Најбоље месечеве слике за 2020. годину

Полице модерних продавница пуне су најразличитијих пића - од уобичајених коњака и вотке до страних ужитака као што су текила и бурбон. Међутим, истински зналци знају - најукусније је пиће које се прави властитим рукама. Домаћи алкохол је атрактиван и због чињенице да се последњих година повећало ширење фалсификованих производа и све су веће сумње у квалитет производа у продавницама. С тим у вези, уредници сајта „bestx.htgetrid.com/sr/“ припремили су за вас преглед најбољих месечевих мириса.

Моонсхине ипак - како је све почело?

Моонсхине стилл је уређај помоћу којег се код куће добија јак алкохол - месечина.

Уређаји који раде на принципу дестилације, односно испаравања праћеног кондензацијом, били су познати у древном свету. Први од њих појавио се у домовини египатских пирамида. Међутим, према налазима научника, тада су дестилери коришћени за припрему широко коришћених суспензија ароматичног уља.

Касније су Арапи побољшали дизајн уређаја, али уместо глиненог тела почели су да користе бакарни. Касније су на бакарним јединицама (алкитарама) почели да возе тако јака пића као што су виски и ракија.

Традиција домаћег пивара формирана је већ средином 1. миленијума наше ере, што потврђује и уређај пронађен на територији данашње Бугарске, датиран у 9. век. Уређај је био пола глине, пола бакар.

Изум месечине директно се приписује италијанском монаху који је створио пиће названо "6275 ", што се преводи као жива вода. Овај састав се користио за зарастање рана и лечење болести.

Људи у Русији су домаће пиварство упознати од 16. века. Повремено се на њему уводи забрана, а затим се уклања. На законодавном нивоу, месечина је дозвољена, али само у малим количинама и за сопствену потрошњу. Велика производња, снабдевање тржишта и продаја првог и даље је кривично дело.

Принцип рада и дизајн јединице за месечину

Без обзира на функционалност и карактеристике дизајна, главне компоненте опреме за месечину су испаривач и фрижидер-кондензатор.

Испаривач је контејнер у који се прање сипа и загрева на одређене температурне индикаторе, услед чега се етилни алкохол претвара у пару.Ово је суштина кућног пивара.

Тада одвојене паре улазе у кондензатор - уређај са уграђеном завојницом уроњеном у хладну воду. Кондензатор може бити стационарни или проточни. У њему се паре претварају у течност услед хлађења.

Прве паре, назване фракција главе, су отровне, јер су мешавина метилног алкохола, етара и ацетона, што је строго забрањено за гутање.

Даље, етил алкохол испарава, а затим и фузелна уља.

Поред назначеног испаривача и кондензатора, апарат може садржати и друге елементе који се односе на систем за дестилацију - арматурну колону, ректификациону колону и пивску колону.

Армирајућа колона је висока цев, где се одвија раздвајање на фракције - лагане паре (етил алкохол) шаљу се у фрижидер, а тешка (фузелна уља) враћају натраг у коцку, док јачају пиће.

Колона за исправљање је инсталација која омогућава добијање чистог алкохола чија ће јачина бити 96 степени.

Пивска колона се разуме као комбиновани елемент, што је просечна верзија колоне за исправљање и филм, која омогућава вожњу јаког и чистог пића.

Шта су они?

Уређаји за израду месечине подељени су у следеће врсте:

• Дестилатор са парним котлом је најчешћа опција за дом. Сува кутија је стаклени цилиндар, где алкохолне паре улазе и делимично се кондензују. Као резултат, флегм се таложи на дну - ослобођени штетни остатак. Дакле, суви парник делимично чисти будућу месечину од опасних нечистоћа, а такође убрзава технолошки процес.
• Електрични моонсхинер - погодан и за град и за село. Од стандардне јединице разликује се по присуству цевастог грејног елемента (ТЕН), захваљујући чему је дестилација бржа, а рад уређаја је много лакши. Такав уређај функционише аутономно, без потребе за инсталирањем уређаја на шпорет.
• Дестилатор који не тече је изврсна опција за летњу резиденцију у којој нема централног водовода. Једноставна је за употребу - само треба да сипате течност која садржи алкохол у резервоар за дестилацију, сипате воду у резервоар за хлађење и поставите структуру на шпорет;
• Уређај је направљен од нерђајућег челика - лако се чисти, отпоран је на механичка оштећења и има добру проводљивост топлоте;
• Мини моонсхинер - скромне димензије омогућавају употребу таквог уређаја у стану. Не заузима пуно простора и лако се преноси са места на место;
• Професионални уређај - карактеришу га велике димензије, додатна опрема и висок ниво перформанси;
• Аламбик је класични тип дестилатора, чија је карактеристична карактеристика горњи део дестилације и даље направљен у облику куполе. Традиционално се користи за производњу коњака и вискија. Најбољи аламбици су од бакра. А пошто је већина модела ручно израђена у иностранству, они имају високу цену.

Сада бисте требали размотрити главне критеријуме избора који ће вам помоћи да одредите коју јединицу је боље купити.

Како одабрати месечину и даље?

Дизајн

Тражени су модели са могућношћу даљих побољшања дизајна. Популарност таквих уређаја је због чињенице да вам омогућава да купите колону или царгу. Ово последње у класичној технологији дестилације све више замењује суву пару. Царга решава проблем прскања, а истовремено се бори против сумпорних гасова, јача пиће и чак га у одређеној мери чисти од нечистоћа. Још један плус стране фиоке је компактна величина која штеди простор.

Додатни елементи могу и поједноставити и усложити процес дестилације. На пример, демонтажни модули јединице се лакше чисте. А присуство одводних вентила на дестилационој коцки и комори за суву пару поједностављује рад.

Када купујете кашу или дестилациону колону, имајте на уму да њихова висина по правилу прелази 1 метар. Узимајући у обзир уградњу уређаја на пећ, можда неће бити довољно слободног простора на плафону или димњаку.

У овом случају можете купити коцку са уграђеним грејним елементом, што ће елиминисати потребу за стављањем уређаја на шпорет. Главна ствар је да је током дестилације грејни елемент потпуно уроњен у прање, иначе ће сагорети.

Један од предуслова је присуство термометра у јединици, што ће вам омогућити да приближно пратите поступак одвајања дестилата у фракције. У модерним моделима контролери су аутоматски, што, с једне стране, поједностављује интеракцију са јединицом, а с друге стране компликује одржавање. Ако барем један сензор откаже, уређај ће постати бескористан.

Запремина коцке

На тржишту постоје модели са запремином дестилације од 10, 50 и чак 100 литара. Према купцима, запремина од 10 литара није довољна за ефикасно кување у домаћинству. Оптимални капацитет је 12, или још боље 20 литара, што ће вам омогућити да добијете до четири литре месечине.

Резервоар од 50 и 100 литара је превелик за домаће припремање месечине и неопходан је само у случају велике производње алкохолног пића.

Ширина врата дестилационе коцке треба да буде таква да лако можете спустити руку унутра и уклонити каменац.

Перформансе

Перформансе месечевих мириса мере се у литрима на сат. А неки произвођачи указују на овај показатељ у смислу разблаженог алкохола у омјеру 1: 1. Односно, наведена 4 литра у пракси могу значити само 2 литра чистог алкохола, додатно разблаженог водом.

Уради сам уређаји ретко могу да произведу више од 1 л / х. Јефтини, али индустријски произведени уређаји омогућавају да током дестилације приме од 3 до 5 литара на сат. Најсавременије јединице постижу капацитет од 7-10 литара на сат директном дестилацијом.

Процес исправљања не омогућава постизање такве брзине и, по правилу, индикатори се разликују у распону од 1 - 1,5 л / х, понекад - 3 л / х. Али у овом случају, излаз је 96 посто алкохола.

Брзина вожње зависи од брзине грејања коцке. Повећавањем брзине грејања можете повећати брзину вожње, али у овом случају се смањује квалитет месечине. Брзо кључање доводи до чињенице да фуселна уља брже улазе у дестилацију.

Побољшава квалитет производа и повећава продуктивност система за хлађење алкохолном паром. То јест, потребно је повећати дужину калема и повећати проток хладне воде кроз фрижидер-кондензатор.

Такође можете повећати продуктивност повећавањем пречника цеви и инсталирањем бакарне завојнице. Додатне шупе у облику парне собе, цари, колоне такође смањују брзину вожње.

Материјал

За производњу месечних апарата користе се алуминијум, нерђајући челик и бакар. Сваки од ових материјала има своје предности и недостатке, о чему ће бити речи у наставку. Међутим, најчешће су приоритет нерђајући челик и бакар.

Главни захтев за нерђајући челик је усклађеност са ГОСТ-овима за прехрамбену индустрију и дебљина зида од најмање 2 мм, у супротном смеша може сагорети активним загревањем. Дно би идеално требало бити дебело, вишеслојно.

Бакар ни на који начин не утиче на органолептичка својства производа и због чињенице да се брзо загрева и такође брзо хлади, овај материјал доприноси повећању перформанси уређаја. Користи се за добијање елитних пића - вискија, коњака, калвадоса.

Неке критике власника бакарних уређаја садрже жалбе на замућење месечине и присуство неукуса приликом употребе бакарних јединица. Међутим, ови нежељени ефекти се јављају када је машина лоше одржавана и нема никакве везе са самим материјалом.

Предности и недостаци уређаја направљених од различитих материјала

Предности бакра:

Мане:

Предности нерђајућег челика:

Мане:

Предности алуминијума:

Мане:

Шта тражити?

Да бисте избегли грешке, обратите пажњу на следеће тачке:

1. Приликом избора бакарне месечине, вреди запамтити да бакар може бити различит - прехрамбени и технички. Технички бакар се не може користити, јер материјал садржи разне нечистоће (на пример олово), које су непожељне у производњи производа који се користи интерно;
2. Нерђајући челик је легура и зато, попут бакра, може садржати штетне нечистоће. С тим у вези, важно је обратити пажњу на марку и сертификацију уређаја у складу са ГОСТ;
3. Материјали се могу комбиновати једни с другима. На пример, комбинујте дестилатор од бакра и дестилациону коцку од нерђајућег челика. Висока топлотна проводљивост бакра показује ефикасност тачно тамо где је потребна - на месту кондензације паре. А челична коцка је једноставна за одржавање и није подложна хабању.

Која је компанија боља?

Данас на тржишту постоји много модела месечних апарата различитих марки. Међутим, постоји листа најпоузданијих фирми.

Најбољи произвођачи уређаја за кување у домаћинству су:

• "Добровар" - основна делатност компаније своди се на производњу јединица опремљених сувим парним собама. Најпознатији модели сматрају се "Катиусха" и "Кудеснитса".
• Первацх је специјализован за производњу и продају уређаја са директним протоком са алуминијумском коцком.
• „Добра топлота“ - позната је по производњи свестраних система који комбинују дестилатор и стубове за исправљање или ојачавање. Популарни модели - "Извор" и "Светионик", односе се на средњи сегмент цена.
• Пхоеник је широко заснована компанија. Тржишту испоручују уређаје са сувим парним купатилом - „Елегант“, „Схакхтар“, „Дреам“, „Народни“.
• "Магарицх" - производи много добрих модела, међу којима су најпопуларнији "Народни" и "Екпорт".
• "АлкоПрибор" - дестилатори са пивском колоном производе се под овом марком. Карактеристична карактеристика су правоугаоне дестилационе усне, а не само стандардни резервоар.

Моделе потражње производе и „Моонсхине Урал“, „Богатир“, „Гориницх“, „Ваине“, „Прагматец“, „Лукстахл“.

Где и како купити?

Случајеви продаје неквалитетних уређаја нису ретки. И непажња у овом питању може довести не само до губитка опипљиве количине новца, већ и оштетити здравље примљеног алкохолног пића лошег квалитета.

Уређај је најбоље купити у обичној продавници, где можете добити компетентан савет и гаранцију за производ, а ако је потребно, вратити уређај продавцу. Пре плаћања, пажљиво прегледајте уређај и проверите све везе.

У случају да се месечина купује путем Интернета, треба предузети следеће кораке:

1. Прочитајте регистрацију продавца. Алати за верификацију се разликују у зависности од земље. У Русији можете да користите систем ОГРН или ОГРНИП који су доступни на веб локацији Савезне пореске службе.Ако се подаци не подударају или су потпуно одсутни, онда је боље да не контактирате таквог продавца;
2. Фирма мора имати физичку адресу на којој се могу наћи њени представници или запослени. Такође и директан градски број (без 8800) и потпуни правни подаци. Све ово треба назначити на сајту. Присуство услуге подршке такође иде у прилог интегритету продавца;
3. Опис робе на веб локацији мора садржати потпуне информације - техничке карактеристике, списак делова и склопова, специфичне услове рада, гарантни рок, услове куповине, име произвођача и његове контакт информације;
4. Упутства и сертификат за робу морају се доставити на захтев или ставити у јавно власништво. Документ треба да садржи не само комплетне информације о састављању уређаја и његовој конфигурацији, већ и информације о начинима рада, сигурносним правилима при раду са уређајем, условима гарантног сервиса;
5. Потврде квалитета такође треба проверити. У Русији је то лако учинити помоћу регистра сертификата о усаглашености.

Ако су сви документи у реду, онда можете извршити куповину.

Главне техничке карактеристике

соба	Спецификације	Препоруке
1	Тип уређаја	Стандард се и даље састоји од дестилационог апарата и хладњака (калема) повезаних заједно. Користећи такав уређај, немогуће је добити чисти алкохол, јер ће нечистоће увек бити присутне у резултујућој композицији. Алкохол се може добити у уређајима типа колоне - пиво, ректификација и други. Такође, за домаће пивовање користи се аламбик - дестилатор, чији горњи део има куполасти облик.
2	Материјал тела	Тело може бити израђено од бакра, нерђајућег челика или алуминијума.
3	Запремина дестилације	У складу са правилима употребе, дестилациона коцка не сме да се пуни више од 75-80% укупне запремине - остатак се одводи под паром.
4	Колико је	По цени, месечни апарати се разликују у зависности од типичних карактеристика. Аламбик кошта у просеку 17.000 рубаља, колона јединица коштаће 19.000 рубаља, а класични месечник и даље кошта 7.000 рубаља.

Списак најбољих месечевих мириса буџетског сегмента (до 5000 рубаља)

Первацх Премиум Цлассиц

Уређај са парним котлом од нерђајућег челика за храну АИСИ 321 капацитета 2 л / х, пречника коцке - 23 цм, 1,5 мм - дебљине зида, пречника врата - 4 цм, омогућава рад са снагом грејања до 2000 В. Тип хлађења тече. Шавови су направљени од заваривања аргоном. Квалитетно полирано тело, састоји се од цилиндричне цеви са ручкама, опремљене вентилом за случај нужде и термометром. Производ је намењен корисницима почетницима који ће се повремено бавити домаћом пиварством или онима који су одлучили да се окушају у овом послу.

Белешка! Произвођач "Первацх" у својој линији има три модела: "Ецономи", "Супер-Елите", "Елите-Аромат". Највећи капацитет међу свим варијантама је 3 л / х.

Предности:

Мане:

МАГАРИЦХ Национални

Дестилатор од нерђајућег челика са парним котлом, који је инсталиран између дестилационе коцке и проточног фрижидера, буџетска је опција за кућни рад. Компатибилан је са свим врстама плоча за кухање, осим са индукционим. Јединична продуктивност - 1,4 л / х.

Техничке карактеристике (цм): дебљина зида оквира - 1 мм, висина - 60, ширина врата - 8, пречник алембиц - 22. Просечан радни век - 5 година.

Велики поклопац је опремљен биметалним термометром. Одвајање месечевог тела од фракција главе и репа знатно олакшава контролу температуре унутар апарата.

Приликом куповине на поклон дају црево од 4 метра, стезаљке за њега, мерач алкохола, мерач вина, квасац и ароматични састојак.

Предности:

Мане:

Пхоеник Дреам

При куповини ове јединице на поклон се даје књига рецепата.

Модел без генератора паре ради на следећи начин: пара пролази кроз калем, а расхладна течност је напољу - изврсна опција за прављење тинктура и жестоких пића код куће. Уређај се може грејати на било коју од наведених пећи: електричну, плинску, керамичку, индукциону.

Тело је направљено од нерђајућег челика АИСИ 304/430, чија је дебљина 1-1,5 мм. Силиконска заптивка отпорна на топлоту од 5 мм. Висина резервоара - 35 цм, пречник - 23,2 цм, ширина врата - 120 мм. Продуктивност - до 3 л / х.

Комплет за испоруку укључује: 4 јагњета, фрижидер са калемом, резервоар за прање, адаптерске цеви, силиконску заптивку и гарантни лист.

Предности:

Мане:

ЦХЗДА село

Ова месечина се и даље производи на опреми високих перформанси од сјајног нерђајућег прехрамбеног челика дебљине 1 мм. Захваљујући врату ширине 3,5 цм лако је укрцати потребне састојке за домаћу припрему пива. Цилиндрични резервоар је опремљен прикладним ручкама за ношење и хладњаком. Не постоји сигурносни вентил.

Главна предност дизајна је у томе што га може савладати било који почетник. По потреби се калем може купити засебно. Комплет за испоруку укључује силиконску заптивку и пасош.

Предности:

Мане:

Списак популарних месечевих мириса средњег сегмента (од 5 до 10 хиљада рубаља)

Робин Схцхукин НОВО

Моонсхине стилл Малиновка Схцхукина НЕВ је идеалан за кућну употребу. Механизам је лаганог дизајна и погодан је за почетнике. Са овом месечином можете направити преко 130 врста пића. Куповином га добијате већ потпуно састављеног и спремног за употребу.

Дизајн има 2 сува резервоара (један склопиви, један непокретни).

Један од сувих резервоара опремљен је струтзером и налази се на великој надморској висини, што омогућава одсецање штетних нечистоћа током процеса дестилације.

Друга парна кутија је склопива. То вам омогућава да у њега ставите разне врсте лековитог биља, сувог воћа и арома.

Резервоар од 12 л са отворима ширине 110 мм и зидовима од 1 мм и дном од 2 мм. Захваљујући широким устима, резервоар је погодан за прање и пуњење. Уређај је такође опремљен са три термометра.

Захваљујући патентираној технологији контроле температуре унутар расхладног уређаја, уштедом воде штедите подешавањем протока.

Сви уклоњиви делови чврсто су повезани висококвалитетним заптивкама које спречавају цурење и мирисе.

Предности:

Мане:

Немачка Луксуз

Моонсхине још увек "Немачка" од нерђајућег челика са сувим паром сматра се једним од најбољих у сегменту јефтиних и приступачних јединица за руског купца. Произвођач позиционира свој производ као потпуно развијен од нуле и не крије чињеницу да нема никакве везе са Немцима. „Немачка“ се производи у Русији, у граду Киров.

Овај уређај је прикладан и практичан, па га зато цени више од једне генерације дестилатора. Широка уста олакшавају пуњење и прање машине изнутра након употребе. Лонац је склопив и у њега можете положити разне биљне и воћне мешавине за укус месечине. Испод дестилациона коцка је опремљена славином кроз коју се талог одводи. Стопа дестилације је 2,4 литра на сат. Продуктивност - до 4 литре сировог алкохола на сат. Дужина калема - 1 м. Пречник врата - 9 цм, висина конструкције - 65 цм.

Предности:

Мане:

Вагнер

Немачка јединица од нерђајућег челика која је савршена за кухињу. Почетницима месечарима неће бити тешко да се носе са овим уређајем, јер је његово руковање што једноставније. Опремљен парним купатилом са славином, проточним фрижидером и дигиталним термометром. Комплет такође укључује силиконску заптивку за поклопац од силикона отпорног на топлоту, намирнице и „јагњад“ од нерђајућег челика. Капацитет дестилације уређаја је до 1,5 л / х. Величина врата - 10,5 цм, дебљина зида резервоара - 3 мм, дно - до 4 мм.

Савет: пре куповине треба да се уверите да на дну алембица стоји ознака произвођача, што је доказ оригиналности производа.

Предности:

Мане:

Народни 12

Моонсхине лак једноставан за употребу са парним лонцем од нерђајућег челика. Главна разлика је сува парна комора и вертикални фрижидер залемљени у један елемент. Ово осигурава ефикасније одвајање топлоте и кондензацију паре. Уређај је опремљен термометром, као и фитинзима (за испуштање фузелних уља и за испуштање хладне воде), коритом и хладњаком. Дебљина зида - 1 мм. Пречник врата коцке је 8 цм, висина уређаја је 60 цм. Продуктивност је до 1,4 л / х.

Предности:

Мане:

Елите 20-Т

Популарна зрцална јединица за припрему месечине од нехрђајућег челика, опремљена сувим парним котлом.Процес скеле је потпуно аутоматизован, што елиминише потребу за интервенцијом. Опремљен термометром и вентилом за смањење притиска, чинећи уређај потпуно сигурним. Ту је и уклоњиви поклопац. Пречник врата резервоара је 24 цм. Продуктивност достиже 2 л / х.

Предности:

Мане:

Учитељу

Јединица за месечевину направљена од нерђајућег челика, опремљена парним котлом са поклопцем, као и биметалним сензором за контролу температуре, проточним фрижидером и вентилом за испуштање топлотних уља. Продуктивност достиже 3 л / х. Дебљина зида је 1,5 мм. Ширина врата је 12 цм, а висина конструкције 58 цм.

Предности:

Мане:

Оцена најбољих месечевих мириса у скупом сегменту (преко 10 хиљада рубаља)

Лукстахл

Апарат за колоне од нерђајућег челика, који је универзални систем за производњу алкохолних пића код куће. До данас су уређаји немачке компаније Лукстал најпопуларнији међу моделима филмских стубова од 2 инча. Опремљен биметалним термометром, као и лажним дном које вам омогућава дестилацију густог прања без лепљења на грејни елемент или дно.

Продуктивност уређаја достиже 10 литара на сат. Ширина врата резервоара је 37 цм, висина конструкције је 119 цм.

Предности:

Мане:

Локомотива Феникс

Јединица за производњу алкохола мале и средње запремине јачине 66%. Једноставност дизајна омогућава чак и почетницима да га савладају. Оквир је израђен од нерђајућег челика АИСИ 304/430 дебљине 1-1,5 мм, има цилиндрични облик висине 56 цм, са прикључком за воду - 1 цм, вратом - 11 цм. Продуктивност - до 2 литра на сат.

Дизајн је опремљен склопивим резервоарима за суву пару (могу се додати природни ароматични адитиви) са одводним славином, проточним фрижидером са калемом од 5 калема, који је одговоран за ефикасност кондензације паре без губитака, чак и при великој брзини дестилације. Ребра за укрућење дају отпор деформацији посуде. Прирубница је причвршћена крилатим дугмадима. Уграђени термостат може бити опремљен редовном млазницом за повећање јачине коначног пића.

Предности:

Мане:

Колона ковнице богатир Буран

Масх колона са моћним системом хлађења: обртна љуска и цев су опремљене са 5 цеви пречника 8 мм и дужине 20 цм.У фрижидеру постоје преграде које га деле на одељке, што омогућава да се отпадна топла вода не меша са новонабављеном, охлађеном. Препоручена снага грејања у режиму дестилације је од 2000 В, захваљујући чему ће инсталација репродуковати до 4 л / х готовог пића, јачине до 90% и температуре не веће од 20 степени. Водом је стопа дестилације 3 л / х.

Тело је направљено од нерђајућег челика АИСИ 304, дебљине 1 мм, дршке су опремљене плочама од масивног дрвета, постоји одводни вентил. Постоји електронски термометар. Дефлегматор је уграђен у оквир, његова веза ће вам омогућити да добијете додатно ојачање, што утиче на квалитет готовог производа - чисти месечину од непотребних нечистоћа. Овај уређај се може искључити у режиму „потестил“

Технички индикатори (види): пречник уградње стезаљке - 1 * 1/2, пречник врата резервоара - 12, пресек употребљене цеви - 4, висина стуба - 38.

Предности:

Мане:

Ваине Веин 4Л30

Колона висока 93 цм од нерђајућег челика АИСИ 304 са шавовима аргон-арц (аутоматско ТИГ заваривање), капацитета 7 л / х, дебљине зида 1,5 мм и пречника врата 9 цм за стабилност, опремљена суженим поклопцем. У складу је са стандардима квалитета и безбедности Европске уније.

Максимална јачина пића - 96%, постиже се турбулентним рефлуксним кондензатором уграђеним у структуру. Састоји се од 4 цеви пречника 1,2-2,5 цм (унутрашње и спољашње). Стопа дестилације сировог алкохола због турбулентног хладњака може достићи 10 литара на сат. Потрошња енергије - 5000 вати.

Уређај се загрева на било ком извору погодном за корисника. Ако не постоји могућност дестилације на пећи, онда је грејни елемент инсталиран у резервоару. Можете прилагодити снагу грејања 500-3000 вати.

Помоћу додатне опреме можете проширити ионако сјајне могућности уређаја. То могу бити уређаји са воденом заптивком или мирисом.

Дизајн може радити у неколико режима:

• постељина (до 10 л / х, сирови алкохол максималног квалитета);
• моонсхине стилл (дестилација воћа и зрна);
• јачање (2-3 л / х, добијање дестилата високог степена);
• високо ојачање (добијање ректификоване максималне чврстоће 96%);
• ароматизација (производња сопствених пића са јединственом аромом и укусом);
• кување пива (припремљено у алембиц стилл);
• домаћа пива.

Комплет за испоруку укључује: дестилациону коцку, склопиви стуб, електронски термометар (2 ком.), Хидрометар, преусмеритељ, ПВЦ црево од 6 м, упутства на руском језику, игласти вентил (2 ком.), Чајник (2 ком.) И књигу рецепата ...

Предности:

Мане:

Добровар Мини каша ступац Идеа

Мини-колона са ојачањем, опремљена уграђеним рефлуксним кондензатором и фиоком са редовним паковањем жице. Коцка за дестилацију опремљена вентилом за смањење притиска. Постоје адаптер за миксер, ПВЦ црева, пластични палчићи за причвршћивање поклопца отпорни на топлоту и електронски термометар. На излазу се добијају дестилати високог степена пречишћавања јачине 80-90 степени.

Тело је направљено од немагнетног нерђајућег челика који испуњава све стандарде прехрамбене индустрије. Техничке карактеристике (видети): дебљина зида - 1 мм, пречник алембиц - 27, пречник врата - 12, висина - 78. Продуктивност производа - 2 л / х.

Предности:

Мане:

Аламбик Лук-плус

Бакрени кухињски дестилар за месечину попут аламбика изврсна је опција за прављење квалитетног домаћег алкохола. То ће вас спасити потребе за куповином скупих пића, а сам поступак трајекта неће одузети много времена - трајање је око 30 минута.

Лемљени тип шавова у уређају осигурава потпуну непропусност и издржљивост. Уређај се састоји од дестилационог апарата, парне цеви, кациге и хладњака. Опремљен термометром и 3 прикључка - за улаз и излаз воде, као и за готов производ. Висина уређаја је 40 цм, дебљина зидова је 1 мм. Продуктивност достиже 4 литре на сат. За једну фазу дестилације можете добити 650 грама алкохола.

Предности:

Мане:

Савети: како направити месечину?

Са становишта индустријске производње алкохола, месечина је производ добијен занатском дестилацијом каше. И, супротно популарном веровању, није аналог вотке.

Главне фазе технолошког процеса за производњу месечине укључују производњу масе која садржи алкохол (каша), дестилацију (дестилацију) масе помоћу опреме за дестилацију, ректификацију (раздвајање течних композиција у одвојене компоненте) и пречишћавање настале месечине.

Погодно као течност која садржи алкохол за дестилацију: вино од грожђа (излаз ће бити алкохол из коњака), тинктура јабуке на алкохолу (за прављење калвадоса), као и шећер, жито, воће и друга једињења добијена као резултат ферментације.

Када је течност која садржи алкохол спремна, мора се сипати у дестилациону коцку, пунећи посуду не више од 2/3. Затим поставите коцку на шпорет, чврсто затворите поклопац и повежите тенде (ако је потребно). Спојите цеви на фрижидер-кондензатор: за довод воде - на доњи прикључак, за одвод воде - на горњи прикључак. Ово ће омогућити да се испарења боље кондензују.

Затим спојите подводно црево на славину за хладну воду и чврсто причврстите одводно црево на судопер. Затим отворите воду танким млазом и запалите ватру. Када се прве капи појаве на излазној цеви (то су опасне отровне главе), притисак врсте треба повећати како би се избегло загревање фрижидера, јер до овог тренутка термометар показује око 70⁰Ц. Штетне нечистоће уклањају се или током другог истезања, или првог дела у првом истезању, а други - током поновљеног поступка.

Професионалци кажу да двоструко узорковање даје чистији, укуснији производ.

Основна правила употребе

Прва ствар коју треба урадити одмах након куповине је испирање уређаја топлом водом и разблаженим детерџентом за прање посуђа. Ово ће уклонити прашину и остатке честица одложених на зидовима током производње уређаја.

Даље, треба дестилирати воду. На овај начин се осигуравају чврсти сви шавови и спојеви, као и да се провери брзина вожње и радна температура. Уређај мора да ради петнаест до двадесет минута, а затим се охлади, растави, излијте остатак воде.

Када правите алкохолно пиће код куће, требало би да се придржавате одређених правила.

Када користите апарат од нерђајућег челика, алемни и суви парник морају се прати након сваке употребе. У одсуству воде која прска, исперите све цеви, као и завојницу на сваких 7-8 пролаза.

Ако је уређај направљен од бакра или алуминијума, уређај се мора прати у целини након свака 3-4 пута употребе.Истовремено, користећи детерџент за бакарне уређаје купљене у специјализованој продавници.

Да бисте испрали калем, можете користити сопствено домаће решење - помешајте литар воде са кесицом лимунске киселине. Даље, потребно је пригушити завојницу, сипати резултујућу композицију унутра, држати пола сата, а затим испрати водом испод славине. Остали делови се могу испрати истим производом.

Други начин на који можете користити је кување бакарних делова у отпадној течности (прање). Такође се може применити на црева од нерђајућег челика и силикона. Изузетак су ПВЦ цеви. Боље је да их не излажете овом поступку, иначе ће брзо постати неупотребљиви.

Генерално, сумирајући, можемо рећи да је месечина одличан кућни апарат. Поштујући технолошки процес и правила рада, можете добити висококвалитетни производ који садржи алкохол.

Ако имате искуства са коришћењем месечине која је и даље описана у оцени или занимљивијим моделом, реците нам о томе у коментарима.