Протеинске плочице данас су на врхунцу. Пре неколико година користили су их само професионални спортисти или активно вежбали људи који желе да смршају и добију мишићну масу. Али данас брзо добијају популарност као лагана грицкалица, као алтернатива брзој храни, чипсу и чоколади. Да би разумели како употреба протеинских плочица утиче на тело и како би одабрали најоптималнији производ у погледу цене и квалитета, уредници сајта „bestx.htgetrid.com/sr/“ припремили су рејтинг и кратак преглед најпопуларнијих и најсигурнијих протеинских плочица за здравље.
Садржај
- 1 Користи и штета протеинских плочица за људско тело
- 2 Сорте протеинских плочица у зависности од састава
- 3 Како одабрати најквалитетнији производ? Главни критеријуми за избор
- 4 Основна правила за једење протеинских плочица
- 5 Врхунски високопротеински протеински барови
- 6 Како направити "уради сам" протеинске плочице код куће?
Користи и штета протеинских плочица за људско тело
Протеинске плочице су створене да надокнаде недостатак протеина у људском телу. Пре свега, спортисти, људи који посвећују пуно времена тренингу или физичком раду, пате од недостатка ове неопходне супстанце.
Кључне предности протеинских плочица:
- Промовисати производњу додатних протеина у телу;
- Помозите у изградњи потребне мишићне масе;
- Одржавајте енергетску равнотежу тела;
- Повећати издржљивост и способност вежбања и физичког рада;
- Промовише брзи опоравак мишића након вежбања;
- Многи произвођачи укључују супстанце корисне за тело у састав протеинских плочица: влакна, витамини и микроелементи;
- Њихова употреба у свакодневној исхрани важна је за људе који имају прекомерну тежину, јер смањују глад;
- Ако је потребно, могу заменити унос хране;
- Није потребна припрема, производ је потпуно спреман за употребу;
- Заузима мало простора у торби, згодно је понети га са собом, поготово ако не можете да имате пуни оброк.
Мане:
- Велика количина калорија;
- Овај производ је контраиндикован за људе са хроничном болешћу бубрега, јер повећава количину протеина у телу, са којима унутрашњи органи нису увек у стању да се носе;
- Непрекидна конзумација барова може значајно повећати шећер у крви, што може негативно утицати на активност кардиоваскуларног система.
Сорте протеинских плочица у зависности од састава
- Високо-протеински садрже више од половине протеина потребних током интензивног вежбања. Садржај угљених хидрата у таквим производима је изузетно мали, па их без страха могу јести они који се плаше дебљања.
- Високо-угљени хидрати - основа таквих производа су угљени хидрати. Ови барови су високо калорични и погодни су за употребу током периода интензивне изградње мишића. Не заборавите да састав садржи довољну количину шећера, чији вишак негативно утиче на стање срца, имунолошког система, зуба и коже.
- Протеини-угљени хидрати садрже приближно једнаке количине протеина и угљених хидрата.
- Протеинске плочице на бази житарица и воћа. Посебно су погодни за оне који траже витку фигуру.Због високог садржаја влакана и ниског калорија, плочице са житарицама су одлична опција за лагану међуоброк.
Како одабрати најквалитетнији производ? Главни критеријуми за избор
- За оне који желе да смршају, најбоља опција за здраву грицкалицу била би плочица са високим садржајем протеина или житарица-воћа, јер је тело због великог садржаја протеина или влакана брзо засићено, под условом да у таквој храни има релативно мало калорија и угљених хидрата. И боље је заборавити на плочице са високим садржајем угљених хидрата, јер су превише хранљиве и калоричне.
- За професионалне спортисте шипке са високим садржајем угљених хидрата добар су избор за побољшање перформанси у вежбању. Они доприносе брзом засићењу тела, побољшавају издржљивост и снагу и доприносе протоку енергије.
- За све који су на строгој дијети, прво морате сазнати садржај калорија у овом или оном бару. Многи од њих садрже око 300-500 килокалорија, које лако могу заменити пуни оброк, и боље је да такве барове не користите као међуоброк.
- Најчешће грешке које купци праве приликом избора датог производа су што не обраћају пажњу на састав протеинске плочице. Због тога је боље да га добро проучите пре куповине.
- Већина произвођача користи кристалну фруктозу за слатки укус. Сматра се да је ова супстанца здравија од обичног шећера, али у великим количинама је такође не треба конзумирати због негативних ефеката на јетру и бубреге.
- Добар производ, без грешке, садржи најмање 10 витамина и минерала за одржавање виталности и обнављање енергетске равнотеже.
- Житне плочице треба правити од природних сировина: овса, пиринча, пшенице итд. Не би требало да купујете производе који садрже желатинозна влакна или рогач.
- Један од најштетнијих састојака који се може наћи у композицији је палмино уље. Често се додаје кондиторским производима ради побољшања укуса производа, али стална употреба може довести до развоја болести кардиоваскуларног система.
- Садржај адитива, боја и конзерванса треба свести на најмању могућу меру. Посебну пажњу треба обратити на додатке са ознаком „Е“. Они могу наштетити људском здрављу.
- Цена производа је веома важан критеријум. Квалитетна протеинска плочица не може бити врло јефтина због трошкова њене производње. Међутим, вреди запамтити да се најпопуларнији брендови често прекомерно преплаћују.
- Ароматизујућа сорта. Добри доказани произвођачи имају прилику да на тржишту представе широк спектар производа у складу са потребама купаца.
Основна правила за једење протеинских плочица
Главна ствар коју треба да запамти било који љубитељ протеинских плочица је да овај производ, са свим својим корисним и хранљивим својствима, не може заменити потпуну здраву исхрану. Стручњаци за спортску медицину верују да је оптималан број протеинских плочица дневно 1, а максимум 2. Конзумирање више дневно може довести до озбиљних здравствених проблема.
Постоји неколико мишљења о томе када јести протеинске плочице:
- Непосредно пре тренинга;
- Непосредно након тренинга;
- Дневницу поделите на пола, прву половину користите пре тренинга, а другу одмах након ње;
- Око 45-6 минута пре почетка тренинга најчешће је мишљење професионалних тренера.
Врхунски високопротеински протеински барови
КуестБар
Протеинске плочице са високим садржајем протеина познатог бренда који су успели да се афирмишу на међународном и руском тржишту. У потпуности направљени од природних састојака, на бази протеина млека и сурутке, садрже корисне витаминске и минералне комплексе. Просечна цена за шипку тешку 60г. - 250 рубаља.
Предности:
- Временски тестиран произвођач;
- Сигуран и квалитетан састав;
- Природни и еколошки прихватљиви састојци;
- Присуство влакана, која позитивно утиче на дигестивни систем;
- То може бити здрава ужина или замена за пуни оброк;
- Састав садржи витамине и минерале;
- Не садржи шећер који се замењује природним заслађивачима;
- Широк спектар различитих укуса.
Мане:
- Висока цена.
Главне карактеристике:
| Име | КуестБар |
|---|---|
| Тежина, гр. | 60 |
| Садржај калорија на 100 гр., Кцал. | 300 |
| Количина протеина у 100 гр., Гр. | 35 |
| Количина угљених хидрата на 100 гр., Гр. | 8 |
Мусцле Пхарм Борбена црква
Ова марка се појавила на тржишту спортске исхране релативно недавно, али је већ заслужила признање и пажњу редовних купаца. Протеинска плочица овог произвођача, због високог садржаја протеина и угљених хидрата, идеална је за професионалне спортисте током периода изградње мишића. Просечни трошак пакета тежине 63 грама је 150 рубаља.
Предности:
- Велики део протеина и аминокиселина поспешује брзи опоравак мишића након интензивног физичког напора;
- Висок садржај угљених хидрата пружа додатну енергију ткивима;
- Природан и сигуран састав;
- Без хемијских додатака сумњивог квалитета;
- Обогаћен витаминима и минералима;
- Благотворно делује на активност дигестивног тракта;
- Дуго ублажава глад;
- Без глутена;
- Угодан укус.
Мане:
- Производ садржи сојине протеине.
Главне карактеристике:
| Име | Мусцле Пхарм Цомбат Црунцх |
|---|---|
| Тежина, гр | 63 |
| Садржај калорија на 100 гр., Кцал. | 210 |
| Количина протеина у 100 гр., Гр. | 20 |
| Количина угљених хидрата на 100 гр., Гр. | 25 |
БомбБар
Протеинске плочице домаћег бренда у последње време постају све популарније због велике количине протеина и присуства многих неопходних витамина и минерала у саставу. Дијететска влакна подстичу брзо ситост и правилно функционисање гастроинтестиналног тракта. Доступно у укусима кикирикија, кокоса, јагоде, чоколаде, лимуна. Просечни трошак за шипку тежину 60 грама: око 100 рубаља.
Предности:
- Веома висок садржај протеина помаже брзом опоравку током интензивне физичке активности и подстиче брзо ситост;
- Низак садржај угљених хидрата погодан је за оне који желе да изгубе вишак килограма;
- Састав садржи витамин Ц;
- Не садржи шећер, природни састојци се користе као заслађивач;
- Широк спектар укуса;
- Прихватљива цена.
Мане:
- У производњи се користи изомалтолигосахарид, који тело не апсорбује у потпуности;
- Релативно висок садржај калорија.
Главне карактеристике:
| Име | БомбБар |
|---|---|
| Тежина, гр | 60 |
| Садржај калорија на 100 гр., Кцал. | 249 |
| Количина протеина у 100 гр., Гр. | 33.2 |
| Количина угљених хидрата на 100 гр., Гр. | 5 |
Протеин Црисп Бар
Одлична опција за здраву грицкалицу. Има благ, пријатан укус. Главна разлика у његовом укусу је хрскава текстура. Доступно у само једном укусу путера од кикирикија. Просечна цена за шипку тешку 59 грама: око 120 рубаља.
Предности:
- Висок садржај протеина;
- Обогаћен корисним микроелементима: гвожђе, калијум, калцијум;
- Леп хрскави укус;
- Погодно за понети са собом као међуоброк;
- Промовише брзо ситост;
- Релативно ниска цена.
Мане:
- Састав садржи палмино уље;
- Веома мали асортиман, ограничен на једно име.
Главне карактеристике:
| Име | Протеин Црисп Бар |
|---|---|
| Тежина, гр | 59 |
| Садржај калорија на 100 гр., Кцал. | 240 |
| Количина протеина у 100 гр., Гр. | 20 |
| Количина угљених хидрата на 100 гр., Гр. | 24 |
Приме крафт, ПимеБар
Производ познатог бренда професионалне спортске исхране са укусом чоколаде. Нутритивне особине производа су због високог садржаја протеина и великог садржаја калорија. Цена варира од 500 до 630 рубаља за шипку тешку 40 грама.
Предности:
- Висок проценат протеина;
- Мала количина калорија омогућава вам употребу без страха од побољшања, не само ујутро, већ и увече;
- Добра хранљива својства;
- Лаган, неупадљив укус без слатких нота;
- У изузетним случајевима може заменити пун оброк.
Мане:
- Висока цена;
- Не разликује се у разним укусима;
- Према рецензијама купаца, има суву конзистенцију, боље је користити са течношћу.
Главне карактеристике:
| Име | Приме крафт, ПимеБар |
|---|---|
| Тежина, гр | 40 |
| Садржај калорија на 100 гр., Кцал. | 370 |
| Количина протеина у 100 гр., Гр. | 21 |
| Количина угљених хидрата на 100 гр., Гр. | 48 |
Како направити "уради сам" протеинске плочице код куће?
Свакодневно једење протеинских плочица је прилично скупо. Али ако су вам финансије лоше, можете користити једноставне рецепте за прављење домаћих плочица са житарицама.
- Овсене кашице.
За њихову припрему потребно је да узмете 100 гр. ваљани зоб, 25 гр. бадеми, 25 гр. пињола или других ораха, 25 гр. суво грожђе, 25 гр. суве кајсије, 50 гр. било које суве бобице (јагоде, боровнице, црвена рибизла, бруснице), 30 гр. мед. Да би тврди бадеми постали мекани, прво се бацају у врелу воду на 5 минута, након чега се осуше и ољуште. Суво воће се опере и сруши. Мед мора бити загрејан. Затим се сви састојци мешају и кувају у посебној посуди за печење у рерни пола сата и на температури од најмање 150 степени.
Готов производ, након што се охлади, може се исећи на комаде жељене величине и облика. По жељи се запремина производа може повећати повећањем састојака за 2 или 3 пута.
- Сушене шипке кајсије и суве шљиве.
Узмите 100 гр. суве кајсије и суве шљиве. Додајте 50 гр. кикирики, суво грожђе, ораси и суве бобице, 2 кашике семена лана и сезама. Да би суво воће постало мекано, прво га треба потопити у топлој води. Суво воће и ораси самељите одвојено ножем или блендером, а затим спојите и помешајте у једну масу, која се затим мора исећи и разваљати у неколико делова. Додајте ланено семе у сваку порцију и ставите у фрижидер.
У овом чланку смо разговарали о главним карактеристикама и врстама протеинских плочица, представили преглед најпопуларнијих и висококвалитетних производа. Ако имате искуства са било којим од горе наведених производа, поделите своје мишљење у коментарима.
