Ang pinakamahusay na buwan ng buwan para sa 2020

Ang mga istante ng mga modernong tindahan ay puno ng iba't ibang mga inumin - mula sa karaniwang konyak at bodka hanggang sa gayong mga panlabas na kasiyahan tulad ng tequila at bourbon. Gayunpaman, alam ng totoong mga connoisseurs - ang pinaka masarap ay ang inumin na ginawa ng iyong sariling mga kamay. Ang homemade na alak ay kaakit-akit din dahil sa ang katunayan na sa mga nakaraang taon ang pagtaas ng pagkalat ng mga pekeng produkto ay tumaas at ang mga pag-aalinlangan tungkol sa kalidad ng mga produkto ng tindahan ay lalong nadagdagan. Kaugnay nito, ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay naghanda para sa iyo ng isang pangkalahatang ideya ng mga pinakamahusay na moonshine stills.

Moonshine pa rin - paano nagsimula ang lahat?

Ang isang buwan pa rin ay isang aparato na ginagamit upang makakuha ng matapang na alkohol sa bahay - moonshine.

Ang mga aparato na tumatakbo sa prinsipyo ng paglilinis, iyon ay, pagsingaw na sinusundan ng paghalay, ay kilala sa sinaunang mundo. Ang una sa kanila ay lumitaw sa tinubuang-bayan ng mga piramide ng Egypt. Gayunpaman, ayon sa mga natuklasan ng mga siyentista, pagkatapos ang mga distiller ay ginamit upang ihanda ang malawakang ginamit na mga suspensyon ng langis na aromatikong.

Nang maglaon, pinagbuti ng mga Arabo ang disenyo ng aparato, ngunit sa halip na ang luad na katawan nagsimula silang gumamit ng isang tanso. Nang maglaon, sa mga yunit ng tanso (alkitaras) na nagsimula silang maghimok ng mga malalakas na inumin tulad ng wiski at brandy.

Ang tradisyon ng paggawa ng serbesa sa bahay ay nabuo na sa kalagitnaan ng ika-1 sanlibong taon ng AD, na kinumpirma ng isang aparato na matatagpuan sa teritoryo ng kasalukuyang Bulgaria, na napetsahan noong ika-9 na siglo. Ang aparato ay kalahating luwad, kalahating tanso.

Ang pag-imbento ng moonshine ay direktang maiugnay sa isang monghe na Italyano na lumikha ng inumin na tinatawag na "fam viva", na isinalin bilang buhay na tubig. Ang komposisyon na ito ay ginamit upang pagalingin ang mga sugat at gamutin ang mga sakit.

Ang mga tao sa Russia ay pamilyar sa paggawa ng serbesa sa bahay mula pa noong ika-16 na siglo. Pana-panahon, isang pagbabawal ay ipinakilala dito, pagkatapos ito ay tinanggal. Sa antas ng pambatasan, pinapayagan ang moonshine, ngunit sa kaunting dami lamang at para sa sariling pagkonsumo. Ang malakihang produksyon, panustos sa merkado at pagbebenta ng una ay isang kriminal na pagkakasala rin.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo at disenyo ng unit ng moonshine

Anuman ang pag-andar at mga tampok sa disenyo, ang mga pangunahing bahagi ng kagamitan sa moonshine ay ang evaporator at ang refrigerator-condenser.

Ang evaporator ay isang lalagyan kung saan ang hugasan ay ibinuhos at pinainit sa ilang mga tagapagpahiwatig ng temperatura, bilang isang resulta kung saan ang etil alkohol ay ginawang singaw.Ito ang kakanyahan ng paggawa ng serbesa sa bahay.

Pagkatapos ang mga pinaghiwalay na singaw ay pumasok sa isang condenser - isang aparato na may built-in na likaw na nahuhulog sa malamig na tubig. Ang pampalapot ay maaaring nakatigil o dumadaloy. Sa loob nito, ang mga singaw ay ginawang likido dahil sa paglamig.

Ang mga unang singaw, na tinatawag na maliit na bahagi ng ulo, ay lason, dahil ang mga ito ay pinaghalong methyl alkohol, ether at acetone, na mahigpit na ipinagbabawal sa paglunok.

Susunod, ang etil alkohol ay sumingaw, na sinusundan ng mga langis ng fusel.

Bilang karagdagan sa ipinahiwatig na evaporator at condenser, ang aparato ay maaaring maglaman ng iba pang mga elemento na may kaugnayan sa distillation system - isang nagpapatibay na haligi, isang haligi ng pagwawasto, isang haligi ng serbesa.

Ang isang nagpapatibay na haligi ay isang mataas na tubo, kung saan nagaganap ang paghihiwalay sa mga praksiyon - ang mga light vapors (ethyl alkohol) ay ipinadala sa ref, at ang mga mabibigat na singaw (fusel oil) ay bumalik sa kubo, habang pinalalakas ang inumin.

Ang isang haligi ng pagwawasto ay isang pag-install na ginagawang posible upang makakuha ng purong alkohol, na ang lakas ay 96 degree.

Ang haligi ng serbesa ay nauunawaan bilang isang pinagsamang elemento, na isang average na bersyon ng pagwawasto at haligi ng pelikula, na pinapayagan na maghimok ng isang malakas at purong inumin.

Ano sila

Ang mga aparato para sa paggawa ng moonshine ay nahahati sa mga sumusunod na uri:

• Ang isang distiller na may isang steam boiler ay ang pinaka-karaniwang pagpipilian para sa bahay. Ang dry box ay isang baso na silindro, kung saan pumapasok ang mga singaw ng alkohol at bahagyang nagpapalabas. Bilang isang resulta, ang plema ay tumira sa ilalim - isang pinakawalan na mapanganib na nalalabi. Kaya, ang dry steamer ay bahagyang linisin ang hinaharap na buwan mula sa mapanganib na mga impurities, at pinapabilis din ang proseso ng teknolohikal.
• Electric moonshiner - angkop para sa parehong lungsod at nayon. Ito ay naiiba mula sa pamantayan ng yunit sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang pantubo na elemento ng pag-init (TEN), salamat kung saan ang pagdidalisasyon ay natupad nang mas mabilis, at ang pagpapatakbo ng aparato ay mas madali. Ang nasabing aparato ay gumaganap nang autonomiya, nang hindi na kailangang i-install ang aparato sa kalan.
• Ang isang hindi dumadaloy na distiller ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang paninirahan sa tag-init kung saan walang supply ng gitnang tubig. Napakadaling gamitin hangga't maaari - kailangan mong ibuhos ang likidong naglalaman ng alkohol sa tangke ng paglilinis, ibuhos ang tubig sa tangke ng paglamig at i-install ang istraktura sa kalan;
• Ang aparato ay gawa sa hindi kinakalawang na asero - madaling malinis, lumalaban sa pinsala sa makina at may mahusay na kondaktibiti ng init;
• Mini moonshiner - pinahihintulutan ng katamtamang sukat ang paggamit ng gayong aparato sa isang apartment. Hindi ito tumatagal ng maraming puwang at madaling dalhin mula sa bawat lugar;
• Propesyonal na aparato - nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking sukat, karagdagang kagamitan at isang mataas na antas ng pagganap;
• Ang Alambik ay isang klasikong uri ng distiller, isang tampok na tampok na kung saan ay ang itaas na bahagi ng paglilinis na ginawa pa rin sa anyo ng isang simboryo. Ayon sa kaugalian na ginamit para sa paggawa ng konyak at wiski. Ang pinakamahusay na mga alambik ay gawa sa tanso. At dahil ang karamihan sa mga modelo ay ginawa ng kamay sa ibang bansa, mayroon silang mataas na gastos.

Ngayon ay dapat mong isaalang-alang ang pangunahing pamantayan sa pagpili na makakatulong sa iyo na matukoy kung aling mga yunit ang mas mahusay na bilhin.

Paano pumili pa rin ng isang buwan?

Disenyo

Ang mga modelo na may posibilidad ng karagdagang mga pagpapabuti sa disenyo ay hinihiling. Ang katanyagan ng naturang mga aparato ay dahil sa ang katunayan na pinapayagan kang bumili ng isang haligi o tsarga. Ang huli sa klasikal na teknolohiya ng paglilinis ay lalong pinapalitan ang tuyong bapor. Nalulutas ng tsarga ang problema sa splashing at sabay na nakikipaglaban sa mga sulphurous gas, pinalalakas ang inumin at nililinis din ito mula sa mga impurities sa isang tiyak na lawak. Ang isa pang plus ng drawer side ay ang compact size nito, na nakakatipid ng puwang.

Ang mga karagdagang elemento ay maaaring parehong gawing simple at kumplikado ang proseso ng paglilinis. Halimbawa, ang madaling maibsan na mga module ng yunit ay mas madaling linisin. At ang pagkakaroon ng mga valve ng alisan ng tubig sa distillation cube at dry steam chamber ay pinapasimple ang operasyon.

Kapag bumibili ng isang mash o distillation na haligi, tandaan na ang kanilang haba sa taas, bilang panuntunan, ay lumampas sa 1 metro. Isinasaalang-alang ang pag-install ng aparato sa isang kalan, maaaring walang sapat na libreng puwang sa kisame o tsimenea.

Sa kasong ito, maaari kang bumili ng isang kubo na may built-in na elemento ng pag-init, na aalisin ang pangangailangan na ilagay ang aparato sa kalan. Ang pangunahing bagay ay na sa panahon ng paglilinis, ang elemento ng pag-init ay ganap na nahuhulog sa hugasan, kung hindi man ay masusunog ito.

Ang isa sa mga kinakailangan ay ang pagkakaroon ng isang thermometer sa yunit, na magpapahintulot sa iyo na mahigpit na subaybayan ang proseso ng paghihiwalay ng distillate sa mga praksyon. Sa mga modernong modelo, ang mga tagakontrol ay awtomatiko, kung saan, sa isang banda, pinapasimple ang pakikipag-ugnay sa yunit, at sa kabilang banda, ay kumplikado sa pagpapanatili. Kung hindi bababa sa isang sensor ang nabigo, ang aparato ay magiging walang silbi.

Dami ng Cube

May mga modelo sa merkado na may dami ng paglilinis na 10, 50 at kahit 100 liters. Ayon sa mga mamimili, ang dami ng 10 liters ay hindi sapat para sa mabisang paggawa ng serbesa sa bahay. Ang pinakamainam na kapasidad ay 12, o kahit na mas mahusay na 20 liters, na magpapahintulot sa iyo na makakuha ng hanggang sa apat na litro ng moonshine.

Ang isang tangke ng 50 at 100 liters ay masyadong malaki para sa paggawa ng serbesa ng bahay ng buwan at kinakailangan lamang sa kaso ng malakihang paggawa ng isang alkohol na inumin.

Ang lapad ng leeg ng distillation cube ay dapat na tulad na madali mong babaan ang iyong kamay sa loob at alisin ang sukat.

Pagganap

Ang pagganap ng moonshine stills ay sinusukat sa litro bawat oras. At ang ilang mga tagagawa ay nagpapahiwatig ng figure na ito sa mga tuntunin ng lasaw na alkohol sa isang 1: 1 na ratio. Iyon ay, ang ipinahiwatig na 4 liters ay maaaring mangahulugan sa pagsasagawa lamang ng 2 litro ng purong alkohol, na karagdagang lasaw ng tubig.

Ang mga aparato ng DIY ay bihirang may kakayahang makabuo ng higit sa 1 L / h. Mababang gastos, ngunit pinapayagan ng mga aparato na gawa ng pang-industriya na makatanggap mula 3 hanggang 5 litro bawat oras sa panahon ng paglilinis. Ang pinaka-modernong mga yunit ay nakakamit ang isang kapasidad na 7-10 liters bawat oras na may direktang paglilinis.

Hindi pinapayagan ng proseso ng pagwawasto ang pagkamit ng naturang rate at, bilang panuntunan, ang mga tagapagpahiwatig ay nag-iiba sa saklaw na 1 - 1.5 l / h, minsan - 3 l / h. Ngunit sa kasong ito, ang output ay 96 porsyento na alkohol.

Ang bilis ng pagmamaneho ay nakasalalay sa bilis ng pag-init ng cube. Sa pamamagitan ng pagtaas ng rate ng pag-init, maaari mong dagdagan ang bilis ng pagmamaneho, ngunit sa kasong ito, bumababa ang kalidad ng moonshine. Ang mabilis na kumukulo ay humahantong sa ang katunayan na ang mga langis ng fusel ay mas mabilis na nakakapasok sa paglilinis.

Nagpapabuti ng kalidad ng produkto at nagdaragdag ng pagiging produktibo ng system ng pag-cool ng singaw ng alkohol. Iyon ay, kinakailangan upang madagdagan ang haba ng likaw at dagdagan ang throughput ng malamig na tubig sa pamamagitan ng ref-condenser.

Maaari mo ring dagdagan ang pagiging produktibo sa pamamagitan ng pagtaas ng diameter ng mga tubo at pag-install ng isang coil ng tanso. Ang mga karagdagang malaglag sa anyo ng isang silid ng singaw, tsargi, mga haligi ay binabawasan din ang bilis ng pagmamaneho.

Materyal

Para sa paggawa ng mga unit ng moonshine, ginagamit ang aluminyo, hindi kinakalawang na asero at tanso. Ang bawat isa sa mga materyal na ito ay may sariling mga pakinabang at kawalan, na tatalakayin sa ibaba. Gayunpaman, madalas na ang prayoridad ay hindi kinakalawang na asero at tanso.

Ang pangunahing kinakailangan para sa hindi kinakalawang na asero ay ang pagsunod sa mga GOST para sa industriya ng pagkain at isang kapal ng pader na hindi bababa sa 2 mm, kung hindi man ang halo ay maaaring masunog sa aktibong pag-init. Ang ilalim ay dapat na perpektong makapal, multi-layered.

Ang tanso ay hindi sa anumang paraan nakakaapekto sa mga organoleptic na katangian ng produkto at dahil sa ang katunayan na ito ay mabilis na nag-init at mabilis ding lumamig, ang materyal na ito ay nag-aambag sa isang pagtaas sa pagganap ng aparato. Ginagamit ito upang makakuha ng mga piling inumin - wiski, konyak, kalbado.

Ang ilang mga pagsusuri ng mga may-ari ng mga aparatong tanso ay naglalaman ng mga reklamo tungkol sa clouding ng moonshine at pagkakaroon ng isang off-lasa kapag gumagamit ng mga yunit ng tanso. Gayunpaman, ang mga epekto na ito ay nagaganap kapag ang makina ay hindi gaanong napanatili at walang kinalaman sa mismong materyal.

Mga kalamangan at dehado ng mga aparato na gawa sa iba't ibang mga materyales

Mga kalamangan ng tanso:

Mga disadvantages:

Mga kalamangan ng hindi kinakalawang na asero:

Mga disadvantages:

Mga kalamangan ng aluminyo:

Mga disadvantages:

Ano ang dapat hanapin?

Upang maiwasan ang mga pagkakamali, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na puntos:

1. Kapag pumipili ng isang moonshine na tanso pa rin, sulit na alalahanin na ang tanso ay maaaring magkakaiba - pagkain at panteknikal. Hindi maaaring gamitin ang teknikal na tanso, dahil ang materyal ay naglalaman ng iba't ibang mga impurities (halimbawa, tingga), na kung saan ay hindi kanais-nais sa paggawa ng produktong ginagamit sa loob;
2. Ang hindi kinakalawang na asero ay isang haluang metal, at samakatuwid, tulad ng tanso, ay maaaring maglaman ng mapanganib na mga impurities. Kaugnay nito, mahalagang bigyang pansin ang tatak at sertipikasyon ng aparato alinsunod sa GOST;
3. Ang mga materyales ay maaaring pagsamahin sa bawat isa. Halimbawa, pagsamahin ang isang distiller ng tanso at isang stainless steel distillation cube. Ang mataas na kondaktibiti na thermal ng tanso ay nagpapakita ng kahusayan nang eksakto kung saan kinakailangan ito - sa lugar ng paghalay ng singaw. At ang steel cube ay madaling mapanatili at hindi napapailalim sa pagkasira.

Aling kumpanya ang mas mahusay?

Ngayon, maraming mga modelo ng moonshine stills ng iba't ibang mga tatak sa merkado. Gayunpaman, mayroong isang listahan ng mga pinaka mapagkakatiwalaang mga kumpanya.

Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng mga aparato sa paggawa ng serbesa sa bahay ay:

• "Dobrovar" - ang pangunahing aktibidad ng kumpanya ay nabawasan sa paggawa ng mga yunit na nilagyan ng mga dry steam room. Ang pinakatanyag na mga modelo ay itinuturing na "Katyusha" at "Kudesnitsa".
• Dalubhasa ang Pervach sa paggawa at pagbebenta ng mga direktang daloy na aparato na may isang aluminyo na kubo.
• Ang "Magandang Heat" - ay kilala sa paggawa ng mga unibersal na system na nagsasama ng isang distilador at pagwawasto o pagpapalakas ng mga haligi. Mga patok na modelo - "Pinagmulan" at "Parola", sumangguni sa gitnang segment ng presyo.
• Ang Phoenix ay isang malawak na nakabase na kumpanya. Nagbibigay ang mga ito sa mga aparato sa merkado ng isang dry steam bath - "Elegant", "Shakhtar", "Dream", "Narodny".
• "Magarych" - gumagawa ng maraming magagaling na mga modelo, bukod sa kung saan ang pinakatanyag ay "Narodny" at "Export".
• "AlkoPribor" - ang mga distiler na may haligi ng serbesa ay gawa sa ilalim ng tatak na ito. Ang isang natatanging tampok ay ang hugis-parihaba na mga labi ng paglilinis, hindi lamang ang karaniwang tangke.

Ang mga modelo ng pangangailangan ay ginawa rin ng "Moonshine Ural", "Bogatyr", "Gorynych", "Wayne", "Pragmatec", "Luxstahl".

Saan at paano bumili?

Ang mga kaso ng pagbebenta ng mga substandard na aparato ay hindi bihira. At ang pag-iingat sa bagay na ito ay maaaring humantong hindi lamang sa pagkawala ng isang nasasalamin na halaga ng pera, ngunit makakasira rin sa kalusugan ng natanggap na inuming alkohol na hindi maganda ang kalidad.

Mahusay na bilhin ang aparato sa isang regular na tindahan, kung saan makakakuha ka ng karampatang payo at garantiya para sa produkto, at kung kinakailangan, ibalik ang aparato sa nagbebenta. Bago magbayad, dapat mong maingat na suriin ang aparato at suriin ang lahat ng mga koneksyon.

Sa kaganapan na ang buwan ng buwan ay binili pa rin sa pamamagitan ng Internet, ang mga sumusunod na hakbang ay dapat gawin:

1. Basahin ang pagpaparehistro ng nagbebenta. Nag-iiba ang mga tool sa pag-verify ayon sa bansa. Sa Russia, maaari mong gamitin ang OGRN o OGRNIP system, na magagamit sa website ng Federal Tax Service.Kung ang data ay hindi tumutugma o ganap na wala, kung gayon mas mabuti na huwag makipag-ugnay sa naturang nagbebenta;
2. Ang firm ay dapat magkaroon ng isang pisikal na address kung saan matatagpuan ang mga kinatawan nito o empleyado. At din isang direktang numero ng lungsod (nang walang 8800) at buong ligal na data. Ang lahat ng ito ay dapat ipahiwatig sa site. Ang pagkakaroon ng isang serbisyo ng suporta ay nagpe-play din pabor sa integridad ng nagbebenta;
3. Ang paglalarawan ng mga kalakal sa site ay dapat maglaman ng buong impormasyon - mga teknikal na katangian, listahan ng mga bahagi at pagpupulong, mga tukoy na kondisyon sa pagpapatakbo, panahon ng warranty, mga kondisyon sa pagbili, ang pangalan ng gumawa at ang mga detalye ng pakikipag-ugnay nito;
4. Ang mga tagubilin at isang sertipiko para sa mga kalakal ay dapat ibigay kapag hiniling o nai-post sa pampublikong domain. Ang dokumento ay dapat maglaman hindi lamang kumpletong impormasyon tungkol sa pagpupulong ng aparato at ang pagsasaayos nito, kundi pati na rin ang impormasyon sa mga mode ng pagpapatakbo, mga panuntunan sa kaligtasan kapag nagtatrabaho sa aparato, mga tuntunin ng serbisyo sa warranty;
5. Kailangan ding suriin ang mga sertipiko ng kalidad. Sa Russia, madali itong gawin gamit ang rehistro ng mga sertipiko ng pagsunod.

Kung ang lahat ng mga dokumento ay maayos, maaari kang bumili.

Pangunahing mga teknikal na katangian

silid	Mga pagtutukoy	Mga Rekumendasyon
1	Uri ng aparato	Ang isang pamantayan ay binubuo pa rin ng isang paglilinis at isang cooler (coil) na magkakaugnay din. Sa tulong ng naturang aparato, imposibleng makakuha ng purong alkohol, dahil ang mga impurities ay palaging nariyan sa nagresultang komposisyon. Maaaring makuha ang alkohol sa mga aparatong uri ng haligi - paggawa ng serbesa, pagwawasto, at iba pa. Gayundin, para sa paggawa ng serbesa sa bahay, ginagamit ang isang alambik - isang distiller, sa itaas na bahagi kung saan ay may naka-domed na hugis.
2	Materyal sa katawan	Ang katawan ay maaaring gawin ng tanso, hindi kinakalawang na asero o aluminyo.
3	Dami ng distilasyon	Alinsunod sa mga patakaran ng paggamit, ang distillation cube ay hindi dapat mapunan ng higit sa 75-80% ng kabuuang dami - ang natitira ay nadala sa ilalim ng singaw.
4	Magkano ang	Para sa presyo, ang moonshine ay magkakaiba pa rin depende sa mga karaniwang tampok. Ang Alambik ay nagkakahalaga ng isang average ng 17,000 rubles, ang isang yunit ng haligi ay nagkakahalaga ng 19,000 rubles, at ang isang klasikong moonshine ay nagkakahalaga pa rin ng 7,000 rubles.

Listahan ng mga pinakamahusay na buwan ng buwan sa segment ng badyet (hanggang sa 5000 rubles)

Pervach Premium Classic

Ang aparato na may isang boiler ng singaw na gawa sa pagkain na hindi kinakalawang na asero AISI 321 na may kapasidad na 2 l / h, diameter ng kubo - 23 cm, 1.5 mm - kapal ng pader, diameter ng leeg - 4 cm, pinapayagan kang magtrabaho kasama ang pag-init ng lakas hanggang sa 2000 W. Dumadaloy ang uri ng paglamig. Ang mga tahi ay ginawa mula sa welding ng argon. Ang de-kalidad na katawan ng buli, binubuo ng isang cylindrical na bariles na may mga hawakan, nilagyan ng isang emergency na balbula at isang thermometer. Inilaan ang produkto para sa mga gumagamit ng baguhan na paminsan-minsan ay nakikilahok sa paggawa ng serbesa sa bahay o sa mga nagpasyang subukan ang kanilang sarili sa negosyong ito.

Tandaan! Ang tagagawa na "Pervach" ay may tatlong mga modelo sa linya nito: "Economy", "Super-Elite", "Elite-Aromat". Ang pinakamataas na kapasidad sa lahat ng mga variant ay 3 l / h.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

MAGARYCH Pambansa

Ang isang stainless steel distiller na may isang steam boiler, na naka-install sa pagitan ng distillation cube at isang dumadaloy na ref, ay isang pagpipilian sa badyet para sa pagpapatakbo ng bahay. Ito ay katugma sa lahat ng mga uri ng hobs maliban sa mga uri ng induction. Kapasidad ng yunit - 1.4 l / h.

Mga katangiang panteknikal (cm): kapal ng dingding ng frame - 1 mm, taas - 60, lapad ng leeg - 8, diameter ng alembic - 22. Average na buhay ng serbisyo - 5 taon.

Ang malaking takip ay nilagyan ng isang bimetallic thermometer. Ang paghihiwalay ng katawan ng buwan mula sa ulo at mga bahagi ng buntot ay ginagawang mas madali upang makontrol ang temperatura sa loob pa rin.

Sa pagbili, binibigyan nila ang isang 4-meter na medyas, mga clamp para dito, isang metro ng alkohol, isang metro ng alak, lebadura at isang mabango na sangkap bilang isang regalo.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Phoenix Dream

Kapag binibili ang yunit na ito, ang isang libro ng resipe ay ibinibigay bilang isang regalo.

Ang modelo na walang isang generator ng singaw ay gumagana tulad ng sumusunod: ang singaw ay dumadaan sa likid, at ang cool na likido ay nasa labas - isang mahusay na pagpipilian para sa paggawa ng mga tincture at espiritu sa bahay. Ang yunit ay maaaring maiinit sa alinman sa mga nakalistang kalan: elektrisidad, gas, ceramic, induction.

Ang katawan ay gawa sa grade ng pagkain na hindi kinakalawang na asero AISI 304/430, ang kapal nito ay 1-1.5 mm. 5 mm na lumalaban sa init na silicone gasket. Taas ng tanke - 35 cm, diameter - 23.2 cm, lapad ng leeg - 120 mm. Pagiging produktibo - hanggang sa 3 l / h.

Kasama sa hanay ng paghahatid ang: 4 na mga tupa, isang ref na may isang likaw, isang mash tank, mga adapter tubes, isang silicone gasket at isang warranty card.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

CHZDA Village

Ang buwan ng buwan na ito ay ginawa pa rin sa mga kagamitan na may mahusay na pagganap mula sa pinakintab na hindi kinakalawang na asero ng pagkain na 1 mm ang kapal. Salamat sa 3.5 cm ang lapad ng leeg, madali itong mai-load ang mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng serbesa sa bahay. Ang tangke ng silindro ay nilagyan ng maginhawang pagdadala ng mga hawakan at isang palamigan. Walang safety balbula.

Ang pangunahing bentahe ng disenyo ay ang anumang baguhan ay maaaring master ito. Ang coil ay maaaring bilhin nang hiwalay kung kinakailangan. Kasama sa hanay ng paghahatid ang isang silicone gasket at isang pasaporte.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Listahan ng mga tanyag na moonshine stills ng gitnang segment (mula 5 hanggang 10 libong rubles)

Robin Shchukin BAGO

Ang Moonshine pa rin ang Malinovka Shchukina BAGONG ay perpekto para sa paggamit ng bahay. Ang mekanismo ay may isang magaan na disenyo at angkop para sa mga nagsisimula. Sa ganitong buwan pa rin ng buwan, maaari kang maghanda ng higit sa 130 uri ng inumin. Sa pagbili, natanggap mo na ito na kumpleto na naipon at handa nang gamitin.

Ang disenyo ay may 2 dry tank (isang nalulukso, isang nakatigil).

Ang isa sa mga dry tank ay nilagyan ng isang strutzer at matatagpuan sa isang mataas na altitude, na ginagawang posible upang putulin ang mga mapanganib na impurities sa panahon ng proseso ng paglilinis.

Ang pangalawang steam-box ay nalulupay. Pinapayagan kang maglagay dito ng iba't ibang mga halaman, pinatuyong prutas at pampalasa.

12L tank na may 110mm malawak na bibig at 1mm na pader at 2mm sa ilalim. Salamat sa malawak na bibig, ang tangke ay maginhawa upang hugasan at punan ang hugasan Ang aparato ay nilagyan din ng tatlong thermometers.

Salamat sa patentadong teknolohiya ng pag-kontrol sa temperatura sa loob ng chiller, nai-save mo ang pagkonsumo ng tubig sa pamamagitan ng pagsasaayos ng rate ng daloy.

Ang lahat ng mga naaalis na bahagi ay mahigpit na konektado sa mga de-kalidad na mga selyo na pumipigil sa pagtulo at amoy.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Alemanya Luxury

Ang moonshine pa rin na "Alemanya" na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may isang dry steamer ay itinuturing na isa sa pinakamahusay sa segment ng mga mura at abot-kayang mga yunit para sa mamimili ng Russia. Inilalagay ng tagagawa ang produkto nito bilang buong binuo mula sa simula at hindi itinago ang katotohanang wala itong kinalaman sa mga Aleman. Ang "Alemanya" ay ginawa sa Russia, sa lungsod ng Kirov.

