Maraming mga gamit sa bahay sa merkado na maaaring gawing mas madali ang kusina. Marami ang pamilyar sa microwave, multicooker, electric kettle. Hindi na sila isang karangyaan, ngunit hindi mapapalitan na mga katulong. Ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay magpapakilala sa iyo sa airfryer. Marahil ay may narinig lamang tungkol dito, at may isang taong matagumpay na ginagamit ito. Sasabihin sa iyo ng artikulo kung ano ito, at kung ito ay nagkakahalaga ng pagbili, at nagbibigay din ng isang rating ng mga modelo ng kalidad.
Nilalaman
Conveyor grill: paglalarawan, para saan ito, mga pakinabang
Ang isang katulong sa kusina para sa paghahanda ng malusog na pagkain ay isang airfryer. Tinatawag din itong isang convection oven. Pinagsasama ang pagpapaandar ng maraming mga kagamitan sa kusina: toaster, oven, multicooker at iba pa. Ang mga pinggan ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil ang minimum na pagkonsumo ng langis ay natupok habang nagluluto.
Ano ito
Ang aparato ay isang lalagyan ng salamin at ang parehong takip sa itaas, sa loob nito ay mayroong isang tubular electric heater (TEN) at isang fan. Mayroong isang control panel sa labas ng takip. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay ang mga sumusunod: ang elemento ng pag-init ay nagpapataas ng temperatura sa loob, at tinitiyak ng tagahanga ang paggalaw ng mga hot air stream. Salamat sa tuluy-tuloy na sirkulasyon nito, ang pagkain sa loob ng mangkok ay pantay na nainit mula sa lahat ng panig, nang hindi nasusunog nang sabay. May mga sambahayan at propesyonal na air grills. Mayroong mga modelo hindi lamang sa isang baso bombilya, kundi pati na rin sa isang metal, ceramic.
Naglalaman ang hanay ng aparato ng iba pang mga elemento:
- grills para sa pagluluto ng iba't ibang uri ng karne. Maaaring may ilan sa kanila, magkakaiba sa taas ng bawat isa.
- mesh baking sheet. Ginagamit ito para sa pagluluto ng singaw, pagluluto ng malalim na taba, para sa pagpapatayo ng pagkain.
- tuhog Maginhawa upang magluto ng mga karne ng karne, isda at gulay.
- mga puwersa Tinatanggal nila ang mga maiinit na grate at palyet.
- singsing ng pagpapalawak. Ginawa ng metal. Sa pamamagitan ng paglalagay nito sa tuktok ng mangkok, maaari mong dagdagan ang magagamit na dami nito.
Maaari silang isama sa hanay ng mga grates-stand, salamat kung saan ang puwang sa loob ng mangkok ay nahahati sa mga antas. Maginhawa ito para sa paghahanda ng maraming pinggan nang sabay.
Ngunit mahalagang tandaan na ang mga amoy sa loob ay halo-halong. Huwag maghurno ng mga hindi tugma na pagkain.
Bakit kailangan ito?
Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan kasama ang Airfryer. Salamat sa prinsipyo ng kombeksyon, ang pagkain ay hinipan ng mainit na hangin, hindi ito kailangang baligtarin. Ang nasabing unit ng kusina ay may mga sumusunod na tampok:
- mga kusinero, fries at stews, na papalit sa gawain ng hob, dobleng boiler;
- mga tinapay, ginagampanan ang gawain ng oven;
- usok, dries at atsara.
Bilang karagdagan sa proseso ng pagluluto, maaari kang mag-defrost ng pagkain, maiinit muli ang mga ito, isteriliser ang mga garapon, gumawa ng jam, gumawa ng yogurt.
Ang nasabing isang malawak na hanay ng mga pag-andar ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga unang kurso, siryal, mainit na sandwich, pastry.
Mga kalamangan at dehado
Ang pangunahing bentahe ng airfryer ay ang kagalingan ng maraming kaalaman. Ngunit hindi lamang ito ang plus.
- Walang langis na kinakailangan para sa pagluluto, na nagpapalusog sa pagkain.
- Mabilis at pantay ang pagluluto ng pagkain nang hindi dumidikit.
- Maaari kang magluto ng maraming pinggan nang sabay-sabay gamit ang iba't ibang mga kagamitan sa tableware (kahoy, metal).
- Ang proseso ng pagluluto ay nagaganap nang walang usok at nasusunog, nang walang mantikang langis.
- Ang pagkakaroon ng isang timer ay nagbibigay-daan sa iyo upang mahinahon na gumawa ng iba pang mga bagay.
