Ang mga matamis ay minamahal hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga may sapat na gulang. Ang pinakatanyag na napakasarap na pagkain ay tsokolate. Nagbibigay ang produkto ng kasiyahan mula sa panlasa, pinupuno ng lakas, nagpapasaya. At naglalaman din ito ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon, antioxidant. Napakahirap magbigay ng isang piraso ng chocolate bar. Ngunit ang mga taong nagdurusa sa diabetes ay pinilit na kontrolin ang kanilang mga hinahangad upang hindi makapinsala sa kanilang kalusugan. Hindi alam ng maraming tao na ang industriya ng kendi ay matagal nang gumagawa ng tsokolate na walang asukal o may mga pangpatamis, na pinapayagan kahit sa mga diabetic. Ang kawani ng editoryal ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nag-aalok sa iyo ng isang pangkalahatang ideya ng pinakamahusay na mga tatak ng tsokolate para sa mga diabetic para sa 2020.
Nilalaman
- 1 Mapanganib ba ang diabetes mellitus?
- 2 Maaari bang kumain ng tsokolate ang mga pasyenteng may diabetes?
- 3 Ano ang dapat na tsokolate para sa mga diabetic?
- 4 Ano ang mga pamantayan sa pagpili ng de-kalidad na tsokolate ng diabetes?
- 5 Ano ang pinakamahusay na mga gumagawa ng tsokolate na may diabetes?
- 6 Repasuhin ang pinakamahusay na mga tatak ng tsokolate para sa mga diabetic
- 7 Gaano karaming tamis ang maaaring kainin ng isang diabetic bawat araw?
Mapanganib ba ang diabetes mellitus?
Ang diabetes mellitus ay isang mapanira at mapanganib na sakit na maaaring hindi magpakita ng mahabang panahon, na nakakaapekto sa mga organo ng tao. Ang kakaibang uri ng sakit na ito ay ang antas ng glucose sa katawan ay hindi tumutugma sa pamantayan. Ang asukal mula sa pagkain ay hindi hinihigop ng mga organismo sa ilang kadahilanan, nananatili sa dugo, at pagkatapos ay pinapalabas kasama ng ihi. Ang metabolic disorder na ito ay humahantong sa mga seryosong kahihinatnan:
- ang suplay ng dugo sa buong katawan ay nagambala;
- ang mga maliliit na daluyan ng mata ay apektado;
- pagkawala ng pagkasensitibo ng itaas at mas mababang paa't kamay;
- ang mga sugat ay hindi gumagaling ng mahabang panahon;
- ang mga buto, kasukasuan ay apektado;
- apektado ang mga nerve endings;
- apektado ang mga cell ng utak.
Lalo na mapanganib ang mga komplikasyon ng diabetes mellitus. Ang isa sa mga ito ay pagkawala ng malay sa diyabetis, na nangyayari dahil sa isang matalim na pagtaas sa antas ng asukal sa dugo. Kaugnay nito, ang mga pasyente ay dapat na patuloy na subaybayan ang mga antas ng glucose sa dugo, kumuha ng mga gamot at subaybayan ang kanilang diyeta.
Maaari bang kumain ng tsokolate ang mga pasyenteng may diabetes?
Ang mga pasyente na may diabetes mellitus ay tinatanggihan ang kanilang sarili ng paggamit ng mga Matamis, kabilang ang tsokolate, dahil sa nilalaman ng asukal dito. Lalo na ito ay kontraindikado para sa mga may type 1 diabetes. Ang pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng asukal ay nagdaragdag ng panganib ng mga komplikasyon. Ngunit ang pagbabawal sa tsokolate ay may kondisyon para sa mga pasyente ng type 2 na diabetes. Ang isang diabetes na pinapanatili ang antas ng asukal sa wastong matatag na antas ay maaaring gamutin ang sarili sa isang piraso ng tsokolate nang walang labis na pinsala sa katawan. Tanging itim na mapait na tsokolate o espesyal na tsokolate na may diabetes ay dapat mabili.
Pinapayagan ang mapait na tsokolate para sa mga diabetic dahil sa mga sumusunod na kadahilanan:
- naglalaman ito ng mga flavonoid na nagpapasigla sa pancreas upang makabuo ng sarili nitong mga hormone;
- ang polyphenols na nilalaman ng produkto ay makakatulong upang mabawasan ang glucose sa pamamagitan ng pagbawas ng permeability ng cell;
- ang katawan ay stimulated na sumipsip ng glucose ng mga cell ng katawan;
- ay may isang preventive pre-diabetic effect;
- ang produkto ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
Ano ang dapat na tsokolate para sa mga diabetic?
Ang tsokolate na walang asukal ay isang produktong espesyal na binuo para sa mga diabetic, pati na rin sa mga nagpasyang sumuko sa asukal pabor sa kanilang kalusugan. Kapag gumagawa ng isang dessert, fructose ang ginagamit sa halip na asukal - isang produkto ng likas na pinagmulan na matatagpuan sa berry o honey. O mga pampatamis: xylitol, sorbitol, lures. Bilang karagdagan, ang bar ng tsokolate na may diabetes ay dapat maglaman lamang ng mga fat fat, de-kalidad na cocoa butter, isang minimum na pampalasa at pampalasa.
Kaugnay nito, pinapayuhan ng mga eksperto, una sa lahat, na bigyang pansin ang maitim na maitim na tsokolate na may nilalaman na kakaw na 70-90%, na may mga katangian ng antioxidant, at naglalaman din ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon. O diabetic na tsokolate, kung saan ginagamit ang mga kahalili sa halip na asukal:
- Ang Sorbitol ay isang additive na pagkain E 420, na nakuha mula sa abo ng bundok. Ang isang malaking halaga ng sorbitol ay matatagpuan sa mansanas, mga petsa, mga milokoton, ubas, damong-dagat. Ang calorie na nilalaman nito ay kapareho ng asukal, at ang tamis ay kalahati ng marami.
- Ang Xylitol - suplemento sa pagkain E 967, ay sikat bilang pinakamainam na kapalit ng asukal para sa mga diabetic. Kaaya-aya sa lasa, high-calorie, natural, nilalaman sa mais at ang husk ng mga cotton seed. Pinoprotektahan ang mga ngipin mula sa karies.
- Ang Fructose ay ang pinakatanyag na kapalit ng asukal, dalawang beses na mas matamis kaysa sa asukal, na likas na pinagmulan. Nakuha ito mula sa pulot, berry, prutas. Kung ihalo mo ang fructose sa mga synthetic sweeteners, ang produkto ay magiging mas matamis.
- Manit - additive sa pagkain E 421. Ang panlasa ay malapit sa asukal, na may isang malaking bilang ng mga kilo ng calories, agresibo sa enamel ng ngipin. Malawakang ginagamit ito bilang isang kapalit ng asukal, ngunit hindi ito masyadong kapaki-pakinabang. Pinayuhan ang mga diabetes na huwag pumili para sa suplemento sa pagdidiyeta.
- Ang Steviol Glycoside ay isang matamis na suplemento ng pagkain na ginawa mula sa isang pangmatagalan na halaman na tinatawag na stevia, na sikat na tinawag na "honey grass". Ito ay may isang malakas na lasa, mababang calorie na nilalaman, at inirerekumenda para sa mga diabetic.
Maaari ding palitan ng mga sweetener ang asukal sa panghimagas:
- Ang Maltitol ay isang pampatamis ng kemikal na E 965, kung saan, kapag naingay, ay nahahati sa glucose at sorbitol. Ito ay hindi gaanong matamis kaysa sa asukal, ngunit mas mataas sa calories kaysa sa fructose. Pinapayagan para magamit ng mga diabetic, ngunit ang dosis ay dapat kalkulahin sa isang espesyalista.
- Ang Isomalt ay isang artipisyal na suplemento ng pagkain, katulad ng lasa sa asukal, mababa sa calories. Sa kalikasan, maaari itong matagpuan sa beets, tubo, pulot. Kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetes, pati na rin ang sobrang timbang at matamis.
Ano ang mga pamantayan sa pagpili ng de-kalidad na tsokolate ng diabetes?
Upang ang isang piraso ng tsokolate bar ay makapagbigay kasiyahan at hindi maging sanhi ng matalim na pagtalon sa asukal o mga komplikasyon, ang komposisyon, pati na rin ang karagdagang impormasyon at mga rekomendasyon, ay dapat na nakasulat sa tsokolate ng diabetes. Ang diabetic ay dapat na maging maingat lalo na makahanap at mabasa ang sumusunod na impormasyon:
- mga numero na may muling pagkalkula ng sucrose na may kaugnayan sa asukal;
- isang sumusuporta sa talaan na ang produkto ay diabetic;
- data ng karbohidrat;
- impormasyon na nagpapaalala sa iyo tungkol sa paggamit ng tsokolate pagkatapos kumunsulta sa iyong doktor o espesyalista;
- kakulangan ng mga bahagi ng langis;
- ang calorie na nilalaman ng isang chocolate bar ay halos 500 kcal.
Ano ang pinakamahusay na mga gumagawa ng tsokolate na may diabetes?
Ang mga pabrika ng confectionery ay gumagawa ng dessert para sa mga customer na may iba't ibang pangangailangan at kagustuhan. Sa maraming mga bansa, bukod sa karaniwang mga Matamis, nag-aalok sila ng malusog na mga produkto nang walang asukal. Ang mga sumusunod na tatak ay itinuturing na pinaka-tanyag na mga tagagawa.
| numero | Pangalan ng tsokolate | Bansang gumagawa |
|---|---|---|
| 1 | Rot Front, Tagumpay, Confael, Eco botanica, Grand Service, Gold Mark | Russia |
| 2 | Sakahan ng tsokolate | Ukraine |
| 3 | Lindt, Villars | Switzerland |
| 4 | Callebaut | Belgium |
| 5 | Caffarel | Italya |
Ang mga chocolate bar na walang asukal mula sa mga kumpanyang ito ay magagalak sa mga may matamis na ngipin, mababad ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga microelement, mapangalagaan ang kagandahan ng ngipin, tumulong na mawalan ng timbang, at mapanatili ang kontrol sa mga antas ng asukal sa dugo.
Repasuhin ang pinakamahusay na mga tatak ng tsokolate para sa mga diabetic
Lindt
Produkto ng tatak na Swiss na "Lindt", mula sa seryeng "Kahusayan". Mapait na panghimagas, na may mataas na nilalaman ng kakaw mula 70% hanggang 99%, ay hindi naglalaman ng asukal, pati na rin langis ng palma, sa 100 gramo na 590 kcal. Average na gastos: 209 rubles.
Mga kalamangan:
- kalidad ng mga sangkap;
- kaaya-aya na pagkakayari tulad ng sutla;
- natatanging branded roasting ng cocoa beans;
- magandang-maganda na dekorasyon;
- natural na komposisyon.
Mga disadvantages:
- ang presyo ay maaaring tumaas hanggang sa 250 rubles.
Caffarel
Produkto ng kumpanyang Italyano Caffarel, walang asukal, madilim. Nilalaman ng cocoa na 55%, 490 kcal. Naglalaman ang komposisyon ng pampatamis na maltitol. Average na gastos: 288 rubles.
Mga kalamangan:
- orihinal na disenyo;
- natatanging pagmamay-ari na resipe;
- mahusay na panlasa;
- nakakatugon sa mga kinakailangan para sa mga produktong diabetes.
Mga disadvantages:
- ang presyo ay higit sa average.
Kagubatan ng hari
Produkto na ginawa sa Russia, tatak ng Royal Forest. Ito ay natatangi sa na naglalaman ito ng walang asukal, walang mga pampatamis, walang lasa, walang caffeine, pati na rin ang gluten, GMO, at nakakapinsalang mga additibo. Sa halip na mga cocoa beans, gumagamit ang mga tagagawa ng carob, na nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng prutas ng carob. Ang sangkap ng pagkain na ito ay hindi naiiba mula sa kakaw maliban sa kawalan ng caffeine dito, pati na rin ang pagkakaroon ng sarili nitong madaling natutunaw na tamis. Average na gastos: 190 rubles.
Mga kalamangan:
- angkop para sa mga diabetic;
- pinapayagan para sa mga buntis, bata;
- kumpletong kawalan ng mga reaksiyong alerdyi;
- isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina;
- puspos ng mga mineral;
- tumutulong upang mapabuti ang panunaw;
- binabawasan ang gana sa pagkain, tumutulong sa paggamot ng labis na timbang;
- pinapayagan para sa mga taong nagdurusa sa VSD o migraine.
Mga disadvantages:
- hindi napansin.
Cavalier
Ang Belgian dark chocolate, na ginawa nang walang asukal, ay may calorie na nilalaman na 560 kcal, nilalaman ng cocoa 85%. Ang tamis ng produkto ay nagmula sa natural na sweetener ng gulay na steviol glycoside, na ihiwalay mula sa stevia. Average na gastos: 310 rubles.
Mga kalamangan:
- tumutulong upang mapagbuti ang paggana ng digestive system;
- normalize ang presyon ng dugo;
- nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
- tumutulong sa pag-aalis ng labis na kolesterol;
- ay hindi nakakaapekto sa pagtaas ng timbang;
- pinapayagan para sa mga diabetic.
Mga disadvantages:
- ang presyo ay higit sa average.
Mga Villar
Swiss dark chocolate na naglalaman ng 72% na kakaw. Naglalaman lamang ito ng mga natural na sangkap, ang lasa ay maasim, mayaman, na may isang banilya aroma. Average na gastos: 270 rubles.
Mga kalamangan:
- isang malaking assortment na naglalaman ng mga mani mula sa iba't ibang mga puno;
- hindi maiakit na natatanging lasa;
- mabilis na saturation ng katawan, nagbibigay-kasiyahan;
- nang walang mga tina, additives ng pagkain.
Mga disadvantages:
- ang presyo ay higit sa average;
- para sa mga diabetic, pagpili ng rate ng paggamit mula sa isang espesyalista.
G. Cho
Isang produkto ng Russian brand na G. Cho, mapait, walang asukal, naglalaman ng 100% na kakaw, na may halaga na enerhiya na 601 kcal. Naka-package sa mga plastik na kahon na may bigat na 320 gramo. Ganap na natural na produkto, walang mga sweetener, stabilizer o preservatives. Average na gastos: 330 rubles.
Mga kalamangan:
- isang malaking bilang ng mga flavonoid;
- nagpapabuti ng daloy ng dugo, metabolismo;
- ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos;
- nagbibigay ng sigla, magandang kalagayan;
- malaking balot.
Mga disadvantages:
- inilaan para sa mga matatanda lamang.
Guylian
Ang Belgian dark chocolate, walang asukal, sa 100 gramo ng 54% na kakaw, 465 kcal. Kasama sa kategorya ng mga produktong diabetes. Hindi naglalaman ng anumang pangkulay sa pagkain o mga additives. Ang ginamit na pangpatamis ay maltitol. Average na gastos: 263 rubles.
Mga kalamangan:
- mababang calorie;
- natural;
- walang mapanganib na additives;
- pinapayagan para sa mga diabetic.
Mga disadvantages:
- sa kawalan ng mga paghihigpit, nagbibigay ito ng isang panunaw na epekto.
Eco botanica
Chocolate dessert ng pabrika ng Rusya na "Rot Front".Ito ay sikat sa katotohanang naglalaman lamang ito ng mga natural na organikong sangkap na ecologically. Mababang nilalaman ng karbohidrat, pagkakaroon ng natural na pampatamis, kaligtasan para sa enamel ng ngipin, isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, isang malawak na hanay ng mga kagustuhan na ginawang popular sa mga taong may mga karamdamang metabolic, mataas na antas ng glucose, at labis na timbang.
Ang sumusunod na tatlong mga chocolate bar ay nasa pinakamahalagang pangangailangan:
Eco botanica mapait na may luya
Ang nilalaman ng kakaw ay 58.6%, isomalt sweetener, dry natural luya, halaga ng enerhiya na 501 kcal. Average na gastos: 105 rubles.
Mga kalamangan:
- pinakamainam na nilalaman ng calorie;
- ang pagkakaroon ng isang pampatamis;
- kawalan ng langis ng palma;
- abot-kayang presyo.
Mga disadvantages:
- hindi napansin.
Eco botanica mapait na may kahel
Naglalaman ang komposisyon ng isomalt sweetener, natural na mga additives ng pagkain sa anyo ng puree ng prutas, maliit na bahagi ng kakaw na 58.7%, sa 100 gramo na 540 kcal. Naglalaman ng mga bitamina A, D, E, na makakatulong upang mapanatili ang kabataan, mabagal ang pagtanda. Average na gastos: 105 rubles.
Mga kalamangan:
- naglalaman ng isang kapaki-pakinabang na bitamina kit;
- mabisang binubusog ang katawan ng mga bitamina, nagbibigay ng ningning sa buhok;
- abot-kayang presyo.
Mga disadvantages:
- kapag sobrang kumain, posible ang isang laxative effect.
Eco botanica dairy na may mga cereal ball at bitamina
Sa halip na asukal, ang sweetener maltitol ay ginamit, ang nilalaman ng kakaw ay 37.7%, sa 100 gramo ng 560 kcal. Naglalaman ng mga bitamina A, D, E, B1, B2, B6, folic acid. Ang mga bola ng cereal ay ginawa mula sa bigas, bakwit, mais, grats ng trigo. Average na gastos: 109 rubles.
Mga kalamangan:
- bitamina;
- nagpapabuti sa paggana ng digestive system;
- tumutulong na mapanatili ang kontrol sa timbang;
- abot-kayang presyo.
Mga disadvantages:
- banayad na epekto ng laxative.
Chocolate "Treats for Health"
Mga produktong Ruso ng pabrika ng Konfael Collection. Ang mapait na uri ng napakasarap na tsokolate ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang, inirerekumenda ito para sa pagkonsumo araw-araw. Naglalaman ng 77% na kakaw. Naglalaman lamang ng mga natural na sangkap. Naaprubahan ito para magamit ng mga buntis na kababaihan, bata, diabetes, labis na timbang na mga tao, pati na rin sa mga nais mangayayat o mag-ingat lamang sa kanilang kalusugan. Nakakatulong ito upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, dagdagan ang tono, palakasin ang kaligtasan sa sakit.
Ang mga sumusunod na tsokolateng bar ay higit na hinihingi:
"Treats for Health" mapait "Eleutherococcus"
Naglalaman ng isomalt sweetener, natural na lasa ng banilya, na may halaga na enerhiya na 610 kcal. Average na gastos: 202 rubles.
Mga kalamangan:
- nagdaragdag ng tono;
- naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina, mineral;
- ay may isang antidepressant effect;
- nagpapalakas sa immune system.
Mga disadvantages:
- indibidwal na pagpapaubaya sa Eleutherococcus.
"Treats for Health" mapait "Sesame"
Pinatamis na Isomalt, natural na lasa ng banilya, na may mga linga. Halaga ng enerhiya na 600 kcal. Average na gastos: 158 rubles.
Mga kalamangan:
- tumutulong upang mapabuti ang pagpapaandar ng puso;
- ay may isang preventive effect sa atherosclerosis;
- normalize ang presyon ng dugo;
- isang malaking bilang ng mga flavonoid;
- average na presyo.
Mga disadvantages:
- hindi napansin.
"Treats for Health" mapait "Ginseng"
Produkto na may isang malaking halaga ng bitamina B1, B2, C, K, R. Isomalt sweetener, ginseng makulayan, natural na lasa ng vanilla. Sa 100 gramo, 610 kcal. Average na gastos: 202 rubles.
Mga kalamangan:
- tumutulong upang gawing normal ang metabolismo;
- naglalaman ng isang kumplikadong bitamina;
- inirekomenda para sa mga taong nakikibahagi sa masinsinang mental o pisikal na paggawa;
- tumutulong upang palakasin ang immune system.
Mga disadvantages:
- hindi napansin.
Chocolate "Victory"
Ang mga produktong Ruso, na may natatanging panlasa, kaaya-aya na kinagigiliwan ng mga mamimili na may abot-kayang presyo.
"Tagumpay" mapait nang walang asukal
Naglalaman ang bar ng 72% cocoa, 460 kcal bawat 100 gramo, ang pampatamis na maltitol. Average na gastos: 77 rubles.
Mga kalamangan:
- ginawa ayon sa GOST;
- mataas na nilalaman ng kakaw;
- nagbibigay-kasiyahan;
- kawalan ng langis ng palma;
- walang GMO;
- mababa ang presyo.
Mga disadvantages:
- hindi mahanap.
"Victory" libre ng madilim na asukal
Naglalaman ng 57% ng kakaw, halaga ng enerhiya na 470 kcal, pangpatamis na maltitol, lasa ng vanilla. Average na gastos: 77 rubles.
Mga kalamangan:
- ginawa ayon sa GOST;
- kaaya-aya na lasa ng mapait;
- posible para sa mga diabetic;
- pinakamainam na antas ng calorie;
- mababa ang presyo.
Mga disadvantages:
- hindi mahanap.
"Pobeda" Max Energy milk na walang asukal
Nilalaman ng cocoa 36%, halaga ng enerhiya na 470 kcal, pangpatamis na maltitol, lasa ng vanilla. Average na gastos: 77 rubles.
Mga kalamangan:
- ginawa ayon sa GOST;
- natural na komposisyon;
- nang walang kapaitan;
- na may natural na prebiotic;
- mababa ang presyo.
Mga disadvantages:
- banayad na epekto ng laxative.
Gaano karaming tamis ang maaaring kainin ng isang diabetic bawat araw?
Ang pinapayagan na halaga ng maitim na tsokolate para sa mga diabetic bawat araw ay tungkol sa 25 gramo, gatas at puting tsokolate ay dapat na hindi hihigit sa 10-15 gramo bawat 10 araw.
Upang kumain ng mga Matamis nang walang pinsala sa kalusugan, kinakailangan na kumunsulta sa isang dalubhasa tungkol sa kung anong uri ng panghimagas at kung anong pinapayagan ang pang-araw-araw na bahagi. Pagkatapos ay maingat na suriin ang hanay ng mga produktong inaalok at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian.
Kung mayroon kang karanasan sa paggamit ng tsokolate na inilarawan sa rating, o isang mas kawili-wiling tatak, sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento.
