Ang pinakamahusay na mga tatak ng dumplings sa Russia para sa 2020

Ang Pelmeni ay isang paboritong ulam ng bawat mag-aaral at mag-aaral. Bilang karagdagan, ang mga matatanda ay hindi nakakalimutan ang tungkol sa kanila. Ang ilang mga tao ay ginusto na magprito, ang iba ay maghurno sa isang palayok o pakuluan lamang. Sa Internet, makakahanap ka ng daan-daang mga kamangha-manghang mga recipe na may ganitong semi-tapos na produkto, at ang bawat isa ay makikilala sa pamamagitan ng pagka-orihinal at pagiging natatangi. Gayunpaman, hindi lahat ng mga pagkakaiba-iba ay may kaaya-ayaang lasa, kaya't ang paghahanap ng tama ay hindi ganoong kadaling gawain. Ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay naghanda para sa iyo ng isang rating ng pinakamahusay na mga tatak ng dumplings para sa 2020.

Paraan para sa paghahanda ng dumplings

Anuman ang napiling kategorya ng semi-tapos na produkto, ang kuwarta ay dapat gawin mula sa 5 mga sangkap:

• Harina;
• Mga itlog;
• Tubig;
• Asin;
• Langis.

Ang pagpuno ay maaaring magkakaiba, ngunit madalas ay may mga pagpipilian na mayroong 2 uri ng karne - baka at baboy. Bihirang, ngunit may mga kinatawan na may tupa. Gayundin, ang bawat produkto ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng pampalasa.

Upang makatipid sa mga gastos sa produksyon, ang ilang mga kumpanya ay nagdaragdag ng toyo na sadya. Matapos maluto ang tinadtad na karne, ipinadala ito sa ref. Pagkatapos ng maraming oras, ang pinaghalong karne ay ipinadala sa conveyor.

Mga biniling dumpling: benepisyo o pinsala lamang?

Sa ilalim ng mga mainam na kundisyon, kapag pinahahalagahan ng isang tagagawa ang kanilang reputasyon, gumawa sila ng dumplings mula sa purong karne. Bukod dito, ang nilalaman nito ay maraming beses na mas malaki kaysa sa pagsubok mismo. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa naturang produkto, mayroong ilang pakinabang dito.

Tumatanggap ang customer ng isang de-kalidad at balanseng ulam na hindi mas mababa sa mga pagpipilian sa lutong bahay na ayon sa panlasa. Ang nasabing tinadtad na karne ay naglalaman ng sapat na halaga ng mga protina, taba, iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay na kapaki-pakinabang sa katawan.

Ngunit kung ang kumpanya na gumagawa ng mga produkto ay sumusubok na makatipid sa lahat, kung gayon ang mga dumpling na ito ay maaaring makasama sa kalusugan. Lalo na ang panganib ay nagbabanta sa mga taong may problema sa gastrointestinal tract. Ang mga nasabing pagkain ay hindi gaanong hinihigop ng katawan, na magdudulot ng higit na pinsala.

Mga pagkakaiba-iba ayon sa kategorya

Ngayon mayroong higit sa 550 iba't ibang mga tatak ng dumplings. Kung isasaalang-alang namin ang mga pagpipilian sa timbang, pagkatapos ang bilang na ito ay doble. Mahusay na bumili ng mga produktong semi-tapos kung saan mayroong markang "produkto ng kategorya na" A "". Ngunit sa mga modernong kondisyon, kung saan maraming kumpetisyon, medyo mahirap makahanap ng ganoong produkto.

Sa kabuuan, mayroong 5 mga kategorya na tumutugma sa GOST:

• A. Tanging ang mga de-kalidad at premium na pagpipilian ang napunta sa listahang ito. Ang nilalaman ng karne sa produkto ay dapat lumampas sa 80%. Ito ay isang mahusay at balanseng semi-tapos na produkto na angkop para sa lahat.
• B. Ang nilalaman ng karne ng kategoryang ito ay 60-80%.Bagaman ang mga dumpling na ito ay mas mababa sa unang posisyon, mas madalas silang matagpuan. Karamihan sa mga kinatawan ay may kaaya-aya na lasa, ang karne ay mahusay na nadama. Maliit na pagsubok.
• Ang Kategoryang B ay may kasamang mga produkto kung saan ang nilalaman ng tinadtad na karne ay 40-60%. Ang mga katulad na produkto ay matatagpuan sa gitna at ilang mga mamahaling kategorya. Sa halip na purong karne, ang tinadtad na karne ay gawa sa katad, mga ugat, emulsyon ng baboy, atbp. Karaniwan ang mga katangian ng panlasa, ngunit medyo angkop para sa madalas na paggamit.
• Mga pinakabagong modelo - na may nilalaman na karne ng hanggang sa 40%. Pagmamarka ng G at D. Mayroong higit sa 45% ng mga naturang produkto sa merkado mula sa kabuuang bilang ng mga panukala. Dito ang nilalaman ng karne ay minimal, ngunit maraming ng toyo at pampalasa. Salamat sa huli, ang kawalan ng lasa na likas sa mga modelong ito ay binabayaran.

