EstBest Pu'er Teas para sa 2020

Ang tsaa ang pinakatanyag na inumin sa buong mundo. Sa Tsina, ang mga tsaa ay nakikilala sa iba't ibang kulay: puti, berde, dilaw, pula, oolong, at itim. Kasama sa huli ang Pu-erh, isa sa mga pinakatanyag na pagkakaiba-iba. Ang pag-inom ng tsaa para sa mga naninirahan sa Gitnang Kaharian ay isang sinaunang seremonya na puno ng isang espesyal na kahulugan. Sa panahon ng pagpapatupad nito, mahalaga ang lahat: tubig, pinggan, paraan ng paggawa ng serbesa at pagkakaiba-iba. Ang kawani ng editoryal ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nagdadala sa iyong pansin ng isang pagsusuri ng "Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng Pu-erh tea para sa 2020", na pinagsama ayon sa opinyon ng mga mamimili at eksperto.

Kasaysayan ng pinagmulan

Mula pa noong sinaunang panahon, lumaki ito sa malawak na teritoryo ng silangang Tibet, na unang tinawag na Bashu. Pagkatapos ang kaharian ng Shu ay bumangon sa mga lupaing ito. Noong Middle Ages, dalawang estado ang matatagpuan sa teritoryong ito: Nanzhao at Dali. Ngayon ang mga lupaing ito ay sinasakop ng mga lalawigan ng Yunnan, Guizhou, Sichuan at ilang mga lalawigan ng Laos, Vietnam at Burma.

Ang mga dahon ng tsaa sa mga bahaging ito ay aani hindi mula sa mga palumpong, ngunit mula sa mga puno; sa lalawigan ng Yunnan, daan-daang mga puno ng tsaa na higit sa 1000 taong gulang. Mula dito kumalat sila sa buong mundo. Ang mga lupaing ito ay tinitirhan noong sinaunang panahon ng mga tao ng Pu. Sa paglipas ng panahon, ang tsaa na nakolekta dito ay kilala bilang Puer tea.

Paano pinoproseso ang mga dahon ng tsaa

Ang hanay ng kulay ng brewed tea at ang natatanging panlasa ay nakasalalay sa teknolohiya ng pagproseso ng dahon ng tsaa. Sumasailalim ito sa iba't ibang antas ng pagbuburo.

Sa isang tala! Ang pagbuburo ay ang proseso ng oksihenasyon, o kahit pagbuburo ng masa ng dahon, kung saan ang hilaw na materyal ay apektado ng temperatura, oxygen, kahalumigmigan. Upang mapabilis ang mga reaksyon, ang masa ay patuloy na hinalo.

Ang pamamaraan ay maaaring isagawa hanggang sa 100% ng pagtatapos, o magambala sa anumang oras sa pamamagitan ng pagsasagawa ng pagbuburo sa isang tiyak na porsyento, depende sa kung anong uri ng tsaa ang kinakailangan sa dulo.

Ano ang mga uri ng tsaa?

Hindi nadagdagan o kaunting pagbuburo

Sa kategoryang ito, ang produkto ay na-oxidize ng 2-10%. Ang brewed na inumin ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang magaan na aroma at hindi nakakaabala na lasa. Sa ganitong paraan, ito ay ginawa:

• Puting tsaa;
• dilaw;
• ilang mga pagkakaiba-iba ng berde;
• oolong

Ang nagresultang komposisyon ay maaaring aromatized, halimbawa, na may isang bulaklak na jasmine.

Medium Fermentation Drink

Ang proseso ng pagbuburo ay tumitigil kapag ang produkto ay "hinog" sa loob ng saklaw na 10 hanggang 80%. Hindi mahirap hulaan na siya ang madalas na matatagpuan sa aming hapag. Ang lalim at saturation ng kulay at tinatawag nating "lakas" ng tsaa ay nakasalalay sa porsyento ng pagkahinog.Ibig kong sabihin, mas nagkahinog ang tsaa, mas madidilim at mas malakas ito. Ang mga inumin ng ganitong uri ay may sariling pag-uuri, depende sa antas ng nakakamit na pagbuburo ng dahon:

1. 10 hanggang 20% ​​- unang klase.
2. Mula 20 hanggang 50% - pangalawang klase.
3. Mula 50 hanggang 80% - ikatlong baitang.

