De bästa märkena av majsgryn i Ryssland för 2020

En produkt med solig färg, ett utmärkt naturligt antidepressivt medel, det bästa botemedlet för alla som alltid vill vara unga och vackra - vem av oss vet inte om friska och välsmakande majsgryn? Den är näringsrik, smakrik och mycket prisvärd.

Redaktörerna på sajten "bestx.htgetrid.com/sv/" har förberett för din uppmärksamhet en recension av de bästa märkena av majskolvspannmål, från vilka du, enligt våra konsumenter, kan laga god och hälsosam mat.

Majsgryn - vad vet vi om det?

Många moderna nutritionister rekommenderar starkt att man äter mat tillagad av majsprodukter. De hävdar att det är mycket användbart, eftersom majs innehåller proteinelement, kolhydrater, fett, fiber och några spårämnen som är nödvändiga för varje person:

• majsgröt är en av de viktigaste hjälparna för matsmältningen, den är rik på fiber, vilket hjälper till att förbättra metaboliska processer och hjälper till att producera enzymer;
• selen, som är i sin sammansättning, stärker kroppens hälsa;
• älskare av majsgröt får de nödvändiga spårämnena och vitaminerna, vilket har en positiv effekt på tillståndet för ben, hår, naglar;
• majs är en stor hjälpare i processen att avlägsna radionuklider och toxiner;
• vitaminer hjälper till att hålla nervsystemet i gott skick, det är inte för ingenting som majs kallas ett naturligt antidepressivt medel, och de som konsumerar det är vanligtvis på gott humör.

Lite historia

Majs tillhör gamla jordbruksgrödor. Tillbaka på 1500-talet upptäcktes det i den europeiska delen av världen, och Columbus introducerade Amerika för majs för nästan 9 tusen år sedan. Där blev hon basen för hemmamat och de forntida aztekerna gav henne namnet majs.

Under de avlägsna tiderna var majskolvar mycket små, inte mer än 4 cm, vilket är 10 gånger mindre än moderna arter. På det antika Mexikos territorium ägde rumsningen av växten rum. Senare utfördes avelsarbete för att öka kultursorterna. Nu har Mexiko många sorter i olika storlekar, smaker och färger - öron av gult, vitt, rött, blått, svart är kända.

Europa lärde sig snabbt att odla växten, majs var särskilt utbrett i länder som ligger i Medelhavet. Därifrån, på 1600-talet, kom kornkulturen till Ryssland, där den med tiden blev utbredd. I början började de distribuera sina frön gratis till alla, sedan uppmuntrade de vanliga köpmän att handla med kokta öron. För detta installerades stora kärl på gatorna i olika städer, majs kokades i dem och såldes omedelbart till stadsborna. Således började människor stimulera att odla denna gröda.

Idag växer majs på Rysslands stora territorium, är mycket populärt bland befolkningen, eftersom det är ett rejält, gott och hälsosamt mellanmål och har helande egenskaper.

Själva växten anses vara miljövänlig, dess rötter ackumulerar inte gödselmedel och kemiska element tränger inte in i kolven.

Spannmåls sammansättning och medicinska egenskaper

Majs anses vara en av de typer av högkaloririg grödor, i 100 gram korn innehåller upp till 340 kalorier, och detta är mycket mer kaloribönor. Unga öron anses vara användbara, de är rika på kolhydrater, sockerarter, fetter, proteiner, kostfiber, vitaminer och stärkelse.

Vitamingruppen representeras av kolin (B4), som skyddar cellmembranet och normaliserar kolesterol i blodkroppar. Mineralgruppen hjälper till att förbättra nervsystemet och metaboliska processer, bibehålla normal kroppsvikt, bibehålla kroppens skönhet och hälsa.

Kornkulturen har länge använts i folkmedicinen, dess mjuka "stigmas" har länge använts för att behandla sjukdomar.

I traditionell medicin används de fortfarande idag, men det rekommenderas inte att självständigt utföra behandling utan att rådfråga en läkare. Det finns ett tillräckligt antal kontraindikationer vid användning av stigma och korn.

De har dock läkande och medicinska egenskaper:

• hjälper till att sänka blodsockret;
• har diuretika och koleretiska effekter;
• minska bilirubin;
• har antihelminthic åtgärder.

Gallstenssjukdom, kolangit, vissa typer av hepatit, kolecystit behandlas med hemgjorda avkok eller ett extrakt som köps från apoteksnätverket. Långvarig användning av avkok och extrakt hjälper till att upplösa njursten.

Varför är majsgryn användbara?

Maismåltider innehåller kolhydrater, proteiner, olösliga fibrer som har en positiv effekt på matsmältningssystemet. Det finns inget gluten i gröt, därför används det aktivt i barnmat.

Gryn innehåller nödvändiga komponenter:

• vitaminerna B1, B5, de hjälper till att förhindra depression;
• vitamin E - för att förbättra utseendet på hår och naglar;
• kisel påverkar matsmältningsorganens funktion;
• järn och koppar är involverade i hematopoiesprocesserna;
• en tillräcklig mängd fosfor har en positiv effekt på nervsystemets tillstånd.

Fibrerna som finns i spannmål hjälper till att rengöra och ta bort gifter från kroppen, återställa balansen mellan metaboliska processer.

Populära majsrätter lägger till variation i familjens måltider. De hjälper till att öka immuniteten och återställa kroppen efter sjukdom. De rekommenderas för användning vid sjukdomar:

• endokrina systemet;
• leversjukdomar;
• förändringar i mag-tarmkanalen
• onkologi;
• hjärtsjukdomar och blodkärl
• saktar ner processerna för jäsning, förruttnelse i tarmarna.

Trots fördelarna med spannmål kan dess användning vara kontraindicerad:

• med ulcerösa manifestationer i magen och tarmarna;
• med snabb blodpropp.

Därför, i närvaro av kroniska sjukdomar, rekommenderas det att du konsulterar en läkare om möjligheten att inkludera populära rätter i den dagliga menyn.

Vilka är typerna av spannmål

Majsgryn är gjorda av kolven. Under bearbetning förblir endosperm från dem och skal kvar från skalet och embryot.

Vid produktion av spannmål används kornvarianter som har en viss andel av innehållet i de glasiga och mjölaktiga delarna i kornet.

Gryn är gjorda av följande typer:

• polerad;
• stor;
• små.

Majsgryn används för att göra spannmål, hominy, soppa, grytor, ostmassa.

Låt oss överväga varje vy:

1. Polerade gryn. Krossade partiklar av majskärnor i olika former erhålls genom att separera fruktskalet och embryot, som mals tills kanterna är rundade. Beroende på kornets storlek delas de polerade grynarna i flera nummer. Polerade gryn används för att tillaga olika rätter från dem.
2. Stor krupp. Producerad för att göra flingor och popcorn.
3. Små gryn. Krispiga pinnar med olika smaker är gjorda av den.

De bästa producenterna av spannmål

I Ryssland kännetecknas marknaden för spannmålsprodukter av stabilitet och god tillväxtdynamik.De bästa tillverkarna som arbetar i grossistled är de ledande ryska företagen och innehaven.

• Agapov-företag

Han har arbetat på marknaden för spannmålsproducenter sedan 1998 och har specialiserat sig på produktion av populära spannmål, kli och avfall för sällskapsdjur.

Alla produkter är certifierade och uppfyller kraven i statliga standarder. Produkter testas regelbundet för kvalitetskontroll i företagets laboratorier.

Företaget producerar polerade majsgryn nr 4, motsvarande GOST 6002-69.

• Fast TP Ambarel

Företagets produkter deltar i att hålla jordbruksutställningar på republikansk och allrysk nivå, där de får priser för kvaliteten på sina produkter.

Fabrikerna producerar och säljer majsgryn av två typer - vitt och gult.

Vitt spannmål innehåller en stor mängd protein, gult spannmål innehåller mycket karoten. Produkterna är förpackade i påsar av polypropen som väger 800 gr.

• Raduga Group of Companies

Företaget tillverkar och säljer majsbearbetningsprodukter med en årlig volym på hundra tusen ton.

Produktionskomplexet är utrustat med den bästa moderna utrustningen som producerar en stor mängd produkter som säljs på hemmamarknaden och i grannländerna.

Företaget producerar tre typer av spannmål, alla följer de fastställda statliga standarderna. Produkterna har ett högt innehåll av proteiner (upp till 8,3%) och kolhydrater. Luftfuktigheten överstiger inte 15%.

Hemlagat

Kornen innehåller en tillräcklig mängd vitaminer och mineraler, som redan nämnts ovan. Ett viktigt inslag i spannmålssammansättningen är karoten, det bidrar till att utse kraft och energi som är nödvändig för varje person.

Att äta spannmål är särskilt fördelaktigt för den äldre befolkningen med stillasittande livsstil. Det hjälper alla som går ner i vikt att ta bort överflödigt fett från kroppen, orsakar inte överflödigt fett.

Majsrätter har en positiv effekt på barnens och vuxnas hälsa. Processen med att förbereda dem är mycket enkel och kräver inte mycket tid.

Låt oss överväga några recept för att förbereda enkla, snabba, läckra rätter.

Den vanligaste är mamalyga - en brant gröt, som är en traditionell maträtt av moldaviskt kök. En mängd olika ingredienser läggs till, vilket gör maten ovanligt god.

Mamalyga med omelett, skinka, tomat

För att förbereda en snabb och kaloririk familjefrukost måste du förbereda följande produkter:

• majsgröt med mjölk 600 g;
• ägg i en mängd av 6 stycken;
• mjölk 200 ml;
• skinka 400 g;
• ghee 100 g;
• gröna lök 300 g;
• liten tomat 3 bitar;
• salt att smaka.

Förberedelse:

1. På kvällen, laga gröt i mjölk. Överför den till en tygservett.
2. På morgonen, tär gröt i flera 1,5 cm tjocka bitar.
3. Smörj en stekpanna med olja, lägg en bit hominy där.
4. Täck tomaten med skivor på toppen, skär skinkan i kuber och lägg den ovanpå tomaterna.
5. Häll allt över med flytande olja och skicka till en varm ugn för bakning.
6. Slå ägg, dubbla volymen, tillsätt salt och häll ett glas mjölk i luftmassan.
7. Häll den beredda omeletten ovanpå den redan bakade hominen, skicka till ugnen för bakning och sänk temperaturen till hundra grader.
8. När omeletten är klar, häll över resten av oljan och strö skålen med hackad grön lök.

Gröt på vattnet, kokt i en långsam spis

Magert majsgröt tillagad i en långsam spis är en idealisk maträtt för en hälsosam kost.

Det rengör kroppen väl, är rik på användbara vitaminer och spårämnen och kokt i en multikokare visar sig vara särskilt god.

Ingredienser:

• majsgryn - 360g;
• vatten - en liter;
• salt att smaka.

Förberedelse:

1. Skölj gryn.
2. Lägg de rena kärnorna i en multikokskål.
3. Häll i vatten, salt, stäng skålen med lock.
4. Välj "gröt" -programmet, ställ in tillagningsläget i 1,25 timmar.
5. Efter ljudsignalen om maträttens beredskap tar vi ut gröt och lägger den på tallrikarna.

Maten är god och kost.

Näringsvärdet på 100 g av produkten är:

• kaloriinnehåll 89 kalorier;
• proteiner - 2 g;
• fetter - 0 g;
• kolhydrater - 20 g.

Gryta med mjöl och mjölk

Frukostgrytan är en god och hälsosam maträtt. Det älskas av barn för sin känsliga smak och hemmafruar för en kort tillagningstid.

Låt oss förbereda ingredienserna:

• medelstora keso 200 g;
• majsgryn 200 g;
• ett ägg;
• mjölk 200 ml;
• socker 20 g;
• smör 10 g;
• salt, socker, vanillin, bakpulver.

Steg-för-steg-instruktioner för matlagning:

1. Lägg ostmassan i den beredda behållaren, kör ägget i den, tillsätt salt och socker och mala massan med en mixer.
2. Häll grynarna i den andra behållaren, häll varm mjölk i den, låt stå i en kvarts timme, vänta tills konsistensen av tjock gröt bildas.
3. Blanda ostmassan med gröt.
4. Lägg till vanillin (du kan också lägga till chokladprodukter eller befintliga frukter).
5. Häll en handfull gryn i en smord form på botten, sprid ostmassablandningen, som vi bakar i en förvärmd ugn till 180 grader i trettio minuter.
6. Vi tar ut den färdiga skålen, lägger den på en tallrik och låter den svalna något.

Näringsvärde för 100 g gryta:

• kaloriinnehåll 217 kalorier;
• proteiner - 10 g;
• fett - 7 g;
• kolhydrater - 31 g

Ett brett utbud av livsmedel tillagas av majs: spannmål, sallader, grytor, kakor.

Tänk på de bästa spannmål som är mycket populära bland köpare.

Betyg för de bästa märkena av majsgryn för 2020

PROSTO

Majsgryn förpackas i speciella behållare för tillagning av gröt i påsar. Den innehåller vitamin B och E, folsyra, spårämnen av fosfor, järn, kisel, som har en positiv effekt på nervsystemet, förbättrar hudens, hårets, naglarnas utseende.

Tillverkad av malet majsgryn, kartongen innehåller 8 portioner-påsar, vikten på förpackningen är 500 g.

Gryn är glutenfria.

Fördelar:

Nackdelar:

Makfa

Tillverkad av majsgryn # 4. Denna produkt kan innehålla spår av korn eller vete.

Under värmebehandling förlorar inte majsgröt sina fördelaktiga egenskaper. Rekommenderas för personer som är utsatta för allergier, eftersom det anses vara en lågallergiframkallande produkt.

Den måste förvaras på en torr plats i enlighet med alla hygienkrav.

Fördelar:

Nackdelar:

Uvelka

Majsgryn innehåller en stor mängd proteiner, värdefulla aminosyror, ett rikt kolhydratkomplex och en imponerande uppsättning användbara vitaminer. Allt detta har en positiv effekt på matsmältningsprocessen.

En mängd olika spannmål, grytor, soppor och andra hälsosamma livsmedel tillagas av spannmål.

Gryn lagras i en kartong, förpackad i 5 påsar om 80 g vardera.

Fördelar:

Nackdelar:

Polenta

Tillverkaren maler majskärnor enligt modellen för italienska Polenta-produkter. Sådana rätter är särskilt populära i Italien - de bakas med olika ostar och smör, serveras med olika såser.

Produkten är dietisk, allergivänlig.

Polenta tillagas som gröt med en sås med grönsaker och i form av puddingar, kakor, bakverk. Det är perfekt i kombination med en bitter eller öm sås, med grönsaker, det är en mångsidig produkt.

Dess ljusgula färg förråder närvaron av karoten, en antioxidant som skyddar kroppen och hjälper till att förlänga sin ungdom.

Lagras i cellofanförpackning, vikt 700 g.

Fördelar:

Nackdelar:

Granater

Gryn tillverkas av majsgryn. Det är glutenfritt. Produkten är avsedd att användas av alla familjemedlemmar, utökar utbudet av nya, läckra familjefrukostar. Tack vare den intressanta slipningen får rätterna en ny underbar smak som barn älskar. Semolina majsgröt är mycket välsmakande och hälsosam. Det bereds snabbt - spannmål hälls i kokande mjölk eller vatten, kokas och efter ett par minuter serveras det till bordet. Du kan laga en maträtt med flytande eller mycket tjock konsistens.

Förpackad i pappersförpackning, vikt 450 g.

Fördelar:

Nackdelar:

Agro-Alliance Classic

Polerade majsgryn Classic av Agro-Alliance är tillverkade av majskorn. Det är kalorifattigt, lätt smältbart, det innehåller en stor mängd vitaminer och mikroelement. Det används vid beredning av barnmat som en lågallergiframkallande produkt. Det används ofta för kostnäring eller en stillasittande livsstil. Äldre människor föredrar spannmålsgröt för sin snabba smältbarhet, energivärde, pris och kvalitet.

En mycket vanlig maträtt från Classic är hominy. Den tjocka frysta gröt skärs i portioner och används för att göra pajer, smörgåsar, snacks. Det läggs också till soppor, grytor och läckra, billiga bakverk tillverkas av majsmjöl.

Tillagningsmetoden är ganska enkel: förhållandet mellan en del spannmål och tre delar vatten används, tillagningstiden är högst en halvtimme efter kokning.

Fördelar:

Nackdelar:

Alla betraktade spannmål har högt konsumentförtroende på grund av deras smak, naturlighet, snabb tillagning och budgetkostnad.

Alla listade produkter är fritt tillgängliga i alla stormarknader. De kan också beställas via webbutiker.

Redaktörerna är tacksamma för kommentarer och feedback om de produkter som tillhandahålls i vår recension.