paggamit ng mga produktong inilarawan sa rating, isulat ang iyong puna sa mga komento.

IWAN ANG ISANG REBYU

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito

Nabasa ko na ang mga term kasunduan ng gumagamit *