Ganap na Fermented Drinks

Ang mga dahon na may tulad na antas ng kapanahunan ay sabay na pinatuyong at ganap na puno ng mga katas. Ang pinakatanyag na kinatawan ng species na ito ay pulang tsaa ng Tsino. Ang mga infusions ay maaaring may iba't ibang mga shade, mula sa burgundy hanggang kayumanggi. Mayroon silang makapal at maasim na lasa, mayaman na aroma.

Post-fermented tea

Ang masa ng dahon ay puspos hanggang sa 95 - 100%. Sa ganitong uri kabilang ang Puer. Mayroon silang mga katangian ng pagpapagaling, hindi kapani-paniwalang kayamanan at lakas, hindi malilimutang lasa at aroma. Ang lahat ng "kasalanan" ay ang dobleng pagbuburo na kung saan nakalantad ang mga hilaw na materyales. Ang proseso ay medyo kakaiba. Sa una, ang lahat ay nangyayari tulad ng sa normal na pagbuburo. Sa parehong oras, ang hilaw na materyal ay "hinog" sa kondisyon ng berdeng tsaa. Pagkatapos ay huminto ang proseso nang ilang sandali, pagkatapos ay ipagpatuloy. Sa parehong oras, ang pagbuburo o proseso ng pagtanda ay maaaring natural o artipisyal (pinabilis).

Ang teknolohiya ng produksyon ay binuo noong kalagitnaan ng pitumpu't taon ng huling siglo at nakikilala sa pamamagitan ng mapanlikha na pagiging simple. Ang mga hilaw na materyales ay nakaimbak sa isang tambak at sagana na basa. Bilang isang resulta, ang pagbuburo ay nangyayari sa paglabas ng init, na ang dahilan kung bakit pinabilis ang proseso. Ang pangangailangan para sa pinabilis na pagkahinog ng produkto ay lumitaw na may kaugnayan sa paglitaw at pag-unlad ng transportasyon sa kalsada. Habang ang sangkatauhan ay walang kotse, ang paghahatid ng tsaa ay isang mahabang negosyo at ang proseso ng pagbuburo mula simula hanggang dulo ay nagpatuloy sa daan. Sa pag-usbong ng mga modernong sistema ng paghahatid, nabawasan ang oras ng paglalakbay at sa oras na ang mga kalakal ay ibababa sa warehouse ng tatanggap, ang produkto ay walang oras upang maabot ang kinakailangang kondisyon.

Mahalaga! Ngayon alam ng mamimili ang dalawang uri ng Puer: Sheng (hilaw, berde), na nakuha ng natural na pagbuburo, at Shu (mature, itim), na ginawa ng modernong teknolohiya.

Pamantayan sa pagpili para sa de-kalidad na tsaa

Ang tanong ay hindi madali, lalo na para sa mga nagsisimula sa pag-master ng inumin na ito. Subukan nating magkasama upang malaman kung paano ito pipiliin at huwag mabigo.

Berde o itim

Tulad ng nabanggit sa itaas, dalawang magkakaibang uri ng tsaa ang ginawa mula sa parehong hilaw na materyal:

• berdeng tsaa, na kilala sa mga connoisseurs bilang Shen;
• itim - Shu.

Ayon sa teknolohiya ng pagmamanupaktura, ang parehong inumin ay magkakaiba sa bawat isa sa panlasa at aroma na kahit na ang pamantayan sa pagsusuri para sa bawat isa ay may kani-kanilang sarili.

Pagpili kay Shen

Likas na fermented berdeng dahon. Ang brewed na inumin ay may isang maputlang ginintuang kulay, na may isang masarap na bulaklak na aroma, na may mga tala ng mga mani at pinatuyong prutas, astringency at kapaitan. Isaalang-alang ang pamantayan sa pagsusuri.

Pagtatasa ng packaging at hitsura

Ang pagsuri sa packaging ay hindi kasama ang pagsasaalang-alang sa artistikong halaga ng kahon. Interesado kami sa impormasyon tungkol sa inumin. Una sa lahat, dapat mong tanungin kung anong buwan ginawa ang produkto. Ang pinakamagandang inumin ay ginawa mula sa isang dahon na ani sa tagsibol o unang bahagi ng tag-init. Kailangan mong pumili ng isang produkto sa tatak kung saan ang buwan ng paggawa ay ipinahiwatig noong Mayo, ang deadline ay Hunyo. Hindi kami bumili ng anumang bagay na ginawa sa mga susunod na buwan ng tag-init o kahit na sa taglagas. Ang laki ng dahon ng tsaa ay hindi mapagpasya, ngunit dapat itong mapanatili ang isang malinaw na hugis, ang pinindot na "pancake" ay pantay siksik, ang mga walang bisa ay hindi katanggap-tanggap.

Pagpili ng aroma, lasa at kulay

Ilapit natin ang nakadikit na briquette sa ilong at malanghap ang aroma nito. Ang amoy dapat. Kung hindi, ang Shen na ito ay hindi nagkakahalaga ng iyong pansin. Sa parehong oras, ang amoy ay hindi dapat maging malupit, may extraneous, "hindi tsaa" aroma.

Ang pagbubuhos ay dapat na transparent, walang kaguluhan at pag-ulan. Ang pagkakaroon ng alikabok at maliliit na dahon ng tsaa ay hindi kasama. Ang lasa ng inumin ay dapat na kaaya-aya, maasim, isang maliit na astringent. Pinapayagan ang kaunting kapaitan.

Paano pipiliin si Shen ayon sa edad

Balikan natin ang petsa ng pagmamanupaktura na nakasaad sa package. Mahalaga ang edad. Sa katunayan, mas matanda ang produkto, mas mabuti ang lasa nito.Unti-unting bahagi ng Shen sa natitirang "pagiging berde", ang lasa at aroma ng inumin ay naging mas kawili-wili. Alinsunod dito, ang gastos ng produkto ay nagdaragdag din, at marami, mula 20% hanggang 40% taun-taon. Samakatuwid, ang tsaang binili ngayong taon sa loob ng 7-8 taon ay maaaring hindi na abot-kaya para sa iyo. Ngunit may isang caat!

Mahalaga! Sa edad, ang lasa ng tanging de-kalidad na Sheng Puer, na ginawa mula sa mga napiling hilaw na materyales, sa mahigpit na pagtalima ng buong teknolohiya ng proseso, ay nagpapabuti. Kung ang isang produkto ay masama, hindi ito makakakuha ng mas mahusay sa loob ng dalawang dekada.

Mas mahusay na piliin ang Shen sa pagitan ng edad na 3 at 6. Sa oras na ito, naalis na nila ang isang patas na bahagi ng kapaitan at "pagiging berde", at ang kanilang gastos ay hindi pa "off scale".

Paano mag-navigate sa presyo

Ang gastos ng isang produkto ay lumalaki ayon sa proporsyon ng paglaki ng lahat ng mga katangian sa itaas. Ang mabuting tsaa ay hindi maaaring maging mura. Dehado ito para sa parehong tagagawa at nagbebenta. Kaya't kung alukin kang magbayad ng 1000 rubles para sa isang 10-20 taong gulang na Puer pancake, posible ang mga sumusunod na pagpipilian:

• ang nagtitinda ay nagsisinungaling tungkol sa edad ng produkto;
• maaari kang mag-alok ng mababang-kalidad na tsaa;
• ikaw ay hindi kapani-paniwalang mapalad at mayroon kang isang natatanging pagkakataon na bumili ng mahusay na tsaa nang napakamurang.

Huwag kalimutan na ang merkado ng tsaa ng Tsino ay puno ng mga walang prinsipyong nagbebenta na sumusubok na mag-cash sa mga kwentong engkanto, alamat, at exotics. Susubukan nilang ibenta sa iyo ang isang murang produkto sa maraming pera. Samakatuwid, bago bumili ng tulad ng isang mahirap na produkto, dapat mong hindi gaanong maikli pamilyar ang iyong sarili sa antas ng presyo.

Paano pumili ng Shu Puer

Ang tsaang ito ay ganap na naiiba sa panlasa, kulay at hitsura. Kahit na ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng Shu ay hindi pareho sa kung saan handa si Shen. Ito ay isang itim na masa ng magkadikit na mga dahon, na ang mga balangkas ay hindi partikular na nahulaan sa kabuuang masa. Ang inumin ay may maitim na rubi, halos itim na kulay at sarili nitong natatanging aroma, kung saan nahulaan ang mga tala ng pit, kahoy, bark at mga petsa. Isaalang-alang natin ang pangunahing pamantayan.

Pagpili ng hitsura

Maingat naming sinusuri ang packaging, kung saan interesado lamang kami sa petsa ng paggawa. Pagkatapos nito, buksan namin ang packaging at suriin ang produkto nang biswal. Ang Shu ay nakuha sa pamamagitan ng buong pagbuburo (pinabilis na pag-iipon o pagbuburo ng dahon ng tsaa), habang ang panimulang uri ng hilaw na materyal ay nagbago nang malaki. Sa ganitong teknolohiya para sa pagkuha ng isang natapos na produkto, walang katuturan na ilagay ang de-kalidad na berdeng masa sa "Wet Heaps", at wala sa mga tagagawa ng Tsino ang mag-iisip nito.

Tulad ng para sa hitsura, sapat na ito para sa isang de-kalidad na Shu na ang mga balangkas ng dahon ng tsaa ay nahulaan sa kabuuang masa. Pinapayagan hanggang sa 5% ng mga stems at pinagputulan mula sa kabuuang masa.

Pagtukoy ng mga aroma, lasa, kulay

Lahat ay tulad ng dati. Dapat mayroong isang pabango, at dapat itong maging kaaya-aya. Walang masangsang na amoy, halumigmig, mabulok. Mga makahoy na tala, bark, petsa o bagay na kaaya-aya na kapansin-pansin lamang sa iyo. Ang brewed hour ay dapat na transparent, walang kaguluhan, alikabok at pinong mga praksyon ay wala, ang lasa ay naglalaman ng lahat ng mga aroma na tinutukoy ng amoy.

Pagpipilian ayon sa presyo

Huwag habulin ang mura, talo ka. Ang mas mataas na mga kundisyon na nakalista sa itaas ng inumin ay, mas mahal ang gastos na bilhin, at tama ito. Kung hindi man, hindi ito ang iyong inumin. Bumili ng mga bag ng tsaa at itapon sa kumukulong tubig.

Ano pa ang dapat bigyang pansin

Ang pinindot na tsaa ay maaaring tumagal ng iba't ibang anyo: pancake, brick, tile ... Hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng tsaa sa anumang paraan. Timbang, iyon ang nagbabago sa hugis. At dito dapat mong gamitin ang isang simpleng panuntunan: mas mabigat ang pancake, mas mabuti ang produkto. Mula sa pananaw ng gumawa, tama ang lahat. Walang katuturan na pindutin ang isang kalidad na produkto sa mga miniform. Mas mahusay na gawin ito mula sa natitirang masa, ihinahalo ito sa alikabok at multa. Huwag gumawa ng malalaking pancake mula sa mga labi at gilagid.

Kapag bumibili ng tsaa sa tindahan, tiyaking hindi ito nakasalalay sa mga istante sa tabi ng tabako, mga hookah ng kape o may inuming may lasa. Sipsip ng tsaa ang lahat ng masasamang amoy, at sa halip na tsaa ay maiuwi mo ang kape o tabako. Sa isang pag-uusap sa nagbebenta, makinig ng mabuti sa lahat ng sasabihin niya tungkol sa kanyang produkto.Kung "na-load" ka niya ng ilang uri ng esotericism, o nagsimulang magsabi ng mga alamat at alamat, posible ang mga sumusunod na pagpipilian:

• hindi alam ng nagbebenta ang mga katangian ng kanyang produkto;
• sinusubukan mong ibenta ka ng isang substandard na produkto.

Tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng Puer

1. Tulad ng anumang tsaa, nagpapalakas ito at nagpapainit, nagpapalakas ng tunog at nagpapabuti ng kondisyon. Ito ang pakinabang. Ngunit huwag inumin ito sa gabi na naghahanap. Maaaring hindi ka makatulog, sapagkat ang tono nito.
2. Nagawang alisin ang mga lason at matanggal ang mga lason sa katawan. Nagtataguyod ng pagbawas ng timbang. Dobleng benepisyo. Ngunit maaari itong maging sanhi ng heartburn.
3. Nagdaragdag ng presyon. Para sa mga naghihirap mula sa hypotension, kapaki-pakinabang ito, ngunit kontraindikado ito para sa mga pasyente na hypertensive.
4. Mayroon itong mga katangiang diuretiko, na mabuti. Ngunit para sa mga naghihirap mula sa mga bato sa bato, kontraindikado ito, dahil ang mga bato ay maaaring magsimulang lumipat.

Sa madaling salita, bago ka magsimulang makisali sa tsaa na ito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Nangungunang mga tagagawa

Tulad ng nabanggit na, ang pinakamahusay na Puers ay ginawa lamang sa Tsina. Samakatuwid, pinag-uusapan ang tungkol sa pinakamahusay na mga tagagawa ng pinakatanyag na tsaa ng Tsino sa buong mundo, ang mga pabrika lamang ng Tsino ang aming pangalanan na matatagpuan sa lalawigan ng Yunnan.

Min Kang

Ang produksyon ay matatagpuan sa lungsod ng Si Mao. Ang kumpanya ay nagmamay-ari ng 67 hectares ng sarili nitong mga plantasyon at kapasidad sa produksyon para sa kalahating milyong toneladang mga produkto bawat taon.

Pu Wen

Ang Yun Ya trademark ng Pu Wen enterprise na matatagpuan sa nayon ng parehong pangalan. Nagmamay-ari ng 65 hectares ng mga plantasyon ng tsaa na nalinang sa taas na higit sa 1000 metro. Pinapayagan ka ng kapasidad ng produksyon na gumawa ng higit sa 20,000 toneladang produkto bawat taon.

Wang Xia

Pabrika at markang pangkalakalan ng parehong pangalan mula sa lungsod ng Si mao. Ang bilang ng koponan ay hindi hihigit sa 80 katao. Ang taunang kapasidad sa produksyon ay mula 3000 hanggang 6000 tonelada. Ang negosyo at markang pangkalakalan ay nagtataglay ng pangalan ng nagtatag nito, na nagsimula ng kanyang karera sa pagtatrabaho bilang isang manggagawa sa sikat na Menghai Tea Company at tumaas sa kalidad na direktor.

Feng Qing

Bahagi ito ng samahan ng Dian Hong. Sa merkado mula noong 1939. Kilala sa sikat nitong Yunnan na red tea, si Dian Hong. Noong 1949, natanggap ng halaman ang eksklusibong karapatang ibigay ito sa ibang bansa. Nagmamay-ari ng 2000 hectares ng mga plantasyon ng tsaa at apat na mga automated na linya, na nagbibigay ng output ng 10,000 toneladang mga produkto bawat taon. Ang assortment ng 100 uri ng tsaa, kabilang ang:

• pu-erh;
• berde;
• jasmine;
• nakabalot.

Yun He

Gumagawa ng tsaa ng tatak na "Pu yu", na pinindot sa anyo ng mga pancake, brick, pagkatapos ay cha, maraming maluwag, hanggang sa 1500 tonelada bawat taon.

Meng Hai County Factory

Kasama sa samahan ng DAI. Ang pinakatanyag na paggawa ng tsaa sa Tsina. Ito ay itinatag noong 1940 at natanggap ang pangalang "Fo Hai". Noong 1941, ang teritoryo ay sinakop ng mga tropang Hapon at ang produksyon ng tsaa ay tumigil hanggang 1951. Ngayon mayroong hanggang sa 1220 mga miyembro ng kawani. Saklaw ng enterprise ang isang lugar na 15 hectares, nagmamay-ari ng 1400 hectares ng sarili nitong mga plantasyon at warehouse na may kapasidad na 8000 toneladang natapos na mga produkto.

Dou ji

Ang isang kilalang kumpanya ng Tsino, nagmamay-ari ng pabrika ng Yi Wu Zheng Shan na may lugar ng produksyon na 3000 m2. Ang punong tanggapan ay matatagpuan sa Guangzhou. Ang mga produkto ng kumpanya ay may mga sumusunod na pagkakaiba:

• ang mga lumang puno ng tsaa lamang ang mapagkukunan ng mga hilaw na materyales;
• ginagamit ang isang press ng bato upang hugis ang mga produkto;
• kaagad na binibili ang produkto sa Taiwan, Hong Kong, Korea at Japan.

Ang kumpanya ay itinatag noong 2005. Pagkalipas ng isang taon, ang mga pasilidad sa produksyon ay inilunsad at ang unang mga produkto ng Dou Ji ay nabenta. Sa parehong taon, ang mga produkto ng kumpanya ay iginawad sa internasyonal na sertipiko ng kalidad ng QS.

Zi Yi Trading House

Sa merkado mula noong 1998. Sinimulan ang aktibidad nito sa paggawa ng mga teko, ang hilaw na materyal na kung saan ay Yixing clay. Ngayon ang kumpanya ay nagbebenta ng tsaa na ginawa sa iba't ibang mga pabrika sa Gitnang Kaharian.

Hung De

Ang kumpanya ay operating mula noong 2009. Trades tea Shu Dai Tzu at Pu Zhi Wei. Gumagawa kasama ang iba't ibang mga tagagawa, kabilang ang mga kalakal sa Da Yi pancake sa Menghai Factory.

Ang paglalarawan ng pinakamahusay na mga tagagawa ay maaaring ipagpatuloy sa isang mahabang panahon, ngunit hindi namin kayang bayaran ang gayong karangyaan. Ang aming pagsusuri ay may iba pang mga gawain.Aling kumpanya ang mas mahusay na bumili, hindi mo agad masasabi. Kailangan mong subukan na bumuo ng iyong sariling opinyon. Sa anumang kaso, ang mga hindi naiisip ang panlasa na ito ay dapat makinig sa mga payo at rekomendasyon ng mga maraming nalalaman tungkol dito: mga nagbebenta - consultant ng mga tatak na tindahan, nangongolekta at mga connoisseur lamang. Hindi nasasaktan upang malaman kung magkano ang isang partikular na gastos sa pagpipilian, upang hindi mag-overpay para sa isang ordinaryong produkto.

Saan ako makakabili

Pinakamahusay ito sa lahat sa isang dalubhasang tindahan, ang produkto ay maaaring matingnan, mahawakan at maamoy, at sa ilang mga lugar at tikman. Kung hindi ito posible, nananatili itong mag-order ng produkto sa online sa online store.

Rating ng mga kalidad na pagkakaiba-iba ng Puer

Shen raw (berde)

5. Sheng Puer sub-dibisyon

Sheng maluwag na dahon mula sa lalawigan ng Yunnan. Mayroon itong banayad na lasa ng prutas at isang mahabang pag-refresh ng aftertaste, kung saan nahulaan ang menthol at aprikot. Ang isang kaaya-aya sa pagbubuhos ng mata ng magaan na kulay ng pulot, pagkatapos ng ilang spills ito ay naging mayamang ginto. Ang lasa ay puspos ng mga samyo ng mga prun at mga petsa. May mga tala ng peras na sinamahan ng pampalasa. Woody-mala-damo pagkatapos ng lasa. Ang average na gastos para sa 50 gramo ay 265 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

4. Shen Puer Da Xue Shan "Mountain of Big Snows"

Ito ang pangalan ng mabundok na lugar sa rehiyon ng Menku, tahanan ng mga hardin ng ligaw na tsaa na nagdala ng katanyagan sa lugar. Ang mga lugar dito ay hindi nagalaw, napapalibutan ng mga kagubatan ng kawayan, kaya naman natuklasan ang mga likas na taniman hindi pa matagal, noong 1997. Ang Shen, na gawa sa mga lokal na hilaw na materyales, ay may makatas at maliwanag na prutas at berry aroma. Para sa paggawa ng serbesa, 5 gr. ang mga tsaa ay ibinuhos ng tubig sa temperatura na 85 ° sa isang luad na teapot o gaiwan, na may pagkakalantad ng 10 hanggang 20 segundo.