Sa merkado ng Russia, ang mga modelo na may gayong mga marka ay bihira. Nagtalo ang mga tagagawa na imposibleng lutuin ang tinadtad na karne nang walang mga pandiwang pantulong. Kung nangyari ito, kung gayon ang gastos ng naturang produkto ay magiging mas mataas kaysa sa antas ng premium, at maaaring walang pangangailangan.

Ang mga eksperto mula sa Roskachestvo ay nagsagawa ng isang eksperimento, kung saan kumuha sila ng 50 tatak ng mga tanyag na dumpling. Halos bawat produkto ay naglalaman ng mga labi ng antibiotics, starch at mekanikal na na-debon na karne ng manok.

Mga tampok ng mga semi-tapos na produkto ayon sa timbang

Sinusubukan ng ilang tao na hindi bumili ng mga branded dumpling at mas gusto ang mga maramihang produkto. Dagdag pa, sa palagay nila mas ligtas pa ito. Ngunit hindi ito ganoon kadali. Ayon sa mga eksperto, ang mga produktong pagkain na ibinebenta ayon sa timbang ay maaaring maging mas mapanganib kaysa sa mga nasa isang pakete. Sapagkat sa karamihan ng mga kaso, ang pagmamanupaktura ay isinasagawa sa mga kondisyon na hindi malinis at walang wastong dokumentasyon. Dahil dito, madalas na may balita ng isang mataas na nilalaman ng salmonella sa dumplings.

Ano ang hahanapin kapag bumibili ng mga kalakal

Gayunpaman, hindi lahat ay handa na lumipat sa pabrika ng pabrika mula sa mga maluwag na produkto. Kung gayon dapat mong malaman ang pamantayan sa pagpili na makakatulong sa iyong pumili ng tamang mga produkto nang walang panganib sa kalusugan.

• Bago bumili ng napiling semi-tapos na produkto, dapat kang magtanong para sa dokumentasyon ng batch, na nagpapahiwatig ng tagagawa, komposisyon at numero ng telepono ng suporta. Upang bumili ng masarap at makatas na dumplings, mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa mga tanyag na tatak na hinihingi at hinihikayat mula sa mga customer.
• Kapag binabasa ang packaging, mahalagang bigyang-pansin ang inskripsiyong "semi-tapos na produktong karne". Ito lamang ang tamang desisyon na makakatulong sa iyong bumili ng isang de-kalidad na produkto. Mahalagang maunawaan na kung sinasabi nito na "mataba", kung gayon hindi ka dapat umasa para sa isang kaaya-aya na panlasa.
• Ang kategorya ng produkto ay hindi nakasalalay sa pangalan nito. Ang isang kumpanya na gumagawa ng mga produktong semi-tapos ay maaaring tumawag sa produkto nito ng anumang kaakit-akit na salita, ngunit hindi ito makakaapekto sa kalidad sa anumang paraan.
• Ang magagandang dumplings ay hindi magtatagal. Samakatuwid, binibigyang pansin ang petsa ng pag-expire. Sa ilalim ng mainam na kundisyon, hindi ito dapat lumagpas sa isang buwan. Kapag ang kabaligtaran ay nangyayari at ang produkto ay handa na para magamit pagkatapos ng 6 na buwan at pagkatapos ng isang taon, maaari mong matiyak na mayroong mas kaunting karne dito kaysa sa mga pandiwang pantulong.
• Hindi pinapayagan ang mga bitak o iregularidad. Ang bawat dumpling ay dapat na flat at makinis. Ang inihaw na karne ay hindi dapat iwanan ang mga limitasyon sa kuwarta.
• Ang kulay ay maputi, ngunit hindi maliwanag na puti, mahalaga ito. Kapag nangyari ang kabaligtaran, ipinapahiwatig nito ang nilalaman ng titanium dioxide (E171). Kung mayroong isang kulay-abo na kulay, ipinapahiwatig nito na ang mga dumpling ay natunaw at maaaring gawin nang paulit-ulit. Dilaw - naglalaman ng tinain. Imposibleng bumili ng mga semi-tapos na produkto ng isang kulay rosas na kulay, dahil nangangahulugang isang bagay lamang ito - ginagamit ang lipas na karne.
• Ang ilang mga tagagawa ay nagkukubli ng nilalaman ng toyo sa mga salitang "gulay na protina". Maaari kang bumili ng mga naturang produkto, ang konsentrasyon lamang ng sangkap na ito ay hindi dapat lumagpas sa 10%. Kung ang numero ay mas mataas, mas mahusay na huwag bumili ng mga naturang produkto.
• Ang ilang mga mamimili ay nahaharap sa isang problema kapag ang kuwarta ay nabagsak sa panahon ng proseso ng pagluluto. Imposibleng matukoy ang eksaktong dahilan, sapagkat maaari itong ipahiwatig alinman sa masamang harina o mababang nilalaman ng itlog.
• Ang huling bagay na napapansin ay ang amoy habang nagluluto. Kung ang produkto ay nagbibigay ng isang mahusay na aroma, ngunit ang sabaw ay mananatiling transparent, pagkatapos ito ay nagpapahiwatig ng isang kalidad na produkto.

