Maraming mga Ruso ang gustong kumain ng isang bagay na matamis sa tsaa o kape. Ang isang tanyag na produkto na pumapalit sa kendi o cookies ay naging pagkalat ng tsokolate. Ilang taon na ang nakalilipas, halos imposible itong hanapin sa mga istante ng tindahan, at ikaw lamang ang gumawa nito. Ngunit sa 2020, mayroong isang malaking bilang ng mga tagagawa na nagawang totoo ang matamis na pangarap na ngipin. Ngayon ay mahahanap mo ito sa anumang supermarket. At hindi 1-2 species, ngunit halos 10 o higit pa. Ngayon ay kailangan mo lamang pag-aralan ang mga pangunahing katangian kung saan pipiliin ang katamis na ito para sa iyong sarili. Ang pasta ay maaaring mag-iba sa lasa, kalidad, amoy, nilalaman ng calorie, at hitsura. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay bigyang pansin ang komposisyon bago bumili. Upang mahanap ang iyong paborito, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa pag-rate ng pinakamahusay na mga tatak ng tsokolate paste.
Nilalaman
Kaunting kasaysayan
Sa kauna-unahang pagkakataon, ang ideya ng paglikha ng isang tsokolateng tsokolate ay dumating sa ulo ng sikat na chef ng pastry na si Pietro Ferrero, na naawa na magtapon ng mga matatamis na natunaw mula sa mataas na temperatura. Sinubukan niyang ikalat ang bigat na ito sa tinapay, ngunit hindi inaasahan na ito ay masarap. Bukod dito, ito ay naging isang napaka-kasiya-siyang meryenda na ayon sa gusto niya. Mula sa sandaling ito nagsimula silang gumawa ng tsokolate na i-paste, na mabilis na umibig sa lahat ng mga naninirahan sa mundo.
Salamat sa pastry chef na si Pietro Ferrero, masisiyahan ang lahat sa kahanga-hangang kaselanan na ito. Anong mas mahusay na paraan upang simulan ang iyong araw sa chokopaste tinapay?
Ang pagpipiliang ito ay tumutulong sa mga ina na maghanda ng mabilis na agahan para sa buong pamilya. Tumatagal lamang ng ilang minuto upang magluto. Ang isa pang kalamangan ay ang produkto ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon sa ref. At hindi ito makakaapekto sa lasa nito sa anumang paraan. Gayundin, ang matamis na gamutin ay maaaring gamitin para sa mga panghimagas, prutas, lutong kalakal, o bilang pang-topping para sa ice cream.
Ang pagkalat ng tsokolate ay isang kayumanggi kayumanggi na ginawa mula sa kakaw na may pagdaragdag ng mantikilya at mga mani. Kung ang mga natural na produkto tulad ng cocoa butter at cocoa beans ay ginamit sa paghahanda, pagkatapos ang i-paste ay itinuturing na organiko. Ang mga taong makakakuha na maaaring isama sa komposisyon: kulay, pampahusay ng lasa, ahente ng pampalasa, pampalapot at mga preservatives. Ang tagagawa ay nagdaragdag sa kanila upang madagdagan ang buhay ng istante.
Ang paggawa ng iyong sariling tsokolate kumalat
Maaari kang gumawa ng chokopasta sa bahay. Ang panghimagas na ito ay pahalagahan ng buong pamilya. Upang magawa ito, kailangan mo ng mga sangkap na palaging mayroon ka sa bahay:
- 100 g mantikilya
- 300 g asukal
- 120 g harina
- 1-2 kutsarang pulbos ng kakaw
- 5 litro ng gatas.
Hindi nagtatagal ang pagluluto. Paghaluin ang asukal, harina at pulbos ng kakaw sa isang kasirola. Pukawin at dahan-dahang ibuhos ang gatas. Dapat walang mga bugal, ang timpla ay dapat na ganap na magkakauri. Pagkatapos ay dapat mong ilagay ang masa sa mababang init. Patuloy na pukawin, pakuluan at lutuin para sa isa pang 4-6 minuto. Ngayon cool ang halo sa temperatura ng kuwarto at magdagdag ng lamog na mantikilya. Lahat Handa na ang tamis para sa buong pamilya. Palamigin bago gamitin. Maaari mo itong iimbak sa isang ref sa isang saradong lalagyan, ngunit hindi hihigit sa 5-7 araw.
Ngunit kung hindi mo nais na magluto sa bahay, maaari kang bumili ng bersyon ng tindahan. Kung maingat mong pinag-aaralan ang komposisyon, ang produkto ay hindi lamang hindi nakakasama, ngunit kapaki-pakinabang pa rin.
Pakinabang at pinsala
Ayon sa mga nutrisyonista, ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga tao kung walang maraming pasta. Pangunahing kalamangan:
- Ang cocoa ay may positibong epekto sa pagtaas ng tibay at nakakatulong na itaas ang mood.
- Ginagawang madali ng tsokolate para sa mga bata na makatanggap ng bagong kaalaman.
- Nagpapabuti ng aktibidad ng puso at nagpapabuti ng metabolismo.
- Tumutulong na mapabuti ang memorya sa mga matatanda.
- Ito ay isang nakabubusog na pagkain o meryenda.
- Kung ang komposisyon ay natural, kung gayon ang isang maliit na halaga ay angkop para sa mga taong sumusubaybay sa kanilang diyeta at mga atleta.
Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang chokopasta ay isang napakataas na calorie na produkto. Hindi mo ito makakain ng mga kutsara. Ang pinakamainam na rate bawat araw ay 15-20 gramo o 1 kutsara para sa isang may sapat na gulang. Pinakamainam na natupok para sa agahan o tanghalian. Kapag nawawalan ng timbang, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa maitim na tsokolate.
Komposisyon
Kung ang produkto ay may mataas na kalidad, pagkatapos ay eksklusibo itong binubuo ng mga likas na sangkap: cocoa, cocoa butter, milk powder at butter. Ngunit mahalagang tandaan na ang buhay ng istante ng naturang chokopasta ay hindi masyadong mahaba. Ang sangkap ay maaaring maglaman ng mga preservatives, enhancer ng lasa. Kung ang label ay nagpapahiwatig na ang cocoa butter ay pinalitan ng trans fats, kung gayon ang kalidad ng produkto ay bumaba sa average. Ang pinaka-badyet na pagpipilian, na kung saan ay mas mababa sa panlasa sa mga analogue, ay hindi gawa sa kakaw, ngunit gumagamit ng carob pulbos.
Ang karaniwang komposisyon ng pasta na maaari mong bilhin sa tindahan:
- Cocoa pulbos;
- Asukal o kapalit;
- Langis;
- Serum pulbos;
- Mga additives, flavors at emulifier.
Mga tip para sa pagpili
Paano pumili Ang pangunahing rekomendasyon kapag pinipili ang matamis na produktong ito ay pag-aralan ang sangkap nang detalyado. Ang mas kaunting mga bahagi dito, mas mabuti. Medyo mas maraming detalye:
- Ang unang bagay na titingnan ay ang pagkakapare-pareho at lilim. Ang produkto ay dapat na maitim na kayumanggi sa kulay, hindi masyadong runny o makapal.
- Ang sangkap ay maaaring maglaman ng natural na emulsifiers.
- Hindi mo dapat piliin ang produkto na may pinakamababang nilalaman ng calorie. Maaari itong ipahiwatig na hindi ito natural.
- Ang isang mahusay na pagpuno na may malusog na halaga ng nutrisyon ay mga pine nut, hazelnut, o hazelnuts.
- Mas mahusay na pumili ng pagpipilian na may buong pulbos ng gatas kaysa sa patis ng gatas.
- Huwag bulag na maniwala sa mga ad. Kung ang pakete ay ipinahiwatig sa malalaking titik na ang komposisyon ay ganap na natural, kung gayon hindi mo dapat agad bilhin ang partikular na garapon. Bago bumili, kailangan mong bigyang-pansin ang komposisyon sa kabilang panig ng lata.
Paano magtipid
Ang average na buhay ng istante sa hindi nabuksan na mga lalagyan ay 6-12 na buwan. Mas maliit ito, mas mabuti. Nangangahulugan ito na ang isang maliit na halaga ng mga preservatives at artipisyal na sangkap ay ginamit sa paggawa.
Ito ay pinakamainam na mag-imbak ng isang saradong garapon sa temperatura na +6 .. + 18 degree. Kapag nabuksan, ang produkto ay dapat lamang itago sa ref. Maaaring magbago ang pagkakapare-pareho: sa mababang temperatura ay nagiging mahirap ito, at sa temperatura ng kuwarto maaari itong maging mahigpit. Bago gamitin, dapat mo itong makuha 10-15 minuto. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagkalat sa tinapay, mga cake ng keso, pancake o pancake.
Ang marka ng pinakamahusay na mga tatak ng tsokolate ay kumakalat para sa 2020
Nutella na may dagdag na kakaw
Ang hindi mapag-aalinlanganan na pinuno na labis na tanyag sa isang malaking bilang ng mga bansa ay si Nutella. Napili siya hindi lamang ng mga may sapat na gulang, kundi pati na rin ng mga bata.
Sa kauna-unahang pagkakataon, nalaman ng mundo ang tungkol sa kabaitan na ito noong 1964, at mula noong panahong iyon marami ang may gusto sa lasa nito. Ang produkto ay napakahusay sa tinapay at angkop para sa parehong agahan at tanghalian. Ipinapakita nito ang pinakamahusay na mga hazelnut, natural na kakaw at mga produktong pagawaan ng gatas, na nagbibigay ng isang maselan at kaaya-aya na lasa.
Halaga ng enerhiya: 539 kcal bawat 100 g ng natapos na produkto. Mga protina - 6.3 g, taba - 30.9, carbohydrates - 57.5. Ipinapakita ito sa mga pakete ng iba't ibang laki: mula 30 g hanggang 3 kg. Petsa ng pag-expire: 1 taon. Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-iimbak ay mula +14 hanggang +18 degree Celsius.
Mga benepisyo:
- Maganda at maginhawang packaging;
- Mahusay na panlasa;
- Tamang pagkakapare-pareho;
- Kaaya-aya na aroma;
- Masarap;
- Komposisyon;
- Kumakalat nang maayos sa tinapay.
Mga disadvantages:
- Gastos
Bombbar na may mga hazelnut
Ang packaging ay umaakit sa kanyang maliwanag na disenyo at magandang disenyo.Ang Bombbar ay isang tagagawa ng Russia na ang mga produkto ay pinili ng isang malaking bilang ng mga matamis na ngipin.
Isang pagpipilian sa badyet para sa tsokolate na kumalat para sa buong pamilya. Ngunit ang gastos nito ay hindi sa anumang paraan nakakaapekto sa lasa at komposisyon. Walang mga preservatives o palm oil ang ginamit sa paggawa. Naglalaman din ito ng walang asukal.
Ang tamis ay ginawa mula sa mga inihaw na hazelnut at kakaw. Ang nut na ito ay may positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon ng isang tao, tinatanggal ang mga lason, nililinis ang dugo at pinalalakas ang immune system.
Ang produktong ito ay angkop para sa isang meryenda kapwa sa bahay at sa trabaho. Maaaring magamit bilang isang panghimagas para sa tsaa o isang karagdagan sa keso sa kubo, sinigang, at iba't ibang mga pastry.
Halaga ng enerhiya: 490 kcal bawat 100 g ng natapos na produkto, na mas mababa nang mas mababa kaysa sa isang katulad na tsokolate na i-paste. Halaga ng nutrisyon: mga protina - 20 g, fats - 38 g, carbohydrates - 9.4. Walang gluten, GMO, palm oil, asukal at itlog. Ang pakete ay maliit, ang bigat ay 150 g lamang. Average na gastos: mula sa 218 rubles.
Buhay ng istante - hindi hihigit sa 6 na buwan.
Mga benepisyo:
- Magandang pakete;
- Angkop para sa mga bata at matatanda;
- Mahusay na komposisyon;
- Walang asukal;
- Balanseng panlasa;
- Abot-kayang presyo;
- Pampalusog
Mga disadvantages:
- Hindi mahanap.
Petrodiet sa fructose
Ang i-paste ay homogenous, mag-atas, madilim na kayumanggi ang kulay at may makapal na pare-pareho. Mainam para sa agahan o meryenda. Ginawa sa Russia, na ibinibigay sa mga plastik na lata na may mga takip ng tornilyo. Madali itong bubukas. Maginhawa upang maiimbak ito sa ref.
Ito ay isang mahusay na paghahanap sa pandiyeta para sa mga taong may diyabetes na hindi dapat kumain ng asukal. Ang i-paste ay walang epekto sa mga antas ng asukal sa dugo.
Salamat sa magandang pagkakapare-pareho nito, ang Chocopasta ay madaling ikalat sa toast o iba pang mga pinggan. Angkop para sa paggawa ng glaze.
Halaga ng enerhiya: 545.22 kcal bawat 100 g ng tapos na produkto. Nutritional halaga bawat 100 g ng produkto: 2.72 g - protina, 33 g - fat, 55 g - carbohydrates. Walang asukal. Timbang: 360 gr. Average na gastos: mula sa 326 rubles.
Mga kalamangan:
- Kaaya-aya lasa;
- Presyo ng badyet;
- Homogeneous na pare-pareho;
- Walang asukal, asin at itlog sa komposisyon;
- Produkto ng pagkain
Mga disadvantages:
- Hindi mahanap.
Kasoy at Peanut Nutbutter
Gustung-gusto ng lahat ang hindi kapani-paniwalang maganda ang disenyo ng packaging ng i-paste. 100% natural na produkto na binubuo lamang ng tatlong mga bahagi: kakaw, cashews at mani. Walang labis sa komposisyon. Iyon ang dahilan kung bakit ang produkto ay popular sa mga atleta at sa mga nasa diyeta. Ang Nutbutter ay isang produktong mababang karbohidrat na magpapalakas sa iyo sa buong araw. Inirekumenda para sa agahan.
Angkop hindi lamang para sa paggawa ng mga panghimagas, kundi pati na rin para sa mga tsokolate o matamis. Maayos ito sa iba`t ibang prutas. Ang buhay na istante ay 6 na buwan.
Ang nabubulok na plastik lamang ang ginagamit sa paggawa ng packaging, na hindi makakasama sa kapaligiran.
Naglalaman ng mga mani, tsokolate at cashews, ang calorie na nilalaman ng produkto ay 579 Kcal bawat 100 g. Mga protina - 20 g, taba - 48 g, carbohydrates - 26 g bawat 100 g. Timbang: 320 gr., Ang buhay ng istante ay 6 na buwan lamang. Walang gluten, GMO, palm oil, asin, itlog at asukal. Average na gastos: mula sa 265 rubles.
Mga kalamangan:
- Cute na disenyo;
- Ganap na natural na komposisyon;
- Walang asukal o pangpatamis
- Mahusay na panlasa;
- Biodegradable na packaging.
Mga disadvantages:
- Hindi mahanap.
Milky way
Ang Milky Way ay isang hindi pangkaraniwang chocolate paste na ginawa sa Alemanya at lalo na tinatangkilik ng mga bata. Ginawa ito mula sa gatas at puting tsokolate, samakatuwid mayroon itong maselan na lasa nang walang kapaitan. Ang lasa ay halos kapareho sa sikat na Milky Way bar. Perpekto bilang isang mabilis na meryenda o nakabubusog na agahan. Ang kalahati ng lata ay puti at ang kalahati ay gatas. Angkop para sa buong pamilya.
Ang packaging ay ginawa sa anyo ng isang baso, na maaaring magamit para sa mainit at malamig na inumin pagkatapos ng pagtatapos ng produkto.
Halaga ng enerhiya bawat 100 g - 559 kcal. Mga protina - 2.6 g, taba - 35 g, carbohydrates - 57.9 g bawat 100 g.
Mga kalamangan:
- Maliwanag na balot;
- Sarap pamilyar sa marami;
- Nutrisyon na halaga;
- Maginhawang pagbabalot;
- Walang mga itlog sa komposisyon;
- Isang baso bilang regalo.
Mga disadvantages:
- Hindi mahanap.
Twix na may mga piraso ng cookie
Ang isa pang pagpipilian para sa chokopasta, na kagaya ng sikat na Twix bar. Ang isang makabuluhang pagkakaiba sa iba pang mga pagpipilian ay ang mga cutter ng cookie sa komposisyon. Ang lasa ng caramel ay nadama, na nagdaragdag ng isang tiyak na kasiyahan. Palamigin ang i-paste sa pamamagitan ng paglalagay nito sa ref bago gamitin. Angkop para sa isang meryenda o agahan para sa buong pamilya. Maaaring idagdag sa sinigang, yogurt, keso sa maliit na bahay, at iba pa.
Bansang pinagmulan - Great Britain.
Halaga ng enerhiya: 561 kcal bawat 100 g ng natapos na produkto. Inisyu sa isang bangko 200 g. Buhay ng istante 24 na buwan. Average na gastos: mula sa 379 rubles. Mga protina - 2.6 g, taba - 35 g, carbohydrates - 57.9 g.
Mga kalamangan:
- Disenyo ng package;
- Ang pamilyar na lasa ng bar;
- Maginhawang garapon;
- Walang mga itlog sa komposisyon;
- Mayamang lasa;
- Napakasisiyahan.
Mga disadvantages:
- Mahirap na punitin ang foil kapag binubuksan;
- Komposisyon.
NUTFIT
Ang NUTFIT ay isang produkto na may mahusay na komposisyon: kakaw, mani at honey. Isang kabuuan ng tatlong mga sangkap ang ginamit upang lumikha ng isang matamis na tsokolate paste. Dahil sa natural na komposisyon, ang buhay ng istante ay 6 na buwan lamang.
Ang pasta ay perpekto bilang karagdagan sa tsaa o kape, para sa mga cheesecake o pancake, bilang pag-topping para sa ice cream o mga smoothies. Ang lahat ay nakasalalay sa pagnanasa at imahinasyon. Ang maximum na temperatura ng pag-iimbak ay +25 degree. Ang minimum ay -1.
Halaga ng enerhiya: 535 Kcal bawat 100 g ng natapos na produkto. Walang nilalaman na asukal, itlog o langis ng palma. Ginawa sa isang plastik na garapon na may dami na 330 gr. Petsa ng pag-expire: 24 na buwan. Average na gastos: mula sa 400 rubles.
Mga kalamangan:
- Naka-istilong disenyo ng packaging;
- Malakas na lasa;
- Perpektong komposisyon;
- Masarap;
- Matulungin.
Mga disadvantages:
- Hindi mahanap.
Nutti
Mainam na kumalat ang tsokolate caramel para sa mga sandwich sa agahan. Mayroon itong kaaya-aya na matamis na lasa. Napaka-pampalusog, samakatuwid mayroon itong isang pangkabuhayan pagkonsumo.
Ito ay popular sa mga bata at matatanda dahil nagbibigay ito ng lakas at sigla sa buong araw. Itabi sa ref. Tumagal ng 10 minuto bago gamitin. Sa temperatura ng kuwarto, mayroon itong katamtamang pagkakapare-pareho at kumakalat nang maayos sa toast.
Halaga ng enerhiya: 550 kcal bawat 100 g ng natapos na produkto, hindi naglalaman ng mga itlog. Mga protina 1 g, taba - 32 g, karbohidrat - 64. Ginawa sa isang kaakit-akit na plastik na garapon na may maliwanag na disenyo, na may dami ng 330 g. Average na gastos: mula sa 139 rubles. Petsa ng pag-expire: 12 buwan.
Mga kalamangan:
- Magandang pakete;
- Gastos sa badyet;
- Hindi karaniwang lasa;
- Hindi pagbabago;
- Lasa ng Caramel.
Mga disadvantages:
- Matabang ang lasa nito.
Konklusyon
Ang pagkalat ng tsokolate ay isang masarap na gamutin na gusto ng maraming mga mahilig sa matamis. Ito ay isang mahusay na kahalili sa kendi at tsokolate. Ngunit hindi lahat ng kumalat na tsokolate ay pareho ang lasa. At kahit na higit pa, hindi sila pantay na kapaki-pakinabang sa komposisyon, basahin ang impormasyon sa packaging at pumili ng isang produkto na may isang minimum na sangkap, pagkatapos ay magdadala ito ng eksklusibong mga benepisyo sa katawan.