Sa isang tala! Ang Gaiwan ay isang espesyal na sisidlan para sa paggawa ng serbesa ng tsaa na may takip at platito. Ang materyal para sa produksyon ay maaaring baso o keramika.

Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng inumin ng honey tint na may ginto. Sa bawat pagtapon, ang mga shade ay mas nabusog. Ang average na gastos sa bawat pakete ay 357 gr. ay 1985 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

3. Shen Puer Yi Wu

Isang bata at nakakainteres na at sikat na produkto, na ginawa ng kooperatiba ng Kurmin. Ang ani ay nakolekta noong 2015, pagkatapos na ang mga hilaw na materyales ay fermented sa loob ng dalawang taon, pagkakaroon ng mga lasa at aroma. Ginawa ito para sa 20 - 30 segundo. Ang resulta ay isang gintong pagbubuhos ng pulot na may isang mayaman at maraming katangian na lasa, bahagyang matamis at maasim. Ang average na gastos bawat pakete ay 200 gr. ay magiging 1600 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

2. Shen Puer To Cha Yinhao

Ang mga hilaw na materyales para sa kanya ay ibinigay ng mga lumang puno mula sa mga plantasyon ng bundok sa County ng Menghai. Sa Tsina, sinasabing ang kalidad ng tsaa ay tumataas sa taas ng mga puno ng tsaa.

Nagsisimula kang maniwala dito kapag hawak mo ang tsaa sa iyong mga kamay, pinindot sa isang maliit na tasa. Ang form na ito ay tinawag na to cha (maliit na tasa). Brewed sa dosis ng 5 gramo. Mainit na tubig na may temperatura na 95 ° C. Ang unang pagbubuhos ay nagbibigay ng isang pagbubuhos ng isang maliwanag na ginintuang kulay. Mula sa makitid hanggang sa makipot ang pagbubuhos ay puspos sa kulay ng amber, nakalulugod sa isang kaaya-aya na matamis na shade ng aftertaste, maliwanag na bulaklak na aroma ng walnut at prun. Ang average na gastos sa pag-iimpake ay 100 gr. ay nagkakahalaga ng 1,650 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

1. Shen Puer sa cha Sheshen Yingsyan

Ginawa ng malalaking napiling mga sheet nang walang mga bahid na hitsura. Ang nasabing scrupiousness sa paghahanda ng mga hilaw na materyales ay nag-aambag sa paglikha ng isang natatanging inumin. Hindi sinasadya na ang iba't-ibang ito ay nakatanggap ng pinakamahusay na mga review ng customer. Brewed sa 5 g bahagi.sa mga teapot na luad o gaiwans, sa loob ng 15-20 segundo, na may temperatura ng tubig na 90 ° C. Ang pagbubuhos ay naging kulay gintong-ginto, na tumatagal ng hanggang sa 12 spills. Nararamdaman din ang pulot sa aroma ng inumin, kaya't ang aftertaste ay mananatiling matamis sa mahabang panahon. Ang average na gastos sa pag-iimpake ay 100 gr. ay nagkakahalaga ng 1,650 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Review ng pinakamahusay na Shu Puers handa na (itim)

5. Shu Puer Xiao sa cha na may krisantemo

Ang inumin ay nakuha sa pamamagitan ng pinabilis na pagbuburo ng mga dahon ng tsaa sa basang mga tambak. Ipinapakita ng pangalan ang hugis at sukat ng pagpindot ng produktong ito (kung gayon ang cha ay isang maliit na tasa). Ang porma ng paglabas na ito ay mas mababa sa laki ng isang tradisyonal na pinindot na pancake, at samakatuwid ay nagkakahalaga ng kaunting kaunti.

Ang pagkakilala sa inumin na ito ay magbibigay sa iyo ng tunay na kasiyahan. Ang isang tsaa ay nilagyan ng mainit na tubig sa temperatura na 90 hanggang 100 ° C. Ang unang pagbubuhos ay isinalin sa loob ng 15 segundo, ang pangalawa at pangatlo - sa loob ng 20 segundo, ang pang-apat ay isinalin hanggang handa na sa loob ng 25 segundo, at ang ikalima at ikapito - para sa 35 segundo, atbp. Unti-unti, binabago ng pagbubuhos ng cognac ang kulay sa ruby. Ang lasa ay may mga tala sa lupa na pinapalambot ng samyo ng chrysanthemums. Ang average na gastos ng isang "maliit na tasa" na may timbang na 7 gramo ay magiging 25 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

4 Shu Puer Zhuang cha

Produkto ng Yun He Company. Pinindot sa hugis ng isang brick. Ang mga produkto ng pabrika na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang katangian na lasa at aroma. Pinadali ito ng tubig na ginamit sa paggawa mula sa mga mapagkukunan ng bundok at napiling mga hilaw na materyales na nakolekta mula sa mga taniman ng mga bundok ng Bulanshan. Ginagawa ito ng mainit na tubig sa temperatura na 90 ° C, sa mga bahagi ng 7 gramo. Ang oras ng paggawa ng serbesa sa unang pagbubuhos ay 15 segundo. Sa bawat kasunod na pagbubuhos, ang pagkakalantad ay tumataas ng 5 sec. At sa ika-8 kipot umabot ito ng 55 segundo. Ang kulay ng pagbubuhos ay pula na may amber at burgundy hues. Nagbabalanse ang panlasa sa pagitan ng malambot at malakas na may kaaya-ayang aftertaste. Ang average na gastos ng isang pakete ay 250 gr. ay magiging 1540 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

3 Shu Puer sa cha Menghai

Isang kahanga-hangang inumin, karapat-dapat sa araw-araw na paggamit, na may pagbubuhos ng mga amber shade. Sa bawat pagtapon, dumidilim ito sa kulay ng langis. Matindi, maasim na lasa at banayad na matamis na aftertaste, na may mga aroma ng prutas kung saan naririnig ang pagkakaroon ng mga prun. Average na presyo 100 gr. ang packaging ay magiging 680 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

2 Shu Puer Long Zhu "Dragon Pearl"

Ang inumin na ito ay may ganap na kamangha-manghang lasa. Pinagsasama nito ang mga waffle ng tsokolate at prun, pritong marshmallow at ang malakas, siksik na mga tono ng totoong Shu. Ang pagbubuhos na may kulay na cognac ay may mga shade ng amber. Pinindot sa mga bola, na may bigat na 10 gramo. Ang average na gastos ng isa ay 105 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

1 Shu Puer Jin Dian

Ang natatanging Shu na ito ay nakakakuha ng pinakamahusay na mga review. Ginagarantiyahan ng tagagawa ang pang-araw-araw na kasiyahan para sa mga mas gusto ito sa lahat ng iba pang mga uri. Ang mga kulay ng pagbubuhos ay nag-iiba mula sa amber hanggang kayumanggi na may isang burgundy na kulay. Ang panlasa ay siksik at mayaman, na may mga tala ng kahoy at prutas. Ang aftertaste ay kaaya-aya na mga prun, puno ng totoong "Puer" na kagandahan. Maaari itong maging isang mahusay na karagdagan sa isang hanay ng regalo na inilaan para sa isang tagapag-alaga at mahilig sa inumin na ito. Para sa isang 100-gramo na pakete sa anyo ng isang "maliit na mangkok" kailangan mong magbayad ng isang average ng tungkol sa 680 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Hindi kami nagtakda upang sabihin sa iyo kung aling tsaa ang bibilhin. Ito ay isang bagay ng panlasa.Masisiyahan ang mga editor kung ipinakilala ka ng pagsusuri na ito kahit kaunti sa mga mahiwagang inumin na ito at pinukaw ang iyong pag-usisa. Bilang karagdagan, ang impormasyong ipinakita sa artikulo ay makakatulong sa iyo na maunawaan sa paunang antas kung ano ang mga kakaibang inumin na ito, ano ang mga pagkakaiba-iba, kung paano sila naiiba mula sa ordinaryong tsaa, kung paano magluto. Tutulungan ka nitong hindi magkamali sa pagpili ng Puer, upang ang unang pagkakilala ay hindi magtatapos sa pagkabigo.