Ang aparatong ito ay maginhawa at praktikal, at samakatuwid ay pinahahalagahan ng higit sa isang henerasyon ng mga distiler. Ginagawang madali ng malawak na bibig na punan ang hugasan at hugasan ang makina sa loob pagkatapos magamit. Ang palayok ay nalulukso at sa loob maaari kang maglatag ng iba't ibang mga halo ng halamang gamot at prutas upang tikman ang moonshine. Sa ibaba ng distillation cube ay nilagyan ng isang tap sa kung saan ang sediment ay pinatuyo. Ang distilasyon rate ay 2.4 liters bawat oras. Pagiging produktibo - hanggang sa 4 liters ng hilaw na alkohol bawat oras. Haba ng coil - 1 m. Diameter ng leeg - 9 cm, taas ng istraktura - 65 cm.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Wagner

Ang yunit ng Aleman na hindi kinakalawang na asero na perpekto para sa kusina. Hindi ito magiging mahirap para sa mga novice moonshiner na makayanan ang aparatong ito, dahil ang operasyon nito ay kasing simple hangga't maaari. Nilagyan ng isang steam bath na may isang gripo, isang flow-through refrigerator at isang digital thermometer. Kasama rin sa hanay ang isang silicone gasket para sa isang takip na gawa sa silicone na lumalaban sa init ng pagkain, at "mga kordero" na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang kapasidad ng distilasyon ng aparato - hanggang sa 1.5 l / h. Ang laki ng leeg ay 10.5 cm. Ang kapal ng mga dingding ng tangke ay 3 mm, ang ilalim ay hanggang sa 4 mm.

Payo: bago bumili, dapat mong tiyakin na mayroong marka ng isang tagagawa sa ilalim ng distillation cube, na katibayan ng pagka-orihinal ng produkto.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Narodny 12

Maginhawa upang magamit ang moonshine na may hindi kinakalawang na asero na palayok na singaw. Ang pangunahing pagkakaiba ay isang tuyong silid ng singaw at isang patayong ref na solder sa isang elemento. Tinitiyak nito ang mas mahusay na pagkuha ng init at paghalay ng singaw. Ang aparato ay nilagyan ng isang termometro, pati na rin ang mga kabit (para sa pag-draining ng mga langis ng fusel at para sa pag-draining ng malamig na tubig), isang sump at isang mas cool. Kapal ng pader - 1 mm. Ang diameter ng leeg ng kubo ay 8 cm, ang taas ng aparato ay 60 cm. Ang pagiging produktibo ay hanggang sa 1.4 l / h.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Elite 20-T

Ang isang tanyag na mirror stainless steel moonshine brewing unit, nilagyan ng dry steamer.Ang proseso ng ferrying ay ganap na awtomatiko, na inaalis ang pangangailangan na makialam. Nilagyan ng isang thermometer at isang overpressure relief balbula, ganap na ligtas ang aparato. Mayroon ding naaalis na takip. Ang diameter ng tangke ng leeg ay 24 cm. Ang pagiging produktibo ay umabot sa 2 l / h.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Master

Ang isang unit ng moonshine na gawa sa hindi kinakalawang na asero, nilagyan ng steam boiler na may takip, pati na rin isang bimetallic sensor para sa pagkontrol sa temperatura, isang flow-through refrigerator at isang gripo para sa pag-draining ng mga fusel oil. Ang pagiging produktibo ay umabot sa 3 l / h. Ang kapal ng dingding ay 1.5 mm. Ang lapad ng leeg ay 12 cm. Ang taas ng istraktura ay 58 cm.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Ang marka ng pinakamahusay na moonshine ay natatagpuan pa rin sa mamahaling segment (higit sa 10 libong rubles)

Luxstahl

Ang kagamitan sa haligi na gawa sa hindi kinakalawang na asero, na kung saan ay isang unibersal na sistema para sa paggawa ng mga inuming nakalalasing sa bahay. Sa ngayon, ang mga aparato mula sa kumpanya ng Aleman na Luxstal ang pinakapopular sa mga modelo ng 2-pulgada na mga haligi ng pelikula. Nilagyan ng isang bimetallic thermometer, pati na rin isang maling ilalim, na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-distill ng makapal na hugasan nang hindi nananatili sa elemento ng pag-init o sa ilalim.

Ang pagiging produktibo ng aparato ay umabot sa 10 liters bawat oras. Ang lapad ng leeg ng tanke ay 37 cm, ang taas ng istraktura ay 119 cm.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Phoenix Lokomotibo

Yunit para sa paggawa ng alkohol ng maliit at katamtamang dami na may lakas na 66%. Pinapayagan ng pagiging simple ng disenyo ang kahit na ang mga nagsisimula ay makabisado ito. Ang frame ay gawa sa hindi kinakalawang na asero AISI 304/430 na may kapal na 1-1.5 mm, may isang cylindrical na hugis na may taas na 56 cm, isang koneksyon sa tubig - 1 cm, isang leeg - 11 cm. Ang pagiging produktibo - hanggang sa 2 litro bawat oras.

Ang disenyo ay nilagyan ng nababagsak na mga dry tank ng singaw (maaaring idagdag ang mga natural na aromatikong additives) na may isang alisan ng manok, isang flow-through na ref na may isang coil na 5-coil, na responsable para sa kahusayan ng singaw na paghalay nang walang pagkalugi kahit na sa isang mataas na bilis ng pagdidilid. Ang nagpapahigpit na mga tadyang ay nagbibigay ng paglaban sa pagpapapangit ng lalagyan. Ang flange ay nakakabit sa mga knobs na may pakpak. Ang built-in na termostat ay maaaring nilagyan ng isang regular na nguso ng gripo upang madagdagan ang lakas ng pangwakas na inumin.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Bogatyr Mint Column Buran

Ang haligi ng masah na may isang malakas na sistema ng paglamig: ang umiikot na shell at tubo ay nilagyan ng 5 tubes na may diameter na 8 mm at isang haba ng 20 cm.Mayroong mga partisyon sa ref na hinati ito sa mga seksyon, na ginagawang posible na hindi ihalo ang basurang maligamgam na tubig sa bagong naibigay, pinalamig na isa. Ang inirekumendang lakas ng pag-init sa distillation mode ay mula 2000 W, salamat kung saan ang pag-install ay magpaparami hanggang sa 4 l / h ng tapos na inumin, na may lakas na hanggang sa 90% at isang temperatura na hindi mas mataas sa 20 degree. Sa pamamagitan ng tubig, ang distillation rate ay 3 l / h.

Ang katawan ay gawa sa grade ng pagkain na hindi kinakalawang na asero AISI 304, 1 mm ang kapal, ang mga hawakan ay nilagyan ng solidong mga plato ng kahoy, mayroong isang balbula ng alisan. Mayroong isang elektronikong thermometer. Ang isang dephlegmator ay itinayo sa frame, papayagan ka ng koneksyon nito na makakuha ng karagdagang pampalakas, na nakakaapekto sa kalidad ng natapos na produkto - nililinis nito ang moonshine mula sa hindi kinakailangang mga impurities. Ang aparato na ito ay maaaring i-off sa "potestil" mode.

Mga tagapagpahiwatig na panteknikal (tingnan): ang diameter ng pag-install ng salansan - 1 * 1/2, ang lapad ng leeg ng tangke - 12, ang seksyon ng tubo na ginamit - 4, ang taas ng haligi - 38.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Wayne Wein 4L30

Taas ng haligi 93 cm, gawa sa AISI 304 hindi kinakalawang na asero na may argon arc seams (awtomatikong welding ng TIG), kapasidad na 7 l / h, kapal ng pader na 1.5 mm at diameter ng leeg na 9 cm para sa katatagan, nilagyan ng isang tapered cover. Sumusunod ito sa kalidad at pamantayan sa kaligtasan ng European Union.

Ang maximum na lakas ng inumin ay 96%, na nakamit ng isang magulong reflux condenser na naka-install sa istraktura. Binubuo ito ng 4 na tubo na may diameter na 1.2-2.5 cm (panloob at panlabas, ayon sa pagkakabanggit). Ang rate ng paglilinis ng krudo na alak dahil sa magulong cooler ay maaaring umabot sa 10 litro bawat oras. Pagkonsumo ng kuryente - 5000 watts.

Ang aparato ay pinainit sa anumang mapagkukunan na maginhawa para sa gumagamit. Kung walang posibilidad ng paglilinis sa kalan, pagkatapos ay naka-install ang elemento ng pag-init sa tangke. Maaari mong ayusin ang lakas ng pag-init 500-3000 watts.

Maaari kang gumamit ng karagdagang kagamitan upang mapalawak ang mga mahusay na kakayahan ng aparato. Maaari itong mga aparato na may selyo ng tubig o isang samyo.

Ang disenyo ay maaaring gumana sa maraming mga mode:

• kumot (hanggang sa 10 l / h, maximum na kalidad na hilaw na alkohol);
• buwan pa rin (paglilinis ng prutas at butil na brews);
• pagpapalakas (2-3 l / h, pagkuha ng high-degree distillates);
• mataas na pagpapalakas (pagkuha ng naitama na maximum na lakas na 96%);
• aromatization (paggawa ng sariling mga inumin na may natatanging aroma at lasa);
• paggawa ng serbesa beer (handa sa alembic pa rin);
• bahay magluto.

Kasama sa hanay ng paghahatid: isang distillation cube, isang collapsible na haligi, isang elektronikong thermometer (2 pcs.), Isang hydrometer, isang divertor, isang 6 m na hose ng PVC, mga tagubilin sa Russian, isang balbula ng karayom ​​(2 mga PC.), Isang katangan (2 mga PC.) At isang libro ng resipe ...

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Dobrovar Mini mash kolum na Ideya

Mini-haligi na may pampalakas, nilagyan ng built-in na reflux condenser at isang drawer na may regular na pag-iimpake ng kawad. Ang distillation cube ay nilagyan ng isang pressure relief balbula. Mayroong isang adapter para sa isang taong magaling makisama, mga hose ng PVC, mga plastik na hinlalaki na lumalaban sa init para sa pangkabit ng takip at isang elektronikong termometro. Ang mga distillate ng isang mataas na antas ng paglilinis na may lakas na 80-90 degree ay nakuha sa exit.

Ang katawan ay gawa sa di-magnetikong hindi kinakalawang na asero na nakakatugon sa lahat ng mga pamantayan sa industriya ng pagkain. Mga katangiang panteknikal (tingnan): kapal ng pader - 1 mm, diameter ng alembic - 27, diameter ng leeg - 12, taas - 78. Ang pagiging produktibo ng produkto - 2 l / h.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Alambik Lux-plus

Ang isang tanso ng kusina ng kusina ng tanso tulad ng alambik ay isang mahusay na pagpipilian para sa paggawa ng mahusay na kalidad na lutong bahay na alkohol. Ise-save ka nito mula sa pangangailangan na bumili ng mga mamahaling inumin, at ang proseso ng pag-ferry mismo ay hindi magtatagal - ang tagal ay tungkol sa 30 minuto.

Ang naka-brazed na uri ng mga seam sa aparato ay nagsisiguro ng kumpletong higpit at tibay. Ang aparato ay binubuo ng isang paglilinis pa rin, isang steam tubo, isang helmet at isang palamigan. Nilagyan ng isang thermometer at 3 mga kabit - para sa papasok ng tubig at outlet, pati na rin para sa natapos na produkto. Ang taas ng aparato ay 40 cm, ang kapal ng mga dingding ay 1 mm. Ang pagiging produktibo ay umabot sa 4 liters bawat oras. Para sa isang yugto ng paglilinis, maaari kang makakuha ng 650 gramo ng alkohol.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Mga Tip: kung paano gumawa ng moonshine?

Mula sa pananaw ng paggawa ng pang-industriya na alkohol, ang moonshine ay isang produktong nakuha sa pamamagitan ng paglilinis ng handicraft ng mash. At, salungat sa paniniwala ng popular, hindi ito isang analogue ng vodka.

Ang mga pangunahing yugto ng teknolohikal na proseso para sa paggawa ng moonshine ay kinabibilangan ng paggawa ng isang alkohol na naglalaman ng masa (mash), distillation (distillation) ng masa sa pamamagitan ng kagamitan sa paglilinis, pagwawasto (paghihiwalay ng mga likhang komposisyon sa magkakahiwalay na mga bahagi) at paglilinis ng nagresultang moonshine.

Angkop bilang isang likidong naglalaman ng alkohol para sa paglilinis: ubas ng ubas (ang output ay magiging cognac alkohol), makulayan ng mansanas sa alkohol (para sa paggawa ng Calvados), pati na rin asukal, butil, prutas at iba pang mga compound na nakuha bilang isang resulta ng pagbuburo.

Kapag handa na ang likidong naglalaman ng alkohol, dapat itong ibuhos sa distillation cube, punan ang lalagyan na hindi hihigit sa 2/3. Pagkatapos ay ilagay ang kubo sa kalan, isara ang takip ng mahigpit at ikonekta ang mga awning (kung kinakailangan). Ikonekta ang mga tubo sa ref-condenser: para sa supply ng tubig - sa mas mababang koneksyon, para sa kanal ng tubig - sa itaas na koneksyon. Papayagan nito ang mga singaw na mas mahusay na makakapal.

Susunod, ikonekta ang hose sa ilalim ng tubig sa malamig na gripo ng tubig, at i-fasten ang hose ng alisan ng tubig sa lababo. Pagkatapos buksan ang tubig na may isang manipis na stream at sindihan ang apoy. Kapag ang mga unang patak ay lilitaw sa outlet tube (ito ay mapanganib na lason na ulo), ang presyon ng species ay dapat dagdagan upang maiwasan ang pag-init ng ref, dahil sa oras na ito ang thermometer ay nagpapakita ng tungkol sa 70⁰Ang mga mapanganib na impurities ay aalisin alinman sa pangalawang kahabaan, o sa unang bahagi sa unang kahabaan, at sa pangalawa - sa panahon ng paulit-ulit na pamamaraan.

Sinasabi ng mga propesyonal na ang dobleng sampling ay nagreresulta sa isang mas malinis, mas masarap na produkto.

Pangunahing alituntunin ng paggamit

Ang unang bagay na dapat gawin kaagad pagkatapos ng pagbili ay ang banlawan ang aparato ng maligamgam na tubig at lasaw na detergent ng paghuhugas ng pinggan. Aalisin nito ang alikabok at mga natitirang mga particle na idineposito sa mga dingding sa panahon ng paggawa ng aparato.

Susunod, kailangan mong maglinis ng tubig. Ito ay upang matiyak na ang lahat ng mga tahi at kasukasuan ay masikip, pati na rin upang suriin ang bilis ng pagmamaneho at temperatura ng pagpapatakbo. Ang aparato ay dapat payagan na gumana nang labinlimang hanggang dalawampung minuto, at pagkatapos ay cool, mag-disassemble, ibuhos ang natitirang tubig.

Kapag gumagawa ng inuming nakalalasing sa bahay, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran.

Kapag gumagamit ng isang hindi kinakalawang na asero patakaran ng pamahalaan, ang alembic at dry steamer ay dapat hugasan pagkatapos ng bawat paggamit. Sa kawalan ng splashing water, i-flush ang lahat ng mga tubo, pati na rin ang coil bawat 7-8 na pumasa.

Kung ang aparato ay gawa sa tanso o aluminyo, kung gayon ang aparato ay dapat hugasan bilang isang buo pagkatapos ng bawat 3-4 beses na paggamit.Kasabay nito, ang paggamit ng detergent para sa mga kagamitan sa tanso na binili mula sa isang dalubhasang tindahan.

Upang mapula ang coil, maaari mong gamitin ang iyong sariling lutong bahay na solusyon - paghaluin ang isang litro ng tubig sa isang sachet ng citric acid. Susunod, kailangan mong muffle ang coil, ibuhos ang nagresultang komposisyon sa loob, hawakan ng kalahating oras, at pagkatapos ay banlawan ng tubig sa ilalim ng gripo. Ang iba pang mga bahagi ay maaaring hugasan ng parehong produkto.

Ang isa pang paraan na maaari mong gamitin ay pakuluan ang mga bahagi ng tanso sa isang basurang likido (hugasan). Maaari rin itong ilapat sa mga stainless steel at silicone hose. Ang pagbubukod ay mga pipa ng PVC. Mas mabuti na huwag ilantad ang mga ito sa pamamaraang ito, kung hindi man ay mabilis silang hindi magamit.

Sa pangkalahatan, sa kabuuan, maaari nating sabihin na ang moonshine ay isang mahusay na kagamitan sa bahay. Sa pagmamasid sa teknolohikal na proseso at mga patakaran sa pagpapatakbo, maaari kang makakuha ng isang de-kalidad na produktong naglalaman ng alkohol.

Kung mayroon kang karanasan sa paggamit ng moonshine na inilarawan pa rin sa rating, o isang mas kawili-wiling modelo, sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento.