De mest förfalskade produkterna i Ryssland för 2020

Att gå till snabbköpet förväntar sig köparen att köpa produkter av naturlig kvalitet. Jag går med på att betala ett högt pris, men köper produkter från betrodda varumärken. Priset på produkterna motsvarar dock inte alltid den deklarerade kvaliteten. Anledningen till detta är förfalskningar.

Redaktionen på webbplatsen "bestx.htgetrid.com/sv/" ger dig en översikt över de mest förfalskade produkterna i Ryssland för 2020.

Förfalskat betyg

Mjölkprodukter

Tyvärr, enligt resultaten av inspektioner från Rospotrebnadzor, är två tredjedelar av mejeriprodukterna i ryska butiker förfalskningar. Tillverkare använder vegetabiliska fetter istället för naturligt mjölkfett.

Ost

De flesta sortiment av dessa produkter innehåller en hög andel transfetter, vilket inte bara påverkar produktens kvalitet, dess smak. Fördelarna med sådan ost är mycket mindre än den skada som den orsakar kroppen.

Gräddfil

Det är extremt svårt att hitta riktig gräddfil i butikerna. Även om det listar olika procentsatser fett, finns det få naturliga ingredienser.

Mjölk

Det finns också många förfalskningar i denna produkt. Bland komponenterna i undermåliga produkter, från vilka dödsfall registrerades, hittades ett sådant farligt element som melamin.

Yoghurt

Fermenterad mjölkprodukt föredras inte bara av barn utan också av vuxna. Produkter från välkända företag är ofta förfalskade. Smaker och färgämnen maskerar kvaliteten.

Keso

För att spara på produktionen ersätts mjölkfett med vegetabiliskt fett som är skadligt för kroppen.

Vispgrädde

Kulinariska specialister som använder grädde i butiken när de bakar kakor inser inte att produkten är falsk. Mjölk i grädde ersätts ofta med kokosnötolja eller majssirap. Smaker, förtjockningsmedel tillsätts.

Topptillverkare

1. Vitryska företaget "Danone", tillverkare av mejeriprodukter "Prostokvashino". Produkterna har god smak till ett överkomligt pris.
2. Kombinera "Ostankinsky" med ett brett utbud av säkra välsmakande produkter.
3. Voronezh Combine är en populär tillverkare av mejeriprodukter av hög kvalitet.
4. Handelsföretaget Wimm-Biel-Dann med varumärket Domik v Derevny har fått kundernas beröm för sina läckra produkter.

Fiskprodukter

Kaviar

Verklig kaviar är en hälsosam delikatess berikad med ett komplex av vitaminer och mineraler. Extraktionen av denna produkt, transport, förpackning påverkar direkt prispolicyn för produkten. Delikatessen är långt ifrån tillgänglig för få. De som olagligt extraherar kaviar utsätts för straffrättsligt straff. Denna värdefulla, användbara produkt har länge lärt sig att förfalska, och presenterar kunderna som originalet och tjänar mycket pengar. Svart störkaviar och röd kaviar dupliceras särskilt ofta.För produktion av en konstgjord produkt används gelatin, färgämne, smak, kycklingprotein, salt.

Det är inte svårt att identifiera en falsk: falsk kaviar har en uttalad fisklukt; deformeras i vatten, ändrar form; spricker inte i munnen utan smälter; har lång hållbarhet. Denna produkt har en rundad form, beroende på fisken har den en annan smak (bitter eller känslig), löses inte upp i vatten.

Anständiga tillverkare av kaviaranaloger säljer produkten till ett lågt budgetpris.

En fisk

Experter rekommenderar att man köper färsk fisk, vikten på den frysta produkten kan ökas mot ljuset av frusen is. Välj noggrant: i stället för önskad typ erbjuder de ofta en analog eller i allmänhet en farlig produkt, såsom grå makrill som innehåller giftiga ämnen. Oftast inträffar ersättning av dyra fiskar med billig fisk vid förpackning av filéer, när det är svårt att märka falska vid första anblicken. Rökt fisk kan behandlas med skadlig flytande rök cancerframkallande, vilket orsakar en allergisk reaktion och förgiftning. Naturlig rökning är gjord med sågspån, det är dyrare och hälsosäkert.

Konserverad mat

För att öka hållbarheten hos en fiskprodukt har människor behärskat konserveringstekniken. Först användes naturliga ingredienser för detta: salt, honung. Sedan konserverades den med vin, vinäger, etylalkohol. Vi bytte gradvis till syntetiska konserveringsmedel, som, även om det bibehöll en antibakteriell miljö i burken, gjorde det möjligt att bevara produkten.

Här kan kunder bli frustrerade av att bryta mot teknikregler:

• när såsen läggs i ett större förhållande än fisk;
• när skadliga konserveringsmedel tillsätts;
• när burken inte är ordentligt förseglad, vilket leder till oxidation av metallen.

Krabbpinnar

De flesta av stormarknadens erbjudanden har bara ett namn i den här produkten. Istället för krabbkött använder producenter malet torsk eller, för att spara pengar, pollock. Men det finns ofta fall där svansar och fiskfjäll användes. Stärkelse, konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämne tillsätts också. Det är bättre att köpa en produkt i form av förpackningar på vilka tillverkningsdatum och komposition skrivs. Bulkartiklar är svårare att övervaka för skadliga ingredienser som utlöser en allergisk reaktion.

Hummer, räkor

Dessa delikatesser är populära i dyra restauranger, men ersätts ofta med budgetersättningar. Istället för hummer kan räkor, kolvitling eller annan billig fisk tillagas. Riktiga produkter kanske inte heller. Fall av kulturell odling av räkor är kända. Hos sådana individer hittades antibiotika av specialister. Denna produkt är ohälsosam. Antibiotika har en skadlig effekt på tarmens mikroflora och kan framkalla en allergisk reaktion. Att köpa en fryst produkt, riskerar en gourmet att betala för mycket för is.

Topptillverkare

1. Företaget "Three oceans", som har filialer i städer som Vladivostok, Yuzhno-Sakhalinsk. Det säljer sina produkter i stor nätverksmarknadsföring.
2. Ryska tillverkaren "Rybny Dom", som implementerar detaljhandeln och grossistförsörjningen av skaldjur.
3. BaltFishTrade-företaget är en inhemsk leverantör av skaldjur med kvalitetsgaranti. Det har etablerat sig som ett brett sortiment, ett trevligt förhållande mellan pris och kvalitet.
4. Det ryska varumärket Dary Artemida erbjuder sina kunder förstklassiga skaldjur, kylda och frysta.

Drickprodukter

Mineraldrycker

Mineralvatten anses vara en värdefull medicinsk dryck. Korrigera när det gäller denna produkt. Mineralvatten, valt med hänsyn till den föreskrivna kosten eller magsyranivån, liksom ett komplex av spårämnen, är ett läkemedel för kroppen. Och falska ger inte hälsofördelar. Om den tillverkas av en ansvarig tillverkare, städas den, förhoppningsvis kommer det inte att göra mycket ont.

Buteljerat dricksvatten

I samband med samtalet om miljöförstöringen har dricksvatten i flaskor blivit mer och mer populärt. Kylare och engångskoppar har dykt upp i många kontor, skolor, vårdinstitutioner så att människor kan dricka en ren drink istället för kranvatten. Men det har ännu inte avslöjats hur stor andel förfalskningar som erbjuds köpare på marknaden. Det fanns fall då Roskontrol hittade sådana farliga organismer som Pseudomonas aeruginosa i dricksvatten och i flaskor.

Citronsaft

I drycker som ersätter saft, kan du ofta hitta hela det periodiska systemet. En uppfriskande dryck med sådan produktion släcker inte bara törsten utan skadar också kroppen med sina färgämnen, sötningsmedel och smakämnen.

Juicer

Juiceindustrin erbjuder kunderna ett brett utbud av smaker. Företagen producerar rekonstituerad, klarad juice, juice med massa, nektar, juicedrycker. Sådana produkter bör ge kroppen bara fördelarna med vitaminer. Men experter rekommenderar att du dricker färskpressad juice, eller ännu bättre, kläm dem själv. Det finns många förfalskningar på livsmedelsmarknaden där riktiga frukter inte kan hittas. Fruktingredienser ersätts med sockerbetor, majssocker. Citronsyra, vatten, mononatriumglutamat, livsmedelstillsatser, färgämnen, smaker tillsätts. Användningen av sådana juicer är särskilt skadlig för små barn.

Alkoholhaltiga drycker

De mest falska drickande dryckerna är de som innehåller alkohol. Företagande tillverkare ersätter kvalitetsalkohol med metanol eller metylalkohol, vilket är ett farligt gift. Användningen av falska alkoholhaltiga drycker kan döda en person eller göra honom till en funktionshindrad person. Inte bara vodka-produkter förfalskas utan också vindrycker från kända företag som har ett ganska högt pris. Den största produktionen av förfalskad vodka registrerades av inspektionsexperter i Ryssland. Ofta hälls sådana vätskor i flaskor som inte kan drickas kategoriskt. Dessa kan vara blekmedel eller lösningsmedel.

Topptillverkare

1. Varumärkena på flaskvatten under namnen "Arkhyz", "Nestle Pure Life", "Holy Spring", "Evian", "Senezhskaya", "Lipetskaya" fick positiva recensioner.
2. Coca-Cola, PepsiCo och den ryska tillverkaren Aqualife anses vara ledarna för kolsyrat vatten.
3. När de väljer en juice, konsumenter föredrar märkesdrycker under namnen "Favorit trädgård", "Sady Pridonya", "Dobry", "Rich".
4. Produkter av följande märken har blivit populära producenter av alkoholhaltiga drycker: Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Absolut, Jack Daniels.

Köttprodukter

Kött

Bland köttbitarna kan du ofta hitta skrot limmade ihop med speciellt lim. Det är svårt, nästan omöjligt att skilja en sådan biff från en riktig produkt. Men det rekommenderas inte att äta det. Detta är en blandning av skrot, avfall som tillverkarna är ledsna att skriva av. Köttlim - transglutaminas hjälper till att ansluta bitarna till en aptitretande filé eller biff och därmed tjäna pengar på den godtrogna köparen.

Det andra bedrägeriet som är farligt för konsumenten är när ett djur uppföds i strid med djurhållningstekniken, överfodras med antibiotika eller tillväxthormoner. Köttet har inte bara en obehaglig lukt, en konstig smak utan skadar också människokroppen och dödar tarmmikrofloran och orsakar allergiska reaktioner.

Korv

Fler och fler konsumenter föredrar korv, korv, wieners varje år. Produkten kräver ett minimum av ansträngningar för att göra den slutliga beredskapen eller är acceptabel för användning i sin ursprungliga form. Det breda sortimentet som tillverkarna erbjuder kommer att tillfredsställa varje smak. Korvens popularitet tidigt utlöste uppkomsten av förfalskningar. De lärde sig i bästa fall ersätta fläsk och nötkött med kycklingkött. Men ingredienserna kan vara soja, stärkelse, sojaprotein.

Pastej

En produkt till ett budgetpris med dess sammansättning kanske inte gläder köparen. Till exempel är andelen köttinnehåll mindre än 50 procent, det finns många tillsatser för att förlänga hållbarheten, förbättra smak, lukt.Att välja produkter till ett högt pris, konsumenter förväntar sig att få en högkvalitativ pate, men de kan möta en falsk.

Topptillverkare

1. Konsumenterna föredrar korvprodukter från följande tillverkare: Mikoyanovskiy köttförpackningsanläggning, Starodvorskie kolbasy, Ostankino, Cherkizovskiy köttförpackningsanläggning, Velikolukskiy köttförpackningsanläggning.
2. Ledarna för försäljning av köttprodukter var Cherkizovos köttbearbetningsanläggning, Prioskolye holdingbolag, Miratorg, Belgrankorm och Resurs fjäderfäfarm.
3. Oftast köper butikerna pajer av märkena "OK", "Rublevsky", "Krugosvet", "Argeta", "Setra".

Konfektyr

Honung

Naturlig honung är en användbar produkt med en läkande effekt. Men de lärde sig också att fejka det. Ersätt naturliga ingredienser med melass, potatisstärkelse, sackaros. För att tjäna pengar på kunder skickar tillverkare billiga sorter till dyra, eller späd dem med andra främmande ingredienser.

Choklad

Choklad ersätts av chokladkakor som inte innehåller kakaosmör. Den ersätts med vegetabilisk olja: palm eller kokosnöt. Detta gör att produkten kan säljas till ett lägre pris. Men en sådan produkt kan inte kallas användbar, naturlig och säker.

Topptillverkare

1. Enligt resultaten av kvalitetskontroll passerade följande honungsmärken den ryska kontrollen: "Altayskiy", "Honey House", "Dedushkin Uley", "Honey Land", "Mother Bee".
2. Betyget av de bästa chokladmärkena presenteras av Lindt, A. Korkunov, Ritter Sport, Babaevsky, Milka, Alenka, Nesquik.

Matanaloger

Tillsammans med naturprodukter erbjuder tillverkare analoga produkter till konsumenter till ett överkomligt budgetpris. Innehav som skyddar deras anseende och garanterar hög kvalitet på deras erbjudanden döljer inte för köpare att produkten är analog, därför är sammansättningen något annorlunda än den dyra motsvarigheten.

Analoga matfördelar:

Nackdelar:

Billiga varor är populära hos konsumenterna, eftersom det finns billiga erbjudanden som inte har sämre kvalitet än dyra namn.

Dessa känns igen:

• pastamärke "Schebekinskie";
• tomatketchup "Sloboda";
• kondenserad mjölk "Lady från Korenovka";
• snabb kaffedryck Smart;
• icke-jäst smördeg "Bread House";
• te "maj" högbergiga.

Kan du känna igen en falsk?

Det finns ett antal regler som kan hjälpa dig att ta reda på om produkten är original eller falsk:

1. Originalproduktens sammansättning börjar med huvudingrediensen, innehåller ett minimum av tillsatser, samt detaljerad information om andelen komponenter.
2. Utseende: färg, storlek, densitet, överflödig vätska är också viktiga kvalitetsindikatorer.
3. Streckkoder och märkning måste uppfylla tekniska krav.
4. Onaturlig storlek, form, ovanlig lukt väcker tvivel om livsmedelsproduktens naturlighet.
5. Ett GOST-märke, en välkänd tillverkare är positiv information.

Noggrant urval av en livsmedelsprodukt, undvikande av tvivelaktiga försäljningsställen, hänvisning till tillverkaren, det rätta förhållandet mellan pris och kvalitet kan hjälpa till att köpa en kvalitetsprodukt, men garanterar inte identifiering av en falsk.

Om du har en obehaglig upplevelse av att köpa förfalskningar som beskrivs i betyget, eller en annan falsk produkt, berätta för oss om det i kommentarerna.