Ang mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay ginusto na kumain ng masarap na lutong bahay na pagkain, lalo na simula ngayon ang proseso ng pagluluto ay nagiging mas kaaya-aya at mas madaling salamat sa kasaganaan ng mga teknikal na aparato. Ang batayan ng isang malusog na diyeta ay binubuo ng mga prutas at gulay, na maaaring madaling ihanda sa tulong ng tulad ng isang multifunctional at kapaki-pakinabang na aparato bilang isang pamutol ng gulay. Ang pangunahing gawain nito ay ang paggiling ng mga produkto. Ang simpleng aparato na ito ay lubos na mapadali ang proseso ng paghahanda ng mga salad, una at pangalawang kurso.
Upang makapagpasya ang mga mamimili kung aling aparato ang mas mahusay na bilhin mula sa aling kumpanya at pumili ng pinakaangkop na pagpipilian sa mga tuntunin ng presyo at kalidad, naghanda ang editorial staff ng "I Found" ng isang rating ng mga tanyag na pamutol ng gulay para sa bahay.
Nilalaman
- 1 Mga uri ng mga pamutol ng gulay
- 2 Mga pamantayan sa pagpili ng mga pamutol ng gulay. Ano ang dapat hanapin
- 3 Ang pinakamahusay na murang mga mechanical cutter ng gulay: rating at paglalarawan
- 4 Mga sikat na murang mga cutter ng gulay na elektrisidad at mga shredder ng kuryente. Suriin at i-rate.
- 5 Mga tip at trick para sa paggamit ng mga cutter ng gulay
Mga uri ng mga pamutol ng gulay
Ang buong pagkakaiba-iba ng mga aparato sa merkado ay maaaring nahahati sa dalawang uri:
- Mekanikal - gumana nang manu-mano:
- Electric - pinapatakbo mula sa mains.
Mga tampok ng mechanical cutter ng gulay
Ang lahat ng mga aparatong mekanikal, hindi alintana ang uri, ay may mga bahagi ng paggupit sa anyo ng mga talim at humigit-kumulang sa parehong hanay ng mga kalamangan at kahinaan.
Mga kalamangan:
- Kumuha sila ng maliit na puwang dahil sa kanilang maliit na sukat;
- Hindi nakasalalay sa mapagkukunan ng kuryente;
- Compact, maaari kang sumama sa iyo sa kalsada, sa likas na katangian, atbp.
- Madaling gamitin;
- Hindi sila nangangailangan ng karagdagang pangangalaga, pagkatapos magamit ay sapat na upang hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo o sa isang makinang panghugas;
- Kayang kaya
Mga disadvantages:
- Kinakailangan ang pisikal na pagsisikap upang gumana ang aparato;
- Mayroon silang isang maliit na bilang ng mga pagpapaandar;
- Hindi makaya ang isang malaking dami ng mga produkto;
- Karamihan sa mga modelo ay hindi angkop para sa pagputol ng mga hilaw na gulay:
Depende sa laki, hugis, mekanismo ng pagpapatakbo, ang mga manu-manong pamutol ng gulay ay nahahati sa:
- Isang metal grater sa anyo ng isang mesh na ipinasok sa base. Ang mga produkto ay durog sa pamamagitan ng pag-apply sa mesh at pagpindot. Bilang isang patakaran, nagsasama ang package ng mga kalakip para sa pagputol sa mga cube, bilog, dayami, lalagyan at may hawak. Angkop para sa pinakuluang gulay (patatas, karot, beets) at itlog.
- Ang sambahayan V-kutsilyo ay isang mas modernong uri ng pamutol ng gulay. Mga bahagi ng bahagi: plastik na base, matalim na mga kutsilyo-kalakip, may-ari. Angkop hindi lamang para sa pinakuluang gulay, kundi pati na rin para sa ilang mga hilaw na gulay, halimbawa para sa pag-shredding ng repolyo.
