Pinakamahusay na mga lingonberry sauces para sa 2020

Ang marinade ay nagbibigay sa isda o karne ng isang mayaman at maliwanag na panlasa. Gayunpaman, dapat itong maayos na ihanda. Ang balanse ay dapat na ganap na igalang para sa lahat upang maging maayos. Ngunit ang mga karaniwang solusyon ay mabilis na nagsawa at nais mong subukan ang bago. Pagkatapos ang tao ay nagsimulang mag-eksperimento sa iba't ibang mga sarsa. Ang isa sa mga pinakamahusay na solusyon ay ang paggamit ng lingonberry, ngunit hindi buong berry, ngunit sa isang milled form.

Ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay naghanda para sa iyo ng isang marka ng mga tatak ng pinakamahusay na lingonberry sauce para sa 2020.

Pakinabang o pinsala

Ang Lingonberry ay itinuturing na isang malusog na berry na nagtataguyod ng kalusugan. Ngunit bukod dito, ang isang tao ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang panlasa. Pagkatapos ng pag-aani, maaari itong maiimbak ng mahabang panahon at hindi lumala, dahil naglalaman ito ng benzoic acid sa loob, na pumipigil sa prosesong ito. Naglalaman ang berry ng dose-dosenang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, halimbawa, potasa, tannins, ascorbic acid. Lahat ng mga ito ay nakikinabang lamang sa katawan.

Ang Lingonberry ay inireseta ng mga doktor sa mga pasyente na may kakulangan sa bitamina. Dapat itong eksklusibong natupok sa anyo ng juice o tincture. Ang mga pakinabang ng mga berry ay kilala hindi lamang sa mga modernong tao, kundi pati na rin sa mga nakaraang henerasyon. Dati, ang lingonberry juice ay ginamit bilang isang antiseptiko. Nagamot sila ng iba`t ibang mga sugat, habang ang produkto ay nakaya ang gawain nito ng 5 puntos.

Sa pang-araw-araw na buhay, ang mga lingonberry ay hindi madalas ginagamit, dahil mayroon silang mapait na lasa, na hindi gusto ng marami. Gayunpaman, palaging naghanap ang mga chef para sa isang kakaibang bagay, at ang kanilang pagiging mapagkukunan ay lumikha ng isang mahusay na pagbibihis na maaaring magamit para sa iba't ibang mga layunin, kabilang ang pag-atsara para sa isda, manok o karne. Ang mga espesyalista sa culinary ay pinamamahalaang mapanatili ang mga benepisyo at gamitin ang tiyak na panlasa bilang isang highlight. Ganito lumitaw ang sarsa ng lingonberry, kung saan maaari kang bumili ng nakahanda o gumawa ng iyong sarili.

Dahil sa ang katunayan na ang gayong ulam ay may maliliwanag na kulay at hindi pangkaraniwang panlasa, maaari itong magamit sa paghahanda ng iba't ibang mga produkto. Ang ilan ay ginagamit ito bilang isang dekorasyon, habang ang iba ay ginagamit ito bilang isang marinade. Ang produkto ay maaaring magdagdag ng pampalasa at sopistikado sa mga isda, prutas, manok, baboy at kahit mga gulay.

Ang kasikatan ng sarsa

Ang sarsa ng Lingonberry ay unang ipinakilala sa Sweden. Isang mabangong gravy na may balanseng panlasa ang pinalamutian ng mga mesa ng maharlika. Sa paglipas ng panahon, naabot ng recipe ang mga ordinaryong mamamayan. Sinimulan itong magamit sa paghahanda ng karamihan sa mga pinggan: mula sa mga simpleng casserole hanggang sa mabangong pinggan na hinahain sa mga mamahaling restawran ngayon.

Upang bigyan ang sarsa na ito ng isang orihinal at natatanging panlasa, ang mga inuming nakalalasing ay madalas na idinagdag sa komposisyon, halimbawa, alak, konyak, at sa ilang mga kaso vodka. Gayunpaman, matatagpuan lamang ito sa pagluluto sa sarili. Ang mga sangkap na ito ay hindi magagamit sa mga bersyon ng tindahan. Ang asukal at likas na pulot ay idinagdag din. Upang magbigay ng isang natatanging aroma, kaugalian na gumamit ng mga pampalasa at halaman.

Walang kumplikado sa paggawa ng lingonberry sauce sa bahay.Mangangailangan ito ng isang minimum na sangkap at pag-ubos ng oras. Una, ang mga berry ay pinakuluan sa isang malambot na estado, pagkatapos na dapat silang lubusang hadhad hanggang makinis. Dagdag dito, iba pang mga sangkap ay idinagdag sa loob ng nagresultang timpla. Upang gawing makapal ang sarsa, tulad ng kulay-gatas, mas mainam na ibuhos sa almirol na lasaw ng malamig na tubig, at pagkatapos ay ihalo ang lahat.

Ngunit hindi kinakailangan na sundin ang ilang mga recipe, ang bawat maybahay ay maaaring mag-eksperimento nang mag-isa. Ang bawat isa ay may kani-kanyang lihim na ginagawang kakaiba, mabango at mabisa ang mga pinggan. Halimbawa, upang makakuha ng isang maliwanag at mayamang lasa mula sa mga nakapirming lingonberry, dapat mong ganap na i-defrost ang mga ito bago kumukulo, at hindi itapon ang mga ito nang direkta sa tubig.

Sa kabila ng katotohanang ang produkto ay maaaring magamit para sa iba't ibang mga pinggan, karamihan sa kanila ay ginustong gamitin ito ng eksklusibo sa baboy. Ang kumbinasyon ng naturang karne at sarsa ay magdaragdag ng pampalasa sa natapos na ulam. Kung ang isang tao ay gumagamit ng lingonberry sauce para sa paghahatid, mahalagang alalahanin ang isang panuntunan - dapat itong laging malamig.

Paano gumawa ng lingonberry sauce sa bahay

Tulad ng nabanggit sa itaas, walang mahirap sa paghahanda ng sarsa na ito.

Para sa pagluluto, pinakamahusay na bumili ng mga sariwang berry, ngunit ang mga frozen ay angkop din. Ang pagkakaiba sa pagitan ng huling pagpipilian ay ang isang tao ay mangangailangan ng kaunti pang mga pagkilos habang nagluluto, kung hindi imposibleng makakuha ng isang de-kalidad na produkto.

1. Ang unang bagay na dapat gawin ay banlawan nang lubusan ang mga berry. Ibuhos sa isang malalim na kasirola, kung saan mayroon nang tubig, at sunugin.
2. Pagkatapos kumukulo, ang asukal at kanela ay idinagdag. Ang lahat ng ito ay tapos na upang tikman, kung maramdaman ang malakas na kapaitan, mas mahusay na magdagdag ng asukal upang patatagin ang lahat. Gayunpaman, hindi mo ito maaaring labis na gawin sa matamis na sangkap na ito, kung hindi man ay makakakuha ka ng jam. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay nasa loob na, ang sarsa ay luto para sa isa pang 3 minuto.
3. Pagkatapos ng oras na ito, ang lalagyan ay tinanggal mula sa kalan. Para sa pagkakapareho, gumamit ng blender. Sa panahon ng prosesong ito, maaari kang magdagdag ng inuming nakalalasing sa panlasa. Mas gusto ng mga chef na gumamit ng red wine. Susunod, ang lalagyan ay muling naka-install sa kalan, kung saan ito ay namamalagi ng dalawang minuto.
4. Habang nagaganap ang pagdaramdam, dapat maghanda ng isang mas makapal. Upang magawa ito, ang almirol ay pinahiran ng malamig na tubig. Ibuhos ito sa isang manipis na stream, dapat mong patuloy na pukawin ang mga nilalaman upang walang mga bugal. Gayundin, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa temperatura ng rehimen. Ang apoy ay dapat na minimal at ang gravy ay hindi dapat pakuluan.
5. Sa sandaling ang isang tao ay nakaramdam ng isang maanghang na aroma at sapat na kapal, ang nagresultang sarsa ay tinanggal mula sa kalan at isinalin.

Ang pinakamahusay na kumbinasyon

Ang reseta sa itaas ay itinuturing na unibersal ng maraming mga chef. Ito ay maayos sa atay at karne, pati na rin ang isda at panghimagas. Kung nais ng gumagamit na magdagdag hindi lamang lasa, ngunit dekorasyunan ang kanyang ulam, dapat idagdag ang buong lingonberry. Dapat itong gawin sa pagtatapos ng pagluluto. Salamat sa solusyon na ito, malilikha ang isang hindi malilimutang hitsura ng produkto.

Kadalasan, ang lingonberry sauce ay ginagamit para sa mga tadyang ng tupa o mga steak ng baka / baboy. Sa kasong ito, maaari itong magamit pareho bilang karagdagan sa ulam at bilang isang kumpletong pag-atsara. Sa tulad ng isang pampalasa, walang karne ang magiging mainip at ordinaryong, ngunit makakakuha ng isang paputok na lasa.

Huwag limitahan ang iyong sarili sa dalawang karagdagang mga sangkap lamang kapag gumagawa ng sarsa. Huwag kalimutan ang tungkol sa iba pang mga pampalasa, halimbawa, ang ilang mga chef ng Pransya ay gumagamit ng bawang, luya, nutmeg, atbp. Upang mabigyan ang produkto ng natatanging mga aroma, oregano, basil ay dapat gamitin, ngunit kung hindi ito ang kaso, gagawin ang perehil at dill. Ang lahat ng mga sangkap na ito, kung balanseng naiayos, ay magkakaroon ng positibong epekto sa panlasa.

Ngunit ang sarsa ay ginagamit hindi lamang para sa karne. Ginagamit ito ng ilang mga tao bilang isang pagpuno para sa mga pancake o kinakain ito na may matamis na curd mass. Gayunpaman, ang karaniwang recipe ay hindi gagana sa kasong ito. Upang maihanda ang bersyon ng panghimagas, dapat kang gumamit ng banilya, katas, asukal.Hindi ginagamit ang alak; sa halip ay idinagdag ang juice ng ubas.

Rating ng pinakamahusay na mga sarsa hanggang sa 120 rubles

Astoria lingonberry, 200 g

Masarap na sarsa na ibinebenta sa isang doy pack. Ang sangkap ay hindi isiwalat ang nilalaman ng mga sangkap na mapanganib sa katawan. Perpekto para sa paghahatid ng mga pinggan ng karne. Ginawa sa Russia. Ang ilang mga tao ay gumagamit ng produktong ito bilang isang marinade para sa baboy o manok. Ayon sa mga pagsusuri, ang mga produkto ay naging hindi pangkaraniwang at masarap. Paghatid ng malamig. Ito ang tanging paraan upang makamit ang isang mahusay na kumbinasyon sa isang mainit na ulam.

Ang average na gastos ay 65 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Heinz Lingonberry, 230 g

Ang isang mahusay na matamis at maasim na produkto na maayos sa karne o salad. Pinapayagan ka ng creamy pare-pareho na maginhawang ilapat ang halo sa anumang ulam. Timbang 230 g. Ang komposisyon ay hindi naglalaman ng E-additives. Salamat sa kanya, ang isang tao ay makakapagdagdag ng bawat produkto na pinirito sa isang kawali o grill.

Ang isang bersyon ng panghimagas mula sa parehong kumpanya ay binebenta. Ang suka ay halos hindi nadarama doon, na ginagawang posible na gumamit ng sarsa para sa mga pancake o pancake. Ang light acidity ay nagpapakita ng lasa ng pagkain, ginagawa itong natatangi at orihinal.

Ang average na gastos ay 80 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

SP Mirny Lingonberry sauce

Isang natatanging produkto na maayos sa karne, isda at manok. Ito ay ganap na unsharp. Mayroong kaunting asim. Ang lasa ng lingonberry ay maliwanag at mayaman, na ginagawang posible itong gamitin bilang isang marinade.

Hindi naglalaman ng mga artipisyal na kulay at GMO, na ginagawang ligtas ang produkto para sa mga tao. Ang pagkakapare-pareho ng likido ay maaaring hindi mangyaring ilang mga gumagamit, ngunit hindi ito nakakaapekto sa panlasa. Sa kabaligtaran, ang solusyon na ito ay ginagawang mas madali upang masilaw ang karne. Ginawa sa Russia. Ang buhay ng istante ay 720 araw, pagkatapos buksan ito ay bumababa.

Ang average na gastos ay 120 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Rating ng pinakamahusay na mga sarsa sa gitnang segment ng presyo

Uni Dan Lingonberry 270g

Isang mahusay na pagpipilian na inirerekumenda ng karamihan sa mga gumagamit. Angkop para sa parehong mga pinggan ng karne, kung saan niya ito pinupunan sa asim at magaan na tamis, at para sa mga isda. Ang panloob na disenyo ay naisip nang buong buo, na ginagawang bigyang pansin ng mamimili ang garapon na ito kaagad.

Ang lahat ng pangunahing impormasyon ay inilalagay sa isang label ng papel, na nakakabit sa lalagyan na may isang maliit na halaga ng pandikit.

Ang produkto ay batay lamang sa lingonberry, at hindi sa mga kapalit o additives nito, tulad ng sa ilang mga modelo. Ginawa sa Russia. Ang produkto ay tinatakan ng isang karaniwang lata ng lata na bubukas na may kaunting tunog tulad ng isang koton.

Ang pagkakapare-pareho ay kaaya-aya, sa kabila ng katotohanang ang tubig ay nasa unang lugar sa komposisyon, hindi ito maaaring tawaging likido, sa kabaligtaran, ito ay napaka kapal. Gayundin isang magandang bonus ay ang mga berry na naroroon sa loob. Ang aroma ay kaaya-aya, maaari mong pakiramdam hindi ang mga additives na gumagaya ng lingonberry, ngunit mga tunay na berry. Bilang karagdagan, ang nutmeg ay nagpapahiram ng isang maanghang na ugnayan.

Ang average na gastos ay 145 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Lingonberry sava na may peras at sili

Hindi karaniwang pagpipilian para sa karne at manok. Ibinenta sa isang madaling gamiting garapon na baso na madaling buksan. Ang pagkakapare-pareho ay pamantayan, kaaya-aya, medyo nakapagpapaalala ng jam. Matapos buksan ang package, maaari mong madama ang maliwanag na aroma ng lingonberry at peras.

Timbang - 100 gramo, na maaaring hindi sapat para sa madalas na paggamit. Gayunpaman, kung ang isang tao ay nagpaplano na gumawa ng isang hindi malilimutang gabi na may orihinal na pinggan, pinakamahusay na gamitin ang produktong ito. Ito ay angkop para sa parehong pagbe-bake at paghahatid. Sa huling kaso, pinakamahusay na palamigin ito upang bigyan ito ng hindi pangkaraniwang lasa.

Ang average na gastos ay 140 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Village Podnovye Lingonberry 290 g

Isang tanyag na produktong gawa sa Russia na perpektong makadagdag sa bawat pinggan. Ginawa gamit ang modernong teknolohiya. Ang lasa ng berry ay nadarama ng 5 puntos. Magandang pare-pareho, madaling mailapat sa mga steak. Naglalaman lamang ang komposisyon ng mga natural na sangkap, walang mga auxiliary additives na nakilala. Ang minimum na temperatura ng pag-iimbak ay 5 degree. Naglingkod ng malamig.

Ang average na presyo ay 160 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Rating ng mga mamahaling sarsa ng lingonberry

Lingonberry campfire

Isa sa mga tanyag na pagpipilian para sa karne. Ibinigay sa isang plastik na bote na may isang maginhawang dispenser. Ang sangkap ay hindi naglalaman ng mga enhancer ng lasa, na kung saan ay isang kalamangan. Ang dami ay 250 ML. Bilang karagdagan sa lingonberry, mayroong cherry juice at applesauce, na lumilikha ng isang natatanging lasa. Ginagawa ng makapal na pare-pareho ang sarsa na madaling gamitin.

Ang average na gastos ay 180 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Isang magandang produkto na magagamit sa manok at baboy. Nabenta sa isang maginhawang packaging ng baso na mahigpit na isinasara. Naglalaman ang komposisyon ng mga lingonberry, kabilang ang buong berry, asukal, tubig, isang timpla ng peppers at isang pampalapot. Mayroon ding nutmeg upang magdagdag ng maanghang na lasa. Timbang - 320 gramo. Walang mga artipisyal na kulay o preservatives, na ginagawang ligtas.

Nabenta sa halagang 200 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Ligaw na masarap na Lingonberry na may kanela

Ang mamahaling pagbibihis na idinisenyo upang maghatid ng iba't ibang mga pinggan. Naglalaman lamang ang komposisyon ng natural na mga sangkap. Walang artipisyal na mga kulay. Ibinenta sa isang matibay na garapon ng salamin na may mahigpit na takip. Ang buhay na istante ay 24 na buwan. Ang pagkakapare-pareho ay siksik, makapal, na ginagawang madali upang mailapat ang sarsa sa iba't ibang mga ibabaw. Angkop din para sa dekorasyon, gagawin nitong orihinal at natatangi ang pagkain.

Ang average na gastos ay 300 rubles.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Sa wakas

Ang paghahanap ng isang mahusay na sarsa ay hindi isang madaling gawain, ang bawat tagagawa ay nagsusumikap hindi lamang upang mapagbuti ang produkto, ngunit din upang ma-access ito sa lahat, na maaaring lumala ang kalidad. Samakatuwid, palaging kinakailangan upang maingat na pag-aralan ang komposisyon. Kung mayroon kang karanasan sa paggamit ng mga produktong inilarawan sa pag-rate, o mas kawili-wiling mga kinatawan, sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento.