Pinakamahusay na sprats para sa 2020

Bagaman ang mga sprat ay malayo sa isang pambansang produkto, walang isang solong holiday ang maaaring gawin nang wala sila. Kaaya-ayaang usok, balanseng asin at natatanging aroma - lahat ng ito ay natanggap ng isang tao pagkatapos ng unang kagat. Ngunit maaaring hindi ito ang kaso, at sa halip na isang de-kalidad na produkto, binili ang inasnan o sinigang mula sa mga laman-loob ng isda. Upang ang maligaya na mesa ay laging pinalamutian lamang ng magagandang isda, ang kawani ng editoryal ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay naghanda para sa iyo ng isang rating ng mga pinakamahusay na sprat para sa 2020.

Paano pumili ng tama?

Bago magpatuloy sa pag-rate, mahalagang maunawaan kung ano ang hahanapin kapag pumipili. Pagkatapos ng lahat, ang ilang mga kinatawan ay maaaring wala sa tindahan, at pagkatapos ang isang tao ay gugugol ng oras sa pagtingin kapag siya ay maaaring malayang pumili ng isang katanggap-tanggap na produkto.

Ang mga sprats ay isda mula sa pamilya ng herring na naproseso at kasunod na napanatili sa langis ng gulay. Upang makagawa ng naturang de-latang pagkain, ang mga kumpanya ay gumagamit ng sprat o herring bilang pangunahing sangkap.

Bilang karagdagan, ang alipin ay dapat hindi lamang tumugma sa pangalan, ngunit dapat ding may mataas na kalidad. Dahil, gamit ang isang murang sangkap, sa huling yugto, isang produkto ang makukuha na ganap na walang anumang istraktura. At hindi ito mag-iiwan ng positibong impression sa mamimili.

Ang pangunahing teknolohiya para sa pagproseso ng isda ay ang paggamit ng mainit o malamig na paninigarilyo, sapagkat sa ganitong paraan lamang nakuha ang isang kalidad na produkto na palamutihan ang hapag kainan. Gayunpaman, ang ilang mga tagagawa, upang makatipid ng pera o upang madagdagan ang daloy, ay nagsisimulang aktibong gamitin ang "Liquid Smoke" na pampalasa, na nagbibigay ng isang banayad na tala ng natural na paninigarilyo. Kung, kapag pinag-aaralan ang komposisyon, ang paggamit ng sangkap na ito ay matatagpuan, mas mabuti na huwag kumuha ng naturang garapon. Dahil ang isang tao ay hindi maaaring malaman nang eksakto kung aling tatak ang ginamit para sa "paninigarilyo", at sa ilang mga kaso, ang isang ahente ng pampalasa ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi at negatibong nakakaapekto sa gastric mucosa.

Ano ang kagiliw-giliw sa line-up?

Ang pagbabasa ng mga label, na dapat naroroon, dapat maunawaan ng isang tao na ang petsa ng paghahanda ay matatagpuan sa unang hilera ng label (araw, buwan, taon). Susunod, mahalagang tiyakin na ang letrang P ay naroroon, na nagpapatunay na ang produkto ay ginawa sa industriya ng isda. Kung ang produkto ay hindi pamilyar at ang mamimili ay natagpuan ito sa kauna-unahang pagkakataon, mahalaga na tingnan ang pangalawang hilera ng pag-label, na nagsasaad ng mga nilalaman ng de-latang pagkain. Kadalasan, mayroong tatlong mga numero na nagpapahiwatig ng assortment code. Halimbawa, ang natural na saury ay nakatago sa ilalim ng bilang 308, habang ang cod atay ay may code na 010. Para sa pink salmon, ang mga numero at isang titik ay katangian: 85D. Ngunit ang mga magagandang sprat ay dapat maglaman ng bilang na 137, na nagpapakilala sa Baltic sprat. Kinakailangan na manatiling mapagbantay at huwag kunin ang gastos bilang pangunahing pamantayan, yamang ang nai-save na 50-70 rubles ay hindi nagkakahalaga ng stress para sa katawan. Kung, kapag nag-inspeksyon ng isang lata, nakakita ang mamimili ng kakaibang pagmamarka ng C20, kung gayon nangangahulugan ito na sa harap niya ay mga sprat na may pinakamababang kalidad, iyon ay, ang substandard na isda ay nakapaloob sa loob.

Sa karagdagang pagsusuri sa tatak, dapat hanapin ng tao ang tagagawa. Kung hindi ito ang kadahilanan, kung gayon ang produkto ay halos hindi nararapat pansinin, kahit na ito ay may mataas na kalidad.Kapag pumipili ng isang produkto ayon sa petsa ng paggawa, mahalagang maunawaan na mas mahusay na bumili ng mga sprat na nagawa kamakailan, at hindi bumili sa isang diskwento, ngunit sa isang mag-e-expire na petsa, kahit na ang naka-kahong pagkain ay maaaring maiimbak ng dalawang taon. Dahil ang tagagawa ay hindi magbabayad para sa paggamot sa paglaon. Mas mahusay na kunin nang eksakto ang pagpipilian na mas malapit sa petsa ng pagbili.

Makatutulong kung ang isang tao ay magbibigay pansin sa lugar ng paggawa. Sa isip, ang mga sprat ay luto sa parehong lugar na nahuli. Sapagkat napanatili nila ang kanilang pagiging bago at orihinal na hitsura kaysa sa naihatid sa pabrika na na-freeze. Ang isang mahusay na produkto ay isinasaalang-alang kung ang isda ay nahuli sa taglagas, dahil sa oras na ito ito ay puno at naglalaman ng mas maraming pagkain.

Bilang karagdagan, ang isang detalyadong pag-aaral ng komposisyon, na nakalagay sa label, ay hindi dapat isama ang anumang labis: walang mga kahalili, preservatives at pampalasa. Ang perpektong pagpipilian ay ang isda, hindi bababa sa 10% langis at asin. Hindi dapat mayroong anupaman, dahil ang mga sangkap na ito ay responsable para sa maliwanag at mayamang lasa.

Sa panahon ng visual na inspeksyon, ang bangko ay dapat na buo, walang pinsala sa mekanikal. Hindi ka makakabili ng mga kalakal na may mga lumulubog na lugar na lumitaw sa hindi tumpak na transportasyon at isang namamagang takip.

Siyempre, maaari mo lamang biswal na siyasatin ang mga isda sa panahon ng pagbubukas, kaya pagkatapos ng pagbili mahalaga na tiyakin na ang isda ay istruktura, maganda ang hitsura, hindi nahuhulog, mahigpit na matatagpuan, hindi naglalabas ng hindi kanais-nais na amoy. Mahalagang malaman na ang balat at tiyan ng isda ay dapat na ganap na buo at walang mga palatandaan ng pinsala. Pagkatapos ang isda ay may mataas na kalidad at masarap.

Ang magagandang sprats ay may magandang kulay na pare-pareho. Kadalasan nagmumula ito sa dalawang kulay: ginintuang dilaw, tulad ng larawan sa itaas, o madilim na ginintuang. Kung ang isda ay may iba't ibang kulay, dapat mo itong isipin.

Matapos ang unang sample, ang produkto ay dapat na mag-iwan ng mga bakas ng lambing sa bibig. Ang pagkakaroon ng isang banayad na tala ng kapaitan na may mabangong paninigarilyo ay maligayang pagdating. Gayunpaman, ang mga naturang pamantayan ay dapat na kasuwato ng pangkalahatang panlasa, ngunit sa anumang kaso ay hindi ito makagambala.

Matapos mabuksan ang lata, at hindi pa tapos ang de-latang pagkain, kung gayon ang isda ay dapat ilipat sa ibang lalagyan. Dahil ang pag-iimbak sa isang form na lata ay hindi pinapayagan. Ang mga binuksan na lata ay dapat kainin sa loob ng tatlong araw, kung hindi man ay magiging masama.

Saan nagmula ang sprats?

Kapag sinabi nilang sprat, madalas na nangangahulugang anumang pinausukang de-latang isda. Ngunit mahalagang malaman na ang malusog na sprat o herring lamang ang napili para sa isang kalidad na produkto. Bagaman sa mga sinaunang panahon mayroong isang uri ng maliit na isda, na tinawag na "sprat".

Ang Latvia ay itinuturing na opisyal na tinubuang bayan ng de-latang sprat. Doon, noong ika-19 na siglo, sinimulan nilang isagawa ang unang paninigarilyo ng maliliit na isda, at sinubukan din ng mga tagagawa na magdala ng bago at nag-eksperimento sa mga pampalasa at additives. Sa ilang mga museo na matatagpuan sa Riga, ang mga manlalakbay ay maaaring makakita ng mga lumang bangko na ginawa noong simula ng ika-20 siglo.

Kahit na sa kabila ng katotohanang ang mga modernong sprat ay ginawa sa higit sa 40 mga bansa, ang mga ginawa sa rehiyon ng Baltic ay itinuturing na isa sa pinaka masarap. At ang opinyon na ito ay hindi lamang ng mga eksperto, libu-libong mga mamimili ang idineklara ito. Samakatuwid, maraming tao ang nag-uugnay ng isang simpleng kumbinasyon na "Riga gold" hindi sa isang mahalagang metal, ngunit sa isang garapon ng de-kalidad na sprat.

Paano isinasagawa ang produksyon

Ang pinaka-nakakagulat na bagay ay ang teknolohiya para sa paggawa ng de-latang pagkain ay nanatiling praktikal na hindi nagbabago: upang makamit ang isang mahusay na resulta, ang sariwang isda ng taglamig ay ginagamit (samakatuwid, ang mga sandwich na may mga sprat ay madalas na inihanda para sa Bagong Taon), dahil kung mahuli mo ang mga isda sa tag-init, magbibigay ito ng kapaitan na wala. alisin, kung bakit ang konserbasyon ay hindi makatuwiran. Mahalagang hawakan nang maayos ang nahuli na produkto upang hindi makapinsala sa istraktura, kaya't ang pag-uuri ay ginagawa nang manu-mano, pagkatapos nito ay inilalagay ito sa isang "pigtail" sa mga metal na lata, palaging tiyan.Sapagkat sa ganitong paraan lamang ipinakita ang integridad at kaligtasan ng produkto at nagsasalita ng pinakamahusay na kalidad. Kailangan ito sapagkat kapag isinagawa ang proseso ng paninigarilyo, ang isda ay inilalagay sa manipis na mga tuhog, at ang prosesong ito ay hindi awtomatiko. Samakatuwid, ang error ng tao ay maaaring masira ang hitsura.

Ang pinaka sinauna at lihim na sangkap ay nakatago sa paninigarilyo. Kaya, gumagamit sila ng hindi simpleng usok, ngunit ang isa lamang na nakuha mula sa kahoy na alder. Dahil sa ganitong paraan lamang makakamit mo ang isang kaaya-ayang hitsura at isang hindi mailalarawan na aroma.

Matapos ang isda ay handa na para sa pag-iingat, magaganap ang pagbabalot, na kung saan ay hawakan din ng isang tao. Sa ibabaw, ito ay maaaring mukhang isang madaling gawain, ngunit hindi lamang inilalagay ng operator, ngunit sinusubaybayan din ang kalagayan ng isda, at ang pang-araw-araw na rate ay madalas na lumalagpas sa 3,000 mga yunit. Kaya't malayo ito sa isang madaling trabaho.

Tungo sa kahusayan

Bagaman maraming manu-manong paggawa sa mga de-lenteng pagkain na negosyo, naroroon din ang awtomatiko. Kaya, ang mga makina ay nagsasagawa ng huling yugto: pag-sealing at pag-alis ng anumang labis na bakterya na maaaring makapinsala sa isda.

Ngunit ang magkasanib na gawain ng makina at tao ay bahagi lamang ng pagbabago na kailangang ipatupad. Ang ilang mga negosyo ay nag-aalok ng isang ganap na magkakaibang diskarte sa pag-packaging at ipakilala ang mga pantakip sa talukap ng mata upang kunin ng mamimili ang produkto hindi sa mga tuntunin ng komposisyon, ngunit sa hitsura. Pinapayagan nitong abutin ng mga namumuno ang industriya ang lahat ng mga kakumpitensya sa pamamagitan ng paggawa ng kalidad at abot-kayang mga sprat.

Pakinabang at pinsala

Ang ilang mga pag-aari ng pinausukang isda ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan bilang isang buo at maging kailangang-kailangan para sa mga tao. Halimbawa:

Pangunahing mga dehado:

Mahalaga rin na tandaan na ang mga sprats ay mahusay na kasama ng pritong patatas o may isang mayamang nilagang gulay at baguette o ordinaryong tinapay. Dahil sa ang katunayan na ang kombinasyong ito ay hindi maaaring tawaging pandiyeta, para sa karamihan sa mga mamimili, kung labis na natupok, mas malamang na maging sanhi ng mga negatibong kahihinatnan. Samakatuwid, mahalagang hindi lamang piliin ang mga ito nang tama, ngunit kumain din nang naaayon, pagkatapos ang isang tao ay makakatanggap ng mga benepisyo at kasiyahan.

Rating ng mga kalidad na sprat

Menu ng isda

Ito ay isang de-kalidad na produkto sa isang klasikong garapon (uri ng washer), mayroon ding mga modelo sa pahaba na packaging. Ang isda ay mukhang sariwa, na may magandang ginintuang kulay na halos tumutugma sa imahe sa itaas. Masarap ang isda, may mga pahiwatig ng mga pinausukang karne. Ang mga spray ay ginawa mula sa herring, kaya't ang isda ay umabot sa malalaking sukat, na nagbibigay ng saturation. Kapag binabasa ang komposisyon, ang isang tao ay makakakita lamang ng tatlong mahahalagang sangkap: langis, asin at isda. Walang natagpuang mga preservatives o flavors.Ayon sa mga mamimili, ito ay isang mahusay na kinatawan na magiging isang mahusay na pag-aari sa maligaya na mesa.

Ang average na gastos ay 120 rubles para sa 175 gramo.

Mga kalamangan:

• Mayamang lasa;
• Gastos;
• Pinausukang tala;
• Manu-manong pagtula;
• Kulay.

Mga disadvantages:

Mga Recipe ng Dagat

Magandang produkto na may orihinal na pangalan at karaniwang balot. Ang mga sprats ay hindi lasa mapait, kung malayuan lamang. Ang isang maayang amoy at lasa ng paninigarilyo ay naroroon. Ang mga nahuli na isda ay dumaan sa isang conveyor belt, kung saan itinapon ang mga may sakit o hindi magandang kalidad na isda. Samakatuwid, maaaring matiyak ng mamimili ang kalidad ng de-latang pagkain. Gayundin, pagkatapos ng paninigarilyo, ang mga produkto ay inilalagay sa isang metal na lata at ipinadala sa huling yugto. Para sa kaginhawaan, mayroong isang maginhawang susi sa itaas na magbibigay-daan sa iyo upang buksan ang de-latang pagkain sa anumang sitwasyon. Maaari itong medyo tuyo sa panlasa, ngunit ito ay isang hindi gaanong kawalan, dahil gusto ito ng ilang mga gumagamit.

Ang average na gastos ay 79 rubles bawat lata.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Leopardo

Ang isang mahusay na kopya, na kung saan ay nagustuhan ng 90% ng mga mamimili. Ang isda ay pantay at maayos, ang bawat isa ay maingat na napili at naitugma sa laki. Isinasagawa ang paninigarilyo alinsunod sa mga lumang recipe, kaya't ang lasa ay kaaya-aya at mayaman. Gayundin, isang malaking plus ang address ng produksyon: ang rehiyon ng Kaliningrad, at hindi ang rehiyon ng Moscow, tulad ng kaso sa ilang mga tagagawa. Ang istraktura ng isda ay siksik, ang mga buto ay halos hindi maramdaman. Walang mga pangunahing problema sa asin. Ipinagbibili din ang mga ito sa halos anumang supermarket, kaya't hindi mahirap hanapin ang mga ito.

Ang average na gastos ay 130 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pamantayan ng isda

Ang isang mahusay na produkto na maaari mong ligtas na bigyan ang pangalawang lugar. Ang lasa ay maliwanag, walang kapaitan, ang aroma ng paninigarilyo ay naroroon, at mga likas na sangkap lamang ang kasama. Tulad ng nakaraang mga pagpipilian, ito ay lubos na itinuturing ng mga kaswal na mamimili. Ang istraktura ng isda ay may mataas na kalidad, sa pakete halos lahat sila magkatulad, maraming karne. Ang kulay ay ginintuang. Para sa kaginhawaan, mayroon ding isang mabilis na release key.

Ang average na gastos ay 90 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Matandang Riga

Ang kopya na ito ang pangunahin, kapwa sa tuktok na ito at sa opinyon ng karamihan sa mga mamimili. Ang produkto ay napakataas na kalidad. Walang labis sa komposisyon. Gayundin, para sa kaginhawaan, maaaring masuri ng gumagamit ang panloob na estado ng produkto, dahil gumagamit ang tagagawa ng isang garapon na baso, na maaaring lumabag sa tradisyon, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalidad. Bilang karagdagan, ang bawat isda halos eksaktong inuulit ang naunang isa, na nagbibigay ng impresyon na sila ay simpleng na-clone. Ang mga buto ay hindi nadama, ang balanse ng asin ay pinananatili ng 5 puntos.

Ang average na gastos ay mula 70 hanggang 130 rubles, depende sa balot.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Paglabas

Mukhang mahirap pumili ng sprat, at hindi ito isang produkto na nangangailangan ng pansin. Gayunpaman, masasabi lamang ito ng mga taong hindi pa nakatagpo ng masamang kalakal. Halimbawa, maraming tao ang pinahahalagahan ang Glavprodukt, ngunit noong 2020 bumagsak ang kalidad ng produksyon, at mataas pa rin ang rating. Gayundin, ang mga produkto mula sa tatak ng Marka ng Marka ay napapailalim sa mahusay na pagpuna, na isang nakakatawa na kabalintunaan. Kung mayroon kang idaragdag sa rating na ito o mga kagiliw-giliw na saloobin lamang, pagkatapos ay sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento.