Ang mga ban ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng kusina. Walang pinggan ang maaaring ihanda nang wala ang ulam na ito.
Ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay naghanda ng isang rating ng pinakamahusay na mga tagagawa ng kaldero at kanilang mga produkto sa 2020.
Nilalaman
Ano ang mga kaldero
Upang mapili ang pinakamahusay na bersyon ng kawali, kailangan mong magpasya sa mga layunin kung saan ito binili. Ang hanay ng mga naturang kagamitan ay malaki at idinisenyo para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.
Halimbawa, para sa pagluluto ng spaghetti, kailangan mong kumuha ng isang mataas na kawali na may isang maliit na diameter, ngunit kung paano angkop ang isang mababang may isang makapal na ilalim.
Ang mga kaldero ay nahahati sa iba't ibang mga uri:
- sa pamamagitan ng appointment;
- ayon sa uri ng materyal;
- ayon sa uri ng saklaw.
Ang mga kaldero ay may iba't ibang mga taas at diameter (mula sa 0.5 hanggang 20 liters).
Nakasalalay sa materyal, ang mga kaldero ay nahahati sa aluminyo, cast iron, baso, hindi kinakalawang na asero.
Ang pagpili ng materyal ay nakasalalay sa parehong mga pinggan at kalan kung saan malilikha ang mga ito.
Mga pan ng aluminyo
Ang aluminium cookware ay isa sa mga pinaka-abot-kayang at murang pagpipilian. Sikat din ito sa mataas na pagwawaldas ng init nito. Ngunit kasama nito, may ilang mga tampok na paggamit nito. Ang mga kaldero na gawa sa aluminyo ay napapailalim sa temperatura at stress sa mekanikal. Maaari silang mai-cast at mai-stamp.
Ang cookware ng cast ay mas matibay, naiiba sa kapal ng ilalim at dingding, timbang, at mas mataas na presyo.
Ang mga pan ng aluminyo ay pinakamahusay na ginagamit para sa paghahanda ng likidong pagkain. Kaya't may mas kaunting peligro na mapinsala ang proteksiyon na film na sumasakop sa ilalim at mga dingding mula sa loob. Ito ay nangyayari sa proseso ng oksihenasyon at pinoprotektahan ang pagkain mula sa mga ion ng aluminyo, na may masamang epekto sa katawan ng tao.
Upang maiwasan at mabawasan ang mga mapanganib na epekto ng aluminyo, ang mga pans kung saan ang aluminyo ay nakapaloob sa isa pang materyal, madalas na hindi kinakalawang na asero ("ilalim ng sandwich"), ay madalas na ginagamit.
Mga Tuntunin ng Paggamit:
- Bago gamitin, ang mga kaldero ay dapat hugasan at punasan ng tuyo;
- Ipinagbabawal na linisin ang mga pagkaing aluminyo na may soda, asin at magaspang at mga espongha;
- Hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa pagluluto ng mga acidic na pagkain;
- Huwag itago ang mga nakahandang produkto sa mga nasabing pinggan;
- Pagkatapos ng bawat paggamit, ibuhos ang tubig sa palayok at iwanan ito sa loob ng 15 minuto. Nakakatulong ito upang maibalik ang film na oksido.
Mga kalamangan:
- baga;
- matibay
Mga disadvantages:
- hindi magiliw sa kapaligiran;
- madaling deformed;
- hindi inilaan para sa pagtatago ng pagkain;
- may posibilidad na magsunog ng pagkain.
Kukmara Tradition na may takip ng aluminyo
Presyo - 1440 rubles.
Mag-cast ng aluminium casserole na may dalawang maikling monolithic na hawakan.
Dami - 3 litro, bigat - 1.76 kg. Non-stick coating - Greblon Non-Stick C2 +. Ang taas ng mga dingding ay 12.5 cm. Ang diameter ng tuktok / ibaba ay 22 / 15.7 cm.
Mayroong posibilidad na maglinis sa isang makinang panghugas.
Mga kalamangan:
- may posibilidad na magluto sa oven;
- ang pagkakaroon ng isang patong na hindi stick.
Mga disadvantages:
- walang tagapagpahiwatig ng pag-init.
Rondell zeita
Presyo - 2400 rubles.
Mag-cast ng aluminyo, mga Monolitikong maikling hawakan.Ang takip ay gawa sa salamin, na ginagawang mas orihinal at mas madaling gamitin ang disenyo.
Dami - 4.4 liters. Itaas / ibaba - 24 / 20.5 cm. Taas ng pader - 11 cm.
Mga kalamangan:
- siksik
Mga disadvantages:
- walang tagapagpahiwatig ng pag-init;
- hindi maaaring gamitin para sa oven at induction hobs;
- walang patong na hindi stick.
Tefal Mineral Ceramic
Presyo - 2220 rubles.
May isang ceramic non-stick coating.
Takip ng salamin. Mga humahawak ng monolitik. Dami - 4.6 liters. Nangungunang lapad - 24 cm.
Sa ilalim / kapal ng dingding - 4.5 / 3.5 mm.
Mga kalamangan:
- maaaring magamit sa oven at sa isang induction hob;
- maaaring isawsaw sa makinang panghugas.
Mga disadvantages:
- walang tagapagpahiwatig ng pag-init.
ENDEVER Bato
Presyo - 2190 rubles.
Ang kawali ay gawa sa huwad na aluminyo. Ang mga hawakan ay hawak ng mga fastener ng tornilyo. Takip ng salamin. Ang ilalim ay multilayer na may isang marmol na di-stick na patong. Dami - 4 liters. Ang diameter ng itaas na bahagi ay 24 cm.
Mga kalamangan:
- posible na gamitin sa mga induction cooker;
- hindi takot sa makinang panghugas;
- komportableng hawakan.
Mga disadvantages:
- hindi mahanap.
Halaman ng Demidov ng MSh-013 50 HP
Presyo - 3370 rubles.
Ang palayok at takip ay gawa sa aluminyo. Pangkabit ng mga hawakan - mga rivet, naayos. Tumitimbang ng 7 kg. Ang diameter ng tuktok ng kawali ay 44 cm. Ang mga pader ay 33 cm.
Mga kalamangan:
- paglilinis sa isang makinang panghugas;
- maluwang
Mga disadvantages:
- walang patong na hindi stick;
- hindi maaaring gamitin sa isang oven o sa isang induction hob.
Hindi kinakalawang na Bakal
Ang mga iron-chrome na kaldero ay kaaya-aya at matibay. Ang mga ito ay hindi madaling kapitan sa pagpapapangit at kalawang.
Ang mga nasabing pinggan ay napakaganda, ngunit kailangan nila ng wastong pangangalaga.
Ang mga kaldero na hindi kinakalawang na asero ay hindi maaaring hugasan ng mga agresibong detergent at matitigas na espongha. Upang magawa ito, gumamit ng mga espesyal na detergent para sa mga pinggan na hindi kinakalawang na asero, likidong sabon, o maaari kang gumamit ng mga detergent para sa paglilinis ng mga plato.
Hindi inirerekumenda na hugasan ang mga naturang pans sa isang makinang panghugas.
Pagkatapos ng paglilinis, ang hindi kinakalawang na asero ay dapat na punasan upang maiwasan ang pagbuo ng isang puting patong. Kung lumitaw siya, makakatulong ang isang kutsarang suka o sitriko acid.
Mga kalamangan:
- ay hindi pumapasok sa mga reaksyong kemikal sa pagkain;
- walang mga paghihigpit sa mga produktong maaaring luto;
- magandang hitsura;
- ilalim ng multilayer;
- ang pagkakaroon ng mga pabalat ng salamin.
Mga disadvantages:
- dahan-dahang magpainit;
- maaaring masunog ang pagkain dahil sa ilalim ng multilayer;
- huwag tiisin ang labis na temperatura.
MAYER & BOCH 80012
Presyo - 3650 rubles.
Steel cookware na may salamin na talukap ng mata. Ang dalawang maikling hawakan ay hindi matatanggal.
Dami - 13.7 liters. Diameter - 26 cm. Bigat - 2.32 kg.
Mga kalamangan:
- madali;
- posible na magtrabaho kasama ang mga induction cooker;
- ang posibilidad ng paggamit ng isang makinang panghugas ng pinggan.
Mga disadvantages:
- walang patong na hindi stick.
Rondell flamme
Presyo - 1700 rubles.
Ginawa ng hindi kinakalawang na asero, salamin na takip. Ang mga pinggan ay may komportableng mga hawakan na may mga rivet na pagsingit ng silikon. Ipinapalagay ng disenyo ang isang sukat ng pagsukat at isang likidong spout.
Ang ilalim ay multilayer. Dami - 5.7 liters. Timbang - 2.4 kg. Ang diameter ng tuktok / ibaba ay 24 / 20.7 cm Ang kapal ng ilalim / dingding ay 5 / 0.6 mm.
Mga kalamangan:
- ang posibilidad ng draining;
- presyo
Mga disadvantages:
- hindi maaaring gamitin sa oven;
- walang patong na hindi stick.
Si Rondell stern
Presyo - 2800 rubles.
Materyal sa palayok - bakal, salamin na takip. Mga naka-rive na hawakan na may pagsingit ng silicone. Walang tagapagpahiwatig ng pag-init. Ang ilalim ay multilayer, fuse, gawa sa aluminyo.
Ang dami ay 3.9 liters. Ang diameter ng tuktok / ibaba ay 20 / 18.5 cm.Ang kapal ng ilalim / dingding ay 5.5 / 0.6 mm. Ang taas ng mga pader ay 13 cm.
Mga kalamangan:
- angkop para sa mga induction hobs.
Mga disadvantages:
- walang patong na hindi stick;
- huwag magluto sa oven.
Welga ni Rondell
Presyo - 2050 rubles.
Mga pinggan ng bakal. Takip ng salamin. Isang sukat sa pagsukat ang ibinibigay para sa kaginhawaan. Maikling hawakan na may mga rivet (bakelite). Ang ilalim ay multilayer, fuse.
Dami - 2.8 liters. Nangungunang / ilalim na lapad - 20/18 cm.Bag / kapal ng pader - 5 / 0.5 mm.
Mga kalamangan:
- mataas na kalidad na disenyo;
- madaling hugasan.
Mga disadvantages:
- walang patong na hindi stick;
- hindi maaaring gamitin sa oven.
Balanse ni Rondell
Presyo - 2770 rubles.
Steel cookware na may takip ng salamin, komportableng mga hawakan, sukat ng pagsukat. Ang ilalim ay multilayer, fuse.
Dami - 5 litro. Diameter - 24 cm. Kapal ng ibaba / dingding - 4 / 0.6 mm.
Mga kalamangan:
- madaling malinis;
- takpan ng silyang talim.
Mga disadvantages:
- walang patong na hindi stick;
- ang totoong dami ay mas mababa kaysa sa ipinahayag na isa.
Cast iron pans
Ang ulam na ito ay nagmula sa pagkabata. Ginawa mula sa isang haluang metal ng bakal at carbon.
Ang mga cast iron pans ay maaasahan at maraming nalalaman. Maaari silang pakuluan, nilaga at kahit prito.
Ang lihim ng cast iron cookware ay kapag pinainit, nabubuo ang isang manipis, ligtas na layer ng langis sa ibabaw nito, na hindi pinapayagan masunog ang pagkain.
Mga Tuntunin ng Paggamit:
Pagkatapos maghugas, punasan ang mga kawali. Pagkatapos ng pagluluto, ang pagkain ay dapat na agad na alisin upang ang kawali ay hindi sumipsip ng labis na amoy.
Mga kalamangan:
- tibay ng serbisyo;
- isang uri ng hindi patong na patong;
- paglaban ng init;
- pinoprotektahan ng mga produkto ang mga nutrisyon.
Mga disadvantages:
- napaka mabibigat na pinggan;
- kung hindi sinusunod ang ilang mga patakaran, lilitaw ang kalawang;
- hindi ka maaaring mag-imbak ng pagkain at magluto ng ilang mga pagkain na maaaring mag-oxidize nito (mga kamatis, mansanas).
Mallony na may takip CC-20/30
Presyo - 1500 rubles.
Ang kawali mismo, takip at hawakan ay gawa sa cast iron.
Dami - 3 litro. Timbang - 4.5 kg. Ang tuktok ng kawali ay 20 cm ang lapad. Ang taas ng mga dingding ay 20 cm.
Mga kalamangan:
- hindi patong na patong;
- maluwang;
- maaaring magamit sa mga kalan at sa oven.
Mga disadvantages:
- ipinagbabawal ang makinang panghugas.
Biol 0206C
Presyo - 1770 rubles.
Cast iron kasirola na may salamin na takip. Ang mga hawakan ay monolitik.
Dami - 6 litro. Nangungunang / ilalim na lapad - 26/21 cm. Kapal ng ibaba / dingding - 4 / 3.5 mm. Ang taas ng mga pader ay 16 cm. Ang bigat ay 5.2 kg.
Mga kalamangan:
- maaaring magamit sa oven at sa isang induction hob;
- maluwang
Mga disadvantages:
- hindi ligtas na makinang panghugas;
- walang patong na hindi stick.
Rondell deep burgundy
Presyo - 3100 rubles.
Maglagay ng iron cookware at takip, mga monolithic na humahawak. Na-enamel sa ilalim.
Dami - 2.7 litro. Sa ilalim / kapal ng dingding - 6.5 / 4.5 mm. Nangungunang lapad - 24 cm. Timbang - 5.5 kg.
Mga kalamangan:
- angkop para sa mga induction hobs at oven.
Mga disadvantages:
- walang ligtas na makinang panghugas.
Rondell marangal na pula
Presyo - 6300 rubles.
Ang takip at kawali ay gawa sa cast iron. Hindi naaalis na mga hawakan, monolithic.
Dami - 2.7 litro. Sa ilalim / kapal ng dingding - 6.5 / 4.5 mm. Diameter - 24 cm. Bigat - 6.1 kg.
Mga kalamangan:
- naka-enam na pabalat sa ilalim.
Mga disadvantages:
- hugasan lang ng kamay.
Baso ng baso
Kamakailan, ang mga baso ay naging napakapopular. Lahat ng salamat sa hitsura at katangian nito.
Na patungkol sa mga kaldero, siyempre pinag-uusapan natin ang tungkol sa baso na hindi lumalaban sa init. Alin ang makatiis ng temperatura hanggang sa 300 degree.
Ang kanilang mga sarili ay tumingin napaka kaakit-akit, madalas na may mga takip. Alin, dahil sa kanilang hugis, maaaring magamit bilang mababaw na mga plato.
Ang mga borosilicate na baso ng baso ay maaaring magamit pareho sa mataas na temperatura at sa -40 degree.
Mga Tuntunin ng Paggamit:
Ang mga baso ng baso ay maaaring hugasan ng kamay o ilagay sa mga makinang panghugas. Napakahalaga upang maiwasan ang biglaang pagbabago ng temperatura. Huwag ilagay ang pinalamig na pagkain at likido sa mga maiinit na pinggan, at sa kabaligtaran.
Mga kalamangan:
- lumalaban sa agresibo na mga ahente ng paglilinis;
- ang kakayahang mag-imbak ng mga nakahandang pagkain;
- panatilihin ang temperatura ng mahabang panahon dahil sa makapal na pader;
- salamat sa transparent na disenyo, posible na makontrol ang mga yugto ng pagluluto.
Mga disadvantages:
- hindi lumalaban sa biglaang pagbabago ng temperatura;
- may posibilidad na makapinsala sa integridad, sa kabila ng paglaban ng epekto.
Borcam 59003
Presyo - 560 rubles.
Pag-init ng baso ng kasirola na may takip. Dinisenyo para sa pagluluto sa pagkain sa oven.
Saklaw ng temperatura mula - 30 hanggang 300 degree. Ang taas ng mga pader ay 8 cm. Ang diameter ay 25 cm. Ang dami ay 2 liters. Walang isang enamel at hindi patong na patong.
Mga kalamangan:
- ay hindi pumapasok sa mga reaksyong kemikal sa mga produkto;
- maaaring magamit sa mga oven sa microwave, oven at freezer;
- maginhawa para sa pagtatago ng sulat.
Mga disadvantages:
- maliit na lakas ng tunog.
PYREX ESSENTIALS (459A000)
Presyo - 980 rubles.
Oval pans na may takip.
Dami - 3 litro. Haba - 33 cm.Lapad - 19, 9 cm. Saklaw ng temperatura - mula - 30 hanggang 400 degree.
Mga kalamangan:
- maginhawang takip;
- mabilis na paglamig;
- abot-kayang presyo.
Mga disadvantages:
- hindi maaaring gamitin sa isang gas stove.
Mga Mahahalagang Pyrex Ø18cm
Presyo - 650 rubles.
Mga baking pan na gawa sa baso na hindi lumalaban sa init.
Dami - 1.1 litro. Diameter - 18 cm. Lapad - 21 cm. Saklaw ng temperatura mula - 40 hanggang 300 degree.
Mga kalamangan:
- pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto;
- Maaaring hugasan sa makinang panghugas.
Mga disadvantages:
- maliit na lakas ng tunog.
Casserole Round "Klasikong" Borcam
Presyo - 750 rubles.
Mga Dimensyon: 22.5 x 25 x 12 cm. All-glass pan na may takip, 2 litro.
Saklaw ng temperatura mula - 30 hanggang 400 degree. Maaari itong magamit kahit sa isang gas stove na may isang mababaw na divider ng sunog.
Mga kalamangan:
- ang kakayahang gamitin sa mga oven sa microwave, oven, gas stove, ref, freezer.
Mga disadvantages:
- hindi maaaring gamitin sa isang induction hob;
- mabilis na oras ng pagluluto.
Tala ng pagkukumpara
| Modelo | Materyal | presyo, kuskusin. | Dami, l. |
|---|---|---|---|
| Tradisyon ng Kukmara | Aluminium | 1440 | 3 |
| Rondell zeita | 2400 | 4.4 | |
| Tefal Mineral Ceramic | 2220 | 4.6 | |
| ENDEVER Bato | 2190 | 4 | |
| Halaman ng Demidov ng MSh-013 | 3370 | 7 | |
| MAYER & BOCH 80012 | Bakal | 3650 | 13.7 |
| Rondell flamme | 1700 | 2.4 | |
| Si Rondell stern | 2800 | 3.9 | |
| Welga ni Rondell | 2050 | 2.8 | |
| Balanse ni Rondell | 2770 | 5 | |
| Mallony CC-20/30 | Cast iron | 1500 | 3 |
| Biol 0206C | 1770 | 6 | |
| Rondell deep burgundy | 3100 | 2.7 | |
| Rondell marangal na pula | 6300 | 2.7 | |
| Borcam 59003 | Baso | 560 | 2 |
| PYREX ESSENTIALS (459A000) | 980 | 3 | |
| Mga Mahahalagang Pyrex Ø18cm | 650 | 1.1 | |
| "Klasikong" Borcam | 750 | 2 |
Mga tagagawa
Para sa 2020, ayon sa mga mamimili, ang mga sumusunod na kumpanya ay kinilala bilang pinakamahusay na mga tagagawa.
- Kukmara.
Isang kilalang kumpanya ng Russia para sa paggawa ng cast aluminyo na cookware. Malawak itong kilala sa CIS at mga karatig bansa. Ay may isang malaking hanay ng mga produkto.
Nagsimula ang paggawa ng Cookware noong 1950. Sa ngayon, ang tagagawa na ito ay may higit sa 10 mga linya ng mataas na kalidad na pagluluto.
2. Rondell
Ang propesyonal na pabrika ng cookware ay itinayo noong 1988. Noong 2005, ang tagagawa ay nagsimulang gumawa ng mga produkto para magamit sa bahay. Si Rondell ay patuloy na nagbabago at nagpapabuti. Kasama sa kanilang mga nakamit ang paggawa ng triple ilalim na cookware at ang pag-imbento ng isang hindi stick na patong na may isang elemento ng titan.
3. Tefal
Isang pangunahing tagagawa ng mga pinggan at kagamitan sa kusina sa buong mundo. Ito ay itinatag noong 1956 sa Pransya.
Si Tefal ang nag-imbento ng hindi patong na patong.
4. ENDEVER
Ang tagagawa ng Suweko ng maliliit na kagamitan sa kusina at tableware. Isa sa mga trademark ng Mga Kumpanya ng Kromax Group. Ang lahat ng mga produkto ay gawa sa mahigpit ayon sa pamantayan ng Europa.
5. MAYER & BOCH
Malaking tagagawa ng pinggan at kagamitan sa bahay. Noong 1911 ay nag-imbento siya ng bakal, na siyang pangunahing materyal ng produksyon. Gayundin, ang tagagawa ng Aleman ay nakikibahagi sa cast iron cookware at salaming hindi lumalaban sa init.
6. Mallony
Ang isang karapat-dapat na tagagawa ng cookware ng Tsino na ang mga produkto ay maaaring mabili sa napaka-abot-kayang presyo. Ang materyal ng mga produkto ay magkakaiba: aluminyo, bakal, cast iron, pananahi, plastik, keramika, silicone.
7. Borcam
Tagagawa ng Rusya ng multifunctional na cookware. Dalubhasa ito sa paggawa ng baso na lumalaban sa init. Ang mga presyo ay medyo tapat.
Pyrex
8. Ang markang pangkalakalan ng Pransya ay ipinakilala sa merkado noong 1915. Ito ay isa sa mga namumuno sa mundo sa paggawa ng borosilicate na baso. Gayundin, maaaring mag-alok ang tagagawa ng cookware na carbon na lumalaban sa init.
| Tagagawa | Materyal | Bansa |
|---|---|---|
| Kukmara | aluminyo | Russia |
| Rondell | aluminyo, bakal | Alemanya |
| Tefal | aluminyo, bakal | France |
| ENDEVER | bakal, aluminyo, keramika | Sweden |
| MAYER & BOCH | aluminyo, bakal, cast iron, baso | Alemanya |
| Mallony | aluminyo, bakal, cast iron, baso | Tsina |
| Borcam | baso | Russia |
| Pyrex | baso | France |
Kung mayroon kang karanasan sa paggamit ng iba pang mga tatak, sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento.