- Spiral curly gulay cutter - gumagana tulad ng isang lapis ng lapis. Pinuputol lamang ang pagkain sa mga bilog at isang spiral.
- Ang aparato sa anyo ng isang pagpindot sa kamay ay binubuo ng isang baso na may takip at isang hawakan na may spring.
- Mini-pagsamahin sa anyo ng isang manu-manong gilingan ng kape. Ang mga gulay ay tinadtad ng mekanikal na pag-ikot ng hawakan.
- Ang mga aparato ng buaya ng sikat na tatak ng Suweko sa panlabas ay kahawig ng bukas na bibig ng isang buwaya. Gumagana ito sa pamamagitan ng pagpindot sa pagkain gamit ang mga kutsilyo na may mga butas. Maayos ang pagkaya sa pinakuluang gulay at hindi epektibo sa mga hilaw na pagkain.
- Ang slicer ay mukhang isang ordinaryong gulay na taga-gulay. Pinuputol sa mga piraso, plato.
Mga tampok ng Electric Cutter ng Gulay
Panlabas at ayon sa prinsipyo ng pagpapatakbo, ang ganitong uri ay kahawig ng isang food processor, ngunit eksklusibo na nilalayon para sa pagpuputol ng pagkain.
Mga kalamangan:
- May isang malaking bilang ng mga kalakip;
- Hindi nangangailangan ng pisikal na lakas;
- Maaaring tinadtad, tinadtad, hadhad;
- Humahawak ng isang malaking bilang ng mga produkto nang sabay-sabay;
- Medyo madaling malinis;
- Hindi gumagawa ng malakas na tunog sa panahon ng operasyon;
- Ang mga kalakip ay maaaring maiimbak sa loob ng aparato.
Mga disadvantages:
- Nakasalalay ang mapagkukunan ng kuryente;
- Naubos ang kuryente;
- Bago gamitin, ang aparato ay dapat na maayos na tipunin;
- Mas mahirap na mag-disassemble at maghugas, kumpara sa mga mechanical model;
- Mataas na presyo;
- Ang ilang mga modelo ay may isang maikling panahon ng warranty.
Mga pamantayan sa pagpili ng mga pamutol ng gulay. Ano ang dapat hanapin
- Pagkarga sa trabaho. Kung kailangan mong patuloy na i-cut ang isang malaking halaga ng pagkain, kung gayon ang isang electric multi-cutter na may mataas na lakas ay mas angkop.
- Ang pangangailangan para sa transportasyon. Kung ang isang pamutol ng gulay ay kinakailangan sa bansa, sa panahon ng mga hikes o picnics, mas mahusay na kalimutan ang tungkol sa modelo ng elektrisidad at bumili ng isang compact na mekanikal na aparato.
- Posibilidad ng kapalit ng kumpletong mga bahagi. Mas mahusay na linawin nang maaga ang isyung ito, kung hindi man ay hindi mo magagamit ang aparato. Totoo ito lalo na para sa mga kutsilyo na may posibilidad na masira at mapurol.
- Kaligtasan. Ang lahat ng pagputol sa ibabaw ay dapat na mapagkakatiwalaan na protektado mula sa aksidenteng pakikipag-ugnay sa kamay upang maiwasan ang pinsala.
- Materyal na aparato. Sa pinakamataas na kalidad na mga modelo, ang mga gumaganang elemento ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ang katawan ay gawa sa parehong bakal o plastik na palakaibigan sa kapaligiran.
- Kinakailangan na pag-andar. Basahing mabuti ang mga tagubilin upang makita kung maaaring maputol ng aparato ang ilang mga pagkain ayon sa gusto mo. Halimbawa, kung makaya ang isang shredder ng repolyo o mga hiwa para sa mga fries. Kung kailangan mo ng pagputol sa mga cube, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagtuon sa ito, dahil ang isang maliit na bilang ng mga modelo ay may ganitong function.
- Isang lalagyan para sa mga naprosesong pagkain. Mas maginhawa kung kasama na ito sa kit.
- Ang laki ng lalagyan para sa paghawak ng buong pagkain. Dapat itong sapat na malaki, kung hindi man ang mga gulay ay kailangang i-pre-cut.
- Ang pagkakaroon ng mga self-hasa na kutsilyo. Kung ang item na ito ay wala, kakailanganin mong gumastos ng oras at pera upang ibalik ang mga talim sa kanilang dating talas.
- Proteksyon laban sa splashing juice sa panahon ng pagpapatakbo ng aparato. Sa kawalan ng mga naturang elemento, ang silid ay magkakaroon na karagdagang malinis.
- Posibilidad ng pag-aayos ng power button. Habang nagtatrabaho kasama ang ilang mga modelo, ang pindutan ay kailangang hawakan sa pindutan ng kuryente, na itinuturing na hindi isang napaka-maginhawang pagpipilian.
- Ang pagkakaroon ng isang espesyal na lugar sa katawan ng aparato para sa pag-iimbak ng mga kutsilyo. Makatipid ito ng puwang sa kusina.
- Ang pagkakaroon ng mga goma na paa. Ang elementong ito ay ginagawang matatag ang aparato sa mesa. Ang "legless" na pamutol ng gulay ay magdudulas sa makinis na ibabaw ng talahanayan at magkakaroon ng karagdagang suporta.
Ang pinakamahusay na murang mga mechanical cutter ng gulay: rating at paglalarawan
Mas Masarap na Dicer Plus
Murang manu-manong pamutol ng gulay sa kusina na may pag-andar ng isang kutsilyo, kudkuran, slicer. Pinuputol sa maliliit, katamtaman, malalaking cubes, piraso at wedges. Ang hanay ng aparato ay may kasamang isang peeler ng gulay, proteksyon laban sa pagputol ng mga bagay, isang lalagyan na may takip na 1.5 litro, isang may-ari, isang pusher, isang grater pad. Average na presyo: mula 420 hanggang 1500 rubles.
Mga kalamangan:
- Maliit na sukat;
- Dali ng paggamit;
- Ang kakayahang i-cut sa mga piraso ng iba't ibang mga hugis;
- Ang pagkakaroon ng isang malaking lalagyan;
- Ang isang malaking bilang ng mga karagdagang bahagi;
- Madaling linisin sa ilalim ng tubig na tumatakbo o sa makinang panghugas;
- Mababa ang presyo.
Mga disadvantages:
- Ang mga bahagi ay gawa sa maikling plastik na madaling kapitan ng pag-crack;
- Ang pagputol ng mga hilaw na gulay ay nangangailangan ng maraming pagsisikap sa katawan;
- Ang isang maliit na puwang para sa mga produkto ay nangangailangan sa iyo upang paunang i-cut ang mga ito sa maraming bahagi;
- Hindi maginhawang may-ari, ayon sa mga mamimili.
Pangunahing katangian:
| Modelo | Mas Masarap na Dicer Plus |
|---|---|
| Isang uri | Itakda ng mga kurso |
| Paggugupit | Malaki, katamtaman |
| Bilang ng mga kutsilyo | 3 |
| Mga uri ng kutsilyo | Para sa dicing, para sa pagputol sa isang tirahan, para sa paggupit |
| Paggawa ng materyal | Hindi kinakalawang na Bakal |
| Hawakang materyal | Plastik |
| Timbang (kg | 1.45 |
| Kulay | Berde |
Ipinanganak klasikong
Ang isa sa mga pinaka-maginhawang modelo para sa pagluluto sa kusina sa bahay, ayon sa mga maybahay. Binubuo ito ng isang pangunahing katawan o V-frame, isang may hawak ng prutas, isang insert para sa trabaho, para sa paggupit, isang insert na may mga kutsilyo, isang multibox. Pinuputol sa mga bilog, cubes, hiwa, mahaba at maikling piraso, pinaputol ang repolyo. Ginawa sa Alemanya. Average na presyo: mga 2500 rubles.
Mga kalamangan:
- Ginawa ng de-kalidad na materyal: mataas na epekto na grade polystyrene sa pagkain;
- Nakakaya sa maraming trabaho;
- Maraming mga pag-andar;
- Madaling gamitin, madaling hugasan;
- Ang lahat ng mga bahagi ay maaaring palitan, posible na bumili ng mga karagdagang item.
Mga disadvantages:
- Ang napakatalim na mga kutsilyo ay nanganganib na mapahamak;
- Medyo mataas ang presyo.
Pangunahing katangian:
| Modelo | Ipinanganak klasikong |
|---|---|
| Isang uri | Pamutol ng gulay |
| Appointment | Para sa gulay |
| Bilang ng mga kalakip | 6 |
| Ang pagkakaroon ng mga kapalit na mga nozel | Oo |
| Paggawa ng materyal | Hindi kinakalawang na asero, plastik |
| Taas, cm | 34,5 |
| Kulay | Kahel |
Sliger ng Alligator
Gulay na pamutol na ginawa sa Sweden na may pinalakas na istraktura ng katawan. Ito ay inilaan para sa paggupit ng hilaw at pinakuluang gulay, prutas, kabute, sibuyas - sa mga singsing at kalahating singsing. Ang mga blades ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at nakaposisyon sa mga hakbang nang hindi hinahawakan ang base. Average na presyo: 3500 rubles.
Mga kalamangan:
- Ginawa ng mataas na kalidad at matibay na materyal;
- Mabilis at tumpak na pinuputol ang pagkain;
- Pinapanatili ng mga kutsilyo ang kanilang pagiging matalim sa mahabang panahon;
- Kasama sa hanay ang mga espesyal na "toothpick" para sa paglilinis ng ngipin;
- Compact, maginhawa upang dalhin sa kalikasan;
- Madaling patakbuhin, madaling disassemble at malinis.
Mga disadvantages:
- Ang isang maliit na bilang ng mga kalakip at limitadong pagpapaandar;
- Ang kit ay hindi kasama ang isang lalagyan para sa tinadtad na gulay at prutas;
- Medyo mataas ang presyo.
Pangunahing katangian:
| Modelo | Sliger ng Alligator |
|---|---|
| Isang uri | Pamutol ng gulay |
| Appointment | Para sa mga gulay, prutas, itlog, kabute |
| Distansya sa pagitan ng mga kutsilyo, mm | 5 |
| Paggawa ng materyal | Hindi kinakalawang na asero, plastic sa grado ng pagkain |
| Kulay | Puti, berde |
| Paggawa | Sweden |
Wellberg WB-9511
Multifunctional na pamutol ng gulay sa sambahayan. Nilagyan ng isang kudkuran, isang attachment ng talim, isang lalagyan na may takip, malaki at maliit na may hawak, isang gulay na taga-gulay. Idinisenyo para sa pagputol ng mga gulay, prutas, makapal at manipis na mga hiwa, piraso. Presyo: mula 1160 hanggang 1320 rubles.
Mga kalamangan:
- Ginawa ng hindi kinakalawang na asero at mataas na kalidad na plastik;
- Pinuputol nang mahusay at mabilis ang mga gulay at prutas;
- Isang magaan na timbang;
- Tumatagal ng maliit na puwang;
- Madaling patakbuhin, puwedeng hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo o sa isang makinang panghugas;
- Abot-kayang presyo.
Mga disadvantages:
- Isang maliit na bilang ng mga pamamaraan ng paggupit;
- Ang mga pagsusuri sa Internet ay nagpapahiwatig na ang aparato ay marupok at marupok.
Pangunahing katangian:
| Modelo | Wellberg WB-9511 |
|---|---|
| Isang uri | Pamutol ng gulay |
| Appointment | Para sa mga gulay, prutas |
| Ang pagkakaroon ng mga proteksiyon na nozel, grater | Oo |
| Paggawa ng materyal | Hindi kinakalawang na asero, plastik |
| Mga Dimensyon, cm. | 26 x 9 x 3.5 |
| Timbang, g. | 594 |
| Dami ng lalagyan, ml. | 1500 |
Mga sikat na murang mga cutter ng gulay na elektrisidad at mga shredder ng kuryente. Suriin at i-rate.
Philips HR1388
Isa sa pinakatanyag na multi-cutter mula sa isang kilalang tatak ng gamit sa bahay. Ang hanay ay may kasamang 5 mga attachment sa paggupit para sa paggupit sa mga piraso, hiwa, shredder ng repolyo, French fries. Idinisenyo para sa pagproseso ng repolyo, patatas, karot, kalabasa at iba pang mga gulay. Ang mga tampok ng modelong ito ay: ang kakayahang ayusin ang laki ng silid ng feed at ang supply ng mga hiwa ng produkto sa mangkok. Average na presyo: mga 4500-5000 rubles.
Mga kalamangan:
- Mataas na bilis ng paggupit ng gulay;
- Dali ng pagpapatakbo:
- Ligtas na makinang panghugas;
- Mababang antas ng ingay;
- Maginhawang lalagyan para sa paghahatid ng mga produkto;
- Siksik
Mga disadvantages:
- Napakahusay na pagbawas;
- Walang mangkok para sa mga naprosesong pagkain;
- Walang espesyal na kompartimento para sa pagtatago ng mga kalakip sa package;
- Ang appliance ay hindi maaaring i-cut sa mga cube.
Pangunahing katangian:
| Modelo | Philips HR1388 |
|---|---|
| Isang uri | Multi-cutter, shredder |
| Lakas, W. | 200 |
| Bilang ng mga hiwa | 6 |
| Bilang ng bilis | 1 |
| Paggawa ng materyal | Plastik |
| Timbang (kg. | 1 |
| Paggawa | Turkey |
MOULINEX Fresh Express Cube
Isang maraming nalalaman na modelo na nanalo ng tiwala ng mga customer salamat sa kalidad at kagalingan sa maraming bagay. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa pagputol ng mga produkto: hiwa, dayami, cubes, shredder, kudkuran, pinong at magaspang. Ang orihinal na disenyo ng aparato ay kinumpleto ng maraming kulay na mga cassette, kung saan 5 mga elemento ng paggupit ang naipasok. Gastos: mula 7700 hanggang 9500 rubles.
Mga kalamangan:
- Ang isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa pagputol ng mga produkto;
- Ang pagkakaroon ng isang kompartimento ng imbakan para sa mga nozel;
- Ang sobrang karga ng lock ay naroroon;
- Mayroong isang pusher at isang paglilinis ng brush;
- Madaling gamitin;
- Kagiliw-giliw, kaakit-akit na disenyo.
Mga disadvantages:
- Hindi maginhawa na hugasan ang mga kalakip;
- Medyo mataas ang presyo.
Pangunahing katangian:
| Modelo | MOULINEX Fresh Express Cube |
|---|---|
| Isang uri | Multi-cutter, shredder |
| Lakas, W. | 280 |
| Bilang ng mga kalakip | 5 |
| Paggawa ng materyal | Plastik |
| Timbang (kg. | 2,7 |
| Paggawa | France |
Redmond RKA-FP4
Ang multi-cutter mula sa isang tanyag na tatak ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging maaasahan at kahusayan nito. Ang aparato ay nilagyan ng 4 na mga kalakip para sa pinong at magaspang na mga grater, pagputol ng malaki at maliit na mga hiwa. Presyo: mula 4000 hanggang 4300 rubles.
Mga kalamangan:
- Mabilis na pinuputol ang pagkain;
- Mayroong isang built-in na proteksyon sa kaso ng labis na karga ng motor;
- Maliit na sukat;
- Madaling gamitin at hugasan.
Mga disadvantages:
- Mababang lakas;
- Ang isang maliit na bilang ng mga paggupit na hugis, halimbawa, walang pagputol sa mga cube;
- Walang lalagyan upang mangolekta ng mga naprosesong pagkain.
Pangunahing katangian:
| Modelo | Redmond RKA-FP4 |
|---|---|
| Isang uri | Multi-cutter, shredder |
| Lakas, W. | 150 |
| Bilang ng mga kalakip | 4 |
| Paggawa ng materyal | Plastik |
| Timbang (kg. | 1,88 |
| Mga Dimensyon, cm. | 25x23.4x38.9 cm |
| Oras ng tuluy-tuloy na trabaho, min. | 2 |
Scarlett SC-KP45S01
Angkop hindi lamang para sa paggupit ng hilaw, pinakuluang gulay, prutas, kundi pati na rin sa pagpuputol ng iba't ibang mga solidong pagkain. Kasama sa hanay ang 4 na maaaring palitan ng mga kalakip, kabilang ang mga para sa paggawa ng mga chocolate chip. Average na presyo: 2000-2500 rubles.
Mga kalamangan:
- Ang katawan ay gawa sa matibay na plastik;
- Isang magaan na timbang;
- Gupitin ang mga nais na produkto nang tumpak at mabilis;
- Medyo mababa ang gastos.
Mga disadvantages:
- Isang maliit na bilang ng mga kalakip;
- Ginagawa ng mataas na altitude ang aparato na hindi sapat sa mobile;
- Ang hugis ng mga nozel ay nagpapahirap sa paglilinis.
Pangunahing katangian:
| Modelo | Scarlett SC-KP45S01 |
|---|---|
| Isang uri | Multi-cutter, shredder |
| Lakas, W. | 200 |
| Bilang ng mga kalakip | 4 |
| Paggawa ng materyal | Plastik |
| Bilang ng bilis | 1 |
Mga tip at trick para sa paggamit ng mga cutter ng gulay
Ang pag-aalaga para sa mga modelo ng makina ay simple: hugasan lamang ang mga ito pagkatapos gamitin sa ilalim ng isang stream ng maligamgam na tubig o i-load ang mga ito sa makinang panghugas. Ang aparato ng electric multi-cutter ay mas kumplikado, ngunit sa parehong oras ay hindi nangangailangan ng anumang karagdagang mga pagsisikap sa bahagi ng kanilang may-ari. Ito ay sapat na upang sundin ang ilang mga simpleng patakaran para sa diskarteng maglingkod nang matapat sa loob ng mahabang panahon.
- Ang lahat ng mga lalagyan at pagputol ng mga kalakip ay dapat hugasan sa maligamgam na tubig at isang maliit na likido sa paghuhugas.
- Pagkatapos nito, ang lahat ng mga basa na bahagi ay dapat na ganap na matuyo at pagkatapos lamang ilagay sa lugar ng kanilang imbakan.
- Kapag kumokonekta sa aparato sa network, sundin ang mga pag-iingat sa kaligtasan kapag nagtatrabaho sa mga de-koryenteng aparato. Bago simulan ang trabaho, siguraduhin na ang kurdon, plug at socket ay nasa maayos na pagkakasunud-sunod, at pagkatapos ay mai-plug ito sa network gamit ang malinis na mga kamay.
- Ang oras ng pagpapatakbo ng pamutol ng gulay ay hindi dapat lumagpas sa pinapayagan na mga kaugalian na tinukoy sa mga tagubilin sa pagpapatakbo. Kung hindi man, ang aparato ay patuloy na magpainit nang labis at mabilis na hindi magamit.
Sa artikulong ito, pinag-usapan natin kung ano ang mga pamutol ng gulay sa kusina at ang mga pagkakamali sa pagpili ng mga ito, sinuri ang mga pangunahing uri at tanyag na mga modelo. Kung gumamit ka ng isa o higit pang mga aparato mula sa aming listahan, mangyaring sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento, ibahagi ang iyong opinyon.