- Ginagawang posible ng pagiging siksik ng aparato na dalhin ito sa iyo nang hindi tumatagal ng maraming puwang.
Mayroong mas kaunting mga kawalan, ngunit ang mga ito ay:
- Mahusay na timbang, dahil ang mangkok ay gawa sa makapal na baso na lumalaban sa init.
- Limitadong kapasidad. Hindi papayagan ng isang maliit na dami ang paghahanda ng pagkain para sa isang malaking kumpanya, at ang isang malaki ay hindi maginhawa upang magamit. Ang daan ay upang pumili ng isang average na lalagyan na may isang magnifying ring.
- Sa panahon ng operasyon, napakainit ng aparato, huwag tumulo ng tubig sa isang mainit na ibabaw, dahil ang mangkok ay baso, maaari itong sumabog.
- Ang ilang mga pinggan ay mas matagal upang maghanda. Ngunit ang menor de edad na minus na ito ay binabayaran ng mas mababang calorie na nilalaman ng mga pinggan ng airfryer.
Ano ang hahanapin kapag pumipili
Dahil pinagsasama ng airfryer ang iba't ibang mga gamit sa kusina, mayroon itong maraming mga katangian na dapat isaalang-alang kapag pumipili. Isaalang-alang natin ang mga ito.
Mga uri ng pagkontrol
Ang Airfryer ay may dalawang mga control system: mekanikal at elektronik.
Ang unang uri - sa isang operating mode, maaari mo lamang ayusin ang temperatura at oras ng pagluluto. Pinapatakbo ito ng mga pindutan na matatagpuan sa talukap ng mata. Angkop para sa pagprito, pagluluto sa hurno. Maaari silang magamit upang mag-defrost ng pagkain. Mas mura ang mga ito.
Ginagawa ang elektronikong kontrol sa pamamagitan ng mga pindutan ng pagpindot sa display. Ang mga modelo na may ganitong uri ay may mas maraming bilis ng fan, iba't ibang mga operating mode.
Mayroong mga karagdagang pag-andar:
- Panatilihin ang Temperatura - Pinapanatili ang pagkain ng pagkain para sa isang naka-program na tagal ng panahon.
- Pagkontrol sa temperatura sa panahon ng proseso ng pagluluto.
- Paglilinis sa sarili Ibuhos ang tubig, ahente ng paglilinis sa prasko at i-on ang mode na ito. Sa wakas, banlawan ng malinis na tubig.
- Naantala na pagsisimula - ang kakayahang itakda ang eksaktong oras kung kailan dapat magsimulang gumana ang yunit.
- Patayin ng sensor ng temperatura ang aparato kung sakaling mag-overheat.
- Pagpatuyo - ang mga kabute, prutas at gulay ay naproseso sa isang mababang temperatura, pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang nasabing kagamitan na may lahat ng mga pag-andar ay mas mahal.
Dami at lakas
Ang laki ng mangkok ay ipinahiwatig ng dalawang numero: ang laki ng prasko mismo at may karagdagang mga singsing sa pagpapalawak. Ang karaniwang lapad ng aparato ay 30 cm, taas 30-60, haba hanggang sa 45 cm. Ang dami ay nag-iiba mula 5 hanggang 17 litro. Kung mas malaki ang modelo, mas matagal ang paghahanda ng ulam, ngunit ang dami ng pagkain ay sapat para sa isang malaking kumpanya o pamilya.
Ang lakas ng yunit ay ibinibigay mula sa 800 W para sa mga modelo na may maliit na mangkok at 1000-1700 para sa daluyan at malalaking dami. Ipinapahiwatig ng tagagawa ang maximum na pagkonsumo ng kuryente para sa isang proseso na masinsin sa enerhiya, sa iba pang mga mode ang pagkonsumo ng kuryente ay magiging mas kaunti. Ang pinakamahusay na solusyon ay ang pagbili ng isang aparato na may 1200-1400 watts.
Uri ng elemento ng pag-init at pag-aayos ng takip
Ang pagpapatakbo ng iyong airfryer ay nakasalalay sa built-in na bahagi ng pag-init. Mayroong dalawang uri: pantubo at halogen.
Ang metal spiral ng elemento ng pag-init ay isinasaalang-alang na may mas mahusay na kalidad, ang buhay nito ay hanggang sa 10 taon. Ang tanging bagay ay mas mabilis itong nag-init. Ang mga yunit na may tulad na pampainit ay mas mahal.
Ang Halogen ay isang baso-ceramic spiral. Mabilis na nag-init, mas mababa ang gastos. Ngunit ang buhay ng serbisyo ay magiging 2-3 taon lamang. Ang mga piraso ng pagkain, langis mula sa pagluluto ay nangyayari sa isang regular na batayan, kaya't maaari itong magtagal kahit na mas kaunti. Ngunit ang pagproseso ng pagkain na may tulad na pampainit ay banayad. Hindi ito oxidize.
Ang mga elemento ng pag-init, tulad ng control panel, ay matatagpuan sa takip ng aparato. Dahil dito, mabigat ito. Mayroong dalawang mga pagpipilian sa pag-mounting: natitiklop at ganap na naaalis. Ang unang uri ay naka-mount sa isang bracket, mas ligtas at mas komportable gamitin, ngunit tumatagal ng mas maraming espasyo at hindi maginhawa upang maghugas. Sa isang naaalis na bersyon, ang mga modelo ay mas compact, mas madaling alagaan. Ang abala ay kailangan mong maingat na alisin ang takip at ilagay ito sa isang espesyal na stand, na ibinibigay sa kit.
Mga error sa pagpili
Kapag bumibili ng isang produkto sa isang tindahan, dapat itong maingat na suriin.Ang lahat ng tinukoy na mga sangkap ay dapat na magagamit, ang mga bahagi ng aparato ay dapat na tipunin nang walang mga puwang, huwag lumawit. Kung balak mong bihirang gamitin ang yunit, maaari kang pumili para sa mga pagpipilian sa badyet. Maaari silang maglaman ng isang halogen heater. Para sa pang-araw-araw na paggamit, mas mahusay na pumili ng isang napatunayan na tatak at isang elemento ng pag-init ng metal.
Kapag nag-order sa isang online store, pumili ng isang produkto hindi lamang sa pamamagitan ng larawan, ngunit kailangan mong basahin ang mga review ng customer. Ginagawa nitong mas madali upang pumili at maiwasan ang pagbili ng mga de-kalidad na kagamitan. Kapag nag-order online, maaari kang makipag-ugnay sa isang consultant para sa tulong.
Siguraduhing magbayad ng pansin sa panahon ng warranty kapag bumibili.
Rating ng pinakamahusay na mga modelo ng airfryer para sa 2020
Upang ang oven ng kombeksyon hindi lamang upang mangalap ng alikabok sa istante, ngunit upang makatulong na maghanda ng malusog na pagkain, nag-aalok kami ng isang pangkalahatang ideya ng mga de-kalidad na modelo, na umaasa hindi lamang sa tatak ng kumpanya, ngunit din sa opinyon ng mga customer.
Mas Mainit na HX-2098 Fitness Grill
Sikat na tatak na may isang malaking assortment. Ang isang maaasahan at de-kalidad na produkto mula sa tatak na may isang binuo serbisyong warranty. Ang modelong ito ay multifunctional, na may elektronikong kontrol, isang takip sa bracket. Mayroong 3 yugto ng sunud-sunod na pagluluto na may iba't ibang mga mode. Ang temperatura ay itinakda mula sa 40 °, na maginhawa para sa paghahanda ng mga yoghurt, para sa pag-init ng pagkain ng sanggol. Mayroong isang generator ng singaw na nagbibigay-daan sa iyo upang hindi labis na matuyo ang karne kapag nagprito. Ang dami ng nagtatrabaho ng prasko ay 10 liters. Kasama sa kit ang isang expansion ring, grates, mesh baking sheet, sipit, skewers. Sa mga karagdagang pag-andar mayroong isang pagkaantala ng 10 oras, lock ng bata, preheating.
Mga kalamangan:
- kontrol sa ugnayan sa 10 mga programa;
- natanggal na kurdon ng kuryente;
- ang pagkakaroon ng "singaw" na pag-andar;
- proteksyon mula sa mga bata.
Mga disadvantages:
- mataas na presyo.
Philips HD9241 / 40 XL
Isang kumpanya ng Aleman na gumagawa ng airfryer na may kaakit-akit na disenyo. Ang dami ng prasko ay 1.6 liters, ang power cord ay 0.8 metro, ang lakas ay hanggang sa 2100 W. Yunit na may elektronikong kontrol, elemento ng pag-init ng metal. Saklaw ng temperatura 60-200 °. Ang modelong ito ay may pagmamay-ari na teknolohiya ng Rapid Air, salamat sa kung aling mainit na hangin ang naipamahagi upang ang produkto ay mananatiling makatas sa loob at may malutong na tinapay. Ang naaalis na mangkok na hindi dumikit ay ligtas na makinang panghugas ng pinggan. Mga karagdagang pagpipilian: signal ng tunog ng timer, pause mode. May kasamang buklet ng resipe.
Mga kalamangan:
- pagiging siksik;
- Teknolohiya ng Rapid Air;
- madaling malinis;
- libro ng mga resipe.
Mga disadvantages:
- maikling kurdon;
- maliit na dami ng prasko.
Kitfort KT-2209
Compact electrical appliance na may isang hindi pangkaraniwang hitsura. Kapasidad - 3.2 liters, lakas - hanggang sa 2050 W. Kontrol ng elektronikong may mga pindutan ng ugnayan. Ang temperatura ay maaaring itakda mula 60 hanggang 200 ° C. May natatanggal na takip, isang mangkok na may patong na hindi stick. Ang appliance ay maaaring magamit bilang isang malalim na fat fryer at oven. Mayroong isang pagpapaandar ng memorya, salamat kung saan maaari mong itakda ang temperatura at oras para sa pagluluto.
Mga kalamangan:
- ang istraktura ay ganap na disassembled;
- disenyo ng user-friendly;
- maaaring magamit bilang isang air fryer.
Mga disadvantages:
- maliit na nagtatrabaho na prasko.
GFgril GFA-4000
Ang naka-istilong disenyo ng isang multi-air grill, ay pinapalitan ang gawain ng isang microwave oven, isang oven, isang air fryer. Dami ng mangkok - 4 liters, lakas - 1800 W. Elektronikong kontrol, mayroong 8 awtomatikong mga programa. Ibinibigay ang Rapid Air hot air sirkulasyon system. Ang mangkok ay naaalis at ligtas na makinang panghugas. Kasama sa hanay ang isang mas mababang grill kung saan dumadaloy pababa ang natunaw na taba. Ang pagkakaroon ng isang tunog signal ay hudyat sa pagtatapos ng trabaho. Ang timer ay dinisenyo para sa kalahating oras, ang temperatura ng pag-init ay mula 80 hanggang 200 ° C.
Mga kalamangan:
- pagiging siksik;
- naaalis na mangkok;
- 8 awtomatikong mga programa;
- tunog signal tungkol sa kahandaan ng pinggan.
Mga disadvantages:
- timer lang sa loob ng 30 minuto.
OBERHOF Braten X-5 / X-7
Ang mga oven ng kombeksyon Oberhof Braten X-5 / X-7 ng tatak na Aleman ay dalawang uri ng magkatulad na modelo, naiiba sa dami ng mangkok. Ang unang aparato ay may katumbas na 3.5 liters, at ang pangalawa - 5 liters. Ang mga aparato ay may mataas na kalidad ng pagbuo, pagpapaandar at isang mahusay na lakas na 1700 watts.Ang mga grill ng kombeksyon ay nilagyan ng elektronikong kontrol, mayroong 8 awtomatikong mga mode para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan.
Ang mga operating parameter ng airfryer ay ipinapakita sa display. Ang temperatura ay nababagay nang maayos sa loob ng 80-200 degree, na makabuluhang nagpapalawak ng mga kakayahan ng mga aparato. Hindi nag-iinit ang hawakan. Mayroon itong isang pindutan na pumipigil sa aksidenteng pagkakakonekta ng mangkok. Maaari kang magluto ng pagkain sa aero grills na walang langis, na kung saan ay lalong mahalaga para sa mga taong sumusunod sa isang malusog na diyeta.
Mga kalamangan:
- kontrol sa elektronikong may 8 mga programa;
- mayamang kagamitan;
- dobleng sistema ng kombeksyon para sa kahit pagluluto ng pagkain;
- compact size at magaan na timbang.
Mga disadvantages:
- hindi makikilala.
REDMOND RAG-240
Hindi karaniwang airfryer na dumarating nang walang isang prasko. Ito ay isang takip na plastik na lumalaban sa init na may halogen heater, maaari itong magamit sa anumang lalagyan na lumalaban sa init na may sukat na 22.5 cm. Kasama sa hanay ang 2 grates. Mekanikal na kontrol, lakas na 800 W, maximum na temperatura - 250 ° C. Ang minimum na laki ng aparato ay may isang malawak na hanay ng mga pag-andar. Mayroong isang defrost function, isang self-cleaning mode.
Mga kalamangan:
- maliit na sukat;
- pagiging praktiko;
- Angkop para sa lahat ng 22.5 cm ovenware;
- paglilinis sa sarili.
Mga disadvantages:
- mahirap hanapin ang mga pinggan na may tamang lapad;
- kung ang maling temperatura ay napili, ang pagkain ay maaaring overdried.
FIST AUSTRIA FA-5030-1
Yunit na may isang malaking dami ng flask - 12 liters. Natatanggal na takip na may halogen heater at mekanikal na kontrol. Lakas - 1400 W. Ang hanay ay nagsasama ng isang singsing sa pagpapalawak, itaas at mas mababang mga grilles, pliers, may-ari ng takip. Ang aparato ay naka-install sa talahanayan sa isang espesyal na kaso ng panindigan. Ang timer ay nakatakda para sa 1 oras. Saklaw ng temperatura 60-250 °, na maaaring maiakma sa pagluluto. Mga karagdagang pag-andar: defrosting, drying, baking.
Mga kalamangan:
- kadalian ng paggamit;
- ang kakayahang kontrolin ang temperatura sa panahon ng pagluluto;
- maaari kang magluto ng isang malaking bilang ng mga bahagi na may dalawang racks ng wire;
- ang pagkakaroon ng isang singsing sa paglawak.
Mga disadvantages:
- nang walang mga awtomatikong programa;
- nang walang pagkaantala sa pagsisimula at paglilinis ng sarili;
- ang bilis ng kombeksyon ay hindi maiakma.
Saturn ST-CO9151
Electrical appliance na may dami ng mangkok na 12 liters na gawa sa materyal na lumalaban sa init. Mekanikal na kontrol. Heater ng halogen sa naaalis na takip. Pinapayagan ang singsing sa pagpapalawak upang madagdagan ang dami ng lalagyan hanggang sa 17 litro. Kasama sa hanay ang: mesh baking sheet, pang-itaas at ilalim na rack, sipit. Maaari kang magluto ng maraming pinggan nang sabay. Mayroong posibilidad ng regulasyon ng temperatura. Isang senyas ng tunog ang magsisenyas sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto. Ang mga karagdagang pag-andar ay may kasamang defrosting, simmering, sterilizing, steaming.
Mga kalamangan:
- madaling gamitin;
- kaluwagan;
- multifunctionality;
- average na presyo.
Mga disadvantages:
- walang cover stand.
DELTA DL-6006B
Murang kagamitan sa kusina na may gumaganang dami ng 12 liters. Lakas - 1400 W, elemento ng pag-init ng bakal. Mekanikal na kontrol. May kasamang 2 grids, sipit. Maaaring iakma ang temperatura sa panahon ng pagluluto, na ang saklaw nito ay 65-250 ° C. Nilagyan ng mga naturang pag-andar: paglilinis sa sarili, pagpapanatili ng temperatura, awtomatikong pag-shutdown kapag ang takip ay itinaas. Natanggal na kurdon ng kuryente para sa madaling pag-iimbak.
Mga kalamangan:
- maliit na presyo;
- naaalis na kurdon;
- pagla-lock kapag inaangat ang hawakan;
- awtomatikong pagpapanatili ng temperatura.
Mga disadvantages:
- walang singsing sa pagpapalawak;
- nang walang mga awtomatikong programa ng kontrol.
Mga rekomendasyon para magamit
Upang ang kagamitan sa kusina ay maghatid ng mahabang panahon at hindi maging sanhi ng abala, kinakailangang sundin ang mga simpleng tip at rekomendasyon:
- Bago ka magsimulang magluto, ang aparato ay dapat na pinainit.
- Ang pagkain ay dapat lutuin sa mga grates, hindi inilagay sa ilalim.
- Bago buksan ang yunit, suriin ang higpit ng takip, dapat walang mga puwang.
- Sa pamamagitan ng isang baso na baso, maaari mo lamang obserbahan ang proseso ng pagluluto, ngunit huwag itong hawakan ng iyong mga kamay. Mayroong posibilidad na makakuha ng pagkasunog. Huwag iwanan ang maliliit na bata nang walang nag-aalaga kapag nakabukas ang kuryente.
- Kung natatanggal ang takip, dapat itong ilagay sa isang espesyal na kinatatayuan upang hindi masira ang ibabaw. Maingat na barilin habang umiinit din.
- Hugasan at malinis lamang ang mga bahagi ng aparato pagkatapos na ito ay ganap na lumamig. Huwag basain ang takip.
- Para sa isang crispy crust sa karne at isda, grasa ang mga ito ng mantikilya, espesyal na sarsa.
- Isaalang-alang ang laki ng bombilya. Mangangailangan ang parehong produkto ng iba't ibang oras ng pagluluto na may iba't ibang laki ng lalagyan.
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng alituntunin, madali mong maihahanda ang iba't ibang, at pinakamahalaga, malusog na pinggan.
Kung nagamit mo na ang airfryer, ibahagi ang iyong puna. Marahil ang iyong komento ay makakatulong sa isang tao sa pagpili ng aparatong ito.