🍺 Pinakamahusay na mga modelo ng brewery sa bahay para sa 2020

Ang beer ay ang pinakalumang alkohol na inumin, ang katanyagan nito ay lumalaki bawat daang siglo. Sa kasalukuyan, halos isang libong mga pagkakaiba-iba nito ang kilala, naiiba sa lasa, kulay, lakas at teknolohiya ng pagmamanupaktura. Ang isang makitid na bilog ng mga dalubhasa ay nakikibahagi sa paggawa ng inumin, na ang bawat isa ay lumikha ng kanyang sariling produkto gamit ang mga sinaunang recipe ng pamilya. Ngayon ang prosesong ito ay magagamit sa lahat. Sapat na ito upang bumili ng murang kagamitan, sangkap, basahin ang mga tagubilin at simulang likhain ang iyong obra maestra. Ang kawani ng editoryal ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nag-aalok sa iyo ng isang pangkalahatang ideya ng pinakamahusay na mga modelo ng home brewery para sa 2020, batay sa mga pagsusuri ng customer at mga rekomendasyon ng dalubhasa.

Kaunting kasaysayan

Nakaupo sa isang mainit na araw sa panlabas na terasa at tinatangkilik ang isang cool na mabula na inumin sa isang misted na baso na baso, hinawakan namin ang kasaysayan ng sinaunang mundo.

Nakakatuwa! Ang lasa ng mabula na inumin sa isang malaking lawak ay nakasalalay sa anong uri ng ulam inumin mo ito! Ang ceramic mug ay kapareho ng edad ng inumin mismo. Ngayon ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga baso dahil masisiyahan ka sa parehong lasa at kulay ng inumin.

Ang mga unang resipe para sa inumin, na naitala sa Sumerian cuneiform, ay nagsabi na sa oras na iyon ang pangunahing sangkap ay isang sinaunang pagkakaiba-iba ng trigo - binaybay... Matapos paggiling, barley, mabangong herbs, idinagdag ang tubig dito at nagsimula ang pagbuburo. Ang nagresultang produkto (wort) ay nagsisilbing batayan sa paggawa ng serbesa.

Ang mga naninirahan sa sinaunang Babilonya ay nagbigay ng kanilang kontribusyon sa pagpapabuti ng lasa ng inumin. Sila ang nagsimulang tumubo at pagkatapos ay matuyo ang mga butil, kumuha ng malt. Ang mga additives ng honey, bark ng oak at mga dahon ng puno ay malawakang ginamit upang magdagdag ng lasa sa komposisyon. Ang lasa ay mahusay, ngunit ang malt at inumin na butil ay hindi nakaimbak ng higit sa isang araw. Mula sa Babilonya, ang produkto ay unti-unting nakarating sa Ehipto, sinakop ang Persia, India at ang Caucasus. Hindi posible na sakupin ang Greece. Mas gusto ang alak doon.

Noong Middle Ages, ang beer ay nakaranas ng muling pagsilang salamat sa mga German brewers. Sila ang nagsimulang magdagdag ng mga hop sa kanilang produkto, na nagpapabuti sa lasa nito at lubos na nadagdagan ang buhay ng istante nito. Ang kataasan ng mga Aleman sa bagay na ito ay pinagtatalunan ng mga Slav, na naghanda ng inumin na may hops noong ika-11 siglo.

Ang susunod na yugto sa pag-unlad ng industriya na ito ay bumagsak sa ika-19 na siglo. Salamat sa mga natuklasan nina Louis Pasteur at Emile Christian Hansen, isang empleyado ng pinakamatandang kumpanyang Danish na Carlsberg, na tumanggap ng lebadura ng serbesa noong 1881. Mula sa puntong ito, unti-unting naging pang-industriya ang paggawa ng serbesa.

Teknolohiya

Bago mo malaman kung ano ang mga home breweries, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa teknolohiya ng proseso. Magsimula tayo sa mga hilaw na materyales:

1. Malt. Mga germinado at pinatuyong butil ng mga siryal. Ginamit para sa paggawa ng wort.
2. UmasaHalaman ng parehong genus. Ang mga tannin na nilalaman dito ay makakatulong upang makontrol ang pagbuburo at maiwasan ang sangkap mula sa pag-sour.
3. Lebadura ni Brewer. Isang pangkat na nabuo ng mga unicellular fungi na nabubuhay sa isang likido at semi-likidong estado. Mayroong ligaw at nilinang mga anyo ng lebadura ng serbesa na pinalaki ni E.K. Si Hansen, na unang gumamit ng mga ito para sa paggawa ng serbesa. Bago siya, ginamit ang lebadura sa paggawa ng isang mabula na inumin.

Mga yugto ng paghahanda ng inumin

Yugto ng paghahanda

Ang pagkakaroon at kinakailangang dami ng lahat ng mga sangkap, ang kahandaan ng kagamitan at ang pagkakaroon ng walang laman na mga lalagyan para sa mga natapos na produkto ay nasuri. Sa yugtong ito, ang lahat ng kagamitan ay isterilisado. Maaari itong magawa sa pamamagitan ng lubusan na banlaw ng pinggan ng mainit na tubig at mga kamay na may sabon. Mas madali at mas ligtas na gamitin ang mga magagamit na espesyal na tablet na naglalaman ng pagpapaputi. Ang pagdidisimpekta ng pinggan at kagamitan ay napakahalagang proseso. Ito ay nakasalalay sa eksaktong pagpapatupad nito kung makakakuha ka ng ninanais na mabangong inumin o mash sa exit, na kung saan walang magandang darating, maliban sa moonshine. At ito ay tiyak na mangyayari kapag ang ligaw na lebadura at mga pathogenic na organismo ay pumasok sa wort.

Upang makakuha ng isang de-kalidad na inumin, mas mahusay na gumamit ng de-boteng tubig. Kung hindi ito posible, maaari kang makadaan sa ordinaryong gripo ng tubig, pagkatapos na tumira nang 24 na oras. Ang oras na ito ay sapat na para sa kumpletong pag-aayos ng kloro at pag-ulan ng iba pang nakakapinsalang mga dumi. Ang naayos na tubig ay ibinuhos sa isang malinis na ulam gamit ang isang manipis na tubo, nang hindi ginugulo ang sediment.

Kalahating oras bago magdagdag ng lebadura ng serbesa, dapat silang lasaw ng maligamgam na tubig, ngunit hindi mas mainit kaysa sa 28 ° C, kasunod sa mga rekomendasyon sa pakete.

Pagluluto ng wort

Ito ang pangalan ng yugto kung saan ang durog na malt ay hinaluan ng mainit na tubig, bilang isang resulta kung saan ang almirol na nilalaman ng mga butil ay pinaghiwalay sa maltose (malt sugar) at dextrose (D - glucose). Upang gawing mas madali ang buhay para sa mga nagsisimula, maaari kang bumili ng malt sa tapos na (durog) na form. Kung walang ganoong produkto sa malapit, kakailanganin mong durugin ang usbong na butil.

Mahalaga! Ang malt ay talagang kailangang durugin at hindi salugin sa harina. Ang Ready-to-mash malt ay binubuo ng mga piraso ng butil, palaging may isang alisan ng balat, ang pagkakaroon nito ay ginagawang mas madali upang salain ang komposisyon

Ang tubig sa halagang 25 liters ay inilalagay sa kalan sa isang enamel o hindi kinakalawang na lalagyan at pinainit hanggang 80 ° C. Pagkatapos ng paggiling, ang malt ay ibinuhos sa isang tela o gasa (ng apat na layer) na bag, ang pinainit na tubig ay ibinaba at pinakuluan ng isang oras at kalahati sa temperatura na 61 - 72 ° C. Sa temperatura na ito, ang pagkasira ng malt sa mga sugars ay mas matindi (ang ani ng mga sugars ay mas kumpleto), na nagdaragdag ng "degree" ng produktong bahay. Sa pamamagitan ng pagtaas ng temperatura sa 68 - 72 ° C, nakakamit ng master ang isang pagtaas sa density ng wort. Ang lakas ng beer ay nababawasan, ngunit ang lasa ay naging mas matindi.

Ang pag-init ng halo sa loob ng 90 minuto ay dapat magresulta sa kumpletong agnas ng almirol. Upang mapatunayan ito, tapos na ang isang iodine test. Ang isang maliit na halaga ng wort ay halo-halong sa isang puting plato na may ilang patak ng yodo. Kung ang solusyon ay nagiging asul, nagpapatuloy sa pagluluto ng isa pang 15 minuto. Pagkatapos ang temperatura ay mahigpit na itinaas sa 80 ° C at ang komposisyon ay pinakuluan ng isa pang 5 minuto, hanggang sa ganap na gumana ang mga enzyme.

Ang bag na may natitirang mga nilalaman ay inalis mula sa lalagyan ng pagluluto at hugasan ng pinakuluang mainit (78 ° C) na tubig sa halagang dalawang litro, na hinuhugasan ang natitirang katas. Ang tubig mula sa paghuhugas ay idinagdag sa wort. Ang pamamaraang ito ng mashing malt ay tinanggal ang pangangailangan para sa pag-filter at makabuluhang nakakatipid ng oras ng master.

Pakuluan ang wort

Ang nagresultang komposisyon ay dinala sa isang pigsa at idinagdag ang 15 gramo ng hops. Pagkatapos ng isa pang kalahating oras na kumukulo, isang pangalawang dosis ng hops ay idinagdag sa parehong halaga. Ang isa pang 40 minuto ay lilipas at ang huling pagdaragdag ng hops (ang parehong 15 gramo) ay gagamitin, pagkatapos na ang kumukulo ay nagpapatuloy sa isa pang 20 minuto. Ang buong yugto ay nagpapatuloy ng 90 minuto, kung saan ang produkto ay dapat na palaging kumukulo.

Paglamig ng wort

Ngayon ang nagresultang semi-tapos na produkto ay kailangang cooled nang napakabilis sa 25 ° C.Ang mas kaunting oras na ginugol sa paglamig, mas mababa ang produkto ay may pagkakataon na "kunin" ang bakterya na nakakasama sa pagbuburo o ligaw na lebadura. Para sa paglamig, maaari mong gamitin ang isang homemade coil na may agos na tubig sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang mangkok ng wort. O mabilis na isawsaw ang sisidlan na ito sa isang paliguan ng yelo, subukang huwag ibagsak ang lalagyan sa iyong paraan sa daan. Ang cooled semi-tapos na produkto ay dapat na maingat (sa pamamagitan ng cheesecloth) na ibinuhos sa isang fermentation vessel.

Sinisimula namin ang proseso ng pagbuburo

Ang lebadura ng Brewer ay pinalaki ng mahigpit na pagsunod sa mga tagubilin para sa temperatura at proporsyon na inireseta sa pakete.

Sa isang tala! Ang mga lebadura ay pang-fermented at ilalim-fermented. Ang dating ay nagpapatakbo sa isang temperatura ng wort na 18 - 22 ° C, ang huli - sa saklaw mula 5 hanggang 16 ° C. Ang beer ay naiiba sa parehong kaso.

Ang pamamaraan ng kabayo ay mas sinaunang. Ginamit ito bago ang pag-imbento ng mga refrigerator machine. Ngayon, ang nangungunang pagbuburo ay gumagawa ng English ale, Belgian lambic, German altbier, at iba pa.

Ang produktong nakuha batay sa ilalim ng lebadura ng pagbuburo sa ilalim ay maaaring itago nang walang pasteurisasyon sa loob ng 2 taon, nangungunang pagbuburo - hindi hihigit sa anim na buwan.

Ang beer na fermented sa ilalim ay tinatawag na lager. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng lager beer:

• magaan na lager ng Amerikano;
• Ilaw ng Munich;
• German, Bohemian at Classical American Pilsners;
• Viennese lager;
• Munich madilim na lager;
• Schwarzbier (itim na lager).

Fermentation ng beer

Ang tanke ng pagbuburo ay inililipat sa isang madilim na lugar na may temperatura na tungkol sa 25 ° C, nilagyan ng selyo ng tubig at nananatili sa posisyon na ito sa loob ng 7-10 araw. Pagkatapos ng halos 6-10 na oras, nagsisimula ang proseso ng pagbuburo, na aktibong magpapatuloy sa susunod na dalawa hanggang tatlong araw. Ang pagkilos na ito ay maaaring sundin sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga bula ng carbon dioxide sa selyo ng tubig. Sa pagtatapos ng sampung-araw na panahon, ang paglabas ng mga bula ng gas sa selyong tubig ay unti-unting nawala. Kumpleto na ang pagbuburo.

Likas na carbonation

Ang asukal (8 gramo bawat litro ng beer) ay idinagdag sa mga pinggan na inihanda para sa pagbote ng mga produkto upang simulan ang pangalawang pagbuburo, na pupunuin ang inumin ng carbon dioxide, pagbutihin ang lasa at pagbuo ng bula. Ang yugtong ito ay tinatawag na natural carbonation. Maingat na ibinuhos ang produkto sa mga bote na may asukal sa pamamagitan ng isang tubo, naiwan ang buo na buo sa ilalim ng lalagyan. Ang tubo ay dapat na nasa gitna ng fermentation vessel, at ipinapayong ibaba ang kabilang dulo nito na malapit sa ilalim ng bote hangga't maaari, binabawasan ang contact ng potion na may hangin.

Mahalaga! Ang lebadura ay maaaring maipon sa ibabaw o tumira sa ilalim ng lalagyan. Kung makapasok sila sa mga bote, maulap ang produkto.

Ang mga pinggan ay mananatiling walang laman 2 cm mula sa gilid ng leeg at barado.

Ang mga buong bote ay inilalagay sa isang madilim na silid na may temperatura na tungkol sa 20 ° C para sa isa pang 20 araw. Pana-panahong, isang beses sa isang linggo, ang mga nilalaman ay inalog. Sa pagtatapos ng pagkakalantad, ang mga bote ay inilalagay sa isang ref. Maaari kang kumuha ng isang sample. Ngunit kung hahayaan mong uminog ang inumin sa loob ng isang buwan, magiging mas mas masarap ito.

Pinilit na carbonation

Artipisyal o sapilitang carbonization ng beer sa mga tong, ginagamit ang mga espesyal na sisidlan para sa pagtatago at pagdadala ng mga carbonated na inumin. Ang leeg ng keg ay nilagyan ng isang espesyal na balbula. Ang dispenser, na konektado ng isang medyas sa lata ng carbon dioxide, ay inilalagay sa balbula ng lalagyan, na-snap sa lugar at sa pamamagitan ng pag-on ng pingga sa dispenser, bubukas ang balbula ng inlet. Ang Carbon dioxide ay pumapasok sa daluyan sa ilalim ng presyon, binabad ang iyong paboritong inumin na may mga bula.

DIY brewery

Kung ang pagnanais na gumawa ng serbesa ay naging hindi mapaglabanan, kailangan mong makuha ang kinakailangang kagamitan. Ang pinaka-abot-kayang at badyet na pagpipilian sa kasong ito ay gagawin ang aparato gamit ang iyong sariling mga kamay. Nangangailangan ito ng isang stainless steel pot o tanke na may takip.

1. Ang pagkakaroon ng pabalik na 50 mm mula sa ilalim ng tangke, isang butas ay drilled sa pader ng tangke para sa pag-install ng balbula ng alisan ng tubig. Ang lapad nito ay dapat na tulad na maaari itong mai-thread ng kalahating pulgada sa dingding. Ang isang adapter DN 15 * 15 mm ay na-tornilyo sa nagresultang butas. Mula sa loob ng kawali, ito ay naayos na may isang kulay ng nuwes, mula sa labas ay ina-screw namin ang isang gripo na may isang sealing silicone gasket papunta sa adapter.Sa itaas ng gripo, (posible sa gitna ng tangke), ang isang thermometer ay naka-mount sa parehong paraan.
2. Susunod, gumawa kami ng isang filter system mula sa isang tanso na tubo at mga kabit. Ang panlabas na sukat ng frame na ito ay dapat magkasya sa paligid ng tank tank sa ibaba na may ilang margin. Ang mga tubo ay pinutol sa kalahati ng diameter na may isang gilingan, ang mga burr ay tinanggal na may papel de liha. Ang paggamit ng mga siko ng tanso ng parehong diameter, isang saradong rektanggulo na may isang katangan sa isang gilid ay tipunin mula sa mga pinutol na tubo. Ito ay pinakamadaling upang ikonekta ang mga tubo na may mga siko at tee sa mga rivet gamit ang isang riveter. Ang wastong napiling mga diametro ng tubo, siko at tees ay nagbibigay ng isang medyo masikip na koneksyon. Ang isang hubog na tubo na may unyon na nut ng DN 15 mm ay konektado sa katangan, na inilalagay sa tubo ng katangan, pagkatapos na ang tubong ito ay pinalawak upang hawakan ang kulay ng nuwes. Handa na ang filter system. Kumokonekta ito sa isang adapter sa isang tap sa loob ng tangke.
3. Palamig o ref, o mas simple - isang ordinaryong likaw. Madali itong gawin mula sa parehong tubo na tanso o hose na hindi kinakalawang na asero. Hangin lamang ang isang tubo o metal na medyas sa isang spiral sa paligid ng ilang template: isang maliit na bariles, isang putol na tubo o isang ordinaryong timba. Ang mga sukat nito ay dapat pahintulutan itong isawsaw sa isang wort cooling tank. Ang parehong mga dulo ng likaw ay pinangunahan sa kabila ng itaas na gilid ng tanke at nilagyan ng mga bushings na may mga nut ng unyon. Ang mga manggas ay mahigpit na ipinasok sa mga tubo o dulo ng coil metal hose at crimped upang makabuo ng isang masikip na koneksyon. Handa na ang chiller. Ang supply at paglabas ng tubig ay isinaayos ng mga hose ng goma (hoses na goma-tela) ng isang angkop na sukat na may mga sinulid para sa bihag na mga mani ng likaw.

Sa pagtatapos ng trabaho, ikaw ay magiging masayang may-ari ng isang disenteng aparato, na ang gastos ay halos hindi lalampas sa 2000 rubles.

Mga pamantayan para sa pagpili ng isang mini brewery

Ang proseso ng paggawa ng serbesa ng beer ay palaging itinuturing na napakahirap at gugugol ng oras upang maisakatuparan sa bahay. Marahil ang mga tunay na mahilig sa negosyong ito ay maaaring gawin ito. Kailangan nilang gumawa ng kanilang sariling kagamitan, maghanap ng mga hilaw na materyales, o kahit na palaguin ito nang mag-isa (maliban sa lebadura). Ngayon ang isang hanay ng lahat ng kailangan mo upang lumikha ng iyong obra maestra ay maaaring mabili sa isang abot-kayang presyo. Maraming mga pag-install sa bahay sa merkado na mahirap para sa isang nagsisimula na maunawaan ang kanilang mga kalamangan at kawalan. Upang hindi magkamali, isaalang-alang natin ang pangunahing pamantayan para sa pagpili ng kinakailangan at sapat na hanay ng kagamitan.

Grain at kumuha ng beer

Sa itaas ay ang pamamaraan para sa paghahanda ng butil na beer. Tinatawag itong dalubhasang butil ng mga eksperto. Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:

• kailangan mo munang maghanda ng malt: tumubo at patuyuin ang mga butil ng trigo, rye o barley, durugin sila (hindi sa harina);
• kuskusin ang wort;
• magdagdag ng hops (hop);
• magdagdag ng lebadura at kontrolin ang pagbuburo sa loob ng isang linggo, mapanatili ang temperatura sa 24-25 ° C at obserbahan ang mga bula ng carbon dioxide sa selyo ng tubig;
• ibuhos ang produkto sa mga bote nang hindi ginugulo ang latak sa fermentation tank;
• magdagdag ng asukal o dextrose, tapunan ang pinggan at iwanan sa carbonate sa loob ng 20 araw;
• ilipat ang tapos na inumin sa ref at hayaang mahinog ito para sa isa pang buwan.

Tingnan natin ngayon ang proseso ng paggawa ng isang extract na beer. Ito ay naiiba mula sa lahat-ng-butil sa pamamagitan ng paggamit ng nakahandang malt na katas na nakuha sa pamamagitan ng pag-aalis ng tubig sa natapos na wort ng beer. Maaari itong pulbos o syrup. Ang nagsisimula ay tumatanggap ng isang semi-tapos na produkto, na dapat na lasaw sa tubig alinsunod sa mga tagubilin, at gumana. Bukod dito, ang kunin ay maaaring na hopped. Sa kasong ito, nananatili itong maghalo ng malinis na tubig, magdagdag ng lebadura, mahigpit na isara, mag-install ng isang selyo ng tubig at iwanan ang fermentation vessel sa isang madilim na silid na may temperatura na 24 - 25 ° C, pana-panahon na tinitingnan ang mga bula sa selyo ng tubig.

Ang paraan ng pagkuha ng paghahanda ng inumin ay mas simple at hindi masipag tulad ng cereal. Kung ang isang nagsisimula ay nais na mag-eksperimento sa lasa ng hinaharap na inumin, maaari siyang pumili ng isang hindi na-hopped na katas at magdagdag ng mga hop na kanyang pinili at pag-unawa, na sumusunod sa isang tiyak na resipe o nag-imbento ng kanyang sariling resipe.Ang iba`t ibang mga uri ng pagkuha at mga hop ay magagamit sa komersyo, kaya't may elemento pa rin ng pagkamalikhain sa pamamaraan ng pagkuha, kahit na hindi sa parehong sukat tulad ng butil.

Pagpili ng isang brewery ng katas

Upang maunawaan kung paano pipiliin ang tamang pag-install, dapat malaman ng mga nagsisimula kung magkano ang isang partikular na gastos sa modelo at kung ano ang kinakailangang minimum ng kagamitan at sangkap, kung hindi man ito hindi maisip na simulan ang proseso ng pagkuha.

1. Una sa lahat, kailangan ng isang fermentation vessel - isang fermenter, sa mas mababang bahagi kung saan naka-mount ang isang balbula ng alisan ng tubig, at ang takip ay nilagyan ng isang pambungad para sa pag-mount ng isang selyo ng tubig.
2. Ang isang bitag ng tubig ay isang aparato kung saan iniiwan ng carbon dioxide ang fermenter habang pagbuburo. Naka-mount sa selyo.
3. Thermometer para sa pagsasaayos ng temperatura ng pagbuburo sa loob ng isang naibigay na saklaw. Ang LCD thermometer sa adhesive tape ay napatunayan nang napakahusay. Ito ay nakadikit sa labas ng fermenter. Napaka komportable.
4. Hydrometer. Ang aparato na ginamit upang sukatin ang density ng wort. Sa aming kaso, natutukoy nito ang lakas ng serbesa.
5. Umapaw na siphon. Ginagamit ito upang maubos ang natapos na produkto nang hindi nakakagambala sa sediment.
6. Mga tablet sa pagdidisimpekta. Ang paggamot sa mga pinggan upang pumatay ng bakterya at ligaw na lebadura ay kritikal sa pagkuha ng isang de-kalidad na inumin. Ang mga choline tablet ay ibinebenta nang hiwalay at hindi magastos.
7. Cookware para sa natapos na produkto. Ang anumang maaaring mahigpit na tinatakan ay gagawin: mga bote ng plastik na soda, mga lalagyan ng salamin para sa mga drag corks, bote ng baso na walang mga thread.Ang huli ay tinatakan ng mga corks ng korona gamit ang isang espesyal na aparato - isang capper, na gumagana sa prinsipyo ng isang makina para sa mga seaming glass garapon.

Sa mga sangkap sa hanay, palaging may isang pakete na may tuyo o likidong malt na katas, na maaaring na-hopped o hindi naipunan. Sa huling kaso, kakailanganin mo rin ang hops. Ang lebadura at dextrose (asukal) ay binibili nang magkahiwalay upang madagdagan ang grabidad ng wort at carbonate ng serbesa. Ang hanay ay may detalyadong mga tagubilin para sa paghahanda ng foam foam.

Pagpili ng isang brewery ng palay

Upang maihanda ang produkto sa pamamagitan ng all-grave na pamamaraan, ang mga sumusunod na kagamitan ay idinagdag sa nakalistang hanay ng kagamitan ng extract kit:

1. Isang lalagyan para sa kumukulong wort at pagdaragdag ng mga hop, na tinatawag na isang wort kettle. Kadalasan ito ay isang kaldero na hindi kinakalawang na asero na may takip at isang gripo.
2. Ang mas mahal at advanced na mga kit ay may kasamang isang system ng pagsasala, thermometer, preheating, sirkulasyon ng bomba, awtomatikong kontrol at iba pang mga kapaki-pakinabang na bagay.
3. Malt grinder.
4. Wort paglamig aparato. Ang tanso o hindi kinakalawang na asero na sinulid na likid para sa malamig na pagpasok ng tubig at outlet. Diretso itong isinasawsaw sa tangke ng paggawa ng serbesa, ang isang dulo ay sumasali sa tubig, sa pangalawang medyas ang tubig ay pinalabas sa imburnal.
5. Wort pagpapakilos sagwan.

Ang listahan ng sangkap ay nagsisimula sa malt o malt blend. Pagkatapos ay hops, lebadura ng brewer, dextrose at lahat ng parehong mga disimpeksyon na tablet ay idinagdag. Ang mga bihasang manggagawa ay gumagamit ng mga karagdagang sangkap upang linawin ang inumin, Irish lumot algae, atbp Bilang karagdagan, kinakailangan ang detalyadong mga tagubilin sa kung paano gumawa ng butil na serbesa. Kailangan mong magkaroon ng malt scale at isang tumpak na sukat upang masukat ang dami ng mga hop na kailangan mo.

Pagpili ng isang produkto ayon sa presyo

Ang gastos ng isang produkto ay ang pangunahing kadahilanan na nakakaimpluwensya sa desisyon na bumili o hindi bumili. Kapag pumipili ng isang modelo para sa isang paraan ng pagkuha ng paghahanda ng isang inumin, dapat mong isipin ang tungkol sa ang katunayan na ito ay hindi hihigit sa isang bariles, karaniwang isang plastik, na may isang tapikin malapit sa ilalim at isang butas sa takip. At yun lang! Bilang isang patakaran, ito ang mga aparato sa badyet na nagkakahalaga ng hindi hihigit sa 3000 rubles.

Ipinapalagay ng hanay ng palay, kahit papaano, ang pagkakaroon ng isang lalagyan na hindi kinakalawang na asero, na may parehong gripo at thermometer sa katawan. Ito ay kanais-nais na ang mga dingding ng lalagyan ay hindi masyadong manipis. Pagkatapos ang daluyan ay magtatagal, at ang mga thermal na proseso ay tatakbo nang mas maayos. Dito magiging malaki ang pagkakaiba ng presyo. Ang pinakasimpleng patakaran ng pamahalaan para sa lahat-ng-butil na pamamaraan, isinasaalang-alang ang gastos ng tanke, ay nagkakahalaga ng bumibili ng 40,000 rubles.Kung ito ay isang yunit na may dobleng pader (isang dyaket na singaw-tubig), isang filter, isang submersible chiller, isang sirkulasyon ng bomba at elektronikong kontrol, magluto ng hindi bababa sa 100,000 rubles para sa isang 10 litro na lalagyan at hanggang sa 300,000 rubles para sa isang 50 litro na tank. Kaya't sa pinakapagsisikap na pagnanasa, kakailanganin mong isaalang-alang ang iyong mga kakayahan. Kung ang kit ay binibili para sa isang negosyo, sulit itong ibalita. Sa ibang mga kaso, mas mahusay na maghanap ng isang bagay na mas abot-kayang.

Nangungunang Mga Home Brewer

Mas kapaki-pakinabang ang pagbili ng anumang gamit sa bahay mula sa pinakamahusay na mga tagagawa. Ang mga modelo mula sa Alemanya ay sikat sa kanilang mataas na kalidad at itinakda at mga sangkap. Ang Braumeister 20 L, isang kumpletong awtomatikong kumplikado para sa paghahanda ng isang inumin sa isang paraan ng butil, na may isang de-kuryenteng serbesa. Kailangan mo lamang ilagay ang mga sangkap dito at pumili ng isang programa. Gagawa ng makina ang natitira.

Ang USA sa merkado na ito ay kinakatawan ng BrewDemon, Mr. Beer, FastFerment, ginawa sa imahe at wangis ng mga pang-industriya na yunit. Ang katanyagan ng mga modelong ito ay dahil sa kanilang maingat na pagkakagawa. Ang fermenter body ay ginawa sa anyo ng isang CCT - isang cylindrical-conical tank na gawa sa plastik. Pinapayagan ka ng hugis na ito na gumawa ng isang de-kalidad na produkto, dahil sa ang katunayan na ang lebadura, na nagtrabaho ng sarili, ay lumulubog sa korteng kono ng katawan at hindi nahuhulog sa mga bote kapag binotelya.

Sinusundan din ng Russia ang mga kapangyarihang serbesa sa mundo, na nagpapakita ng mga tanyag na modelo nito: Beer Zavodik, Beerwivgem, Bavaria at iba pa. Ang Czech InPinto, Hungarian Brewie at Slovenian Brewiks ay nakatanggap ng pinakamahusay na mga pagsusuri sa customer. Sa mga modelo ng butil ng Tsino, ang 50 litro na Easy Brew na may programmable cycle ay nararapat pansinin.

Mayroong maraming mga tagagawa ng mga pag-install ng kalidad. Ang ilan ay umaasa sa pagiging simple ng isang aparato na mas angkop para sa mga nagsisimula, ang iba ay nakatuon sa isang advanced na gumagamit na nag-aalala sa mataas na kalidad ng kanilang trabaho, habang ang iba ay nagtataguyod ng kanilang mga kalakal na gastos ng isang mababang presyo. Nasa sa mamimili ang magpasya kung aling kumpanya ang mas mabibiling bibili ng produkto. Upang makagawa ng tamang pagpipilian, ito ay nagkakahalaga ng pakikinig sa payo ng mga bihasang gumagamit ng naturang kagamitan.

Iba pang mga tampok ng mga brewerya sa bahay

Ano pa ang dapat mong bigyang pansin kapag bumibili:

1. Ang mga sukat ng halaman ay nakasalalay sa laki ng fermenter, (mga modelo ng pagkuha) o wort. Ang pinakamaliit na dami ng mga fermenter ay 8 - 10 liters. Ang nasabing aparato ay lubos na angkop para sa isang kusina sa isang karaniwang apartment. Dagdag dito, ang mga volume ay tumataas sa iba't ibang mga gradation, hanggang sa 50 liters. Ang dami ng higit sa 50 liters para sa isang modelo ng bahay ay marahil masyadong malaki. Gayunpaman, ito ay negosyo ng isang master. Kung mayroon kang kung saan ilalagay ang aparato at kung sino ang maaaring gumamit ng produkto sa ganoong dami, kung gayon bakit hindi
2. Sa istruktura, ang mga aparato ay maaaring matunaw at prefabricated. Dahil ang pagsasagawa ng "mga potion" ay malamang na hindi araw-araw, ang masisira na pagpipilian ay tila mas gusto. Gayunpaman, hindi lahat ay napakasimple. Dapat munang selyohan ang aparato. Kung ang tanke ay nalulupay, ang kondisyong ito ay kinakailangang lalabag sa paglipas ng panahon dahil sa isang pagod na selyo o pagkasira ng katawan sa kasukasuan.
3. Disenyo Kung interesado lamang ang mamimili sa proseso, ang pamantayan na ito ay maaaring balewalain. Ang isang modelo tulad ng Beer Zavodik Standart, o Brewery.Ru, na kung saan ay hindi hihigit sa isang plastic bucket na may gripo at takip, ay angkop. Kung ang isa sa iyong mga kaibigan ay mahilig sa negosyong ito, maaari mo siyang bigyan ng isang bersyon ng disenyo para sa kanyang anibersaryo. Maaari itong maging isang naka-istilong kahoy na bariles, isang plastik na modelo ng Russian na Beervingem premium, o isang katulad na bariles ng tagagawa ng Czech na Inpinto (Premium, Bar, Standart).Ang mga aparato ng tagagawa ng Amerika na FastFerment na may isang plastic case, sa anyo ng isang ckt (cylindrical-conical tank), mukhang napaka-interesante at napaka-teknolohikal. Mukhang kamangha-manghang ang pagpipiliang ito. Ang masuwerteng tumanggap ng gayong regalo ay makakaramdam ng isang medyebal na alkemiko.
4. Kagamitan. Bilang karagdagan sa fermenter ng selyo ng tubig at katas para sa unang karanasan sa pag-inom, maaaring isama ang hanay ng paghahatid: isang sagwan para sa paghahalo ng komposisyon. hoses para sa pag-draining ng natapos na gayuma, disimpektante para sa paghuhugas at pagpapatayo ng mga bote at ang mga bote mismo para sa natapos na produkto. Kadalasan, ang kit ay may kasamang mga plastik na bote.Ang modelo ng InPinto 2010 ay may mga ceramic na bote na may mga drag stopper. Isang mahusay na regalo.
5. Maximum at minimum na oras ng paggawa ng serbesa. Ang pamamaraan ng pagkuha ay hindi gaanong masipag sa trabaho at tumatagal mula 4 hanggang 28 araw, depende sa dami ng fermenter, kalidad ng mga sangkap at uri ng carbonation (natural o sapilitang). Ito ay hindi isinasaalang-alang ang huling oras ng pagkahinog. Ang pamamaraan ng butil ay mas mahaba. Magugugol ng oras upang lutuin ang malt at pakuluan ang wort.

Rating ng mga kalidad na sample mula sa mga brewerya sa bahay

Nagpapakita kami ng isang pangkalahatang ideya ng mga modelo ng kalidad sa 2020, batay sa mga pagsusuri ng customer at mga pagtatantya ng dalubhasa.

Brewery.Ru light

Ang ikasampung lugar sa rating ay sinasakop ng Brewery.Ru light. Ang pangalan mismo ay nagpapahiwatig na ang aparatong ito ay panindang sa Russia. Ang hanay ng paghahatid ay nagsasama ng isang plastik na fermenter sa loob ng 30 litro, kumpleto sa isang termometro at isang selyo ng tubig. Bilang karagdagan, ang modelo ay nilagyan ng isang kilogram pack ng Inpinto Pilsner likidong katas at 1 kg ng dextrose. Ang isang nagsisimula ay maaari lamang bumili at magsimula. Ang mga detalyadong tagubilin ay ibinibigay sa ibabaw ng fermenter. Average na presyo ng isang hanay: 2500 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Standart ng Beer Zavodik

Ang ikasiyam na linya ng pag-rate ay kinuha ng isang 30 litro patakaran ng pamahalaan na may kinakailangang hanay ng mga sangkap mula sa standart ng Russian company na Beer Zavodik. Isang napaka-simpleng modelo ng badyet na may natural na carbonation. Ibinigay kumpleto sa likidong katas, dextrose at disimpektante. Ang plastic fermenter ay kinumpleto ng isang thermometer, hydrometer na may silindro, selyo ng tubig, filter tube at overflow siphon na may hawak. Ang mga sukat ay maliit 41 * 41 * 41 cm, bigat - mas mababa sa 5 kg. Average na presyo: 3190 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

FestFerment Deluxex Kit

Sa ikawalong puwesto sa ranggo ay ang kinatawan ng United States FestFerment Deluxex Kit. Ang modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na maisip na kakayahang gumawa. Ang plastik na fermenter na may dami na 30 l ay ginawa sa anyo ng isang cylindrical-conical tank (CCT). Ang hugis na ito ay ibinibigay sa mga pang-industriya na aparato upang ma-trap ang basura ng lebadura at iba pang mga by-product ng pagbuburo sa mas mababang bahagi ng fermenter cone, na pumipigil sa pag-ulan mula sa pagpasok sa natapos na produkto kapag bumubuhos sa mga bote. Ang hanay ay nagsasama ng isang espesyal na lalagyan para sa pagkolekta ng latak at lebadura. Ito ay konektado sa balbula ng alisan ng tubig. Ang lahat ng hindi kinakailangang sediment ay maaaring maubos. Pinapayagan ka ng disenyo na ito na gumawa ng pangunahin at pangalawang pagbuburo (carbonization) sa isang sisidlan at makakuha ng de-kalidad na inumin. Kasama sa pakete ang likidong katas at dextrose, isang disimpektante, isang lalagyan ng botelya ng panghugas, 100 piraso ng mga takip ng korona at isang seaming machine. Average na presyo: 8400 rubles. Ayon sa mga mamimili, ang modelo ay may pinakamahusay na halaga para sa pera.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

BrewDemon basic Plus

Ang ikapitong linya sa aming listahan ay inookupahan ng isa pang kinatawan ng Hilagang Amerika, ang BrewDemon basic Plus extract complex. Tulad ng nakaraang modelo, mayroon itong isang plastic fermenter cct na may dami na 11 liters. Nilagyan ng isang selyo ng tubig, isang self-adhesive thermometer, 1 litro na plastik na bote (8 mga PC.) Para sa natapos na produkto, na may parehong bilang ng mga tatak na label, likidong katas ng Hillfire Deep Ale Plus. Average na presyo: 6800 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

InPinto Premium

Ang pang-anim sa aming listahan ay ang modelo mula sa Czech Republic InPinto Premium.Ito ay isang siyam na litro na plastik na sisidlan para sa industriya ng pagkuha, na ginawa sa anyo ng isang bariles ng oak. Inaangkin ng mga mamimili na ang inumin na inumin sa aparatong ito ay hindi mas mababa sa sikat na Czech beer sa panlasa, kulay o foam. Kasama sa hanay ng paghahatid: isang lata ng likidong katas, lebadura, isang disinfectant ng LCD thermometer, isang water seal, isang pagpapakilos na sagwan, mga bote ng PET. Ang average na presyo ng isang set ay 5600 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Ginoo. Beer Premium Kit

Sa pang-limang puwesto sa aming rating, ang patakaran ng pamahalaan ng Amerika - Mr. Beer Premium Kit. Ito ay isang maliit na modelo ng kusina na gawa sa matapang na plastik, na inilarawan sa pangkinaugalian bilang isang kahoy na bariles. Nilagyan ng tapik at takip. Ang ilalim ay ginawa ng isang sump para sa basurang lebadura at basura, samakatuwid, ang kanilang pagpasok sa natapos na produkto ay hindi kasama. Kasama sa kit ang isang beer mix at isang yeast bag para sa paggawa ng light light beer, isang disimpektante, isang detalyadong paglalarawan ng proseso, mga tagubilin sa isang DVD, isang LCD thermometer, isang metal na pagpapakilos na sagwan at mga plastik na bote (8 mga PC.). Average na halaga ng isang hanay: 6500 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Beervingem Premium

Ang pang-apat sa ranggo ay Beervingem Premium. Ang set na gawa sa Russia na may isang plastic fermenter na bariles, na inilarawan sa istilo bilang isang oak. Mayroon itong napakahusay na pakete, kabilang ang isang selyo ng tubig, isang termometro, dalawang uri ng likidong katas, at isang disimpektante. Bilang karagdagan, ang tagapagtustos ay nagsama ng isang karagdagang 80 piraso. mga takip ng korona, lollipop at dextrose para sa carbonation at pampalasa, overflow siphon. Average na presyo: 15,500 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

SS Brewtech backet

Sa pangatlong puwesto ay ang produkto mula sa nangunguna sa paggawa ng mga minifermenter, ang kilalang backlit na tagagawa ng Amerika na SS Brewtech backet. Ang nasabing isang kumplikadong ay angkop para sa parehong isang nagsisimula at isang nakaranasang master. Ang average na presyo ay 21,900 rubles. Sa unang tingin, marami ito. Ngunit para sa perang ito, makakatanggap ang mamimili ng isang fermenter na may isang korteng ilalim para sa pagkolekta ng mga sediment at basura ng lebadura. Ang lalagyan na katawan, na gawa sa hindi kinakalawang na asero, ay maghatid sa may-ari ng maraming taon. Ang fermenter ay may:

• kunin;
• isang kilo ng dextrose;
• isang kutsara para sa pagpapakilos ng wort;
• kutsara ng dispenser ng dextrose;
• termometro at selyo ng tubig;
• tagatatakan ng bote;
• disimpektante ng ulam;
• silicone hose para sa paglabas ng produkto.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Magandang init Prague

Ibinigay ng mga mamimili ang pangalawang puwesto sa aparador ng Russia na si Dobry Zhar Praha. Isang awtomatikong modelo para sa mga bihasang manggagawa na mas gusto ang pamamaraan ng butil ng paggawa ng isang mabungang inumin. Ang isang hindi kinakalawang na asero na tangke na may dami ng 35 liters, inaalis ang posibilidad ng pagdikit ng produkto, madaling malinis, walang kinikilingan sa kemikal. Ang pagkakaroon ng 10 pamantayan at 40 mga programa ng gumagamit ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuo ng isang produkto na may isang garantiya sa kalidad na may makabuluhang pagtipid sa oras ng master. Kasama sa package ang:

• wort tank na may takip, display, elemento ng pag-init;
• malt silo na may isang salaan;
• chiller na pinalamig ng tubig;
• filter ng bazooka;
• overflow pipe para sa draining ang wort;

Kahit na ang isang tao na hindi pamilyar sa mga advanced na teknolohiya ay maaaring makitungo sa control unit at mga programa. Ang tamang kontrol sa paggawa ng serbesa at wort na pag-init ay kinokontrol ng isang thermometer na nakapaloob sa control unit. Ang modelo ay nilagyan ng isang kontroladong bomba para sa mashing ang malt at pagpapakilos sa wort, isang hindi kinakalawang na asero na tangke ng mash. Ang average na presyo ng karangyaan na ito ay 51,000 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Bavaria 30 l na may Wi-Fi unit

Ang pinakamahusay na mga review ng customer at ang unang lugar sa pag-rate ay iginawad sa awtomatikong makina ng Russia para sa paggawa ng serbesa ng serbesa beer Bavaria 30 litro, na may pag-andar ng pagkontrol at pagsubaybay sa paghahanda ng isang inumin mula sa isang malayuang pag-access. Ang proseso ng pagluluto gamit ang aparatong ito ay pinasimple hangga't maaari. Ang mashing at kasunod na kumukulo ay nagaganap sa isang tankeng hindi kinakalawang na asero. Pinapayagan ka ng automation na kontrolin ang lahat ng mga yugto mula sa pag-pause ng temperatura hanggang sa pagpapakilala ng mga hop. Maaari mong kontrolin ang pagkilos mula sa iyong personal na account o gamit ang mobile application. Ang average na gastos ng aparato ay 51,900 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Buod ng mga rating ng brewery

Pangalan ng brewery	Mga pagtutukoy	average na presyo
Bavaria 30 l. kasama ang Wi-Fi block Russia	Wort output - 10 l Lakas - 2500 W Dami ng boiler - 30 l Timbang - 13.3 kg Mga Dimensyon - 350 x 470 mm Output bawat wort cycle, l - 10 liters Pinakamataas na timbang na pagpuno ng tanke ng mash - 3.5 kg Pagkonsumo ng kuryente - 0.8 - 1.5 kW Ang mga panganib sa gitnang pin ay tumutugma sa humigit-kumulang - 8, 13, 17 L. High-performance pump: hanggang sa 600 liters / oras;	RUB 51,900
Mabait na init ng Prague Russia	Ginawa ng grade na pagkain na hindi kinakalawang na asero AISI 304; programmable control unit na may 40 gumagamit at 10 karaniwang mga programa sa trabaho; thermometer na isinama sa control unit; submersible mahusay na chiller; Elementong pampainit para sa 2.5 kV; kinokontrol na pump Wester; mash tank para sa 6 kg ng malt na may isang itataas na mata sa ilalim;	RUB 51,000
SS Brewtech backet USA	Materyal - hindi kinakalawang na asero; kasama ang paghalo ng serbesa; uri ng dry extract; natural na carbonation; kasama ang selyo ng tubig at termometro; sukat 52.07x31.75x31.75 cm; bigat 5.44 kg; Kasama rin sa kit ang: 1 kg ng dextrose, isang dispenser, isang detergent at disimpektante, isang funnel, isang silicone tube, isang doon na kutsara para sa asukal, isang seaming machine; pagpapakilos ng kutsara; kasama ang mga cap ng korona.	RUB 21,900
Beervingem Premium Russia	Keg dami ng 30 l; materyal na plastik; mayroong isang halo ng serbesa; natural na carbonation; ang uri ng katas ay likido; mayroong isang selyo ng tubig; mayroong isang seaming machine; mayroong isang gumalaw na kutsara; may kapasidad sa pagsukat; Kasama rin sa hanay ang: extracts Muntons Premium 1.5 kg at Muntons Gold 3 kg; 80 takip ng korona; mga disimpektante Star San HB - 100 ML, DEO-Chlorine, Muntons lollipops - 160 g; pack ng dextrose 1 kg at 250 g; overflow siphon	RUB 15500
Ginoo. Beer Premium Kit USA	dami ng keg 8.5 l; materyal na plastik; minimum na oras ng paggawa ng serbesa para sa serbesa 7 - 28 araw; mayroong isang halo ng serbesa; natural na carbonation; ang uri ng katas ay likido; mayroong isang thermometer; mayroong isang gumalaw na kutsara; may kasamang bote; ang materyal ng mga bote ay plastik; walang wort sa kit. Karagdagang impormasyon: Kasama rin sa hanay ang: DVD na may mga tagubilin, 8 plastik na bote ng 1 litro.	6500 RUB
InPinto Premium Czech Republic	Keg dami ng 9 l; materyal na plastik; ang minimum na oras ng paggawa ng serbesa para sa serbesa ay 4 - 21 araw; mayroong isang halo ng serbesa; natural na carbonation; ang uri ng katas ay likido; mayroong isang thermometer; mayroong isang gumalaw na kutsara; may kasamang bote; ang materyal ng mga bote ay plastik; walang wort sa kit.	5600 RUB
BrewDemon pangunahing Plus USA	Keg dami ng 11 l; materyal na plastik; ang minimum na oras ng paghahanda ng serbesa ay 7 - 14 araw; mayroong isang halo ng serbesa; natural na carbonation; ang uri ng katas ay likido; mayroong isang selyo ng tubig; mayroong isang thermometer; may kasamang bote; ang materyal ng mga bote ay plastik; ang wort ay hindi kasama; sukat (HxWxD) 40x22x22 cm. Karagdagang impormasyon. Kasama rin sa hanay: 8 na 1 litro na bote, 8 mga sticker na may tatak, Hellfire Deep Red Ale Plus na kunin.	RUB 6800
FestFerment Deluxex Kit USA	Keg dami ng 30 l; materyal na plastik; natural na carbonation; ang uri ng katas ay likido; mayroong isang selyo ng tubig; mayroong isang thermometer; mayroong isang gumalaw na kutsara; may kapasidad sa pagsukat; May kasamang mga plugs ng korona; ang wort ay hindi kasama; sukat (HxWxD) 90x37.5x37.5 cm; bigat 4.8 kg; karagdagang impormasyon ang kakayahang magsagawa ng pangunahin at pangalawang pagbuburo sa isang lalagyan; unscrewing container para sa pagkolekta ng sediment; Kasama rin sa hanay ang: isang aparato para sa paghuhugas at pagbanlaw ng mga bote - modelo ng VINATOR, isang rak para sa pagpapatayo ng mga bote (45 piraso), isang aparato para sa manu-manong pagbote ng bote na may mga takip ng korona at 100 takip, hydrometer, Chemipro OXI disimpektante; Roquette dextrose, Coopers extract.	RUB 8400
Standart ng Zavodik ng Russia	Keg dami ng 33 l materyal na plastik minimum na oras ng paggawa ng serbesa mula sa 21 araw kasama na ang beer mix natural na carbonation likido uri ng katas may selyo ng tubig mayroong isang thermometer may isang gumalaw na kutsara wort ay hindi kasama sukat (HxWxD) 41x41x41 cm; Timbang 4.7 kg Karagdagang impormasyon: tubo ng filter, hydrometer na may silindro, overflow siphon na may hawak; disinfectants Deo-chlorine, dextrose (1 kg + 250 gr.)	RUB 3190
Brewery. Ru light Russia	Keg dami ng 30 l; materyal na plastik; ang minimum na oras ng paghahanda ng beer ay 6 - 16 araw; mayroong isang halo ng serbesa; natural na carbonation; ang uri ng katas ay likido; mayroong isang selyo; mayroong isang thermometer; ang wort ay hindi kasama; sukat (HxWxD) 36x38x38 cm; bigat 3 kg; Karagdagang impormasyon: Ang Inpinto Pilsner ay kumukuha ng 1 kg - 2 pcs., Dextrose 1 kg.	2500 RUB

Ang magkakaibang uri ng mga serbesa ng iba't ibang kulay, lasa at kalakasan ay napakalawak na ang mismong ideya ng paggawa ng serbesa sa bahay sa una ay tila katawa-tawa. Gayunpaman, ang bilang ng mga tagahanga ng kapanapanabik na aktibidad na ito ay lumalaki bawat taon. Ito ay pagkamalikhain sa pinakadalisay na anyo nito, bilang isang resulta kung saan makakakuha ka ng isang natatanging inumin na magagamit lamang sa iyo at sa iyong panloob na bilog. Bilang karagdagan, hindi katulad ng isang produkto ng tindahan, na ginawa mula sa walang nakakaalam kung ano, hindi malinaw kung sino at sa anong mga kondisyon sa kalinisan, naghahanda ka ng isang produkto na alam mo ang lahat, at maaari mo itong inumin nang walang takot.

Ito ay isang magandang ideya sa negosyo o isang pagkakaiba-iba ng pagpapalawak ng isang mayroon nang negosyo, dahil ang sangkatauhan ay umiinom ng serbesa sa loob ng maraming libong taon at hindi susuko ang kasiyahan na ito. Paano kung ito ang iyong negosyo at ang iyong hinaharap? Upang malaman, dapat kang magpasya, bumili ng isang homebrewery at magluto ng iyong paboritong inumin. Tutulungan ka ng aming site na hindi magkamali kapag pumipili ng angkop na modelo.