Nangungunang mga sikat na kinatawan ng segment ng badyet

Ostankino Tradisyonal

Hindi isang masamang modelo ng badyet na mag-aapela sa hindi gumagamit na gumagamit o mga mahilig sa pritong dumplings. Nabenta sa isang abot-kayang presyo, ang mga diskwento ay madalas na matatagpuan sa produktong ito. Mabilis itong naghahanda, ang isang tao ay nangangailangan lamang ng 3-6 minuto. Maaari itong ihain sa iba't ibang mga sarsa o kinakain nang wala ang mga ito. Kategoryang B

Average na gastos: mula sa 65 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Piniling Starodvorie na Pork at Beef

Isa pang tanyag na produktong pang-badyet na gusto ng mga gumagamit. Ang pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na oras. Nabenta sa maginhawang packaging. Net weight - 430 g. Ang kuwarta ay mabuti, hindi nabagsak habang nagluluto.

Ang average na presyo ay 80 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

"Lozhkarev" baka 420 gr

Kontradiksyon na mga dumpling na gusto ng ilang tao at na-blacklist ng iba. Gayunpaman, walang mali sa pagpipiliang ito. Ang pagpuno ay katanggap-tanggap, na ginawa gamit ang mga modernong teknolohiya. Naglalaman lamang ito ng ground beef, harina, tubig, itlog, sibuyas, asin, langis, paminta at asukal upang patatagin ang lasa.

Nabenta sa isang presyo: mula sa 90 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Morozko "Russian"

Mga kalidad na dumpling na pinalamanan ng karne ng baka at manok. Hindi naglalaman ang mga ito ng mga enhancer ng lasa, langis ng palma at preservatives, na ginagawang ligtas ang semi-tapos na produkto. Nabenta sa isang maginhawang kahon ng karton na hindi kukuha ng puwang sa freezer. Halaga ng enerhiya - 205 kcal.

Ang average na gastos ay 95 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Mainit na bagay na "Butter Bulmeni"

Medyo mahusay na dumpling ng kategorya B na gusto ng halos lahat. Ang produkto ay hindi naglalaman ng asukal at langis ng palma. Ang mga sumusunod na sangkap ay ginamit bilang pagpuno: baka, baboy, sibuyas at mekanikal na na-debon na manok. Ang huling sangkap ay naroroon lamang upang biswal na madagdagan ang sangkap ng karne.

Sa loob ng bawat dumpling mayroong isang maliit na piraso ng mantikilya, na nagbibigay ng isang mahusay na aroma sa panahon ng pagluluto at may positibong epekto sa panlasa. Ang komposisyon ay mabuti, walang mga preservatives ang nilalaman.

Ang average na presyo ay 110 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Sam-Samych mula sa baka

Isang mas mahal na pagpipilian, hindi katulad ng mga nakaraang pagpipilian. Ang lasa ay kaaya-aya. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay maliit at 227 kcal lamang. Ang buhay na istante ay 3 buwan. Nakaimbak lamang sa freezer.

Nabenta sa halagang 125 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Rating ng pinakamahusay na mga modelo ng gitnang segment

Tatay May "makatas"

Ang isang mahusay na produkto na nakikilala sa pamamagitan ng panlasa at aroma. Ang sabaw ay mananatili sa loob habang nagluluto, na may positibong epekto sa juiciness. Ginawa ito mula sa premium na harina, kaya't ang kuwarta ay hindi pinakuluan. Walang mapanganib na preservatives sa produkto.

Ang average na gastos ay 160 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Bayani sa karne ng baka

Ang masarap na dumplings ay ibinebenta sa maginhawang packaging. Ang pamantayan ng kulay ay puti, habang ang produkto ay hindi naglalaman ng titanium dioxide. Walang mga reklamo tungkol sa panlasa, karne at kuwarta na pakiramdam ng mabuti. Isang pack - 1000 g.

Ang average na presyo ay 165 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Fine Life Classic

Ang semi-tapos na produkto ay may isang mahusay na halaga para sa pera. Ang pagpuno ay ginawa mula sa baboy, baka, mga sibuyas at pampalasa. Nakatikim ng lasa ang produkto, walang natagpuang mga ugat at kartilago, na isang karagdagan. Timbang - 800 g.

Nabenta sa isang presyo: mula sa 170 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Mula sa Ilyina Home GOST

Magandang dumplings na magugustuhan ng matatanda at bata. Walang masamang amoy habang nagluluto. Ang pagpuno ay ginawa mula sa mga de-kalidad na sangkap, walang mekanikal na na-debon na karne. Ginawa ayon sa GOST, hindi TU.

Ang average na presyo ay 180 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

MIRATORG marbled beef

Hindi isang masamang pagpipilian mula sa isang tanyag na tagagawa, perpekto para sa isang mabilis na hapunan. Ang pagpuno ay ginawa mula sa marmol na baka kasama ang mga karagdagang sangkap. Ang amoy ay kaaya-aya, ang sabaw ay mananatiling transparent sa panahon ng pagluluto.

Ang average na gastos ay 180 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Melchevskie Pelmeni Malambing sa Manok

Mga naka-pack na semi-tapos na produkto na gawa hindi mula sa baboy at baka, ngunit mula lamang sa manok. Timbang - 400 g Packing - karton na kahon. Sa panahon ng pagluluto, naglalabas sila ng isang kaaya-ayang amoy na pumupuno sa buong kusina. Nakaimbak sa freezer, hindi hihigit sa 120 araw.

Nabenta sa halagang 185 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Rating ng pinakamahusay na mga premium na modelo

Koleksyon ng Siberian na “Siberian

Ang isang mahusay na semi-tapos na produkto na mag-apela sa halos lahat. Ang karne ay nadama ng 100%, habang ang kuwarta ay manipis, na may positibong epekto sa mga sensasyon. Mabilis na naghahanda, kahit na ang isang tao ay nakalimutan ang mga ito, hindi sila magpapakulo sa loob ng isang minuto. Ang pinupuno ay baka at baboy lamang.

Nabenta sa isang presyo: mula sa 580 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Caesar Classic 1010 g

Isang tanyag na modelo na kadalasang matatagpuan sa isang diskwento. Ito ay kabilang sa kategorya B, ngunit sa mga tuntunin ng panlasa, pinapaalala nito sa B. Para sa paghahanda ng pagpuno, tatlong sangkap lamang ang ginagamit - karne ng baka, baboy at mga sibuyas.

Nabenta sa isang presyo: mula sa 700 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Meat Courtyard Halal Signature

Isang kaaya-ayang produkto na hindi kumukulo at pinapanatili ang orihinal na istraktura. Ang juice ay napanatili sa loob. Ang kartilago ay hindi nangyayari. Dalawang uri ng karne ang ginagamit - manok at baka. Ang kuwarta ay gawa sa premium na harina.

Ang average na presyo ay 300 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Farn Premium na may karne ng baka 800 g

Mga premium na produkto na angkop para sa mga mahilig sa lahat ng masarap. Walang labis dito, kuwarta at ground beef lamang. Hindi maramdaman ang labis na kaasinan. Mabilis silang nagluluto at pinunan ang silid ng isang natatanging aroma.

Ang average na gastos ay 630 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Palych Siberian

Karamihan sa mga mamimili ay alam lamang ang kumpanyang ito para sa kendi. Gayunpaman, gumagawa din ito ng magagandang produktong frozen. Ang mga dumpling ay ginawa alinsunod sa GOST. Walang mga hindi kinakailangang sangkap sa komposisyon, ang lahat ay natural.

Ang average na presyo ay 615 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Makatas 1000 g

Ang isang mahusay na kategorya ng kategorya B na hindi naglalaman ng mga GMO, preservatives at langis ng palma. Ang pagpuno ay ginawa mula sa karne ng baka at baboy, na may positibong epekto sa pakiramdam. Ang kuwarta ay manipis at kaaya-aya.

Ang average na presyo ay 580 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Sa wakas

Madaling makahanap ng isang masarap na semi-tapos na produkto, ngunit ang isang tao ay dapat na maglaan ng ilang oras dito. Sa katunayan, ngayon, kahit na sa premium na segment, ang mga kalakal na may mababang kalidad ay naibenta. Kung mayroon kang karanasan sa paggamit ng mga produktong inilarawan sa pag-rate, o higit pang mga kagiliw-giliw na mga modelo, sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento.