❄Best Palm Free Ice Cream Brands para sa 2020

Sa maiinit na panahon, kung nais mo ang isang bagay na cool, ngunit hindi mo nais na kumain ng lahat, ang ice cream ay ang perpektong nakakapreskong pagtrato. Nalulugod ito sa panlasa nito, magandang disenyo, kaaya-aya na pantay na pagkakayari, kayamanan, paglamig na epekto, at iba't ibang mga assortment. Ngunit upang ang cool na dessert ay walang mapanganib na mga epekto sa katawan, hindi mabigo sa aftertaste, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga produkto na may likas na komposisyon. Ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay nag-aalok sa iyo ng isang pangkalahatang ideya ng pinakamahusay na mga tatak ng sorbetes nang walang langis ng palma para sa 2020.

Anong mga uri ng ice cream ang inaalok ng mga tagagawa sa mga customer?

Ang komposisyon at lasa ng bawat panghimagas ay nakasalalay sa kung anong uri ito kabilang. Ang mga pangunahing pagkakaiba ay tumutulong upang maitampok ang pag-uuri ng mga produkto.

Kaya ang mga confectioner ay nakikilala ang mga sumusunod na uri ng ice cream sa komposisyon:

1. Ice cream na gawa sa taba ng hayop:

• ang ice cream, na kung saan ay isang mataas na calorie na produkto na may taba ng nilalaman na hanggang 20%, kinakailangang ginawa mula sa buong gatas;
• isang creamy treat na naglalaman ng medium fat fat milk fat, mas mababa sa 12%;
• ang pagawaan ng gatas ay mababa sa calories at napakatamis.

2. Ang Sherbet ay isang nakapirming pinaghalong gatas at prutas na katas o katas. Sa ganitong ulam, pinapayagan ang pagkakaroon ng isang inuming alkohol.
3. Ang ice cream na may gulay ay naglalaman ng hindi lamang produkto ng pagawaan ng gatas, kundi pati na rin ng mga fats ng halaman.
4. Ang Sorbet ay isang nakapirming prutas at berry delicacy na walang nilalaman na gatas.
5. Ang mga popsicle ay ginawa mula sa mga pureed berry o prutas. Ito ay isang mataas na calorie na pagkain dahil naglalaman ito ng maraming asukal.

Pag-uuri ng ice cream ayon sa pagkakapare-pareho:

• Pinatigas na uri, na inihanda sa mga espesyal na kagamitan, paglamig sa pinakamababang temperatura, pinapanatili ang kalidad ng produkto sa loob ng mahabang panahon.
• Malambot na hitsura, na inihanda upang agad na maalok ang mamimili.
• Ginawa sa bahay, ginawa sa bahay na may karagdagang paglamig at pag-iimbak sa isang ordinaryong ref.

Ang pakete ng isang malamig na paggamot ay maaari ding magkakaiba: isang waffle cup, isang popsicle na may isang stick, isang briquette sa waffles, isang tubo sa glaze, isang plastic cup o thermo-wrapping.

Sarap sari-sari:

• prutas at berry;
• mag-atas;
• Creme brulee;
• tsokolate;
• sa glaze;
• may mga nut o waffle crumbs;
• banilya;
• may tsokolate o marmalade chips.

Anong mga sangkap ang itinuturing na mahalaga ayon sa GOST?

Sa kabila ng pagdaragdag ng mga additives sa pagkain, lasa, pampatatag, sangkap ng pampalasa, ang mga tagagawa ng de-kalidad na sorbetes ay subukang sumunod sa listahan ng mga pangunahing sangkap alinsunod sa GOST, na tumutukoy sa sapilitan na presensya ng:

• cream na may taba na nilalaman ng hanggang sa 35% o gatas;
• Sahara;
• vanilla sugar;
• kondensadong gatas.

Mga katangian ng organoleptic ng ice cream ayon sa GOST 2012:

• Amoy at lasa ng katangian ng produkto, nang walang mga impurities.
• Siksik na pare-pareho.
• Homogeneous na istraktura nang walang mga bugal, kristal, nasasalat na bugal ng asukal o kakaw, nang walang mga stabilizer at pang-imbak.
• Ang kulay ay pare-pareho sa buong masa ng ice cream o tumutugma sa ipinahayag na pangkulay ng pagkain.
• Mga bahagi ng isang geometric na hugis, malinaw na dosed, nang walang pinsala sa mekanikal.

Bakit itinuturing na nakakapinsala ang langis ng palma?

Ang langis ng palma, salungat sa pagkondena, ay may maraming mga pakinabang:

Inugnay ng mga eksperto ang lahat ng mga kalamangan na ito sa direktang pinindot na langis, na may binibigkas na pulang kulay, ay mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit, sa kasamaang palad, ang industriya ng pagkain sa paggawa ng pagkain, kabilang ang ice cream, ay gumagamit ng pino na langis, ibig sabihin pino, kung saan walang natural na mga impurities, pati na rin ang mga bitamina. Ang kulay ng langis na ito ay kapansin-pansin na naiiba mula sa orihinal. Ang pinong produkto ay pumuti. Ang mga natitirang sangkap pagkatapos ng pagpindot ay may mga negatibong katangian:

Ito ang epekto ng langis ng palma na gumagawa ng mga mamimili na basahin ang komposisyon nang mas maingat at lalong tumanggi sa mga produktong naglalaman ng fat fat. Hindi pinapayagan ng GOST ang paggamit ng langis ng palma ng mga tagagawa ng pagkain, ngunit ang mababang presyo ng sangkap na ito ay ginagawang posible upang makagawa ng mas murang mga produktong pagkain, pinahaba ang tagal ng kanilang pag-iimbak, ginawang magagamit, at lumilikha ng demand. Samakatuwid, kasama ang mga natural na produkto, mahahanap mo ang mga produktong gawa sa paggamit ng mga fats ng gulay sa mga istante ng tindahan.

Review ng pinakamahusay na mga tatak ng ice cream

Mga murang tatak

Filevsky ice cream

Ang ice cream ay binubuo ng buong gatas, mantikilya, kondensasyong gatas, asukal, glucose syrup at tubig. Ginawa sa Vologda alinsunod sa GOST, may mga marka para sa mahusay na kalidad. In demand sa mga mamimili. Ang average na gastos ay 30 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Leningradskoe creamy

Ice cream, pamilyar mula pagkabata, na may likas na komposisyon at isang presyong badyet. Ang pinakatanyag na form ay isang bar na may tsokolate na may bigat na 80 gramo. Ang average na gastos ay 30 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

GOSTOV ice cream

Ang mismong pangalan ng produkto ay nagsasalita mula sa katotohanang ito ay ginawa alinsunod sa GOST. Ang komposisyon ay minimal, binubuo ito ng buong gatas, tubig, mantikilya, asukal, skimmed milk powder. May natural na lasa - vanillin. Ang gastos ay 32 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Mga tatak na mid-range

GOST ice cream

Ang produkto mula kay Chelny Kholod ay gawa sa gatas, asukal, mantikilya. Inaalok ito sa mga customer na may mga sumusunod na assortment ng kagustuhan: banilya, tsokolate, na may mga chocolate chip, sa chocolate glaze. Ang ice cream ay popular sa mga mamimili dahil sa natural na sangkap nito, kawalan ng mga preservatives at pangkulay na ahente, at langis ng palma. Ang average na gastos ay 50 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pure Line ice cream

Ang kumpanya ng Chistaya Liniya ay itinuturing na isa sa mga pinakatanyag na tagagawa ng masarap na sorbetes nang hindi ginagamit ang langis ng palma. Ang lahat ng teknolohiya ng produksyon ay sumasailalim sa regular na mga pagsusuri, na kinukumpirma ang kawalan ng mga taba ng gulay sa produkto. Pinahahalagahan ng mga customer ang mga produkto para sa kanilang mahusay na mayaman na creamy lasa, kaaya-ayang aftertaste, vacuum selyadong packaging at magandang disenyo. Ang average na gastos ay 47 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Vologda ice cream

Ginawa ng Vologda Ice Cream, natutugunan nito ang mga kinakailangan para sa mga produktong pagkain, hindi naglalaman ng mapanganib o nakakapinsalang sangkap. Naglalaman lamang ito ng buong gatas ng baka, condens milk na may asukal, tubig, mantikilya, syrup, mga additives ng pagkain. Ginamit ang mga fat fat. Ang average na gastos ay 47 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Cow mula sa Korenovka

Ang napakasarap na pagkain ay ginawa sa Teritoryo ng Krasnodar ng Real Ice Cream Factory. Ginawa sa isang waffle cup o kono, pati na rin sa isang briquette at popsicle. Iba't ibang panlasa. Ang average na gastos ay 53 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Sundae USSR

Ginagawa lamang ito mula sa natural na mga produkto: pulbos ng gatas, mantikilya, asukal, condensadong gatas, tubig. Naroroon ang mga mabangong additives at stabilizer. Tanda ng mga mamimili ang isang kaaya-ayang binibigkas na creamy lasa, isang pare-parehong siksik na texture, at isang abot-kayang presyo. Isang matipid na pagbili sa anyo ng isang plastic box, hermetically selyadong at maluwang. Ang average na gastos ay 309 rubles para sa 800 gr.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

bahaghari

Isang alok mula sa kumpanya ng Chistaya Liniya. Ang napakasarap na pagkain ay ginawa mula sa buong gatas na gumagamit ng natural na sangkap. Sumusunod ang teknolohiya ng produksyon sa GOST. Ang average na gastos ay 75 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Belarusian ice cream

Sundae na may lasa ng banilya, gawa sa natural na gatas, condensadong gatas, asukal at tubig. Ang napakasarap na pagkain ay may isang malambot na mabangong homogenous na masa na nagpapaalala sa mga customer ng ice cream mula pagkabata. Ang average na gastos ay 66 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Pinili ni Kremlin

Alok mula sa kumpanyang "Trading House. Kremlin ", sa pamamagitan ng mga katangian ng organoleptic, pinapaalala nito sa mga customer ang mga produkto ng ikalimampu. Halos ganap na natutugunan ng komposisyon ang mga pamantayan ng GOST. Ang average na gastos ay 75 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Mga tatak na premium

Pamantayang ginto

Ang matamis na panghimagas ay ginawa sa rehiyon ng Tula ng kumpanya ng Inmarko na mahigpit na alinsunod sa mga teknikal na pagtutukoy. Ang ice cream ay matamis na may isang rich creamy lasa.Mayroon itong mga pagkakaiba-iba: tsokolate, banilya, may mga mani at iba pa. Lalo na tanyag ang klasikong sorbetes sa anyo ng isang briquette o popsicle, na hindi naglalaman ng langis ng palma. Ang average na gastos ay 166 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Matinding ice cream

Isang alok mula sa tatak na eXtreme ng Russia. Ang napakasarap na pagkain ay ginawa mula sa muling pagsasaayos ng gatas, kondensasyong gatas, mantikilya, syrup na prutas na glucose, asukal. Naglalaman ng mga stabilizer at pampalasa. Ang average na gastos ay 100 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Tycoon creamy popsicle Double

Isang produkto mula sa kumpanya ng Inmarko, na kung saan ay ginawa ayon sa GOST, nang walang paggamit ng mga taba ng gulay. Inaalok ito sa mga customer na may iba't ibang kagustuhan: klasikong sorbetes, na may glaze ng tsokolate, na may mga prutas at berry na pagpuno, na may malambot na karamelo, mani, at iba pa. Ang average na gastos ay 119 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Paano pumili ng natural na kalidad na sorbetes?

Ang ice cream ay hindi lamang isang malamig na panghimagas, ito ay isang napakasarap na pagkain na naglalaman ng maraming mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Nagre-refresh ito, binubuhat ang kalooban, nagpapabuti ng aktibidad ng utak, nabusog sa mga nutrisyon. Ang kalidad ng produkto ay nakumpirma ng natural na komposisyon, pati na rin ang pagkakaroon ng mga bitamina A, B, D; mineral iron at calcium.

Kapag pumipili ng natural na sorbetes, tandaan:

1. Ang mga de-kalidad na produkto ay nasubok alinsunod sa GOST at sumusunod dito.
2. Ang trato ay hindi naglalaman ng mga taba ng gulay.
3. Ang mga sangkap ng dessert ay dapat na natural, halimbawa: buong gatas, asukal, vanillin, condensadong gatas at iba pa.
4. Ang nilalaman ng taba ng produkto ay dapat na sumunod sa pag-uuri.
5. Ang timbang, kulay, amoy, pare-pareho ay mga tagapagpahiwatig din ng kalidad kung tumutugma sila sa impormasyong ipinahiwatig sa pakete at uri ng ice cream.
6. Ang natural na sorbetes ay hindi naglalaman ng mga preservatives o tina.
7. Sa paggawa ng panghimagas, natural na mga kulay ng pagkain lamang ang ginagamit.
8. Ang mga kapaki-pakinabang na additives ay mga mani, caramel, marmalade crumbs, condensada na gatas, cocoa powder.
9. Ang packaging ay dapat na hermetically buo at hindi nasira.
10. Ang ice cream ay dapat na walang mekanikal na pinsala.
11. Tiyaking suriin ang petsa ng paggawa at petsa ng pag-expire.
12. Ang pagkakaroon ng mga kristal o piraso ng yelo sa pakete ay naghahanda ng isang paglabag sa mga kondisyon ng pag-iimbak, at, dahil dito, isang pagbawas sa buhay ng istante, pagkasira ng mga katangian ng organoleptic.

Dapat ang ice cream, una sa lahat, mangyaring sa lasa nito, mag-refresh sa isang mainit na araw, magdala ng kasiyahan at makinabang sa katawan. Samakatuwid, ang pagpipilian ay dapat ibigay pabor sa mga delicacy na hindi naglalaman ng mga mapanganib na sangkap, tulad ng langis ng palma.

Ang taba ng gulay ay nakakatulong sa pagbaba ng nilalaman ng calorie, hindi magastos, may mas mahabang buhay na istante at pinahaba ang buhay ng istante ng mga pagkain. Ngunit, sa kabilang banda, ang kawalan ng taba ng gatas o isang kaunting presensya ay pinilit na magdagdag ng mas maraming asukal sa dessert upang mapabuti ang lasa. Iyon ang dahilan kung bakit madalas na may isang pakiramdam na ang ice cream ay masyadong matamis at ganap na hindi nasiyahan. Ang pagkadismaya sa iyong paboritong ulam ay sumisira sa iyong kalooban, at ang pagkakaroon ng hindi malusog na sangkap dito ay sumisira sa iyong kalusugan. Kung mayroon kang karanasan sa paggamit ng mga tatak ng sorbetes na inilarawan sa rating, o isang mas masarap na gamutin, sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento.